实习中期自我总结范文

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中图分类号：G424.4 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）16-0220-02

1 顶岗实习的内涵、目的与意义

高职院校是实施高等职业教育的普通高校，其定位是在完全中等教育的基础上培养出一批具有大学知识，而又有一定专业技术和技能的人才，其知识的讲授是以能用为度，实用为本，使学生具备必要的理论知识和科学文化基础，熟练掌握主干技术，侧重实际应用。高职院校的实习管理运行机制的研究和探讨对人才培养过程中实践能力和应用技能的培养和训练有较大的益处。

当前，我国大部分高职院校已推广实施“顶岗实习”的教学模式，要求学生到企业参加半年以上顶岗实习，但是还没有建立起较为完善的运行体系和制度，在实施过程中还存在不少问题，因此有必要引入过程管理的方式以此加强对顶岗实习的管理能够有效提升实习效果，解决当前存在的各项问题。

2 职业院校学生顶岗实习现状及存在问题

由于职业院校学生顶岗实习管理过程延续学生实习的整个过程，以顶岗实习时间为一年为例，其管理过程应当从上一年的7月开始，直至实习结束，前后持续时间为十七个月，实习管理过程周期较长，存在的问题也较多。

2.1 管理机制不健全，考核评价方式单一 对顶岗实习这一特殊的课程未进行配套的考核评价体制改革，多数院校仍沿用传统的实习考核办法。即使学校安排了实习指导教师，也是走个过场，未能切实发挥作用。大部分高职院校以学生在实习结束时上交的实习报告、实结、实习鉴定等材料作为评定学生的实习成绩的依据，存在评价方式单一，无法反应出实习真实情况等问题；鉴定材料虽有企业盖章等，但流于形式，几乎全是优秀，无法体现学生在实习期间的表现。

2.2 顶岗实习企业方面问题 在安排学生顶岗实习单位的问题上，目前通常的做法是学校组织举行招聘会，邀请企业来校与学生进行双向选择，而大部分学生也能够通过学校渠道落实好实习单位。但是在顶岗实习的理解上，企业和学校是存在明显差异的，学校侧重于“实习”，而企业则侧重于“顶岗”。

从表面来看，企业接收实习生等同于招聘新员工似乎是一桩好事情，然而问题是，在企业这样的定位之下，学生进入企业无法实现定岗实习的真正目的，只能充当廉价劳动力。

2.3 学生对自我的认识及适应能力有所欠缺 学生元认知模糊，自我评价过高或者过低，这种情况导致学生在选择实习岗位工作的时候，容易产生较大的情绪波动，更容易焦虑，失落。另外，由学生从学校走到企业，学生过渡到职工，环境的变化，角色的急速转变，体力、脑力劳动工作强度的增大，使学生产生不适应感。

3 过程管理理论内涵及在顶岗实习管理过程中的应用

3.1 过程管理理论定义 过程管理即PDCA循环，又称为戴明循环，是质量管理大师戴明在休哈特统计过程控制思想基础上提出的。它主要运用在企业管理中的质量管理，这种管理方式是通过对活动每一个细小环境进行控制，从而实现全面的质量管理，过程管理理论包涵了过程策划、过程实施、过程监测和过程改进四个部分。

3.2 过程管理理论在顶岗实习管理过程中的应用 根据过程管理理论，将顶岗实习的管理过程分为前期策划、中期实施、检查、后期评价与反馈。前期策划是根据目标的要求和组织的方针，建立提供结果所必要的指标和计划；中期实施是顶岗实习的实施过程；检查是根据目标和计划，对过程和产品进行监测，并报告结果；后期评价与反馈是采取措施，以持续改进过程业绩。

3.2.1 前期策划工作 前期策划是保证顶岗实习顺利进行，达到预期效果的基础，顶岗实习前期策划工作是实现过程管理的前提。学校教务处负责全校的实习指挥工作，制定实习手册，二级院系招生就业办公室从事本学院的顶岗实习具体分配任务。系、教研室则负责实习工作的大纲制定，实习工作宣传，实习工作纪律约束等。

3.2.2 实施管理

第一，实习指导教师管理。

学校各学院指定专业实习指导教师，实习指导教师可以专兼职，学院统一聘任、管理以及考核。教务处、教学督导处统一制定实习指导教师的管理，对实习指导工作进行具体部署与监督。学院制定实习指导教师管理的相关办法，对实习指导教师的任职资格、职责、聘任、管理与考核等作出明确的规定。

第二，实施细则。

①实习指导教师阶段性点名检查学生的出勤情况，进行指导工作总结。实习指导教师填写考勤表，定期检验学生实习过程中的工作质量，以及学生的思想状况。若有学生工作懈怠、离职等现象发生，实习指导教师需要根据实际情况给予有目的、有计划地指导与纠正。通过阶段性地检查、汇总可以促使学生在实习中不断总结工作中应该掌握的知识与操作技能，引导学生自我分析，找出弥补缺点的方法。

②提交实习鉴验报告与顶岗实习报告。这要求每位参加顶岗实习的学生都要在实习结束后，出据一份企业的实习的证明，证明实习期满以及工作中的表现。学生顶岗实习报告是学生的自我总结。两份报告交给实习指导教师，作为学生顶岗实习成绩评定和效果评价的依据。

3.2.3 考核评价与反馈

顶岗实习的考核评价的衡量主要标准是学生的实习效果，其中包括学生实习思想态度、实践技能、书面总结三个方面构成。思想态度是指学生实习的动机明确，做到爱岗敬业，踏实肯干。实践技能是实习的主要目的，这部分的成绩是由企业指导教师与学校指导教师共同评价，教务处招生办等部门负责成绩汇总作出最终评定。书面总结即实习鉴定报告和自我总结，实习指导教师根据学生所交材料进行实习效果评定。

4 对策分析

4.1 加强企业调研，创造优质实习环境 企业调研应纳入学校日常管理中，每学期每年度需要对社会企业的人才市场需求和用人规格进行分析与调查，及时了解高职院校所对应的岗位人才招聘数量，企业对专业的要求等信息，学校作好计划，适时地进行专业调整与设置，为校企合作打入基础。

学校有义务为学生创造优良的实习环境，保障学生的各项权益，有权利把一些责任心较差，把学生当成廉价劳动力的企业排徐在外。

4.2 深化教育改革，做好实习准备工作 准备工作分为学生思想工作和教育教学改革。学生实习前，学校教务处、就业办公室应做好实习动员宣传工作，使学生及时了解到顶岗实习的重要性、必要性，实习不仅是大学三年其中的一个教学环节，更是学生踏上社会，掌握理论知识、培养个人能力的大好时机。

在思想上，学校应做好学生和家长的心理指导工作，从思想上鼓励学生实习，提前预见实习各种困难，培养学生吃苦耐劳优良作风。对于高职院校，与企业合作的实习工作是高职院校发展的重要趋势。专业的调整与建设，师资与企业能手的相互联合与协作，可以加强高校实习工作的水平，同时更可以提高学校内部的教学与与实践的契合能力。

4.3 建立科学的评价体系，实现顶岗实习管理的持续改进 建立科学合理的评价指标体系是对顶岗实习工作进行有效评估的前提，高职学院应成立由学校、专业和实习单位合作领导组成的顶岗实习就业工作领导小组，全面领导和负责顶岗实习的组织和实施工作。各专业应建立由辅导员、专业指导教师、企业管理者、师傅、同事为主体组成的顶岗实习评价体系。评价体系的内容应引入企业选择人才的标准，为高职院校对实习生进行过程管理提供了一个很好的指导，也为学生指明了努力方向。评价主体选择辅导员、专业指导教师、企业管理者、师傅、同事，是因为他们能够全面掌握学生的实习信息，对学生的实习过程进行综合分析判断，进行全方位的客观考核评价，从而避免评价的主观性与片面性。

参考文献：

[1]姚从明.高职学生顶岗实习中的心理困扰及应对策略[J].中国成人教育，2010（11）.

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1．引导角色酒店管理专业学生从入学开始，实习指导教师就应该给予学生适当的引导，帮助学生明确实习目的，为日后参加实习做好心理准备。学生在教师的引导下，可以适时调整好自己的心态，提高自己对事情的辨析能力，选择好适合自己的酒店及岗位。

2．跟踪角色在学生的专业实习中，实习指导教师需要全程跟踪学生的实习全过程，注重实习学生的生活、学习、工作、思想波动及纪律表现等情况，做到在问题发生前及时疏导，发现问题及时解决，解决问题后及时总结。只有实实在在地跟踪学生的实习全过程，才能真正达到专业实习的目的。

3．管理角色在专业实习指导工作中，要建立层级管理机构，并设置合理的管理制，建立学生的自我管理机制。要做到有效及时的沟通与交流，全面掌握学生的心理动向。

4．组织、策划角色专业实习指导教师在实习指导过程中，要具备相应的组织与策划能力，切实帮助指导学生策划实习期间的学习计划、组织学生工作之余的相关活动，既让学生丰富了实习生活，又可以让学生保持愉快的心情投入到实习工作中，排除学生工作压力，改变学生“咬牙坚持”实习的被动心态。

二、切实发挥专业实习指导教师的作用

1．完善实习指导教师的安排

有条件的学院可以选用既熟悉专业知识，了解专业人才培养目标，同时又有丰富的酒店实战经验的老师作为专职实习指导教师，这样在指导学生实习的过程中才能做到游刃有余。但是，高职院校的酒店管理专业由于办学历程较短，教学管理水平参差不齐，引进师资时受到很多条件的限制，如学历、专业、职称等，给学生的专业实习带来不少困难。再加上我国酒店业起步晚，那些最早进入酒店工作积累了丰富经验的职员大部分大专学历以下，甚至连高中文凭都没有，根本就没有资格到高职院校任教。而能够进入高校任职的教师又没有工作经验，不了解企业。鉴于此，个高职院校应因地制宜，选择专业实习指导教师要采用灵活的用人方法，并应选取责任心强的教师担任。在专业教研室设立实习指导教师的岗位，并明确相应地岗位职责，着力培养现任专职教师的实践能力，选定一部分专任教师成为实习指导教师，全程负责实习指导;同时，聘请合作酒店的管理层作为兼职指导老师，明确岗位职责，定岗定薪，让这部分外聘的知道教师有积极性配合专职实践教师做好实习过程管理工作。

2．培养“双师型”实习指导教师

“双师型”实习指导教师在酒店管理专业中尤为重要，更要突出体现实践能力。现在很多院校为培养“双师型”教师，纷纷建立专业教师挂职锻炼制度，但制度不完善，导致多数教师只是停留在签字盖章参观的表面阶段，不能真正做到下企业实干锻炼，仍旧不了解企业，做不到真正的“双师”素质。针对酒店管理专业的特殊性，学院要不断完善挂职锻炼制度，与实习指导教师工作考核相联系，提高教师挂职待遇，为教师切实深入企业挂职创造条件，以提高挂职锻炼效果。其实，专业实习指导教师的工作过程就是最好的素质培养方法。学院可以安排实习指导教师与实习学生一通在酒店工作，这样实习指导教师可以在酒店的各个部门走动，有旁听甚至是参与酒店管理工作的机会，有时可以作为旁观者的角色对酒店或企业提出自己的看法，灵活运用各种方式参与到酒店的实践工作中，可以掌握酒店不同部门的管理信息，同时迅速传达给学生，以此丰富学生的实践经验。

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[中图分类号] C961 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2014）05-0142-02

一、高校旅游管理专业酒店实习的现状和冲突

（一）高校和酒店的冲突

（1）高校以培养学生的专业理论知识为主，酒店以锻炼学生的实际操作能力为主，且实习时间也较为短暂，一般为3-5个月左右；而对于酒店来说，其业务的淡、旺季特别明显，更希望在旅游旺季增添人手，安排实习。（2）高校培养学生的目的和酒店用人目的的冲突。高校提倡素质教育已久，而这种“素质”在很大程度上指的是学生的自身修养、理论水平和专业意识。而旅游酒店则希望聘用实用人才。（3）高校管理学生和酒店管理员工不同模式的冲突。高校虽然不像中小学那样采取家长式的管理，但是依然会从思想、学业、生活等方面对学生进行全方位的把控。酒店员工管理则靠制度。

（二）高校和学生的冲突

酒店实习通常安排的是大三、大四的高年级学生，这时的冲突主要体现在：（1）高校对学生原有和现有管理模式的冲突，这种管理模式的改变会让学生感觉脱离了学校，引起思想波动。（2）高校实习安排与学生实习意向的冲突。为便于管理，建立长期合作关系，大多数高校将学生统一安排到指定的酒店实习，虽然这些酒店大都为管理规范、客流量较大的高星级酒店，但或许与学生的实习意向产生冲突。

（三）学生和酒店的冲突

在这有限的时间里，学生和酒店之间的冲突却在所难免，主要体现在：（1）学生所学理论知识与酒店实际应用的冲突。在酒店实习开始之前，学生已经打下了良好的理论基础。通常情况下，旅游学概论、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店英语等相关课程已经完成，但是面对真正的客人时，如何订房、如何点单、如何接待外国客人，实习的学生就显得力不从心了。（2）学生实习岗位意向和酒店岗位空缺的冲突。当酒店安排的实习岗位和学生的意向不一致时，学生的工作积极性就会大幅度下降，影响实习效果。（3）学生实习目的和酒店用人目的的冲突。虽然高校设置实习的目的是为了提高学生的专业技能，酒店安排实习生是为了岗位需要，储备人才，但学生的实习目的却是多种多样的，如满足其好奇心、体验新环境等。

二、高校旅游管理专业酒店实习流程分析

（一）高校方面

在高校旅游管理专业酒店实习流程中，高校方面共有五个方面的任务。（1）制订实纲：旅游管理专业除了要制订教学大纲、考试大纲，还要制订实纲。实纲一般包括实习的目的和意义、实习时间安排、实习单位挑选、实习组织办法以及实习考核标准。大多数高校旅游管理专业的实习采取的都是统筹安排的方法，这样一方面便于高校对学生的统一管理，另一方面便于培养学生的团队合作意识，同时也有利于高校与企业的长期合作。（2）端正态度：学生对于实习的态度有所不同，有的学生认为通过实习可以将专业知识用于实践，对于实习是积极的态度；有的学生认为高校学习应以理论知识为主，以后工作将会有更多的实践机会，实习占用了理论知识的学习时间，对于实习是消极的态度。介于此，高校应该提前做好思想动员工作，申明实习的目的和意义，端正学生的实习态度。（3）实地参观：在实习之前，有必要带领学生到实习酒店进行实地的参观考察，一方面是让学生对酒店整体情况有所了解，做到心中有数，另一方面也可以通过学生参观考察后的反馈了解学生的思想动态，以便及时沟通，帮助学生快速适应实习环境。（4）中期检查：实习的中期检查也是非常重要的一个环节，中期检查可以通过学生自我总结、个别谈话、与实习主管联系等方式及时了解学生的实习情况。（5）实结：实结主要由学生独立完成，通过自己的实习情况，除了谈自身感受外，还应对酒店发展提出一些建设性的意见和建议。

（二）酒店方面

（1）素质面试：酒店通过与学生会谈，了解学生的理论知识水平和各个学生的专业特长，以便分配实习部门。（2）技能培训：由于在校期间多为理论知识的学习，而酒店实习更注重的是操作流程、业务技能和酒店的规矩规范，因此技能培训这个环节对提高学生的实习效果，促进实习顺利完成有着至关重要的作用。（3）岗位实习：酒店根据人员配备情况、学生素质及学生意向分配实习部门，并为实习学生指派主管或指导。（4）实习座谈：实习结束后召集人力资源部等相关部门组织学生开座谈会，了解学生的实习心得，获取酒店管理及发展建议。（5）实习鉴定：酒店对学生的实习表现进行评价，包括工作态度、专业知识、实操技能、工作效果等。

三、高校旅游管理专业酒店实习的选择分析

（一）实习时间的选择

高校一般是根据教学进度和课程设置来安排实习的，时间通常为3到5个月（有的高校还会占用第六个学期后的暑假时间）。这样的安排虽然有利于高校教学计划的顺利完成，但未必满足酒店需要和市场需求。高校应将时间安排到旅游旺季或者有重大会议、赛事、节庆的时间段，因为这些时间段酒店的客流量大，员工配备不足，而学生则可在此接触更多的客人，受到多方位的锻炼，实习效果更明显。

（二）实习酒店的选择

随着旅游业的发展，酒店业也在逐步的规范化、星级化，高校在选择实习酒店的时候需要注意以下几点：（1）应选择高星级酒店，以五星级为好，星级越高，配套设施越为完善，服务越为标准化、人性化；（2）应选择全国连锁的酒店，这样学生就有机会到其他地区实习或工作，有利于学生的长远发展；（3）应选择多次承担重大接待任务且将要承担重大接待任务的酒店，便于学生了解接待工作的整个流程，增长见识；（4）应选择国际知名酒店管理集团下属的酒店，有利于学生了解国际品牌的经营管理理念和管理风格；（5）应选择外宾较多的酒店，有利于学生练习英语口语，了解异国风情和文化。

（三）实习部门的选择

关于实习部门的选择，要从三个方面来分析：一方面是校方，高校希望学生能在有限的时间内熟悉酒店的所有部门，便于学生将所学的理论知识充分用于实践；一方面是学生，他们根据自己的兴趣爱好多会选择营销部、人力资源部、餐饮部、前厅部等；另一方面则是酒店，他们根据人员配备情况，按照各部门的需求对实习生进行分配，而这样的分配方案很难完全满足校方和学生的要求。因此，高校和酒店应在结合三者利益的基础上，以重点满足学生意向来选择实习部门。

四、高校旅游管理专业酒店实习教学重点分析

（一）实习酒店国际化

我国高校旅游管理专业的酒店实都采取就近原则，一方面是高校对酒店比较了解，便于长期合作；另一方面对于高校来说，选择就近的酒店进行实习，人力、物力、财力投入较少，也便于对学生的管理。而从培养高素质的旅游人才的角度来说，了解客源国的风土人情、生活习俗，不仅可以提高学生的专业知识及技能，还能提高我国酒店行业的整体服务水平，这无疑是一件多方互利的事情。

（二）实习指导队伍专业化

目前高校旅游管理专业的实习指导老师大都由班主任或专业课教师担当。班主任多为做学生工作的行政人员，由于与学生接触较多，对学生情况比较了解，尤其是对学生的思想状态把握比较准确，但对专业知识和业务技能方面相对了解较少；而专业课教师虽然可以对学生的专业知识和业务技能提出指导意见和建议，但对学生了解少。应将班主任和专业课教师的优点相结合，使得实习指导队伍更加专业化。

（三）实习培训全面化

在正式实习之前，高校和酒店应当多多配合，全面沟通，主要从以下几方面对学生进行培训：（1）实习酒店的简介，包括酒店的性质、规模、组织结构，酒店的发展历程、规章制度等。（2）酒店各个部门的基本操作技能，如客房部如何做床，餐厅部如何摆台，前厅部如何为客人办理入住手续等。（3）酒店经营服务的理念，如酒店的经营宗旨、服务规范以及如何将标准化服务和个性化服务相结合等。（4）酒店内部沟通和外部沟通的方式方法，如上下级之间、平级之间如何沟通，与客人如何沟通等。另外，一些有条件的酒店还会对实习生进行军训，如广州白天鹅宾馆会对每一位实习生进行为期1周到1个月的军训，以此提高员工的身体素质和规范化管理的意识。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 蒋述东.高职旅游管理专业实施项目教学的研究与实践[J].教育与职业，2012（6）：143-144.

[2] 李震清.酒店管理专业学生高星级酒店实习探讨[J].现代商贸工业，2012（17）：84-85.

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中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1005-1422（2015）06-0067-02

收稿日期：2015-05-12

作者简介：林 腾（1969-）， 男，广东省湛江机电学校计算机讲师，职业指导师。研究方向：计算机技术教育。（广东 湛江/524018）

目前，职业教育在国家人才培养体系中的地位日趋重要，在2014年《政府工作报告》上，提出了“以改革的思路办好职业教育”，对加快构建以就业为导向的现代职业教育体系也提出了更高的要求。培养出面向市场，面向技术，面向应用的生产服务一线的初级技能人才是中职学校的人才培养目标。计算机类课程的教学改革，应从充实教学内容，加强操作技能，强化岗位知识入手，利用有效的教学手段，培养学生的主体意识，参与意识，独立意识与创新意识。

一、计算机类课程实习教学的现状

计算机类课程学习有其固有的特点，既要学习理论知识，又要进行上机操作，两者相辅相承，才能达到教学目的。目前，大多数中职学校对计算机教学都能采用一体化教学模式，将教学移到机房，采用现场教学+现场实操，取得一定的效果，但由于上课的时间短，学生的认知难以巩固。为此，在教学上，学校大都另行安排专门的实习周，以完成一定工作量的任务为要求，进一步巩固学习效果。然而，在实际运用中，由于实习方案大多由任课教师自行制定，部分教师教学观念老化，拘泥于课本，缺乏创新精神，制定实习方案不能切合实际，没能激发学生的学习兴趣，加上学生水平参差不齐，未能对实习引起重视，实习时由教师布置任务并进行示教，学生按实习步骤操作，不懂的地方教师再次演示，和平时教学模式相差不大，这种一成不变教学模式难以达到实习目的。因此，必须要通过有效的方法来提高实习教学效果。笔者在实习教学中，尝试使用“模拟公司项目教学”，效果良好。

二、模拟公司项目教学的内涵及特点

近年来，随着中职教学改革的不断深入，一些新的教学模式不断涌现，例如：案例教学法、项目教学法等，然而，在教学中如果只是使用某一种单一的教学模式可能难以达到理想效果，如果能科学地将不同的教学法整合使用，往往可产生事半功倍的效果。模拟公司项目教学不是一种单一的教学模式，而是融合了多种教学手段及方法在一起的一种组合教学模式，它以模拟公司作为教学的组织形式，以项目运作作为教学载体，以任务驱动作为教学模式，以接近现实的场境，完成实习教学任务。具体做法是：仿效最早起源于德国的“模拟公司”，在教师的指导下，由学生按照一定的商业准则成立模拟公司，按照公司规则进行项目运作，将项目分解细化到项目组，每名学生都有具体岗位，具体任务，学生在各个岗位按岗位具体要求进行操作，师生共同合作完成任务，其任务完成的效果由考核小组予以评价。其特点是“项目为引领、教师为主导、学生为主体”，改变了以往学生被动学习的教学模式，创造了学生主动参与、分工协作、探索创新的新型教学模式。

三、模拟公司项目教学的实施

本项目以《计算机应用基础》――（EXCEL 2010）制作2014级新生花名册为例，需要8～12实习课时，要求如下：完成2014级新生近2000名新生数据的录入及处理、统计、分析、建立查询，生成各类数据汇总表，以便管理部门调用数据。

1.建立模拟公司，成立项目小组，明确各人岗位及职责

搭建公司架构：由教师担任总经理，选4～5人成立考核评价小组，评价小组选1人为项目总监-负责整个项目的实施组织及评价工作。以实习小组为单位组成项目小组，推选1人为项目经理-为本组负责人，负责项目具体工作，由项目经理结合本组人员情况进行分工，主要岗位有：录入员-负责数据录入；校对员-负责资料校对；设计员-对项目进行设计，创建工作模板；跟单员-负责项目进度管理、跟踪协调。

2.进行项目分析，培养学生寻找发现和解决问题的方法

由项目总监将总项目分成小项目分发至各组，并将项目需求清楚示之。各项目经理要将项目需求内容细化分解，组织本组成员进行需求调研，可采用小组讨论与查阅教材或网页方式，充分调动大家的学习积极性，探索解决问题的方法。

3.确定方案，提高学生分析能力和创新能力

项目小组成员以各自负责的调研项目为任务，自主学习、经过分析后提出解决办法，对不同意见可进行组内讨论或验证，也可向项目总监或老师提问，老师仅可提供参考意见，但对一些有创新的建议应给予积极的肯定，这样可以刺激学生的求知欲望和创新精神，项目组最终解决方案由组内统一意见后确定。

4.任务实施，培养实操能力和学生团队合作意识

项目经理负责项目的组织，分工、协调，由于平时已对各成员的情况较为了解，可以根据各成员的学习能力、性格态度进行合理的分工，明确每人的岗位及职责，分配任务的完成时间等，各成员各司其职，实施过程由跟单员进行工作进度、工作效果反馈，项目经理还要与项目总监进行各方面的沟通，共同合作，完成项目。

5.评价反馈，创造竞争氛围，衡量实习效果

为创造组间竞争氛围，在项目实施过程中，项目小组长需定时向项目总监报告进度，评价小组汇总后将各项目组完成进度公布，中期可进行评介及反馈，点评各组完成情况及提醒下一步注意事项，各组可根据实施中存在的问题进行讨论分析，可进行人员或方案的调整。最终以完成项目所有任务的时间和内容为考核依据，全面进行评价，评价方式为学生自评，组内互评、评价小组考评。

6.总结点评，加深实习体会，增强教学效果

由项目组长组织本组成员进行个人总结，填写实习报告，让组员通过自我总结，找出自身优劣，明确改进方向；由小组长汇总本组情况后向评价小组作本组总结，进行作品展示。评价小组综合总体情况后由项目总监代表评价小组进行项目总结，最后由教师作整个项目的点评，要总结比较各组的特点，引导他们学习别人的长处来改进和提高自己的设计，点评的过程既是总结的过程，也成为学生一个学习的过程，提高的过程。

四、实施注意事项

1.情境创设要具备仿真性，尽量仿效企业模式。项目的实施是以公司为模拟工作环境，项目小组为组织形式，为避免过多干扰，应为各组设立相对独立的工作环境，如岛形工作台、独立讨论区等。

2.项目选择要具备合理性、科学性，应贴近实际需求。由于实习周是以周为单位，最少都有20学时，学生均已具备一定的课程学习理论及实操基础，项目的选择要考虑能将理论知识与实际技能结合起来，要与实际生产、经营、管理或服务活动有直接关系，同时应具有一定的应用价值。

3.岗位定位要有目标性、适应性，整个项目要充分发挥学生的积极性，做到人人参与，而学生的知识和技能参差不齐，要做到“人各有位、人尽其才”不容易。

4.评价环节要具备针对性，多样性，要注重对学生过程的评价。

五、实施效果

1.提升实习教学效果。项目采用小组工作的方式，即共同制定计划、分工合作完成整个项目。这种模式的实习教学，改变了以往学生只是机械地按照实习步骤完成任务，转变成学生为完成实习任务，必须主动去进入岗位角色，适应岗位变化，创新工作方法，与组员一起探讨项目解决方案，分工合作完成，将以往的“要我做”变成了现在的“我要做”，通过完成项目增加学生的成就感和集体荣誉感，学生学习的主动性、创造性大为提高，实习效果也会得到大幅度的提升。

2.提升学生职业理念。中职生今后将会是我国技能型人才和高素质的劳动大军的主要来源。因此，在教学中也必须重视学生职业能力的培养。在本项目实习中，学生通过小组研讨、岗位操作、角色轮换等，较全面地接触了职业理念，提升了包括自我管理、协调沟通、团队合作、开拓创新、信息处理、竞争意识等方面的职业能力，为将来适应职业岗位，实现与就业岗位的“无缝对接”做好准备。

3.提升教师综合素质。在进行实习项目设计时，教师除了要满足教学的实际需求外，还要考虑项目要具有一定的实用性，这就要求教师在课前做好大量的准备工作，进行实际需求设计、搜集相关素材、充分估计项目实施过程中学生可能遇到的问题。教师在项目实施过程中要注意过程的控制，随时展现专业技能与职业能力，适时进行点评，点评中要精确指出作品中值得大家学习和借鉴的地方，明确提出问题的所在及解决的思路，引导学生适当调整方案，使学生的各种能力在项目实施中得到提高。

六、总结

在模拟公司项目教学中，学习过程成为全员积极参与创造实践的活动，重要的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实施过程中，通过小组协作，分工合作完成项目，培养了分析问题和解决问题的思想和方法，体验创新的艰辛与学习乐趣，也收获了成功，获得了实践经验。