网店装修实训总结合集12篇

时间:2022-09-26 20:33:54

网店装修实训总结

网店装修实训总结篇1

中图分类号:F713 文献标识码:A 文章编号:1009-5349(2017)05-0038-01

一、ITMC“电子商务综合实训和竞赛系统”介绍

ITMC“电子商务综合实训和竞赛系统”包含三个模块:网店运营推广、网店开设与装修和网络客户服务,通过这三个模块来实现对电子商务环境下企业经营的逼真模拟。系统将学员被分成若干个团队,每个团队各自经营一个虚拟公司,每个团队由3-4人组成,每队成员将分别担任公司中的重要职位(店长、推广专员、运营主管、财务主管),每队拥有500虚拟⒍资金,在同一市场环境下,各队按照同样的规则进行竞争与发展。

(一)网店运营推广模块

网店运营推广模块要求学生能够通过分析数据魔方提供的数据,决定自己网店的定位和运营策略;根据经营决策完成开店、推广、运营和财务下的流程;通过设立办公场所,建立配送中心,店铺开设,制定采购投标方案,根据采购投标结果完成入库,能够根据运营数据进行搜索引擎优化操作和进行关键词竞价推广;针对消费人群开展促销活动,制定商品价格,提升转化率;处理订单,配送商品,结算资金;规划资金需求,控制成本,分析财务指标,调整经营策略等,使企业利润最大化。

(二)网店开设与装修模块

网店开设与装修模块按照网店开设流程,进行店铺开设、商品采编、网店美化与装修,主要利用沙盘平台提供的素材,完成网店首页的“店铺招牌、导航、商品分类、广告图、轮播图、商品推荐”的设计与制作,完成商品详情页的“商品展示类、吸引购买类、促销活动类、实力展示类、交易说明类、关联销售类”的设计与制作。

(三)网络客户服务模块

网络客户服务模块根据沙盘平台模拟买家的提问,及时准确地做好客户服务工作。模拟买家提问,训练网店客服人员售前、售中、售后服务能力。系统模拟买家提问,学生模拟网店客服务窗口快速回答,系统自动判断背景企业规定的客服用语的正确性,并自动生成成绩。

二、电子商务综合实训课程综合实训介绍

《电子商务综合实训》通过借助电子商务综合实训与竞赛系统将电子商务全过程中的交易信息与企业内部核心业务紧密联系在一起,使得学生能够对企业运行电子商务涉及的网店开设与装修、网店运营与推广和网店客户服务等环节进行全面系统的学习。在网店运营推广模块以运营规则讲解、系统操作训练为主要教学内容,同时注重灌输一下企业运营的管理和财务方面的基础知识;在网店开设与装修模块,着重介绍店标、轮播图、主图和详情页的制作方法和技巧;在网络客服模块不仅仅介绍快捷回复设置和问题回答的规则,还让对客户提问的问题进行分析汇总,了解客户常见问题的种类。总之,该课程的学习要求学生必须具备一定的专业理论知识,适合开设在电子商务专业的最后一个学期。

三、利用ITMC“电子商务综合实训和竞赛系统”进行电商综合实训的优势

(一)系统内容全面,和企业岗位无缝对接

在电子商务领域,无论是进入企业从事电商运营方面的工作还是进行自主创业,都是借助第三方网络平台开设店铺进行产品经营。在店铺的日常管理中,运营是支柱,美工是核心,客服是窗口,而ITMC“电子商务综合实训和竞赛系统”正是从运营、美工和客服这三个模块进行学习,使学生掌握店铺运营的内容和技能,能够在今后的工作中迅速适应工作岗位。

(二)通过一次次选择,培养学生的决策能力

网店运营推广模块需要根据小组的经营决策完成开店、推广、运营和财务下的各个步骤,在运营流程的每一步都要进行选择,不同的选择对运营结果起着重大的影响,所以该系统对培养学生的决策能力是很有帮助的。

(三)分组模拟,培养了学生的团队协作意识

在网店运营模块,将对学生进行分组,各成员只有充分发挥各自职责,相互合作,才能够实现企业利润的最大化,如果各成员不能团结与协作,这对网店运营的结果有着很大的负面影响。通过多次的分组模拟以及赛后分析总结,成员能找出自身的优势和不足,同时也能发现队员的优势和不足,让学生充分认识到只有通过团队协作才能使网店运营取得好的成绩。

(四)多轮次对抗训练,提升了学生的专业素质

在学生已经掌握系统规则和操作的基础上,按照电子商务技能竞赛规则,首先在班级里多次开展网店运营的比赛,教师有意识地指导学生采用不同的经营策略,让学生体会到不同的运营策略带来的不同效果;每一次比赛结束,都要让团队进行总结和反思,让学生发现差距,直面不足。如此反复,通过多轮次的对抗训练,使学生掌握网店运营的基本技巧,学会利用数据魔方进行营销,提升学生的专业素质。

随着现代信息科技的不断发展,电子商务的应用程度不断提升,各行业对电子商务人才的需求量不断增大,电子商务竞赛教学逐渐成为当前各高校培养电子商务人才的重要途径。

网店装修实训总结篇2

中国分类号:G718.5

一、 创建教师工作室 招聘成员组队

2010年浙江育英职业技术学院国际经济与贸易专业被评为浙江省特色专业,从此打开了我院国经济与贸易专业建设的新篇章。为了能展现本专业的内涵建设,加强学生的动手操作和实践能力,院系领导相当重视专业实训(验)室的规划与建设,加大对专业教师队伍建设。结合实际,发挥专业教师个人教学经验和优势,要求每位教师承担项目,带动学生组建项目化教学团队。

1. 创建

在本学院校区沿街店铺创建了国贸综合实训室。该实训室分两部分,前面临街的外贸商品销售室兼国淘宝网店“雪之境遇”的实体经营店,后面为外贸业务洽谈工作室。前部按实体店的风格装修完善,开拓外贸产品的国内销售途径,因的外贸产品多元化,店内各设施为活动式摆件,可随销售商品的不同,调换店内布局突显个性化设计。后部的洽谈室加强了网络建设,促进学生EDI接单、处理订单的实训技能,确保教学设备与市场接轨,提升实训项目的实践操作功能。

2.招聘

淘宝网店普及化项目开班初期,通过专业教师入班介绍淘宝网店项目的具体教学内容、操作环境和学习效果,调动有兴趣的大一、二年级的国贸专业学生的积极性,组织报名、筛选工作。在遴选过程中要侧重前期素养较好,兴趣度高,机灵肯学,有摄影、PS、文字组织特长的学生,另可考虑想学、爱学、执行力强的学生为优。

3. 街接

如何将淘宝网店项目达到普通化,意在项目的延续性,顺应当下B to C式的网络电子商务销售模式,每一届学生中有较多人对做网店特别有兴趣,并愿意花时间去经营它。在国际经济与贸易专业的学生中有不少家庭拥有着中小型家族企业,父母希望自己的子女在校期间尽可能多学知识,掌握实用性的技能,对电子商务平台技术的掌握,可为家族企业发展带来益处。在淘宝项目的延续性问题上,应总结经验,纳入新成员时采用“以老带新”的方式,对新成员初入项目的培训,在非常规性教学开展中由专业教师和淘宝网店业内成功人士参加,进行关键问题和解决方法的重点教授。

二、 以工学结合 制定教学计划

以工学结合的方式融入淘宝网店项目教学中,重视国际经济与贸易专业学生实践能力的培养,在培养初期教学计划的制订是相当重要的。针对淘宝项目的普及化研究要突出教的有意义具有实际性,学的有基础具有灵活性。

1.常规性教学计划

经过淘宝网店第一期的教学过程,总结以工学结合为导向,从网店创建、寻找货源、装修、推广、售前后服务、运营、管理7个角度出发,编定教学计划及内容。2.非常规性教学

通过7个教学模块的学习和操作,学生能初步实现独立创建网店。但在后续运营过程中会出现相对常规性或特殊性的问题,故需要专业教师或行业内人士的特别指导教学。依据教学过程中出现的问题进行定期或不定期的强化性培训和锻炼。通过真实的网上销售交易,达到项目化的实践教学效果。

(1)问题

1)网店装修中出现的问题

网店装修是一般初学者遇到最多技术性问题的地方,比如主图有留白、拉伸不美观;宝贝时传不上图片;宝贝描述文字设计不诱人;背景图动态效果不明显等。

2)网店推广

网店的装修完成只是为经营打下基础,有店无客是最大问题。“推广”意在打广告,做宣传。关键是如何让众多网购客户知晓这家网店。后期需要花更多的时间和技巧推广,意在采用什么样的方式和方法宣传网店。

3)售前、后服务中的沟通技巧

网店经营过程中,经常会出现有浏览量,但没销量的问题。原因不外乎两种,一是销售商品的优势不明显,价格或是商品结构大众化,没有吸引力。二是客服沟通能力弱,无有较地激发网络客户购买的欲望。

4)网店运营管理

管理是门学问,运营更是恒心的体现。过程中往往最大的问题之一是做事的兴趣和热度过后,坚持和维护的问题。

(2)解决

1)对于网店审美度设计,方法一请专业教师对不会使用图片处理软件(如photoshop、美图秀秀等)的学生加以教学;方法二学生资源,利用在校跨专业(如计算机应用专业、广告设计专业)的学生,具有图片处理技能的学生开设定期或周期性的主题讲座,对国贸专业学生进行辅导,学生教学生最大的益处,增进人际沟通和交往能力,增强学习兴趣,避免一些问题不好意思问老师的现象。

2)解决网店推广的有效方法,一则利用朋友圈消息,可以借助各种应用软件如微信、QQ、飞信、电子邮箱来实现店铺的宣传。二则研究淘宝网卖家中心内的卖家工作台,利用商家培训版块,如开通淘宝直通车,通过宝贝关键词搜索,使新开店铺达到明显增加网络客户浏览量的效果。

3)前期有了网络顾客的点击率,便会出现较多询问信息。此时是抓住顾客的关键点,展开有效的沟通,利用旺旺的表情控件,讲究语言表达技巧,图文并茂,小之以理,动之以情将询问客户转化为生意伙伴,方可大功告成。

4)有了成功的一次经历后,需在后期注重经验的总结,网商生意基本是从无到有,从少到多,慢慢积累的过程。需要维护好日常网店的运作,从生意人的角度来想问题,也需要经常学习其他优秀卖家的成功经验。关注淘宝网提供的店铺运营助手版块来管理好网店日常业务。

(3)总结

国际经济与贸易专业学生开展内贸实践项目暨淘宝网店创建运营,从整个实践过程中既学习了专业外理论知识,又增强了自身的一项技能。

1)具备网上商务处理技能。从各个环节的项目化教学过程考察,得出在知识经济和信息化时代的背景下,学生毕业后将来从事外贸行业,从业人员必须具有良好的计算机应用能力和信息处理能力,以满足国内外贸易手段电子商务化的要求。淘宝网店项目教学中注重实践操作能力的培养和巩固。

2)具备综合能力。网上电商不仅考验从业人员硬件操作技能还需要拥有软实力。包括学生团队协作、相互配合的概念;认知、素质水平;文字组织、表述能力等。

3)具备专业操作能力。包括淘宝网店业务流程操作能力;销售沟通协调能力;市场营销基本能力;商情、顾客心理判断基本能力等。

三、 结合实际制定考核评价

本项目应建立有效的综合实践能力的考核评价方法,按过程评分+效果评分的总和,最终折算相应学分的办法,进行该项目的成绩评定工作。

1.过程评分

所谓过程评分,意在区别与传统考试一纸定分的形式,完成一个项目环节就给予一定的分值(五分制2.效果评分

网店装修实训总结篇3

以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,贯彻落实党的十七大和十七届五中全会精神,按照建设社会主义新农村的要求,以服务“三农”为宗旨,以保护“三农”权益,促进农业发展,改善农村消费环境为出发点,以建立布局合理,功能完善、优质服务、诚信经营的农村社区综合维修服务网络为目标,充分发挥供销社系统的人才、网络等方面的优势,努力构建覆盖县乡村三级的农村社区综合维修服务体系,让农民在家电、沼气、摩托车出现故障时,小修不出村、大修不出乡(镇)就能及时得到维修服务,以满足农民对现代家用电器的服务需求,达到农民得实惠,政府得民心,企业得市场,供销社得形象的最终目标。

二、目标要求

总体目标:争取用两年时间,整合农村综合维修服务资源,吸纳社会技术力量,采取市场化运作模式,建设一个覆盖县乡村三级的布局科学、功能完善,连锁经营、便利快捷,服务优质、管理规范、收费合理的农村社区综合维修服务体系(包括城区综合维修服务中心、乡镇服务站、村级服务点),建设一支技术精良、诚信服务、讲求效率的农村综合维修队伍,着力改善农村农民生产生活环境和条件,满足广大农民对综合维修的需求。

1、统筹规划,合理布局。按照构建覆盖县乡两级的农村社区综合维修服务体系目标,深入调研,把握需求,统一规划,统一设计,合理布点,精心选址,方便社区群众。

2、统一管理,规范运作。县成立农村社区综合维修服务中心,建立服务承诺等规章制度,加强对服务中心的规范化管理工作机制建设,积极指导、协调、监督服务站点的规范运作。

3、门类齐全,功能完善。根据社区群众的维修需求,把服务中心和服务站点建设成集综合维修、规划设计、业务咨询、技术培训、特约维修、上门服务、投诉监督等功能为一体的综合服务机构,以满足群众多方面的服务需求。

4、服务优质、便利快捷。要按照“服务优质、便利快捷”的要求,建立规范的运作机制和工作程序,通过培训教育和督促指导,提高从业人员的综合素质和服务水,配备必需的通讯、交通、运输工具,确保便利快捷、服务到位。

5、上下联网,连锁配送。县级服务中心负责对全县维修服务部、站、点指导协调管理监督和技术人员培训。所有配件统一采购,统一把关,统一配送,以减少中间环节,降低采购成本,保证配件质量。逐步配置电脑设备和热线电话,实现服务中心和各站点联网,形成上下联动、便利快捷的工作机制。

6、诚信经营,明码实价。加强对从业人员职业道德教育,完善质量价格监督机制,坚持行业自律,鼓励、支持并监督从业人员诚信经营,明码标价,优质服务,努力提高技术水服务质量。

三、体系建设

(一)构建县乡村三级综合维修服务组织

1、成立县农村社区综合维修服务中心。隶属于县供销社管理,挂靠在县农资公司,实行企业化运作,独立核算。下设立1个配送中心、3个直属维修部(家电、摩托车、加盟沼气维护分中心)。工作职能:⑴负责监管维修站点服务质量;⑵负责零配件统一采购、配送;⑶负责对维修站点技术支持和技术培训;⑷负责县城区定点维修、特约维修及上门(预约)维修服务;(5)负责各维修站点统一标识、统一服装等的设计和实施;(6)负责本中心直属维修部的经营管理和加盟店、物业管理;⑺负责组织制定服务行为规范、统一收费标准、公开服务承诺等服务管理制度,设立监督电话,协调消费纠纷。

2、设立乡镇综合维修服务站,依托综合服务社设立乡镇综合维修服务站,拟先在小溪、山格、南胜、坂仔、下寨、国强、大溪、崎岭等8个乡镇设服务站,再逐渐扩大至全县16个乡镇(场)。维修服务站属县中心的分支网点,综合维修服务中心对乡镇综合维修服务站提供技术支持和零配件统一配送业务。

3、建立村级综合维修服务点。村级维修服务点以加盟方式整合、改造现有维修门点为主,负责农机、摩托车等简单维修和维护,计划在村庄较为集中的村建立35个村级综合维修服务点,依托村级综合服务社设立35个联络点,负责预约联络。

(二)经营方式

采取自营与加盟方式,零配件连锁统一配送,店面统一标识、统一收费标准。加盟店也应由县级综合维修服务中心选定店面,统一门面装修。经营场所面积:县城区的门面要在30方米以上,乡镇的门面要在20方米以上,村级门面要15方米以上。

1、县级农村社区综合维修配送服务中心及维修服务中心站。

自营店主营:维修农机具、沼气灶、沼气池、液化气灶具、太阳能热水器、二手自行车,经营配送农机具、沼气灶、沼气池、液化气灶具、太阳能热水器、二手自行车、家用电器、摩托车等配件。投资主体以县农资公司为主,基层社股份职工参股投资;经营模式实行独立核算,收支两条线,收入统一上缴维修中心,支出由维修中心统一安排经营费用支出,人员工资实行底薪+业务量抽成,并实行年终绩效考核进行奖励。

加盟店主营:维修经营家用电器、摩托车、二手手机、电脑。自主经营、自负盈亏。综合维修服务中心采取在一定期间对加盟店减免店租优惠,并免费提供统一装修门面,其收益主要通过统一零配件配送获取,实现利益共享。

2、乡镇综合维修服务站

自营店主营:维修农机具、沼气灶、沼气池、液化气灶具、摩托车;投资主体以乡镇基层供销社为主,职工参股投资;经营模式实行独立核算,收支两条线,收入统一上缴基层供销社,支出由基层供销社统一安排经营费用支出,人员工资实行底薪+业务量抽成,并实行年终绩效考核进行奖励;综合维修服务中心根据各乡镇综合维修服务站零配件的使用量对基层社进行返利,共享经营收益。

加盟店主营:维修经营家用电器、摩托车;日用品经营。自主经营、自负盈亏。基层供销社采取在一定期间对加盟店减免店租优惠,并免费提供统一装修门面,其收益主要通过县级综合维修服务中心统一零配件配送的收益进行分成,实现利益共享。

3、村级综合维修服务点或加盟的农资农家店

村级以加盟店经营为主,主营:经营维修农机具、沼气池、沼气灶、家用电器、摩托车。基层供销社采取在一定期间对加盟店减免店租优惠,并免费提供统一装修门面,其收益通过县级综合维修服务中心统一零配件配送的收益进行分成,实现利益共享。

(三)维修技术人员

1、自营店技术人员:用工形式为聘用制,薪金采取底薪+业务量抽成形式。加盟店技术人员:既是店主也是技术人员,通过一定的优惠条件吸引现有的维修店加盟。采取在一定经营期间优惠店租,无偿提供统一装修门面费用和提供统一服装等方式,原则不发放工资。

2、技术培训。每年举办2期培训班对各类技术人员进行技能培训。

四、服务内容制度建设

㈠服务方式和内容

1、服务方式。在县城区、集镇区设立专门经营维修店,各维修店相对集中,维修店配备较为完整、先进的维修设备、工具,对于大型农机具、家电或难以送修的,实行电话联系上门服务,对于乡镇无法维修的,由县维修中心选派经验丰富、技术水高的技术人员到乡镇指导维修。

村联络点设较简易维修店,配备较常用的维修设备、工具,对于较复杂、较难修的,由乡镇维修站派相关技术人员上门服务,或送到乡镇维修站维修。

2、服务内容。①维修服务:沼气灶、沼气池、液化气灶具、摩托车、电脑、手机、家用电器、燃气设备、制冷空调设备的检测、维修和保养等服务。②技术服务:太阳能热水器、农村沼气池等建设的安装、使用、维修等服务。③配送服务:生产、生活、交通、日常用品等设备,零配件的预约、订货、采购、供应、配送等服务。④培训服务:指导农民群众对农机具、摩托车、电脑、手机、家用电器、燃气设备、制冷空调设备等的日常使用、保养及注意事项。

3、服务规范。维修店实行统一装修,统一招牌,统一收费标准,统一监督电话,统一宣传,统一零配件配送,统一服务承诺,发放电话联系卡,实行预约服务、上门服务。

(二)经营管理制度

1、岗位责任制度。明确各岗位工作职责,并充分调动人员工作积极性。

2、规范服务制度。工作人员着装要整洁,礼貌待客,办公场所清洁卫生、整齐有序。确保维修交货时间、上门服务准时到达、预约服务如期实现、承诺修后保质期,让顾客满意。

3、采购制度。制定采购零配件性能指标要求,确保产品质量,并根据修后使用反馈的情况,建立零配件质量档案,优化采购目录,并做到常用零配件常备,一般零配件不断,特殊零配件能迅速采购到。零配件配送实行统一采购,定期配送和专门配送办法,确保各维修店能在短时间内得到所需的零配件,做到方便维修。

4、热线电话受理制度。全天候受理和安排解决消费者的业务咨询、规划设计、维修、配送、安装、上门服务、业务投诉等业务,引导服务中心和站点的经营服务朝制度化、规范化方向发展。

5、加盟协约管理制度。遵守服务维修中心统一管理和服务规范要求,提高服务水服务质量,维修中心兑现加盟店的各项优惠,实现双赢。

6、协调服务制度。县供销社以及下属项目实施单位应加强对服务中心和服务站点的指导、协调、监督、服务工作,帮助解决经营服务工作中遇到的实际困难和问题,有效防止行业恶性竞争,维护经营者合法权益,为服务中心和服务站点争取宽松的政策环境和市场经营环境,扩大生存发展空间。

(三)经济核算制度

1、建立月报制度。服务中心和各服务站点各门店每月要上报一次业务经营服务情况,及时掌握了解各门店的经营活动情况和开放办社的成果。

2、自营店经营分配制度。在业务经营上接受配送中心的指导、配送、调配,执行统一服务标准,净收益按各方出资比例分配。

3、加盟店经营分配制度。加盟店资金自筹,在业务经营上接受配送中心的指导,执行中心统一服务标准,实行进销制,实现收益全额归加盟店,中心适当收取管理费。

4、配送中心经营分配制度。在经营上对自营店、加盟店实行进销制。执行统一的服务标准,全县实行统一售价。中心对各区域的自营店、加盟店的由服务中心办公室批价按具体情况确定,实行配送制。

五、实施步骤

1、宣传发动(月份)。根据建设农村社区综合服务中心要求,研究制订具体实施方案,进行动员部署,由县农资公司牵头,城关、山格、下寨、国强、大溪、南胜、坂仔、崎岭等供销社配合,就建设农村社区综合维修服务中心的目的意义,进行广泛的宣传和发动,营造良好的氛围。

2、调研规划(月份)。根据我县农村社区综合服务中存在的薄弱环节和农民的需求,就整合社会服务资源,提升服务功能,有序组织社区各项服务队伍,强化行业自律,不坑农害农,高效优质地服务“三农”等方面进行调查研究,并在调查研究的基础上进行统筹规划,建设一个布局合理、功能齐全、服务周到的覆盖全县乡村的社区综合维修服务体系。

3、组织实施(-7月份)。县供销社要采取有效措施,认真抓好实施方案的落实,确保完成农村社区综合维修服务体系建设。做到“六个有”:有专门的领导班子,有固定的经营服务场所,有固定的服务人员和专业技术人员,有方便顾客的热线电话,有服务用的专用车辆等设施,有健全的服务制度。6月份,要完成服务中心及直营店门店选址、租赁、工商登记及门店装修。

4、检查验收(8月份)。根据项目建设任务,对全县各乡镇的农村社区综合维修服务中心进行全面检查验收,发现的薄弱环节和不足,强化措施,及时改进,有效提高为“三农”服务水效率。

5、总结推广(9月起)。对全县农村社区综合维修服务中心及站点建设进行总结,并广泛征求乡镇、村干群和服务对象对服务中心和站点建设运作意见,总结经验,分析存在问题,研究改进措施。对好的做法进行推广应用,对不足的地方进一步改进和规范,以实现建设农村社区综合维修服务中心的目标要求。

六、加强领导

1、建立领导机构和工作机制。县成立县农村社区综合维修服务体系建设工作领导小组,下设办公室,挂靠在县供销社。其职能是:⑴负责统筹、指导和监管全县三级维修服务网络建设;⑵负责服务网点总体规划、管理、服务、指导;⑶负责培育典型,总结经验。

2、督促检查。加强监督、检查、反馈,及时研究解决筹建工作中遇到的问题和困难,确保筹建工作如期完成。

网店装修实训总结篇4

   一、开展预防维修,提高设备功效.

   四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

   对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

   在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

   小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

   二、采用新型建材,解决遗留问题.

   客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

   七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

   足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

   除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、 屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。 酒店工程部年终总结

   小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

   三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.

   酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

   酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

   酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

   小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

   四、狠抓质量监督,严格工程验收.

   在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

   在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

   在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

   小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

   五、寻找不足之处,提高管理水平.

   在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

  酒店工作的年终总结2

   间如白驹过隙,转瞬即逝,一年时间过得飞快,再过去的一年中我接触到了这个行业,颇有感触,最后总结了一番。

   一、通过职业素质的培训:

   使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

   二、通过服务技能的培训

   我学会了服务宾客的原则。服务宾客的程序,服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

   三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习。

   1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

   2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

   3、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。

   4、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

   5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

   6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

   7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

   8、平常心面对工作中的.不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

   9、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

   10、每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

   最后希望自己来年能够达成目标,也希望自己明年更努力,把命运掌握在自己手中。

酒店工作的年终总结3    在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

   一、对外销售与接待工作

   首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

   根据年初的工作计划认真的落实每一项,20××年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对***的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通, 12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

   ××年9月份我到酒店担任销售部经理,××年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

   随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

   同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

   二、对内管理

   酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

   三、不足之处

   1. 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

   2. 对会议信息得不到及时的了解

   3. 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

   4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

   工作计划:

   1. 销售部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的销售工作,虽然酒店地理位置不很理想,但我们存在其他优势,因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,

   2. 改变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高客户质量,加深客户对我们酒店的了解,所以我们要加强销售部整体销售力量,提高销售水平,为保证酒店一定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格策略首先对哈市同档次酒店进行市场调查,准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店提供准确的参考数据,调整酒店销售策略,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的销售计划,提出自己的促销方案,,与老客户加强联系与沟通,同时建立新的客户,积累会议信息

网店装修实训总结篇5

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自**年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定**年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在**年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《XX之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

厦门亚洲海湾大酒店

**年7月14日,受**董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成栏、

别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

**年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从2005年1月3日至2005年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,

网店装修实训总结篇6

随着互联网及电子商务的快速发展,目前,足不出户、轻点鼠标就能选购到心仪的商品。网上购物,这种新颖、便捷、时尚的消费方式以其独特的魅力深受越来越多的消费者青睐,由此也催生了网店经营这一深受学生欢迎的科目。但是网店经营这一科目在教学过程当中,许多学校都存在教学环境不达标与教学目标不明确的问题,造成网店经营这一科目的教学效果不理想。那么如何才能上好网店经营这门课呢?首先要清楚我们面临的困难是什么。

一、网店经营教学过程中存在的问题

1.教学环境不达标

教学环境不达标的问题主要是部分学校在软硬件方面无法满足教学需求。网店经营这一课程需要配有设备良好、网络畅通的专用实训室,需要有与现实同步的模拟实训软件及网店经营经验丰富的指导老师,而部分学校无法很好地满足这些条件。

2.教材选用不合理

网店经营这门课程是一门理论与实践相结合的课程,但更加注重实践性。但据了解,部分学校在选择教材的时候存在一定的误区,误区之一是选择了一本理论性太强的教材,失去了实践教学参考价值;误区之二是选择教材的教学对象不符合学生的身份,如部分中职学校选取的《网店经营》教材是大学用书。

3.教学目标不明确

根据电子商务专业中职学生的需求,开设网店经营这一课程的目标应该是在学会开设网店的基础上,更加注重如何来经营好网店。据了解,部分学校只要求学生成功开设网店,而对于如何来经营网店,则没有过多的讲解。

4.个别未满18岁的学生无法开店

由于在网上开店要用真实身份,且满18周岁才能开店,在以往的网店经营授课过程中由于没有考虑到有些学生不符合开店条件的问题,采用了以个人为单位的建店方式,最终导致了大部分学生无法成功建立网店而未能达到教学目标的现象。

二、中职教师上好网店经营课程的途径

1.搭建专业网店经营实训室

实训室由5~6张桌子围成的圆形布局,以方便网店经营课程分组教学。此外,实训室需保证畅通的网络服务,在专用的机器上安装与现实同步的模拟实训软件。同时,授课老师必须具备网店经营的成功经验,这样在授课过程中才能更有说服力,达到事半功倍的效果。

2.授课教师自编教材

在教材的选用上,教师尽量选择理论与实践结合较强,且符合学生身份的教材。教材要做到步骤与方法详细。若条件许可,授课教师可自编教材,真正做到理论与实践相结合,且能更符合学生的实际需要。

3.以经营为课程的主要目标

学习网店经营的根本意义在于,在开设网店的基础上如何经营好网店,因此,教师应该把更多的时间花在经营好网店的方法上。因此,在授课过程中,教师可以站在一名网店经营者的角度讲授应该从哪几方面努力经营好网店。

(1)严格把好货源关。由于货源限制,目前大多数学生都选择了网络代销,那么如何选择网络供货商就应该是教师授课的重点内容。

(2)努力装修店铺。店铺的名字、布局、色调搭配、装修元素等是授课的重点。

(3)推广店铺。对于一个新店来说,宣传很重要,应努力提高自己的信誉度,提高访问量。教师授课时应该着重讲授网店推广的方法,如学习直通车、淘宝客、搜索引擎、微博等工具的使用就是授课的重点。

(4)线上管理。如何与顾客沟通、如何处理店铺留言、怎样操作卖出的商品及评价,如何设置宝贝定时、客服的工作方法等是教师授课的重点。

(5)选择好的物流合作企业。目前,客户对网店的评价很注重物流的速度及服务态度,因此寻找合适的物流服务公司就显得尤为重要。

4.以团队为单位开店,开展网店经营竞赛

网店装修实训总结篇7

中图分类号: TM7 文献标识码: A 文章编号: 1673-1069(2017)05-147-2

0 引言

本着“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的办学理念,项目组进行了专业课程改革与探索,及时对接市场需求,调整人才培养定位,电子电器应用与维修专业增设酒店工程方向,并构建课程体系,下面就将其具体开发建设过程步骤进行介绍。

1 成立课程体系改革小组

在项目建设专家指导小组和人才培养模式与课程体系改革专项组的指导下,成立电子电器应用与维修专业课改小组,邀请职教专家对课改小组教师进行培训,并制定课改方案。

2 深入市场调研,了解岗位设置,明确培养定位

2.1 市场调研

课改小组深入桂林市各大星级酒店,走访人力资源主管、部门主管及一线的工作人员、召开座谈会、实地考察各岗位作业情况,对各酒店工程部进行全面、广泛的调研。安排部分教师到各酒店锻炼,重点了解高星级酒店工程部岗位职责、工作任务及能力要求。

2.2 培养定位

项目组对调研材料进行详细分析,经学校专业建设指导委员会讨论决定,我校面向高星级酒店的电子电器应用与维修专业培养目标定位为:具有良好的政治素质、文化素质,职业道德和敬业精神,遵纪守法;具有较强的自学能力和拓宽专业知识的能力;培养能够从事高星级酒店电子电器设备运用、调试、维护、技术改造等工作的高素质复合技能型人才。学生经考核合格后获取维修电工、制冷设备修理工等职业资格证书。

3 工作任务与职业能力分析

通过企业访谈,根据企业提供的信息进行整理,编写岗位工作任务汇总表,形成企业访谈调研报告,岗位典型工作任务及职业能力分析表如表1。

4 召开实践专家访谈会

从星级酒店中聘请实践专家,并邀请职教专家广西机电职业技术学院副院长蒋文沛教授主持召开实践专家座谈会,确定酒店工程部工作岗位的典型工作任务:酒店会议系统的安装与调试、酒店安防设备的安装与维护、酒店照明电路安装与维修、酒店电脑系统、网络、各智能化系统的维护。

5 确定学习任务

在企业实践专家和职教专家的指导下,结合学校办学目标和人才培养目标,由课改小组成员对典型工作任务进行“教学化”处理,并经评审认证,形成本专业学习任务。典型工作任务到课程的转换如下表:

6 编写课程标准

课改小组编制了《数码音响设备安装与调试》、《电工技能实训》、《传感器与检测技术》、《制冷技术》等专业课程项目化课程标准,组织行业,企业专家代表和职教专家桂林航天工业学院莫禾胜副教授、杨端副教授等进行可行性论证并最重修正。

7 设计学习情境

7.1 教学环境的改造

通过引入企业管理和工作任务,开展实训教学,为培养专业人才提供硬件保障措施,区域的酒店通过实训基地开展企业员工培训和技术提升培训工作;共建维修电工技能实训室、传感器与检测技术实训室、制冷设备与维修实训室等实训室,并组织行业、企业专家和职教专家进行可行性论证。

7.2 教学师资的打造

通过选拔专业带头人、专业骨干教师制定培养计划,专业教师参与教改课题,到国内高职院校参加进修,学习先进职业教育理论,并利用假期时间到酒店开展挂职锻炼,提升师资队伍在酒店安防监控、会议音响系统、中央空调等酒店工程方面的专业知识。

8 可实施性论证

项目组将项目化课程标准等学习资源开发编写完毕后,召集职教专家、企业实践专家及专业教师一起评审,通过课程改革小组现场汇报,评审组对项目化课程体系的可实施性进行审核,并修改完善。

9 构建工作过程为导向的课程体系

将酒店的典型工作任务、工作过程融入到教学中,并在教材章节的编写上加入酒店电器产品的维修内容,让学生在教学过程中掌握酒店工程技术人员的专业技能。

9.1 公共基础课

包括德育教育课程课,文化基础课。

9.2 专业课

包括电子线路、PROTE电路设计与仿真、传感器与检测技术、电子产品装配与调试、电工技能实训、数码音响设备安装与调试、安防系统维护与设备维修、家用电器S修技术、系统管理与维护。

9.3 拓展课

包括单片机技术及应用、制冷技术、网络综合布线系统安装与维护。

总之,专业课程体系的开发与建设是个系统工程,一方面力求课程体系与培养目标相一致,公共基础课适用够用、专业课程针对性和实用性强,结构要合理科学可行;另一方面教学内容要与时俱进,教学过程应注重学生个性培养,在实施中不断改进,才能实现专业教学与工作岗位无缝对接。

参 考 文 献

网店装修实训总结篇8

1.1岗位调研[1]我们通过深入国美电器等电子商务应用典型企业、黄冈格林制衣等中小企业调研,发现电子商务对应的职业领域有:网络营销类和商务网站建设与维护类,网络营销类对应的职业岗位有:网店运营专员、网络营销经理、网站推广专员和外贸电子商务专员;商务网站建设与维护类对应的岗位有网络编辑师、网页设计师、网站设计师、网站管理员。通过岗位、能力、课程的对应,本门课程最相关的是网络营销类中的网店运营专员,具体来讲就是网店客服、美工、库管和店长。

1.2课程性质《网店运营》的先修课程主要:《电子商务实务》、《网络技术应用》、《商务调研》,平行课程有:《图片处理》,后修课程主要有:《商务交流》、《网络营销技术》、《网络广告》、《网络营销策划》等。学生在学习完该课程后,具有市场调研、图片处理、商务谈判、网上支付与结算、物流配送、网络营销策划等方面的技能,对后续课程有基本的奠定。因此确定本课程为专业核心课程。

1.3课程目标依据该课程对应的岗位职责,工作流程和相应职业资格的要求,确定该课程的培养目标为:(1)知识目标:掌握网上开店的基本流程;掌握网上客户沟通、管理及物流配送的基本知识;掌握网上支付、结算及交易安全的基本知识。(2)能力目标:能在第三方平台建立网店,管理并运营网店,维护网络销售平台;能实施网络营销策略,完成销售任务。(3)素质目标:培养学生团结互助的团队意识;培养学生诚信经营的职业道德;培养学生艰苦创业的工作作风;培养学生勇于创新的时代精神。

1.4课程设计本课程基于“工学结合,校企共建”、“工作流程”、“就业、创业”的理念来设计,在教学过程中,以学生为主体,以工作任务为中心,教师以自己的网店作为教学载体,学生按照团队模式建立各自的网店,开展职场化的、运作与立体化教学手段进行师生教练式的教学。

2、教学内容

2.1内容的选取根据网上开店的工作流程,按照实际工作任务所需的知识、能力、素质要求选取课程内容。通过对网店运营专员职业岗位实际工作过程的分析,确定了本门课程的教学内容,设计了四个项目:策划网店、建立网店、管理网店、运营网店,重点在网店的管理和运营。在内容的选取上注重技能的训练、知识的传授、价值观(态度)的培养,按照实际工作流程,并以不同岗位的角色分别进行操作。

2.2内容的序化依据教学规律与职业规律,依托工作任务载体对教学内容进一步整合序化,将四个项目分为20个任务,在第三个学期安排了64课时,在第四学期、第五学期分别安排了30课时的实训,这些学习任务的设计,遵循了“由简单到复杂、由单一到综合”的认知规律,重点突出了“以能力培养为主”的教学理念,较好地培养了学生的职业能力。

2.3表现形式本课程建立了较为丰富的课程资源。与浙江淘宝网络有限公司合作编写《C2C电子商务创业教程》。教材系统地介绍了掌握网上开店经营的方法、工具及理念,具有很强的科学性与指导性。建立了省级精品课程网站,网络教学资源内容丰富。制订了课程标准、多媒体课件、教学视频、习题库等学习资源已上网,学生可免费下载。我们还有教师博客,淘宝大学等免费学习资源。

3、教学设计

3.1教学模式1、创建淘宝创业实验室,学生完全实战。学生进入实验室,仿佛进入工作间,有打卡机制,每个团队每月都有业绩展示,优秀员工展示。突出本课程实战教学的一大特色。2、双线并行、团队开店教师以身示范建立自己的网店,学生团队合作建立各自的网店。我们的教与学均在淘宝创业实验室完成,以学生的基本班(大约30人)为单位,根据学生的兴趣和爱好将他们分成若干个小组,每一个小组确立一个经营方向,根据学生的能力和兴趣进行责任分工:总经理(一人,负责全面工作);经理助理(一名,协助总经理工作并且负责财务工作);市场部(二人,负责商品采购、业务联系、寻找货源);物流部(二人,负责物流的配送业务);技术部(二人,负责网站维护、图片处理、数据后台管理等工作);客服部(商务谈判、客户在线服务,邮件处理等工作,这个部门大约需要四个助手协助工作)。指导教师每周进行一次工作检查,帮助解决经营过程中遇到的各种困难。做好创业实践的工作日志以便总结经验3、融入公司文化教学过程融入淘宝企业文化,例如:西湖论剑、倒立文化等。培养学生团队合作意识,调动学生学习积极性。4、实行三段式实训做网店须要坚持,惟有坚持才能成功,才能出效果。因此开展三段式实训。在第二个学期、第三个学期、第四个学期分别安排了30课时的实训,按照网店运营的基础、进阶、心经的过程来开展实训。

3.2教学方法1、双线式项目教学采用双线式项目教学,教师在讲解的过程中以自己的网店作为教学载体来介绍网店的策划、建立、管理及运营,学生在实践中采用团队的方式,建立各自的网店。同时教师的真实示范案例教学,有利于提高学生的学习、实践、探索积极性。2、其他教学方法在教学中,还应用了角色扮演法、博客和建立阿里旺旺群辅助教学、课堂辅导与第二课堂相结合。3.3保障条件首先是教学团队,课程组在不断加强专职教师师资培养的同时,充分吸收企业有技术、有经验的骨干人员参与课程教学与建设,目前课程组由5名专职教师和5名兼职教师组成。经过多年的建设,教学队伍在学历结构、双师教师比例、专兼职比例上都非常合理,我们的主讲教师平均年龄在30岁,知识结构新、业务能力强,对新学科的建设发展具有较强的开拓能力。其次,是教学条件,我们建立了校内淘宝创业实验室,同时,我们大力开展校外实习基地的建设。已与武汉网商动力、阿里巴巴上海诚信通分公司、上海珍岛信息技术有限公司签定就业实习协议。

4、考核设计

该课程考核方式主要分为过程考核、结果考核和常规化考核。过程考核主要有学生网店装修过程、店铺管理过程、店铺推广过程。结果考核主要有网店装修效果、店铺业绩、阿里巴巴认证通过率。常规化考核主要有平常考勤、团队日志、团队合作性、期末考试。

5、特色与创新

网店装修实训总结篇9

装修好了不是就万事OK了,还要想办法让顾客知道我们的店铺,接下来就是推广了,开店的最直接目标就是为了销售商品获得利润,如果说卖不出一件商品,前面哪怕自己做得再好也是白费的,选择了网络营销中一切可用的手段,利用网络广告、友情链接、信息、上论坛QQ群进行推广。

网店装修实训总结篇10

调查显示,连锁餐饮企业连锁店数量和连锁店销售额的增长都非常明显。其中平均销售额的增长直营店为37.23%,加盟店为25.89%,都高于餐饮业21.6%的行业平均增长率。并且,餐饮业各行业直营店和加盟店数量的平均增长率比较接近,直营店数量增长比加盟店数量增长高4个百分点。而销售额的增长两者有一定差距,直营店比加盟店高 11.34个百分点。总体上,直营业务的增长与特许经营业务的增长基本同步(如图1)。

2.连锁餐饮业各行业加盟店的数量与品牌成熟度

调查显示,近80%的受调查连锁餐饮企业的直营店在10家以内。一半以上的受调查企业的加盟店在50家以内。连锁餐饮业各行业因加盟店数量不同,形成了几个阵营:

2/3的中式正餐企业的加盟店在50家以内;

中式快餐业分三个阵营,1/3左右的企业加盟店在10家以内,1/4左右的企业加盟店在50~100家之间,1/6左右是在200~300家之间;

火锅业分两个阵营,1/3左右的企业加盟店在 10~50之间,1/3左右的企业加盟店在300~400之间。并且,这个阵营集中的成熟品牌比前一个阵营多50%左右;

休闲饮品业也分两个阵营,1/3左右的企业加盟店在30家以内,1/3左右的企业加盟店在300~ 400之间。并且,这个阵营集中的成熟品牌比前一个阵营多1倍左右。

3.加盟店配送额明显增长

这在一定程度上反映出产品标准化程度和总部对连锁店的控制能力。受调查的连锁餐饮企业2004年配送额平均增长42.78%(如图2所示)。其中总部对加盟店配送额的增长比总部对直营店配送额的增长高约8个百分点,说明总部对加盟店的控制力在进一步增强,加盟店产品的标准化程度在进一步提高。

4.培训在特许经营中的作用受到广泛重视

受调查的连锁餐饮企业2004年在培训方面的变化是直营店和加盟店的平均增长速度相差不到6个 百分点,并且增长幅度都高于30%(如图3所示)。其中火锅业更为突出,超过50%。

5.多品牌经营可能成为趋势

调查显示,6成以上的连锁餐饮企业已经或者将要开展多品牌经营(如图4所示)。其中中式正餐、中式快餐和火锅行业表现突出(如图5所示)。

多品牌经营是一把双刃剑。对于有一定基础的企业,开展多品牌经营将为加盟商开辟一条新的投资渠道,总部可以进行集约化管理,提高管理效率,降低管理成本。但是对于基础较差的企业,开展多品牌经营,无疑将分散总部的资源和精力,影响原有品牌的巩固和提升。

6.特许经营收费情况

特许经营收费包括加盟费、商标许可使用费、管理费、保证金等,前述3项有时也统称特许费。特许费的收取方法一般有三种:一是按固定数额(定额)收取;二是按加盟店销售额的一定比例收取;三是上述两种方式的结合。

按定额收取特许费是餐饮业各行业普遍采用的收费方式,并且也是采用比例最高的方式。除西式快餐业外,其他行业采用按销售额比例收取特许费的比例较低。同时采用上述两种方式结合收费的也不多。

不同的收费方式在一定程度上反映了特许总部对加盟店经营情况的把握程度。特许总部是否能够了解到加盟店真实的销售情况,决定了特许总部是否能够按加盟店销售额收取特许费。

了解加盟店销售情况的方式主要有三种:加盟店通过销售报表(网络填报或传真)向特许总部报告;特许总部通过配送核心物料换算;加盟店与特许总部信息系统联网,总部即时或定时了解加盟店的销售情况。这其中最后一种方法得到的信息更准确。

目前在国内,企业的诚信体系正在建立中,特许总部了解加盟店的经营信息相对比较困难。由于涉及加盟店向特许总部缴费,一部分加盟店会隐瞒真实的缴费基数,以降低缴费额。所以,特许总部对加盟店填报的销售报表的准确性一般不会有依赖。通过配送了解加盟店的销售情况较报表准确。但是,一部分特许企业的配送物品简单,并且没有特殊性,在市场能够采购到,加盟店可以不依赖总部采购。即使配送物品有特殊性,个别加盟店为降低缴费,甚至也会采取一些损害特许经营体系的手法。由于信息系统的建设不完善,所以按定额收取特许费成了餐饮连锁企业无奈的选择。

西式快餐由于体系规范,产品和管理的标准化程度高,采用按加盟店年销售额的一定比例收取特 许费,比例较高。

向加盟店收取一定数额的保证金是特许经营通常的做法。在被调查的连锁餐饮企业中,近七成企业收取保证金。火锅业100%收取保证金,西式正餐收取保证金的比例最低,但也达到50%(如图7)。

受调查的连锁餐饮业各行业收取保证金的数额如表1所示(单位:万元):

7.连锁餐饮业各行业特许经营投资情况分析

受调查的连锁餐饮企业特许经营单店投资额如表2所示:

中式快餐投资相对最低,由于项目的专业化和和设备的简单化程度不同,单店投资从4万元到150万元不等。30万元~60万元的中式快餐项目居多,也最受投资者青睐;中式正餐投资相对最大,这与其规模、产品的复杂性和店铺装修的档次有关;火锅和休闲饮品由于规模弹性可大可小,档次可高可低,投资居中;西式快餐投资的起点高,这与其标准化、机械化和工业化程度有关。

洗染行业特许经营发展状况简析

1.连锁店铺发展速度放缓,营业收入超过特许行业平均值

根据对典型企业的调查情况统计,2004年洗染行业总店铺数平均增长率为25%,其中加盟店增长率为21%;营业总收入增长率为46%,其中加盟店收入增长率为46%(如图1)。

2.连锁店铺发展速度呈两极分化

根据对部分典型企业的调查分析,2000年前成立并以特许经营为主导发展模式的洗染企业,经过四五年的发展,店铺数均在150家以上,目前开始注重直营店发展,尽管直营店绝对值比较小,但其增长率为84%,高于加盟店的增长率21%(如图2)。

而2000年以后成立并导人特许经营发展模式的新企业,正值扩张高峰期,直营店发展总数在1~3家的较多,加盟店发展速度平均超过了80%。

这一现象可以从营业额方面分析。根据调查显示,洗染业连锁店营业额平均增长46.43%,高于特许行业平均值近5个百分点,其中直营店增长为 56%,加盟店增长为45.66%,直营店销售额的增幅高于加盟店。这是因为2004年洗染企业在大中城市加快了直营店的建设速度,借此增加总部的经济效益。这是目前品牌知名度高、管理体系较成熟的企业普遍采取的发展策略。

而一些新企业仍处在快速扩张、提高品牌知名度阶段,对于直营店建设和内部管理等方面均没有更多投入,有的企业仅有1家直营店,其管理经验令人担忧。

3.直营店配送额明显增长,加盟店亟待提高

2004年连锁洗染直营店配送额增长比率 130.6%,加盟店增长比率为24.7%。总体来说,总部对加盟店的配送产品的金额比较低,所有被调查企业均采取一次性按定额缴纳加盟费和特许权使用费(个别企业不收特许权使用费),反映出对加盟店的控制力不强。由图3可以看出,总部为加盟店配送的商品分为两大类:第一类是洗涤设备和耗材配件,第二类是总部专有的装饰品和宣传品。对于加盟商来讲,第一类商品中除了总部专有的产品外,其余产品受价格因素的影响可以从其他渠道获得;而第二类商品从社会上获得的渠道更广阔。最终结果是除个别商品外,总部不特别强调加盟商必须从总部购买产品,导致加盟店配送产品增幅较慢,其25.8%增长幅度小于加盟店数量的增长幅度36.6%和加盟店销售额的增长幅度34.8%。

4.培训受到广泛重视

洗染业是一个专业性较强的行业,涉及化学、物理等多门学科。2004年洗染业加强了对从业人员的培训,直营店参加培训的人员比上一年增加了 144%,而加盟店参加培训的人员比―上一年只增加了 22%。这说明加盟店参与培训的积极性不够,总部对加盟店的控制力较弱,新技术(包括管理和洗涤技术等)的推广在加盟店范围内开展得较慢。

5.区域品牌基本形成,周边城市渗透使品牌竞争多样化

一些经营已四五年的洗染企业,不断规范特许经营体系,完善体系的功能,度过加盟、培训、支持、品牌管理、营销等方面初始阶段,企业开始稳步发展,首先形成区域品牌。如北京的“福奈特”和“荣昌・伊尔萨”、上海的“象王”,深圳的“雪丽阿姨”、郑州的“康洁”等。由于大多数企业采取单店特许加盟,而不是二级特许或区域加盟,所以,各企业在大本营以外的区域还没有形成优势品牌,市场发展空间仍然很大。北京、上海、广州、天津等地各区域品牌之间相互渗透,产生一定竞争。

6.经营模式上,以单店特许为主

单店特许是洗染特许经营的基本模式。区域开发和二级特许容易出现市场失控,由此造成的一系列纠纷会给总部的品牌带来影响。而企业熟悉单店特许模式,利于连锁店的管理。目前有部分企业也在探索开展区域开发和二级加盟的模式。

一般来讲,洗染业特许经营服务范围包含:方案设计、选址指导、经营前景评估、技术培训、开业指导、广告支持等,并配以完善的运营手册。总部对特许加盟商没有特别的要求和限制,并根据市场的情况,为加盟者制订了从几万到上百万的适合各种类型投资者的详细方案。另外,总部认为店铺选址最重要,一般都审查确认加盟者的选址。

7.不同业态,经营模式不同

按照业态分析洗染行业企业,基本上可以分为下表所示的7类,其中,除第3、4类外,其他业态都以特许经营为主要经营模式。

按照加工方式分析,从事特许经营的洗染企业可以分成2类:

可以看出,两种加工方式各有所长。

美容服务行业特许经营发展状况简析

1.2004年我国美容服务行业概况

2004年,美容经济以15%的增长速度,成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的“第五大消费热点”。直接就业人数达800万人,美容机构近160万家,营业收入1762亿元。据统计,全国美容业占第三产业产值比重达到5.21%,是“第三产业”中就业人数最多的行业之一;专家预测,未来5年美容业的产值可翻一番。(见表1)

2.美容服务业特许经营发展特点

民营企业主导:2004年美容服务业在我国民营经济所占比重达87.13%。

争夺管理人才:根据对部分美容特许企业的调查,总部达到大学以上学历的人员占50%以上,一批既具有资金实力,又具有良好素质和经营理念的经营者、投资者正在较高的起点上建立美容服务特许经营业务。

特许的收入和店铺量增长快:2004年美容特许经营企业直营店和加盟店营业收入平均增长55%,店铺数量增长76%,会员人数增长55%,呈现了较强的销售能力和客户管理能力。(如图1)

连锁通过特许经营扩张:美容服务连锁企业主要以特许经营方式扩大规模,加盟店的数量远大于直营店的数量,二者比例是20:1。直营店的比例明显偏低,企业有追求发展速度、推销产品的倾向,存在着一定的经营管理风险,不利于企业了解、总结、提炼经营管理经验,全面掌控连锁体系。

呈现出便利性、大众化消费趋势:从美容企业的选址策略上分析发现,美容店的适应能力和便利性比较符合现代人的生活。调查显示美容店选择商业中心和住宅区的分别占87.5%; 其所具有的便利性、大众性需求特点,适合以特许经营方式进行推广。(如图2)

特许经营处于松散型连锁阶段:相当一部分美容服务特许企业处于松散型连锁管理阶段,总部以出售产品为主,并未随店铺数量的增加而改变其经营管理方式,依旧沿用单店式管理模式。部分老板的观念和行为依旧停留在个体经营层面,尚未上升到企业经营层面,更谈不到连锁经营的高度,引入专业化特许经营管理思想和方法的企业数量很有限。

调查显示,美容服务特许经营企业由总部配送主要设备及耗材的占88.9%,配送LOGO及所有饰物的占77.8%,配送美容用品及其他开发产品的分别占44.4%和11.2%。美容用品配送比例不高,自有产品有限,影响美容服务企业对加盟店的产品控制力度,并进而影响到总部对美容服务质量的掌控。(如图3)

特许企业缺少自己的标准化流程设计:目前我国美容服务企业大多没有自己的标准操作程序。部分原因是,目前进行特许经营的美容服务企业多为生产型企业,对于门店的日常经营管理和正常的商业运作不熟悉,特别是连锁店整体的运作、管理、市场营销;另一个原因是,相当一部分美容服务特许经营企业没有意识到这个问题。

开展规范特许经营业务的美容企业数量有限:目前中国半数以上的美容店是小型店,投资额在2万元以下的占24.3%,投资额在3―5万元的占 27.1%,50平方米以下的小型美容店占总量的 65.04%,100平方米以上的美容店仅占美容店总量的10.84%。投资少、面积小,致使多数美容店在产品、服务、店铺环境、经营管理等方面都处于初级阶段,也不具备必要的复制条件,谈不到进行规范特许经营。

3.美容服务业加盟商存在的主要问题

对连锁总部依赖性强,自主经营精神差,承担风险能力不高,认为能否盈利完全取决于总部。

加盟商本身的素质、管理水平等普遍不高,员工流失比较严重。

加盟商行为不规范,不能按公司规定的相关制度和操作方法执行,自行更改价格和营销方法的比较多。

加盟商对连锁加盟的优势、双方权利义务了解不够;不能完全贯彻总部的指导思想;企业文化传递难。

4.美容服务特许经营企业最关注的问题

国家有关的法规政策及扶持力度,例如特许经营条例对加盟双方信誉方面的约束等;

行业相关标准的确立和完善,希望美容行业更加规范,取消免费美容项目,避免同业恶性竞争;

加盟商是否盈利,规范中国加盟市场,保护加盟者利益;

市场的变化,新产品、技术项目的竞争,技术推广过程中存在的约束;

美容行业人员素质的提升;

国家对民族产业及品牌,尤其是对中医及中医养生养颜的关注程度。

汽车维护与修理行业特许经营发展状况简析

1.2004年汽车维护与修理行业特许经营概况

目前我国汽车维修企业约有31万家,年维修量超过1亿辆次,从业人员达240余万人,2004年产值近400亿元,并以每年10%以上的速度递增。

目前,汽车维修企业按国家标准规定分为三类。一类是汽车维修企业,从事汽车大修和总成修理生产;二类是从事汽车一级、二级维护和汽车小修方面的企业;三类是专门从事汽车车身美容、轮胎修理和小零件更换等专项修理或维护生产的企业和个体户。汽车维修企业按服务特点可划分为特约维修店,4S店、连锁维修店、路边店等。

中国汽车市场的快速发展及未来巨大的市场空间,吸引了一些已在汽车发达国家经营多年的汽车服务巨头,汽车维护与修理特许连锁企业正迅速发展。在全国范围发展特许经营的品牌主要有德国博世、美国AC德科、中车汽修、威力狮、驰耐普、元征、百援、3M、北美之光、ESSO、车爵仕等。在一些重点城市开展连锁经营的品牌有快车手、新奇特、新焦点、月福、爱义行、精典、新干线、苏友、中石化长城等,其中快车手、新奇特、新焦点、苏友等品牌已开展了特许连锁。

2.国际品牌通过特许经营销售

大多数发展全国汽车维修特许经营的企业拥有自己的汽车产品或国外的汽车美容产品,通过发展汽车维修特许经营业务,树立品牌形象,扩大 其汽车产品的营销网络。如德国博世是以汽车科技创新著称,每个加盟店都着其生产的产品。威力狮、驰耐普也分别美国和英国的著名汽车美容养护产品。

3.区域性品牌逐步发展特许经营

目前,本土品牌中在全国发展的为数甚少。

北京:目前,北京月福有8家连锁店,爱义行有5家连锁店,中石化长城油公司目前在北京开设的4家店都是直营店,这些汽车服务中心除了能给轿车提供更换油的服务外,还能提供汽车清洁、装饰、修理等服务。

上海:2004年上海汽车维修行业实现总产值达 48.08亿元,同上年相比增长了15.36%;实现总利润3.9亿元,比上年同期增长了7.73%。到2004年底,上海已批准设立了40多个晶牌、185户汽车维修连锁店,其中加盟店为数较多。上海地区汽车维修连锁行业的发展呈现以下特点:一是由一些技术力量雄厚、品牌卓著和具有相当实力的企业开设;二是由某一品牌领衔其他实体加盟;三是多家实体共同推举某一品牌、联盟多种资源形式而发展起来的。较有影响的品牌有强生公司开设的“快车手”、台湾厂商开设的“新焦点”、福建大丰集团开设的“新奇特”等。目前,上海汽车维修连锁行业正在朝着多元化纵深方向发展,集汽车快修、养护、美容、装饰、精品销售于一体,同时还开展验车、代办保险等业务。

南京:目前,南京共有一类维修企业101家,二类维修企业531家,三类维修业户1170家,从业人员1.5万余人。江苏苏友汽车俱乐部下属的苏友快修公司已在南京建立了11家汽修连锁店,其加盟店较多。

4.经营模式:“4S店” 、“特约维修站”、连锁

4S店是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式,包括整车销售(Sale)、零配件(Sparcpart)、售后服务(Service)、信息反馈(Survey)等。4S店模式的好处是品质有保障,缺点是品牌单一、成本过高、价格太贵,忽视了车主多样化、个性化的需求。国内4S店的零部件均由指定厂家提供,厂家垄断供货,修理费用较高。过去的巨大利润难以继续,国内有些4S汽车品牌专卖店已经开始出现经营危机。

“特约维修站”须得到厂家授权,它们只负责给特定品牌的汽车提供服务,维修中使用的专用维修设备大多由该品牌汽车制造商提供,零部件也都是原厂件。由于特约维修店垄断了新车保修业务,每一家维修店的客户因此也相对稳定。这类模式虽然有比较固定的客户,但是同时也降低了新客户的增长率,其客户的增长与生产厂家的销售量是成正比的。

连锁经营模式整合了各品牌汽车维修保养的资源,打破纵向垄断,在价格服务透明化的基础上,提供汽车保养、维修、快修、美容和汽保供应一条龙服务,车主可以一站式解决问题,在国外业已成为主导经营模式,今后在我国也必将发展为汽车维修市场的主体。

大多数连锁企业采用单店特许的方式,采用区域特许、二级特许的企业较少,是本行业特许经营的基本模式。主要是单店特许模式控制市场的力度更强。

在加盟店选址方面,许多连锁店选择了加油站内、加油站附近、居民社区等,也有连锁店选择了独立结构,少数连锁店选择了商业设施或写字楼底商。这种选址特点和汽车维修行业本身特点密切相关,选址加油站内或加油站附近主要考虑车主加油时顺道进行汽车的维扩、修理等。一些中高档居民社区汽车较多,车主回家后把车交给小区内或附近汽车维修连锁店保养或修理,既方便又不耽误上班或出行用车。由于汽车维修有噪音及洗车污染周围环境,因此政府限制在闹市区建立汽车维修店,较少选择商业设施或写字楼底商主要是受有关政策限制。

5.特许经营中的主要问题

以产品销售为主的品牌,直营店和加盟店比例失调,有几百家加盟店的品牌,只有几家甚至1家直营店。其发展速度越快,弊端越严重,越依赖产品,主要有几方面问题:

加盟店产品配送管理复杂、难统一。国内市场汽车品牌众多,配件种类更是数不胜数,连锁店配件库存太大,积压资金,增加了运营成本,如果连锁店依靠连锁总部统一配送,连锁总部缺少全国性的配送网络,难以及时将配件送至连锁店,而这与汽车维修客户要求连锁店短时间内完成修理形成矛盾。由于特许连锁企业无法完全依靠自有配送体系保持运转,只好将部分采购经营权放给加盟店,从而留下管理隐患。

缺乏管理经验,加盟店控制力乏力。由于没有足够的直营店管理经验,一般特许连锁企业总部对加盟店支持力度不够,缺乏支持体系,对加盟店控制力度不高,没有统一的服务流程和收费标准。

品牌转型中企业须付出发展缓慢的代价。汽车养护行业多以产品或设备销售为主,所以,迅速扩大加盟网络是产品占领市场的行为,但这样却忽视了特许经营两个主要特性――服务模式和专有技术,将导致加盟商难以控制,有的企业会萎缩。如烟台威力狮发展鼎盛时期有500多家店,而现在为加强控制力,向服务品牌过渡,只有64家店了。

提高品牌的可识别性和可预知性。汽车本身的高科技化、汽车维修检测设备的高科技化、汽车维修资讯的高科技化对汽车维修技术人员提出了挑战,人才缺乏是制约企业进步的瓶颈。

各体系发展规模不大,行业中没有形成有影响力的品牌。汽车维护与修理特许连锁店的数量和规模普遍较小,主要分布在一些大中城市,行业规范化程度较低,再加上消费观念不成熟,造成行业比较混乱。而具有全行业10%以上市场份额的大型特许连锁企业还没有形成,很难带动行业整体水平提高。

服装业特许经营发展状况简析

服装业是我国涉足特许经营最早的行业之一。但加盟商找到了,店也开出来了,该如何去统一管理、统一形象、统一促销,并且让加盟商都赢利呢?许多总部发现以前的经营理念和管理方法在特许经营模式下举步维艰。

1.特许经营为主流模式

中国连锁经营协会的调查数据显示:直营连锁与特许连锁并存发展已成为服装企业采用的主要分销方式之一(见图1),并且特许加盟店的发展速度和规模也已超过了直营店(见图2:部分企业特许连锁店增长情况)。

受调查的企业中,由于进入市场的时间不一,采用特许经营的程度不同:第一,特许经营发展较早的大型服装企业,由于已经形成了较为稳固的连锁体系,注重提升晶牌价值;第二,坚持直营连锁的企业,如雅戈尔,也开始了特许经营模式;第三,发 展较早的中小型服装企业,凭借几年的经营经验,实现特许经营的转化;第四,新建企业,一开始就以特许经营的模式设计企业的经营方略。

2.批发零售市场逐渐转为特许加盟平台

2004年起,国内几个规模较大的服装批发市场内均开出了一批品牌专卖店,供加盟商参考。货品则是从厂家直接供应到各地的专卖店。

3.单体店数量增长快,单店营业收入增长慢

调查中发现,2004年服装业的各个特许体系中,单个体系的加盟店总数量增长很快,品牌的总业绩也会增长,但每个单店的业绩并不都在增长,有的甚至亏损(见图3)。这表明,2004年,大部分服装特许企业都将重心放在了区域扩展上,而无暇顾及体系内部经营管理的提升。

4.特许经营更多地表现为分销渠道

我们对特许加盟者在选择特许品牌时最关注的内容做了调查。统计结果如图4:

图中显示,加盟者对特许总部的加盟费最为关注,受调查加盟者中80%以上希望不要收加盟费;其次关注货品,普遍认为服装卖的就是款式和价格,要求既时尚又便宜;接下来关心的是总部将提供多大力度的营销广告支持,这与服装行业进入壁垒较低相关。相反,对于特许经营中几个核心授权项目如品牌、管理操作手册及培训支持等却不太关注。这表明国内服装行业对于特许经营模式的理解仍处于“产品分销渠道”的阶段。

另外,对特许经营企业的加盟条件及加盟费用调查发现:超过80%的特许总部对加盟商不做仔细调查;平均70%以上的企业不收加盟费、管理费及保证金。这表明服装企业采用特许经营更多的是利用加盟商作为分销渠道去销售,而不太在意品牌知名度、专店形象、经营管理手册和培训支持等环节。

5.多品牌经营可能成为趋势

服装行业中的特许经营核心是品牌运作,盟主可以将服装经营价值链条上的设计、生产、销售等环节以特许经营、品牌授权或外包等形式借助社会资源来完成,自己做好品牌运作,即可获得产业链上最高的附加值。因此,很多实施特许经营的服装企业尝试“多品牌”经营。

调查显示,6成以上的特许服装企业已经或者将要开展多品牌经营(如图5所示)。

对于有一定基础的企业,开展多品牌经营将为加盟商开辟一条新的投资渠道,总部可以进行集约化管理,提高管理效率,降低管理成本。但是对于基础较差的企业,开展多品牌经营,无疑将分散总部资源和精力,影响原有品牌的巩固和提升。

6.服装业特许经营模式分析

服装特许经营企业在选择具体经营模式时,主要是基于自身规模的考虑。据调查企业介绍,通常情况是:小型企业受配货、管理等限制多采用单店、特许的方式;中型企业则采取单店、特许并举的方式;大型企业则采用单店、区域特许、二级特许并举的方式。

7.总部对加盟者严重失控

受调查服装特许经营企业普遍反映,在分销经营中难以做到“统一的晶牌理念、统一的产品组合、统一的专店形象、统一的价格、统一的促销方式、统一的陈列与摆放、统一的迎宾礼仪”,致使“模式”丧失,甚至很多天天在谈特许经营的公司根本就没有建立过“模式”,从而使“特许经营”仅仅成为经营者追逐现代管理的“口头标签”。结果品牌形象迅速低劣化,企业最终难以为继。

90%以上受凋查特许者企业普遍意识到在发展特许连锁经营时,未建立完善的零售经营管理模式和对加盟商的渠道管理控制模式,将给品牌后期发展带来巨大的困难,甚至短短一两年就可能倒闭。

调查中对特许总部做了一个关于自身体系内不满意指数调查(如图6),发现对加盟商的信息反馈是最不满意的,而且还引发了一系列不满意,如加盟店内掺货、窜货、造假等,都导致店铺形象不能统一。

8.盈利难变现,库存量大

网店装修实训总结篇11

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成9*。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及9*别墅装修;主楼装修完成9*(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成8*。

4、其它工程:完成栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成9*;酒店停车场完成9*;酒店喷水池完成9*;草地照明完成9*;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.*元。(

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

20*年8月,酒店确立全体人员编制为30*。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共22*,主要为:行政办*,财务部2*,前厅部3*,管家部3*,餐饮部3*,营销推广部*,人力资源部*,厨房3*,采购部*,工程部1*,保安部2*。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20*年1月3日至20*年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(30*)的8*左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的9*以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,

网店装修实训总结篇12

格兰仕公司创立与1978年9月28号,29年来,格兰仕健康持续快速地发展,定位与全球名牌家电制造中心,到04年,两万余名员工员工智利于推动,“全球微波炉制造中心”“全球空调制造中心”,“全球小家电制造中心”,三大制造基地的发展,保持微波炉制造,光波炉制造世界第一,进入世界一线空调品牌阵营,格兰仕电器产品旺销全球近200个国家和地区,集团年销售额达到130亿,出口创汇达到7亿美元。

首先我们分配到中山进行了为期一个星期的实习,从开始的企业文化到扩展,销售工作的介绍,然后给我们介绍了空调产品的基本知识的讲解,微波炉基本知识讲解,小家电产品知识培训,厨卫产品知识培训,专卖店产品知识培训,到销售技巧培训,最终到了技能培训。在这么多天的培训我感觉到了企业的实力,我自己对企业的信心,让我感觉到了大企业,大家庭亲情,团队的合作精神。

在中山培训实习的这段时间中,我们大家都很努力,在这次培训中由于我表现优秀,被中山人事部分配到东莞进行实习,来到东莞我被东莞格兰仕家用电器连锁有限公司分配为黄江宝湖格兰仕专卖店当店长,当时我被分配到这里环境什么都很差,一个人在外面很辛苦,没有人管,第一次和装修工人同吃同住,当时想到以前良好的学习环境真的很想离开很想离开,但是我没有,因为我知道,自己能在一个大公司大企业里面工作是一个机会,我相信,我能支撑的下去,在未来的日子里,我可能面对更多的困难,我要是连这点困难都克服不了我就太对不住自己了,来到黄江宝湖以后我就开始了接管这边的装修问题,因为怕他们偷工减料,所以由我这个店长先负责这边的装修问题,格兰仕公司是目前中国第一家自己公司直接开家电连锁的集团,xxx集团将在未来的三到五年内在全国开办三千----五千家的格兰仕家电连锁店,实行真正的直销。这种销售策略在全国甚至将会是全球未来发展的趋势,格兰仕踏出了第一步,这讲继微波炉连续创13年世界第一之后的又一个神话。

东莞格兰仕家用电器连锁有限公司成立于今年的五月份,六月份是各个门店的装修期,同时也是我们寻找客户资源的一个好时机,因为现在门点在装修,我们只是负责管理这边的管理,与此同时我们在这边也在寻找新客户,在这里先建立良好的关系网络,熟悉黄江本镇区的环境工作等等,“努力,让顾客感动!”是我们企业的宗旨。

作为格兰仕的一名员工我们很清楚现在存在的许多问题,东莞公司成立与五月份,新公司的成立还存在着很多的问题,首先是物流的配制问题,人员管理问题,公司的价格问题,公司的产品售后服务问题,促销方案等问题都成了我们目前的棘手问题,在人员管理方面公司存在着很大缺陷,不过这些问题都需要给公司一定时间来磨和,让他在满满成长,我们坚信新事物肯定会战胜旧事物的,因为新事物具有强大的生命力,但是在新事物的成长的同时也存在着很多的困难与挫折,都需要我们大家一起去努力、配合去解决。

来到了东莞格兰仕家用电器连锁有限公司都进行了财务培训,把我以前学下到的财务知识运用到现在的工作岗位上,在这里每个公司都有自己的财务知道,作为一名合格的店长不仅要对自己的产品了如指掌,而且要对自己竞争对手的产品了如指掌,要了解到与自己的产品一样的熟悉,在黄江有最出名的不是国美电器也不是苏宁电器,而是在黄江的一个不气眼的私营企业主“黄江华兴电器”“标胜电器”因为华兴在黄江拥有强大的关系网络,而标胜电器在黄江业务推广的好,无论是国美还是苏宁在这边价格也不底,在这个空调这个行业格力是买品牌,而美的既卖品牌又卖价格,准备吃掉空调这个块大肥肉,但是我们格兰仕现在在东莞几乎每个乡镇都开设有自己的专卖店,格兰仕的把一个大的卖场分开成为10个小的卖场,让我们服务送到家,不仅卖品牌同时也在卖我们的服务,我们能把我们的产品送到顾客的家门口,但是我们现在唯一还缺少的就是把我们的产品送到顾客家,我们格兰仕的产品在这个地方绝对占优势,为什么这么说呢?首先我们的价格方面就便宜,举列说下吧,格兰仕在2006年光波空调被评选为奥林匹克体育中心专用产品(就等于在2008年奥运会举行时就是使用我们格兰仕的光波空调)KF25-P5O的机器才买到1450,而海尔的KF25机就卖到1799,格力的卖到1850,美的的同样型号的卖到1680,我们又把服务给跟了上去,所以我们的产品绝对占优势,根据我个人了解 :黄江镇是“全国百强乡镇”之一,工业发达,配套完善,目前在黄江投资设厂的有国际著名的飞利浦等外资企业700多家,主要产业有电子、塑胶、五金、鞋业、家私、玩具等,裕元工业园和田美北区高科技工业园发展势头迅猛。有着中外闻名的广东太阳神集团就在这里成长发展的,因此黄江镇也被称为“太阳神”升起的地方。2006年黄江全镇国内销售生产总值12.69亿元,出口总额6.27亿美元。东莞在2007年被评为全世界最有魅力的十大城市之一。所以我们公司是最看好东莞的发展的。

我们在人员管理方面实行每天出门前都给公司领导发信息,每天上班时候就要在昨天把自己的工作计划做好,然后分配好店员的工作,填好自己的工作计划一起在4点钟前传真会东莞子公司,公司会随时对各个门电的店长、店员进行电话抽查,每个星期照常开例会依次,在每天都要写总结,每个星期有小结,每个月有一次月结,提出问题,为什么专卖店的销售业绩不好,从两个方面进行分析,首先从店内情况,外出情况进行总结,专卖店的销售分为两部分,第一店面销售。第二店外销售(包括工程机、团购、捆绑销售)。

连锁经营专卖店的工作分配情况,店长与店员轮流出去外面跑业务,一个人在店里面要做的工作是登记好进店人员,对顾客提出的问题进行综合分析,(是潜在客户还是准客户)然后晚上再对顾客提出的问题进行汇总。 外出人员要做的工作,按照昨天写好的计划去执行,因为格兰仕有句话,伟大-------在于行动!实质拜访客户,什么地点,都谈了写什么,(包括顾客的基本情况,合作意愿,合作方式)然后晚上回来的时候把自己做过什么,都得到了什么样的信息都告诉店员。

做位一名合格的店长应该具备的素质有一下几个方面。

第一:要有思想,有计划,行动---分析总结。

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