Food Reviews InternationalSCI SCIE
国际简称：FOOD REV INT 中文名称：国际食品评论Food Reviews International杂志是一本工程技术-食品科技应用杂志。是一本享有盛誉的顶级学术杂志，由TAYLOR & FRANCIS INC出版，该期刊创刊于1985年，出版周期为Quarterly，始终保持着高质量和高水平的学术内容。在中科院分区表2022年12月升级版中，被归类为大类学科分区2区，显示出其卓越的学术水平和影响力。
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ISSN：8755-9129
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出版地区：UNITED STATES
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出版周期：Quarterly
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E-ISSN：1525-6103
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创刊时间：1985
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出版语言：English
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是否OA：未开放
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预计审稿时间：>24周，或约稿
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影响因子：4.113
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是否预警：否
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研究方向：工程技术,食品科技
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年发文量：129
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研究类文章占比：0.00%
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Gold OA文章占比：3.57%
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H-index：62
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出版国人文章占比：0.1
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开源占比：0.0214
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文章自引率：0.0134...
杂志简介
Food Reviews International 提供与食品生产、加工、可接受性和营养价值有关的最新评论，探讨食品和营养与健康的关系，以及影响富裕国家和发展中国家的不同问题. Food Reviews International 为严重的全球食品困境和短缺提供技术解决方案，包含以下感兴趣的文章：
•食品科学家和技术人员
•食品和谷物化学家
•化学工程师
•农业家
•微生物学家
•毒理学家
•营养学家
值得一提的是，Food Reviews International已成功入选SCI（科学引文索引） 、 SCIE（科学引文索引扩展板） 等国际知名数据库，这进一步彰显了其作为国际优秀期刊的卓越地位和广泛影响力。自创刊以来，该杂志一直保持着Quarterly的出版周期，以高质量、高水平的学术内容著称。在JCR（Journal Citation Reports）分区等级中，该期刊荣获Q1评级。此外，其CiteScore指数达到13，该期刊2022年的影响因子达到5.8，再次验证了其优秀学术水平。
Food Reviews International是一本未开放获取期刊，但其高质量的学术内容和广泛的影响力使其成为了农林科学-食品科技研究领域不可或缺的重要刊物。无论是对于学者、研究人员还是学术界来说，该期刊都是一份不可或缺的重要资源。
期刊指数
中科院SCI分区
CiteScore指数
自引率
发文量
影响因子
中科院SCI分区是中国科学院对SCI期刊进行的一种分类和评级。在学术界，中科院SCI分区被广泛应用于科研业绩奖励、职称评审等方面。许多高校和科研单位会按照中科院SCI分区的标准来加权计算科研成果的影响力。因此，对于科研工作者来说，了解中科院SCI分区的标准和方法，以及具体的分区结果，对于评估自己的科研成果和选择合适的期刊发表论文都非常重要。
CiteScore（或称为引用指数）是由全球著名学术出版商Elsevier于2016年12月基于Scopus数据源推出的期刊评价指标。CiteScore指数能够反映期刊在较长时间内的平均影响力。通过计算期刊过去四年内发表的文章被引用的次数，这使得该指标能够更准确地评估期刊的影响力和学术价值。
自引率的计算公式为：自引率 = （期刊自己发表的文章被自己引用的次数） / （期刊自己发表的文章总数）。其中，期刊自己发表的文章指的是该期刊所发表的所有论文，包括文章、综述、简报、通讯等各类论文。如果自引率过高，可能会影响到该期刊的学术声誉和权威性。
中科院分区表
中科院 SCI 期刊分区 2022年12月升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 是 | 是 | 农林科学 2区 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
营养学
2区
2区
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中科院 SCI 期刊分区 2021年12月基础版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 是 | 是 | 工程技术 2区 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
营养学
2区
2区
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中科院 SCI 期刊分区 2021年12月升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 是 | 是 | 农林科学 2区 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
营养学
2区
2区
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中科院 SCI 期刊分区 2020年12月旧的升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 |
| 是 | 是 | 农林科学 2区 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
NUTRITION & DIETETICS
营养学
2区
2区
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JCR 分区
| JCR 分区等级 | 按学科分区 |
| Q1 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYQ1 |
| NUTRITION & DIETETICSQ1 |
CiteScore 分区
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 排名 | ||||||||||||
| 13.00 | 0.820 | 1.313 |
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文章摘录
- Recent Approaches and Methods for the Formulation of a Risk Free Infant Formula: Revie
- Prospects for Proanthocyanidins from Grape Seed: Extraction Technologies and Diverse Bioactivit
- Effects and Mechanisms of Tea on Parkinson's Disease, Alzheimer's Disease and Depressio
- The Role of Probiotics in Purine Metabolism, Hyperuricemia and Gout: Mechanisms and Intervention
- Purification, Structure and Biological Activity of Pumpkin Polysaccharides: A Revie
- Beneficial Flavonoid in Foods and Anti-obesity Effec
- Applications of Polysaccharides as Stabilizers in Acidified Milk
- Semen Sojae Preparatum as a Traditional Chinese Medicine: Manufacturing Technology, Bioactive Compounds, Microbiology and Medicinal Functio
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Npj Science Of Food
Npj食品科学中科院分区：2区 CiteScore：7.4 -
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食品质量和安全中科院分区：3区 CiteScore：5.1 -
Food Science Of Animal Resources
动物资源食品科学中科院分区：3区 CiteScore：5.6 -
International Journal Of Gastronomy And Food Science
国际美食与食品科学杂志中科院分区：3区 CiteScore：4.5 -
Food Science And Human Wellness
食品科学与人类健康中科院分区：1区 CiteScore：8.8 -
Efsa Journal
欧洲食品安全局杂志中科院分区：3区 CiteScore：5.1 -
Journal Of Consumer Protection And Food Safety
消费者保护与食品安全杂志中科院分区：4区 CiteScore：3.6 -
Food Structure-netherlands
食品结构-荷兰中科院分区：3区 CiteScore：6.3 -
Foods
食品中科院分区：2区 CiteScore：5.8 -
International Food Research Journal
国际食品研究杂志中科院分区：4区 CiteScore：2.1
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