化学制药论文范文

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传统的有机化学实验教学模式是建立在学生客体性、受动性与依赖性的层面上，从而导致了学生主体性、能动性、独立性的不断缺失，学生主动的学习过程变成了被动的知识灌输过程，学生变成了知识的存储器和学习的奴隶，学生实验过程“照方抓药”，使得学生普遍缺乏实验的热情和主动性，更缺少独立解决问题的能力。

1．2重理论，轻实验

重理论，轻实验，这是传统实验教学方法的一个十分突出的问题，也是一个明显的教学弊端，严重影响了教学质量的提高。实验教学与理论教学是相辅相成，密不可分的。实验教学比理论教学更具有直观性和探究性，更能培养学生的创新意识以及运用理论知识解决实际问题的能力。学生对实验课的重要性认识不够，他们错误的指导思想是只要学好理论课，就学好了该课程。

2PBL教学过程

2.1确定教学对象

在2013级制药工程专业班级中选择3班学生作为实验组，学生4人一组，选1人作为小组长，采用PBL教学。选择2013级制药工程4班学生作为对照组，采用LBL教学。两个班级的理论课内容、实验内容、实验教师、考核量化评分标准均相同。

2．2编制问题库

在整个PBL的实施过程中，问题的设计是保证PBL教学能有效进行的前提。在设计问题时需要考虑以下几点：（1）设计的问题要结合学生的专业特点，符合教学目标。对于制药工程专业的学生，可把原来单一的有机化学实验内容与药物合成、天然药化等知识相结合，让学生更多的从制药方向去认识、理解和掌握有机化学实验操作，更符合制药工程专业学生的学习特点。（2）设计的问题要具有一定的深度和可探索性，可有多个解决方案，但问题的难易程度要让学生通过自主学习能够解决。（3）设计的问题要具有现实意义，值得去探究。同时，在设计问题时还要注意问题的层次性、开放性和有效性。以“重结晶法提纯乙酰苯胺”为例。

2．3学生自组学习

提前一周将下个实验的问题下发给学生，由小组长组织本组学生运用教材、工具书、网络、文献资料等进行查阅，并进行组内讨论学习实验内容，解决问题。这个环节能充分调动学生的学习积极性，培养学生的自主学习能力、表达和沟通能力、分析问题和解决问题的能力以及团队精神和协作能力。

2．4课堂讨论

在整个PBL的实施过程中，课堂讨论是PBL教学的关键。每次实验操作前，由每组选出一个代表回答问题，其他学生可就刚才的回答进行补充，再一起讨论。通过相互交流和讨论，学生可获得多个答案，扩大了知识面，更加激发了学生的学习兴趣。此过程教师控制学生发言时间，调节课堂气氛，最后教师总结。

2．5交流和总结

实验结束后，组织学生根据自己在实验中遇到的问题、解决的方法、数据的分析、还存在的问题进行交流和总结，最后写出实验报告。

3PBL教学考核方法设计

考核方式由三部分组成：平时实验综合成绩考核（40%）、实验操作考核（30%）和实验基本理论笔试考核（30%）。与以往的考核方式相比较，PBL教学考核方式中提高了平时实验综合成绩的权重，特别是提高了实验预习的分值，这样更能激发学生的实验预习动力，提高实验预习积极性；增加了实验操作考核，这样更能有效反映出PBL教学的优势。实验操作以综合性实验为考试内容。评分标准包括实验所涉及的基本操作、整体美观度、后处理、回答问题等。整体美观度主要考察学生组装仪器的效果、安全等方面；后处理主要考察学生对废液、废渣的处理及台面的整齐；问答问题主要考察学生对实验原理、注意事项等的理解。实验基本理论考试考核主要涉及有关有机化学实验的基本操作及相关原理与注意 事项等。

4PBL教学效果评价

实验课程结束后，将两个班的实验成绩进行对照、分析，结果可知，采用PBL教学方法的3班实验平均成绩优于采用传统的LBL教学方法的4班，尤其是实验操作成绩明显高于LBL教学的4班。通过有机化学实验的PBL教学，使制药工程专业的学生在以下能力方面得到了提高：（1）运用网络、文献资料、工具书、教材，查阅到关于有机化学实验的相关信息并进行自学，完成了由“学会”到“会学”的转化，提高了自主学习能力。（2）综合分析所得文献、借鉴文献，使自己具有可独立拟订课题的能力，提高了分析问题与独立解决问题的能力。（3）通过小组讨论、回答问题等环节训练，提高书面和口头语言组织和表达能力。（4）通过PBL教学，使学生熟练掌握有机实验中物质合成常见的反应装置搭建、产物的提纯分离、产品的基本物理参数测定等基本操作技能，提高了动手操作能力。（5）通过小组学习，潜移默化地培养了学生的团队学习理念，提高了学生的团队精神和协作能力。在这几个能力方面的培养，PBL教学班的学生都更胜一筹。

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二、结合工作岗位，选择实验课程内容

打破理论课程为主，实践课程为辅的传统教学内容的安排，重新组织和设计教学内容，加大实验课程的比重，将实践课程融入理论课程的学习中。在实验课程内容的选择上，我们结合工作岗位，选择典型实验，例如针对主要岗位群岗位的基本技能要求，我们开设药物的氧化变质反应，药物溶解度和熔点测定，抗生素性质的实验，甾体药物的性质实验，维生素的性质，解热镇痛药物的性质实验，磺胺醋酰钠的制备，扑热息痛的制备，盐酸普鲁卡因的合成。每个实验项目以工作任务为核心，结合工作岗位由基本技能训练项目到综合实验技能训练项目的顺序进行编排设计，由易到难，符合学生的认知特点。实验课程内容设计强调所学知识与职业岗位同步，使教学内容与生产实践、工作过程紧密结合，学生在完成真实或虚拟的工作任务过程中逐步实现能力和知识体系的构建[2]。

三、以行动为导向，改进教学方法

（一）创建开放式的学习环境

药物化学是一门实践性较强的课程，理论教学离不开实验。通过实验室的开放，激发学生的学习兴趣，鼓励学生发散思维，不断创新，这样不仅可以最大限度地发挥实验器材及场地的作用，而且有利于锻炼学生的操作技能，培养他们的观察能力、解决问题的能力，使学生养成严谨细致，诚实守信及节约的职业习惯。在教学过程中，鼓励学生根据自己的能力，选择适合自己的角色，进行讨论式学习，竞争学习，研究学习等，培养学生团队合作的能力；在业余时间，可以安排相关专家讲座，网络课程等开放性学习活动。

（二）开发工学结合的教学资源

基于制药专业一线的工作过程，开发工学结合的教学资源辅助药物化学改革，例如，工作任务单、实训任务书、实训指导书、视频素材、工学结合教材等。同时开发网络课程，在模拟的工作环境下，扮演不同的角色，提高综合技能。

（三）采用“任务驱动”形式，按照工作过程“六步法”组织教学

教学活动与企业工作运行模式相融合，采用“任务驱动”的形式，以学生为主体，以与企业专家共同研讨设计的“任务书”和“工作单”等来引导教学，采用“咨询－计划－决策－实施－检查－评价”六步骤教学法，使学生有计划，有目的完成工作任务，不断提高学生职业素质和能力。

1）咨询。教师下发“实验任务书”，帮助学生明确任务和理解工作要求。依据任务要求，教师提出几个引导性问题，在寻找问题答案过程中，例如，“药物的氧化变质反应”实验项目任务书中，要求学生结合已学知识，完成工作任务如下：影响药物氧化变质的外界因素有哪些；药物结构中哪些官能团易被氧化；可采用哪些措施防止药物氧化变质。教师可通过提问的方式了解学生对任务内容的完成情况，对于知识的难点和重点，教师通过详细讲解的方式帮助学生理解和掌握。

2）计划。学生以小组（2~3人）为单位，制订设计实验方案，包括工作内容、仪器、分工、采用的组织方式等。

3）决策。各组通过制作幻灯片或选择喜欢的展现方式，简要汇报实验方案和分工要求，教师组织各组学生互相指出计划的优缺点，共同完成计划方案的优化，确定实施方案。

4）实施。学生按方案完成任务，详细记录工作过程与结果，合理分析结果，完成实验报告并提出改进意见；教师监控学生工作的全过程，并提供个性化的辅导。

5）检查。该环节渗透于其他各个工作环节中。在实施过程中不断自查、小组互查，教师在各组完成任务过程中不断进行过程检查，任务完成过程中，学生可以采用幻灯片，口头汇报，书面汇报等形式接受检查。

6）评价反馈。学生工作成绩由学生自我评价，组员间相互评价，教师评价相结合的方式完成。各个环节尽可能做到客观评价，这样才能激发学生的积极性，通过评价找出自身的不足，不断提高与进步。

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英语教材的内容涵盖了西方社会的历史、地理、文化、民俗、风情等广泛知识，因此英语教学中对有关的文化背景知识的介绍是相当重要的。对西方文化背景知识有一定的了解，学生才能更快更准确把握英语的语言本质和思想内涵，并更准确学习和运用英语，从而大大提高教学的效率。

【关键词】

英语教学；策略；方法

一、教学中文化知识的介绍可以引发学生的学习兴趣

人们常说，兴趣是最好的老师，有了兴趣学生才可能主动自发的学习，并深入钻研。

在教学的过程中，对文化知识的介绍，可以引导学生对英语学习产生浓厚的兴趣，从而进入与中华文化同样古老和宏伟的西方文化殿堂，了解西方文化的思想理念，领略风格迥异的异域风情，感受西方社会不同的风俗习惯。如在《Abraham Lincoln》的教学中，可以向学生介绍林肯从一介平民到美利坚总统的奋斗历程，让学生感受一个伟大的人格的永恒魅力；在新教材《Olympic games》中，可使学生更好地明白奥运会的相关知识和体育竞技运动的发展史。

二、树立文化意识，注重文化知识的传授

在中国，人们对跨文化理解的重要性认识还比较低，相当一部分人认为这只不过是个学习外语的问题。他们觉得，只要会外语，剩下的凭常识、按习惯就可以解决。然而，常识这个东西并不一定具有普遍性，它因文化背景的不同而有所区别。在中国文化背景下属于常识性的行为，换在某个外国的背景下可能成为一种不合常识的行为；在某种文化下属于很礼貌的行为，在另一种文化下可能被视为无礼；一种文化下的人怀着敬意说出的话，另一种文化下的人可能理解成是一句带侮辱性的话；拿汉语的习惯去套外语，有的时候套得对，有的时候则会套错。有些人将跨文化交际等同于外语的听、说、读、写四会能力。四会能力当然很重要，它是跨文化交际的重要基础，但是它远不是问题全部。语言是文化的产物，它具有深刻的文化内涵，与不同的对象，在什么样的情况下，如何表述一个思想，与文化背景密切相关。仅能够运用语法上正确的外语，并不能足以与外国人打好交道。在高职英语教学中，应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。这样做的好处是：文化知识加深了学生对语言的了解，语言则因赋予了文化内涵而更易于理解和掌握。语言教学和文化教学同步可以在传授语音，词汇，语法等语言知识时进行。

三、培养与不同文化接触时的适应能力

初次与不同的文化接触时，往往会受到文化冲击，从而产生某种不适应。要使交际得以继续下去，必须设法减缓冲击、提高适应能力。在英语教学中，可以将日常生活交往中的中西文化差异进行总结归纳，这对学生进行不同文化交际能力的提高能起到积极的促进作用。如可将中国人与英语国家人士初交时谈话的禁忌归纳为四个词：I， WARM， where， meal。I代表income；第二个词中W代表 weight，A代表age，R代表religion，M代表marriage。由此而引出“七不问”：不问对方收入，不问体重，不问年龄，不问，不问婚姻状况，不问“去哪儿”，不问“吃了吗”。这样可使学生对与英语国家人士交谈的禁忌有更清楚的了解。利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术、历史和风土人情；运用英语电影、电视、幻灯、录像等资料给学生直观的感受，使学生对英语的实际使用耳濡目染。向学生推荐阅读体现外国文化的简易读本，以增加对英语文化的了解；邀请中外“英语通”作中外文化差异方面的专题报告；组织英语角，英语晚会等，创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的实际运用。

四、培养人们对不同的文化持积极理解的态度，培养跨文化交际的技能

随着对外开放的进一步扩大，走出国门或留在国内参与跨文化交际的人越来越多，他们都需要学习、掌握与不同文化背景的人打交道时的实际技能。除了语言本身所承载的文化涵义外，西方国家的风俗习惯，人们的生活方式，，思维方式等等都有着深厚的文化背景和底蕴。因此，在英语教学中还要适时地向学生介绍文化背景知识。如：在中国称中年以上的人为“老”，是尊敬的表示，可在西方，“老”却意味着衰朽残年，去日无多，因此西方人都忌讳“老”，都不服“老”。有位导游讲过这样一件事：在一次带队旅游中，我们的这位导游看到一位美国老太在艰难地爬山时，便上前去搀扶她，却遭到了老人的拒绝。为什么会发生这种事呢？因为在美国这样一个老人普遍得不到尊重的社会里，老人们养成了不服老，坚持独立的习惯。所以美国的老人都不喜欢别人称其为老人（elderly people），在美国都用“年长的公民”（senior citizens）这一委婉语来指代老人。

英语教学的最终目的是能够运用英语达到交际、交流的目的，让学生掌握良好的语言学习方法，并掌握一定的英语基础知识和技能，培养学生具有较强的阅读能力和一定的听、说、写、译能力，使他们能用英语交流信息，在涉外交际的日常活动和业务活动中能够进行口头和书面交流，能够实现沟通，大面积、全面提高外语教学的效率和质量，大幅度地提高学生的外语应用能力，并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础，从而，因此在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异及对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。

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当前，随着农业技术的快速发展，使用化学除草剂已成为高效农业中不可缺少的重要措施之一。除草剂已经象化肥一样被广大农民接受。但是，化学除草剂在使用过程中也出现了各种各样的问题，最主要的问题就是品种使用不当或施药方法不对，给当季或后茬作物造成严重药害，特别是对（瓜）蔬菜药害非常严重。尤其在使用玉米除草剂的时候，正是我市（瓜）菜育苗移栽的集中期，瓜菜幼苗很容易遭受除草剂的危害，因此，为了预防和缓解除草剂对瓜菜产生的药害，必须熟练掌握除草剂的使用方法，施用方式，施用剂量以减轻或者消除药害。下面我就谈一下关于除草剂药害的预防和补救措施。

一、除草剂使用存在的四种问题

除草剂药害产生的原因错综复杂多种多样，既有环境方面和使用方面因素引起的，也有除草剂本身和人为因素造成的，概括起来主要有如下几种。

1.选择药物品种不当

主要是农民对药物性能、使用方法不了解，盲目滥用导致药害。除草剂具有很强的专一性，其防除对象范围很小，一旦用错就会产生药害，对于敏感作物只要微量的除草剂就能造成药害。如大田除草剂错用于蔬菜田，移栽田除草剂用于直播田、抛秧田。

2.不按说明书使用

目前在使用除草剂时有一个非常大的误区，总觉得使用药量越大浓度越高除草效果就越好，不按规定用药量使用除草剂，有的加大用药量、有的施药不均匀、要求作物苗前用药除草却用于苗后用药除草等。这是很危险的，每一种农药都有一定的使用范围，如果不按说明使用，使用浓度过高或用药量过大、用药时间不对最容易引起药害。

3.使用残留期长的除草剂

因上茬作物使用残留期长的除草剂引起下茬作物的二次药害。特别是一些选择性除草剂对上茬作物安全，而对下茬作物产生药害，如每亩施用38％的莠去津悬浮剂350毫升对后茬玉米、高粱没有影响，施药后24个月内不能种小麦、水稻、谷子等，施药后40个月内不能种黄瓜。

4.不科学施用除草剂

不少农户在气候条件不适宜的时候施药：如高温，高湿，雨后等天，很易引起药害发生；还有的农民不看说明书，不按照操作要求使用除草剂。如使用禾大壮等类型的除草剂，稻田里必须有浅水层，并保水5-7天，如不按要求的方法操作，极易导致药害。可湿性差的化学除草剂，必须要用力摇晃瓶体，使药物混合均匀，这样才能正常使用，要不然下面沉淀太多，喷药不均匀极易对作物造成伤害。

二、药害的几种表现症状

除草剂造成的药害症状与某些病害症状类似，诊断时往往造成误诊。

除草剂的药害表现以豆类、西红柿幼苗、瓜类等受害最重，豆类作物受害时常表现叶片卷缩、生长点不伸展、生长速度慢、坐荚率低等症状，尤其是生长点及叶片表现的卷缩甚至类似于豆类的病毒病；但是此种情况与病毒病有本质的区别，这种情况可以随着时间推移，慢慢恢复到正常生长的状态，病毒病如果不加防治，会日趋严重，甚至减产绝收。西红柿幼苗受害后子叶最先表现受害症状是先从边缘表现失水症状，并在短时间内整个叶片变干，真叶卷缩、不伸展，与幼苗干旱的反应相似。但是受除草剂为害的幼苗，浇水后幼苗也不能很快恢复。瓜类幼苗受害后，叶片急速萎蔫下垂，以幼嫩的叶片受害最为严重；但是此种情况与植株的急速失水萎蔫不同，植株的急速失水萎蔫一般出现在极度高温的情况下，失水萎蔫的植株在通过补水或温湿度适宜时可以自行恢复到正常的生长状态；受除草剂药害的瓜类植株叶片，即使补水也不能恢复到原来的正常状态，并且受害严重的叶片会在短时间内失水变干，对植株的整体影响较大。

三、如何预防除草剂药害

1.正确选用药物类型

除草剂使用范围很严格，有时只差一个字，就能酿成大祸。如：丁草胺和乙草胺、苄嘧磺隆和氯嘧磺隆，虽然都只差一字，却一个是在水田用，一个是旱田用。水稻、大豆、玉米，不同种类的蔬菜需要不同的除草剂；同种作物不同的生长时期，不同的下茬(季)作物，需要不同种类的除草剂。因此，购药时一定要注意这些因素。

2.妥善保管防止错用

有的农户对除草剂不注意妥善保管，导致包装标签脱落或标签腐蚀，错将除草剂当成杀虫剂、杀菌剂施用，或不按说明施用，以至发生药害。

3.掌握用量和浓度

除草剂的施用量和浓度更为严格，若超量施用，极易发生药害，所以不得擅自加大用量或提高浓度。

4.施用方法要得当

许多除草剂施用时，沾染到种子上，易造成药害。

5.禁止盲目混用

除草剂混用具有节省农药，省工、省时、省成本等优点。但若盲目混用，则不但无增效作用，反而会使药效降低，造成药害。

四、救治措施

1.反复灌水洗田冲地稀释排毒

对施药过量造成药害的，可灌水洗田冲地，稀释排毒，降低药害。

2.使用适用的解毒剂解毒:

根据药害的性质，可选用适当的药物进行解毒补救。一些植物生长调节剂可以作为除草剂的解毒剂。如喷洒适度的“九二0”，可以缓解药害的程度。

3.连续喷水洗苗

因使用浓度过大或叶面吸收过多而引起的药害，可连续喷水冲洗，减少植株上的药物浓度。

4.追施速效肥料

及时摘除受害叶，增施腐熟人畜粪尿、尿素等速效肥，可以促进植株根系发育和新叶再生。

5.喷施叶面肥

叶面喷肥，植株吸收快。如使用0.1-0.3%的磷酸二氢钾或磷钾精、喷施宝等进行叶面喷施，可促进水稻根系发育，尽快恢复生长。

综上所述,除草剂产生药害的原因是多种多样的,造成的危害是很严重的，只有在实际生产中熟练掌握除草剂的使用方法和剂量,才能有效避免除草剂造成的药害损失，实现增产增收的目的。