素养专周实训总结范文

时间:2023-02-10 05:12:05

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素养专周实训总结

篇1

中图分类号:G451 文献标识码:A 文章编号:1006-3315(20156)01-166-001

高等职业教育以适应社会需要为目标,以培养技术应用能力为主线来设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。强调理论教学和实践训练并重,毕业生具有直接上岗工作的能力。同时,许多学校按劳动和社会保障部门有关职业技能考核标准,对学生实施职业技能考核鉴定,使学生毕业时能同时获得相应的学历证书和职业资格证书。

实训教学作为高职教育的重要教学环节,其效果直接影响高职学生职业实践能力的培养。实训教学指导教师是实践性教学的引导者,实训教学指导教师素质的高低直接影响实训的质量。为此,实习指导教师能否充分地发挥其作用是个关键。

高职高专学生在上课实训中,技能培训中,实习中等环节,都离不开实训老师的指导和帮助,他们的素质高低,业务能力的强弱,工作责任心的大小,是学生实训能否取得良好实训效果,达到预期目的的重要因素。学生这种实践活动技能的获得必须是在实习指导教师的指导下以及实践活动氛围所提供的辅助条件下去完成,否则,将是事倍功半。本文主要对实训指导老师的标准,指导工作的主要职责和任务进行探讨。

一、高职高专实训指导老师的标准

随着高职院校“工学结合”人才培养模式改革的不断深化和“高素质技能型”人才培养的深入开展,对高职院校实训指导教师提出了新的要求。高职高专实训老师应具备以下素质:

1.思想和职业道德素质

实训指导老师必须具有较高的政治思想素质,良好的师德修养,具有参与教学实训指导的志愿和责任感;以身作则,为人师表,有团结协作的意识和协调组织的能力等。

2.教育素质

具备教育学心理学等基础知识,熟悉实训教学全过程,有丰富的教学实践经验,具有较强的指导教学能力。教师要理解学生、尊重学生,要有学生立场。学生是个独立人格的人,他有自己的兴趣、爱好、要求、愿望。老师要尊重学生,平等地对待学生。智慧的教师要把自己当成学生,把学生当成自己,把学生当成学生,要有学生立场,要尊重学生探究和认识周围世界的特点,接纳学生的错误,不应用相同的尺度去衡量所有的学生。

3.知识能力素质

掌握实训科目课程所必须的基本理论知识,能独立分析和解决问题,能够引导学生围绕教学不断学习,以提高自身的科学文化素质。把握实验、实训课堂秩序,创新师生互动、调动学生学习热情的掌控素养;具有课堂语言表述、板书规范等教师基本素养。只有实验、实训教师具备了“理实一体”的基本素养,才能较好地完成实验、实训教学任务。尝试多种教学方法,改变课堂,创造多彩课堂。只有形式多样的课堂,才能更好的吸引学生,让学生喜欢上专业课,从而在各个方面提高自己的专业课水平。

二.高职高专实训指导老师的职责

1.做一个准备充分的实训老师

高职高专实训指导老师必须具备现代化科学知识和专业理论水平,实践技能,对所有的仪器设备性能了如指掌,具有创新能力,能在实验中指导学生,指导学生钻研探索。具有根据教学大纲,研究实验、实训课程教材,设计实验、实训课程教案,明确重点难点等案头素养;具有熟悉实验、实训教学规律。同时,还要准备给学生上好安全课,安全生产的相关注意事项以及安全防范知识,事故预案等。

2.做一个循循善诱的实训老师

“教育是一门科学,也是一门艺术。”这在一定程度上说明了教师劳动的特点,实习指导教师的主要任务是培养人,而培养人的工作是要遵循教育规律的。实习指导教师要完成培养人的任务,就要针对劳动对象的特点,科学地运用教育艺术,才能造就出合格的人才。由此可见,实训指导教师的劳动既有科学性,又有创造性、艺术性,是科学性与艺术性的统一。

3.做一个善于总结的实训老师

实训的目的就是要学生从理论到实际,从而让其有动手的能力。作为实训老师,就要在每日观察学生的表现,总结出学生“差”在哪里,找出原因所在,从而总结出多数学生易范的错误和问题,针对性的解决这些问题,让学生有恍然大悟之感。

三.高职高专实训指导老师的主要任务

高职院校培养人才“能干、会干”的特征,决定了实验、实训教师在高职院校中的应有地位。同时,实验、实训教师在高职院校教学中也有其明确的主要任务。

1.是理论知识的验证

这是学生掌握和巩固理论知识的重要环节。高职院校课程的重要知识点,一般是指导今后实践课程和掌握专业技能的重点,是由理论向实践转化的重要基础。因此,实验、实训教师承担着理论验证、正确引导的责任。

2.是专业技能的示范

职业院校学生是在“一无所能”的情况下学习技能的,实验、实训教师规范的技能示范至关重要。实验、实训教师一般具有本专业的技能,胜任实验、实训课技能演示的任务,担负着技能规范的责任。

3.是专业技能的传授

技能示范是基础,技能传授才是根本的任务。实验、实训教师在实验、实训课上应较好地把握课堂中心任务,切实履行“传授”的职能,“手把手”地教会学生,担负起“师范”的责任。

四、需注意避免的几个问题

1.过于注重形式,忽视内涵

所谓形式,就是教学计划、实验报告、课时进度、作息时间等等,这些必须要做好,但是内涵是每个学生都能从实训中把知识变为技能,这个转化的过程是实训老师工作的重中之重。带了一期实训,所有的该完成的形式都完成了,而忽视这个内涵,则没有达到实训的效果。

篇2

过程性考核强调对学生学习专业课程的整个过程进行考核,从学生学习该课程的第一天就同步开始考核。从哪些方面对学生进行考核?如何考核才能反映学生的真实水平?这都是设计过程性考核指标时需要考虑的问题。本文认为,在设计过程性考核指标时需要遵循全面性、合理性、可操作性等原则。

1.1全面性原则

过程性考核指标应涉及学生学习某一门课程的方方面面,能够全面地反映出学生在该课程学习过程中的表现及知识掌握情况。一般来说,学生的到课情况、课堂表现情况、考核任务参与情况、考核任务完成的质量情况、在团队中的配合情况等都应纳入考核指标,并将指标细化、量化,从而对学生做出全方位的、公正公平的评价。

1.2合理性原则

在设计过程性考核指标时还要遵循合理的原则,要考虑到学生的实际情况和实际水平。高职高专的学生相对于本科院校的学生来说,基础差一些,底子薄一些,故在设计考核指标时应结合高职高专的培养目标和职业技能人才需求设计,在保证学生掌握基础理论知识的基础上,更多地培养学生的职业素养和实践动手能力。在考核内容的选取上也要考虑绝大部分学生的实际能力,避免出现"避重就轻〃的局面。

     1.3可操作性原则

过程性考核的目的是为了真实地反映出学生的水平,因此所设计的考核指标不仅要全面、合理,还要具有可操作性,要能够调动学生参与课堂学习的积极性。每门课程所设计的考核指标必须能够开展考核,并且能赋予合理的分值,而不是流于形式。比如,有些课程具有实训条件,可以利用校外实训基地或校内实训基地开展实训环节,那么这些课程在设计考核指标时就需要纳入实训环节的考核,将实训步骤细化,将实训目标具体化,并赋予具体的分值以量化。如果课程不具备实训条件,那么在设计考核指标时要慎重考虑,不能简单地采取让学生自己去企业调查后写一份调查报告来代替实训环节。

2. 过程性考核指标的设计

2.1 过程性考核的考核方式

一般而言,过程性考核的考核方式是由教学期中的过程

性考核与教学期末的综合能力考核两部分组成。教学期中的过程性考核是在教学过程中按项目设计的考核环节,在总评成绩中占比应达到70%左右。教学期末的综合能力考核是在教学的最后一周以试卷或综合实训项目的形式对学生进行该课程综合能力的考核,在总评成绩中占比为30%左右。综合能力考核考查学生运用所学知识解决实际问题的能力,若是试卷的形式考核,则题型应多样,试题应灵活,不拘泥于教材中死记硬背的东西。若是综合实训项目的形式考核,则考核的内容应是一次完整的实训项目,每个小组的学生都能分配到自己的实训任务,并有详细的计分标准。

鉴于教学期中的过程性考核占比高、时间长,且把握难度大,本文将主要针对这类考核指标的设计进行研究。

2.2 过程性考核的考核指标

在项目化教学中,过程性考核是按项目进行考核,即每完成一个项目就进行一次全方位的考核,具体考核指标包括考勤、理论考核、技能考核、综合表现四部分构成。

2.2.1考勤

考勤反映了学生的到课情况,所占比重为30%。这里所指到课情况是指按时到达学习某课程的地方,这个〃地方〃可以是教室、校内实训室、校外实训基地、工作室等,也就是说只要在此地方所做事情跟所学课程相关,则都可以认定为到课。到课是学生有效开展课程学习的前提,只有人先到岗,才有可能开展后期的工作,因此考勤是过程性考核的基础,所占比例不应太小,以免学生忽略其重要性。每个项目根据所耗用的时间折算学生的项目考勤成绩,当学生缺勤超过50%时,该项目考勤成绩记为0分。

2.2.2理论考核

理论考核主要考查学生对基本理论知识的掌握情况,所占比重为20%。本文认为,虽然高职高专强调培养学生的实际动手能力,但基本的理论知识也需掌握,这正是区分高职教育与中职教育的地方。高职课程在教学中应本着"理论够用〃的原则,采取〃教师启发引出问题、学生自学解决问题、教师总结完善问题〃的方式,让学生掌握基础理论知识。学生对基础理论知识的掌握情况如何,则通过理论考核反映出来。理论考核可以通过作业、知识竞赛等方式进行。

2.2.3技能考核技能考核主要考查学生的实践动手能力及相关职业能力,所占比重为30%。高职高专学生在掌握够用理论的基础上,更多的是要提升动手能力和职业能力。物流专业学生需要通过各专业课程的学习,掌握物流作业的作业流程、作业方法、作业技能,形成良好的职业素养和职业习惯,熟悉物流领域的各种设施、设备,为后期的实习、就业奠定坚实的基础。技能考核的方式可以多样化,如利用PPT进行成果展示、利用校内实训室进行模拟实训、利用校外实训基地进行真实作业等。本文认为,技能考核应以团队为单位开展。不论采取哪种形式进行技能考核,都必须从多个角度综合考评每位学生,包括学生参与考核任务的积极程度及所分配考核任务的完成质量。学生参与考核任务的积极程度由团队队长从团队合作意识、工作积极性、工作配合度等方面进行打分,学生完成分配任务的质量则由教师根据学生的成果进行打分。总之,要确保每一位学生都能参与团队考核任务,避免出现一位或几位学生代替团队全部成员完成考核任务的情况。

2.2.4综合表现

篇3

现代学徒制“东莞模式”是在借鉴德国、英国等西方国家成功推行并取得巨大成效的“现代学徒制”,同时,结合东莞实际的基础上,创新出的一种有别于传统职业教育的战略性人才培养模式。该模式是在东莞区域经济加快转型升级背景下,在职业教育集团为实体的政校行企合作平台支持下,以市场和企业需求为导向,以契约合同为抓手,通过准确定位目标、校企共建课程、双导师资建设、工学交替教学、多元综合评价的“五环递进”路径,以培养技能与素养双优的工匠型人才为目标的人才培养范式。(如图1)有效实现专业与产业对接,课程与岗位对接,教学与生产对接,毕业证书与资格证书对接的职业教育发展新常态,成功破解莞企转型、职校发展和学生就业三方难题,成效明显。

如图1所示,现代学徒制“东莞模式”不是一个空洞的理论总结,而是由各种要素互相联动组成的一个动态的人才培养系统,通过合理定位人才目标、优化课程体系、加强师资队伍建设、拓展教学实践、探究评价形式等环节层层递进、形成完善的科学体系。

二、 核心要素

现代学徒制“东莞模式”以学生为中心,围绕学生的发展确立了谋生手段、权益保障、能力培养等方面的核心要素。

(一)掌握一门技艺

“东莞模式”通过职业教育帮助学生掌握技艺获得谋生发展手段。营造学校和企业共同构建的学习环境和实训环境,譬如,通过引企入校、校企融合、共同培养,打造校企发展命运共同体,颠覆传统校主企附一元办学为校企双主体办学体制。结合专业特点,根据企业的技能培养要求,熟练掌握实岗需要的相关技术技能、生产标准,熟悉生产工艺流程,生产出完全符合质量要求的产品,考取相关职业资格证书或企业上岗证书,从而掌握行业从业资格所需的技术技能。

(二)签订两份协议

“东莞模式”借助国家政策维护校企合作过程中相关主体的权益保障。教育部《关于开展现代学徒制试点工作的意见》明确提出,要“逐步建立起政府引导、行业参与、社会支持、企业和职业院校双主体育人的中国特色现代学徒制”,为中国职业院校推行现代学徒制提供了充分的法规政策保障。“东莞模式”强调,学校与企业签订联合培养协议。具体来说,校企在政府的指导下通过签订联合办学合同,明确双方责任、权益和地位,规定学校负责学生的专业基础知识和技能教学,企业让师傅传授实操知识和完成实岗技能训练,并以企业师傅培训为主,学校成为企业的人才培养基地,企业成为学校的实习就业基地。另外,企业与学生签订实习就业协议,用法律契约的形式保证双方的权利、职责和义务,特别是明晰了学生即学徒的合法身份及相应的受教育权、劳动保护和社会福利等权益,对学生的顶岗实习、生产状况、考核制度、考证制度、毕业就业等方面均有相关的制度规定。

(三)实现工学交替

“东莞模式”推行工学交替的人才培养模式促进学生成才。学生在学校和企业的时间得到了合理的分配,实行“1+1.5+0.5”学制,即学业生在一年级接受学校的文化基础、技能知识和职业素养教育,二年级和三年级的第一学期进入校企合作专班深化专业学生和模拟实训,三年级第二学期进入企业顶岗实习,完全在校企合作企业的指导和安排下进行实岗操作,接受企业和常规管理,感受真实的生产环境和文化环境,提高育人质量和成效。

例如,东莞市电子科技学校联想专班的学生,除了要学习计算机操作基础知识外,还要学习校企根据联想岗位要求共同开发的核心教材,并在“联想实训室”进行岗位实习,暑期下华南区各联想服务部进行顶岗实习,最后在服务站就业。初步形成保证学生第一年在学校学习专业理论知识和基本技能;中间一年半的时间分到校企共建专班定点企业去体验实操知识和技能训练,进行工学交替、顶岗实习;最后半年时间学生按照要求到专班定点企业去体验实岗工作情境,完成岗位所要的操作技能和产品要求,成为企业满意的“准员工”。

(四)学生获取报酬

“东莞模式”营造真实的实习环境调动学生的积极性。学生在企业实习实训期间,为了调动学生学习和实训的积极性,由企业按照市场化的运作,根据企业学徒相关标准给予一定的工资薪酬或者按照产品的合格率进行奖励,提升学生的质量意识和竞争意识,使学生真正像企业员工一样融入企业的生产和发展中。另外,传统的职业教育模式只要拿到学校颁发的毕业证书即可毕业,而现代学徒制“东莞模式”培养的要求既要拿到学校颁发的毕业证书,又要考取国家或者企业承认的职业资格证书,特别是企业认可承认的职业资格证书更为重要。在整个现代学徒制“东莞模式”培养过程中,学生通过学了完成正常的基础知识的技能操作考核合格外,还要在企业的指导和监督下获得实岗要求的技能知识证书,方能获得毕业就业的准入条件。并且通过参加高级技工培训考证可以入户东莞,实现由普工转为技术工,由外来工转为莞籍工。

例如,东莞市电子科技学校财经专业立信专班,在全国会计从业资格证的考试中100%通过率。SMT专班、主板维修专班、天新专班等全部接受职业资格鉴定。近三年来,学校毕业生双证率一直保持在100%。专班学生在就业过程中与大学生同台竞争胜出,毕业生供不应求,实现了高对口实习,高平台就业。

(五)技能素养并重

“东莞模式”重视技能和素养的双重培养。“东莞模式”充分认识到传统的职业教育理念重视技能而轻素养的时代滞后性,结合企业用人的标准,以及中职学生内涵提升和可持续发展的内在需求,通过“专业技能+职业素养”并重的中职课程体系来培养“技能和素养双优”人才。

篇4

高等职业教育只有服务地方经济,服务行业企业,才有深厚的根基和顽强的生命力。近几年,丽水职业技术学院旅游管理专业以“质量为先、争创特色、服务一线、服务丽水旅游经济”为宗旨,工学结合,逐步形成了特色鲜明的教育体系,为地方旅游经济建设培养大批“一专多能”的复合型旅游人才,取得了良好成效,提升了对社会的贡献率。

一、明确服务面向定位,为地方旅游经济服务

丽水地处浙西南山区,被誉为“浙江绿谷”,是“全国生态环境第一市”,发展生态旅游是丽水经济的重要成分。丽水旅游资源具有生态环境和民情风俗的两大整体优势,随着丽水交通等基础设施的改善,丽水旅游经济必将已进入跨越式发展阶段。“十一•五”期间,丽水旅游业发展目标是:旅游业实现由先导产业向国民经济支柱产业转变,旅游收入年平均增长率达到25%以上,把旅游业培育成为丽水市第三产业中的龙头产业。

丽水旅游业的快速发展需要大量的高素质的应用型旅游人才。根据丽水市旅游培训中心对丽水市区旅游企业从业人员的综合问卷调查显示:“小学、初中”学历占29.7%,“高中、职高”学历占47.2%,“大专、高职”学历19.5%,本科、研究生学历占3.4%。从业人员存在着学历和整体素质偏低状态,制约了丽水旅游经济的发展。

针对丽水旅游经济的发展需要,我们确立了旅游管理专业建设总体思路是:探索培养高素质、高技能、有特色、创新型高等技术应用型人才,为地方旅游经济服务。

二、创新“分阶段螺旋式”工学结合人才培养模式,培养“一专多能”的复合型旅游人才

企业需要综合素质较高的复合型、应用型旅游人才,根据这一需求,我们创新了旅游管理专业“分阶段螺旋式”工学结合人才培养模式,将整个教学过程分起步期、成长期、发展期、提升期、成熟期五个阶段,由低到高、由浅人深实施工学结合,表现为“螺旋式”推进的特征,将服务行业企业贯穿于整个教学过程。(见图1)

起步期:第一学期,学校为主。以文化基础知识、专业基础知识和专业认知为培养目标,夯实基础,安排学生到旅游企业进行专业认知的轮岗实训。

成长期:第二、三学期,学校为主,企业为辅。利用课程实训组织学生在景区实地导游讲解顶岗实训和综合实训;根据旅游业具有明显的季节性特点,建立黄金周、周末、寒暑假实训机制,全方位实施顶岗实训计划。

发展期:第四学期,企业为主,学校为辅。学生集中一个半月在校学习后(此时至暑假结束恰是旅游旺季),结合自身素质及发展潜力,确定专业方向,分流到旅行社、饭店、景区实习,直至暑期结束,培养学生娴熟的操作技能,服务旅游企业。

提升期:第五学期,学校为主,企业为辅。学生返校学习《旅游市场营销》《饭店管理实务》《旅行社经营实务》《景区经营管理》等管理提升课程。由于有过前一阶段的实践,第五学期的学习将是带着问题的学习,可以增强学习的积极性和主动性,提高学习效果。这一阶段的专业学习,将是高职教学区别于中职教学的重要环节,使我们培养的学生即具有高技能,又具有一定的可持续发展能力。

成熟期:第六学期,企业为主,学校为辅。再次进行专业方向分流实习,每一专业方向指定指导老师,实行“导师制”,进行专业强化指导及毕业实习指导。

实践证明,这一人才培养模式已经取得了良好成效。通过三年的培养,旅游管理专业学生的从业综合能力和服务技能得以提升。

三、改革实践教学,建立“三个环节、两个目标、一个重点”的实践教学体系

为了更好地为地方经济服务,必须重视学生实际操作能力的培养。依据“能力为主、需要为准和够用为度”的原则,我们建立和完善了旅游管理专业“三个环节,两个目标,一个重点”的实践教学体系。

“三个环节” 即课堂实训、校内实训、校外实训。在实践教学中,将课堂实训、校内实训、校外实训等三个实训环节有机结合,环环相扣,构建实践教学的最佳体系。经过课堂实训、校内实训室实训,学生已具备了一定的专业技能,再进行第三个环节即校外实训基地顶岗实训。这种循序渐进的实训方式,能够有效地保证顶岗实训、服务企业的质量。

“两个目标”即职业技能和职业素养。在培养职业技能的同时,突出实践教学中的育人功能,将实习纪律、文明礼貌、仪表仪容、职业道德、勤俭节约、吃苦耐劳等要求作为学生顶岗实训课程考核指标之一,培养学生良好的职业素养。

“一个重点”即“顶岗实训,服务社会”。明确实践教学过程以“顶岗实训,服务社会”为重点,设立了“实训与社会服务办公室”专门指导这项工作。为保证顶岗实训质量,建立了实训档案、成绩评定、安全管理、实训管理委员会等制度,将竞争机制引入到顶岗实训中。

四、建立多元化校外实训基地,形成紧密型“双赢”伙伴关系

实训基地是服务行业企业的重要载体。我们一共建立了18家具有产学结合特点的校外实训基地,形成了旅行社、酒店、景区,高、中档多元化的实训基地体系。与实训基地建立了员工培训、教师挂职锻炼、企业经营专题研讨、横向课题研究、学生顶岗实训等多项合作的紧密型“双赢”伙伴关系。与实训基地的互惠双赢,可以更有效地为地方旅游经济服务。

根据旅游企业人员需求特点,分期分类开展教学计划外顶岗实训工作,形成全方位的教学计划外顶岗实训体系。寒暑假,学生在饭店类实训基地实训,使专业实践与勤工俭学相结合。黄金周,学生在景区类实训基地进行专业综合实训,提高专业综合实践能力。节假日、周末,学生在旅行社类实训基地实习,解决了旅行社导游不足的矛盾。

五、利用暑期社会实践和第二课堂活动,拓展实践教学环节

结合学院团委组织的“寒暑假社会实践活动”,指导学生开展有效的专业实践活动,服务行业企业。专业教师帮助联系企业,布置任务,进行社会实践活动过程控制和成果鉴定。每学期开学初,召开总结交流会,交流实习体会,分析典型案例,强化服务质量管理。

成立“茶艺表演队”和“礼仪服务队”,参加当地的重大礼仪活动以及东西岩景区的畲族茶艺表演等一系列活动,既锻炼培养了学生素质,又提高了旅游专业在当地的美誉度和知名度。

六、创建“导游服务中心”,完善为地方旅游经济服务功能

校内创建旅行社生产性实训基地,其弊端是学生实习将局限在校内旅行社。为了使学生能更广泛地开展工学结合,服务行业企业,我们与丽水市旅游局合作,在校内创建了“导游服务中心”。

已考取全国导游资格证的学生,通过选拔进入“导游服务中心”担任兼职导游。兼职导游的服务质量管理及接团任务落实实行指导老师责任制。建立在校生兼职导游个人档案,毕业时“导游服务中心”对该生进行兼职导游工作的专项鉴定,进入毕业档案。“导游服务中心”定期开展导游带团技能、丽水旅游文化专题、丽水主要旅游线路实地踩线等培训,邀请当地著名导游、旅行社老总等共同承担培训任务。“导游服务中心”与旅行社、兼职导游签订相关协议,明确各方的权利和义务。

“导游服务中心”的创建,扩大了旅游专业学生为行业企业服务的辐射面,创新了旅游专业生产性实训基地新模式。通过“导游服务中心”对带团质量的有效监控,提高了服务效果,为丽水优秀旅游城市的创建发挥独有的作用。

七、开设特色课程,培养区域特色旅游人才

突出能力培养主线,根据地方旅游经济的需求,开设特色课程。依托丽水的生态旅游资源优势,开设《观赏动植物》《景观生态学》课程,培养生态型旅游人才。开设《黄金周综合实训》课程,满足“黄金周”学生顶岗实训需要。为了够胜任丽水地接导游顶岗实训任务,开设《丽水现场导游》等课程。通过一系列地方特色课程开设,形成了我院旅游专业鲜明的地域特色,更好地为地方旅游经济服务。

实践证明,通过高职旅游管理专业教育体系的全面构建,服务行业企业取得了良好成效,学生的职业素质、职业能力和职业技能有了全面提升。在校生形成了一支品牌响亮的兼职导游队伍,深受丽水各旅游企业欢迎。在“全国导游资格证”考试中,成绩名列全省同类考生前茅。2007年“浙江省首届高校导游大赛”中,获得了高职高专普通话组团体总分第二名、两名选手进入“十佳”的好成绩。毕业生因动手能力强、综合素质高、就业定位明确而深受用人单位欢迎。

参考文献:

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