农业发展的特点篇1

近日，从吉林省有关部门了解到，全省在稳定水稻、玉米、大豆三大粮食主要作物的播种面积，保证这三大作物稳产高产的同时，各地又结合自己的实际情况，创新发展特色鲜明的农业产业。2006年，全省特色农业实现产值283.7亿元，比上年增加38.7亿元，增长15.8％，占2006年全省农民人均收入3641.13元的24.47％。“十一五”期间，吉林省农业特色产业将达到600亿元，特色农业将成为农民致富路上新的经济增长点。

从1998年开始，白城市政府就组织白城市农业科学院、白城市林业局的科研人员培育适合白城地区防风固沙的农作物品种和经济林树种。经过努力，白城市农业科学院已研制出耐旱、耐盐碱的燕麦新品种“白燕1 号至8 号”。“白燕7 号至8 号”新品种连续两年播种后，不用人工再播种就可以持续繁育生长。燕麦的特点是投入少产出大，每公顷单季可产3000 多公斤，双季可产5000 多公斤，饲草每吨收购价为350元，每公顷投入不到1000元，收益却达5000元以上，现在白城地区燕麦播种面积已达2000 公顷。

吉林省特色农业的主要项目是人参、鹿茸、水果、蔬菜、食用菌、中药材、林蛙、薯、桑蚕、花卉、烟叶、蓖麻、花生、油葵、苏子、燕麦等。2006年全省蔬菜生产总面积达到37.5万公顷，其中保护地疏菜生产面积达到8.47万公顷，成为吉林省继粮食生产之后的第二大种植业; 水果生产面积已达到13万公顷，人参留存面积达到4000万平方米，食用菌栽培面积达到4100万平方米，油料生产面积达到31万公顷。

吉林省特色农业发展迅速，目前特色产业龙头企业已达800 ＼多家，产品初加工产值已达25亿元。在龙头企业的带动下，多村一品、数乡一业、专项特色扮亮了吉林省的特色农业。全省已有各类特产专业经济合作组织、专业协会1450个，农村经纪人达到1万多名。同时，特色农业市场空间不断扩大。2006年全省共签特色农业产业产销订单520 余份，品种80 余种，平均订单生产率达到62％以上。山珍产品80％内销或出口，葵花、花生等优质油料产品内销及出口量也在80％以上，红辣椒、圆葱、白萝卜等部分蔬菜产品几乎全部销往省外、国外。吉林省先后制订颁布了无公害蔬菜、绿色鲜食、葡萄酒、低农残人参等12 项产品标准化生产技术规程。经省政府批准，从2001年起在全省组织实施了“无公害蔬菜行动计划”，现已发展无公害蔬菜生产基地8万公顷。其中，德惠市、大安市、扶余县、敦化市、长春市南关区等5 个县市区先后被农业部确定为无公害蔬菜生产基地示范县和无公害中药材生产基地示范县。

农业发展的特点篇2

现代农业是我国农业发展的趋势与方向。为了把我国的现代农业发展好，首先，我们必须对现代农业的内涵、特点与发展动力有一个更为清醒的认识与理解。

一、现代农业的内涵与特点

1.现代农业的内涵。农业是我国的基础产业。目前，我国农业正处在由传统农业向现代农业的转型期。但是，由

于各国的国情条件、农业科技水平与农业发展状态的诸多差异，各国对现代农业的认识与理解也略有不同。我国对现代农业的认识大致经历了两个发展阶段，一个是改革开放前，一个是改革开放后。综合国内外建设现代农业的经验，我国把现代农业定义为：现代农业是以保障农产品供给、增加农民收入、促进可持续发展为目标，以提高劳动生产率和商品率为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭承包经营基础上，在市场机制与政府调控的综合作用下，农工贸紧密衔接，产加销融为一体，构成多元化的产业形态和多功能的产业体系。

2.现代农业的特点。与以往的农业发展形态相比，现代农业呈现出以下五个方面的显著特点：第一，产业结构由传统的小农经济向规模农业经济方向转变。现代农业不仅包括第一产业，而且还包括农产品生产、加工流通、农村工业、社会服务、文化产业等多种产业集群。它已经不再是人们通常所说的第一产业，而是真正意义上的产业链系统；第二，产业目标由数量型向质量效益型转变。传统农业以满足人的食物需求为目标，追求数量增长。现代农业则在保障必要的数量平衡的基础上，追求质量、效益，以增强农业产品的市场竞争力；第三，产业功能由单一生产功能向生产经营一体化方向转变。现代农业除了从事初级农产品供给和原料生产外，还具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等多种功能，实现了种养加、产供销、贸工农一体化；第四，生产要素投入由粗放型向集约型方向转变。现代农业注重集约投入生产要素，比如，资金、技术、土地、装备、管理等，以此提高生产要素的配置效率。而粗放型农业主要是以增加资源和劳动力的投入为主，其土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率都比较低；第五，生产动力从人力、自然力向科技力方向转变。现代农业发展的原动力主要来自科技进步与创新，其整个生产过程实质上就是用现代农业科技及装备改造传统农业的过程，是用现代农业科技知识培养和造就新型农民的过程。它在生产、加工、运销等各个环节都采用先进的科学技术。农业生产普遍实现了机械化，而且部分实现了现代化。

二、现代农业的发展动力

通过对现代农业的内涵和特点的分析，我们不难看出，从本质上讲，现代农业就是一种高科技产业，科技的发展与进步才是现代农业的真正动力。但是，在实际工作中，怎样才能使科技成为现代农业发展的真正动力？据此，笔者认为 ：

1.以科技创新引领现代农业。科学技术是第一生产力，也是现代农业发展的第一动力。当前，我国应大幅度增加农业科研投入，加强国家基地、区域性农业科研中心创新能力建设。启动农业行业科研专项，支持农业科技项目。着力扶持对现代农业建设有重要支撑作用的技术研发，继续安排农业科技成果转化资金和国外先进农业技术引进资金。深化农业科研体制改革，建立新型农业科技创新体系。采取综合措施，优化农业科技资源，努力提高与现代农业相关的原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新这三大能力。建立鼓励科研人员科技创新的激励机制。充分发挥大专院校在农业科技研究中的作用。引导涉农企业开展技术创新活动，鼓励企业与科研单位进行农业技术合作，向基地农户推广农业新品种、新技术。

2．建设农业信息化工程。现代社会是一个信息社会，信息技术对农业发展意义深远。当前，各有关部门应建立健全农业信息收集和制度，整合涉农信息资源，推动农业信息数据收集与整理工作。加强农业信息服务平台建设，深入实施“金农”工程，建立国家、省、市、县四级农业信息网络互联中心。加快建设一批标准统一、实用性强的公用农业数据库。加强农村一体化的信息基础设施建设，创新服务模式，启动农村信息化示范工程，为农民、农村和农业发展提供多种实用技术。

农业发展的特点篇3

一、西部地区发展特色农业的现实意义

理论上来讲，特色农业指的是以市场经济条件为主导， 以区域特色自然资源为依托， 以特色农业产业化生产和农产品开发为核心的一种具有当地地域特色的农业系统。随着改革开放后西部大开发号角的吹响，西部地区的农业经济发展取得了前所未有的新进展。然而，由于西部底子薄基础差，其与东部地区的差距还是一条难以逾越的鸿沟。要想在短时间内缩短与东部地区的差距，使二者最终达到协调发展， 唯一的办法就是发挥西部地区的地域资源优势，利用特色农业提高西部地区农产品市场的核心竞争力。以下从两个方面来讲发展西部特色农业的现实意义：

（一）发展特色农业是提高市场竞争的需要

随着社会经济的转型和人们生活水平的而不断提高，人们对生活的追求不仅仅停留在满足的基础上，而是渐渐向高品质、享受型靠拢。在这种社会背景下，绿色、健康、有机、高营养的农副产品渐渐吸引了大众的眼球，受到了社会的关注和青睐。

（二）发展特色农业是西部农业结构战略性调整的需要

西部各省市因其地理位置、气候环境的不同，均有其独特的农业自然资源，通过对这些资源的开发、培养和利用，形成一条以特色资源为核心的农业产业链， 从而实现农业资源多元化、深层次的开发， 满足市场多样化的需求， 从而在市场竞争中占有更大的市场比重。

二、西部地区发展特色农业的有利条件

我国西部地区幅员辽阔， 土地面积占到全国的50%以上。其地形复杂、气候多变、水草丰美、光热充沛、自然资源丰富等得天独厚的地域条件在给西部披上了一层神秘的面纱的同时，也为其发展创造了优势。与东部相比，西部地区由于生产和发展相对落后，劳动力较为廉价，生产成本也因此相对偏低。二者相结合，使得西部在发展特色农业这条道路上具有很大的潜力。由于西部地理位置特殊、气候复杂、昼夜温差大、光热资源丰富，形成了许多中东部地区无法替代和模拟的特色优质农产品。例如：新疆充足的光能和热能、极大的昼夜温差条件下形成的特色彩棉、长绒棉，其高饱和度的棉花质量是其他地区无法比拟的；新疆阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄、库尔勒的香梨、昭苏的杏干、哈密的大枣、鄯善的哈密瓜、精河的枸杞在口感、色泽、糖分对比度和产量上都占有绝对的优势。

三、西部地区发展特色农业存在的几个问题

（一）开发深度不够， 尚未形成品牌优势

从市场了解来看，目前我国西部的农产品主要是以原产品或者说初级产品的方式向外销售，有的直接面向大众消费市场，有的供应给东南部的外商进行深加工，例如新疆吐鲁番等地区生产的无核白葡萄 ，以个头均匀、形态饱满、糖分浓度高、口感好而备受市场青睐，在新疆，这个品种的葡萄或小部分鲜食，大部分悬挂在晾房自然晾干形成葡萄干向外兜售，这种初级产品的利润是很低的。随着市场流通性的增强，不少外来客商大量订购葡萄和葡萄干进行深加工，或酿成葡萄酒，或做成罐头、果汁，葡萄干风味的特色糕点，价格成10倍增长。更有甚者，从葡萄籽中提炼出葡萄籽油，做成化妆品，价格一番数百倍。

这几年来，新疆的葡萄酒厂也蔚然成风，但多而不精，没有形成品牌，跟中东部地区相比，还没有形成竞争优势。

（二）信息化水平低，科技支撑能力不够

由于西部地区发展相对落后，信息化水平较低，现代科技带来的新成果还未能惠及到西部地区的广大农民，多数农民依然靠电视、 报纸、广播和市场价格来获取信息市场信息，这就给农业的生产发展带来了很大的局限性和滞后性。比如新疆哈密地区的大枣曾因科技信息不灵， 农民在大量施用“膨大剂” 的后，造成了严重的危害，导致很多农民产品囤积，经济遭受重创。 前两年，新疆的加工番茄由于对市场信息掌握的准，农户一窝蜂的种植加工番茄，最终因为市场消化不开，导致加工番茄久置溃烂，给农户造成损失。

四、可行性建议

（一）建立特色农业基地

要想达到调整农业产业结构的目的，很重要的一点就是要建立特色基地。例如，在新疆光热资源最为丰富的沙漠边缘地区可以率先建起优质棉生产基地，在新疆阿克苏和陕西地区可以建立起特色果园基地；在云南、甘肃和青海可以建设蔬菜育苗中心；在宁夏、甘肃和青海可以建立起中药材育种繁育基地，如此等等。总之，各地要结合地域特色，有针对性的建立起特色农业基地，并制定出不同的制度和优惠政策，进行大力扶持，实现西部地区特色农业的优化组合。

（二）加强信息技术推广

对西部地区进行农技推广是十分有必要的，需要大力推广的主要包括特种种植技术、节水灌溉技术、无公害生产技术、农产品加工技术等，通过农业生产技术的推广，来提高西部地区农产品的技术含量和市场价值，提高农民依靠科技促发展的积极性，进而形成良性互动，带动特色农业产业发展。

（三）用品牌提高竞争能力

利用现有优势资源，做农产品的”农货精品”，依靠良好的口碑，树立起响亮的品牌，形成了品牌也就等于占领了市场。例如蒙牛、鄂尔多斯、伊利等产品的品牌驰名中外，这都不是一朝一夕打造的，需要长期的信誉和良好的口碑来推动品牌的发展，从而形成强而有力的核心竞争力。

参考文献：

农业发展的特点篇4

台湾现代农业始终在台当局有关部门的政策引导下运行。为此，台当局出台了一系列相对完备的支持和保护农业发展的政策与法律，如对主要农产品实行高保护价收购、对进口农产品实行贸易壁垒等农业保护政策等；更重要的是，还伴随有大量可操作性的法规条例，如《农业发展条例》、《农业综合调整方案》、《农业中程施政计划》、《台湾核心农民八万农建大军培育辅导计划》、《休闲观光农业条例》等，按照市场化原则谋划农业发展。

在台湾现代农业发展进程中，台当局发挥的作用主要在农田基本建设、农产品安全监管、农业保险与金融支持等方面，通过税收、价格、财政补贴等方式推进农业产业化发展，投入大量资金进行农村基础设施建设，农业水利和农村交通设施全部由当局拨款修建，并对农民实施直接补贴，农业生产经营税收予以减免，特别是对从事休闲农业也给予减免税；通过金融服务，对从事农业生产甚至是家庭生活给予低息贷款和担保及财政贴息，年息仅1.2%～1.5%，对农业生产发展提供有力支持；借助保险救助，对受灾农民进行补助；四是福利政策，对高龄农民（65岁以上）给予资助，对稳定农民阶层安心务农、保证了农业健康发展起到重要作用。

例如从上世纪70年代起，台当局推动以县、乡为单位，按不同区域条件，积极鼓励当地农民调整农业生产结构，发展“一乡一品”、“一县一品”的特色农业，目前已经形成了相对集中、优势明显的区域化生产格局，南部的屏东县一带以热带果树为主，盛产木瓜、莲雾和淡水水产为主要特色农产品，中部云林、彰化等县市形成全台最大的有机蔬菜生产和交易集散地，还有阿里山的高山茶、峨嵋乡的东方美人茶、池上乡的稻米、集集镇的香蕉、信义乡的青梅、二林的薏仁和葡萄等，每个县、乡都有独特优势的农产品等，成为台湾现代农业的亮点。

除了政策支持，台当局还设立了财团法人农业信用保证基金，在“农委会”的领导下配合政策为农民提供融资保证服务，包括承保政策性项目农贷、自然灾害低利贷款信用保证以及范围更广的农家消费性贷款。目前已与数百家农会、几十家银行签约合作，截止2012年底，基金成立近30年来累计协助40余万户农民取得农业融资4000多亿元新台币。

此外，台湾一些地方政府还充分利用当地条件，通过整合“产、官、学、研”各项有利资源，集合企业、政府、研发机构群策群力的强大力量，共同形成支撑产业发展的合力，直接从投入和信贷两方面支持扶植一些先导型农业企业发展，推动由单一产品生产向整个产业转型升级。如台南县就是按照这种发展模式，通过建立台湾兰花科技园实现了当地兰花产业的快速发展。台南县当局作为推动产业发展兰花科技园的开发主体与权利主体，在完成规划与公共建设后，采取了公办民营的模式，将园区管理交由公开遴选的经营管理公司进行运作，管理公司运用国际先进技术及管理资源，不断增强产业发展竞争力，采用国际行销运作方式，建立起国际研发技术、市场讯息与世界行销的国际兰花交流平台，建立起如今全球最大的兰花生产企业――台湾兰业股份有限公司。

农会起到强大组织功能

台湾最早的农会成立于1899年，是农民自行组织起来要求减租的组织。光复后，当时的台湾省政府将农会和合作社两大系统合并为农会，所以其成员不完全是农民，也有地主和商人，农会可经营合作社法所规定的各种金融信用合作业务，所以也被视为农民合作经济组织。

1952年，台湾公布了改进“台湾省各级农会暂行办法”，改组台湾农会，使农会为农民所有，1969年作了部分修正，1974年公布了新修订的《农会法》，2004年6月4日再次修正，删除了有关涉及合作经济的一些内容，但基本精神还在。

根据该法律，台湾农会分为镇（市）农会、县（市）农会、省农会三级，分别接受同级相应当局农业管理部门的指导。各级农会既是独立的民间法人组织，又与上级及其他农会相互配合，形成一个巨大的组织网络。农会与台当局之间还是一种合作关系，当局对地方有什么政策性的东西可以通过农会进行传达，对农业的奖补政策也通过农会兑现到农户，农民有需求也可以通过农会传达给“农委会”，在农民与当局、农民与市场、农民与农民之间起到桥梁纽带作用，是推进农业发展、农村进步、农民增收的重要公益性社会团体

农会组织内设有会员代表大会、理事会、监事会等机构，对外招聘管理人员，其基本要求是大学毕业以上文化程度，负责农会的日常管理、经营、服务等工作。农会的主要功能：一是农业推广，包括协助当局执行农业政策，承办农业方面的推广计划及相关业务，包括推广先进适用的生产技术、优质的农特产品和先进的生产经营模式，组织开展农民教育培训等；二是供销经营，即办理农产品及加工产品的推介和营销、运输及批发市场业务，办理包括肥料等农业生产资料及生活用品经营、当局委托的业务经营，主要利用农会的团体优势，投资兴办会员个人能力所不及的农产品加工企业，如仓库、碾米厂、榨油厂、加工厂，购置大型农机具等，有偿提供农民使用，引导农民拓展销售渠道，提高经营效益；三是组织开展农业金融服务，农会信用机构遍及台湾农村各个角落，实行“广存专贷”，存款可来自农会会员和其他团体、机关，放款则仅限于农会会员，提供农业发展所需的部分资金。近10年来金融业务盈利均占农会总盈余98%以上。通过会员入股的方式筹集资金；此外，农会还可办理保险业务，包括农民健康保险、农业和家畜保险等业务，同时还办理旅游平安保险、储蓄保险、机动车保险等业务，保险范围为农会会员及年满15岁以上从事农业工作的农民，形成农村信贷、保险、产销、加工、科技、质检为一体的链条，切实提高了农民的组织化程度，成为台湾现代农业发展不可缺少的重要力量。

在台湾一些乡村休闲农业旅游景点，许多农会都设立了游客接待站和购销服务商店，里面卖的基本上都是当地农会组织农民自己生产和加工的特产农产品。如在花莲县富里乡农会供销部，仅“富里米”产品就多达80多种，既增加了农会的收入，也增强了农会会员的聚合力。

此外，台湾还有一些由几十至上百个农户组成的农业合作社，平时社员仍然是一家一户单独进行生产，只不过在农产品的销售、农产品的运输、农业生产资料的购买以及一些大型的农业机具的使用方面发挥着作用。如著名的云林县汉光果菜运销合作社是台湾影响力较大的一个合作组织，成立于1989年，社员户数259户，社员耕地面积191.3公顷，年复耕面积为1330公顷，耕地面积190公顷，非社员约800户，下设4个产销班，全部实行计划性生产，有专人负责市场营销，消除了种地农民的后顾之忧。

农产品质量安全管理严格

为了推动现代农业的精致化和可持续发展，台湾各界对农产品的质量安全问题尤为重视。在上世纪80年代后期，台湾市场上不合格农产品的比例一度高达30%以上。此后，台当局有关部门采取一系列质量安全和管理办法，首先是完善相关质量标准体系，特别是加快农药残留限量标准、检测方法标准的修订和施行，包括建立健全法律法规和农产品安全标准，陆续颁发了《食品卫生管理法》、《农药使用管理办法》、《农药残留检测要点》、《蔬菜安全管理办法》，针对20种作物、289种农药，制定了1149项农产品中农药残留限量标准。

其次是完善农产品管理部门职责和检测体系，加强检测体系和队伍建设，提高检验检测的工作水平。为此，台当局有关部门规定，农产品质量安全管理由“农委会”、“卫生署”和“标准检验局”三个部门分头负责，职责明确，分别承担农产品进入市场前的检验、市场销售农产品的检验、进口农产品的检验；各市县共设有18个农药检测中心和14个农药检测站，各地方村镇农会、合作农场和农产品贸易市场也均设有农药残留生化检验站。另外，畜产会也设立了畜产品药物残留检验实验室，负责培训屠宰卫生检查兽医师，派赴各屠宰场进行畜产品药物残留检验检查，不合格产品一律不得入市。

三是建立质量可追溯制度，建立从“田间到餐桌”的全程质量安全控制。台当局有关部门从生产基地和市场入手，建立起农产品质量安全控制制度、质量安全管理责任制度和产品质量安全追溯制度等市场准入制度，进入市场的农产品均依据标准进行分级包装，注明农产品名称、产地、生产者、产品等级、供应市场，一旦发现质量问题能准确地追溯到产品的产地和责任人。如今在台湾，所有果菜批发市场均设有果蔬农药残留超标快速检验室，对进场交易的果菜进行抽样快速检测，确定安全后方能进场销售。如果检出农药残留超标，将送当地“卫生局”进一步检测，确认具体超标数，并追究供应人的法律责任，重者可判刑。从生产到餐桌，从土壤到农资，基本上是全过程监控。

四是大力发展无公害食品、绿色食品、有机食品等“三品”生产。各地有关部门通过加强质量认证和标志管理，如在水果和蔬菜方面推行GAP（吉园圃）、CAS（优质农产品）和有机蔬菜的产销履历标章和可追溯性认证，依标章信息可获知产品产地和生产者，建立有机农产品专区，扩大有机农产品生产规模，逐步建构起完整的安全农业产销体系；在畜牧方面推行ISO、HACCP、GMP认证等，并规定要求在每一个产品包装袋上注明“绿灯”（表明是每日必须选用的养生保健食物）、“黄灯”（表示是高速营养、需酌量食用的食物）和“蓝灯”（表示有品牌、经安全认证的生鲜及优良加工食品），树立优质农产品品牌和形象，扩大其农产品在岛内和海外市场的占有率。至2012年底，已推行吉园圃产销班2000余班、CAS产品7800多项、有机农产品验证累计面积5000公顷，有数千个农场或产销班通过产销履历验证，产值达到新台币30亿元，在国际机场及港口每年执行输出入动植物检疫约50万批次，有机耕地面积目标增至5000公顷。

五是普及农产品质量安全的法规和生产经营知识，使其变为农业生产者及经营者的主动意识和自觉行为，让他们都知道，不注重产品质量就会失去市场，就会承担经济和法律责任，因而大多能自觉主动地按照标准化的要求和规程从事农业生产经营。如今在台湾，有机蔬菜业发展较快，主要实行无农药、无化肥无污染的全天然栽培措施，生产的蔬菜新鲜、优质、卫生，有机蔬菜面积达上千公顷，全台湾设有近千家有机蔬菜专卖店。

例如汉光果菜运销合作社，从组织生产、管控、采收到加工、截切、分级、包装再到仓储、配送、网络营销，实行全方位一条龙作业模式，并全部实行农业ERP管理自动化。他们生产的所有蔬菜都配有产销履历标识，即通常所说的农产品质量安全可追溯系统。该社设有产销履历管控中心，在电脑上设定“病虫害防治处方签”，由调配室配药配送到农户，同时审核安全采收期，农户按“处方”进行生产，这一全套过程在履历管控中心的电脑上记录下来，就形成了一整套从田间到餐桌的质量安全追溯体系。

此外，他们还推动“环保蔬菜三减一省计划”，即减水、减肥、较药，采用“天罗地网”（上搭网棚、下盖薄膜以减少虫害）两阶段围堵栽培及箱形栽培，叶菜类完全不使用农药，大宗蔬菜农药可减量约80%。他们以“安全、追溯、方便、即食”为今后发展目标，推出“健康三好菜”，即“e化的时代”（指通过电脑能马上查到蔬菜生产记录）、“便利的时代”（指生鲜采摘的蔬菜可以马上烹饪吃）和“轻食的时代”（指对人身体有益健康的蔬菜，可以便利食用）。由于有了自己的“身份证”，汉光蔬菜身价倍增，名声远扬，产销两旺，效益倍增。

农产品加工业发达

食品工业是台湾的传统产业，在带动台湾现代农业发展过程中扮演了一个极其重要的角色，对台湾农业转型产生了不可低估的影响。台湾的农产品加工产值平均约是农林渔牧业总产值的3.6～4.0倍。自上世纪50年代以来，台湾的农产品及其加工品的出口比重就一直保持在70%以上，其中食品加工产品出口占60%。

随着市场的不断变化，其食品工业产业结构也呈现动态性的变化。上世纪50年代，台湾以糖和烟酒的加工为主，60、70年代以罐头加工为主，80、90年代则以饲料和冷冻食品工业、饮料、调味品等新兴食品为主。进入新世纪以来，台湾的食品工业发展与调整的方向包括：发展中华美食文化特色，开发中式食品及传统药膳食品；发展农村水果酿酒产业，建立本土化酿酒技术；推动优良食品认证制度，迄今台湾CAS认证的产品已达15大类3000多项；利用当地农、水、畜原料开发新食品，包括推动产地进行果蔬加工，辅导农民和农民团体强化品质安全检测及从事小型食品加工等。

农产品加工业的发展，提高了产品质量和市场竞争力，为农产品出口开拓国际市场提供了有力的科技支撑。此外，由于台湾食品加工厂大部分设在农村，为农村剩余劳力提供了良好的就业机会，促进了农村经济的繁荣。目前台湾共有各类食品企业4700多家，每年创造的工业产值超过9000亿元新台币。如“旺旺”、“统一”等都是家喻户晓的大加工企业品牌。

台湾很多高等院校都设有食品科学院或食品工业系，科研实力强厚。顺应岛内饮食习惯变化，食品加工企业建立严格的品质管理和检疫制度，以本地原料加工安全卫生的高品质食品。同时，与高校联手，发展高层次加工技术密集型产品，如调理产品、保健食品、无菌包装食品，以及低脂、低盐、低糖和高纤维的营养强化食品、功能食品等。一些传统食品工业企业正在实施改造，结合土地私有政策，逐步扩大农业经营和加工企业规模，推行共同作业及专业化经营；也有的与发展观光休闲农业结合改造。

随着经济的发展，台湾提出了农业发展的新思路，即打破农业经营仅为一级产业的观点，以食品加工带动农业工业化、农业企业化、农业商业化等，以获取较大的利润；同时建立二级产业、三级产业的发展策略，使产、加、销一体化。在农产品收获后，要求进行分级包装，以便利运销，适应市场需求。对于不合格品，予以加工利用。通过发展食品加工，缓解产销失衡的压力，增加附加值，维持农业的持续经营，对推动台湾现代农业的发展发挥了重要作用。

在台湾到处都是琳琅满目的农产品加工食品。台湾的茶产品，除了包装各异的茶叶外，还加工成多种式样的茶饮料、茶糕点、茶保健品等产品。在每个交通干道服务区，在提供游客停车歇脚的同时都配套展销当地的名优特产品，将农产品及其加工品包装成精致的礼盒出售，价值翻番。如普通花生经加工成咸干花生，价值猛增数倍，加工包装大大增加了农产品的附加值。

农产品营销体系健全高效

台当局对农产品的运销组织体系十分支持，在健全相关法规制度的同时，从规划、建设、运行、资金、税费等各方面都大力予以鼓励和扶持，不断完善集产地、批发、零售为一条龙的农产品三级运销系统，实现产、加、销一元化。同时，加强农产品营销管理和对农产品市场的宏观指导，综合运用多种营销策略，努力实现农产品产需基本平衡。尤其是加强产地农产品市场建设，大力建设农产品配送、营销中心，保证农产品能顺利销售，完全实现货畅其流的目标。

台湾农产品营销体系的主要形式有批发市场、农贸市场、直销店、产销班（设在农会、合作社等之下的产销组织）。其中，台湾各农会下设有各具特色的农产品产销班，专职负责农产品的收购、分级、包装、运销等各类产后业务，他们都是以区域内的骨干农户牵头，以合伙或股份制形式组建而成，使区域内的农业生产经营完全实现产业化运作，支撑和推动了区域农业的发展。

台湾在农产品批发市场建设和管理上，有以下几个特点：

1.健全的法律法规。台湾涉及农产品营销的法律法规比较健全，如《农产品交易法》、《农产品批发市场管理法》等，涉及批发市场建设、管理和运行的方方面面，明确了批发市场的性质、主管机关和运作方式。

2.统一的建设规划。台当局明确规定了设立农产品批发市场的基本条件，使市场建设能够做到科学规划。

3.切实有力的支持。基于农产品批发市场是公用事业这一基本认识，台湾各级农政部门对批发市场的建设高度重视，给予了切实有效的支持。在市场土地上通常由各县市低价租让给批发商场的经营者，并给予财政补贴。地方财政部门对批发市场建设的支持比例大体在50%左右。此外，台当局对农产品的交易实行免税，农产品进场交易的费用也很低。

4.实行便捷有效的管理。台湾从70年代向日本学习农产品批发市场至今，已经建立了由产地到销地的各类农产品批发市场，是现今台湾最主要的农产品营销形式。目前台湾各镇区域均设有不同种类的农产品批发贸易市场，包括花卉、蔬果、肉品、鱼货等鲜活农产品主要通过批发市场来交易。市场建成运营后，明确由独立的市场法人统一进行市场管理，其他部门和机构不得入场干预，避免了多头管理。此外，还执行严格的商品和客户管理制度，采用电脑控制，发挥了集货功能、散货功能、价格形成功能、交易结算功能和信息传递功能，形成了高效快捷的流通体系，有力地推动了台湾现代农业产业的发展。如被称为台湾最大的4个农产品批发市场（另外3个为台北、台中和彰化）之一的台南综合农产品批发市场，占地20公顷，该市场的销售运作完全由电脑控制，当天下午成交的花卉，第二天清晨可出现在台北市场。

5.积极推动拍卖交易。台湾的花卉、果菜、生猪、水产品批发大多已经采取拍卖的交易方式。如全台湾最大的水果蔬菜集散中心――台北市农产运销股份有限公司第二果菜批发市场，这里的水果、蔬菜均通过拍卖的形式向外批发，拍卖作业全面实行电脑化，形成了进货、过磅、现货、抽样检验农药残留、评价、定价、电脑拍卖、成交、送货、冷藏、缴款、货款拨付一条龙的操作服务流程。这样做的好处包括：一是确保农产品安全，不合格产品不卖；二是提高农产品价格，优质优价；三是促进公平交易，公正公开。

农业发展的特点篇5

1、适应知识农业发展需要，创新农业科研教育组织

为提升农业科技水平，策划农业科技发展方向与目标，加强科技计划的管理与考核，“农委会”于1986年成立任务编组的“农业研究发展小组”，于1993年改组，确定该小组的主要任务：(1)农业科技发展政策及法规的拟定；(2)计划的规划、评审及预算编列；(3)计划的推动、管理、成果检讨与绩效的考评；(4)人才培养及国际合作的规划、推动与管理；(5)科技会议的筹划及其结论与建议事项的推动；(6)与相关“部、会”、学术及研究机构有关农业科技计划的协调与联系。随后又改组为任务编组的“农委会”农业科技研究发展委员会。这一时期台湾农业科技集中在“农委会”农粮处主管，部分科技项目由“农委会”有关业务处室管理。此外，“国科会”生物处主管台湾地区农业生物科技的基础研究。

为了适应知识农业发展的需要，“农委会”着手研究调整农业试验研究机构，于2000年把拟成立“农业部”作为工作重点来抓，研究设置“农艺研究署”，从事全台湾农业科技研发工作。

为了迎接生物科技新纪元的到来，“中研院”设立生物农业科学所，台湾大学成立生物技术中心，中兴大学成立农业生物技术研究所。民间企业于1998年投资12亿元新台币成立了花卉生物技术公司，投资六亿元新台币成立家畜疫苗公司。近几年还先后把屏东技术学院和嘉义技术学院扩大为屏东科技大学和嘉义科技大学。

各有关农业科技的研究机构的分工是，“中央”研究院主要从事学术及基础方面的研究工作；大专院校则以教学及训练人才为主，研究工作为其业务的一部分；公营事业机构研究所及财团法人或类似组织的研究所从事专业性特定项目的研究工作；而原省属的试验研究机构为从事台湾地区全面性的试验研究工作的主干。有关农业科技研究发展对于基础研究、应用研究、技术发展与商品化及应用，依上、中、下游各层次负责推动。

2、应对国际农业科技发展趋势，加快高新技术创新步伐

1992年“农委会”农业研究发展小组依据《台湾科学技术发展12年长程计划及6年中程计划》、《农业综合调整方案》有关农业科技发展目标，以及历次“行政院”科技顾问会议农业组顾问建议事项，确定生物技术、生物防治、种苗繁殖、栽培渔业、动物用生物制剂等五个领域的研究发展重点，加以推动实施。其中台湾“农渔牧产业自动化”十年计划，约投入经费25亿元新台币。

从1997年7月至2000年6月，台湾“农委会”按照台湾地区“跨世纪农业建设方案”中的有关“发展政策导向的产业科技”要求，在重点产业科技、加强生物技术的研发与应用、整合农业科技研究群及区域推广体系、加速农业自动化与信息科技应用等方面研究取得一批成果。

2000年夏季，台湾“农委会”研究拟定“迈进二十一世纪农业新方案”，做为2001年至2004年农业政策蓝本。该方案提出了“发展农业知识经济，厚植农业竞争得基”策略，明确了新世纪初台湾地区农业知识经济的发展重点。2001年台湾农政机关用于扶持农业知识经济发展的经费预算为450.01亿元新台币，2002—2004年约需195.18亿元新台币用于支持农业知识经济发展。

2001年“农委会”制定台湾地区农业各领域科技发展中程纲要，包括11个研究领域，分别是作物科技领域、林业科技领域、渔业科技领域、畜牧业科技领域、农业环保科技领域、农产品加工科技领域、农业自动化科技领域、农业共通性科技领域、农业生物技术领域、林业防灾科技领域，“农委会”计划从2000—2004年度，共投入241.56224亿元新台币用于支持农业科技研究。

从上述分析可以看出，二十一世纪前十年台湾地区农业科技发展方向主要是：(1)在生产方面：建立高科技、高效率的农业生产体系，提高国产农产品的市场竞争力，突出加强生物技术的研发与运用，创造台湾地区农业的新绿色革命：加速农业自动化与信息科技应用，提升产业竞争力。(2)在生活方面：生产卫生、安全、高品质且多样化的农产品，提升国民生活品质质，重点发展高品质且多样化的农产品，满足消费大众需求；结合民间力量发展食品科技，带动产业发展。(3)在生态方面：减轻农业生产对环境的冲击，强化农业支持生态环境维护的功能，重点改进动植物生产、检疫防疫技术与体系，保护国内农业生产环境；加强农业资源保护利用，维护自然生态环境。

3、大力推动农业生物技术的研发与应用

鉴于农业生物技术将成为21世纪世界产业发展趋势，为了加快台湾生物技术的研究创新及其应用技术的发展，突破台湾农业发展与产业结构调整的瓶颈，提升传统农业的技术能力，近十几年台湾在生物技术产业发展方面，不断增加研发经费、人力和设备投入。

1995年8月台湾“行政院”第2443次会议通过《加强生物技术产业推动方案》，并于1997年修订方案内容，确定将农业与医药领域的生物技术，作为台湾全力发展的重点科技。“农委会”为落实“行政院”《加强生物技术产业推动方案》，1996年优先执行了花卉种苗、动物用疫苗及生物农药三个推动计划。

1997年3月，台湾“国科会”委员会选定农业生物技术为台湾四个“国家型”科技计划之一。同年10月，成立台湾农业生物技术“国家型”专案计划规划工作小组。1998年1月，聘任该计划个案咨询委员会委员。1998年2月，台湾农业生物技术“国家型”计划的目标、规划重点提交“国科会”委员会审定通过，推动执行，课题申请通过率为45.2%。1998年7月，公布1999年度第一期三年的课题补助金额，共有42项课题列入该“国家型”计划。其主要研究目标是：(1)整合台湾农业生物技术产业研发既有人力、物力与技术资源，落实产业应用，使农业生物技术在台湾得以生根并茁壮发展；(2)加强本土性的具有产业发展潜力的农业生物技术产品，以提升台湾生物技术产品的国际竞争力；(3)建立台湾研发与应用体系，确保台湾农业生物技术产业的永续发展，尽快提升台湾的农业生物技术水平；(4)整合以产业发展为导向的尖端农业生物技术研究，把台湾建成为亚太地区农业生物技术产业研发与营运中心，促进台湾加入WTO后的农业发展。

该科技计划的重点研究领域是：(1)、花卉及观赏植物领域，(2)植物保护领域，(3)水产养殖领域，(4)动物用疫苗领域，(5)农产品保鲜利用领域，(6)农业环境保护领域，(7)保健及药用植物领域。

4、加快农业科技管理创新

“农委会”为加强农业技术发展规划及本会农业科技研究发展计划的执行、管制与运作，设立农业科技审议委员会，该委员会的任务是：农业科技研究发展方向规划的咨询，农业各产业技术发展政策、制度、法规、策略及重大方案审议之咨询，农业科研计划资源分配审议的咨询，农业科研计划成果检讨审议的咨询，其它农业科技发展事项的咨询。委员会下设农业、林业、渔业、畜牧及生物技术五个技术领域审议小组，各技审小组的任务是：对“农委会”个别产业技术发展规划及审议的咨询，“农委会”科研计划审查及管理考核咨询，“农委会”科研计划与业界合作事项协调及审议的咨询，“农委会”有关科研计划事项的咨询。

为加强农业科技研究发展计划执行绩效评估，促使农业科技研究经费有效运用，“农委会”2001年3月6日成立农业科技绩效评估委员会，该评委会的任务是：以农、林、渔、牧及生物技术等领域科技研究计划为对象，评估过去该领域的研究计划执行绩效；评估农、林、渔牧及生物技术等领域科技研究成果所建立的技术，对提升台湾地区农业产业竞争力的效益。评委会设委员23—25人，由“农委会”主任委员遴聘学养优异、经验丰富，对产业科技、经济充分了解的相关产、官、学、研界专家兼任。评委会在对各领域专业技术进行评估时，得视需要聘请该领域的相关专家若干位参与绩效评估。此外，还在台湾地区农业生物科技“国家型”计划中设立了咨询委员会，在台湾地区农业科技中程发展纲要各领域聘请评审委员会。

二、注重农业科技投入，扶持技术创新

从下表可以看出，台湾地区农业科研经费投入常年维持在较高的水平。

台湾地区农业科技经费投入  

  年　度　经　费

年　度

经　费  

1996　  21.135

  2001　  45.04193  

1997　  15.3857

2002　  49.51840  

1998　  16.6880

2003　  55.26226  

2000　  29.79313　  2004　  61.94672  

注：2000—2004年为中程科技纲要需求估计数

1996年度(1995年7月1日—1996年6月30日）台湾地区农业科研经费为21.135亿元新台币（下同），其中农业基础研究（含农艺学、园艺学、农业化学、畜牧兽医、森林及水土保持、渔业科学及农业工程）的经费投入为3.9450亿元新台币，其经费主要来源是“国科会”和“中研院”，共执行537个研究课题，参加研究人员1206人。同年度的农业应用研究与技术发展（含农作物科技、林业科技、渔业科技、畜牧科技、食品科技等）的经费投入为17.19亿元，执行197项整合性研究发展计划，参与研究人员5142人。

在研究成果方面，共有952篇研究论文发表、72本专著、934项技术报告发表，完成55项技术创新和923项技术服务，实现技术转移18项，取得专利权6项、著作权3项。从1996年度的农业应用研究与技术发展的经费投入结构看，应用研究占70%（12.172亿元），应用基础研究占3%（0.439亿元），商品化开发研究和技术发展占18%（3.077亿元），其他研究占9%（1.504亿元）。

1997年度台湾地区农业科技应用研究与技术发展经费投入为15.3857亿元。1998年度台湾地区农业科技应用研究与技术发展经费投入为16.6880亿元。从1998年度台湾地区农业科技各领域经费投入结构看：重点产业及资源保育利用研究发展的经费为10.94648亿元，农业生物技术领域经费2.12078亿元，食品加工科技经费投入为1.79738亿元，遥测技术及精准农业科技经费投入为0.44965亿元，农牧渔产业自动化科技经费投入为2.60亿元，其中重点产业领域内部经费投入结构为：作物育种及生产技术研究2.822亿元，农业生物遗传资源研究利用0.8亿元，动植物防检疫与病虫害防治研究1.25755亿元，渔业生产科技研究发展0.805亿元，畜牧生物科技研究发展1.46606亿元，农业废弃物利用及公害防治技术研究0.44431亿元，水土森林资源保育利用及水利科技研究0.95641亿元，农业经济、农产运销技术与农民辅导研究0.52亿元，农业科技人才培育、国际合作及计划管理0.6亿元，农业资导系统建立研究与利用1.07515亿元。

“农业生物科技国家型计划”经费，包括台湾地区“国科会”、“农委会”、“中研院”、“环保署”和财团法人台湾农业生物技术中心五部分的研发投入，预估1998至2001年度，总额达到8亿元新台币。各年度分别为0.2亿元、2.11亿元、2.6亿元和3.1亿元。

三、加强农业科技推广，促进技术成果转化

1、制定农业技术成果转化政策法规

主要包括《“行政院”加强生物技术产业推动方案》、《“农委会”农业科技计划产学合作实施要点》、《“农委会”科技计划已有成果拟进行产学合作加速商品化的项目一览表》、《“农委会”科学技术研究发展成果归属及运用办法》、《“农委会”主管计划研究成果技术转移执行要点》等法规。

《“行政院”加强生物技术产业推动方案》提出台湾地区生物技术发展策略是加强研究发展与其成果移转、扩散及应用，整合产、官、学、研的研究发展体系，成立“国家型”计划，畅通研究、发展、生产三者之间的渠道，以加强生物技术产业发展。其中与农业相关的主要内容有：修订生物性农药开发相关法令规范；推动农业生物技术国家型计划以花卉种苗、水产养殖、动物用疫苗、生物性农药、保鲜技术等方向为重点，并落实于产业发展；加强花卉新品种智能财产权保护，并纳入植物种苗法新品种命名及权利登记范围的花卉种类，加强花卉新品种权利保护，以提高育种研发意愿，推动花卉种苗产业发展。

“农委会”为提高农业科技研发绩效，鼓励民间产业界积极参与农业科技研究与开发应用，以加速落实研发成果于产业发展，于2001年4月3日制定了《农业科技计划产学合作实施要点》。“农委会”的经费支持主要用于人事费、研究设备费、包括杂支、材料、仪器设备维护等其它研究有关费用、管理费和必要的技术移转费用。

《“农委会”主管计划研究成果技术转移执行要点》提出，移转研究成果的技术或智能财产权给予厂商时，应以该成果作价取得价款。技术成果移转作价原则以“农委会”资助研究总经费乘下列百分比收取之：(1)参与开发的合作厂商收取5%，未参与开发的厂商收取10—15%。(2)技术成果最终使用者若为供个别农家使用则收取5%，供农企业使用则收取10—15%。

农业发展的特点篇6

[中图分类号] F323 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）05-0022-01

一、引言

休闲农业也就是利用自然生态资源、农村田园景观、农村文化、农家生活、农业生产等将农业与农村休闲结合起来，为游客提供观光、度假、娱乐、健身等多项休闲服务的一种农业经营形态。从其内涵来说，休闲农业以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，将农业与旅游业有机集合起来，形成一种第一产业与第三产业结合的新型产业。我国国土资源辽阔，多民族聚集，有丰富的旅游资源，发展休闲农业的基础坚实，休闲农业逐渐成为现代农业的重要组成部分之一。

二、休闲农业的发展模式

从休闲农业的发展历史来说，我国的休闲农业在不同的发展阶段呈现出不同的发展模式，也就是自发式、自主式和开发式。

在上世纪80年代以前，部分农村开始将当地的特色旅游资源开发出来，形成各种形式的休闲农业活动，这成为当地人民增收的重要渠道，属于自发式发展模式，是最早时期的休闲农业发展模式。如：河北涞水县野山坡依托当地的自然旅游资源推出休闲旅游活动，带动了当地经济发展。在短短的3年时间里，野山坡总共接待了将近90万人，从事旅游服务的农民高达3000人，当地建立起大量的家庭旅馆。

在20世纪90年代后，社会经济的发展带动旅游行业的发展，大众旅游兴起，人们的旅游需求逐渐多元化、层次化，人们更加喜欢体验性旅游，于是，体验旅游项目融入到农业旅游中，丰富了农业旅游产品，这一时期的休闲农业发展模式为自主式，形成了农园采摘游、垂钓游、民俗风情游等休闲农业项目。

进入21世纪后，环保理念深入人心，休闲农业中融入绿色、健康、环保、科技等元素，越来越多企业主动开展农村休闲示范区项目，如北京的锦绣大地、苏州西山现代农业示范园等，休闲农业成为一种新型旅游消费方式，成为旅游局工作重点，休闲农业走向开发式发展模式。

三、休闲农业的特点

从前文中休闲农业的发展模式可以看出，休闲农业是伴随着社会经济的发展而发展的，与居民的生活水平、消费水平密切相关。休闲旅游作为一种旅游产品，是一种文化活动，在今天已经成为人们精神生活必不可少的一部分。居民生活水平和消费水平提高，其对休闲旅游的需求也就越大，也有较强的旅游消费能力，这样就推动了旅游行业的发展。当农村居民的生活水平得到显著提高，居民对精神生活需求提高时，其会自动自发的开展休闲农业。到今天，我国已建立100多个休闲农业旅游县，1000多个休闲农业旅游乡。

从休闲农业这一产业定位角度来说，其定位具有明显的可变性特点。产业定位有助于找准发展方向，深化产业内涵。而休闲农业是新兴产业，其内涵随着社会经济的发展而不断变化和丰富，其功能也不断变化，故而其定位也具有多变性的特点。休闲农业展示的农业生产过程，游客可以体验田园乡村生活，这属于农田范畴。而都市农业展示的是现代农业生产技术，以回归自然生态、怀旧休闲、认知教育、乡土风情饮食等为主题，将交通、住宿、土特产、旅游工艺品等结合起来，形成一个系统的农业生态旅游休闲产业，应归入到旅游业范畴。

休闲农业具有继承性特点，它是在观光农业的基础上发展起来的，在人类社会的发展中不断寻求新的发展契机，它继承和发扬了观光农业的内容，是观光农业的高级形式，游客在体验农家田园生活的过程中对农业文化、农村环境、风土人情等产生浓厚兴趣，观光农业的内涵逐渐丰富，于是催生了休闲农业。在未来休闲农业的发展中，其必将出现产生新的产品、内容、形式等，催生新的产业。

四、休闲农业发展策略

虽然说进入21世纪后我国的休闲农业得到集大成发展，但仍存在一些问题，如过度竞争、缺乏统一规划、接待设施城市化等，对此，必须制定适合本地的发展策略，推动休闲农业的可持续发展。

第一，科学规划，系统开发，突出本地特色。发展休闲农业必须因地制宜，科学规划，根据本地的区位条件进行区域休闲农业的定位、功能定位、形态定位等，调查本地的资源优势、市场客源、自然环境等，进行SWOT分析，找准本地发展休闲农业的方向和目标，突出本地的特色主导产业，建立休闲农业品牌。当然，休闲农业的发展还必须与新农村建设紧密结合起来，在发展休闲农业的同时推动新农村建设。

第二，重视生态保护，发展生态休闲农业。生态休闲农业是休闲农业的主要发展方向之一，它从人与自然环境和谐相处角度出发，以增加农民收入为目标，以农业养旅游，以旅游促农业。重视农村自然环境和生态环境的保护，在考虑当地休闲农业的环境承载力基础上严禁大肆破坏自然生态环境，维护农村环境的原始性和自然性，突出当地农村经济的特点，做到自然景观与休闲农业的协调配合，在开发的过程中重视经济效益、生态效益、社会效益的紧密结合，将对自然环境的破坏降到最低。

第三，加强休闲农业景区与旅行社的合作。为满足游客的需求，旅行社积极开发出多条精品休闲农业路线，出现大集团以及名牌产品，有效推动了休闲农业以及旅行社的发展。休闲农业的经营者应积极加强与旅行社的合作，扩大生产规模，开展主动宣传活动，将休闲农业资源推向广阔的市场，推动休闲农业的规模化、集约化发展。

除此之外，相关部门和企业还应积极从旅游协会、提升休闲农业产业开发深度、提高服务水平、建设品牌、加强管理等角度发展休闲农业，在此就不一一赘述。

结束语

在休闲农业快速发展的今天，农村地区应抓住这一商机，积极开发具有本地特色的休闲农业，推动农村经济的发展，增加农民收入，增加就业岗位，缓解就业压力。

参考文献

农业发展的特点篇7

中图分类号 F320.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）01-0310-01

观光休闲农业是农业和第二、三产业相融合、生产和消费相统一的新型农业形态，结合农村的自然环境、农业资源、田园景色、生产内容、传统耕作习惯和乡土文化，通过整体规划布局和设计，为人们提供观光、旅游、娱乐、购物、了解农事和体验生活等场所。观光休闲农业的出现和兴起，既满足了城市居民崇尚自然、回归自然、享受自然的需要，促进了乡村旅游业的发展，又推动了现代农业的发展和社会主义新农村建设的步伐。

1 彰武县观光休闲农业发展现状

近年来，随着彰武县新型农业的不断发展和新农村建设步伐的不断加快，观光休闲农业受到了人们的青睐。因此，彰武县对后新秋、彰古台、哈尔套、东六家子等中心镇发展观光休闲农业制定发展规划十分必要。重点围绕展示现代农业，弘扬倡导绿色消费，深化生态理念的目标，以农民增收为立足点，注重品牌，营造特色，最终达到农业增产、农民增收和双赢的目的。充分发挥自身优势，以生态农业为内涵，以旅游观光为主，抓紧制定观光休闲农业发展的详细规划，延伸产业链条，引导观光休闲农业向规模化、产业化、多元化、集约化发展，加快观光项目的基础设施和配套设施建设，进一步挖掘当地资源优势，包装一些高档次的大项目，着力打造一批旅游观光休闲农业的精品项目，推动观光休闲农业快速发展。

2 观光休闲农业的特点

2.1 观赏娱乐性促进了城市资金向农村的转移

观光休闲农业拓展了农业的功能和空间，创造了新的经济增长点。打破了第一、二、三产业的界限，延伸和拓展了农业的功能，带动了农产品加工、贸易、物流餐饮等相关行业的发展，在推动特色产业的发展、吸纳农村剩余劳动力、促进农产品加工和增加农民收入上作用明显[1-2]。

2.2 游客参与性带动了农村基础设施建设

发展观光休闲农业，提高了可持续发展的水平，特别是观光休闲农业以绿色、生态、高效、环保为出发点，注重生产与生态的和谐、人与自然的和谐、资源的长效和循环利用，在为人们提供回归自然、体验农事的同时，营造了良好的农村生态环境。

2.3 客源市场带动了农业产业结构调整

观光休闲农业有效利用了土地、生态、劳力、资金等资源，使这些要素得到有效的整合，克服了土地要素的制约。

2.4 文化性带动了农民增收致富和素质的提升

观光休闲农业为城市居民提供了走进农村、亲近自然以及体味田园之乐的机会，增进了农民与城市居民之间的沟通，实现了城市乡村的相互融合，从而产生相应的经济效益，推进了城乡一体化建设的进程。

3 观光休闲农业存在的问题

一是缺乏科学规划。现有观光休闲农业基本上处于乡村和工商业主自发状态，缺乏整体规划和科学认证，模式单一，缺少各自的独特创意。二是经营项目特色不突出。现有的观光休闲农业品位档次不高，经营规模偏小，项目内容单调，赋予特色的为数不多，影响经济效益的提高。三是服务管理水平低。管理服务不规范，管理人员缺乏管理经验，整体素质较低。四是优惠政策少。政府政策倾斜扶持力度不够，基础设施资金投入不足制约了观光休闲农业的发展。

4 发展对策

4.1 发挥自然优势

从彰武县实际来看，彰武县观光休闲农业以特色蔬菜基地、特色农产品为依托，充分利用自然的田园风光、湖光水色等自然资源，实现第一、三产业相结合，农民既出租了土地，得到了租金，又就地就近就业得到了工资。一方面解决了劳动力等人员的就业问题，另一方面增加了农民收入。同时，观光休闲农业在保持农业生产和原生态地貌的基础上，展示了彰武县农耕文化的魅力，弘扬了农村乡风文明。这为今后农业的发展和新农村的建设提供了更多的实践依据。

4.2 加强合作

虽然彰武县观光休闲农业取得了一定的成绩，但对照发展的要求，仍然存在一些问题。如在政策上，还缺乏必要的引导，特别是在用地、税收、工商管理、食品卫生、安全等政策方面尚无明确的规定；在开发上，也缺乏必要的规划，许多项目设计雷同，布局不合理，全县尚未形成点、线、面的串联整合；在资金投入上，还是以工商企业为主，设施简陋，影响力不足；在管理上，由于人员大多是从事农业生产的农民，因此应该加强必要的职业培训，对发展中涉及的安全、卫生、税收等问题仍待有关部门加以规范。

4.3 发挥特色优势

要克服资源困难，就必须充分利用好彰武县后新秋、彰古台、哈尔套、东六家子等中心镇的区位优势、农业优势、水乡田园优势等资源，开发具有地方特色的城郊型现代观光休闲农业。进一步增强对发展观光休闲农业重要性的认识，进一步解放思想，转变观念，把发展观光休闲农业作为全县转变农业增长方式的一个重要内容来抓。同时，进一步做好规划工作，通过规划引导、特色引导、市场引导等方式，推动观光休闲农业健康、有序、持续地发展，按照“政府引导、市场运作、社会主导、企业参与”的原则，鼓励观光休闲农业的发展，在政策、资金等方面给予一定的扶持[3-4]。在此基础上，提高项目的策划和创意，通过宣传来进一步提高知名度，从而促使彰武县观光休闲农业做大、做精、做强。

5 参考文献

[1] 范子文.观光、休闲农业的主要形式[J].世界农业，1998（1）：50-51.

农业发展的特点篇8

发展地方特色农业是“十一五”规划中建设社会主义新农村的重要内容，是繁荣农村经济，增加农民收入的有效途径。所谓特色农业，就是各地依据本地区的地理位置、生态环境、资源情况及其他相关条件而形成的市场需求，具有自身优势和专业化特点的农业。我市依靠当地特有的地理、资源、区域优势等得天独厚的条件，在发展该市特色农业方面做出了有益尝试，取得了较大成效，基本上形成了一村一品、一乡一业或数村一品的生产经营新格局，由此也带动了该市生态农业，观赏旅游农业的大发展，营造了新的经济增长点，形成了具有新郑特色的经济效应。

一、我市地方特色农业主要表现

（一）实施名牌带动战略，大力发展红枣产业化生产

红枣是我市的名牌名优特产。“新郑红枣甜似蜜”，在明代已是妇孺皆知，名扬天下了。现如今，新郑市领导带领全市人民牢牢抓住这一宝贵遗产，理出了发展红枣产业的思路，即“围绕红枣搞开发，促进资源变财源”的名牌带动战略。采取加大科技投入，优化品种，提高品质，培养龙头，建好市场，打响名牌等一系列措施，在小小红枣身上做出了大文章，以枣精、枣片、枣茶、枣酒、枣醋等为亮点的枣产品将驰名中外的“新郑红枣”全方位推向市场，拉动了以红枣为原料的专业化的迅速形成，将原来单一直接进入市场的红枣“原”字号产品加工增值，促进资源优势转化为经济优势，营造了新的经济增长点，带动了农村经济的全面发展。目前我市有红枣生产20万亩，枣树490万株，年产鲜枣3000万千克，从事红枣加工的企业280余家，红枣品种及深加工产品有20多个，产品畅销国内大中城市及香港、新加坡、马来西亚、日本、韩国、美国等20多个国家和地区，年均出口量达600万千克。以部级农业产业化龙头企业好想你枣业股份有限公司为基地研制的高科技保健新产品"中国人的咖啡"红枣粉深受广大消费者喜爱，市场前景非常可观。小小的红枣在全国唱响了新郑名誉，打响了新郑名威。新郑这一传统优势产业的带动聚集效应得到了充分发挥，每年新郑围绕大枣产业创出的产值高达8亿多元。

（二）狠抓科技创新，集中力量发展无公害节水莲藕产业

新郑市政府根据市场需要、消费需求积极引导农民，利用独特的自然优势，在沙土地上搞节水设施，种植优质莲藕，走治沙、防风等综合治理之路，摸索实践在沙土地上建造混凝土水池，栽种节水莲藕，取得了可观的经济效益。目前，全市发展节水莲藕面积已达5万多亩，建成6000余亩的节水莲藕示范园。去年年底，全市生产出的莲藕在20万吨以上，基本上形成了规模化发展，区域化种植的新格局。种植莲藕在大幅度增加农民收入的同时，也明显改善了气候，改良了土壤，使昔日沙岗变成了今日良田。我市东部沙区的生态环境明显改善，降雨量增加，空气清新湿润，引来白鹭、白鹤、野鸭等水鸟栖息繁殖。花开季节，晴天白鹭、蜻蜓飞舞，大批游客前来休闲、娱乐、观光，也吸引了大批艺术家前来采风。据不完全统计，我市已先后接待全国各地赏荷的旅游团体60多个，游客在万余人次。

（三）发挥传统优势产业，扩大高产、优质、高效的林果业生产

我市龙湖镇具有丰富的果树种植经验，盛产樱桃和提子是该镇的传统优势产业。樱桃被誉为“春来第一果”，在龙湖已有2000年的栽种历史。提子是人们喜食的高营养食品，由于降雨、光照、气候、地形等条件独特，造就龙湖所产的水果圆滑晶莹、核小肉厚、外观艳丽、汁味纯美、营养丰富、品质特佳。根据市场需求情况，该镇依据当地自然资源，气候优势及地理区位优势，以双梅路为东西轴线，镇西部环乡道路为两翼，涉及13个行政村，规划建设了万米绿色提子长廊和万亩樱桃区，仅此一项，每年为农民增收5000多元。

（四）借招商引来科技，建好基地吸引农户

在孟庄镇鸡王村占地105亩的郑州市林果良种试验示范基地是我省名优特林果良种繁育基地，承担着郑州乃至周边地区新品种的繁育和推广。它是1996年孟庄镇的重点招商项目，由郑州林业总站投资200万元兴建的林果基地。走进基地，45亩的银杏林，使人目不暇接，大粒樱桃令参观者称赞不已。大粒樱桃在市场上销售，以每斤20元的价格成了抢手货，每亩樱桃能净赚10000多元。走进葡萄示范园区，美国特优玛奶提葡萄很是诱人。别的葡萄一年只结一次果，玛奶提每年可结果三四茬。古城村两年前在基地引进该品种葡萄10亩，从每年6月底葡萄上市卖到10月止，每亩收入12000元左右，是种粮食作物的近30倍。基地里不但育有大粒樱桃、葡萄，而且还有凯特杏、红太阳杏、斤柿等众多新奇品种和绿化苗木。为带动周围农户发展特色农业，该基地采取把品种引进，先繁育展示，试验成功后，采取定单形式，以公司＋农户的办法与种植户签订保本价收购合同，实行"基地担风险、利润让村民"的办法，带动了农户建果园。在基地的带动下，方圆二十里的村民先后发展玛奶提葡萄3000亩、银杏100亩，为社会带来了良好的经济效益。

（五）依靠丰富的农业资源，大力发展畜牧业

目前，全市奶牛养殖场10多个，现代化养猪场5个，饲料加工企业10多家，养殖专业村100多个，专业户4000多个，基本上形成了公司＋农户的经营模式，实现了农业产业化经营。建设在我市新村镇地盘上的新郑市种鸡龙头企业---新郑鑫源种鸡场，以方圆数百里的新村、龙湖、郭店等农户为基地，分片建立肉鸡饲养园区，走公司+农户的模式，实行股份制管理，对下设的种鸡饲养场、孵化场、饲料场、综合服务队和肉鸡饲养园区资产进行统一评估，各部门独立核算，一体经营。该公司根据农民（参股人或参股集体）投资比例的大小，把标准肉鸡舍交给农民使用，进行肉鸡生产。公司统一提供种苗、饲料，负责技术服务、场地消毒，经营利润和亏损按投资比例共同均分，这样公司和农户建立了紧密连接，养户不仅仅再是一个普通的养户，而是作为一个投资人的身份参与公司管理，公司各个环节利益与他们都息息相关，使农民养殖的积极性很是高涨，由此带动几百户农民参与养殖。该公司已成为漯河双汇集团、洛阳春都集团等大型肉食品定点加工基地，市场销售前景可观。另外，“订单型”农业在郭店镇崭露头角，农业势头发展良好，该镇做为上海百氏集团新郑土豆生产基地，1万余亩订单土豆全部落户该镇，农民看着大溜圆的丰收土豆不用走出村，便实现了全部销售，自然是喜上眉梢，积极性、主动性不言而喻。在辛店镇以高庄、铁炉村为中心的万亩药材花卉基地，以北靳楼村为中心的万亩杂果基地等，实行的都是"基地＋农户"的产业化生产模式，为农户提供了一条龙服务。在梨河镇黄甫蔡村规划出900亩土地，发展西瓜、辣椒、大豆、花菜套播种植，一年可达4种4熟，每亩纯收入达2000元。目前，全市年销售收入300万元以上的龙头企业已有124家，建立健全市、乡、村三级300多个专业协会和村级服务站，组建70多个农业示范园区，为农民提前、产中、产后服务，为壮大我市特色农业及推进农业产业化进程提供了良好的发展环境。

二、以“特”取胜，用特色农业带动当地旅游业，促使资源优势变为旅游优势

(一)枣乡风情游

为进一步拓宽“新郑红枣”发展空间，弘扬大枣文化，我市利用天然的枣乡田园风光、人文景观、自然景观，把大枣作为全市的绿色产业，开发观光旅游农业的新领域，适时推出了“中华枣乡风情游”活动，通过以枣为媒，旅游带动，营造良好的生态旅游环境，变“新郑红枣”的资源优势为旅游优势，据统计，新郑自1998年举办中华枣乡风情游以来，接待省内外旅游团近百个、8万余人，直接经济效益有1600多万元。枣农说，自从新郑搞了旅游，他们的枣、花生不但好卖而且价钱也上去了。如今，"摘枣刨花生吃农家饭"的新型田园风光休闲游在都市群中悄然兴起，为久居闹市的都市人找到了一个返璞归真、回归自然的消暑场所。走进大自然，畅游枣乡情，情不自禁地融入焕发着勃勃生机的翠绿的植物海洋中，圆你一个轻松愉快的绿色假日梦。

（二）荷花风光游

走进郑韩荷花园，“碧荷风韵堪入画，乡村野趣更怡情”，在4万多亩荷塘上，荷叶青翠欲滴，荷花婷婷玉立，品种有婴儿红、睡美人、宝石花等30多个观赏类品种，品味着高雅优美的诗文，置身于十里荷花间，的确让人有种超凡脱俗，情景如画的感觉。在这里，闲来可坐在鱼塘边感受姜太公之乐，也可以水车为背景留住思古之瞬间；既可田间挖藕，感受农家耕作之乐；又可池边烧烤，体味村野怡人之趣。久坐后，跳入泳池感受蛙之矫健；身困时，躺在农舍体味风之习习。赏游荷花时，我市又独辟蹊径，在奇石怪岩上雕刻了《诗经、郑风》等21首优美诗篇，追寻那2500年前的古郑风情。“郑风苑”位于景色秀美的滨河公园和古老的郑韩故城之间，碧水清清，杨柳依依，荷叶田田，展现着万种风情，真是“览尽千层韵，洗去万世尘”！荡舟在荷花丛中，真正感受到人文与自然的完美融合，生命与环境的和谐统一。如果兴致未减，也可晨窥凌波仙子，日察碧荷婷婷，夜品荷香阵阵；更可春看“小荷才露尖尖角”，夏赏“风过荷举，莲障千重”，秋览“英蓉老秋霜”……

（三）葡萄观光游

我市龙湖镇举办的“红樱桃龙湖风光游”活动，1万多亩“种在深沟人未识”的红樱桃一下子被游客惊喜的目光所包围，以往“提篮小卖”的农民如今喜滋滋地坐在园子里数钱了。走进新村镇新农公司的500亩葡萄基地，只见一望无际的葡萄挂满枝头，这里的葡萄采用套袋技术，完全实现了无公害生产。新村镇由此举办“提子葡萄节”，架起了果农与市场间的桥梁。到此观光游览，犹如进入葡萄的王国，一串串珍珠般的葡萄令人目不暇接。许多市民来到葡萄园，既能观光旅游，又能亲手采摘新鲜的葡萄，减少了市场流通的中间环节，受到果农和市民的极大欢迎。使葡萄观光游成为新郑的又一个亮点。

三、我市发展地方特色农业应注意的几个问题

（一）面向市场

面对市场需求，把农民组织起来，打破一家一户的传统耕作方式，通过专业化生产组织农民进入市场。市场就是需求，供给就是生产。供给和需求一致，农民生产的价值才能实现，而需求是多样化的、批量的，农民只有进行有组织的专业化生产，才能脚踏实地地进入市场，避免因分散经营缺乏系统的管理和技术，造成难以捉摸的损失。

（二）严格从实际出发

要把市场需求的实际及当地农业生产条件的实际两个实际结合才能生产出市场需求的产品，农民才能从中获取较大利益。“一村一品”就是根据市场的需求，从当地农业生产条件的实际出发，适合什么就干什么，宜种则种，宜养则养，不搞一刀切，不能强迫农民种这、种那，养这、养那，违背实际。

（三）充分有效利用农业资源

农业发展的特点篇9

中图分类号：Q944.67文献标识码： A

现代农业机械在研制理念上是需要利用网络化协同技术来实现的绿色设计与制造，建立高标准的数据库系统，从机械设计、制造、运输、使用等各个方面进行环境负担最小、资源利用最高的技术研制，把绿色制造技术引入农业机械行业必将成为新的经济增长点。

一 我国农业机械制造技术的发展现状

改革开放以后，虽然我国的制造业一直是国家重点发展的行业，但由干起步较晚，基础设施落后，与工业发达国家相比还有不小的差距。其主要表现有:

(1) 设计方案及制造工业落后。西方发达国家完整经历了蒸汽时代和电气时代的改革，传统制造工艺手法成熟，制造业的高速发展时期也高于我国。相比工业强国的制造业技术，我国的制造业工艺粗糙，现在化水平较低，尖端技术仍在开发中。比如工业发达国家已经开始普及纳米技术、微激光加工技术、复合型加工技术等，而我国大部分的制造业仍是农间作坊的模式，虽有一定的机械工艺雏形，但仍缺乏高新技术。

(2) 制造行业的落后。工业强国经过原始资本的积累和发展已经制定出一套科学的行业制度，在体制内的所有制造业企业都具备相应的准则，而且企业的管理广泛采用计算机管理，生产系统运行精确高校，生产模式更新换代的周期短。二我国的制造业企业大都还处在摸索阶段，只有少数的企业运用了计算机管理模式，而大部分小型企业仍然处于人工管理阶段。

(3) 自动化生产程度低。发达国家已经普及了计算机集成管理系统、自动化数控机床、柔性制造系统等全自动机械，实现了生产自动化、集成化以及智能化。而我国仅有极少的大型企业采用柔性制造系统，大部分民间的制造企业处在刚性自动化阶段，非常依赖人工管理。

(4) 企业管理方面。信息时代的到来使得发达国家将计算机运用制造业管理中。国外的企业更加重视企业的生产模式和组织管理，提出了精益生产、准时生产、高效生产都全新的管理思想。而我国进入信息时代较晚。计算机管理模式运用并不广泛。

二 农业机械绿色制造的特点

我国对于农业发展投资力度不断加大，促进了农业发展的进程，也同时为农业机械提供了强大的发展空间。农业机械绿色制造在传统机械生产的基础上融入了现代先进微电子、仪器等信息控制技术，综合我国农业发展的特点以及基本环境，创造出的更适合可持续发展的农业应用机械设备，对农业绿色经济发展做出贡献。现代农业机械绿色制造涉及到电子信息技术、机械制造技术、农业以及气象环境等多方面领域，整个生产制造是多领域共同参与的系统工程。除了具备一般机械生产的共性特征与需求条件，农业机械绿色制造业具有其自身的特点。

2.1 现代农业机械绿色制造具有自动化程度高，作业速度快的优势

农业机械绿色制造的不断发展，为我国农业复式作业机具与专业化生产机械的协调发展奠定了良好的基础，不仅促进了机械制造技术的快速进步，提高自动化水平，也同时促进了我国农业生产的效率、质量等方面的提升。提高自动化程度，改善了农业生产过程中机械使用的安全性与舒适性，为推广使用新技术、进一步降低作业成本创造了条件，顺应了现代农业发展趋势。

2.2 农业机械绿色制造具有减少环境污染，提高生产效率的优势

随着世界经济的不断发展，人们在生产制作的过程中消耗掉大量的自然能源，并造成一定的能源再利用不足等现象，在很大程度上阻碍了可持续经济的发展；同时，由于人们关注度的不足，大量的开发生产作业产生的废气物质对周边环境造成巨大的影响，污染世界环境。利用先进的农业机械绿色制造应用于农业生产中，可以进一步收集和积累农业发展信息，对于肥料、农药、以及能源的使用上利用绿色环保的观念精确使用份量和时间，大大提高了农作物的单位面积产量，减少了环境污染，在农业绿色可持续经济观念的正确引导下，更好地满足人类对农产品的需求。

2.3 对于现阶段农业机械绿色制造的发展在一定程度上缓解了传统机械生产使用产生的原材料与能源的浪费

传统农业机械产品周期缺乏全局性与一致性，在使用年限后不能继续作业，废旧或者闲置设备的回收率也没有得到充分的重视，造成了每年均要消耗大量的资源和能源，同时废弃的农机产品给环境带来极大的压力。机械的绿色制造，很大程度上改善了以上难题，节约人力、物质、能源和财力的投入，从而在全生命周期意义上实现资源利用率高和环境污染小的绿色设计制造，以计算机模拟仿真等技术投入，在农业机械制造上产生明显的“绿色经济效应”，提高信息共享度。

三 农业机械绿色制造的发展趋势

对于现代农业机械绿色制造来说其是从社会、经济、环境3个主要因素的系统结构出发，利用高科技的手段和方式，实现 3 者之间的协调发展，促进农业经济的健康可持续发展。由于农业机械绿色制造涉及科学、环境等多方领域的综合研究和发展，因此，目前还处于不断完善的情况中。在带动农业，甚至国家经济发展同时，还将在我国可持续发展经济的道路上具有非常好的前景，并在今后的发展过程中出现更加完美的发展趋势。

根据对我国目前以及国际农业机械绿色制造的发展分析研究，其在绿色设计与绿色制造方面将不断的呈现出全球化、社会化、集成化、并行化、智能化以及产业化等发展趋势。随着近年来全球化市场的形成，各个国家相继制定了极为苛刻的产品环境指标，使得绿色产品的市场竞争将是越来越体现全球化的特征和趋势；在绿色制造涉及的立法、行政规定以及需要制定的经济政策等方面涉及大量的技术等问题，需要全社会的共同努力和参与，以形成绿色制造所需要的社会支撑系统；绿色集成制造技术和绿色集成制造系统将成为今后绿色制造研究的热点。会更加智能化和自动化。制造业中早期的自动化系统通常只能对理想情况下进行简单的操作来调度任务，使任务可以顺利完成。而智能系统则是基于计算机模型来模拟人类的思想行为然后得出最优命令并执行。随着科学的发展，自动化和智能化系统已经可以相互结合，智能化系统发出的指令通过机械自动化系统可以完成各种人类工作，智能自动化系统正朝着更复杂、更精确的方向发展。同时，绿色设计的一个重要趋势就是与并行工程相结合，其相关的所有技术都有待于今后进行深入的研究。

另外，绿色设计与制造的决策目标体系是现有制造系统目标体系与环境影响和资源消耗的集成，农业机械绿色制造需要人工智能技术的参与，并且绿色设计与制造的实施将导致一批新兴产业的形成，包括废弃物的回收处理装备制造业、废弃物回收处理的服务产业、绿色产品设计与制造业以及实施绿色设计与制造的软件产业等。

四 结语

总而言之，目前我国正处于经济发展的最关键时期，我们发展过程中的一个薄弱环节就是机械制造技术。唯有跟上先进制造技术发展的潮流，做好农业机械绿色制造技术的改革，并使其得到有利的实施，才能尽快将我们与发达国家的差距拉小，立足于激烈的市场竞争中。

参考文献

[1] 刘飞，曹华军，何乃军；绿色制造的研究现状与发展趋势 [J]；中国机械工程；2000 年

农业发展的特点篇10

近年来，“栾川模式”成为河南省乡村休闲旅游在全国叫响的一张名片，经实地调研发现近6年来栾川凭借着其特有的区位自然优势，造就了一个优势产业，实现了从过去的工矿业为主转变为当下以生态旅游创造“绿色GDP”的较为先进的模式。这种发展方式恰恰迎合了当下我国大力推进农业“供给侧改革”和减少单位GDP能耗的现实。本文立足于栾川休闲农业发展现状，综合运用CNKI数据库及实地调研一手资料作为数据来源，论述其发展当下特点，并探索值得推广的促进休闲农业发展的动力因素，并以此为其他地区提供有效经验借鉴。

一、栾川休闲农业发展现状

（一）发展迅速，经营主体如雨后春笋般蜂拥而入。近年来栾川休闲农业经营人口来源于大量从传统从事耕作工作转为经营者，设立“农家乐”等形式的主体从事生产经营活动。尤其是以近6年来发展最为迅速，经营主体数量最高时达到了30%的年度增速，在当下也以平均15-20%的速度增长。

（二）规模较小，数量众多，且以家庭经营为主。栾川休闲农业家庭内部成员即为雇主也是雇员，完全类似于个体工商户的经营模式，内部组织结构不严密。截止到2016年栾川共有农家乐共35987家，其中重点旅游项目仅有同北京、上海等资金雄厚的地区合作开发的17个重点项目，比例很小。

（三）空间和时间分布不均。首先就空间来看，自然风景区受青睐，人文风景区则门可罗雀。例如老君山是中原名山伏牛山主峰，十大君山美景令人叹为观止，号称“伏牛三鼎”之首，文化积淀深厚，相传说是曾经老子修炼归隐之地，铁椽铁瓦的“放光金殿”老君庙始建于北魏，明万历后又续建救苦殿、太清观、道德府等。但是，景观价值和资源价值都如此丰富的老君山在除了“黄金周”“五一”以外的时间都是门可罗雀，来此地的的多为道教徒，出于信仰的角度来此地瞻仰。就时间来看，由于栾川山岭较多，风光秀丽夏季也不失为避暑的好地方，旅游人数则以仲夏、十一“黄金周”、“打春”和冬季居多。见图1

由图1可见栾川乡村旅游人数的时间分布不均，最高的10月份相比于最低的2月份更是相差3倍之多。

（四）经营地域集中，且“社团化”。当地的休闲农业主要以为游客提供餐饮、住宿。所以集中位于景点入（出）口出，或是内部，实地调研发现不同的餐厅之间定价相同，这是由于位于同一地域的经营模式相同的主体间往往结成类似于“工会”的组织，相互之间没有经营权上的相互影响，而只是在旺季到来之前，进行统一协商、定价，这样一来即避免了相互之间的恶性竞争，也有利于同一行业的相互交流学习，以提升综合服务水平。

（五）洛栾高速的开通对栾川旅游业发挥了至关重要的作用。自洛栾高速开通以来，栾川旅游人数激增，秀丽的风光对于经济发展的作用开始得意发挥，由栾川乡村观光游客地域分布图也可见交通对于栾川旅游现状的影响，如图2所示：

由图可见，客源分布主要来源于本地和洛阳市，而本地居多，同时栾川本地居民到景区的消费主要以餐饮业为主，这也是老君山、等景区均距离栾川县城30分钟车程之内交通较为便利的因素。

二、栾川乡村旅游发展的动力因素

（一）政府支持，积极引导。早在2000年初，栾川县政府就立足于旅游资源丰富的优势，面对旅游经济蓬勃发展的机遇，明确提出了“旅游兴县”的战略，把旅游业作为一项新的支柱产业来支持培育，带动关联产业的发展的同时拉动县域经济的增长。

（二）因地制宜，突出特色。旅游休闲经济也是特色经济，特色是旅游经济的灵魂。栾川顺应当下生活潮流，合理利用、深度开发生态资源，着力打造休闲之旅。栾川还联合北京大学编制出《栾川旅游业发展总体规划》，并经人大通过付诸实施，大力整合“山、洞、水、林、泉”旅游资源，全力推动旅游业由观光型向休闲度假型转变。

（三）基础设施完善。栾川先后投入3.52亿元不断改善通讯、交通、供电、供水等基础设施条件，洛栾旅游快速通道及洛栾高速为代表的一批干线公路相继建成通车，景区道路得到全面改善，基本形成了四通八达的公路网络。

三、栾川旅游业发展的启示

农业发展的特点篇11

1.1蔬菜产业规模进一步扩大

2014年实现蔬菜播种面积2.38万hm2，产量48.6万t，同比增涨3%和7.3%，建成以双河、黄莺为代表的优质蔬菜示范片333.33hm2。

1.2休闲农业与乡村旅游势头强劲

2015年4月农业部、国家旅游局公布了全国休闲农业与乡村旅游示范县和示范点名单，武隆县被命名为全国休闲农业与乡村旅游示范县。目前，武隆县有26个乡镇共60个行政村启动实施了乡村旅游开发，特色农(林)家乐、渔家乐、家庭公寓近1500家，避暑休闲农家达700余家，涉旅农户达1.9万户，乡村旅游接待床位达2.8万张。2014年，武隆县新发展乡村旅游接待户110户，乡村旅游接待游客达到300万人次。

1.3特色渔业方面不断突破

近年来，武隆县充分利用武陵山区资源优势，进行冷水鱼养殖，并开发裂腹鱼、大鲵、棘腹娃等特色养殖品种，产品销往北京和东北等地，带动了当地农户实现增收。

1.4特色林果步伐加快

加快以猪腰枣、甜柿为重点，以乡村旅游带林果采摘园为补充的特色林果业发展。2014年武隆县新增猪腰枣、甜柿、脆桃等特色林果333.33hm2，改造管护林果333.33hm2。

1.5草食性牲畜迅猛发展

2014年，武隆县实现畜牧业产值7.5亿元，草食性牲畜实现迅猛发展，其中全年牛出栏量2.9万头、山羊出栏量13.9万只。武隆县有规模畜禽养殖户8542户，畜禽养殖及加工、流通企业42个，畜禽专业合作社125个，专业从业人员598人。建成了仙女山县级草食牲畜示范带，双河乡木根山羊示范点；建成畜禽养殖示范园150余个。

2武隆县特色效益农业发展优势

2.1自然资源优势明显

近年来，武隆县紧紧围绕“绿色崛起、富民强县”战略，在推进“新型工业化”和“农业现代化”建设进程中，始终坚持“生态保护与产业发展并举”，坚持以生态环保为“底线”的科学发展，不断优化产业布局，造就了武隆基本无污染型的产业发展现状。基本无污染和原生态的自然环境、接近60%的森林覆盖率、多变的亚热带气候条件和明显的山地立体气候条使得武隆县具备了发展以无公害、绿色、有机和高附加值为主要特点的特色效益农业的基础条件。

2.2基础设施日趋完善

近年来，武隆县坚持以农业示范园区建设带动农业产业发展，围绕以双河蔬菜基地为重点的现代农业综合示范工程区、以白马天池坪为重点的高山有机茶叶园区、以火炉梦冲塘为重点的特色渔业园区、以黄莺复兴为重点的出口蔬菜园区、以鸭平片区为重点的立体循环农业园区等五大农业园区建设，整合农业、扶贫、交通等政策和资金资源，通过实施内部路网改造、土地整治、配套设施建设等项目不断完善农业生产配套基础设施。其中，最具代表性的双河木根村蔬菜基地核心示范区，现已拥有“路通畅、渠相连，旱能灌、涝能排，机能进、土肥沃”的标准化基础设施，并配套建有高山蔬菜研究所、示范园、品种试验园、冷链物流交易中心等。日趋完善的配套基础设施，彻底改变了过去生产资料拉不进来、农副产品出运不去的落后状况，为武隆县发展特色效益农业提供了基础保障。

2.3品牌效益日益凸显

近年来，武隆县结合重庆市委、市政府对渝东南生态保护发展区的功能定位，确立了“突出生态优势，做足旅游文章，坚持走特色农业、品牌农业、精品农业路子，培育山地特色高效农业、加快建设生态产业公园”的产业发展思路。重点培育商品率高、比较效益好、品牌打造有基础、易升级为旅游产品的区域优势特色产业。围绕全国知名高山蔬菜基地县、体闲农业与乡村旅游示范县建设，重庆市“山羊之乡”、“枣柿之乡”、“冷水鱼”之乡等建设项目，狠抓农业品牌建设，成功打造了一批特色农产品品牌。其中，“羊角猪腰枣”获“2012年中国枣业展销会金奖”，并入选2013年全国名特优新农产品目录；“仙女红”红茶获得“重庆市名牌农产品”称号；“双河高山蔬菜”、“凤来鳅田稻”、“沧沟西瓜”、“文复甜柿”等一大批特色农产品品牌已成为深受市民喜爱的优质品牌。日益突出的品牌效益为武隆县发展特色效益农业赢得了品牌优势。

2.4市场前景广阔良好

近年来，随着武隆县旅游市场的持续升温，以及休闲农业与乡村旅游业的快速发展，武隆县高山蔬菜、特色林果、有机红茶等特色农产品通过现场采摘、菜品佳肴、旅游产品以及市场销售等形式不断呈现在游客面前，得到了广大游客和市民的一致好评。这也为武隆县以绿色、有机、环保等为主要特点的特色效益农业产品赢得了不错的市场口碑，为武隆县特色农副产品加工和升级成旅游产品等提供了广阔的开发空间，为武隆县发展特色效益农业赢得了广阔和良好的市场前景。

3武隆县特色效益农业发展中存在的问题

3.1自然地理环境差、生产条件先天不足

由于武隆县地处渝东南武陵山区，地势陡峭、沟壑纵横，地形基本都是山地，耕地面积坡度在25度以上高达77.5%。水土流失严重，自然灾害频繁，“靠天吃饭”的农业生产格局依然没有改变。

3.2市场激励机制尚未成熟，对特色效益农业重视程度不够

武隆县在特色效益农业发展中虽然成功打造了“高山反季节蔬菜”、“羊角猪腰枣”等品牌，但大多数还处于出卖农产品初级阶段，缺乏深加工，导致产品的附加值低，市场状况不稳定。

3.3有效劳动力的缺乏，增加了特色效益农业的实施难度

随着农村外出务工人数的增加，农村劳动力流失严重，特别是特困村的青壮年劳动力都出外打工挣钱，家里剩下的就主要是老人、妇女和小孩，劳力严重匮乏。这不但削弱了对改善农村基础设施的劳动力投入，而且限制了农户参与发展特色效益农业的能力。

3.4传统的农业产业结构还没有改变，特色效益农业还不突出

虽然近年来，武隆县发展特色效益农业取得了一定成效，并成为重庆主城区秋淡蔬菜四大保供重点基地县之一，同时也是重庆市唯一的市级重点高山蔬菜基地县，以羊、肉牛为主的草食性牲畜得到快速发展，但长期以来形成的“粮猪型”种养结构格局并没有发生明显的变化，特色效益农业在农村经济中的份额还偏小，在农户增收中的贡献率不高。

4武隆县加快特色效益农业发展的对策

4.1规划为先导，优化农业区域布局

围绕“三化同步”的总要求，以建设“生态产业公园”为统揽，重点发展高山蔬菜、休闲农业与乡村旅游、草食牲畜三大优势产业，着力培育林果、渔业、茶叶三大特色产业。建设特色高效农产品产业带，仙女山、白马山、桐梓山、弹子山区域重点布局高山蔬菜、有机茶叶基地，仙女山环线、白马山环线、石桥湖环线和万峰林海环线重点发展休闲农业和乡村旅游，乌江、大溪河河谷地带和局部拓展区重点布局猪腰枣、甜柿等特色林果，乌江、芙蓉江库区及木棕河、大溪河流域大力发展特色渔业。以林(草)地资源富集的中高山区为重点，推进草食牲畜基地县建设。各乡镇要按照特色效益农业的内涵和各自区域的优势，根据产业定位，编制项目规划，以项目为载体，推进特色效益农业发展。

4.2优化品种结构，建设现代农业示范园

武隆县耕地资源紧缺，要让有限的耕地资源发挥最大效益，突破农业产值低、效益不高的现状，必须加快结构调整，立足现有资源，因地制宜地发展名特优产业。按照“一乡一业”模式，围绕渔业、林果、茶叶、草食牲畜和粮油等方向建立现代农业示范园。

4.3完善基础配套，增添发展后劲

良好的基础设施是特色效益农业可持续发展的必要条件。要紧紧围绕特色效益农业的规划布局，按照产业发展到哪里、基础设施就配套建设到哪里的要求，以“五小水利”为重点，大力实施小型农田水利工程建设，大力推进山水田林路综合治理。按照“村村通公路，户户通便道”的要求，科学规划农村公路网络并加快建设，推进田间机耕道、石板路、水泥路和出行便道建设。

4.4培育经营主体，转变经营方式

按照“围绕产业建基地，围绕基地强龙头，通过龙头带农户”的思路，重点引进、培育、扶持一批机制活、效益好、潜力大、带动强的骨干龙头企业，形成大企业、小业主和散农户互相并存、优势互补的格局。对带动力强的龙头企业要给予重点扶持，不断壮大龙头企业队伍，增强龙头企业经营实力，培养壮大农民经纪人队伍，提高经营能力和水平。引导大型超市、餐饮企业、加工企业等到农村建基地，发展订单农业，全面推进“农超对接”、“集团消费对接”等新模式。加强农产品网上信息，扩大宣传范围。

4.5推进技术集成化，切实增强农业科技支撑

4.5.1加快农业科技支撑平台建设

实施院地、校地合作计划，不断优化重庆市畜科院武隆分院、重庆市农科院武隆高山蔬菜研究所等现有院地合作平台管理运行机制，推进渔业、林果、中药材等农业科技平台建设。加快建设现代农业产业技术体系，在每个重点产业领域建立首席专家与技术骨干组成的现代农业产业技术团队。

4.5.2强化基层农业服务

全面完成乡镇推广机构条件建设，启动村级农业科技服务站建设。开展农技推广服务特岗计划试点，确保5年内涉农专业技术人员达到60%以上。推进“双十百千”科技特派员创业服务行动，推行专家大院服务模式，培育农村科技示范户。

4.5.3培育新型职业农民

加快发展农业职业教育，办好一批农业中职学校和农民培训阵地。建设农民“田间学校”。深入推进“阳光工程”、“绿色证书”培训。深入推进全国职业农民培育试点县项目，努力培育一大批有文化、懂技术、善经营、会合作的新型职业农民。持续开展农村劳动力转移培训，促进农民就业创业。

农业发展的特点篇12

发展现代休闲农业，有利于促进传统农业向现代农业的转变，促进农村产业结构调整和农副产品的规模化、标准化、产业化，有利于带动种(养)殖业、农副产品加工业、运输业、装修业、建筑业和文化产业等的发展，促进传统农业与旅游产业的融合发展，实现“以旅促农”、“以旅助农”．

(2)有利于社会财富转向助推农村发展．

目前，我国总体上已进入“以工助农、以城带乡”的发展阶段．发展现代休闲农业现代农业产业发展和社会主义新农村建设的重要组成部分，是加快城乡经济统筹发展、实现产业联动和以城带乡的重要途径，对加快推进新农村建设、统筹城乡发展、增加农民就业机会、拓宽农民增收渠道、促进农村精神文明建设和满足旅游消费需求等都有重要的意义．

(3)有利于农民就地就业加快脱贫致富．

有利于进一步满足和扩大城镇居民在农村地区的消费，加快信息、资金和技术等社会资源向农村的流动，使农民在不离土、不离乡的同时，通过提供旅游服务增加收益，为推动农村“三个文明”和新农村的建设发展做出积极贡献．

(4)有助于促进农业与旅游的融合发展．

目前，国际、国内旅游市场日益兴旺发达，消费需求持续旺盛，具有本土化、特色化的休闲农业更是受到广大游客的青睐，前景广阔，必将有利于进一步丰富旅游产品的有效供给，为旅游业自身发展提供更广阔的空间，进而支撑旅游业的可持续发展．

(5)有利于乡村特色资源的保护与利用．

发展现代休闲农业，有利于促进乡村传统文化资源的挖掘和利用，进一步拓宽农业发展的内涵和外延，发挥农业的旅游观光和文化传承等功能，进一步解放农村干部群众思想，促进乡村本土化、特色化资源的保护与利用．

2梅州市现代休闲农业发展条件分析

梅州位于广东省东北部，地处亚热带季风气候区，气候温和、光照充足、雨量充沛，生态环境良好．山地、丘陵占全市国土面积的80%以上，素有“八山一水一分田”之称，发展休闲农业的基础条件良好;同时，梅州市拥有“国家历史文化名城”、“中国优秀旅游城市”、“中国最佳文化生态旅游目的地”和“中国自驾游最佳目的地”等众多城市名片，以文化生态为特色的旅游产业方兴未艾，成为该市实现绿色发展、特色发展的重要实践路径．

2．1资源条件简析

2．1．1农业旅游资源

近年来，梅州市把发展现代农业作为“三农”工作的重点特别是新农村建设的重要内容，并已取得丰硕成果．水果、茶叶、油茶、南药、优质稻、蔬菜、烤烟、畜牧水产养殖等特色农业产业初具规模，以“梅州金柚”、“平远慈橙”和“嘉应茗茶”为代表的金柚、脐橙和茶叶声名远扬，不仅成为有人喜爱的梅州文化生态旅游拳头农特产品和旅游商品，还打进了欧盟和东南亚等国际市场;近年来，梅州绿色农业发展迅速，全市建有5个部级农业标准化示范区、11个省级农业标准化示范区，雁南飞、雁鸣湖等农业旅游景点更是名闻全国，以乡村体验、果蔬采摘和农家乐等为主的现代休闲农业成为梅州农业产业发展的新途径和文化旅游发展的新亮点．

2．1．2人文旅游资源

梅州是世界上客家人最主要的集散中心、聚居地，全市97%以上的都是客家人，其语言、饮食、居住、风俗、节日、礼仪、教育等方面都较完整地保存了客家文化的特征，享有“世界客都”美誉，是著名的“文化之乡、华侨之乡、山歌之乡、足球之乡”．在过去漫长的岁月里，梅州“八山一水一分田”的地理环境，造成了梅州与外界沟通较少，但物镜天成却也因此保存了较多的客家古村落和古民居;还有，客家人诗礼传家、崇文重教的优良传统更使客家地区英才辈出，可以说每个村落都有引以为荣的历史人物或杰出代表，名人故迹遍布山村，人物故事生动活现，为开发现代休闲农业和文化生态旅游发展提供了难得而雄厚的资源本底支撑．

2．1．3旅游客源市场

梅州的国内旅游市场以珠三角地区和韩三角地区为主，这些地区城镇人口众多、经济发展水平较高、生活节奏较快、工作压力较大，到自然生态环境良好的地方休闲度假放松身心的需求较大;梅州的入境旅游市场以港、澳、台地区为主，这些地区经济发展水平高，也是客家人主要的聚居地之一，在文化习俗与人脉人际方面都与梅州有着密切的关系，这些为梅州发展休闲农业提供了广阔的客源市场．同时，现今大部分的城市小孩都为独生子女，家庭环境优越，接触大自然少、动手能力较差，发展休闲农业可为他们提供良好的锻炼平台，也将得到城市居民的青睐．

2．1．4内外交通条件

梅州对外交通日益方便快捷，正在逐步形成高速、铁路、航空等全方位的立体交通网络，梅州作为粤闽赣边交通枢纽的地位日渐突显．梅揭高速和天汕高速梅州段贯穿梅州南北，连接福建与潮汕地区;梅河高速、梅龙高速连通梅州东西，使梅州融入“泛珠三角经济圈”;梅惠高铁、梅州至厦深高铁连接线，鹰梅、浦梅铁路及汕潮揭城际轻轨丰顺延长线的前期工作已经展开，杭广铁路梅州段(梅州－杭州)、梅瑞(梅州－瑞金)高速铁路已通过可行性研究;梅县机场已开通梅州至香港、广州、珠海、深圳、台湾等地航班．市内交通也日趋完善，基本实现了市区到各县(市、区)县城的一小时交通圈．

2．2发展模式探索

从上世纪90年代起，梅州就大力发展以“三高农业”为重点的现代农业，全市建有规模以上园地或基地10000多个．经过20多年的发展特别是近几年全市大力发展文化生态旅游的推动，全市现代休闲农业发展已初具规模，已形成了一大批各具特色的休闲农业旅游点．

2．2．1发展模式及其特点

目前梅州休闲农业发展模式主要有农业观光休闲、乡村文化体验和生态休闲度假等类型．农业观光休闲是指利用农业科技示范、农产品生产加工、农产品采摘、渔场垂钓、畜牧狩猎等农业旅游资源发展的观光休闲旅游项目;乡村文化体验是指利用乡村田园风光、客家民俗文化、客家名人资源等发展的民俗文化体验旅游;生态休闲度假是指利用自然人文资源发展的休闲度假旅游。

2．2．2存在问题

梅州市休闲农业的发展主要存在开发层次较低、开发深度不够等问题，无论是农业观光休闲还是民俗文化体验，都还停留在较低的观光层次上，特色不够鲜明、景点雷同严重、科技含量不高，特别是对客家文化的挖掘与展示还相当不够，缺乏高层次的文化体验产品，未从全市休闲农业发展的战略高度和梅州旅游客源流向的特点谋划发展布局，有待改进提升．

3梅州市现代休闲农业发展研究与对策

3．1理论问题研究

梅州市现代休闲农业的发展，必须关注和解决好规划发展原则、发展空间布局等基础理论问题．

3．1．1规划发展原则

(1)以农为本原则．

“三农”是现代休闲农业发展的基础和优势资源所在，在休闲农业发展规划中要以农为本，把农业发展、农民受益、农村进步作为出发点，根据梅州市各县的资源特色寻求差异化发展．

(2)持续发展原则．

可持续发展要求既要考虑当代人利益，更要考虑子孙后代利益．梅州休闲农业的规划发展，应进行可行性的科学分析研究，应注意环境资源保护，注重客家民俗文化资源挖掘，达到开发保护并行目的．

(3)创新发展原则．

梅州市现代休闲农业发展现在所面临的资金短缺、参与主体利益冲突明显、发展模式单一等问题，其之解决问题的关键出路在创新，要在规划发展实践中注重学习借鉴先进地区的经验并结合自身实际，创新发展机制和模式．

3．1．2发展空间布局

根据梅州现代休闲农业资源的空间分布和客源市场的特点，梅州现代休闲农业的发展，必须围绕近城镇郊区型、沿交通干线型和临景区景点型等主要的开发经营模式，重点选择在梅州市区和各县(市、区)城郊及交通主干道和主要景区周围(点)布局相关项目．

(1)近城镇郊区型．

即环绕梅州市城郊、县郊重点发展休闲农业，形成环城市(镇)郊区休闲农业旅游带．这些地方具有交通方便、接近城市消费群体的特点，应重点发展绿色有机农业种植养殖、农业园艺、农业观赏和农事体验，形成融“吃农味、住农舍、赏乡野、干农活、购农产品”为一体的环城休闲游憩带．在发展类型上可重点发展农业公园、农园采摘、生态科技观光、渔场垂钓等．可将梅县区南口侨乡村、程江镇、西阳镇、城东镇、梅江区城北镇发展为市郊农业观光休闲与民俗文化休闲;平远县可依托脐橙、油茶、南药、优质稻等四大农业主导产业和红色文化旅游资源，发展县郊农业观光休闲与民俗文化休闲;蕉岭县可依托底蕴深厚的客家民俗文化，重点发展民俗文化休闲;大埔县可依托丰富的森林资源和客家民俗文化，发展农业观光休闲、民俗文化与休闲度假村;丰顺县可依托丰富的乡村温泉资源，发展融温泉与农业休闲于一体的度假村;五华县可依托热矿泥特色休闲资源与有机农业资源，发展农业观光休闲与休闲度假村;兴宁市可依托合水水库、丰富的客家精神与名人文化资源，发展农业观光休闲与民俗文化休闲．

(2)沿交通干线型．

即在主要客源地进入梅州的主要交通干道旁规划布局休闲农业旅游点．五华县、兴宁市可充分利用靠近G25长深高速的优势，丰顺县可充分利用靠近G78汕昆高速的优势，依托自身的温泉与客家民俗文化特色资源，在邻近交通主干道附近发展融温泉保健养生与客家民俗文化体验于一体的休闲度假村;梅县区松口镇可充分利用靠近S223的优势，依托自身客家民俗文化资源，发展民俗文化休闲旅游．

(3)临景区景点型．

即在主要核心景区周边规划布局休闲农业旅游点，依托景区集聚效应获得发展机遇．可围绕阴那山旅游产业园、五华县热矿泥康体产业园、丰顺县乡村温泉产业园、五指山风景名胜旅游产业园四大核心进行规划布局，发展近景区型休闲农业旅游．

3．2特色线路策划

发展现代休闲农业，不仅需要重视休闲农业点自身的开发建设与经营，还需要注重解决好休闲农业点的“点”、“线”、“面”结合问题，形成特色休闲农业旅游线．根据梅州市休闲农业资源的分布特点和全市现有交通网络及其未来一段时间的规划发展，可重点规划建设5条特色休闲农业旅游线路．

(1)东部休闲农业旅游线．

以S333和梅大高速为轴线，发展主要以大埔县为主的东部休闲农业旅游专线，包括以乡村旅游为主题的坪山梯田旅游区、甜竹生态旅游区，以客家民俗文化为主题的客家民俗文化村、三河坝景区，以休闲农业为主题的西岩山茶乡旅游度假村等;同时，可借势大埔“南国牡丹”广东汉剧发源地、广东汉乐之乡、中国民间艺术之乡、花环龙之乡和鲤鱼灯舞，五鬼弄金狮、花环龙等浓郁客家风情，发展以客家民俗文化村为特色的客家民俗文化休闲旅游．

(2)东北部休闲农业旅游线．

以S223为轴线，包括梅县区雁洋镇、松口镇，发展东北部休闲农业旅游线，依托以生态农业为特色的国家5A级旅游度假村雁南飞茶田景区、国家4A级旅游度假村雁鸣湖旅游度假村;以乡村旅游为主题的桥溪村;以红色旅游和客家民俗文化为依托的国家4A级景区纪念园，发展以农业观光休闲、民俗文化休闲、休闲度假村为一体的综合型休闲农业与特色乡村旅游地．

(3)北部休闲农业旅游线．

以G205、G206为轴线，辐射蕉岭县和平远县，发展北部休闲农业旅游线．蕉岭是中国长寿之乡，拥有广东省自然保护区长潭旅游区、全国重点文物保护单位丘逢甲故居、广东省文物保护单位谢晋元将军故居，古代客家民居石寨土楼等;平远是中国民间艺术之乡，广东省中医药文化养生旅游示范基地，广东脐橙之乡，拥有国家3A级旅游区五子石生态旅游产业园、南台卧佛山文化旅游产业园等．可依托长潭旅游区、五子石生态旅游产业园，重点发展以中医药养生保健为特色的休闲度假村、以客家民俗文化为主题的民俗文化休闲．

(4)西部休闲农业旅游线．

以G205、G25为轴线，辐射兴宁市和五华县，发展西部休闲农业线．兴宁市拥有部级森林公园神光山、合水水库风景区、金明湖温泉度假村、广东省古村落罗岗等;五华拥有汤湖热矿泥山庄、七目嶂风景区、益塘风景区、球王李惠堂故居等，可依托热矿泥康体产业园重点发展以温泉养生保健为特色的休闲度假村和农业观光休闲．

(5)南部线．

以S12、G78为轴线，发展以丰顺县为主的南部休闲农业旅游线．丰顺温泉资源丰富，拥有广东最多的温泉，此外还有龙鲸河漂流、龙归飞瀑、铜鼓峰、八乡山、黄花村等，可依托丰富的乡村温泉资源发展以温泉养生保健为特色的休闲度假村和农业观光休闲．

3．3发展对策建议

(1)做好论证、科学规划．

梅州现代休闲农业的发展必须立足地方特色资源，科学分析判断，提取特色、浓缩精华，在自然资源基础上，糅进客家文化．不仅要让具有农业工程咨询与设计资质的单位进行论证设计，在建设前期更要邀请民俗文化、农业科技、生态环保、交通旅游等方面的专家充分论证，对其观光功能进行科学设置．

(2)加强指导、政策扶持．

梅州现代休闲农业的发展，离不开政府引导和政策扶持，离不开主体培育和市场参与，建议进一步鼓励支持金融机构加大对现代休闲农业的信贷投入，特别是农行、农村信用联社等要加大面向农户和中小旅游企业的小额贷款和联保贷款规模，为现代休闲农业的发展提供良好的资金与信用服务;同时，政府要加强宏观指导，出台政策、制定标准，引导和支持交通、住宿、饮食等休闲农业服务项目发展，使游客来得通畅、住得舒服、吃的尽兴、玩得愉快，促进休闲农业的长远发展．

(3)提高档次、提升服务．

针对梅州现在大部分休闲农业开发项目单一的现状实际，建议以满足不同旅游者需求为目标，努力提升产品档次和品牌形象，要通过各种途径引导教育农民特别是休闲农业的开发经营者提高其综合素质、审美能力和增强服务意识，要尽快建设一支与现代旅游服务业相适应、能满足广大游客需求的休闲农业从业人员队伍，提高经营管理服务质量，推动现代休闲农业的规范化、规模化、集约化和专业化发展．

(4)加强宣传、广招客源．

要指导休闲农业经营单位和个人搞好策划包装，特别是要加强与旅行社的紧密合作，积极引导和扶持休闲农业点与主要客源地的旅行服务企业广泛开展信息交流与区域合作，实行资源共享、线路互连、市场互动、客源互送，加快实现休闲农业发展良好的经济、社会与生态效益．