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二、“走进”市场营销行业,引入企业真实营销案例,提振创业信心
要创业,首先就要具有行业经验资源。对于创业个体,创业素质之一就是具备行业专业知识。一般而言,学生选择了市场营销专业,但并不表示都了解或热爱这个行业。实践证明,学生耳濡目染企业生产现场,切身感受行业发展动向,能够形成对市场营销的整体性和完整性认知,促使学生有意识地对市场营销实务的资讯与常识进行积累,从而明确专业学习的努力方向,强化创业的“精、气、神”。例如,组织学生对具有一定实力的企业进行观摩、体验、调研。比如到商场的电子产品、家电产品去了解业务员的工作,到汽车销售公司去了解汽车营销知识,到房地产公司去了解转业顾问的工作。经过对企业现场进行观摩、体验,经企业专家介绍,学生了解到市场营销的发展方向和潜力。学生热情高涨,兴奋之余对专业学习更坚定了信念。另外,组织学生观看了一些关于各种品牌的汽车营销视频,将《市场营销实务》知识深入到这些真实的企业营销案例中去,这让学生以开放的视野了解了市营销实务学科的前沿,潜移默化中使学生形成对营销营销的综合性认知架构,从而及时对未来的就业或创业方向做出定位调试,进而提振学生的创业信心。
我国旅游市场营销教学最初主要借鉴国外的先进理论成果与教学经验,近年来根据我国的旅游企业需求变化及各高校教学资源的情况有所变通。对于旅游市场营销这门集实践性、应用性和可操作性于一身的课程来说,要求既能让学生掌握知识的内涵又能学而不死、学而能用,其教学体系应该有所创新。
1旅游市场营销理论教学的创新
在教学内容上应注重内容的科学性、系统性、创新性和可操作性,将旅游市场营销学的一般规律、原理与旅游企业营销现象结合起来,深入、系统地阐述旅游市场营销的基本理论和方法。在教学过程中应注重理论联系实际,理论知识是为岗位技能培养服务的,技能培养需要什么,理论知识就学什么,这是问题的实质与关键;在教学内容上要与旅游企业营销岗位的培训内容相结合,以便学生能够在就业前更容易掌握旅游企业的营销规律,这样有利于学生以后的就业。
2旅游市场营销教学方法的创新
2.1案例教学
在教学过程中,以某个具体项目为例,从项目的旅游市场环境分析、市场调研、目标市场的确认、市场定位、营销方案的确定到项目的预算与控制可以全程模拟,也可以局部模拟营销过程中的某一环节。教师在确定了案例教学的具体内容并选编好案例材料后,对于难度较大、综合性强的案例,可以提前几天把案例材料发给学生,让学生利用课外时间阅读,指导学生查阅有关资料以充实论据。在课堂案例教学过程中,可以采用独立发言、小组讨论、自由提问等方式,通过教师的引导和组织,对大量的旅游营销案例从理论上加以分析,变枯燥为生动,从而加深了学生对基础知识的理解与掌握,使之既可以掌握基础知识,也提高了分析问题与沟通能力。
2.2激励教学
通过多年的课堂教学,笔者发现其实绝大多数学生内心深处都有极强的表达欲,只是有些学生敢于表现,大胆阐述自己的观点;有些学生担心说不好被老师、同学笑话而采取沉默的方式,但如果点到他们的名字强迫其发言他们则讲得很好。所以,在教学过程中如何把握学生的状态、心理,控制课堂节奏,这对教者与学者同样重要。如何激发他们的学习兴趣,让他们由被动学习转为主动学习这就要采用合适的方法。教师要设法让学生接受你,营造良好的教学气氛,然后不失时机地抓住他们的优点,竖起你的大拇指,同时原谅他们的小错误并委婉地指出来。
2.3多媒体教学
运用多媒体教学手段进行旅游市场营销课程教学,用大量的图片、影音等图文声像资料进行直观教学,强化同学对知识点和技能的掌握,真正做到寓教于乐。笔者在教学过程中将自己在旅游过程中拍的图片以及平时录制的与旅游市场营销课程内容直接相关或间接相关的电视节目等影音资料不断地、适当地做到课件里,取得了良好的教学效果。比如,笔者在开课前给学生观看录制的一段中央电视台“绝对挑战”节目,节目内容是中青旅控股股份有限公司招聘遨游网销售经理,节目里谈到了销售经理的职业描述:负责旅游产品的推广、销售渠道的拓展等等,这些都与旅游市场营销课程内容相关。在视图、视听的效果下,可以让学生在享受中愉快地学习。
3旅游市场营销实践教学的创新
旅游市场营销实践教学的创新体现在课堂实践教学创新和社会实践教学创新两个方面。旅游市场营销学课程中有相当一部分实践性较强的内容,如旅游市场调查与预测、市场环境分析等。我们可采用理论讨论、实践报告等实践教学方式来进行,以加强对学生实践创新能力的培养。如在讲市场营销环境分析时可布置学生就旅行社拟推出的某条新旅游线路进行市场环境分析,这将大大激发了学生的学习兴趣,使他们利用各种途径查找资料并亲自上街对市民进行调查访问;了解市民的收入与消费状况,撰写报告书。这种课内实践教学方式锻炼了学生分析问题、解决问题的能力。此外,为了更好地开展社会实践教学,应该加强与旅游企业的联系,扩充实践教学基地的数量,充分利用实践基地的教育功能从而使旅游市场营销学的教学活动更贴近旅游企业市场营销的实际,让学生有机会接近旅游企业真实营销现象,还可以检验教师设计的教学内容是否与企业营销实践脱节、学生掌握的技能是否与旅游企业营销实践的要求相符。
4旅游市场营销考核方式的创新
学科的考核方式与内容客观上能对学生的学习起到一种导向作用。应试教育培养的是考试能手,素质教育下必然涌现一批高素质的奇才。我国高等学校旅游市场营销学成绩的考核基本上是以期末试卷上的成绩为主,平时成绩和实践成绩只占很小的比例。这客观上导致学生忽视实践锻炼和平时表现,而只重视考前一周理论知识的突击复习,这种考核方式下教育质量难以得到保证和控制。因此要创新旅游市场营销学考核评定方法。旅游市场营销学的考核方式与内容应以应用能力为主,由教师提供多个命题,给学生充分的选择和准备时间,让他们递交一份完整的营销方案,成绩的高低就由方案的创新性、可操作性来决定。没有一定的理论功底是完不成一个好的方案的,这样的考核方式既能促使学生平时注意理论知识的学习,又注意能力的培养。
参考文献
[1]关颖婧.美国研究型大学本科教学改革及其启示[J].现代教育科学,2005(11).
以往英语教学中,教师根据教材授课,讲解的内容与学生学到的内容是一致的。这一过程中,很难做到学生之间的差异对待。但是由于学生自身素质不同,对英语的理解能力也有高有低,如何才能在基础环境参差不齐的情况下实现教学效果最大化呢?这就需要教师“因材施教”。教师应当对学生多加了解,根据其心理特点、接受能力等不同因素,制定出更为灵魂的教学方式,有针对性的开展个性化教学。例如在新生入校后,教师可以进行摸底考试,以此整体掌握学生的整体英语概况。在分班过程中,教师要将基础相似的学生分在一组,这就避免了英语教学学生有的“吃不饱”有的“吃撑”的现象。在充分了解学生的心理活动后,教师才能更有针对性地设计出教学模式,以个性化和激励教学方式提升学生的英语学习效率。
2.改进教学方式
在倡导素质教育的今天“,哑巴英语”已经远远不能适应当前英语教学需求。以往只注重词汇记忆、语法使用的传统教学模式,已经被“听说读写”全覆盖的新模式所取代。学生英语实践能力的提升,是新教改环境下对英语教师提出的新挑战。实践能力不但包括学生积极参与英语学习的能力,还包括学习中举一反三的能力。例如学生阅读能力的培养,教师可以通读、精读两种方式进行。在阅读素材的选择上,教师要以富于现代气息的读物作为范本。在增加学生阅读兴趣的理解能力的同时,也能在阅读中获得更多的英语实用技巧。
3.营造更为浓烈的英语学习氛围
外语院校英语教学氛围的形成,有利于学生参与积极性的提升。在以往的英语教学中,课堂是教师传授知识的主阵地,一旦课堂结束,学生就会完全脱离英语环境。而在日程的生活、学习中,学生讲英语的机会几乎为零。这就造成了很多学生英语考试成绩优秀,但是实际运用能力非常低,一旦需要在必要场合使用英语,往往会手足无措,既“张不开嘴”也“听不入耳”。由此可见,营造良好的英语教学氛围尤为重要,不但有利于学生对英语活学活用,而且还能培养学生敏锐的语感,将英语变成真正的交流工具。这就要求外语院校营造出更为浓烈的英语教学氛围,教师最大限度地鼓励学生参与其中。课外时间,要引导学生参与英语演讲、英语角等活动,创设更加到位的英语练习环境,提高学生的英语交流水平。在此过程中,学生不但在口语和听力上有所提升,而且也为教师的深入教学奠定了基础,同时也为实战型人才的培养提供了必要条件。
职业院校学生英语基础相对于普通院校学生较差,在教学内容设置上,职业院校不宜采用普通院校使用的教材和教学内容。最好的做法是针对职业院校学生自身的学习情况,制定一套适合职业院校学生的英语教材,并尽量多地开设一些能够提高学生英语基础能力以及英语学习兴趣的课程。如教师开展教学活动时可将“疯狂英语”教学资料利用到教学中,尤其是口语教学中,可择取“疯狂英语”口语资料中的某些词句对学生进行训练,让学生大声、大胆地说英语,让学生在对话中掌握英语知识,提升口语交际能力。
2.创新教学模式,改进教学方式
教育教学会随着科技发展而不断进步。在科学技术不断发展的今天,职业院校英语教学不宜再采用传统的“填鸭式”教学,这种教学方式既死板又收效不高,不适合在现代英语教学中使用。如此一来,职业院校的英语教学模式就面临着改革与创新,兴趣是学习最好的老师,所以新教学模式不妨以吸引学生目光、培养学生兴趣爱好为目标,多应用先进技术和趣味教学手段,切实提升学生的英语学习成绩及其对英语学习的兴趣。
(1)因材施教,分层教学模式创新。职业院校英语教学如果想要改变过去的教学模式,不妨在因材施教这一教育背景下做出改变,通过分层教学、分类安排方式来实施教学,创建一个和谐、融洽的教学环境。职业院校分层教学可以选择按照毕业去向、专业系别等类别对学生进行分层。分层教学模式在实际实施时可采用“职业定向”教学方式,引导学生在学习中找到属于自己的位置,满足学生定向发展的需求。教师除了要向学生讲授英语专业的基础知识以外,还要根据学生专业系别的不同,为其选择合适的英语教材,既提升学生的英语能力和专业水平,又能保证学生所掌握的知识可满足未来职业岗位对人才的需求。
(2)激发学生学习兴趣,调动学生的学习积极性。英语学科的实践性比较强,教学时应该引导学生在兴趣的驱使下积极地、主动地去学习。职业院校教师在开展英语教学活动时,可以利用一些兴趣激发性教学行为来对学生进行指导,如开展趣味教学,在课程上组织学生参加猜谜游戏、辩论赛等。另外,教师还可在英语课堂上为学生讲解英语国家的社会风俗,使其对英语学习产生兴趣,从而自主自愿地参与到英语学习中去。
3.引进先进教学技术,充分发挥多媒体教学的优势教师在开展英语教学活动时可将多媒体技术引入其中,利用多媒体设施所具备的声音、影像一体化特点来为英语教学提供服务,使学生对多媒体英语教学产生兴趣。总的来说,职业院校英语教学实现多媒体教学是必然趋势,想要改进传统的教学方式,提高学生英语成绩,势必要结合时势,合理应用多媒体。