中职语文教学论文范文

引言：寻求写作上的突破？我们特意为您精选了4篇中职语文教学论文范文，希望这些范文能够成为您写作时的参考，帮助您的文章更加丰富和深入。

篇1

二、改革教学方式，强化中职语文教学的实效性

教师可以讨论式教学和参与式教学方式，提高教学的效率和效果。讨论式教学是在传统讲授教学的基础上，充分运用小组讨论的教学方式，可以起到三个作用：一是增加学生的发言机会，学生参与面广，提高学习主动性；二是通过讨论促使学生从多方面、多角度进行思维，有利于培养学生思维的深刻性和创造性；三是有利于培养学生勇于探索的意识和习惯。例如，我在讲授散文《世界最美的坟墓》时，组织学生讨论作者通过托尔斯泰墓阐述怎样的哲理？进而让学生讨论文中“最美”的含义，要求学生联系现实谈谈自己的审美观，什么才是美。有的学生谈到幽雅宁静是美；有的学生谈到朴素平凡是美；有的学生谈到奉献自己，淡泊名利是美等等。学生发言全面、深刻而精彩，教学效果异常的好。实践证明，讨论式教学能充分展现学生的创造力，调动学生学习的积极性。但是，教师要把握好，讨论问题不能太多，而且需要给学生足够的思考空间，问题的设计也要明确、多层，有—定的深度和难度，吸引学生更多的兴趣和参与。启发式教学是指在学生进行认真思考和分析的基础上，教师通过启发、暗示、点拨等方式，引导学生独立思考，融会贯通地掌握知识，提高分析问题和解决问题的能力。在实践中，教师要深入研究教材，熟练地掌握教材内容的整个系统，同时要掌握学生的实际情况和学习中存在的问题，因势利导地进行教学。如，在讲授《中国人失掉自信力了吗》一文，教师要启发学生思考下列问题：作者说“自信其实早就失掉了的”理由是什么?说“中国人现在是在发展着‘自欺力’”理由是什么?双方的分歧是什么?等等，在这样的诱导、启发下，会达到很好的教学效果。教学中要不断启发学生思考、探索的能力，才能有利于学生探索精神的培养，使学生真正成为学习的主人。

三、完善评价机制，确保中职语文教学的目的性

完善的评价机制对课程的实施起着重要的导向作用，也是促进中职语文教学工作的有效方法。评价的根本目的在于激励与促进学生、教师、学校和课程的发展。评价过程既要注重对学生语文学习结果的评价，又要注重对学习过程的评价，还要注重对知识和技能的理解以及对发现问题、提出问题、解决问题的能力和学生自主学习能力等方面的评价。因此，要建立合理的评价机制和评价体系，改革传统的以试卷和分数为主要依据的评价方式，积极倡导科学合理的评价体系，坚持“多维度”标准，根据不同专业的教学目标分层设计评价方式，如：课堂观察、成长记录评价、作业分析、语文日记和书面考试等，设置评价指标，如：阅读能力评价、写作能力评价、社交能力评价、综合实践活动能力评价等等，确保能从不同的视角、层面对教师的教学情况、在教学实践中的运用情况以及科研情况等方面进行全方位评价。通过有效的评价，真正实现中职语文教学的目的。总之，教师应通过多种途径，不断加强评价的目的性和针对性，不断完善评价的系统性和规范性，不断发挥评价的导向性和实效性，使更多学生喜欢语文课。

【参考文献】

[1]周筠，中职语文教学对学生实施多元性评价的思考[J]，基础教学研究，2007.11.

[2]黎桃，中职语文教学应考虑的问题[J]，职业教育研究·基础教学研究，2006.8.

[3]于宗炫，中职语文教学的定位与实践思考[J]，福建教育学院学报，2007年第8期.

[4]刘丽，中职语文教学职能探析[J]，辽宁教育行政学院学报，2008年第8期.

篇2

兴趣是最好的老师，习惯具有巨大的力量，激发语文学习兴趣，培养良好学习习惯，对学生学习语文十分重要。中职烹饪专业学生以男生为主，他们往往对语文、英语之类的学科缺乏足够的兴趣，更无法提及良好的语文学习习惯。烹饪专业学生的语文基础在小学与初中没有打好，因此在学习语文过程中，稍有困难便会选择逃避，在这种情况下，兴趣难以被激发，还会养成不良学习习惯，学生们在课堂上注意力难以集中，甚至各行其是，无法营造安静、奋进的学习氛围，即使是想要好好学习语文课程的学生在这样的学习环境中也会被影响、感染，最终语文课堂纪律难以维持，老师教学困难。另外，缺乏学习语文兴趣与习惯，学生就不能主动地将语文知识运用到专业学习与日常生活当中，进而产生“语文无用”的错误认识，学习热情渐消，形成恶性循环，成为语文厌学生。

1.2教材相对较难

当前职教版教材与普高人教版教材对于中职烹饪专业语文教学来说，适用程度低。对绝大部分烹饪专业学生来说，教材难度偏高，并且内容缺乏针对性，学生对教材内容缺乏兴趣，难以找到有效的学习方法，在语文课堂上学得十分吃力，学习效果不甚理想，自信心受到打击，同时，老师也难以推进教学进度。改善这种情况不能一味降低教材难度，而是应该根据烹饪专业学科特点，编纂出适合本专业学生智力发展水平与专业技能培养要求相适应的教材。

1.3思想意识方面轻视文化课

思想意识决定学习态度，当前中职烹饪专业学生厌学语文的原因之一是学生从思想上重视专业课学习而轻视文化课学习，认为自己到中职的学习目的就是学习一技之长，视野过于狭窄，不能认识到语文学习对专业知识学习与专业素质培养的重要促进作用。除以上原因外，从教育者角度分析，一方面一些中职教育工作者从思想意识层面也重专业轻文化，不能让学生认识到语文学习的重要性，另一方面是他们所掌握的语文教学模式僵化，缺乏有效的教学方法，不能将烹饪专业学科特点融合到语文课堂教学中。

2中职烹饪专业语文教学策略思考

对中职烹饪专业语文教学策略的思考与探讨，要综合考虑学生厌学语文的多方面原因，有针对性地进行解决，将语文学习与专业知识学习、专业素质培养紧密结合，激发学生学习兴趣，鼓励他们参与到课堂教学环节中，教师要与学生共同把握专业脉搏，提高语文课程的工具性，适当将课堂内容进行拓展，加人生活化元素，还要构建起科学、系统、有效的语文课程学习评价体系，不断改进烹饪专业语文教学。

2.1激发学生兴趣，增强学习自信心

中职烹饪专业的学生的学习具相当强的目的性，必然对本专业知识与技能有浓厚兴趣，然而对语文学习的兴趣就相对薄弱。因此，为促进学生学习语文，首要是激发其学习兴趣，帮助他们构建起学习自信心，这可以从专业角度来考虑，把语文教材进行改进、创新，将内容与烹饪专业学科知识紧密结合，对学生进行“听”“说”“读”“写”多方面、立体化实训，课堂上少一点知识的灌输，多一点师生的互动生成;少一点理论性的阐述，多一点鲜活事例的剖析;少一点课堂的坐而论道，多一点实地的情境教学。例如通过“听”的训练来使学生记忆烹饪过程中的要点并能够复述，通过“说”的训练使学生能够从多个角度介绍菜品等，通过“写”的训练让学生写操作程序报告、自己未来职业规划、求职信等很切合中职学生生活和学习实际需要的形式来检测他们语文的学习情况。

2.2鼓励积极参与，让学生体验快乐

当前基础教育强调课堂教学“以学生为主体”，中职教育亦当如此。烹饪专业语文教学要以学生为主体，关注学生发展，以多种手段鼓励学生参与到语文教学中，将课堂的主动权交给学生，让学生自主设计课堂活动并亲身参与，例如创新菜品并取菜名，由全体同学来讨论评价，在思想的碰撞中找寻灵感的火花，让学生从学习中体验到快乐。

2.3教师深人专业，共同把握专业脉搏

教师要重视语文学习与专业学习的联系，通过互联网等现代科技手段不断更新现有专业知识库，与学生共同把握专业脉搏，不断改进语文教学方法与内容，使其更加贴近时代，贴近专业学习。

2.4提高课程工具性，拓展课堂内容

语文实则是我们认识世界、体悟生活的工具，在烹饪专业语文教学中，教师要适当将课堂延伸到其他领域，例如菜系历史、营养等方面，通过对学生对语言、文字运用能力的培养，开拓他们的视野。3.5构建科学的语文课程教学评价体系建构与更新教学评价体系。应该重过程性评价，轻终结性评价;重发展性评价，轻诊断性评价。规避应试教育的弊端，采取现场演示、即兴演说等多种评价方式提升学生的语文素养与专业技育旨。

篇3

在中职语文教学过程中，要对服务意识进行确立，重点强调语文课程中的服务功能。传统的教学观念在中职语文教学过程中要进行转变，必须树立服务学生专业发展的意识，把培养语文的应用能力作为中职语文教学的主要目标，为学生职业素养的培养打下良好的基础。中职语文教师在进行教学的时候必须对学生学习的专业知识进行加强训练。学生职业素养提高的一个必要前提就是拥有较高职业素养的语文教师，这也是非常关键的一点。所以在对学生进行职业素养培养之前，担任语文教学的教师必须要对自身的专业知识以及技能等进行强化学习，例如只有学习好一些基本的电子电器专业知识或者财会知识的教师，才能进行对电子电器或者会计专业班的语文教学。之后还需要语文教师对不同专业特点以及不同职业行业的发展趋势进行一些了解，在教学过程中能够对不同专业的职业素养进行一些侧重点的掌握。为了使学生在就业的时候能够很好的适应，需要进行教学的改革，依据一些专业的特色及侧重点进行专业课的整合，这样能够更好的对学生进行听说读写基本能力的提高，对学生的专业能力也能进行突出的培养，使他们的职业素养得到很好的完善。

1.2加强训练，培养口语表达能力

听说能力是交际能力中最主要的一部分，也是社会实践能力表现的一种。中职毕业生几乎大多数都从中职学校直接走向了社会，开始各种不断的应聘面试、求职找工作的历程，然而只是一小部分的毕业生能够有机会去高校进行深造。在求职的过程中，口语的表达能力是十分重要的，也是必须具备的一项能力。针对这一现象，在中职语文教学的改革中，最有成效以及最明显的一个目标就是口语能力的培养。在中职语文的教学课堂上，教师不能只是引导学生单独的讨论课堂上的问题，还需要为学生创造出更多的说的机会，使学生的口语表达能力在课堂上得到锻炼，这样就会不同程度的提高学生的口语表达能力。在语文教学中，可以结合利用教材中每个单元出现的“表达与交流”这个环节对学生进行口语表达能力的训练，充分利用好这个机会。例如，在电器职业这个专业中，结合语文教材中《说话要文明礼貌》这篇文章，联系电器专业的职业特点与学生进行互动，进行情境的创设，把一个简单的口头表达训练课演变成一个“经营电器维修保养”课，将客户和维修工人这两个角色让学生进行扮演，或者师生共同合作，经过角色互换，使学生的语言交际能力得到锻炼，通过不同的身份扮演，可以把一个简单枯燥的口头表达课变得更生动、更容易，使学生与客户沟通交流的能力得到极大的提高。在角色扮演的过程中，学生能够清楚的认识到自己在进行口语交际的时候，哪个方面表现的不足，从而能够进行改正，使得自己在今后工作中能够更好的进行交际，并且很大程度上提高了自己的职业素养。学生的口语表达能力也可以通过语言应用平台的搭建进行提高。课余时间充足、思维活跃以及精力充沛是中职生所具备的几大优势，教师可以通过搭建实训平台对学生进行语言应用能力的提高。一些活动如“国旗下的讲话”评选、学生职业技能大赛、辩论比赛以及各类主题演讲比赛等，都能很大程度的提高学生的口语表达能力，从而提高学生的职业素养。

1.3加强情境教学，培养应变能力

教师将以形象为主体的、具有一定情绪色彩的场景有目的的引入教学中来，通常教学中把这种方法称为情境教学法。这种教学方法能够帮学生更好的对教材进行理解，全面的发展学生的心理机能。情境教学方法不仅仅能够提供给学生一些良好的启迪或者暗示，也能够净化学生的心灵，陶冶学生的情感，使学生的适应能力得到很好的培养，创造性思维得到很好的锻炼。所以把情境教学与语文教学进行结合，能使教学内容更好的被学生理解。在教学过程中，为了培养职业素养，可以把语文训练和职业素养的训练结合起来进行教学。例如，对于导游职业进行一个情境的创设，假如某个学生是一个导游工作者，在进行导游的过程中，有的游客可能会向你询问一些有关景点的问题，这时候就需要学生告诉这个游客自己对这个景点的了解。这时就需要考虑怎么对游客进行讲解，用什么语气对游客进行讲解，如果有的游客询问旅游线路，这时就需要告诉游客接下来将要行进的路线。导游职业需要更高的职业素养，因为在这个职业当中，导游需要跟游客时刻在一起，不仅仅要不停的向游客进行讲解，也需要耐心的对游客提出的问题进行讲解。通过情境教学的方法，能够让导游专业的学生身临其境的感受这个职业的氛围，让学生了解到这个职业所需要的职业素养。职业素养与情境教学方法的相互结合，能够让学生得到不断的锻炼和提高，让学生拥有更高的职业素养。

1.4挖掘语文资源，培养团队精神

正确职业道德观需要中职语文教师引导学生在文本资源中进行树立，对于一些在职业岗位的语文资源要进行充分的挖掘，使学生的团队合作以及诚信敬业的精神得到培养，这也是职业道德的核心精神。在中职教学的语文教育中，可以通过以下几点来培养学生的团队合作精神，在集体的氛围中进行锻炼，提高职业道德的培养。第一点是对集体讨论思考的问题要组织学生进行探讨，在集体探讨中通过思维的碰撞使学生增进彼此之间的友谊；第二点是对于集体性作业要有计划的进行设计，让学生通过采纳集体的意见去完成任务；第三点是把学生感兴趣的一些项目课程进行创设，提高学生的兴趣，让他们能够积极的去参与活动，通过集体的分工合作，共同对难点进行攻克，最终完美的完成任务。中职语文教师对学生的心理状态必须要密切的进行关注，通过语文教材中的人文因素等对学生进行潜移默化的影响，使学生能够朝着正确的方向进行发展，在教学过程中需要全程对学生进行思想教育工作。

1.5注重心理素质锻炼，培养职业心理素质

中职毕业生的就业质量会受到学生职业心理素质的影响，职业素养的核心组成部分就是学生的职业心理素质。为了能够在以后顺利的进行就业，就必须要有一个健康的心理素质。在中职语文教学的过程中，教师要对学生进行自主、自强、自信以及自立等精神的灌输，通过良好的教育，使学生的人格缺陷或者不良的心理品质得到克服，让坚韧自信、胜不骄败不馁以及诚实守信等良好的心理品质代替不良的心理品质。在中职语文课堂教学中，教师应该重点对学生的心理素质进行训练培养，使学生的自信心得到增强，克服自卑、自大等心理因素的影响，无论在什么时候都要接纳自我、了解自我，不惧怕失败和挫折，勇于面对困难、解决困难，永远对生活、对人生充满希望。学生在生活中遇到的挫折与压力，要学会及时的调整好自己的心态，学会适应各种变化，对于责任勇于的去承担，不断的提高自己的应对困难的能力。只有具备良好的心理素质，才能够使职业素养得到更大的提高。

篇4

2要根据实际有针对性地加强学生的听说写能力的训练

2.1培养习惯，教会方法，加强学生的听说能力训练

由于当今社会经济结构的逐渐改变，社会生活变得复杂化、多元化，人们的生活方式也更加多样，社会交流也逐渐的频繁起来。在社会交际中，人际关系、公共关系越来越被人们所注重，因而，要适应现代社会的发展需要具有较强的沟通交际能力，这就要求我们中职学校在培养学生方面，要注重培养学生准确的听话能力以及具有规范的、简洁的交流能力。但在目前由于很多中职学生文化基础普遍不扎实，听、说能力方面也有欠缺，主要体现在以下几个方面：第一，面对公众场合，学生不能也不敢大声、大方、自然的说话，在说话的时候不能很清晰的表述自己所要表达的内容；第二，在别人讲话的时候不能认真地听讲，因而不能准确的领会别人说话的中心思想；第三，学生在说话的时候地方方言较重，普通话说得不好，甚至部分学生还不会说，或者是因为自己的普通话说得不好而不好意思说。中职语文教师在面对这样的情况的时候，有必要向学生介绍有关听说的基本知识，同时还要想同学们介绍交谈的基本方法和技巧，通过采用各种各样的方法来提升学生在实际工作、生活中的口语交际能力。中职语文的教学过程中，我们必须要对学生的听说能力进行强化培训，尤其是要加强学生专业知识方面的听说能力。首先，在教学课表中开设普通话课程，全面的推广普通话，并要求学生说准、说好普通话，在平时交际中要以普通话作为交际用语；其次，教育学生养成认真倾听别人谈话的习惯性，这既是美德，也是一种内在素养的体现；这样不仅有利于培养他们的理解能力，还能培养学生认真上课、专心听讲、耐心学习的习惯，从而全面提升学生学习的能力和成绩；再次，主要是以学生的专业知识为主，并根据专业知识为学生创设教学情境，从而开展教学培养学生的听说能力。在课堂教学中借助同学们日常熟悉的事物来训练学生的听说能力，当他们看见熟悉的事物，就会有话说，知道要说什么，无形间壮大了学生的胆子、增强了学生的自信心，通过这样的训练，学生的听说能力不断的提升，同时还能帮助学生掌握相关的专业知识，真可谓是一举两得。

2.2重点培养学生应用文的写作能力

中职语文教师在教学写作的过程中，其培养的目标并不是要将学生培养成所谓的作家，主要是为社会、为工作岗位培养一名合格的员工。因此，在训练学生的写作能力上，主要是加强学生对应用文的写作，通过训练应用文的写作，让学生具备一定的写作能力：常用的应用文书、专业文书、职业岗位等等。应用文主要是指人们在交流信息、洽谈业务、处理事务等方面经常使用的一种文字工具。应用文在所有的文章体裁中，与人们的生活是联系最直接、最紧密的，并且使用的频率也是最多的，因而，训练学生规范化的应用文写作有助于学生走进生活、贴近实际。

3培养学生鉴赏和理解文章的能力，提升学生的综合素养

既然作为职业学校，那么学生就会拥有一定的技能。当然，会使用“工具”固然是很好，但是良好的道德修养、高尚的人格、健康的审美情趣也是非常的重要。作为中职学校的语文教师必须要注重这点。因而，在教学的过程中，培养学生对文章的鉴赏、理解能力，能有效的促进学生养成良好的行为习惯，同时，还能通过网络、影视、杂志等多种文化媒介来扩充自己的阅读面，从而培养学生良好的道德素养。教学中，要注重价值取向和与教材相关的文学常识，积极的挖掘教材中的思想内涵。同时还要求学生多阅读中外优秀文学作品，从中领悟博大精深的祖国文化，还要尊重世界优秀文化，从而全面提升学生的综合素质，促使中职生成为具有一定文化素养的劳动者。

4转变教学评价方式，促使学生的全面发展

课程评价对课程的实施起着十分重要的监督与导向的作用。在当前的教学中，如若评价方式不改变，那么教学改革就没有办法，也没有质量进行下去。通常，评价的根本目的主要是为了激励、促进学校、教师、学生与课程之间的发展。现在的种植语文教学应该改变以往传统的以试卷、分数为最主要的评价方式，在教学中，积极的倡导创新型、发展型的评价方式，注重学生之间的个性差异，对学生的学习过程进行关注，激发学生的学习兴趣，激励他们的学习热情，在学习中，肯定他们的努力，从而全面的促进学生语文素养的提升，以便学生有所进步和发展。