公共英语论文范文

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该研究通过对719份有效问卷结果的统计和分析，发现60%的同学欢迎通识教育的实施；70%的同学希望认为学习英语的主要目的是提高语言交际能力；77%的同学希望英语课堂丰富授课内容，多讲些国外文化；近75%的同学希望改进教学方式，求新，结合影视等多媒体增强英语课堂的趣味性等。针对上述情况，结合相关资料分析提出的通识教育在高职实施的可行性，该研究积极探索改进原有教学设计和方法、合理安排教学过程。通过深度访谈和课堂观察采集新的研究数据，重点关注通识教育实施过程对高职英语教学的影响。鉴于研究的需要和方便，课题组成员决定在九江某所高职院校的2011级学生中文科、理科和工科各取一个班共三个班的同学作为研究对象。该研究得到了该校领导的支持，为了便于课题组的观察和掌

握第一手资料,在任课教师安排上特意安排同一个老师的三个平行班，使用同一套教材，在为期两学期的教学中并对三个班共102位学生学习情况做了追踪记录。1.实验过程参加实验的三个班级统一采用的是上海外语教育出版社出版的新世纪高职高专英语（修订版）综合教程，主编，许小贞等。课时安排为每周四节，其中每周两节普通教室，两节多媒体教室。任课老师首先对实验的三个班级英语应用能力测试的过级率进行了统计，然后查看了上学期各班的课堂表现记录和期末成绩，并交流了以前上课的教学方法。老师先采用以前的教学方法上完Unit1-Patriotism：先讲单词的用法，再分析句子结构，翻译句子大意，讲解课后习题。观察到学生的课堂反应平平，学生们只是在提问时会非常紧张地、不情愿地站起来配合一下。整个课堂几乎是教师在唱“独角戏”。在学完课文后随机问几位同学这篇文章的主题是什么，大家都不知所云，并表示考试又不会考。而课堂出勤率低，尤其是理工科，好多人在听说要点名后，才会偷偷在课间跑来上课。

从Unit2-CapitalCities开始，任课教师开始贯彻通识教育理念。首先老师以CanyoulistsomefamouscitiesinChina?导入，随后安排了课堂讨论page20上的三幅图片：

Doyouknowwhatcitiesthefollowingpicturesshow?Canyousaysomethingaboutthem?刚开始学生不是很乐意表达，后来有人直接问可以用中文吗？在老师在黑板上写下一些suggestedwords后，有个别同学尝试着简单地表述。随后老师问道Aretheycapitalcities?Whatarethecharacteristicsofthecapitalcities?此时同学们就开始列举一些首都城市的共性。在对同学们的讨论进行简要总结之后，老师指出好多首都其实都有其独特的一面，然后进入课文。让学生自己快速预览课文，找出生词和出现的城市名，再布置作业让学生自己查找生单词的意思和用法。

接下来，老师在多媒体教室里进行课文讲解。讲解过程中，每每遇到文中提及的城市，老师都一一给同学们展示该城市的图片以及简要的人文介绍，还有该城市里有名的风景区。整堂课同学们兴致较高，对于优美的景色不时发出赞叹声，并表示有机会一定要去旅游。对于文中还涉及到的英国大诗人Shelly,老师也对其思想和主要作品做了介绍。对于文中出现的生词，老师则是挑选了几个重点的词汇进行讲解，随后结合课后WorkOutII部分加以巩固掌握。

在整个授课过程中，老师发现同学们会时不时地对所讲话题产生兴趣，表现出一定的参与性。尤其是多媒体课堂，同学们更是积极，课后还有同学在讨论到底是哪个城市更适合留学等内容。

针对Unit3-LifeandMoney，老师和学生展开了Whatismostimportantinyourlife?Doyouknowwithwhattheybuymoneyandwhattheybuywithmoney?的讨论。在课文讲解中，老师给同学们讲述了西方人的价值观和传统的中国人的价值观，并将两者进行比较。还和同学们讨论了当今一些不良的社会现象，劝解同学们树立良好的价值观，珍爱生命、珍惜健康。同时告诉同学们世界主要几种货币不同的符号标识。对此后的几个单元，老师都是结合课文内容做好课前备课，扩充课文中的知识点，扩大同学们的视野，锻炼学生的口语交际能力。

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近年来，被称为“第四媒体”的网络迅速崛起，其影响力也越来越大。随着网络技术的发展，公共政策制定除借助于传统的信息收集外，越来越受网络的影响，网络舆论在公共政策制定中的作用越来越突出，成为公民参与公共政策制定的新途径。

一、网络舆论：公民参与公共政策制定的新途径

随着民主政治的发展，逐渐出现了一些公众参与公共政策制定的途径，如：选举、决策听证、公众咨询、政治结社、、协商对话等方式，同时，从西方国家的成功经验看，立法听证会、行政听证会、政策研讨会等，对公民直接参与政策制定过程以及扩大政策议题来源也起到了积极作用。这些经传统途径进行沟通的方式虽然对公众的政治参与起到了一定的积极作用，但是，由于其本身的局限性，致使有些严肃的、重大的、反映社会主流思想的内容往往没有机会成为议题，阻碍了政府对民意的了解。随着我国互联网的快速发展，以及政府对信息化的大力推动，近年来，中国网民数量逐年递增，“互联网已成为思想文化信息的集散地和和社会舆论的放大器”，也是政府了解民情民意的聚集地。网络的开放性、互动性成为民众表达情绪、发表观点的重要平台，逐渐形成了颇具影响力的网络舆论，网络舆论使得民众一定程度上掌握了对公共政策的话语权，在公共政策制定方面产生了一定的影响。

公民通过BBS、新闻跟贴、网上签名、网上论坛、专题讨论、网上征询意见、网上民意调查、网上议政等多种方式参与社会政治生活，网民与政府官员进行在线交流，通过网络投票、网上建议征集参与政策制定。今年两会前夕，总理走进中国政府网、新华网直接问政于民，表明互联网已经成为民意的直通车。网络舆论与传统途径相比有很多优势，比如网络信息一经便能得到快速的传播，增强了网络舆论的影响力，有利于吸引政府的注意力，同时网络的交互性也有利于促进政府与公众的沟通，从而使政府透过网络舆论更加准确地了解民意。网络舆论在公共政策制定中的作用越来越大，逐渐成为公民参与公共政策制定的一个新途径。

二、网络舆论对公共政策制定的双重影响

自2003年孙志刚事件引发的《城市流浪乞讨人员收容遣送办法》的废除和《城市生活无着的流浪乞讨人员救助管理办法》的出台后，网络舆论对公共政策制定的影响和作用开始受到关注。

近年来发生的与网络舆论有关的事件，说明了网络舆论对公共政策制定的影响越来越大，网络舆论对公共政策制定的影响有积极方面也有消极方面，主要表现在：

（一）有利方面。

1.打开“政策窗口”，推动公共政策议程。

社会公共问题转化为政策问题，是公共政策制定的首要环节，而社会问题转化为政策问题需要具备一定的条件，一方面社会公共问题要反映公众的普遍诉求并在社会上广为传播，另一方面政府认识到此社会公共问题有解决的必要并列入政府议事日程。政策议程的建立是社会公共问题转化为政策问题的关键一步，政策议程分为公众议程和政府议程两个阶段，网络的发展使得公众关心的问题能够更快的传达到政策制定者，同时政府也可能迫于网络舆论的压力把某一社会问题提上政府议事日程，这就缩短了公众议程到达政府议程的时间，使公众参与公共政策制定过程成为可能，同时也增加了政府了解社会问题的来源，从而更全面地了解和掌握社会信息，使社会问题尽快进入政府议程。如2003年孙志刚事件，事件发生后，《南方都市报》首次披露了孙志刚惨死事件，此后全国各大媒体纷纷转载此文，并开始追踪报道，同时在网上也引起了巨大的反响，文章被各大网站转载，网络舆论对于“孙志刚事件”的高度关注和有力报道，让人们了解到事件的发生，许多专家学者纷纷上书中央政府，把“孙志刚事件”推入了决策者面前，使这一社会公共问题很快进入了政府议程。

2.拓宽政策方案的选择空间，使政策制定更科学。

公共政策制定的最终目标是为了实现公共政策最优化，政府部门只有了解公众的切身需要，才能制定出更合理的政策。从各种政策方案中选择出一个最优的是政府部门的职责所在，互联网上的信息量与知识量是任何媒体都无法代替的，政府部门可以从中选择解决社会问题最有利的信息来制定公共政策。国家法定节假日的调整，就是一个典型的代表。2007年11月9日，国家法定节假日调整方案（草案）在新华网、人民网、国家发改委等网站上公布，并向社会各界征求意见，引起了强烈反响，最终在综合网络舆论与各方意见的基础上，国务院对原有三大“黄金周”进行调整，减少了“五一”假期，增加了清明、端午、中秋等传统节日，这说明网络舆论有利于公共政策方案的抉择，同时节假日调整向网名征求意见也说明了政府注重运用网络信息对政策方案进行抉择。

3.及时调整公共政策，提升公共政策制定的质量。

政府出台的每一项公共政策都要经过理论的评估和实践的检验，如果发现某项公共政策已经不适合社会的需要，不宜继续执行，或者此项政策的负面作用太大，就需要对此作出必要的调整。2003年6月20日，国务院宣布废除实行二十多年的“收容遣送制度”，两天后颁布了《城市生活无着的流浪乞讨人员救助管理办法》，这意味着1982年5月12日颁布的《城市流浪乞讨人员收容遣送办法》同时废止。两种政策最大的不同就是由前者的社会救济和治安管理职能转变为后者的在自愿基础上的社会救助，从这一点上我们可以看到中国的收容遣送制度的进步，新办法更加体现了政府“以人为本”的执政理念，在“孙志刚事件”中，网络舆论发挥了重要的作用，网络舆论有利于及时调整公共政策，提升公共政策制定的质量。

（二）不利方面。

随着网络技术的发展，网络舆论在公共政策制定过程中发挥了重要作用，逐渐成为公众参与公共政策制定的新途径，但网络舆论在影响公共政策过程中也出现了一些负面影响，表现在：第一，可能造成“假民意”的流行与制定政策的非代表性。网络是民意表达的平台，但网络民意与网络舆论则是既密切联系又不完全等同的概念。网络民意可分为“原生态民意”和“真实民意”，“原生态民意”的存在可能造成“假民意”的流行。此外，随着网络技术的发展，虽然网名的数量越来越多，但是总会有一些人因缺乏起码的信息技术能力而被排除在网络参与之外。比如农民由于经济原因的限制并不能熟练掌握计算机技术甚至买不起电脑，这使得农民不能充分利用网络资源，农民在网络参与中丧失了“话语权”。这种不均衡的政治参与使政策的制定无法完全代表真实的公众意愿，造成政策制定的非代表性。

第二，网络上的虚假信息可能会造成决策者的决策失误。由于互联网具有虚拟性，网络舆论的参与实行匿名制，一些情绪性的宣泄只要不触及法律法规，就可以免受责任的约束，因此在网络空间中，缺乏自律的网民就有可能不加证实随意信息，甚至有意制造假消息，决策者可能会因网络上的虚假信息造成决策失误。

第三，过量的信息提供会引起决策者的“盲目决策”。科学决策需要适量、适时的信息支持，网络条件一方面改变了信息量过少的弊端，但另一方面信息量过多也会产生盲目决策。信息量过多导致方案决择困难，在过量信息的条件下，多种方案的利弊难以权衡，使得决策者无所适从，只能闭着眼睛“跟着感觉走”，从而使方案选择带有较多的随意色彩，即产生所谓的“布里丹效应”。

而且，公众在网络上的信息常带有个人倾向，带着个人情感倾向的过量信息，使决策者疲于应付，贸然决策。

三、完善网络舆论在公共政策制定中的作用的对策建议

网络舆论拓宽了公民参与公共政策制定的途径，增强了公民的政治参与性，使公共政策的制定更科学、更合理、更能真实反应民意，但网络舆论存在的消极影响也不可忽视，因此要完善网络舆论在公共政策制定中的作用，需要从以下几方面努力：

1.培养高素质的网民，提高其网络参与能力。

没有网络素质过硬的网民和干部队伍，网络参政就会失范，就有可能成为少数人谋取私利的工具。因而，政府有责任采取措施鼓励、支持提高网民的网络素质，加强网络教育，造就具有较高政治素质和网络素质的网民，是适应网络时代的政治参与的需求，也是提高公民网络参与能力的途径之一。加强网络教育最重要的是要加强其网络道德教育，网络以其自由、开放的特性给网民提供了一个能使个性尽情释放的空间，但也正是由于缺乏现实道德规范的约束，使得网络上普遍存在一些不道德、不健康的言行，所以必须普遍开展网络道德教育，规范网络政治参与言行。

2.对网络进行管理，规范网络舆论。

虚假的网络舆论，不仅不能有效地影响公共政策的制定，而且会打击公共政策的制定者对网络舆论的信任度，对社会公共秩序产生一定的影响。要避免虚假舆论操纵公共政策制定，应让民众认识到网络舆论不是“宣泄不满”的空间，更不是随意虚假信息甚至网络犯罪的平台，而是公民向政策制定者“表达民意”的途径。一方面要完善网络管理的相应法律法规，同时要对网络犯罪进行严厉惩罚，另一方面可考虑建立和推行网民身份认证制度，通过各种方式鼓励网民实名登陆，规范网络舆论，营造良好的网络环境。

3.建立现代化的政策信息网络系统。

掌握全面、准确的信息，是各级政府决策避免失误的基础。

信息情报量的大小、正确与否直接影响到决策质量，政府要想在决策上不失误，必须有丰富可靠的情报来源、迅速的情报传递、准确的情报研究，因此，要建立现代化的政策信息网络系统。现代化的政策信息网络系统应包括：（1）专门化的信息机构和信息队伍，以提高信息工作人员的专业知识和专业技能，充分发挥信息机构在政策制定中的职能作用；（2）现代化的信息工具，即以电子计算机和现代化通讯设备相结合，形成网络系统和电子计算机系统；（3）网络化的信息传输渠道，形成一个四通八达、纵横交错的信息网络。

参考文献：

[1]朴贞子。在人民日报社考察工作时的讲话。人民日报。2008-06-27.

[2]黄丽华，姜晓宁。互联网影响公共政策制定的初步分析。哈尔滨工业大学学报。2008（1）。

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【关键词】公共英语教学；跨文化意识；培养方法

语言是记录文化的符号。在英语语言学习中，加强跨文化意识的培养有利于学生更好地掌握英语的运用技巧。当下对人才英语能力的培养偏重于英语的实际运用能力，对英美文化有足够的了解，能够有效避免沟通交流中出现误会和矛盾，最终有利于国际的合作。因此，公共英语教学中重视跨文化意识的培养对大学生的日后工作有重要的意义。

一、公共英语教学中跨文化意识培养的作用

（一）文化与语言的关系

文化是一整体，它不仅包含思想观念、发明创造、人工制品、价值观念、信仰和艺术作品，还包括经济制度、社会结构和风俗习惯、政治体系、、法典法规等。实际上它包括我们能想象的一切事物。文化主要包括三个方面，即精神生活方面、社会生活方面以及物质生活方面。

语言是思维的工具，人类的思维活动要借助语言。语言模式决定人的思维方式，语言结构决定人的世界观，没有语言这个工具，人类的思维是难以进行的。语言是文化的重要组成部分，又是文化的重要载体，同时也是保存文化、交流文化和反映文化的不可缺少的工具。不同的国家有不同的语言和文化习俗，每种语言都反映着其自身的文化。不了解所学语言的文化，我们就无法正确地理解、运用所学的语言。

（二）英语教学中培养学生跨文化意识的必要性

在当今高校的英语教学界，培养和强化大学生的跨文化意识已经成为关注的一个热点。目前，我们的英语教学在很大程度上仍然是围绕着语言知识来进行教学。在英语课堂上，英语教师授课的主要环节仍然是词汇的分析、句型的操练、语法的讲解和课文的翻译，而较少关注语言以外的文化因素。学生记住了太多的单词，巩固了太多的语法，通过了大学英语四、六级考试；但是，他们在真实的语言交际环境下会经常犯语用错误，不能较好地应付日常英语交际。由此，我们认为，英语教学中只传授语言知识是不够的，语言教学必须和文化教学相结合，以此来帮助学生排除文化障碍，增强学生对文化差异的敏感性，从而提高学生的跨文化交际能力。

二、公共英语教学中跨文化意识的培养方法

（一）赏析经典文学作品，提高文化素养

英语学习在本质上与语文学习是一样的，在语文教学中要学习中国文学史上的名篇佳作，在英语学习中也要欣赏英美文化中的经典作品。通过对英美文化作品的阅读，可以了解到英美过往的社会生活，其故事情节反映了社会百态，其塑造的人物再现了其民族的灵魂特点。如果细细品味英美经典文学作品，就能够对英美人在交际过程中的习惯有所把握，从而在交流过程中积极配合，最终能够和谐交流。

公共英语教学在高校中的特点是，学生的英语课时少，但是学生需要学习的内容非常多。这就给英语教学设置了障碍。最有效的方法是让学生利用课下时间进行学习，在课堂上进行英文经典作品赏析，让学生陶醉其中，意犹未尽，从而促进学生在课下进行自主学习。

（二）重视内容导入，培养文化交际能力

第一，词汇教学。除了让学生掌握正确的发音和含义之外，还应该充分挖掘词汇的文化内涵，以进一步增强学生的跨文化意识，使他们能够准确地运用所学词汇进行交际。第二，口语教学。要积极创设各种情境，营造真实的交流氛围，使学生在这样的氛围中体验不同文化的差异，了解西方国家的风俗人情，掌握正确的与人交流的规则，避免问年龄、收入、婚姻状况等尴尬问题，使学生能够运用所学的语言进行得体的交流，增强跨文化意识，提高交际能力。第三，阅读教学。在阅读教学中要重视文化信息的导入和对学生跨文化意识的培养，这样不仅能够消除学生阅读上的障碍，还能够加深学生对阅读内容的理解，把握好文章的主旨，有利于提高学生的阅读能力和写作能力。

（三）举办中西文化比较讲座，体现中西文化差异

高校公共英语是面向非英语专业的学生设置的。这些学生没有接受过系统的英语课程教学，对于英美文化等存在认知缺失。英语对于这些学生来说是一种交流工具，学生的专业不同，将来从事的工作不同，对英语的需求侧重也就不同。举办中西方文化讲座，可以让学生在短小的讲座中快速了解到文化差异，最终提升自己的英语运用能力。

举办中西方文化讲座，需要注意以下三个方面。第一，讲座的内容要有内在的连续性。为了能够更好地辅助公共英语教学，英语教研小组的教师要开展中外文化差异相关主题的系列讲座。这样，学生可以周期性地来学习，最终形成良好的跨文化意识。第二，讲座的主题要进行细致的分类，并且对讲座内容的受益人群标明出来。这样能够让不同专业的学生有的放矢地听讲座，从而提高效率。第三，讲座的内容要由两大人群共同确定。一是高校英语教研组的教师，这些讲座的内容具有很强的专业性；二是在校大学生和毕业生，这些学生选择的讲座内容是他们急需的，具有很强的实用性。讲座的主讲人最好能够请到外国友人，外国友人用英语开展讲座还能够提高学生的英语听说能力，一举两得。在外国友人的讲座中，可以增加师生问答互动的时间，这样能够增强学生对英美文化的理解。外国友人的回答也具有时效性，避免学生用不标准的英语与外国人进行交流。

（四）词汇教学中渗透文化背景知识，培养学生文化敏感性

在公共英语教学中，跨文化意识的培养既要有专门的时间来讲解，又要有细微的跨文化知识渗透。在英语词汇教学中就可以渗透文化差异，这样就能够让学生了解词汇的用法，还能够在日后的阅读过程中触类旁通，最终提高学生的英语实际应用能力。例如，在“lucky dog”这个词汇学习中，教师就要将中西方对狗这种动物的态度差异进行讲解。西方一直将狗当作朋友，用“dog”这个词是褒奖。“Lucky dog”的意思是“幸运的人”；“love me，love my dog”的意思是“爱屋及乌”。然而，在中国古代，狗在文化中的形象多数是贬义的，例如“狼心狗肺”“猪狗不如”“狐朋狗友”“走狗”等。当代中国人对狗的喜爱是人所共见的，但是语言的传承不能随意更改，这就会给当代学生造成误解。因此，教师要对中西方文化的差异进行分析，便于学生日后对英语的运用。

（五）开设跨文化交际选修课

学习公共英语课程的学生，其英语功底参差不齐。开设跨文化交际选修课可以为需要的学生提供学习支援。选修课主要是为学生提供英语学习向导。在选修课中，教师要将跨文化交际中需要学习的内容进行罗列，从而让学生知道自己有多少内容需要学习。此外，教师还要将各个内容的学习方法和学习资源提供给学生，这样有利于学生充分利用课下时间进行自主学习。跨文化交际选修课上，教师要针对非英语专业学生的特点，深入浅出地讲解一些跨文化交际的注意事项，并且确定学生听进去且听得懂。只有这样，才算将学生“领进门”，为学生后续自己的“修行”奠定好基础。

（六）充分利用校内网电子资源

在互联网时代，学校的电子教学资源非常多。一方面，电子教学资源可以辅助教师进行授课，另一方面，电子资源可以助力学生课下自学。在课程改革过程中，生本教育理念深入人心。教师要指导学生激活自己的主观能动性，促进学生养成自主学习的好习惯。为了提高学生的公共英语学习成绩，教师要对校内网上的电子资源进行细致整合，使学生可以各取所需。互联网上有很多适合培养学生跨文化意识的教学资源。例如美国的《一分钟英语》，就是将美国俚语的运用方法和产生背景言简意赅地表达出来，并且还配有风趣幽默的图片以及演员的情景表演。这样就能够在一分钟之内运用多种方式来对一个知识点进行讲解，有利于学生的记忆。再如，教师可以根据自己的教学经验制作微课，在微课中可以将中西方文化的差异表现出来。教师要给微课取一个醒目的名字，从而有利于学生寻找自己感兴趣的内容M行学习。此外，在学校的互联网平台上，学生与教师之间要进行高效的互动。例如，学生可以将自己学习过程中碰到的文化差异问题提出来，教师尽快对学生的问题进行解答。这样能够提高学生的中西方文化素养，同时也能够提高学生光顾校内电子资源的频率，为学生了解和应用公共英语的电子资源做好铺垫。

三、结束语

综上所述，要通过英文经典文学作品赏析来提高学生的英美文化素养，从而为其跨文化交际奠定良好的基础；要通过各种讲座来拓宽学生的视野，让学生了解古今中外的文化差异，进而在英语交流中能够“入乡随俗”，避免产生不必要的矛盾；要在词汇教学中渗透英美文学常识，使学生不仅能够了解单词大意和用法，还能够将单词用得更地道。因此，在公共英语教学中培养学生的跨文化意识，对于提高学生的英语学习成绩和英语实际运用能力都大有裨益。在全面深化改革背景下，高校公共英语教师要提升自己的教学教研能力，将跨文化意识培养有效地纳入到公共英语教学当中。

【参考文献】

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2调查结果分析

2.1公共英语课程设置的主体情况

通过调查显示旅游管理专业的公共英语课程设置并没有引起太多的重视。对于旅游管理的公共英语分为两个部分，基础英语部分和专业英语部分，基础英语和全校其他非英语专业学生所用的教材，课程设置一样，专业英语阶段的教材和课程学时，考证等缺少了一些环节，如没有针对每届在校生的学习情况，对职业岗位的需求没有进行多方位的需求分析；在设置课程方面没有与本专业的毕业生，学生，用人单位进行调研和沟通。

2.2公共英语课程内容，学时，教材及考证要求情况

通过调查显示，该校酒店管理专业的所有英语课程分为大学英语基础课程和专业英语基础课程。这是教学大纲的要求，也是该专业对学生英语基础知识和综合能力培养的要求。从学时上来看，基础英语课程主要分在两个学期，为8个学分。每学期每周4个课时；在专业课程阶段，只有一门酒店英语课程，同样4个学分。在教材使用上，每年用的都是国家级规划教材，但由于没有单独的听说课程，听说训练只能在英语课中训练，每两周一次的语音课对于学生的听说能力培养还有待改善。学校将英语等级证书与毕业证挂钩，要求学生在毕业前取得大学英语三级考试。

2.3公共英语教师和旅游管理专业学生资质及学习情况

通过调查显示，目前酒店管理专业的基础英语由公共英语教研室的老师随机担任，专业英语由酒店管路专业的老师担任。在师资力量上来说，酒店专业英语老师的酒店管理相关英语实际操作方面缺少现实经验，在教学上存在着照本宣科的一些问题。学生自主学习能力比较差。高职学生英语基础差的比较多，学习积极性不高，在专业英语学习上，他们更多的是依赖老师，不能独立自觉学习，达不到专业英语教学应有的效果。学生情商缺失，当学生进入酒店实训时受了委屈就哀声载道，社会适应力差，沟通能力和知识面都有待提高。

2.4公共英语考核评测体系的情况

现行的高职英语教学考核评价体系以终结性评估为主。基础英语以大学英语三级考试作为主要的评估手段，专业英语以期末考试作为考评手段，应试倾向严重。整个英语教学都缺乏对学习过程的关注和监控，无法在第一时间如实反映学生的英语实际运用能力水平。

2.5毕业生就业情况

根据酒店专业就业统计情况，2013年6月毕业生的就业率97．8％，升学率39％（专升本，自考本科）。问卷调查显示，星级酒店尤其是前厅接待需要英语交际能力很强的学生。在刚毕业的学生应聘情况来看，只有60％的毕业生能够胜任这样的工作，其他的毕业生都应聘的是基层职位，面试时甚至有学生不会用英语进行日常问候，张不开嘴。有部分酒店企业的工作人员表示，基础岗位流动性相对大，他们非常欢迎在学校受过系统技能训练的应届毕业生，但工作中常常出现学生嫌工作辛苦，工资低，工作不专心，頻频跳槽的情况，让企业管理者对学生失去信心。笔者也访问到一部分毕业生在从事与本专业不相关的工作，这些工作对英语语言能力根本没有要求，学生表示也正是因为不能很好的运用英语，所以丧失了找到好的工作岗位的机会，沿海城市很多星级酒店都需要很好的英语沟通运用能力，而学校的学习没有让他们掌握这项重要的技能。

3解决目前酒店专业英语相关问题的课程设计

针对现在酒店专业英语课程的问题，笔者认为应该以正确的课程价值观作为指导，以市场需求作为导向，将职业能力培养当主线，以学生技能的全面发展作为目标。

3.1英语课程计划的制定，教学目标的设定，课程内容的选择

学生所需要的是有夯实的语言基础来满足岗位的需求。要达到这一目标，必须增加所有英语课的学时，强化听说练习，在与专业英语的衔接上，要平稳逐步过渡。要重视实践教学，更好的利用实训室来进行实景训练。有效的利用校企合作模式，实现理论与实践教学相结合的一体化。增开英文选修课，比如跨文化交际英语，涉外旅游英语，商务英语等等，来提高学生的文化素养和语言应用能力。在教学方法的选择上，基础英语采用分层教学，因材施教，并根据学习周期进行学习情态分析，与学生沟通，调研学生的情态发展水平。

3.2教学评价机制的改革

教学评价机制不能只注重学生期末笔试成绩，而要多元化进行。从课堂表现，课后的反馈，形成性测试，总结性测试，问卷调查，个人访谈等多角度对教师和学生进行教学和学习效果的整体测评。在对教师的教学测评中，要侧重对学生能力培养的效果检查。从教学观念，教学目标，教学内容，教学策略，学习过程，教学素质和教学效果做整体的评价。学校可以组建一个由教育部门，教育教学专家，学校，教师和学生代表组成的教学评估小组，从日常教学中收集各种记录教学的资料，通过一个时期的综合调研，为英语课的开设提供更加客观的事实依据。基于Bloom（1971）的形成性评价理论，对学生的测评可以加大平时考核力度的比例，以“平时成绩50％＋期末考试50％”来评测学生，并适当添加酒店方向英语语言能力运用的实例情景对话考试，通过学生餐前带位，与客户互动及处理客户投诉等内容从语音语调，词汇语法，互动交流等进行综合评分。一线教师可以用Gaedner的学习档案式评价来指导学生整理，完善，更新自己的英语学习档案，其中包括学习计划，测试，作业，笔记，学习评价，评语等等。

3.3英语教学环境，师资，教材等外在条件的改善

虽然学校有比较完善的校内实训基地，但英语课只在教室互动，全部为理论教学。笔者认为可以利用校内的实训室整合利用多媒体技术，丰富和共享教学资源，教学演示，工作情景模拟，增加互动教学，进行时时测试，增强学生的综合能力。学校在校外扩展上，应该要多开发合作项目，进行体验式教学，学生顶岗实习等等。在师资力量的培养上，要培养英语教师成为“双师型”的教师。我们可以借鉴国外一些学校的做法，开展语言教师和专业教师合作的教学方式，专业英语教师向专业教师提供学生的学习情况和进展，专业教师帮助专业英语教师更好的掌握学生在实际运用中语言的目标情景。学校多选派一些青年英语教师参加兼职，顶岗实践，从而增加工作经验，有利于教学。聘请企业专家等进行讲座，授课，传授酒店专业的知识和行业发展的新形式。对于教材的建设和开发，除了采用较为适合我校学生情况的像普通高等教育“十一五”国家规划高职英语教材之外还要多聘请专家，组织本校教师编写校本教材。校本教材可以以任务驱动式为模块结构，用完整的工作流程来设计组织校本教材，让学生通过授课，实训，情景体验的方式来完成一个个任务，从而提高实际酒店工作中运用英语的能力。教材建设和编写团队要做好教材配套练习，参考书，网络课程等的统一编写，要开发体现现代化教学要求的全方位立体式教材，不能只是单一用一本纸质教材来完成整个英语教学工作。