绿色食品调查报告合集12篇

时间:2023-03-07 15:00:24

绿色食品调查报告

绿色食品调查报告篇1

1999年以来,我市认真贯彻落实省委、省政府提出的打绿色牌,走特色路的发展战略,把发展有机、绿色、无公害农产品(称三品)作为调整农业经济结构和增加农民收入的重要突破口,充分发挥政府和市场两只手的作用,认真组织引导农民,专题推进,攻坚破难,使大家对发展三品的认识有较大提高,三品基地规模进一步扩大,三品生产的数量大幅增长,生产三品企业的实力明显增强。我市绿色食品发展呈现良好的态势。

二、当前发展绿色食品存在的主要问题

我市生产绿色食品有长足发展,成绩应加以肯定。但仍存在着一些问题和困难,制约和影响着绿色农业的发展。

三、加快发展绿色食品的对策和建议

国家和省对发展绿色农业摆在十分重视战略地位。发展绿色农业不仅是实现农业可持续发展的需要,而且是提高农产品市场竞争能力的需要,更重要的是满足人民日益增长的物质文化生活的需要。黑龙江省看,发展绿色农业自然环境和条件十分优越,山清水秀,生态环境好,植被覆盖率高,可以说得天独厚。为此,必须加大工作力度,花气力把这项工作抓好,抓出成效。

1.认真筹划,制定切实可行的发展绿色农业的蓝图。要从黑龙江省的自然地理环境出发,立足充分发挥资源优势,高标准的谋划绿色农业基地框架,龙头企业框架和园区建设框架,使规划有明确目标,实施措施,方法步骤,有序的推进。要聘请一些知名专家和农业高科技人员,瞄准世界有机绿色农业发展前沿,着眼全省生态资源优势,从基地、龙头、品牌、园区等角度全方位对发展绿色农业进行深度规划。要按照区域化、专业化的原则,推进优势产品向优势区域集中,大力发展一品村、专业村,使之做大做强。在规划中要搞好产业衔接配套,注重生态系统内的物质循环利用,最大限度减少对环境的影响。

2.下功夫做大做强品牌,真正发挥品牌效应。一个好的产品品牌就可以驰骋国内外市场,牵动整个经济的发展,产生巨大的经济效益。首先,应抓好已有的品牌产品的整合,对同一产品、有几个品牌的要整顿、调整,进一步提高品牌的质量和档次,同时注入科技因素,提高附加值;要合理利用资源,发挥资源优势,利用地域特色大力发展一品村、专业村;其次,应大力发展龙头企业,发挥龙头带动作用,这也是把品牌做大做强的一个重要举措。通过发展龙头企业,发挥品牌效益,实现产、加、销、种、养、加一条龙,发挥聚集力量。以资源优势为依托,加大招商引资力度,引进全国食品加工龙头企业,借助他们的力量,把我们自己的品牌做大;再次,加大产品绿色农产品认证力度。围绕农业种植业果业、蔬菜、奶畜、特色养殖、中药材等优势特色产业,引导农业龙头企业、农民合作社积极申报绿色、有机认证和农产品产地、产品认证,并利用电视、广播、报刊、网站等多种形式,普及三品知识,营造良好的社会氛围。

3.加大管、监工作力度,生产名符其实的绿色农产品。要打造出让人民信得过的绿色农产品,必须加强检测,严格监管,要进一步建立和健全市、县、乡三级检验检测体系,充实专业人员,强化检测手段和设备,以适应工作的需要;要建立和健全绿色食品和农产品质量安全监管工作体系。尽快制定出市场准入、安全追溯、信息、安全预警、公共安全文件处理的规定办法,把这些机制建立起来,做到防患于未然。

绿色食品调查报告篇2

当前,我国安全优质农产品认证主要有无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证和农产品地理标志登记4种类型,简称“三品一标”。其中,无公害农产品突出安全因素控制;绿色食品既突出安全因素控制,又强调产品品质营养;有机食品注重对影响生态环境因素的控制;农产品地理标志强调产品独特品质。

冒用农产品质量认证标志的行为包括:改变质量安全标志的使用范围;质量安全认证到期或被撤销后继续使用质量安全标志等。不符合无公害农产品、优质农产品质量安全标准要求,或者未经认证的农产品,不得擅自使用有关农产品质量安全标志。

2.什么是无公害农产品?

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

无公害农产品标志有刮开式纸质标识、锁扣标识、捆扎带标识、揭露式纸质标识、揭露式塑质标识5种类型。

无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。标志图案直观、简洁、易于识别,涵义通俗易懂。

3.怎样进行无公害农产品认证?

无公害农产品认证实行全国统一认证,由农业部农产品质量安全中心负责;申请者按照规定组织材料,向当地无公害农产品工作机构提出申请并提交材料,逐级审查上报农业部农产品质量安全中心审核发证;无公害农产品认证是政府公益行为,认证不收费,证书有效期为3年。

4.无公害农产品申请人应具备的资质要求?

凡具有一定组织能力和责任追溯能力的单位和个人,生产和实施无公害农产品认证产品目录内的产品,均可作为无公害农产品产地认定和产品认证申报的主体,包括企业、个人、专业合作社、协会等服务农民和拓展农产品市场的服务组织。从2009年5月1日起,事业单位不得作为新申报无公害农产品的主体。

5.哪些产品可以申报无公害农产品?

凡在农业部和国家认监委公告的《实施无公害农产品认证的产品目录》的产品均可以申请无公害农产品认证。目前产品目录中有815种产品,其中:种植业产品546种,畜牧业产品65种,渔业产品204种。不在此目录内的产品不再受理。这些产品目录可在中国农产品质量安全网(http://)网页中查询。

6.无公害农产品认证要经过哪些环节?

(1)申报主体按认证目录要求,向所在地县级农产品质量安全工作机构提出申请,并提交申请书及相关材料。(申请书可从中国农产品质量安全网http://aqsc. 下载)

(2)县级工作机构受理申报主体申请,负责完成申请人申请材料的形式审查。符合要求的,将材料逐级上报到省级机构(省农产品质量安全中心)。

(3)省级工作机构完成材料的初审工作,并组织或者委托检查员进行现场检查。现场检查符合要求的,即组织开展环境监测和产品检测。监测与检测结果合格的,通过初审,报请省级农业行政主管部门颁发《无公害农产品产地认定证书》,同时将全套材料报送农业部农产品质量安全中心各专业分中心复审。

(4)农业部农产品质量安全中心终审通过,符合颁证条件的,由农业部农产品质量安全中心颁发《无公害农产品证书》,核发无公害农产品标志,并报农业部和国家认监委联合公告。

7.无公害农产品生产管理应符合哪些要求?

无公害农产品生产应当符合:(1)符合无公害农产品产地环境的标准要求;(2)区域范围明确,树立标示牌,标明范围;(3)有一定的生产规模;(4)生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求;(5)有相应的专业技术和管理人员;(6)有完善的质量控制措施,并有完整的生产和销售记录档案;(7)生产无公害农产品允许按照规定,合理使用农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品。

8.无公害农产品生产过程记录档案包括哪些内容?

无公害农产品生产过程中应按照无公害农产品生产技术规程要求组织生产,对生产过程及主要措施建立生产过程记录档案。生产过程记录档案应真实、客观地记录农产品从播种到收获所有影响产品质量安全的各项农事操作,包括作物名称、品种、种植面积、种植地点(块)、种植时间、种子处理或苗木消毒、肥料使用情况、病虫害防治情况、植物生长调节剂物质的使用、收获等内容,记录完成后,记录人应当签名。“公司+农户+”型或“协会+农户”型的申请人应与种植户签订无公害农产品生产技术指导协议和产品购销协议,指导建立无公害农产品生产过程记录档案。

9.什么是绿色食品?

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

注册形式有四种:包括绿色食品标志图形、绿色食品中英文、标志图形与文字组合。

绿色食品标志的涵义:为了区别于普通食品,树立品牌的公共形象,绿色食品使用统一的标志。绿色食品标志图形由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护、安全。整个图形描绘了一幅阳光照耀下的蓬勃生机,告诉人们绿色食品是出自良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来强劲的生命活力、绿色食品标志还提醒人们要保护生态环境、保障食品安全,构建人与自然和谐的关系。

10.怎样进行绿色食品认证?

绿色食品认证实行全国统一认证,由中国绿色食品发展中心负责;申请者按照规定组织材料,向当地绿色食品工作机构提出申请并提交材料,逐级审查上报中国绿色食品发展中心审核,审核合格的,报送绿色食品评审委员会认证终审,认证合格的,由中国绿色食品发展中心颁发绿色食品证书。证书有效期为3年。

11.绿色食品申请人需具备的条件?

申请人必须是企业法人,如农产品或食品生产、加工法人企业、个人独资企业、个体工商户、合伙经营企业、农民专业合作组织均可以作为申请人。社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时,要求申请人具备以下条件:

(1)具备绿色食品生产的环境条件和技术条件;

(2)生产具备一定规模,具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力;

(3)加工企业必须生产经营一年以上方可受理申请。

12.哪些产品可以申请认证绿色食品?

食品、农产品及其加工品等均可申报。但要符合现行的绿色食品产品执行标准。以初级农产品为基础,加工农产品为主体。 “食”字和“健”字号食品以及药食同源的产品均可申请认证。如农产品和食品中的粮油、蔬菜瓜果、畜禽蛋奶、水产品、茶叶、食用菌等产品及加工品均可以申请认证。《商标注册用商品和服务国际分类》中的九大类中的大多数产品均可申请认证。

暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜(盐渍品)、火腿肠、作用机理不甚清楚的产品(如减肥茶)的申请;绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产(饲养)加工的任何产品均不受理。

13.申请绿色食品认证程序?

申请人应当向省绿色食品办公室提出申请,递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关认证材料(申请书等有关资料从中心网站.cn下载,申报材料报送吉林省绿色食品办公室,长春市和平大街498号)。

省绿办完成材料审查,材料合格的,予以受理,委派检查员进行现场检查、环境调查(环境监测)、产品抽样(产品检测)和预审,完成预审后,将预审意见及相关材料报送中国绿色食品发展中心。

预审不合格的,退回申请并书面告知理由。

14.绿色食品生产有哪些要求?

绿色食品生产必须符合相关标准要求:(1)产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准;(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;(3)产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准;(4)产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。

15.绿色食品农药的使用原则?

(1)允许使用中等毒性以下植物源农药、动物源农药和微生物源农药;

(2)在矿物源农药中允许使用硫制剂、铜制剂;

(3)有限度地使用部分有机合成农药。严禁使用剧毒、高毒、高残留或三致毒性(致癌、致畸、致突变)的农药;

(4)严禁使用基因工程品种(产品)及制剂;

(5)每种合成农药在一种作物的生长期内只允许使用一次;

(6)严禁使用高毒高残留农药防治贮藏期病虫害。

16.什么是有机食品?

有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外最普遍的叫法是Organic Food,在其他语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“Organic Food”,中文译为“有机食品”。

有机食品的标志及其含义:“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成,即的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。标志的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式,即表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机,象征了有机产品是从种子开始的全过程认证,同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子,正在中国大地上茁壮成长。种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路,与种子图形合并构成汉字“中”,体现出有机产品植根中国,有机之路越走越宽广。同时,处于平面的环形又是英文字母“C”的变体,种子形状也是“O”的变形,意为“China Organic”。绿色代表环保、健康,表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力,表示有机产品对可持续发展的作用。

中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构,设计了自己的标志,在国家工商局依法注册。其产品标志及含义如下:有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。可以感觉两种景象,其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。有机产品认证证书有效期为1年。

17.有机食品认证程序?

一、申请

申请人登陆.cn下载填写《有机食品认证申请书》,下载《有机食品认证书面资料清单》并按要求准备相关材料,并到吉林省绿色食品办公室(长春市和平大街498号)提交申请。

二、文件审核

认证机构对文件进行审核,包括合同评审。通过后,制定并上传检查计划。

三、实地检查

认监委同意后,委派有资质的检查员在生产季节实施现场检查。

四、编写检查报告

检查员完成检查后,在规定时间内,按认证中心要求编写检查报告,并提交给认证中心。

五、综合审查评估意见

认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合评审,评审报告提交颁证委员会。

六、颁证决定

颁证委员会对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定。证书号由认监委统一编发。

七、颁证决定签发

颁证委员会做出颁证决定后,中心主任授权颁证委员会秘书处(认证二部)根据颁证委员会做出的结论在颁证报告上使用签名章,签发颁证决定。

18.有机农产品生产有哪些要求?

有机农产品生产的基本要求是:(1)生产基地在最近3 年内未使用过农药、化肥等违禁物质;(2)种子或种苗来自于自然界,未经基因工程技术改造过;(3)生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;(4)生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;(5)作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;(6)从常规生产系统向有机生产转换通常需要2年以上的时间,新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证;(7)在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。

19.什么是农产品地理标志?

农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

农产品地理标志的标志及其含义:农产品地理标志公共标识基本图案由中华人民共和国农业部中英文字样、农产品地理标志中英文字样、麦穗和日月组成的地球构成。公共标识基本组成色彩为绿色和橙色。标识的核心元素表示天体、星球、太阳、月亮相互辉映,麦穗代表生命与农产品,同时从整体上看是一个地球在宇宙中的运动状态,体现了农产品地理标志和地球、人类共存的内涵。标识的颜色由绿色和橙色组成,绿色象征绿色农业、绿色农产品,橙色寓意丰收和成熟。

20.农产品地理标志登记管理部门?

农业部负责全国农产品地理标志的登记工作,农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。省级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审工作。农业部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会负责专家评审。农产品地理标志登记证书长期有效。

21.什么样的产品可以申请农产品地理标志登记?

申请地理标志登记的农产品,应当符合下列条件:

(1)称谓由地理区域名称和农产品通用名称构成;

(2)产品有独特的品质特性或者特定的生产方式;

(3)产品品质特色主要取决于独特的自然生态环境和人文历史因素;

(4)产品有限定的生产区域范围;

(5)产地环境、产品质量符合国家强制性技术规范要求。

22.农产品地理标志登记程序?

一、申请

申请人应当向省级农业行政主管部门(吉林省农产品质量安全中心)提出登记申请,并提交下列材料一式三份:

(一)登记申请书;

(二)申请人资质证明;

(三)农产品地理标志产品品质鉴定报告;

(四)质量控制技术规范;

(五)地域范围确定性文件和生产地域分布图;

(六)产品实物样品或者样品图片;

(七)其他必要的说明性或者证明性材料。

(申请书可从中国农产品质量安全网下载http://)

二、初审和现场核查

省级农业行政主管部门自受理农产品地理标志登记申请之日起,应当在45个工作日内按规定完成登记申请材料的初审和现场核查工作,并提出初审意见。

符合规定条件的,省级农业行政主管部门应当将申请材料和初审意见报农业部农产品质量安全中心。

不符合规定条件的,应当在提出初审意见之日起10个工作日内将相关意见和建议书面通知申请人。

三、审查与评审

农业部农产品质量安全中心收到申请材料和初审意见后,应当在20个工作日内完成申请材料的审查工作,提出审查意见,并组织专家评审。

四、公示

经专家评审通过的,由农业部农产品质量安全中心代表农业部在《农民日报》、中国农业信息网、中国农产品质量安全网等公共媒体上对登记的产品名称、登记申请人、登记的地域范围和相应的质量控制技术规范等内容进行为期10日的公示。专家评审没有通过的,由农业部作出不予登记的决定,书面通知申请人和省级农业行政主管部门,并说明理由。

五、登记颁证

公示无异议的,由农业部农产品质量安全中心报农业部做出决定。准予登记的,颁发《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》并公告,同时公布登记产品的质量控制技术规范。

绿色食品调查报告篇3

续展认证工作是绿色食品认证工作的重要组成部分,是推进事业持续健康良性发展的重要基础。续展工作开展的好与坏,是衡量绿色食品发展质量的一个重要标志。如何确保绿色食品健康持续发展?如何提升绿色食品发展质量?是我们一直在思考的问题。最近两年,根据国家中心的要求,并结合全省实际,我们把续展认证工作当作牵动全局的一件大事摆在突出位置,坚持“一手抓新产品开发、一手抓续展认证”,完善措施,强力推进,取得了明显效果。近几年,我市企业续展率和产品续展率一直稳定在75%以上,2009年我市有14家企业18个产品申请绿色食品续展认证,其中有11家企业14个产品顺利通过中国绿色食品发展中心专家评审,其产品获得许可继续使用绿色食品标志。产品分别是泰顺县山友天然食品有限公司的山友牌脱水青刀豆、浙江三农茶业有限公司的半岭早牌乌牛早茶、温州香海食品有限公司的奥和牌香海小黄鱼(冷冻)、瑞安市荆谷白银豆合作社的汉绿牌盘菜、温州市瓯海五凤垟淀粉厂的五凤牌淀粉和粉丝、浙江高山农业发展有限公司的山农牌榨菜和泡菜、温州市藤桥禽业有限公司的藤桥牌藤桥熏鸡、温州星贝海藻食品有限公司的星贝牌星贝海苔和紫菜、泰顺县大自然生态农业实验场的古廊桥牌猕猴桃、浙江三五早农业开发有限公司的三五早牌三五早茶、瑞安市瑞发绿色食品有限公司的宋家牌魔芋丝,2009年我市绿色食品续展认证通过率达77.78%。2010年,全市共完成7家企业、10个产品的续展认证,企业续展率和产品续展率分别达到100%和80%;2011年3家企业4个产品,企业续展率和产品续展率分别达到67%和75%续展工作的顺利开展,2012年我市的续展任务更加繁重,确保了产品良性循环,进而带动整个产业持续健康快速发展。我们的主要做法是:为做好绿色食品续展认证工作,我中心组织相关单位学习《绿色食品续展认证程序》、《绿色食品标志管理办法》和《绿色食品企业年度检查工作规范》等相关规定。督促该市绿色食品企业做好种植业、养殖业的农事活动、投放品的购入及使用、收获、销售等各项原始记录;加工业的原料收购、检验、运输、出入库、加工班次、成品出入库、销售等各项原始记录;培训(内容、时间、参加培训人员签名、授课人等各项记录);客户投诉等方面原始记录,整理归档,建立健全绿色食品质量可追溯体系。

绿色食品证书在有效期前三至六个月,就要开始续展认证申请,否则,中绿中心将取消其企业的绿色食品证书和禁止在商品上继续使用绿色食品标志,在到期后仍使用绿色食品标志的企业,将受到工商部门的严厉处罚。如果企业在到期后没有及时申请绿色食品续展认证却仍需要使用绿色食品标志,需要重新进行绿色食品认证。由于近年来,农业部中绿中心,对绿色食品认证企业的产品要求更加规范严格,还有是增加了许多新的检测指标,并非所有企业的产品都可以重新再获得绿色食品证书,需要绿色食品认证的企业,要在已经获得绿色食品认证的企业要严格规范使用绿色食品标志,不得超范围用标。

现在很多企业都是因为政府部门对于初次认证绿色食品企业有很大力度的扶持,每个产品补助的金额相当可观,而认证绿色食品的企业,并没有认识到认证绿色食品是对企业的品牌的提升,是未来进入市场的必要条件,目前也只是为了配合相关部门完成上级下达的任务,为了拿到一笔相当可观的补助。社会的发展趋势是企业如果想立足于社会,想在市场竞争中获得商机利润,那么就会严格按照绿色食品的要求进行种植、生产、加工等,否则,就难以生存。如果能认识到这一点,那么我们的餐桌上就真正意义上的有放心食品了。

当然大多数企业都能认认识到,认证绿色食品,有利于本企业品牌的提升,经过多次电话回访与现场调研,很多企业都尝到了认证绿色食品后的甜头,比如瑞安华盛水产品加工厂,初旭、藤桥等一些龙头企业,因为认证了绿色食品,企业的订单每年都在递增,销售量及利润都是没认证前的几倍甚至更多。

进行绿色食品续展认证有很大的必要性,要调动企业续展认证的积极性,鼓励企业积极续展。应从以下几个方面着手:

一、创新方式、提高效率

实践证明,与初次认证相比,续展工作存在着自身特点和特殊性,这需要我们在工作中有针对性地采取措施,创新工作方式,才能在取保认证质量的前提下,进一步提高续展工作效率。这几年,我们在以下几个方面进行了探索和创新:一是改革续展认证手段。按照“优化程序,简化材料,提高效率,确保质量”的原则,重点搞好“三个提前”,即提前将要续展企业的相关证书、抽检报告准备好,方便日后企业组织材料工作;提前把企业续展和补充材料归纳整理好,节省企业续展准备工作时间;提前将需续展企业的信息传递给基层工作机构,增强他们开展续展工作的主动性。这些工作方式的创新,方便基层绿办和企业,切实提高了续展认证的效率。二是实行委托检查制度。围绕续展认证等工作,大力提高绿色食品检查员队伍素质。目前,全省90%市(县)拥有绿色食品检查员。为此,从2009年开始,我们在续展认证领域实行了委托检查员进行现场检查与初审。既提高了市(县)绿办工作的积极性,又提高了基层检查员的业务能力和工作效率。在采取委托检查制度的同时,我们还采取“上调”会审的办法开展续展工作。在每年续展任务重和问题集中出现的季节,抽调部分市(县)绿办业务骨干,共同集中会审材料,一方面及时解决了续展中出现的问题,另一方面将续展认证的新要求和新动及时态传递给基层人员,提高了续展认证的质量。三是切实做好产品检测与续展认证的衔接工作。根据各个阶段各个企业续展时间和季节不同,我们提早谋划,超前工作,在产品大量上市前就与检测机构搞好协调,将续展可能出现的问题提早解决,特别是注意合理分配检测机构的任务量,避免因一家检测机构任务过多而影响出检报告的时间。同时,每年在下达年度抽检计划前,尽可能将需要续展但无检测报告的产品纳入抽检计划内,在确保企业能够及时续展的同时,降低了续展企业的成本,提高了续展效率。

绿色食品调查报告篇4

4个玉米卖25.98元,辣椒卖21元/斤,胡萝卜的价格是19.99元/斤……这些食品之所以贵得让人咋舌,全是因为它们身上贴着“有机食品”的标签。

食品一经认证,身价立刻飙升。但最近,业内人士爆料:一些企业为了利益,利用认证食品的招牌来挂羊头卖狗肉。

山东某咨询公司的孙姓负责人在电话中,给记者报出了有机产品认证的价码――两万元。

孙姓负责人表示,从实地审定到有机转换认证拿到手,不会超过一月时间,而所有认证环节,均由咨询公司包办,包括检测所用的实验室。

据其介绍,咨询公司会派人到记者所称的蔬菜种植基地进行考察,名曰考察,实际只需要在地里“看一眼即可”,然后将产品送往咨询公司指定的实验室,由实验室出具一份有机检测报告。

记者表示,自己产品均使用大量农药,担心检测最终无法成为“有机”。孙姓负责人称,根本没有担心的必要,到时会将检测结果人为“修饰”。

孙姓负责人特别强调,这家认证公司是正规的、在国家注册过的。

按照正常的有机认证程序,首先要经过文件的审核,由企业将申报材料递给认证中心进行审核,认证中心制定检查计划,派出有资质的检查员对土壤、产品进行抽样,将样品送往指定的质检机构,同时检查员编写检查报告,此后认证中心进行评估意见。

然而,根据孙的介绍,这家咨询公司就完全包办了大部分认证工作,指定熟人,然后编制假的材料信息递给关系不错的认证中心,最终孵出一份有机证书。

一家叫长沙品信企业管理咨询有限公司刘小姐透露,“只要拿到有机食品认证,价格成倍翻。我有个客户是做黄豆的。外面卖的几元钱一斤,在他那是几十元钱一斤。”

通过搜索引擎,就可以发现大量的有机认证机构,这些机构报出的认证价格,大都在两万元左右,认证时间在一到三个月之间。

山东一家蔬菜公司的总经理表示,公司的多个蔬菜品种经过有机认证之后,就有不少认证机构打来电话声称,只要交钱,就能在一个月内把所有的菜品进行有机认证。

超市贴标乱象

事实上,操办有机认证的并非只有咨询公司一种途径,记者走访多家超市发现,将普通商品披上有机外衣,其实很简单。

在某有机连锁超市,记者发现个头矮小,卖相并不太好的一种土豆,每斤售价11元,而店内的有机小白菜,每斤售价9元,价格比普通蔬菜高出数倍。另有媒体调查称,市场上的有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒268元。

这些有让人咋舌价格的商品,真的是有机食品?上述这家超市的负责人透露,超市内一些有机蔬菜是从普通农产品中心批发过来的。她指着放在架上数量并不多的“有机蔬菜”说,批发过来之后超市贴上有机标签进行售卖。

据她介绍,销售的要诀是,每天不同品种的蔬菜批发数量不多,给消费者造成一种量少而产品尊贵假象,有时超市还会有意地进行断货。

记者在现场注意到,虽有消费者对价格如此之高进行询问,但售货员以“有机”为卖点,产品顺利地销售出去。

记者调查了解到,有些商品上标有“无化学农药、无化学添加剂、无人造色素、无转基因成分”等,并贴上了有机认证标签,却没有认证单位。

一款贴着“绿色食品”的杨桃,其绿色食品的标志是个“心”形,与国家统一发放的绿色食品标志完全不同。而在淘宝网上类似这种山寨的绿色食品标志,卖家开价是一分钱一个。

在另一家店内,记者购买了一款带有“绿色食品”标志的鱼泉榨菜。当在中国绿色食品网站上查询时,发现这款榨菜,其绿色食品的标志已过了有效期。

根据我国《有机产品认证管理办法》规定,有机产品认证证书有效期仅为一年,但市场上出售的有机产品很少标注有效期限。

消费者盲从

记者调查发现,消费者对于何为有机产品,并没有一个清晰的认知,而往往笼统地认为,它是没有污染,食用起来更加安全一些的食品。

有机蔬菜绝对禁止使用农药、化肥、激素、除草剂等人工合成物质。长沙县的回龙湖有机农业示范基地负责人余建军粗略算了一笔账,一亩地使用有机肥得花好几千元,成本约是化学肥料的20倍;在前期的生态环境改造、土壤改良方面,每亩地的投入是1.5万元,而种植普通食品是不需要这笔钱的;人力成本方面,人工除草一亩地要花费3000元,而如果使用除草剂只需几十元;再加上损失风险、物流成本、管理成本……正因其苛刻的种植条件,自然身价不菲。在业内人士看来,消费者对无公害、绿色、有机产品概念混淆不清,让一些商家钻了空子,不管有无使用农药,其产品统统向有机靠拢。

认知上的不足,加上对食品安全的担忧,使得消费者对于选择有机产品时显得饥不择食。

挂名“有机”的产品充斥市场。

谁该负责?

近日,国家认监委做出通报,安徽省郎溪县上海云岭工贸公司白云山茶厂生产的“白茅岭”有机绿茶和浙江蜂乐园蜂业有限公司生产的“蜂乐园”有机荆条蜂蜜不合格,产品中农药或抗生素残留超出认证标准。

“有的绿色食品生产公司,在认证前认真执行绿色食品的各项要求,但拿到绿色食品标志证书后却玩起了‘挂羊头卖狗肉’”。有业内人士透露,“有的公司大部分产品是从农民手中收来的不符合绿色食品要求的蔬菜,然后拿去当绿色食品卖”。

国家认监委有关负责人表示,中国有机产品认证机构已从2004年的36家减少到了现在的23家。我国有机产品监管体系很不完善,仅靠认监委很难将整个有机产品的监管做到全面覆盖。

根据“谁发证,谁监管”的原则,认证机构每年要派人去企业检查。发现达不到要求,要取消认证。但目前我国的认证监管力度不够,企业获得认证后,认证机构对于认证后的监管却十分松懈,往往是只管发证,却放任事后监管。

我国对有机食品的监管存在交叉或空档等现象,如农业部门管生产,工商部门管流通,卫生部门管餐桌,这样多龙治水,并未带来有机食品认证规范。

业内人士表示,认证机构对有机企业进行认证,但其生存也要靠这些企业缴纳的认证费用,“既是裁判员,又是运动员,认证机构本来就很尴尬。”

绿色食品调查报告篇5

2、学会在生活中安全的吃蔬菜、水果。

3、培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。

教学准备

1、教师注意收集或网上下载与"绿色食品"有关的资料,设计引导性的问题,帮助学生了解绿色食品的知识。

2、教师预计活动过程中可能出现的问题及处理方法。

3、教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。

4、学生自主或小组合作进行"什么是绿色食品"的调查及"寻找绿色食品"的活动。

教学过程

1、创设情境,导入主题

小朋友,今天上品德课高兴吗?有位老朋友听说我们上品德课,他也很高兴,赶快乘车来了,是谁呢?(电脑显示:智慧老人图片)

智慧老人年龄大了,虽然知识渊博,但是近几年流行的"绿色食品",使智慧老人至今也不明白。

什么是绿色食品呢?(电脑显示)智慧老人想请各位"智慧星"来帮他解答,你愿意吗?

2、"绿色食品"调查汇报

"什么是绿色食品?老师布置的调查任务,你们是怎么调查的?谁愿意介绍给大家?"(重点提问有代表性的,能利用各种途径,各种手段搜集资料的学生,培养多渠道搜集信息的能力。)

课堂上学生踊跃回答:

学生1:"我姥姥说没有污染的就是绿色食品"

学生2:"我妈妈帮我买了一本《绿色生活与未来》的书,书上说没有污染的、优质的、营养的食品就是绿色食品。"

学生3:"我从报纸上看到的绿色食品就是没有公害的、没有污染的。"

学生4:"我妈妈从网上查了,说绿色食品是没有污染的。"

师总结:智慧老人现在明白了。(电脑显示:绿色食品就是无污染的、安全、优质、营养类的食品。)

3、认识绿色食品标志

怎么知道它是绿色食品呢?你是怎么了解的?你认识绿色食品标志吗?"

一位"小智慧星"也去做了调查,我们看他带来的绿色食品标志和你看到的一样不一样?(电脑显示绿色食品标志,学生将自己搜集到的绿色食品标志与之相比。)

"你们知道这个标志是什么意思吗?"(学生踊跃回答)

师小结:绿色食品标志是由三部分组成。即:上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。标志为正圆形,意为保护、安全、环保。整个图形描绘了一幅明媚阳光下的和谐生机,告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人带来蓬勃的生命力。

小智慧星还从网上了解到绿色食品标志已经进行了注册,受到了法律保护,只有质量达到绿色食品标准的食品才能使用,现在注册的四种形式是。(电脑相继出示几种绿色食品标志。)看到这四种里的一种,而且还带有产品编号的食品,我们都可以放心购买,大胆食用。

4、"绿色食品"展览会

你找到了哪些绿色食品?在小组内先交流一下,数一数你们组找到了多少种,一会儿展览,好吗?"

(绿色食品展览会开始)

(1)每组要给其他组的小朋友讲解自己组找到的绿色食品,而且还要统计出全班共找到多少种。

(2)在这次调查、寻找绿色食品的过程中你有什么发现?

(3)超市里的食品都有绿色食品标志吗?有标志的多,还是没有标志的多?

5、怎样安全的吃蔬菜、水果?

绿色食品无污染,多食用对人们的身体健康十分有益。但现在市场上的绿色食品只是食品中的一小部分,大部分食品有可能受到污染,特别是我们日常生活密不可分的的蔬菜和水果,更容易受到污染。我们应怎样才能保证安全的食用它们呢?

课堂上学生积极讨论并回答,答案很多。

6、总结

今天你们学到了什么?你们还想了解什么?课后兴趣相同的同学可以组成小组,继续研究讨论。

绿色食品调查报告篇6

 

2021年是具有特殊意义的一年,做好绿色食品、有机农产品和农产品地理标志(以下简称“绿色有机地标”)工作至关重要。整个工作系统要以新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实中央关于“三农”工作的决策部署和部党组的总体要求,贯彻新发展理念,坚持系统观念,坚持稳中求进,以高质量发展为主题,以增加绿色优质农产品供给为主攻方向,强化风险防范,狠抓责任落实,组织实施审查工作规范、标准规程进企入户、规范用标、品牌宣传月、队伍能力提升“五大行动”,充分发挥绿色有机地标在“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”中的重要作用,为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化作出新的贡献。

一、 全力推进绿色有机地标稳步增长,不断增加绿色优质农产品供给

(一)提高绿色食品产业发展水平。按照“稳存量、优结构、增总量”要求,不断优化企业结构、产品结构和区域结构,突出重点地区、重点企业和重点产品发展。重点组织农业产业化龙头企业、大型食品企业、农民专业合作示范社发展绿色食品,加快推进畜禽、水产和加工食品发展。探索建立续展率与新增产品数挂钩的工作机制,推进绿色食品平稳健康发展。

(二)提升中绿华夏有机农产品影响力。统筹用好国际国内“两个市场、两种资源”,充分发挥农业系统的产业优势和体系优势,创新体制机制,因地制宜开展认证,重点支持资源禀赋好、工作积极性高的地区,发展一批特色鲜明、品质优良、市场青睐的有机农产品。积极扩大境外产品认证,继续保持有机行业境外认证领先地位。

(三)深入推进地理标志农产品保护工程。在部监管司统筹指导下,按照“产品特色化、生产标准化、身份标识化、全程数字化”的总体思路,扎实推动特色品种繁育、基地建设、品质保持、品牌培育、标识使用等任务落实。配合做好项目进度、培训、评价等工作,总结和提炼一批典型做法,加强交流推广。扩大绿色有机和地标品牌的叠加效应。

(四)启动支持巩固拓展脱贫攻坚成果五年行动计划。支持脱贫地区绿色有机地标发展,对脱贫县,从脱贫之日起5年过渡期内,全部免除绿色食品认证费和标志使用费,减免中绿华夏有机农产品认证费。积极组织脱贫地区绿色有机地标生产经营主体参加农交会地标展、绿色食品博览会和有机食品博览会等专业展会,不断拓宽脱贫地区绿色优质农产品销售渠道。

二、从严审核认定和证后监管,提升品牌公信力和美誉度

(五)严格审查把关。坚持“严”字当头,严谨执行标准,严格履行程序,严肃落实责任,把好绿色有机地标质量审查关口。绿色食品坚持问题导向,严格平行生产、委托加工审查,提高蔬菜、水果等产品申报规模,原则要求申报产品有注册商标;聚焦风险隐患,完善审查制度规范,落实各级工作机构审查责任,健全“四查四通报”机制。修订有机认证风险监测相关制度,强化认证现场检查作业指导,进一步规范检查员现场检查工作。坚持规范性和严格性,全面梳理和完善农产品地理标志登记相关技术规范;提高准入门槛,不受理品质特色不突出或登记保护价值不显著的产品;加强对申报产品特色品质、人文历史、品牌基础和质量控制技术规范等内容审查,把好登记关口,提高登记质量。

(六)强化证后监管。压紧压实各级工作机构监管职责,明确任务要求,认真落实各项监管制度,确保不发生大的质量安全事件。绿色食品重点对甘肃、青海、宁夏、山东、青岛、湖南和吉林等7家省级工作机构开展年检督导检查和续展核查。安排抽检3000个绿色食品产品。落实2021年风险预警监测项目,强化预警结果应用。做好有机农产品监督抽检,抽检 300个产品,组织开展飞行检查。继续实施地理标志农产品质量安全和品质指标跟踪监测。积极推进质量追溯管理,继续向国家追溯平台推送绿色有机地标获证信息,组织申报主体完成平台注册。强化获证企业和产品质量舆情监测,有效防范和应对舆情风险。

(七)组织开展审查工作规范行动。探索建立工作机构审查质量综合评价机制,着力提升审查工作质量和效率。以规范申报材料、强化现场检查、落实落细各级审查责任为重点,评价各地申报审查工作质量。对初次申报一次性审查通过率低于40%、续展申报一次性审查通过率低于60%的地区,提出从严相关要求。适时邀请行业专家,对审查工作中存在突出问题或产品申报集中的区域,试行集中飞行检查。

(八)持续开展规范用标行动。修订《绿色食品商标标志设计使用规范手册》,做好面向获证企业的宣传推广和培训工作,指导企业主动用标、规范用标。推进绿色食品防伪标签向粘贴式标签转换,提高用标率。开展对绿博会参展产品用标专项监察,做好包装标签备案工作。持续开展绿色食品证明商标境内外注册、续展、监测和保护工作,启动在“一带一路”和东盟地区有关国家绿色食品证明商标注册咨询工作。配合市场监管部门打击假冒绿色食品,维护品牌信誉和市场秩序。

三、加大标准和技术推广力度,引领农业标准化生产

(九)加快标准制修订工作。对接国际发达国家和地区先进质量标准,按照“先进性与实用性结合、安全与优质并重”的原则,组织完成15项绿色食品标准制修订工作。组织开展茶叶(绿茶)、核桃、辣椒、大豆油等4个绿色食品品类的品质、营养指标研究工作。完成30项区域性绿色食品生产操作规程编制工作。

(十)持续开展标准规程“进企入户”行动。总结推广试点省份的经验和做法,全面开展绿色食品标准和生产操作规程“进企入户”行动。通过举办内检员培训班、发放生产操作规程、挂图和农事操作历、树立技术匾牌等形式,为企业和基地提供技术指导和服务,推进标准落地生根。支持中国绿色食品发展研究院建立“绿色食品科技小院”模式,推广绿色食品生产方式。积极扩大绿色食品生产资料推广应用。

(十一)稳步推进原料标准化生产基地建设。以提升质量、稳定总量、优化结构为重点,依托现代农业示范区、粮食生产功能区、特色农产品优势区和质量安全县等,创建一批绿色食品原料标准化生产基地。突出示范引领,因地制宜推进全国有机农产品基地建设。拓展园区功能,延伸产业链条,扎实推进全国绿色食品(有机农业)一二三产业融合园区建设。强化基地监管,全面落实基地年度检查和抽检制度,召开基地建设推进会,提升基地建设质量和效益。

四、扩大品牌宣传和产销对接,着力培育绿色消费市场

(十二)开展绿色食品宣传月行动。以“绿色生产、绿色消费、绿色发展”为主题,继续组织开展“春风万里 绿食有你—绿色食品宣传月”行动。采取线上线下相结合的方式,多层次、多形式、多角度宣传绿色食品先进标准、清洁技术、特色制度、基地建设及产业成效,推动绿色食品进超市、进社区、进学校,引导媒体记者进企业、进基地、进市场,进一步提升绿色食品知名度和影响力。

(十三)办好专业展会。加强统筹谋划,全力办好在合肥举办的第二十二届中国绿色食品博览会和第十五届中国国际有机食品博览会,突出“商”味,强化专业招商、产销对接、宣传推介等服务,持续提升展会专业化和市场化水平。认真办好第中国国际农产品交易会农产品地理标志专展暨第七届全国农产品地理标志品牌推介会,持续提升农产品地理标志的影响力。

(十四)持续做好绿色有机地标公益宣传。充分借助农民日报社等部属媒体资源优势和宣传平台,积极运用新媒体,加强对绿色有机地标工作的宣传报道。组织开展农产品地理标志品牌价值评价、“4.26”世界知识产权日农产品地理标志宣传。协助做好《源味中国》第二季宣传片制作和播出。加强“中国绿色食品发展中心”官网运维与管理。办好 “中国绿色食品”等微信公众号。

(十五)促进市场营销。着力抓好绿色食品经销商队伍建设工作,优化经销商队伍数据资料,做好绿色食品企业与经销商信息交流服务工作。鼓励支持绿色食品企业和专业经销商开展多形式多渠道的产销对接,引导各地加强与大型电商平台合作,构建便捷高效的专业营销网络。鼓励和支持各地举办绿色有机地标市场推介活动。

(十六)加强境外交流与合作。稳步推进绿色食品境外标志许可工作,与马来西亚开展可持续棕榈油认证合作。继续与台湾绿色食品暨生态农业发展基金会交流合作,做好台湾地区绿色食品标志许可工作。积极拓展有机认证境外合作,扩大境外认证项目。协助做好中欧地理标志协定和RCEP协定有关农产品地理标志的落实和服务工作,推动地理标志农产品“走出去”,提升国际影响力。

五、强化支撑保障,落实落细各项工作任务

(十七)编制“十四五”发展规划纲要。明确绿色食品发展指导思想、基本原则、重点任务、推进措施。建立规划纲要落实机制,跟踪各项任务落实落地。

(十八)加快推进信息化建设。稳步推进绿色有机地标业务系统、大数据平台、信息服务平台建设,促进业务工作与信息化深度融合,整体提升服务事业发展、支撑业务运行能力和水平。启动绿色有机地标等应用系统建设,建立业务流程标准和数据标准,实现核心业务工作线上化、电子化。启用绿色食品原料标准化生产基地业务线上办理功能。继续做好绿色地标业务档案数字化工作。

(十九)加强检测机构管理。组织开展绿色食品、农产品地理标志定点检测机构飞行检查和能力验证工作。举办绿色食品、农产品地理标志登记检测机构能力提高培训班。统筹做好绿色食品、农产品地理标志登记检测新增机构的遴选考核工作。新版《有机农产品委托检测机构管理办法》和评价程序,开展有机农产品检测机构能力评价工作。

(二十)加强基础理论和技术研究。立项开展绿色食品蘑菇类重金属指标比对及污染现状跟踪调查研究工作,立项开展农民专业合作社发展绿色有机地标调研工作。设立绿色食品标志知识产权保护课题,开展依法保护绿色食品标志工作研究。2020年度《绿色食品发展报告》《绿色食品统计年报》《绿色食品统计分析报告》。

(二十一)启动体系队伍能力提升行动。组织举办绿色食品师资、现场检查技能提高、农产品地理标志品牌建设等培训班。支持各地举办绿色有机地标检查员、监管员、核查员和企业内检员培训班。统筹做好专业人员的资质审核、注册管理和绩效考评工作,强化动态管理。加强专家库建设,发挥专家技术支撑作用。引导工作系统持续加强作风建设,牢固树立责任意识、服务意识和廉洁意识,共同维护体系队伍“为民、务实、清廉”的良好形象。

2021年是“十四五”开局之年,也是建党100周年。整个工作系统要深入学习关于“三农”工作重要论述,认真学习贯彻中央1号文件和农业农村部1号文件精神,提高政治站位,强化责任担当,增强能力本领,持续改进作风,锐意进取、真抓实干,扎实做好各项工作,为努力实现农业高质量保供、实施乡村振兴战略、加快农业农村现代化建设作出新的更大贡献。

 

 

 

绿色食品调查报告篇7

当前流行的绿色营销的定义有四种类型:产品中心论、环境中心论、利益中心论、发展中心论。本报告借鉴了“利益中心论”的绿色营销的定义,所谓企业绿色营销,即企业遵循人类可持续发展规律,以绿色环保与人类健康为核心,以实现企业自身利益、消费者需求、环境利益的统一为目标而展开的营销行为。

绿色营销关键词

(一)绿色消费

绿色消费,也称可持续消费,是指一种以适度节制消费,避免或减少对环境的破坏,崇尚自然和保护生态等为特征的新型消费行为和过程。

案例1:服装时尚已经发展到了“要美丽,更要健康和环境”的新时代。例如,和普通衬衫比较,由于“绿色衬衫”的面料采用纯天然织物而成,触感柔软细腻,穿着舒适透气而更受欢迎。据东北的一家大商场今年S月的统计,绿色衬衫的销量占当月衬衫总销售的80%。

(二)绿色产品

绿色产品就是在其生命周期全程中,符合特定的环境保护要求,对生态环境无害或危害极小,资源利用率高,能源消耗低的产品。许多行业已纷纷出现绿色产品,例如,天然无污染原料生产的食品;省油,少排放的汽车;无辐射的CDMA手机;节能的家电等等。

案例:安利公司意识到人们对化妆品污染环境的问题越来越关注。于是,提出“给后代保留一个自然、洁净的地球”的口号,推行“绿色营销”策略。生产的每一项日化产品都具有生物降解性能,不污染土壤和水源。安利产品多采用浓缩包装,因而较其它同类产品减少50―70%的塑胶包装材料。安利公司自设种植园,专门为其生产的营养食品提供原料,在种植园里不使用农药和化学肥料。安利还全面停止利用动物进行实验10。

(三)绿色认证

国际上的环境标志制度又称绿色标志制度(Green Label)或生态标志制度(Eco―Label),以此来证明企业的绿色行动,为消费者提供放心消费的消费依据。我国政府部门和公共私人团体也设置了诸多针对各个行业的绿色认证标准,如:中华环保基金会、绿色食品标志、绿色环保标志认证,诸多企业都已加入到其中。

案例:伊利集团从2002年底即开始策划建立实施IS014000环境管理体系,并成立了专项领导小组,聘请中国环境科学院承担咨询工作,并组织培训和现场指导。伊利集团对自己提出高的管理规范和要求,包括:减少三废排放总量、提高回收再利用率、持续改进环境绩效、生产天然绿色产品、创造纯美清新家园。

(四)绿色公关

绿色公关是企业公关活动的一种,强调企业和环境的和谐共处,是指企业依托环保事件或自主策划的环保主题事件,借助各种媒体进行绿色环保理念传播、协调社会关系的营销传播活动。为争取到政府、媒体、目标消费群体,内部员工等各方力量的支持,企业欣然参与绿色公关活动。

案例:壳牌(中国)有限公司以环保为主题,开展全方位企业形象公关,其举措包括“壳牌美境行动”、在北京密云县认养“壳牌林”、赞助出版全国第一本《儿童环保行为规范》、支持中国探险学会等。其中“壳牌美境行动”是其中的旗舰,实施两年来获得了各方面的好评

(五)绿色广告

绿色广告多指绿色主题的广告活动,以公益广告居多,成熟企业采用“细水长流”的模式投放绿色公益广告,持续不断的宣传企业的绿色形象。

案例:自费回收废旧电池名闻全国的河南新乡市环保志愿者协会会长、“民间环保大使”田桂荣,日前成了一家房地产公司的形象代言人。2001年以来,田桂荣先后荣获美国格雷特曼环保奖、福特国际环保奖以及“首届中国十大年度环保人物”等多项荣誉称号,具有极大的社会影响力,该房地产公司聘请田桂荣出任形象大使,宣传企业的绿色形象”。

二、绿色营销,新的企业理念的彰显

绿色营销被越来越多的企业提到行动日程上来,源于企业经营理念发生了质变。即企业理念由“追逐营利型企业”向“优良公民型企业”的过渡(见下图)。企业绿色营销是企业理念变化后重要的行动表现。绿色产品存在巨大的市场空间,绿色营销将企业自身利益、消费者需求、环境利益融合。统一,成为企业实践新企业理念的一种行为而被普遍运用。

企业经营理念的变化

(资料来自:《新广告观》黄升民著中国物价出版社第294页)

案例1:“以天地为师,皇皇以天下为为公”蒙牛乳液股份有限公司董事长牛根生语录。

案例2“鹤舞白沙、我心飞翔”――“和”文化的白沙集团,“从容,稳健与和谐共生”的白沙集团。

三、绿色营销带给企业的五大优势

(一)优先获得消费者的信任

近年来,相当数量的跨国企业和本土企业遭遇不同程度的产品危机,危机产品对消费者的伤害、对环境的污染曝光引发消费者对企业和产品的信任危机;消费者对广告的信任度下降。企业加入绿色认证,进行绿色整体包装、宣传中凸现绿色内容,拉近了与消费者的距离,给消费者新的感受,获得消费者对产品、品牌。企业的优先信任权。

案例1:据美国的调查显示,有79%的美国人表示一个公司的环境信誉会影响其购买决定;欧共体进行的调查表明,76%的荷兰人和82%的德国人在超市购物时会考虑环境污染的因素,英国的购物者大约有牛数会根据对环境和健康是否有利来选择商品;在日本对家庭主妇的调查时,91.6%的消费者对绿色食品(有机农产品)感兴趣,觉得有安全性的占88.5%。绿色、有机食品市场消费观念已基本形成”。

(二)开辟绿色市场,获得利益空间

绿色消费成为当前的消费浪潮,表现在衣食住行各个方面,如:2006年国际服装界流行简约风格,以质朴面料为主面料;国际上兴起绿建筑风尚;绿色旅游风行全球。对绿色消费趋势敏锐感知的企业会在第一时间掌握绿色消费趋势,制定市场开辟策略,赢得市场,获得丰厚的商业利润。

案例1:在上世纪五六十年代,美国流行大排量的豪华车,随着能源短缺、环境污染等问题的出现,人们开始意识到这种“大排量风”的危害性,开始自觉地学会如何在汽车生产和使用过程中降低能耗、减少污染。进入七十年代,世界汽车行业普遍受到石油危机的威胁,汽车购买者在购买汽车时,低油量消耗成为汽车购买的重要购买因素,丰田凭着耗油量少的经济型车一举占领了当时的美国市场”。

(三)打破绿色壁垒,拓展国际空间

绿色壁垒作为一种新兴的非关税壁垒,以其隐蔽性强、技术要求高、灵活多变等特点日益受贸易保护主义者青睐。21世纪我国本土企业迈向国际市场将产生深远的影响,我国本土企业运用绿色营销向国际市场的绿色技术指标看齐,是破除绿色壁垒18,拓展国际市场空间的必由之路。

案例:海尔。海尔在发展过程中十分注重技术开发,在无氟节能冰箱研制上已达到国际最高水平,成果曾代表中国和亚洲先后参加了美国“世界地球日”,维也纳“氟利昂及哈龙替代国际学术交流会”,印度新德里“国际无氟成果研讨会”等多个国际学术交流会,引起世界的轰动,世界环保组织誉为“世界多一个海尔,地球多一份安全”。

(四)融入社会,赢得多方支持力量

公众对环保的关注和热情在与日俱增,企业的环保活动也激起了媒体关注的千层浪,带给企业巨大的美誉价值,赢得广泛政府支持、外部公众、内部员工的支持。

例如,环保专栏和栏目越来越多地出现在报纸、杂志和电视电台上。根据“自然之友”的统计,1997年,全国76种有代表性的报纸,如人民日报、光明日报、中国青年报等,共发表22066条与环境相关的报道,平均每报为290.34条,亦即几乎是每天一条。

案例1:Esprit踊跃参与地球日的宣传活动,把印有“绿色环保”口号的服装发给职员,在店内张贴环保海报,并鼓励顾客在市区种植树木及进行清扫活动。Esprit的一大创举是把“大自然”引入店内。春天它在亚洲的各分店中都洋溢着花园的气息,店内放置着很多人工植物、盆景等。夏季,则是倡导健康的生活方式,它在海报中说道:“每天一苹果,大夫远离我”

(五)绿色营销为企业长期发展提供持续动力

绿色营销符合社会营销观念大趋势,绿色营销遵循企业的新经营理念。产品高标准,有助于企业建立与社会、消费者长期的互动关系,保证企业的可持续发展。

四、绿色营销的策略组合

(一)绿色产品差异化突围策略

1、绿色产品在产品同质化市场的定位突围在目前产品同质化竞争激烈的市场上,绿色产品抓住了消费者关注健康。关注未来的心理需求,以健康、无污染为诉求点,开辟新的差异化市场,从同质化的产品中突围,在激烈的市场竞争中占有一定的优势,构筑坚实的绿色壁垒。

据中国传媒大学广告主研究所2004年广告生态调查专项研究显示,广告主目前最为侧重使用的基本营销策略中,产品策略的选择排在首位。伴随如“苏丹红事件”、“油炸食品致癌”、“保鲜膜事件”,越来越多的消费者对于食品存有戒心,绿色产品以绿衣使者的姿态在消费者心目中的地位逐步攀升和稳固。企业逐步加大绿色意识,加入绿色认证组织,提升产品标准,防患于未然。绿色潮流是不可逆转的,非绿色消费品势必受到冲击,企业不得不提前做好产品升级的准备,通过科技手段朝着更加健康的方向发展。

数据来源:中国传媒大学广告主研究研究所

案例1:食品行业从原料着手,诉求“纯天然”产品兴起;日化行业用品提出“植物萃取”、“不伤手”、“草本更健康”等概念;通讯产品宣称“无辐射”;家电也从白家电、黑家电中脱颖出绿色家电“六基色,才健康”。

案例2:传统方便面通过汤料的独特来增加口感,利用绝对不含防腐剂的标志来取信于消费者,但是在每袋包装的最角落里,依然会看到“油炸类食品”和“图片仅供参考”的字样。“五谷道场”以其“拒绝油炸”的身份出现,以五谷原粮和水磨工艺为基础,开发了一系列的五谷原粮健康速食,避免了方便面因温油炸而导致营养损失和有害物质产生的缺陷。

2、绿色产品,高价格突围

据很多国家的抽样调查,绿色商品的售价一般比普通商品售价高出30%至20096。发达国家75%以上的消费者在购物时会考虑消费品的环境标准。英国对2450个样本的调查发现,90%的人将环境问题与消费联系起来,并愿意为产品环境标准的提高而致富额外的费用。我国消费者在价格相同时,愿意购买绿色产品的比重占50%以上,价格高一些仍愿意购买绿色产品的百分比也接近50%。消费对绿色产品的高价格定位接受度较高,绿色产品为企业的价格竞争开辟了新出路。

(二)投身环保等公益事业,赢得绿色口碑

根据中国传媒大学2004广告生态调查专项研究,被访企业比较经常使用的促销方式有赠品、服务促销、抽奖、现场演示和公益事业支持,在众多促销方式中名列前五位。与2003年相比,广告主对于公益事业支持方面热度上涨,由2003年的27.4g6上升至2004年的39.2%,并且有13.4%的被访广告主认为公益事业支持的效果较好。

2003年与2004年被访广告主经常使用和认为效果较好的促销方式(n=143)。

(附:2003年有效样本量:140,缺失样本量:1,总计样本量141;2004年有效样本量:143,缺失样本量:10,总计样本量153)

数据来源:中国传媒大学广告主研究研究所绿色环保成为社会全民意识,在社会大营销观念下,企业趋同于全民意识,以身作则,投入大量资金,宣传绿色环保理念;支持、赞助环保事业,赢得民心、赢得民意。

案例1:施乐公司。施乐的“无废物计划”回收了该公司工厂2002年产生的80%的无危害固体废料。它还把6万多吨的已填埋电子废料取出,重新回收利用。施乐公司的这种可持续发展的做法受到环保团体的欢迎。壳牌、IBM这些世界知名大公司纷纷推出自己的“清洁计划”。

(三)绿色传播策略组合

1、脉冲式绿色广告,保持绿色形象

企业在进行广告传播过程中,往往采取两种方式,公益广告形式和以绿色理念为诉求点和表现元素的形象广告,采用“细水长流”的方式进行投放,在消费者心目中构筑并长期保有绿色形象,实现品牌美誉度和忠诚度的传播效果。

中国传媒大学广告主研究所2004年广告生态调查专项研究表明,被访企业偏重使用的广告种类以产品/服务广告,品牌广告居多,各占总样本量的61.9g6和60.5%。其次是促销广告、软性广告和企业形象广告,此外还有12,296的企业选择着重使用公益广告,与2003年相比上升了2.3%。

(附:多选题。2003年有效样本量:139,缺失样本量:2,总计样本量:141)

数据来源:中国传媒大学广告主研究所

2、借助事件进行绿色公关,寻找绿色传播强力突破点

绿色公关是指企业依托环保事件或自主策划的环保主题事件,借助各种媒体进行绿色环保理念传播、协调社会关系的营销传播活动。绿色事件具有较大的社会影响力,众多媒体的相关报道,使其具有较高的关注率;绿色主题顺应社会发展潮流,迎合广大消费者的心理需求,受众的抵触情绪弱,能够增强企业亲和力,从而拉进企业与消费者的心理距离;一旦事件成为热点,成为人们日常沟通的话题,实现二次人际传播,

增强传播广度和深度,因此将高效的传播能量集于一点进行释放,将给企业带来超值效果。需要注意的是在绿色公关开展中,注重对时机、主题和形式的选择,实现真正强效宣传效果。

案例1:“让2008年天更蓝树更绿水更清海尔空调启动绿色奥运工程”。借势2008年北京绿色奥运、科技奥运、人文奥运,海尔集团把无氟环保变频空调全面推向国内市场,同时,向全市居民发出十条倡议:人人争做环保市民,自觉遵守环保十条,让岛城天更蓝、树更绿、水更清、人更美。

案例2:由国家环保总局和中华环保基金会主办的大型公益活动“中国城市绿色健康万里行”行经15个城市、数千公里,1月9日顺利抵沪。作为此次活动“唯一指定用车”企业,上海大众因其在环保领域的重大贡献,被国家环保总局和中华环保基金会授予“爱心环保企业”称号。

3、进行绿色CI塑造企业形象

企业打造绿色CI,宣传企业与“环保、生态平衡、绿化”的世界性主题相统一,将企业品牌提升到爱人类、爱地球这种与人类生存处境息息相关的高度上,为企业塑造良好的形象。

案例:杉杉集团。通过市场调研,杉杉集团得知其在华北、东北市场的影响力和亲和力还不够大,如北京市场调研显示:只有40%的人知道杉杉西服,且绝大部分是通过广告得知,95%的人对杉杉集团的企业标志、企业经营理念知之甚少,曾经购买过或明确表示购买意向的不足5%。因此集团认为应在广告和公关上尽量突出企业的整体形象、自身文化意蕴、使企业性格、品牌性格、和产品性格得以统一、升华并广为人知,基于这种考虑制定一套完整的以“环保、绿色、生态平衡”为核心的绿色CI导入计划。现在的杉杉集团的标志色彩采用自然沉稳的青绿色与象征现代清新的水蓝色搭配组合,视觉冲击力强,获得社会公众的普遍好感。

五、企业绿色营销的困惑与挑战

(一)绿色营销名不符实,引起虚假效应

绿色营销作为一种新的市场行为,在初发阶段,各方面的立法和监管尚未成熟,市场秩序尚未建立,企业的自主行为大于第三方监督。当前,相当部分的企业“借壳”绿色营销,为自己树立绿色形象,然而其营销的本身运作仍未“绿化”,产品、服务并未给与消费者实际的绿色利益,对本企业的长远经营埋下隐患,也破坏了业界绿色营销整体的氛围。

案例1:现在有些国家已对“Green Claim”作种种规定,包括企业必须有实际行动,否则不能在公众面前鼓吹自己的绿色形象,在做绿色形象宣传时必须用具体的事例,而不能用“绿色”或“环保”或“生态”泛泛而指等等。

案例2:开发商乱打“生态”牌

据成都市内所谓的“生态”楼盘的有关调查,发现一些号称“生态”小区的绿化率不比一般小区的高,甚至还低。在成都太升北路,有一个刚开盘的楼盘打出了“环保楼盘”的大幅广告招牌,问该售楼部售楼小姐“什么是环保楼盘”时,售楼小姐除了说出“有垃圾处理站”外,就只能说他们的楼盘比普通楼盘环境优越。又如:成都交大路的锦西雅苑“环保楼盘”其绿色体现在每个楼顶上栽种绿色植物。住户冲着‘环保’而购买入住,但是却发现该楼盘和一般的楼盘没什么根本的区别,对于什么是环保楼盘,锦西雅苑的开发商四川聚仁房地产公司的工作人员表示现在楼已售完,在新楼盘开发之前,这类问题不予回答。

(二)消费者绿色消费观念、行为仍需企业引导

消费者的绿色消费是企业实施绿色营销的关键环节,在一些行业,如:旅游饭店、礼品等行业.相当部分消费者依旧持过度地追求物质享受的消费观。企业需要对消费者的消费观念进行引导,传播绿色观念并进一步转化为绿色消费行为具体。企业引导消费者消费观主要表现在,引导消费者不要过分在产品的包装装潢上,求大、求精、求豪华,造成了大量资源浪费。

绿色食品调查报告篇8

中图分类号 F322 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)21-0275-01

绿色食品,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品[1]。1990年,农业部正式向全社会推出“绿色食品”,中国绿色食品事业全面启动。发展绿色食品是中国改革开放和新时期农业农村经济发展的必然产物,是提升农产品质量安全水平、保障广大人民健康消费的有效途径,也是推动现代农业的战略选择[2]。

1 宿州市桥区绿色食品发展现状

桥区是国家现代农业示范区和全国农村改革试验区,现有耕地面积14.37万hm2,人口187.9万人,同时是全国农业生产大区,全国粮食生产超级大县,设施蔬菜生产大区,该区农产品生产品种多、质量优,具有发展绿色食品产业的客观优势。2009年农业部批准绿色食品原料小麦基地1.33万hm2,地点曹村4 666.67 hm2、夹沟5 333.33 hm2、符离3 333.33 hm2。由于诸多原因,2014年3月到期没有续展。2013年以前桥区共认证绿色食品6个,基地面积1.33万hm2。2013年至今全区获批绿色食品企业共3家6个品种,新申报绿色食品4家企业6个品种,发展形势持续稳步增长。

2 主要措施

2.1 政策支持

安徽省政府制定的《安徽省农产品质量安全认证体系考核验收管理办法》及桥区政府出台的《宿州市桥区关于加快现代农业“两区”建设的奖励扶持办法(修订)》中明确了对获得“三品一标”认证企业的政策支持和具体奖补措施。文件强调“加强优质安全农产品生产,强化农资生产经营和农村食品药品质量安全监督,积极扶持特色产品、无公害产品、绿色食品、有机食品的发展”。对新通过绿色食品认证的,给予4万元的奖励。

2.2 紧抓生产管理体系建设

抓基础设施建设,提高绿色食品基地标准化水平。按照集中连片、规模发展的原则,在生产中积极推广配方施肥、病虫害统防统治;强化生产管理,建立健全生产管理体系,实施绿色食品质量追溯制度[3]。

桥区绿色食品标准化基地环境优美、无大污染工矿企业,产地符合绿色食品产地环境技术条件的要求,水质符合绿色食品生产要求。施肥严格遵照《绿色食品肥料使用准则》执行,争取中央及省扶持,进行农田标准建设及生态林网建设。

2.3 提高农业产业化经营程度

积极拓展服务领域,组织乡镇与农业产业化龙头企业对接,并组织公司产品完成绿色食品认证。

2.4 严格管理

加大绿色食品管理方面法律法规的培训力度,增强企业的绿色食品质量安全意识;落实绿色食品技术培训;要求企业签订“绿色食品产品质量承诺书”,开展经常性市场打假工作,纠正不规范使用绿色标志的行为[4]。

3 存在的问题

一是缺乏对绿色食品具体标准的认知。二是绿色食品质量保证体系不够完善,产品质量良莠不齐,绿色食品生产程序及质量标准体系执行力度不够,内部检查员制度不够完善[5]。三是重申报材料,轻现场检查;重初次产品认证,轻现绿色食品年检和续展。四是绿色食品用标不规范,有超范围使用现象。按规定,“绿色食品”标志的有效期为3年,但有的商品“绿色食品”标志已经“超期服役”。

4 建议

4.1 加大绿色食品推广力度,提高认知

结合“农业技术提升培训”“农产品质量安全宣传周”等活动的实施,将绿色食品生产管理技术培训及绿色食品相关法律法规纳入培训内容,同时采取聘请专家授课、现场咨询、发放宣传单等各种有效的宣传推广形式,大力宣传绿色食品相关知识,努力加深全社会对绿色食品基本制度的认知。

4.2 健全绿色食品认证及质量保证体系

一是完善绿色食品各项制度尤其是检查员制度,打算申报绿色食品的企业应建立并完善内部检查员制度;二是在绿色食品认证后加强对企业生产过程的全程检查监督,并加大对产品质量的长期监管检查力度[6];三是严厉打击绿色食品标志使用不规范现象,同时对检验出的不合格产品加大相应处罚的力度。

4.3 创新机制,优化龙头企业申报程序

绿色食品认证工作要细化和完善现场检查程序和评估报告。明确现场检查时间,规定必须在作物生长期和产品加工期实施。重点加强龙头企业、系列产品、特色产品的认证服务工作,抽调检查员集中到申报企业开展现场检查,对检查结果集中汇总,并及时将检查情况反馈给申报企业。解决企业在认证中出现的各种问题。

4.4 科学规划,加强基地建设

按照区域化布局、专业化生产的要求,严格按照绿色食

品、无公害食品生产技术操作规程,建设粮油产品、瓜果、蔬菜等绿色食品生产基地,严格控制农药、激素等农用化学物质的施用,在种植、加工过程中,执行规定的绿色食品技术标准和操作规程,限制或禁止使用化学合成物及其他有毒有害生产资料[7]。

4.5 抓好农产品加工,确保品质

大力引进绿色食品加工工艺,制定绿色食品标准,规范绿色食品生产、加工、贮藏和运输,保障绿色食品的质量[8-9]。加快培育和建设绿色食品市场,培育品牌,加速绿色食品标志的申报。

4.6 明确目标,实施重点产品、重点企业认证

充分结合当地的资源优势,明确绿色食品的认证重点为桥区优势农产品及重点龙头企业:一是粮油产品;二是瓜菜类产品。

5 参考文献

[1] 励建荣.绿色食品概论[M].北京:中国农业与科学技术出版社,2002:11-12.

[2] 韩沛新.绿色食品工作指南[M].北京:中国农业与科学技术出版社,2013:67-68.

[3] 熊建,刘旭辉.绿色食品产业发展的机遇与策略[J].粮油食品科技,2009(5):64-67.

[4] 韩沛新.我国绿色食品发展现状与发展重点分析[J].农产品质量与安全,2012(4):5-9.

[5] 陈倩.我国绿色食品标准体系建设及发展探讨[J].农产品质量与安全,2010(2):23-26.

[6] 怀锅.江苏绿色食品发展模式与发展动力探讨[J].安徽农业科学,2007(3):926-927.

绿色食品调查报告篇9

按照REACH的时间表,REACH的登记注册将在11年内完成,而在最开始的3年内,登记注册将主要集中在制造商使用量大及最为有害的化学品,可以说REACH指令带来的影响在目前尚未明朗,但已经肯定的是高额检测费将使出口成本普遍提高5%以上,这对于中国出口产业是个严峻的挑战。

通商:更应当充满危机感的问题是,由REACH所引起的贸易环境改变,愈加让人担心――这一“旨在保护健康与环境”的新规,更是构筑了一个空前的绿色贸易壁垒。

EUP绿色指令

2007年8月,欧盟EUP指令正式转化为欧盟成员国的法规。它是继ROHS和WEEE之后,欧盟设置的第三项“绿色壁垒”。而我国针对电子垃圾的政策仍在制定中。从以往的经验来看,ROHS实施,大大增加了电子出口贸易的成本,欧盟EUP指令更以涵盖范围之广,要求之高而著名,这可能将严重影响我国电子电气产业及相关产业发展和产品出口。

几年前,我们还在理解反倾销的游戏规则时,绿色贸易壁垒就已经开始构筑成型,并逐步发挥作用。此前,倾销与反倾销之争仍停留在价格和产业结构层面,而绿色贸易却已经深入到每个产品的生产环节。

通商:实际上,绿色壁垒对我国外贸出口的影响程度已远远超过“反倾销”的影响。

“亮剑”精神

在和美国莱伏顿公司经过长达两年多的较量后,2007年年初,通领科技打赢了专利纠纷官司,突破了美国人为制造的壁垒。浙江通领科技集团董事长陈伍胜表示,面对国际贸易壁垒日益频繁及出现的新形势,中国企业必须具有“亮剑”精神。

毋庸置疑,绿色壁垒在今后的国际贸易中还将在长期存在,传统贸易格局难以维继,出口行业及商品结构更应尽快向绿色贸易方向转变。

通商:除了目前《环境保护法》、《对外贸易法》、《中外合资经营企业法》、《外资企业法》等法律法规对绿色贸易具有一定的指导意义外,更需要“敢于与跨国企业较量,才能摆脱被动挨打的局面,在竞争中获得主动权。

IBM的“绿色巨人”计划

2007年7月,IBM计划的“绿色IT”已经被IBM列入了“全球创新展望”计划之中,无疑,这些将与IBM的服务器、存储、软件、服务等紧密的结合。2007年5月,IBM投资10亿美元启动了“绿色创新工程”,公布了5大节能技术,宣称能够帮助数据中心节省多达40%的动能和冷却消耗支出。“能效解决方案每年平均为IBM节省1580万美元”,IBM环境事务和产品安全部副总裁Wayne Balta如是说。

通商:除了以功耗降低来衡量是否“绿色”之外,IT产品更应当从设计和生产的源头上开始考虑对环境的可持续发展的影响。包括废旧IT产品的回收处理更应当成为下一步解决的首要问题,否则中国仍然无法摆脱全世界倾倒电子垃圾场所的命运。

商务部和环保总局

联手发《通知》

2007年10月,商务部和环保总局联合下发了《关于加强出口企业环境监管的通知》,将视情况中止环保违法违规企业一年以上3年以下期限内从事对外贸易经营活动。“绿色外贸”政策的出台是“为贯彻落实国务院关于节能减排工作的要求,发挥各类出口企业在环境保护方面的带动作用,有效控制‘两高一资’(高污染、高能耗和资源性)产品出口,加快转变外贸增长方式,促进贸易平衡”,为此将推动出口企业“率先提高环保水平”。

通商:商务部的“绿色调控”,对环保违法违规企业特别是那些出口大户将是致命一击,我们不能因为有出口产品而加大了资源污染的速度,将产品出口国外而污染留在国内。

食品包装市场准入加速

2007年12月,国家质检总局食品司毕玉安在接受采访时表示,将加快推进食品包装等食品相关产品的市场准入制度,给食品安全提供更为全面科学的保障。事实表明,包装已经成了中国出口食品的新“绿色壁垒”。目前仅欧盟对我国食品包装的贸易壁垒就已从早前的几项上升到几十项,部分出口食品甚至遭遇退货。

通商:包装也成为绿色贸易中不可忽视的一个环节,要淘汰的不仅仅是简陋的包装设备,更重要的是我们对待食品包装、食品安全的重视程度。

10份预警报告

“占深圳出口总额的26.4%的产品有可能遭遇欧盟反倾销调查或实施其他贸易壁垒限制。”“通过对官方数据的定量分析,结果表明,欧盟可能对中国的木制品及家具类、鞋类、首饰类、电子类、纺织服装类及钢铝类等出口产品提起反倾销调查或实施贸易限制障碍。”――2007年12月份,深圳反倾销与产业损害预警系统的第十次预警监测报告中如是写道。深圳市世贸组织事务中心于2004年底启动的预警系统,3年中,陆续了10次预警监测报告。

通商:这个地方性的WTO事务机构,站在中国进出口前沿阵地的姿态,将高质量、专业和权威的信息传递给中国市场。毫无疑问,预警报告的会越来越频繁,绿色贸易已经成为近期主题。

宜兴组团的突破

针对电线电缆出口的ROHS指令认证,宜兴市机电中心组织了“ROHS认证宣贯会”,以组团的方式,将当地30多家电线电缆企业聚集起来,积极帮助企业理解ROHS测试技术、认证步骤,并帮助企业获得产品出口许可证,使得该市获得产品出口资格的电缆企业达10家。这形成了宜兴电线电缆组团出口通常渠道。来自2007年上半年的统计数据显示,宜兴市出口电缆总额已达5000万美元,预计全年电缆出口额可突破1亿美元。

通商:只有增强产业竞争优势,才能保证团体和个体的最大获益。我们应首先完善各类产品的系列环境标准及要求,从物资进口、产品管理、审查检测的源头上,保证自身的“绿色生产”,这才能减轻并消除绿色壁垒对我国的负面影响,并充分享受绿色贸易带来的机遇。

TIPS

绿色食品调查报告篇10

一、调查目的

为促进学生间的交流,丰富校园文化生活,我校欲举办跳蚤市场活动,从而开展了此项调查活动,旨在为我们下一步跳蚤市场的安排提供依据。

二、调查内容

此次的调查对象是各年级的学生,采取随机抽样的方式进行问卷 发放,共发放问卷850分,回收821份,均为有效问卷。

三、数据统计

1.对跳蚤市场的了解情况:知道的占67%,不知道的占24%,听说过的占11%,参与过的8%。

2.对跳蚤市场感兴趣的程度:很感兴趣的占58%,一般的占31%,不感兴趣的占11%。

3.跳蚤市场收取费用的情况:能接受的47%,看情况的占32%,不能接受的占12%,无所谓的占9%。

4.举办地点的认同情况:在西门的占47%,在北门的占24%,在学校广场的占29%。

5.哪些物品在跳蚤市场中比较有市场:生活用品占37%,学习用品占24%,数码产品占17%,体育用品占21%,其它物占1%。

6.自己在跳蚤市场中的角色:顾客占52%,摊主占31%,参观者占17%。

四、数据分析

从报告中我们可以看出,绝大多数的学生对跳蚤市场是比较感兴趣的,他们认为有了跳蚤市场后,很多物品可以不用到外面的商店去购买了,其中的一些物品在跳蚤市场上购买的性价比还是比较高的。其中31%的学生有意在跳蚤市场上摆摊,这部分学生中大部分都有创业意识,作为顾客或参观者占的比例是比较大的,说明他们对跳蚤市场是比较认同的。在跳蚤市场中的物品选项中绝大部分是学生们的生活用品和学习用品,这符合大学校园的环境。

问卷调查分析报告(二)

一、活动背景

“民以食为天,食以安为先”。食品安全,受到全社会的关注和重视。但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的健康。因此,有必要对学生进行“食品安全”教育。青少年正处于身心发展的关键时期,青少年的健康更加受到家长的重视,一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿,往往每天都给一些零用钱,让孩子买零食吃,以补充正餐的不足,但是这样往往适得其反,导致一些同学身体发育不正常,有的身体逐渐消瘦,有的过于肥胖,究其原因目前市场上的食品种类越来越多,口味各异,非常受青少年的青睐,但是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份,有些已被世界公认为垃圾食品。

面对这种局面,我们开展生活中的食品安全的实践活动,旨在让学生明白垃圾食品及其危害,从而远离垃圾食品,造就健康体魄!

二、活动目标

知识目标:

1、通过调查咨询、查阅资料等方式,明确垃圾食品的定义、类型和危害。

2、学习了解有关食品安全的法律法规,关注食品安全,远离垃圾食品。

能力目标:

1、通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程,培养搜集资料、处理资料的能力,锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的能力,以及尝试如何在活动中与他人进行交往,和更有效的团结协作的精神。

2、通过办板报、手抄报,写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动,提升同学们分析问题,解决问题的能力。

情感目标:

1、通过体验式学习活动,了解垃圾食品危害,切身体会食品安全的重要性,从而提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯,远离垃圾食品。

2、通过这次活动,了解食品安全现状及相关法律法规,懂得用法律维护消费者合法的权益,增强社会责任感。

三、活动对象:五年级学生

四、活动时间:2012年8月—10月

五、活动过程:

第一阶段:准备阶段

1、确定活动主题,制定活动方案

2、明确小组分工,确定活动方向

3、明确研究方法,制订活动日程

第二阶段:调查活动阶段

(1)、深入学生生活,调查班内同学喜欢吃的小食品价格,及购买地点。调查生活中常见的有害食品,知道它们对人体的危害。

(2)、向全校学生做问卷调查

我们总共向全体同学发放问卷100份,回收95份,其中有效问卷93份。回收率为95%,有效率为93%。

(3)、网上查找资料,了解“三无食品”、“垃圾食品”的含义,食品添加剂的种类、“膨化食品”、“洋快餐”等危害着人们的健康。

所谓“三无食品”一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂名称。也有说法是:无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。

1、“三无”食品,多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品。为了加重口味,这些食品添加香精、糖精、色素等损害人体肝、胃等器官。如果大量食用这些食品,还容易致癌。卡片、玩具与食品混合包装,造成了食品的二次污染。

2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。

3、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃,在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂,食用过量会对中枢神经系统造成危害。

4、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标,不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。

5、像笑笑、脆骨、馋嘴猫之类的三无食品里的油是用地沟油做的,也就是说,都是人们用过的油,那些都是很脏的。

6、学校门口卖的米线、串串香、烧烤等食品,都可以被称为三无食品,这些食品大多是一些小作坊生产的,在卫生和质量方面很难保证。

(4)、分小组到超市,商店,学校附近的小店,街旁的小摊实地调查各类食品。

1、大型超市

第一小组去了大型超市调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是95%。

2、小型商店

在小型商店,第二小组的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是90%。

3、学校附近的小店

在学校附近的小店,第三小组的组员惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有80%,有保制期的食品有80%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。

4、街旁的小摊

在街旁的地摊上,第四小组的组员惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有50%,有保制期的食品只有50%,有质量安全标志的食品有30%,有厂方地址的食品是50%。

由此可见,我们应该在大型超市购买食品,尽量不要到小型商店购买食品,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊等没有营业执照、卫生许可证的地方购买食品!

(5)、借助网络等多媒体了解当前食品安全现状,懂得正确选购安全食品,维护合法的消费者权益。

为了更进一步了解食品安全状况,我们上网查了资料,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占71、8%,不关注食品安全的仅占0、6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61、7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74、4%回答会适当考虑食品安全问题,但43、7%仍首选价格便宜。

第三阶段:整理收集材料阶段

整理分析搜集到的资料,形成书面材料。

第四阶段:汇报展示阶段

开展征文、食品安全知识竞赛、黑板报、主题班会等活动宣传垃圾食品的危害。

六、活动成果与感受

在这次实践活动当中,我们也看到了一些情景,听到了一些声音,我们看到人们的环保意识逐步增强,在超市里,我们看到了人们已经开始并习惯使用环保袋了,这是值得欣慰的。为了能让大家的身体健康和生活质量得到更好的保障,我们向大家发出如下倡议:

1、不要吃街头小吃,注意卫生。

2、少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条等。

3、应少吃学校附近小店里卖的零食。

绿色食品调查报告篇11

1.安阳市文峰区居民绿色食品消费行为分析

1.1 对绿色食品的认知和态度概况

1.1.1 对绿色食品的认知情况

通过问卷调查结果显示, 50%的居民认为绿色食品是经过专门机构认定并授予标志的无污染,安全,优质的营养食品,32.78%的居民认为绿色食品是指生产期间无农药污染的蔬菜水果,13.89%的居民认为只要是无污染的食品都是绿色食品,仅有3.33%的居民认为绿色食品是指有较高含量的叶绿素产品。由此看来,绿色食品还是受到居民的关注,该地居民听说过绿色食品的比例较高,而且对绿色食品的定义有正确的理解。但是对绿色食品标志的认知有57.22%的居民选择“不知道”,有42.78%的居民选择了“知道”,由此可得出,安阳市文峰区居民对绿色食品标志的认知水平不平衡。

以上调查结果反映居民对绿色食品概念停留在初步阶段,特别是对绿色食品标志的认识。究其原因,一方面是当地政府对绿色食品的整体宣传力度不够,另一方面是因为我国在对农产品及加工食品生产方面,长期以来要求的都是数量型与基本营养型,我国的宏观政策远不如国外,消费者对绿色食品的关注也如此。此外,对绿色食品进行宣传,通常是企业应该做的,但是企业却往往忽视了对绿色食品的宣传,因此不能吸引广大消费者的注意力,导致许多消费者对绿色食品短缺意识。

1.1.2 对绿色食品的态度分析

通过问卷调查结果显示,对于现在市场上的绿色食品,60.56%的居民选择“基本放心”,27.78%的居民选择“不放心”,仅有11.66%的居民选择“很放心”。对于当地居民购买东西时是否注意观察包装上的绿色食品标志调查结果显示,56.67%的居民只注意观察生产日期,不注意绿色食品标志,25.55%的居民选择“什么都不观察,直接买”,仅有17.78%的居民注意观察绿色食品标志。另外,通过这次调查得出,49.44%的居民对绿色食品的接受程度选择“可以考虑是否购买”,选择“喜欢,很愿意接受”的占36.67%,有11.11%的居民选择“不考虑购买”,仅有2.78%的居民选择“根本不了解”。可见,绿色食品在安阳市文峰区还是有一定的市场。

以上调查结果可得出,虽然有目前市场上有大多数消费者放心选择绿色食品,但仍然有很多人担心绿色食品的质量问题。对以上情况进行分析,不难得出由于绿色食品市场监管措施不健全,对产品生产地的环境、农产品投入生产、包装和标识等方面出台的标准条例不完善,导致市场上的绿色食品质量良莠不齐。

1.2 绿色食品消费行为特征

1.2.1 购买频率

在调查中发现,居民选择多次购买绿色食品的占27.78%,有28.89%的居民从未购买过绿色食品,可见其购买频率不是很高,甚至有相当的消费者从没有尝试过,偶尔购买的居民占43.33%。由此可见,该地绿色食品生产企业有非常好的发展市场,这部分消费者属于潜在消费者。在调查中发现安阳市文峰区绝大部分居民都有购买绿色食品的意愿。

1.2.2种类特征

调查显示,81.67%的居民购买绿色食品种类指的是蔬菜水果类,有11.11%的居民认为绿色食品的种类是农林加工类产品,仅有7.22%的居民认为绿色食品种类是指饮品类产品。由此可见,居民对绿色食品种类的了解是很欠缺的,认为绿色食品的种类是很单一的。出现这样的情况,一方面由于当地居民对绿色食品缺乏深刻的了解,以致分不清绿色食品到底包括什么种类;另一方面则是当地市场上出现的绿色食品种类本身不多,加上企业及销售商也没有对产品进行定期宣传。

1.2.3获得绿色食品信息的途径

调查问卷结果显示,75%的居民获得有关绿色食品的途径是通过电视广播了解,有11.11%的居民选择是通过报纸杂志了解,此外有13.89%的居民是通过其他途径了解的绿色食品,比如亲友介绍和自己通过市场上的实物对绿色食品进行了解。由此可见,消费者了解绿色食品信息的途径还是比较多样的,但仍以传统媒体为主,各种新媒体在宣传绿色食品方面应用还是明显不足。

2.安阳市文峰区居民绿色食品消费影响因素研究

2.1 性别因素

从调查结果发现,经常购买绿色食品的女性占23.47%,而男性在这一比例中占13.04%。这种消费差异,是与女性在家庭消费中担任的角色紧密联系,女性的购买能力和消费愿望远远大于男性。这说明性别因素对绿色食品消费会产生一定的影响。

2.2年龄因素

从年龄结构上来看,在30~40岁之间的居民购买绿色食品的频率最高,其次是20~30岁之间的居民,而50岁以上的消费群体却没有经常购买甚至没有买过。由此看来,中青年消费群体比老年消费群体更愿意接受和购买绿色食品,因为他们思想丰富、感觉灵敏、敢于创新、富于幻想、敢于突破传统观念和习俗偏见、容易接受新颖事物、追随时代潮流。然而,老年消费者在购物时具有怀旧和保守心理,对新鲜事物难以接受,消费往往具有惯性。

2.3教育因素

调查显示,本科及以上学历的居民经常购买绿色食品的比例占48.00%,大专学历者占23.12%,高中及中职占12.23%,初中及以下学历的居民极少数购买过绿色食品。这主要是由于教育影响着个人品味、价值观、获取信息和做决策的方式,以及接受新鲜事物的程度。在一般情况下,受教育水平高的消费者更容易有意识的了解与健康消费相关的信息,并且把它们付诸行动进行购买。而对教育程度低的消费者来说,对新观念的的接受程度是缓慢的,必要一个时间相对较长的顺应过程。因此,受高层次教育的消费者将会成为现有市场主要购买力。

2.4 职业因素

研究表明,与食品安全相关的行业,餐饮服务业和医疗卫生业可能由于工作性质的需要,平时需要更多的关注食品安全和营养问题;政府机构人员在政策信息方面了解得更多;教育研究机构的人员对科学和技术的理解和关注水平比较高;政府、企业管理人员寻求更高的生活品质。所以,从事这些行业的消费者对绿色食品的认识更深,购买动机越大。调查结果显示,职业为教师、医生、科技人员等的居民经常购买绿色食品的比例占48.46%,职业为政府以及企业一般工作人员的居民占50.12%,自由职业或个体商户的居民偶尔购买绿色食品的比例相对来说较大,而下岗或无业的居民从来没有购买过绿色食品的比例占最大。

2.5 收入水平因素

调查结果显示,月平均收入在5000元以上的居民经常购买绿色食品的比例占51.23%,月平均收入在3000~5000元占36.72%,月平均收入在2000~3000元的占18.19%,而月平均收入在2000以下的居民很少购买绿色食品。收入在很大程度上影响着消费者的支出模式与消费结构,随着消费者收入水平的变化,支出模式与消费结构也会随之而变化。该结果与恩格尔定律是相符的。该定律表明,随着人们收入水平的提高,食物支出所占比例会趋于下降,但对于一定的食物消费,会越来越追求其质量和品质,收入水平越高的居民,对食品质量和品质的要求越高。

2.6 价格因素

在绿色食品价格调查中,其中有47.22%的居民认为绿色食品的价格比普通食品的价格高10%以下能够接受,44.44%的居民认为绿色食品的价格比普通食品的价格高10%~20%能够接受,6.11%的居民认为绿色食品比普通食品价格高20%~30%能够接受,仅有2.23%的居民能够接受绿色食品比普通食品高于30%。以上的调查结果表明,多数居民愿意在一定范围内为优质的、安全的、高营养性的绿色食品支付比普通食品更高的价格。消费者的消费心理会受到价格因素的影响。对于企业而言,一个企业在决定自身产品价格时,要充分考虑市场上由消费者心理倾向所反映出的价格标准。

3安阳市文峰区居民绿色食品消费推进建议

3.1整顿规范绿色食品市场

为了使消费者能够购买到合格优质的绿色产品,让消费者的合法权益得到有效保护,同时也为了我国绿色产品市场在国内外的竞争能力得到提高,在规范绿色产品市场上需要加大整改力度。首先,有关部门应该在绿色产品生产标准和认证制度的建立和完善上提高效率,统一规定绿色产品标志,严防“假货”,严格要求企业按照绿色食品标志的申请和认证规范实施,。其次,地方当局迫切需要制定和完善绿色消费的法律法规,强化政府对绿色市场的有效监督、管理。有了当地政府强有力的法律法规支撑和有效监管,才能真正提升消费者对市场绿色产品的信任度。最后,加大国家执法机构在假冒伪劣产品的执法力度,同时,消费者协会也要加强对消费者的投诉受理,帮助解决消费者在绿色产品消费过程中遇到的现实问题。

3.2利用绿色广告,增强消费者的绿色消费意识

利用绿色广告,是宣传绿色消费、增强消费者的绿色消费意识的一种有效方式。采取绿色教育的方式去培训绿色消费者主要包括三个方面:一是通过在幼儿园、小学、初高中、大学等各级学校开展绿色课程,灌输绿色消费意识,引导他们进行绿色消费的实践;二是通过消费者协会在当地人流量较大的地方创办绿色消费主题活动,号召居民积极参与活动并关注绿色消费的知识,使绿色消费观念在居民心中留下深刻的印象;第三,通过电视节目或者采取公益广告、网络宣传等方式向当地居民宣传绿色消费思想,对绿色消费知识进行普及。采取以上措施,既能使众多消费者充分意识到绿色消费对自身和整个社会的利益,自觉选择绿色消费,也能提升广他们在购买绿色产品时的鉴别能力,提高他们的选择能力,确使绿色消费的质量得以保证。

3.3政府对绿色食品生产企业进行补贴

政府应该适当补贴重点绿色食品生产企业。当地政府可以引进国内外具有实力的企业投资建设食品产业重大项目,通过股权投资、贷款贴息等方式对相应企业给予资金支持,与此同时鼓励具有实力的知名的食品企业参与建造特色食品产业园区。政府可以建设当地食品产业信息平台与食品工业数据库,给当地绿色食品生产企业及专业合作社提品和技术上的信息支持,还可以对当地绿色食品龙头生产企业开展渠道营销和品牌营销给予支持,对于企业以提高企业市场占有率为目标的市场建设、品牌培育等支出,根据企业当年在市场上的销售额增长情况给予补贴。另外,对获得无污染、无公害、绿色、有机食品及农产品地理标志认证的企业,政府可以给以认证费用全额补贴,对绿色、有机食品标志使用费用给以一定比例补贴。

[参考文献]

[1]晁伟鹏.消费者社会责任消费行为影响因素的实证研究[D].华中农业大学,2014.

绿色食品调查报告篇12

《绿色大世界》杂志是经国家新闻出版总署批准、由湖北省林业局主管、花木盆景杂志社主办的省级综合刊物,1963年创刊,大16开本,月刊,国内统一刊号:CN42-1365/S,国际标准刊号:ISSN 1005-569X,定价:10元,全国公开发行。是中国期刊网、龙源国际期刊网、万方数据系统、中文科技期刊数据库、中国学术期刊(光盘版)、中国核心期刊(遴选)数据库等全文收录期刊。杂志内容丰富,印刷精美,雅俗共赏,具有很高的学术价值和社会影响力,主要刊登:1.林业产业:育苗造林、林业科技、林业经济、林产品开发研究、森林经营、林业调查、森工企业2.农牧副渔产业:科技推广、资源开发、建设3.城市建设:城市园林、花卉园艺、园林绿化、园林设计、绿色建筑、城市公共管理4.绿色人文旅游产业5.食品健康:绿色食品、特色食品、研究开发、推广6.生态社会:环保和资源、水土保持、水利、防沙与治理7.和谐新农村8.新能源、新产品、新动向9.环保科学:废物回收利用、能源再造、开发利用10.和谐生态:生态保护、绿色人文、家居与环境

等方面的科研论文、试验报告、专题综述、经验总结以及新成果新技术,具有较强的指导性、专业性、知识性和实用性,是从事农业、林业、环保及旅游等科研、教学的全国广大读者必不可少的参考资料和作品发表阵地,适合各层级人士阅读和学习。

《绿色大世界》杂志是经国家新闻出版总署批准、由湖北省林业局主管、花木盆景杂志社主办的省级综合刊物,1963年创刊,大16开本,月刊,国内统一刊号:CN42-1365/S,国际标准刊号:ISSN 1005-569X,定价:10元,全国公开发行。是中国期刊网、龙源国际期刊网、万方数据系统、中文科技期刊数据库、中国学术期刊(光盘版)、中国核心期刊(遴选)数据库等全文收录期刊。杂志内容丰富,印刷精美,雅俗共赏,具有很高的学术价值和社会影响力,主要刊登:1.林业产业:育苗造林、林业科技、林业经济、林产品开发研究、森林经营、林业调查、森工企业2.农牧副渔产业:科技推广、资源开发、建设3.城市建设:城市园林、花卉园艺、园林绿化、园林设计、绿色建筑、城市公共管理4.绿色人文旅游产业5.食品健康:绿色食品、特色食品、研究开发、推广6.生态社会:环保和资源、水土保持、水利、防沙与治理7.和谐新农村8.新能源、新产品、新动向9.环保科学:废物回收利用、能源再造、开发利用10.和谐生态:生态保护、绿色人文、家居与环境

等方面的科研论文、试验报告、专题综述、经验总结以及新成果新技术,具有较强的指导性、专业性、知识性和实用性,是从事农业、林业、环保及旅游等科研、教学的全国广大读者必不可少的参考资料和作品发表阵地,适合各层级人士阅读和学习。