品质总监工作总结篇1

1、继续开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作

按照国家、省、市、县统一部署和要求，我局继续开展了打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，联合乡镇食品安全监督员对辖区范围内的1家食用酒精生产企业，2家白酒企业和227家食品生产加工小作坊进行了检查，出动执法人员453人次，车辆156台次，与全县范围的3家企业和75家小作坊都签订了责任书和食品添加剂备案表。

2、切实组织好日常监管

一是继续开展全县生产加工食品企业和小作坊摸底调查，做到底数清，情况明，实现动态监管。目前全县共有食品生产加工企业15户，小作坊304户。按照以食品安全风险高低对食品生产加工企业实行“分类监管”的原则划分，在普查建档的319户企业中，a类企业2户、b类企业1户、c类企业12户，d类企业304户，占企业总数的95.30%，7人以下小作坊300户，占企业总数的94.04%。

二是抓住重点，深入推进食品质量安全市场准入工作，把好生产源头关。我局在企业办证中，深入企业生产现场进行积极帮扶，不断促进企业和小企业、小作坊升级改造，做大做强。全年共有2家企业通过了换证审查，4家食品加工企业按期进行了年度报告审查，目前，在我局的帮助指导下，2户小作坊正在改造申请取证。继续加强企业证后监管工作。在去年产品质量和食品安全专项整治调查建档的基础上，通过采取日常监管、专项检查、监督抽样、巡查回访等证后监管方式对我县生产企业进行动态监管。

三是监督与服务相结合，提高企业生产水平，促进产业升级。在企业监管中，监督与服务是有机联系的，有效的监督是为了更好地服务，高质量的服务能促进监督的发展。目前，我县规模食品生产企业较少，90%以上的为小作坊，小作坊是产品质量和食品安全工作监管的重点和难点，在食品企业监管中我局始终坚持监管与帮扶并重、整治与发展并举的原则，大胆探索既有效监管小作坊又能促进小作坊又好又快发展的新思路。结合科学发展观学习实践活动，继续开展“服务企业百日行动”，深入了解企业对质量技术监督工作的实际需求，听取企业对质量技术监督工作的意见和建议，并根据企业又好又快发展的需要，针对企业提出的要求，制定服务方案，多次亲临加工现场进行指导和帮扶，推行“公司+散户”监管模式，促进我县石斛、茶叶、火腿、核桃油制品等特色产品加工企业加快发展。为适应我县农业产业结构的调整，我局按照我县石斛产业发展指导意见，顺利完成了石斛农业标准化示范区建设，并通过了考核验收。《紫皮石斛》标准于3月5日通过省级审查，6月16日经省质监局批准，为推进我县石斛规范化、标准化、规模化发展打下坚实的基础。

四是抓住重点时段、重点产品进行重点检查。在元旦、春节、五•一、清明等节日，针对大米、食醋、酱油、小麦粉、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、茶叶、糕点、糖果等节日热销产品开展专项检查，严防发生食品安全事故。

五是加强食品生产加工小作坊的监管。根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、国家质检总局《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》，结合我县实际，按照“既要管好，又要便民”的原则，我局积极探索适合我县实际的小作坊食品生产加工企业监管模式，确保对这类企业监管到位。我县在生产加工食品专项整治中进一步规范小作坊的生产、销售行为。督促食品生产加工小作坊基本条件改造，帮扶具有一定生产条件的小作坊取得食品生产许可证。严格检查食品生产小作坊，要求小作坊全面建立使用原料台帐制度，严格要求做到不使用定量包装和限定区域销售。

3、全面做好建国六十周年我县食品生产加工环节质量安全保障工作

今年是新中国成立60周年，也是实行民主改革50周年、新疆和平解放60周年、澳门回归祖国10周年，还是取缔“×××”组织的第10个年头，重大活动多，敏感节点多。为保障食品质量安全，营造一个安全祥和的环境，让人民群众吃得放心、用得称心、住得安心，圆满完成建国60周年食品安全安保任务，喜迎国庆，欢度中秋。根据国务院，省、市、县政府会议安排，经局务会议研究决定，我局对建国60周年食品安全保障工作进行了重点安排部署。

一是严格自查。我局以龙质监局发〔2009〕39号文件印发《××县质量技术监督局关于做好建国六十周年食品生产加工环节质量安全保障工作的通知》到各食品生产企业和小作坊，要求企业进行一次自查。

要求各食品生产加工企业和小作坊严格按照《产品质量法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规和国家有关标准要求，认真组织开展食品质量安全保障水平自查，对所生产的食品从原料进厂到产品出厂进行严格检查，查环境卫生、生产设施及工艺、原辅材料、人员卫生、出厂检验、包装及标签标识、原料和成品贮存、管理规范和产品质量等方面，发现问题及时整改，消除一切食品安全隐患。加强管理，防范各种趁机捣乱破坏活动，确保产品质量安全。并要求企业和小作坊于2009年9月6日前把自查表、自查总结报各乡镇质量安全监督员，各乡镇统一收集后于9月10前报我局。

二是重点抽查。同时，我局在企业自查的基础上，进行重点抽查。根据企业自查情况，结合日常监管信息进行重点抽查，首先对全县15户食品生产企业进行重点检查，对白酒进行重点检查，共检查食品生产企业6户次。

三是对节日重点产品进行重点检查。针对国庆•中秋节日食品进行重点检查。9月以来，我局分为两组，先后深入全县十个乡镇对节日热销食品进行重点抽查。对生产企业原材料及食品添加剂的使用情况，生产整过程质量卫生情况进行了全面检查，严禁滥用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品、严禁加工“早产”月饼，严禁伪造或冒用厂名、厂址、伪造产品产地、伪造生产日期、伪造食品生产许可证标志、编号等质量标志。同时，对市场节日产品进行重点检查。专项整治共检查食品生产企业、小作坊和经销店63户次，其中月饼生产企业42户，填写《食品生产加工小作坊现场巡查记录》42份。查处案件3起，涉案金额3万余元。

4、广泛宣传，提高食品安全水平

一是开展食品安全综合知识宣贯培训。2009年8月21日至22日，我局组织举办了××县《食品安全法》暨法律、标准宣贯培训。各乡镇11位监督员，49户食品生产企业和小作坊负责人参加了培训。通过培训广泛宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的立法宗旨和主要内容，进一步规范食品生产经营活动，达到国家标准要求，严防食品安全事故发生，增强食品安全工作的规范性、科学性和有效性，提高我县食品安全整体水平，让广大人民群众吃得放心。

二是利用质量月期间，开展食品安全知识进校园活动。9月11日，县质监局率队走进龙山小学，向小学生们宣传食品质量安全相关知识，举行“质量关系你我他，涉及个人与国家”红领巾签名活动，通过活动的开展引导广大学生注重食品安全，提高学生对假劣食品的识别能力，争当食品质量安全宣传小能手，进一步营造“食品安全事关人人，人人关注食品安全”的良好氛围。

四、存在的问题

一是我县食品生产企业小、散、乱，食品安全基础薄弱。从事食品加工业的企业大多分散在农村，量大面广，加工设备简陋，从业人员素质低下，不具备基本的操作技能，有的甚至不符合健康从业要求，难以提高产品质量和规模化生产。

二是我县食品生产企业质量水平低。我县319户食品生产企业中只有15户企业具有产品出厂检验和原材料进厂检验能力，其余304户企业全部为小作坊，生产条件差，工艺落后，设备简陋，无质量检验设施，产品质量无法有效保证。

三是《食品安全法》第六十条规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。按照我县319户企业来算，但检验费就是很大的一笔支出，我局没有能力承担。

四是《食品安全法》和《食品安全法实施条例》中规定对小作坊的管理，具体办法由省级人大出台相关管理办法，目前我省的管理办法还没有出台，给小作坊的监管带来不便，特别是一些新办证的企业无法办理生产许可，工商无法办理营业执照，造成监管缺失。

五、下步工作打算

(一)继续把食品安全作为一项长期而艰巨的工作推向深入。虽然去年为期四个月的专项整治工作已经结束，但食品安全工作是一项长期而艰巨的工作。我局将一如既往地抓紧抓好食品安全工作，巩固整治成果，狠抓“查、治、管、扶、建”五个环节，完善监管体系。把我局食品安全工作全面推向纵深，使我县食品安全水平稳步提高继续。

(二)继续深化“两个链条、一个体系、一个网络”的建立和完善。今后，要全面推进建立从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立起从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立起以“可溯源”为核心的产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系，建立起覆盖全社会的产品质量监管网络。

(三)进一步完善食品质量安全监管工作机构，努力探索长效监管机制。以实施《食品安全法》为契机，今后要进一步健全我局食品安全监管各种机构，充分发挥乡镇产品质量和食品质量安全监督员和村(居)委会协管员职责，通过签订责任状，实行定人、定责、定任务、定区域、定企业的分片监管责任制，逐步构建产品质量和食品质量安全监管工作网络，建立食品质量安全监管长效机制。

品质总监工作总结篇2

一、2017年工作总结

（一）加强监管，完善企业台帐，进一步规范生产许可证相关工作。

全面加强对全县工业产品及食品相关产品生产许可证取证企业的证后监管。组织开展了重点取证产品生产企业的监督检查，邀请专家对辖区内的X家许可证生产企业按照审查细则开展检查，对检查中发现企业普遍存在进货台帐、检验记录及QS标识不全等问题，督促企业及时整改，并根据企业信息变化完善相关档案；积极落实上级工业产品许可证网上审批和贯彻落实省局“一次不跑、事事办好 ”的理念，开展许可证受理工作，目前完成X家许可证企业的受理工作，并配合完成X家企业的实地核查工作;做好省级发证的工业产品（食品相关产品）生产许可网上审批受理，强化事中事后监管工作；积极贯彻落实《国务院关于调整工业产品生产许证管理目录和试行简化审批程序的决定》（国发[2017]34号），做好取消生产许可产品和转强制性认证产品的后续工作。

（二）积极开展各类专项整治，进一步抓好产品质量安全。

今年以来，根据省市局有关文件精神以及县政府有关要求，我科陆续开展了消费品质量提升和蚕茧、食品相关产品“扫雷攻坚”专项检查、校服质量监管等一系列活动；共检查各类企业XX余家，调查XX余所学校的校服采购情况，抽查校服X批次；组织辖区内所有食品相关产品企业参加市局组织的食品相关产品新标准培训会；张贴各类宣传画100多副，发放宣传资料100余份。

（三）做好各类产品监督抽查，全面推进监督抽查工作。

根据年初制订的市县级监督抽查计划，积极配合检验机构开展各类抽样工作。截至目前，配合开展了省级飞行检查、市县级监督抽查等工作，共抽取橡胶输送带、车速里程表、橡胶密封制品、烧结多孔砖、汽车内饰件、配装眼镜、电能表、消防产品和童车等9类产品XX批次，合格XX批次,合格率XX%。

（四）强化质量提升，开展XX行业质量提升示范区创建工作。

今年，我们根据去年动员会会议精神及三年工作任务分解表有序推进示范区创建工作。

一是加强沟通协调，认真部署创建工作。加强与经信、税务等有关单位沟通联系，多次走访XX协会商讨如何落实开展创建工作；组织召开质量提升领导小组工作会议，各成员单位对前阶段工作进展情况及存在问题进行了及时讨论汇总，确保三年工作任务顺利完成；召开质量分析会，组织不合格以及重点培育企业召开了质量分析会，邀请有关专家对往年抽查不合格的生产企业进行培训，分析不合格原因，帮助企业改进；制订系列工作制度，出台了工作信息报送、联合执法、工作例会等一系列工作制度，加强和规范XX领导小组成员单位的创建工作。召开座谈会，邀请省市局领导参加座谈会。

二是加强产品质量监管，落实企业主体责任。积极落实企业主体责任，与企业签订产品质量安全承诺书，承诺不合格产品不出厂。加强日常监管：充分发挥基层站所作用，将监管的重点和工作重心下移，对生产企业定期开展巡查，加大监督执法和抽查力度。今年计划抽查各类XX170批次。

三是积极推动电商产品质量提升。通过拓宽抽检渠道、深化溯源管理、加强风险预警等治理模式多元化；盘活行业协会力量、引入专业机构资源、打造融合发展平台等要素服务精准化；信息化传播、多维度宣传、针对性培训等宣传教育常态化，加强XX电商产品质量监管，组织企业召开座谈会，

品质总监工作总结篇3

近年来，乡委、乡政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为乡政府“民主工程”之一，进一步摆在了政府工作的突出位置。每年的年初、年中、年末都组织召开村长工作会议专题研究部署食品安全监管工作。乡政府还专门成立了由乡长任组长的实施食品药品放心工程领导小组，每年都抽调执法人员进行拉网式普查，对发现的问题采取有针对性的措施，及时进行了处理。同时成立了由分管副乡长任主任、乡政府配一名质监员，食品安全监管相关职能各村长任成员食品安全协调成员领导机构，并在负责处理我乡食品安全综合协调等各项工作。在乡委、乡政府领导成员出现变动的情况下，保证做到了领导不缺位，机构运转正常。

2008年12月我乡在乡级食品安全机构的基础上，在全乡行政村聘请了17名行政村食品监管员，统一由我乡开展培训教育工作，主要职责是负责所在行政村的食品药品生产经营活动和食品安全动态，同时协助有关部门及时对涉及食品案件的查处工作，从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲村的乡、村二级食品监管网络。乡村食品安全协调工作设立以来，运行情况良好，食品安全监管力度大大提高，受到了广大人民群众的普遍欢迎。

2、建章立制，制定方案，食品安全综合监督工作顺利开展

今年是第十一个五年计划的第四年，也是我乡积极推进改革开入和自主创新的一年，食品安全工作显得特别重要。在乡委和乡政府的正确领导下，根据指标精神，我乡在深入调查研究的基础上，制定出台《食品安全协调成员工作制度》、《食品安全联合执法工作制度》、《食品安全事故监督罕办制度》、《重大食品安全事故应急预案》、《2009年食品专项整治工作实施方案》等一系列制度和文件，为全面加强食品安全综合监管工作提供了制订保障，确保了食品安全工作的顺利开展。

3、加大宣教力度，营造良好氛围

为使食品安全意识深入民心，在全社会营造良好的食品安全氛围，乡委各职能部门在我乡综合协调下根据各自职责，在不同层面采取多种群众喜闻乐见的形式加大了宣教力度。通过印发《食品安全监管工作动态》、《食品安全预警信息》等宣传资料、定期和不定期在宣传信息结合本地实际利用宣传车用本乡一展巡回宣传等形式，相继开展了“3·15”、食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传活动。全乡共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》、《兽药管理条件》等普法宣传材料，出动宣传车5次，食品监管工作做到了“普法教育与普及科学知识相结合，宣传教育活动与专项行动相结合，集中宣传与长效推进相结合”。我们充分发挥了加强食品流通领域的监管工作力度。

为强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任，我乡企业在乡内的生产加工企业逐一签订食品安全承诺书，从原材料、生活设备、工艺流程、从业人员、产品标准、检验能力、环境条件、储存、运输、包装等各环节保证食品质量卫生安全的几个方面严格落实企业责任，共签订食品安全承诺书2份，确保了生产加工环节的食品安全。

品质总监工作总结篇4

一是大力开展宣传工作。***在落实市场食品准入工作中，结合市场巡查和市场监管工作，开展宣传工作，向广大经营者从为什么要进行，如何进行，有何好处等方面进行宣传，同时在市场内外采用横幅、吊挂、标贴等方式设置了大量有关市场食品准入管理方面的宣传标语，营造了浓厚的市场食品准入管理氛围。此外，我局还充分利用媒体广泛进行宣传和相关新闻报道。通过宣传，使广大经营者和消费者全面了解食品市场准入工作的方针、政策，从而使广大消费者积极参与该项工程，在食品消费时有意识选择参与了食品准入的商家进行消费，促使广大经营者消除抵触情绪，支持该项工作，有力地保障了市场食品准入工作的顺利进行。

二是完善制度，使食品准入管理有规可依。为了明确监管、市场开办和经营三方责任，该局由工商所与市场开办单位签定了《*****责任书》，并监督市场开办单位与经营者签订《商品质量准入保证责任书》，督促市场内经营户建立并认真填写台帐、索取票证进行存档备案。根据当地实际，该局制订了七项制度，包括市场食品质量管理责任、市场食品进货查验、市场食品索证索票、市场食品购销挂钩、市场食品质量巡查监管、市场食品质量信息公示和不合格食品退出市场管理等7项制度，并在市场内上墙向消费者公示，同时向经营者下发了“市场食品进销货台帐”、“退市登记册”、“食品准入索证索票目录表”等。通过完善各项制度，初步形成部门监管、市场自管、经营户自律的管理责任机制。

品质总监工作总结篇5

成立了由副镇长为组长，镇农业服务中心主任为副组长，镇相关执法部门工作人员为成员的农产品质量安全监管工作领导小组。落实农产品质量安全监管员多名和检测员一名，村级协管员全面配备到位。建立农产品质量安全承诺制度，全面落实农业生产主体责任。形成主要领导亲自抓，分管领导具体抓，层层抓落实的良好格局。

二、完善管理机制，保障监管经费

进一步健全农产品质量安全监管相关制度，对各项制度进行上墙，提升责任意识，进一步落实宣传培训、巡查检查、检验检测、技术服务、应急处置、产地准出等制度。年初，将监管、检测运行经费纳入政府财政预算，切实保障农产品质量安全监管工作正常开展。今年，新建设快检室1个，共投入资金1.0万元，农产品检测软硬件建设同步推进，进一步提升检测水平。

三、加强宣传培训，提高安全意识

今年以来,分管领导多次在镇村干部大会讲解相关的农产品质量安全政策，镇农服中心向农药经销户、村干部及种植企业多次发放“禁用高毒农药及限制使用农药”及“科学使用农药、化肥”等宣传资料200份次，提高涉农相关重点人员对农产品质量安全认知度和参与度，为全面开展农产品质量安全工作营造良好氛围。

四、强化日常监管，筑牢安全防线

品质总监工作总结篇6

*县质量技术监督局担负全县食品生产企业及食品生产加工小作坊的监管工作。我县共有获证食品生产企业19家，食品生产加工小作坊35家。其中面粉企业4家、饮料企业8家、冷冻饮品企业2家，酒类企业1家、糖果生产企业1家，卤鸡蛋生产企业1家、糕点企业2家。

二、食品安全监管措施

（一）、加强领导，落实责任制。

一是成立了以张宏志局长为组长，赵文剑、邵伟副局长为副组长，稽查队、综合二室、计量所、质检所等有关单位为成员的食品安全监管领导小组，组成工作督导组、监督检查组、质量抽检组、计量检定组等4个组，并根据职能分工，制定了《*县质量技术监督局食品安全监管责任制》，将职责明确划分到相关股室，落实到人。

二是精心部署、积极推进，按照系统及县政府安排，开展了8次专项治理整顿行动，召开3次全局干部职工大会对食品安全工作进行安排部署。对各股室工作落实情况及时进行督导检查，进行阶段性总结，进行再动员、再部署、再安排，把食品安全监管工作逐步引向深入。

三是开展食品安全宣传活动，向企业、消费者宣传食品安全知识，召开食品生产加工企业培训班两次，散发各类宣传材料2200余份。

（二）、开展28类食品生产无证查处工作，把好市场准入关。认真实施食品质量安全市场准入制度，加强对生产许可证工作的监督管理，坚持标准，宁缺毋滥，不降低准入门槛，做到成熟一户推荐一户，保证了食品市场准入获证企业的产品质量。截止目前，全县有19家食品生产企业取得了食品生产许可证。有3家小作坊已经购置化验设备，准备申请申请食品生产许可证。

（三）、实施动态管理制度，采取巡查、强制检验、监督抽查、执法检查和回访等多项措施，对食品生产企业进行管理。主要内容有：

（1）、严把原材料进厂关、出厂检验关：一查原料质检报告；二查供货企业资质；三查生产企业进货记录台帐，确保企业使用合格的原料进行生产。四查出厂检验报告，对企业产品出厂检验记录进行了检查，保证产品出厂批批检验。

（2）、对委托生产加工及备案情况进行审查，并对产品标识、标准进行了检查，严查冒用厂名、厂址、冒用市场准入标志、乱标生产日期等行为。杜绝假冒伪劣行为。

（3）、清理整顿了企业食品添加剂使用行为，备案情况。在目前进行生产的19家企业中，除不用添加剂的行业外，使用添加剂备案的15家企业，使用备案情况基本正常。并对所使用的食品添加剂进行了拍照。

（4）、开展质量专项抽查。对食品生产企业进行了产品质量抽样检查。并开展企业用计量器具检定工作，确保检验数据准确，定量包装数量准确。*年，通过迎奥运食品安全大检查、迎双节食品安全专项检查、食品安全大检查和奶制品专项整治、食品安全集中整治等多项行动，夯实了我县食品行业产品质量安全基础，确保了食品安全。

（四）、加强监管，加大违法行为的查处力度。

一是加大对无证生产行为的查处力度，对存在安全隐患的非法食品加工企业依法进行处罚，限期整改。对有发展前途的，积极规范引导，帮助企业健全管理制度，完善工艺软硬件设施，为申报办证打好基础。

二是深入开展打假治劣活动。以面粉、桶装纯净水、酒类等为重点，开展专项整治，切实从源头把好质量关，防止食品安全事故发生。出动执法人员960人次，检查食品生产加工企业214户次，对市局交办的食品案件做到件件有回音。有力地打击了企业的违法行为。

（五）、明确重点，加强对食品生产加工小作坊的专项监管工作。针对小作坊规模小、数量多、设备陈旧、操作方式落后的现象，质监局把进行食品生产的小企业、小作坊作为监管重点，增加检查次数，进行定期不定期的突击检查，对取得卫生许可证和具有营业执照的小企业进行帮扶引导，帮助其改进生产工艺及卫生条件，并联系有条件的化验室对产品进行质量检验。开展小作坊专项整治。一查环境卫生、生产条件；二查进销货台帐记录及原材料质量证明，三查产品销售范围和质量承诺情况。4家蛋糕作坊按照要求购置了灭蝇灯，杀菌灯；小作坊工作人员按规程要求穿戴了工作服，在明显场所悬挂《质量安全承诺书》。同时，坚决关闭生产环境恶劣、风险较大的小作坊，保证小企业、小作坊产品质量安全。

(六）、健全完善食品质量检测体系，建立企业把关，质监局监管的产品质量检测网。

一是要求各食品生产企业建立化验室，对产品的各项理化指标进行认真的出厂检验。质监局对各厂化验员进行了业务培训，在技术上给予指导，提高了企业化验员业务水平。

二是为了提高食品监管的技术水平，质监局投资10万余元改建化验室、购置食品化验设备，扩大了检测范围。同时增加了化验人员，做到了样品随到随检，数据精确可靠，为保证食品生产企业产品合格出厂及执法人员打假治劣提供了技术支持。

三、存在问题

在这一年里，我局在上级的正确指导下，严格执行文件要求，结合实际，对*县食品生产加工行业进行了大整顿，取得了一定的成绩，但是也存在着一些问题：

品质总监工作总结篇7

年初农牧农村和科技局分别与26个乡镇签订农产品质量安全承诺书；并且与温拖片区蔬菜种植基地、龚垭乡蔬菜种植基地、种植小户共18户蔬菜种植户签订农产品质量安全承诺书，强化对农产品质量安全意识的宣传力度，号召科学用肥，坚决杜绝禁限用农药的使用，严格控制农业投入品的使用。严禁使用未经国家登记注册和明令禁止使用的农药、肥料、激素,科学、安全合理使用农药,推广化肥无公害施用技术，将农产品的质量安全责任落实到了生产经营主体。

二、抓好农业投入品的监管

农业行政执法大队深入全县城乡各农资市场进行检查。对全县内各农资市场、乡镇农资集散地进行了拉网式清理。重点清查种子、农药、肥料、地膜等农资产品和农机，对发放的农资生产经营许可证、产品登记证、品种审定证书、经营台帐进行核查。通过全面清查，发现春耕期间刘某无证销售过期种子当场没收其过期种子并对刘某进行教育批评、讲读相关法律法规。要求其建立经营台帐、所有农资要从正规渠道进货。

三、开展试行食用农产品合格证制度

（一）安排部署、制定方案。根据省州试行食用农产品合格证制度的要求，结合我县发展实际情况，3月2日我局与县市场监督管理局联合制定了《县试行食用农产品合格证制度实施方案》，并下发到各乡镇。按照规范统一原则、主体责任原则、分工合作原则开展工作，规范合格证基本样式，强化主体责任，将我县辖区县域内食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场。鼓励小农户、个体经营户参与试行。

（二）加强宣传培训。试行食用农产品合格证以来一是印发食用农产品合格证明白纸、告知书、农产品质量安全知识等宣传资料2000余份，将明白纸和告知书张贴在蔬菜基地及种植小户门口等醒目的位置进行宣传，在公路沿线、龚垭乡、温拖乡、年古乡、中扎科乡张贴悬挂横幅13条。二是分别于3到4月底组织各乡镇农技员和本县辖区内的农产品生产企业、农民专业合作社、种养殖大户进行系统的集中培训，共培训150余人次。三是深入田间地头、农贸市场、农产品生产加工园区、种养殖基地开展食用农产品合格证宣传5次。

（三）落实生产主体责任，建立主体名录。通过调查了解把县正在经营具有代表性的56个生产经营主体个纳入食用农产品合格证制度试行范围。

（四）部门协作、共同推进。与县市场监管局建立了紧密合作机制，共同推进合格证试行工作。将合格证开具、查验纳入日常巡查检查内容，既要检查种养殖生产者、市场经营者是否按要求开具，也要核查合格证的真实性。在试行期间，单位统一印制县试行食用农产品合格证共计800余份。

截止11月开具食用农产品合格证205张，附带合格证上市的农产品70.9165吨。

四、加强追溯体系建设提升农产品质量安全监管效能

不断提升农产品质量安全水平为目标，从推进标准化生产、增强全程监管能力着手，启动了农产品质量安全追溯系统平台建设工作，基本实现生产基地农产品“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯”。全县目前有2家农产品生产企业申请入驻了国家农产品质量安全追溯信息管理平台。将食用农产品合格证与追溯平台数据有效连接，生产经营主体通过在部级（省级）追溯信息平台开展产品追溯，在追溯平台上打印合格证+追溯码，消费者通过扫描合格证上的追溯码，即可查询生产主体基本信息、产品产地、生产过程等信息，对农产品质量安全更加放心。

五、强化宣传与培训

（一）加大宣传力度

为增强群众农产品安全意识，开展放心农资下乡进村和食品安全宣传周等宣传活动。通过现场咨询、展览展示、课堂培训等方式，大力宣传食品安全相关知识，普及法律法规知识，推广安全用药，指导农民科学使用种子和肥料等农资产品，进一步提升了生产者、经营者及消费者安全意识，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

(二）积极开展培训指导。

通过对蔬菜种植基地、和种植大户开展培训，推广科学规范使用农资、严格执行休药期、安全间隔期和建立投入品使用记录等知识培训，进一步提高广大农业生产者的质量安全意识和科学种养技术。

六、开展例行检测和监督抽检

监督抽检。为保障我县人民舌尖上的安全，2020年深入蔬菜生产基地、农贸批发市场、等进行蔬菜、水果抽样检测共计抽取样品600余个，产品抽检合格率达到100%。截止目前共形成安全检查简报12期。

七、推行农业标准化生产，大力发展品牌创建工作截止目前，县共创建农产品共8个，其中：无公害农产品6个、地理标志证明商标2个。

八、下一步工作打算

下一步，我们将继续贯彻落实省州食用农产品合格证试行制度，加强农产品质量安全巡查频次，确保我县农牧民群众“舌尖上”的安全。

品质总监工作总结篇8

__县质量技术监督局全体干部职工在局领导的带领下，本着对人民高度负责的态度，高度重视此次专项打假行动，严格按照总局“通知”要求和省局的安排部署，把此次专项打假行动作为今年“3.15国际消费者权益日活动”的重要内容之一，迅速组织力量，周密部署，把各项工作落实到位，抓出实效，确保此次专项打假工作按时完成。

二、检点

我县按照“通知”要求，结合我县实际，重点检查白酒、芝麻油、化妆品。由于我县白酒的消费较大，此次白酒检查在全县范围内开展，以查处白酒中甲醇超标问题为主。

三、检查情况

对于此次专项打假行动我们以抽样检验，并就近就便将样品到送具有法定检验资格的检验机构进行检验。我局严格按照国家质检总局和省局、市局的要求，对辖区内白酒、芝麻油生产、加工企业进行认真细致的检查，对检查或检验中发现在生产、原创文秘材料，尽在文秘站网网。加工中掺杂、掺假、以假充真或以其它植物油或非食用植物油生产、加工芝麻油；白酒中的甲醇含量严重超标或用工业酒精勾兑白酒的违法行为，严格按照有关法律法规的规定进行处理。充分发挥质监部门打假主力军的作用。我局在此次开展的打假专项行动中，严格依法行政，认真检查、详细记录，查处的情况及时上报州局。

我局此次专项检查，出动了4车次、16人次，通过检查我县目前还没有一家取得生产许可的白酒、化妆品、芝麻油的生产企业，县内有一些销售企业，通过检查没有发现重大案件。

品质总监工作总结篇9

一、以来食品监管开展的主要工作。

（一）根据省、市局、县政府打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为专项整治工作部署和庐食安委〔〕3号文件精神，我局立即行动，制定专项整治方案，成立了专项整治领导小组，主要负责人任领导小组组长，狠抓落实。制定了《庐江县质监局食品安全整顿工作实施方案》，确定了重点整治的范围，明确了人员分工、任务分解、检查考核和责任追究等事项，对各项工作内容、考核评分标准进行细化。

确定辖区内重点企业、重点产品的集中整治，特别是对量大面广、季节性强和高风险食品的监管。我局确定了高风险重点食品生产企业作为监管的重点，对其实施高频次的检查、巡查，使专项整治工作取得实实在在的成效。

（二）摸清企业底数，实行动态管理。全县食品生产加工单位147家，其中食品生产加工企业128家，小作坊19家。食品生产加工企业100％取得食品生产许可证、小作坊100％签订食品质量安全承诺书。对食品生产企业及小作坊在全面调查摸底的基础上实行分类监管，并按规定建立了电子档案和纸质档案，及时调整信息，实行动态管理。

（三）实行食品安全监管区域责任制。为切实做好全县食品生产企业及小作坊的源头监管工作，解决好监管工作量大，人手少，任务重的突出问题，我局将庐江地域分成庐南、庐北两个监管区域，将机关业务股室和稽查队人员编成两个监管组（庐南监管组和庐北监管组），实行定区域、定人员、定企业、定责任的监管模式。

（四）制定了食品安全事故应急处置预案，做好食品安全事故的应急处置工作。

（五）组织开展了元旦、春节、“五一”等节假日及中、高考前的食品安全专项执法检查，截至目前共检查企业95家。

（六）根据企业产品的风险程度和企业规模不同，对企业进行分类监管，及时开展巡查、定检和监督抽查，发现问题及时处理，消除食品安全隐患。每月下达食品加工企业巡查计划，月底严格考核。截止目前我局共巡查食品企业115家（次），抽检食品生产企业生产的食品65批次，涉及米、面、油、调味品、白酒、黄酒等10大类。

（七）认真做好食品添加物质使用登记工作，确保食品添加剂和添加物质按照规定添加。全县使用食品添加剂的企业均按要求进行了使用登记。

（八）积极开展食品安全知识宣传。利用网站、报刊，“3&8226;15”等广泛开展食品安全知识宣传，共印制和散发了食品安全知识宣传材料5000余份，对食品生产企业下发了庐质食〔〕12号《关于落实国家质检总局的通知》；制作了食品安全知识宣传展板。通过开展各种形式的宣传，增强了食品生产加工企业是食品质量安全的第一责任人的意识，努力构建食品安全监管工作的和谐局面。

（九）开展食品企业帮扶工作。积极帮助企业制定企业标准、同时做好新标准的宣贯工作，帮助、指导食品生产加工企业合理布置车间、设备，建立化验室。今年以来已经为29家换发生产许可证企业编制、修改申请书、质量手册等材料，指导企业按有关规定组织生产，对提高企业的管理能力和管理水平起到积极的作用。

（十）及时收集、汇总、分析食品监管信息，向政府和上级主管部门报送，提出食品安全监管合理化建议，为监管工作决策提供依据。

（十一） 根据上级有关要求组织开展了水产品、茶叶和含乳企业使用的奶粉等专项检查。检查茶叶生产企业5家，水产品生产企业2家，含乳食品企业2家，均没有发现明显违法行为。

（十二）协助上级部门对相关企业开展监督检查。上半年部级监督检查企业2家，抽取样品2组，省级监督检查企业6家，抽取样品7组，样品检验均合格。

二、存在的问题。

（一）食品监管经费尚未全部落实到位。《食品安全法》实施后，在食品企业抽取检验样品检验不得收取检验费，且需要购买样品，作为监管部门只能依靠当地政府给予解决，今年到目前为止政府只给了很少的一部分监管经费，这笔监管经费早已用完，还有绝大部分监管经费没有着落，在很大程度上影响了食品监管工作的全面落实。

（二）监管人员少，工作任务多。由于监管人员数量有限，监管工作任务繁重，在一定程度上影响了食品监管工作的全面落实。

三、下半年食品监管工作计划。

为进一步强化食品生产加工环节质量安全监管,落实国务院、省、市、县关于食品质量安全监管工作的要求，确保我县食品生产加工企业不出现严重质量问题和区域性质量问题，结合我局实际，拟在下半年开展以下工作。

（一）监管工作目标

进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，完善重点区域整治机制和食品安全监管机制，切实解决影响食品安全的隐患性、区域性问题，提高食品质量安全水平，维护人民群众健康安全。

（二）监管工作重点

1、监管的重点时段。中秋、国庆等节假日期间为重点监管时段。

2、监管的重点地区。重点地区为城乡结合部，镇、村地域。

3、监管的重点产品。重点产品为量大面广、季节性和高风险食品。

（三）监管工作措施

1、进一步完善食品企业档案，实行动态监管。对已掌握的食品生产企业，补充相关数据，完善档案内容。实行分类监管、分类指导，提高监管的覆盖面、针对性和有效性。

2、加强监督检查，实施重点监控。一是加强巡查。以打假责任区为基础，组织对辖区企业进行巡查，每个企业一年巡查不少于2次，重点企业加大巡查次数。二是定期监督检验。对企业产品定期抽样检验，一般企业和许可证管理的产品一年抽样检验不少于1次。三是专项抽查。除实施产品监督检验外，根据专项整治的要求和企业产品质量状况，不定期开展产品质量专项抽查。四是产品强制检验。对不具备产品出厂检验能力，或具备产品出厂检验能力但不按规定对产品出厂实施检验的企业，实行产品强制检验制度。对没有获得许可的食品加工小作坊，加大强制检验的次数，严格限区域销售。

品质总监工作总结篇10

一是大力开展宣传工作。***在落实市场食品准入工作中，结合市场巡查和市场监管工作，开展宣传工作，向广大经营者从为什么要进行，如何进行，有何好处等方面进行宣传，同时在市场内外采用横幅、吊挂、标贴等方式设置了大量有关市场食品准入管理方面的宣传标语，营造了浓厚的市场食品准入管理氛围。此外，我局还充分利用媒体广泛进行宣传和相关新闻报道。通过宣传，使广大经营者和消费者全面了解食品市场准入工作的方针、政策，从而使广大消费者积极参与该项工程，在食品消费时有意识选择参与了食品准入的商家进行消费，促使广大经营者消除抵触情绪，支持该项工作，有力地保障了市场食品准入工作的顺利进行。

二是完善制度，使食品准入管理有规可依。为了明确监管、市场开办和经营三方责任，该局由工商所与市场开办单位签定了《*****责任书》，并监督市场开办单位与经营者签订《商品质量准入保证责任书》，督促市场内经营户建立并认真填写台帐、索取票证进行存档备案。根据当地实际，该局制订了七项制度，包括市场食品质量管理责任、市场食品进货查验、市场食品索证索票、市场食品购销挂钩、市场食品质量巡查监管、市场食品质量信息公示和不合格食品退出市场管理等7项制度，并在市场内上墙向消费者公示，同时向经营者下发了“市场食品进销货台帐”、“退市登记册”、“食品准入索证索票目录表”等。通过完善各项制度，初步形成部门监管、市场自管、经营户自律的管理责任机制。

品质总监工作总结篇11

一、认真贯彻落实《湖南省农产品质量安全管理办法》和宣传学习《中华人民共和国农产品质量安全法》制定了“湘潭县农产品质量安全例行监测”实施方案，结合新型农民培训工程下乡进行农产品质量安全知识技术培训讲座8期次。

二、认真搞好农产品质量安全监测，及时了解农产品安全状况，坚持日常抽查和重点抽检相结合。上半年对县城范围内步步高、万客源、易俗河农贸市场、裕丰、长江等宾馆及响水、京竹等蔬菜基地菜进行重点抽检4次，所检样品全部合格，在日常抽检工作中，以超市、农贸市场为重点，坚持经常性的抽检。目前已抽检样品76个，其中不合格样2个，对不合格及时通知相关单位进行了处理，确保了群众消费安全。

三、加强农产品质量安全认识管理。紧紧围绕优势产业，认真搞好我县已认证“无公害”“绿色食品”生产基地和生产企业的认证管理工作，下基地、企业进行农产品质量安全知识的宣传普及，以确保已认证产品质量安全，树立良好的品牌优势，积极组织有关企业参加中国湖南首届（国际）绿色食品博览会，推介我县优势产品。

四、存在的问题与建议

1、农产品质量安全监测工作，涉及面广，管理难以到位，同时必须相关部门协调配合，逐步走向规范化。

2、检测设备不齐，检测技术力量薄弱，体系建设有待进一步完善。

3、农产品质量安全监测责任重大，工作经费不足，建议政府增加投入。

五、下半年工作重点

品质总监工作总结篇12

一、领导重视，落实到位

__县质量技术监督局全体干部职工在局领导的带领下，本着对人民高度负责的态度，高度重视此次专项打假行动，严格按照总局“通知”要求和省局的安排部署，把此次专项打假行动作为今年“3.15国际消费者权益日活动”的重要内容之一，迅速组织力量，周密部署，把各项工作落实到位，抓出实效，确保此次专项打假工作按时完成。[文秘站网文章-找文章,到文秘站网]

二、检点

我县按照“通知”要求，结合我县实际，重点检查白酒、芝麻油、化妆品。由于我县白酒的消费较大，此次白酒检查在全县范围内开展，以查处白酒中甲醇超标问题为主。

三、检查情况