花样食“草”
kiddia; 叶子; 大勇(图) 不详
摘要：清淡、均衡、自然、健康、无负担,还要少油、少盐、少糖、少调味料,再多一些天然素材,才是最健康最正确的夏日打开方式——食'草',这些人气沙拉足以清新一夏。主厨:Mark拉塞尔主理人之一,有着15年餐饮从业经验,从学徒到厨师长,行政总厨到餐饮总监,经历过G20的沙特团的接待工作。
来源期刊：休闲
关键词：牛油果 桃之夭夭 嘉里中心 酸梅粉 行政总厨 杭州市 均衡饮食 地中海 拉塞尔
来源期刊：休闲 2018年第08期
