园艺技术论文篇1

1拥有自编教材

目前，园艺学院教学团队使用的教材为我校巩振辉教授主编的全国普通高等教育“十一五”规划教材园艺植物生物技术。该教材在选题、内容编排、章节设置等方面均有独到之处，全书共分14个章节，内容新颖，起点较高，能充分体现本学科的新技术与新方法。每章后有小结、复习思考题及推荐读物，书后还附有参考文献，便于学生自学及课后复习。该教材内容上体现了技术的成熟性与前瞻性的统一，选材上体现了基础理论与实践操作的统一，是一部宽口径、厚基础、重实践的教科书。该门课程的教案、课件是在该教材的基础上制定和制作的，其教学内容符合大学本科园艺专业生物技术教学基本目标，结构层次分明，便于循序渐进的学习。

2课外学习资料丰富

植物生物技术是新兴学科，知识更新速度较快。该课程教学团队根据学科特点，依托西北农林科技大学图书馆的丰富馆藏资源，向学生推荐国内外植物生物技术方面的经典教材和论著。同时利用西北农林科技大学购买的多个数据库，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指导、鼓励学生在课余时间接触学科前沿知识，拓宽视野。

3具有良好的实践教学环境和师资队伍

该教学团队是旱区作物逆境生物学国家重点实验室、农业部西北植物种质资源利用重点开放实验室、西北农林科技大学蔬菜学研究所的成员，这些基地和实验室拥有良好的试验设施和仪器设备，其正在开展的植物细胞学、分子生物学、基因组学研究可以为该课程的实践教学提供良好条件。在教学的同时，还积极鼓励学生进入实验室，开展与该课程相关的科技创新课题，该项目由西北农林科技大学支持。在教学团队的建设方面，注重新老教师的结合，成员均具有博士学位，团队中的2名教授负责绪论章节的讲授，从全局上为学生讲授园艺植物生物技术的概况、发展历史、应用前景等。对于具体技术内容的讲授由3名第一线从事科研工作的青年讲师完成。教学内容由团队集体讨论制定，既考虑到教学中的统一性、系统性，又突出生物技术的实用性、创新性，做到优势互补。

4拥有较好的网络教学环境

该课程教学团队依托西北农林科技大学优良的校园网络环境和网络课程建设平台，将教学内容、教学进度与要求、课程习题与参考答案、教学评价意见反馈等内容制作成相应模块上传至网络课程教学平台。选课学生可以在校内无线互联网终端凭借学号进行浏览和下载，也可利用网络上传课程作业、提问问题和对教学效果进行评价［3］。

园艺植物生物技术课程教学中存在的主要问题

1教学内容较多，课时相对不足

园艺植物生物技术内容十分丰富，涉及的知识点较多。目前西北农林科技大学使用的园艺植物生物技术教材内容充实、体系完整，基本囊括了植物组织培养、细胞工程、染色体工程、基因工程、分子标记和基础生物信息学的全部生物技术内容，信息量和教学任务量均很大。而根据园艺专业本科教学安排，此门课程的理论学时数只有32课时。在教学大纲规定的学时内完成广泛和综合的教学内容，而且还要向学生讲授植物生物技术领域的新技术、新成果，对于学生的接受能力和教师的授课能力都提出了巨大的挑战。因此，在教学过程中，如何确定该课程的核心教学内容，合理分配授课时长，体现课程的知识性、系统性、完整性和侧重性，成为进行课程教学改革、提升教学质量的重要组成部分。

2授课内容抽象，教学效果参差不齐

按照园艺专业本科教学安排的要求，该门课程是承接农学专业公共基础课程《生物化学》和《遗传学》而设置的。课程设计上默认学生已经具备初步的生物技术理论知识，了解简单基本的实验技术操作。但经过几年的教学实践发现效果并没有预期理想。在复习生物技术相关理论知识时，学生普遍反映相关内容过于抽象，前期的教学效果不尽理想，很多学生并不真正理解《生物化学》和《遗传学》的相关内容，只是机械性的记忆而通过考试，没有达到理解并以此为基础进行初步应用的要求。这为该门课程内容的正常进行带来了问题。如何将现代生物学知识与生物技术的具体操作相结合，切实做到科学与技术的统一，理论与实践的统一，是进行课程建设所面对的新课题。

3实验教学目的性不强，模式陈旧

按照园艺专业本科教学安排的要求，该门课程还设置了16学时的实验操作课程，主要内容包括植物DNA的提取(4学时)，质粒DNA的提取与酶切检测(4学时)，PCR技术扩增目的片段与酶切检测(4课时)，PCR片段与质粒DNA的连接及大肠杆菌遗传转化(4课时)。从课程设计的目的而言，上述4组实验是一个系统的植物基因克隆的基本操作过程。但是在实际教学过程中发现部分学生易于产生模仿心理，只是机械的重复教师讲授的实验操作，并未主动思考其中涉及的原理以及操作的目的。同时，由于上述4组实验的时间安排较为分散，均是在理论课程相关知识的讲授结束时开设，许多学生觉得实验内容只是对理论授课的补充，很难将几个实验之间建立起联系，知识网络不够清晰。

园艺植物生物技术课程教学改革的思考

针对目前园艺植物生物技术课程中凸显的问题，依据多年的教学经验，我通过合理整合优化课程内容，重视教学方法和教学手段的革新，探索和实践创新教育模式下园艺植物生物技术课程教学改革的新思路、新方法和新举措。通过教学改革，逐步达到发挥学生学习积极性，培养学生独立思考能力和创新精神，提高教学质量的目的(表1)。

1优化、整合教学内容

对此门课程理论教学内容的改革，以拓宽专业视野，培养学习兴趣，提升学生独立思考能力为立足点，把握“新、专、系统”的原则。在实际教学中，考虑到教学课时与教学内容的主要矛盾，通过对教材的深入研究，同时结合近年来植物生物学发展的热点和重要研究领域，确定了植物组织培养和基因工程2个重点教学方向。通过研究教学内容发现，植物组织培养相关知识与基因工程的各自内容均较系统，可以分别作为2个整体进行讲授［4］。因此，在课程设置时，建议学院另设一门园艺植物组织培养(20学时)，用以全面系统地讲授植物组织培养的具体原理和操作技术。与此同时，将园艺植物生物技术的讲授重点调整到基因工程方向。2门课程同时开设，互为补充而又不失系统性，经过教学实践，学生反映较好。

2优化课堂讲授，提高教学有效性

园艺技术论文篇2

2.实验场地开放实验场地是制约学生开展创新性实验的主要原因。以部级植物生产类实验教学中心为平台，采用开放式实验室运行机制，结合学科点开放实验室，为学生自主选择和设计实验提供了良好的条件。实验室配2～3名研究生协助管理，仪器设备采用预约登记制度，使用前须经专人培训合格后才能使用。实验耗材按实验计划，由实验室统一提供。

3.实验时间开放以3～4人为一个实验小组，以小组为单位安排实验时间，实验室一次可以同时安排6个小组开展实验。实验时间由以前固定时间，改为课程理论授课3周开始至学期末前1周结束。学生可以根据自己的课程安排，合理选择实验时间。实验室时间采用预约制，由实验室管理人员统一安排。上班时间由实验室管理人员负责实验室，节假日和晚上由研究生协助管理实验室，为学生开展开放实验提供充足的时间。

二、开放式实验教学取得的效果

1.实验教学方式开放，激发学生兴趣在大多数同学印象中园艺植物生物技术实验教学以实验方法、手段、技术为主要内容，这些内容过于抽象，通过授课形式讲授或单独的验证性实验，学生理解效果很差，很难达到掌握实验内容的目的。任何研究都是从好奇和怀疑开始的，通过典型的生物技术实例，如柑橘细胞融合获得原生质体杂种、植物遗传转化获得转基因植株，人类基因组测序及园艺植物基因组测序的不断完成，生物信息学预测基因的功能分析等，这些实例在网络上的介绍与视频非常多，通过网站浏览和视频观看，让同学们真正了解生物技术的神秘与贴近生活的两个方面，将抽象的概念转化为切实可行的操作行动。

2.实验时间及空间开放，提高动手能力实验室的开放，即仪器设备和时间概念上的开放，在一定程度上可以解决实验人数多、实验室及仪器设备严重不足的问题。例如，生物分子实验室的定量PCR仪、PCR仪、离心机、核酸仪、电泳仪、紫外投射仪等，实验时间一旦开放，学生可以用充裕的时间来把实验独立完成，不会被课程所限制。通过开放实验室，本科生可以在课余时间多次进入实验室。同时，研究生可以一对一或一对三的带领本科生进行实验，开展相关的扩展实验内容，开阔视野，提高动手能力，还可以更好地参与教师的科研项目，增加教师和学生的交流机会。

3.实验内容开放，自主设计试验在教学内容上打破原有的实验课程结构体系，优化实验内容组合与创新，注重设计性、综合性实验，充分利用网络资源、视频资源及生物公司的广告资源，提高学生的技术应用能力和创新能力的培养，促进学生在学习能力、创新能力和社交能力等综合能力的培养。根据专业培养目标和实验条件，突出实用性，根据学校实验条件提出以下实验内容进行选择与优化。通过开放实验教学内容，学生打破传统的拟定学时的验证实验内容，充分利用学生的自主性进行大量的设计性、综合性实验教学。学生在学校提供的实验条件的前提下，自选实验内容，自定实验步骤，自选仪器设备，自己处理和分析实验结果、实验数据，给学生提供了创新思维的自由空间。这将有利于激发学生的自觉性和主动性，有利于培养学生的创新能力。自觉接受现代教育技术新的成果，把信息技术与学科有机的融合在一起，为学生创设良好的学习情景，突出双向性、参与性、互动性。在实验操作环节，鼓励学生独立完成操作，独立分析结果，发现问题。

园艺技术论文篇3

该书按照中国园林分类进行论述，形成了结构清晰，主体明确的完整论述体系，实现了对中国园林水彩画技法的全面叙述。中国传统园林风景的创作绘画技巧需要建立在对其基础特征进行全面理解与充分认知的前提之下，具体来看，中国传统园林风景主要有以下特征：一方面，我国传统园林风景表现了文人雅士所追求、渴望的“隐逸生活”，其中所蕴含的哲学理念与美学价值，远远超越了世俗生活的束缚与限制。通过以儒家思想与道家文化为精神依托，形成了我国传统园林风景艺术的核心审美与文化内涵。因此，当前对中国传统园林风景进行创作绘画时，要深度理解其中蕴含的文化内核和审美特色，通过把握传统园林风景的艺术特色，实现最佳艺术创作效果。另一方面，传统园林风景以水景为主，其中通过巧妙借景，延伸园林景观、顺应自然环境，从而为大众展示了最绚烂、最真实的大自然生态风景。因此，在中国传统园林风景创作绘画过程中，要融入真实情感，通过加入新的创作思路和创作绘画技巧，重视传递大众对传统园林风景的欣赏与赞美。

二、论述新颖，通俗易懂

园艺技术论文篇4

近几年随着园艺产业的迅速发展，社会对园艺专业技术人才的需求逐年增加，同时也提出了更高层次的要求，出现学生就业难的现象，不是因为园艺产业就业岗位不足问题，而是因为人才的质量不能很好地满足社会需求，可见高职园艺专业人才培养模式的改革势在必行。课程体系是人才培养的核心环节，是实现人才培养目标的根本保证，因此有必要对园艺产业工作岗位进行职业能力分析，找准高职园艺专业学生在园艺产业就业市场中的定位，从提高学生职业能力出发，构建高职园艺专业课程体系。

一、高职园艺专业职业能力构成分析

通过对大量的社会调查及分析，高职园艺专业学生就业方向主要是企业单位，集中在包括园艺公司、种子公司休闲观光农业企业、农业科技园区、园林公司等企业单位，其可选岗位涵盖以下方向：园艺植物生产或技术服务，园艺植物种子、种苗、园艺资材销售，农产品营销，设施农业工程技术，农产品物流，园林绿化等。根据园艺专业主要职业岗位对专业人才能力的要求，借鉴德国双元制教育对综合职业能力的表述，可以把园艺行业职业能力分为专业能力、方法能力和社会能力。其中专业能力包括：园艺植物种苗生产能力、园艺产品生产能力、园艺植物养护管理及保护能力、园艺植物应用技术、观赏园艺工程的概预算能力、园艺产品营销能力、新技术推广能力、办公软件的操作能力等方面，这些能力构成学生最基本的就业能力；方法能力包括问题解决及思辨能力、学习能力、信息的接受和处理、规划和组织活动、创新能力等方面；社会能力包括合作与沟通能力、能够主动适应社会及企业工作方式等的变化的能力、推销自我的能力、竞争和抗挫折能力等方面。

二、以职业能力为核心构建高职园艺专业课程体系

根据园艺职业岗位对园艺专业人才的需求，打破传统“三段式”结构课程体系，改变存在内容陈旧、理论过深、容量过大、技能训练薄弱的问题，以职业能力培养为目标，以“必须、够用”为原则，以项目引领、任务驱动为途径，构建园艺专业课程体系、培养学生综合职业能力，满足社会对高职园艺人才的需求。

（一）围绕园艺职业能力要求设置课程体系。

1.根据高职园艺专业技术专业人员的职业岗位、职业能力分析，将课程体系分为四大部分，分别是文化基础课程、通用技术课程、职业核心课程、职业拓展课程。

（1）文化基础课程培养学生的基本文化知识、思想品德、职业道德及合作、沟通等能力。该课程设有思想道德修养与法律基础、思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、英语、计算机应用基础、应用文写作、体育、就业与创业指导、职业礼仪等。

（2）通用技术课程的设置旨在使学生学会与职业岗位相关的知识和技能，注意培养学生的基本能力，着眼于学生专业的可持续发展和基本专业技能的训练。通用技术课程包括：植物与植物生理、农业基础化学、植物生长与环境、园艺设施、植物组织培养技术等。

（3）职业核心课程是根据职业岗位对专项技术能力的要求而设置的，培养该专业的职业岗位的关键能力。其课程包括园艺植物栽培技术（含有蔬菜栽培技术、果树栽培技术、花卉栽培技术）、园艺植物病虫害防治技术、盆景与插花艺术、园艺植物种苗生产技术、观赏树木栽培技术等。

（4）职业拓展课程主要是拓展学生就业的方向，为学生今后相似岗位的转换和本专业岗位能力打基础。该课程包括花卉应用技术、园艺产品贮藏与加工、园艺产品营销、园林规划设计、园艺企业经营管理、草坪建植与养护技术等。

2.将通用技术课程、职业核心课程和基础课平行设置，运用项目教学法将理论、实践教学融为一体，在培养学生专业能力、方法能力和社会能力的同时，提高学生的文化素质、职业道德、职业态度等职业素质。

（二）基于职业能力培养的高职园艺专业课程体系的特点。

1.课程整合。

针对于通用技术课程，把《植物学》、《植物生理学》合并为《植物与植物生理》，《农业气象》、《土壤与肥料》合并为《植物生长与环境》；职业核心课程中的“果树栽培技术”、“蔬菜栽培技术”、“花卉栽培技术”等，在内容有部分重复，有必要进行重新整合，可以整合为《园艺植物栽培技术》。这样既避免了重复，又节约课时，增加了实践时间，使知识更系统。

2.注重理论与实践结合，加大实践教学课时。

在整个教学过程中，加大实践教学的课时数，使其占总学时的50%以上，注意开设通用技术课程的集中实训课程，以提高学时实际操作能力，职业核心课程则注重与职业岗位相结合进行课程设置，同实训和顶岗实习培养学生的职业能力。

3.增加职业拓展课程和相关职业素质课程。

为拓宽学生的视野，让学生根据自己的兴趣、爱好和不同的就业方向选修职业拓展课程，如职业礼仪、以提高学生岗位职业能力。在加强岗位能力培养的同时还要加强学生职业素质培养，可以在课程设置时开设如《职业礼仪》，将职业素质教育融入人才培养的全过程，培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳、诚实守信的良好品德。

4.课证融合，注重于职业认证考试接轨。

课程内容突出对学生职业能力的训练，知识的选取围绕职业岗位的需要来进行，同时注重把课程内容与职业资格认证考试相结合，根据学生实际情况和专业方向选择职业资格证书考试，以提高学生的职业能力。

参考文献：

［1］李海金.“以职业能力培养为核心”课程体系的构建与实施［J］.职教通讯，2011，10：7-10.

［2］宋争辉.高校职业能力课程开发与实施［M］.河南：河南大学出版社，2008.

［3］蒋乃平.对综合职业能力内涵的思考［J］.职业技术教育（教科版），2001.10：19-20.

［4］戴士弘.职业教育课程教学改革［M］.北京：清华大学出版社，2007.

［5］郭正兵.高职高专园艺专业课程体系改革的探索与实践［J］.当代教育论坛（学科教育研究），2008，8：120-121.

园艺技术论文篇5

中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）13-0337-02

Abstract Horticulture Plant Biotechnology is professional core course of horticultural professional. PBL is to ask questions，analyze and solve problems as the means during the whole teaching process and teachers guide students to solve the problem. PBL is suitable for bilingual courses.It can initiate students′ study interest of the bilingual course of Horticulture Plant Biotechnology.The effect is good，at the same time it could provide some guidance for the other bilingual courses.

Key words Horticulture Plant Biotechnology；PBL；English bilingual teaching

21世纪是生物的世纪，高校很多开设了和生物技术有关的专业，越来越多的领域也涉及到生物技术，很多行业急需大量的有一定生物技术知识基础的人才，很多高校开设了和生物技术有关的课程。

园艺植物生物技术是河南科技学院园艺园林学院面对园艺专业开设的一门重要的专业课。主要内容包括植物组织培养基本技术、脱毒快繁技术、细胞培养和体细胞杂交技术、染色体工程、基因分离、遗传转化的基本原理和技术以及DNA标记等技术，通过本课程的学习，要求学生系统掌握园艺植物生物技术相关基本原理和技术，培养学生科学的思维方式和科技应用能力[1-4]。在该门课程的学习过程中，作为本科生除了要掌握基本理论知识和基本技术，还需要多了解该技术的发展，特别是在国际上的发展趋势，为将来从事园艺植物生物技术相关研究及其产业应用奠定良好的基础。因此，需要开展生物技术双语课程的讲授，让学生对生物技术的专用词汇和用语进行掌握，在语境中掌握基本技术，同时加强学生生物技术国际化的学习，便于学生查阅外文文献，扩展视野，掌握生物技术的技术前沿和最新动态[5-7]。

园艺植物生物技术课程因为内容涉及面广，专业性强，需要学生具有较好的英语基础，同时需要学生对于生物技术的学习兴趣强，为了解决这个问题，通过查阅大量的关于教学法的文献，对于涉及和英语有关的很多教学采用的较多的教学方法是问题式教学，结合自己教学的经验和面对的学生特点，计划在园艺植物生物技术双语课程的讲授过程中很多关于技术如培养基母液的配制、培养基的配制、脱毒技术、细胞培养、原生质体培养、染色体单倍型和多倍型的获得、DNA的提取、标记、电泳技术、转基因应用等方面采用问题式教学，为该课程双语课程的顺利开展和该方法在其他双语课程开展的应用提供指导[8-10]。

1 问题式教学模式开展的必要性

本课程教学理念是将理论教学与实验教学相结合、中文教学与双语教学相融合，以双语教学为手段、教学内容为载体，博采中西方教学之长，促进国际教育文化交流与合作，培养学生的创新能力、合作意识、国际交流与竞争能力，探索和实践符合中国实际的双语课程教学模式，发挥积极的示范与辐射作用。该双语课程采用问题式教学模式是由课程的2个方面决定的。

1.1 课程内容的特殊性

园艺植物生物技术涉及的内容专业范围非常大，生物技术领域包括的课程如细胞生物学、分子生物学、基因工程等，而这些课程的基础知识在园艺植物生物技术一门课程中均有涉及，内容繁多可想而知，要想在有限的课时内全部讲授和让学生掌握是不可能的。如何让学生对于每个技术核心有所把握，教学方法的选择成为教师必须要解决的第1个问题。问题式教学模式是目前探究和使用较多的一种教学方法，在讲授过程中将生物技术基本理论和操作技术为中心展开教学，基本理论除了教师讲授，还需要提前布置问题，让学生去查阅文献，追根溯源，操作技术需要问题式教学，如果采用讲述，学生很难记住，以问题为导向，教师布置问题，案例及项目教学法相结合，学生分组探讨学习[11-12]。

1.2 双语教学的特殊性

园艺植物生物技术的内容专业性比较强，园艺专业的学生在大学阶段开设虽然有园艺专业英语，但是没有涉及生物技术的词汇，因此在进行双语讲授的过程中，相当于还要讲授园艺植物生物技术的专业英语，加大了工作量，在有限的时间内让学生感兴趣，同时掌握专业词汇和基本技术英文的表示，大学英语学习最常用的问题式教学法具有很大的借鉴性。

2 问题式教学模式的实施

2.1 教学内容

园艺植物生物技术双语教学的重点内容是将课堂上要讲授的内容，分阶段地按照不同的章节提前布置给学生，比如研究领域方面的园艺植物生物技术发展简史及趋势，脱毒、细胞工程、染色体工程、分析标记及转基因的应用等方面的内容，技术操作方面如组织培养培养基母液配制、培养基配制、无菌接种操作、脱毒技术、细胞培养、人工种子制作、DNA提取、凝胶电泳、分子标记等方面的内容，均可以按照问题式教学模式开展教学。布置的问题关于课本上的技术操作方面的，这种问题的答案是有针对性的，关于研究领域方面的，这种问题往往是开放性的，没有绝对正确的答案。

2.2 组织形式

学生需要在课前查阅大量资料来自学和完成教师布置的任务。在课堂上首先是每个学生将自己所得与组内其他人交流、讨论，可以采用中文进行交流，形成一个小组的结论，教师灵活地参与到每个组的讨论中去，进行观察，将讨论向深入引导。小组讨论后形成小组观点进行汇报，每个组每次汇报的学生不同，汇报的学生可以采用小组推荐，还可以采取数字抽取，然后教师选择数字，可以采用男女特征进行选人汇报，比如长头发女生汇报等，保证每个学生都参与讨论和得到锻炼，每个小组再各自就自己的结论进行英文陈述，然后进行组和组之间的英文讨论交流，最终在教师的参与和指导下得出总的结论，同时要求学生每人撰写出总的中文和英文结论。“问题―阅读―讨论―汇报―结论”这种方式既包括了英文的阅读，也有英文的陈述还有撰写，符合中国英语学习语境下的学习方式，适用于不同程度的英语水平的学生，有助于园艺植物生物技术双语课程的开展[13-14]。

3 问题式教学模式的关键

3.1 提问方式的多样性

一方面是授课教师在讲授过程中随时随地询问“有问题吗？”“any question？”；另外教师必须引导学生提问，采用中英文结合的提问方式。这对于非母语的学习者，这一点非常重要，对于没有听懂的表达或含义，可以及时提问，便于前后内容的连贯，有助于及时清除理解障碍、回顾前一内容、理顺思路以及调动积极主动的思考等方面。

3.2 回答方式的多样性

在每个内容讲解过程中，用一定的方式来提问学生。可以让学生对照教材英文回答或是借助手机百度等网站作答，可以改变学生的注意力，因为据调查学生的注意力集中一般为15 min，通过问题式教学可以使学生保持思维的更换，通过手机百度答案学习，可以调节学生思维，转换注意力，活跃课堂学习氛围[11，13-14]。

4 问题式教学方式的作用

园艺植物生物技术双语教学方式很多，采用问题式的教学方式可以发现以下作用。

第一，可以促进学生通过查找资料、相互交流、讨论、陈述，学会了如何自己学习、集思广益、团队合作和解决问题。第二，对于英语底子比较薄的学生，对于英语陈述有时间准备，再通过课堂讨论，加强印象，教师在这个过程中的作用就是参与讨论、引导思考，对学生的锻炼和提高效果显著，学生通过讨论能够分享经验、观点和知识，每个学生都能从别的学生那里获得新的东西，甚至教师都能从学生那里获得收获。第三，通过汇报反馈，教师可以了解学生对于该部分内容的掌握情况，还有哪些是需要补充和重点讲述的，重新审视教学重点，把握教学核心。第四，通过“问题式”教学，可以教会学生如何学习，如何运用学到的知识解决问题。在教学过程中不能让学生仅仅坐在那里听，应该尽量把学生放到真实的情境中去，让学生去做、去尝试、活跃起来。第五，变获得式学习为探究式学习，通过提问、收集信息、分析数据等促进学生进行探究式学习，将学习过程的重点放在“如何学会”上，而不是“学到了什么”。通过这种探究式学习，能增进学生的学习兴趣，让学生主动、高效地进行学习，并将所学的知识与实际生活紧密联系，有助于学生加深理解。另外，应对于教学方法、教学效果经常进行总结，并及时从学生那里获得反馈，进行反思、调整和改进。比如还可以采用案例并结合提问进行教学。比如将植物组织培养工厂化育苗公司实例引入理论教学中，对实例进行深入剖析，将学生的理论学习与实际生产实际相联系，能起到比单纯理论讲授更好的教学效果，而且能提高学生用所学理论分析问题、解决问题的能力和技巧[14-17]。

5 参考文献

[1] 姜立娜，李桂荣，杜晓华，等.园艺植物生物技术课程教学改革探讨[J].河南科技学院学报，2014（10）：91-93.

[2] 彭立新，李爱，李慧，等.园艺植物生物技术教学改革探索[J].天津农学院学报，2015（2）：63-65.

[3] 毛娟，陈佰鸿，杨宏羽，等.园艺植物生物技术课程教学改革探索[J].草原与草坪，2015（4）：109-112.

[4] 黄文庆.高校生物技术专业实践教学体系的研究与应用[D].桂林：广西师范大学，2011.

[5] 李桂荣，姜立娜，杜晓华，等.园艺植物生物技术课程双语教学的建设与探索[J].中国轻工教育，2015（3）：80-83.

[6] 朱宏飞，李秋莉.关于生物技术专业双语教学的几点思考[J].辽宁师范大学学报（自然科学版），2007（1）：127-128.

[7] 姜余梅，王艳萍，赵征，等.生物技术专业细胞生物学双语教学方法的探讨[J].大学教育，2015（11）：101-102.

[8] 王丽，姜寒玉，文义凯，等.生物技术专业基因工程课程教学改革探析[J].现代农业科技，2012（9）：31-32.

[9] 郑威.A. M. 马丘什金问题式教学论研究[D].武汉：华中师范大学，2006.

[10] 吴刚.基于问题式学习模式（PBL）的述评[J].陕西教育（高教版），2012（4）：3-7.

[11] 王娜，潘治利，庞凌云，等.问题-探究式教学方法在《食品生物技术》教学中的应用研究[J].江西农业学报，2011（12）：208-210.

[12] 王国霞，陈刚，杨玉珍.案例教学法在现代生物技术概论教学中的应用可行性分析[J].现代农业科技，2015（5）：336-338.

[13] 宋军，李晶洁，韩巍峰.基于问题式学习的大学英语教学模式研究[J].东华大学学报（社会科学版），2013（2）：125-129.

[14] 张金帅，秦军，李永.基于问题式学习的大学生创新能力培养[J].教育与职业，2013（23）：175-176.

园艺技术论文篇6

关键词：

创新教育模式；园艺技术；人才培养体系

创新教育模式是全面实现素质教育的重要因素，创新教育模式重视培养学生的创新能力和实践能力，园艺行业是国家经济行业之一，同时也是一项公益事业，不仅承担着我国经济建设的重任，同时也承担着我国生态环境的建设，同时承担经济和生态的双重使命，园艺行业是一项具有重大发展潜力的行业，虽然我国园艺行业的发展已经有十几年的时间，但全国各地的园艺行业都面临着技术人才空前紧缺的问题，本文就创新教育模式下的园艺技术专业人才培养体系进行探索和研究。

一、园艺行业培养创新性人才的必要性

园艺行业是一项专业性、实践性非常强的专业，园艺技术专业性人才除了要掌握扎实的基础知识理论，还要具备科学专业实践能力，动手操作能力。培养园艺专业性人才必须要注重理论与实践的结合，创新性教育模式是培养应用性人才的重要方式。园艺行业具有其特殊性，由于园艺产品生产周期过长，导致实践教学成为园艺技术行业人才培养的难点，我国传统园艺人才培养在教学的过程中一直存在“重理论，轻实践”的问题。通过对园艺专业实践教学过程进行研究和分析，总结出了目前我国园艺专业人才培养中存在的问题，要从根本上解决这些问题，就要按照市场的实际需求构建科学技术体系，优化人才培养结构，重点突出培养学生的实践能力和动手能力，从而形成突出实践动手能力的创新性教育模式。

二、园艺专业创新性人才培养现状

1、创新意识缺乏

创新意识是一切创新活动的基本驱动力，是个体在创新行为中所有的自觉创造意识，积极的情绪和强烈的想法，园艺专业性人才的创新意识，主要表现在是否具有自主支配进行实践活动的意识，是否觉得有意识的创新行为，表现出积极的创新自觉性。由于目前我国教育模式主流依然是传统的应试教育模式，传统的教育方式教师不注重对学生创新意识的引导和启发，大多数园艺专业学生缺乏创新意识、缺乏实践能力、缺乏主动性。园艺专业是一项实践性非常强的专业，但目前我国学生对园艺行业普遍具有偏见，专业技术基础知识薄弱，学习积极性不足，动手实践能力差，对园艺行业没有深入的了解，对园艺专业没有提出具有建设性的意见。

2、创新能力缺乏

目前我国高校园艺专业内容大多相同，专业使用教材大多属于老旧内容，知识内容更新缓慢，落后的教育理念，缺乏创新意识的教学方式，学生在课堂不具有积极性和创造性，教学过程过于严谨，抑制了学生的创新性思维和个性的发展。培养出来的学生没有创新能力，思维方式单一，缺乏灵活性和全面性。学的学习氛围相对封闭，教学内容结构陈旧，学生的基础知识薄弱。随着社会的发展，市场的需求增长，园艺技术的发展和更新从未停止，但学生对于最新的知识和信息没有及时的了解，对园艺行业的现状不了解，就业方向不明朗。

三、创新性园艺技术专业人才培养体系的基本思路

1、人才培养体制改革

随着我国人口增多，我国高校的全面扩招招生规模扩大，导致人才培养质量大幅降低，因之目前我国高校面临的突出问题，是提高人才的创新素质和培养质量，随着市场的发展，园艺专业人才呈现出由“精英化演变成大众化”。目前我国园艺人才的培养，分为专业应用性人才和专业复合型人才，高校教育教学改革具体可以从两个方面入手：（1）拓宽高校的专业领域，随着时代的发展和现代科技的发展，园艺生产设施已经开始了科技化、集约化的发展，随着技术的发展，急需一批高素质、高科技、现代化管理的专业化人才。搭建高校园艺专业技术人才培养平台是未来发展的方向，只有搭建了宽广的园艺专业技术学习平台才能更好的进行技术人才培养。（2）完善高校园艺专业教育体制，可以从课程选择、教师选择、教学时间选择两个方面进行，让学生具有更多的自和选择权，让学生可以自主选择教学课程、教师、和上课时间，满足学生的个性发展，提高学生的学习积极性。

2、加强教学实践环境

目前我国高校园艺专业依然是传统教学理念，普遍认为教学实践只是课堂的延伸和补充，只注重课堂的试验和课堂上的理论知识，因此形成了一种统一、固化的教学模式，实践教学技术、设施普遍落后，没有构建一个完整的实践教学体系，因此建立一个包括完整实践教学和理论教学的教学体系是非常重要的。实践教学在教学过程中应该是多层次的，具有完整性、独立性的，在建立完整教学体系的同时也应当建立完整的实践教学体系。完整的实践教学体系包括园艺企业的实习、基本是技能培训、生产实习、专业技能培训、动手能力培训、创新思维能力培训。组织学生参观相关园艺企业，提高对园艺的专业的市场认知，增强学生的专业知识。组织学生进行专业实践，提高学生的实践能力和动手能力，开设创新思维课程，培养学生的思维能力、创新能力和创新理念，全面提升学生的综合素质。

四、结语

随着经济的发展，园艺行业也在快速的发展，新形势下的园艺市场发展急需创新性人才，因此高校在培养专业性园艺人才时应该坚持以学生为本，理论与实践的结合，学生思维能力、创新能力的培养，从而提高学生的思维能力、创新能力、实践能力和创新观念。

作者：张晓东 热沙来提·买买提 单位：巴音郭楞职业技术学院生物工程学院

参考文献：

园艺技术论文篇7

中图分类号：J05 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）21-0056-01

科学是有系统地解释现象的学问，科学是理性的分析，美学是感性的表达，人们对自然规律的认识，除了科学认识以外，还有一种审美认识。审美认识是以自然界客观存在着的多样性为基础的。这种认识也要透过现象深入到本质。可是审美认识的任务在于，通过典型形象来反映自然界的客观规律。科学认识与审美认识是完全可以统一起来的。

科学可以有艺术的美。向美追寻，是人之常情，但科学的本质可不是艺术。《科学与艺术》一文是李政道在炎黄艺术馆的讨论会上的发言。在发言里，他首先强调科学与艺术的沟通是有基础的，他说：“艺术和科学的共同基础是人类的创造力，他们追求的目标都是真理的普遍性。”

2010年将在我国上海举行世博会，提起世博会，人们必然会想起那座与它同时诞生的著名建水筑―――水晶宫这座历史上第一次以钢铁、玻璃为材料的超大型建筑，不仅开创了近代功能主义建筑的先河，也成就了第一届伟大的世博会。

水晶宫是一个以钢铁为骨架、玻璃为主要建材的建筑，是十九世纪的英国建筑奇观之一，也是工业革命时代的重要象征物。它原先是世界博览会首次于1851年在伦敦举行时的展示馆，这场世界博览会的正式名称为万国工业博览会，一直到1936年以前曾经吸引过无数的社会各种阶级的游客前来参观，“水晶宫”是来自一家以讽刺文章著名的Punch杂志因其建筑通伦敦水晶宫想象图体透明宽敞明亮而给予的名称。从1850年8月至隔年5月，这栋建筑使用了面积九十万平方英尺、相当于八万四千平方公尺的玻璃（或是八个半的标准足球场地），由伯明翰一玻璃供应商Chance Brothers提供，这家公司是当时唯一拥有可提供如此庞大需求的工厂，却仍然必须从法国聘请劳工协助，以赶上展期的建筑进度。而另一个主要建材是铁，包括铁柱三千三百根，铁梁两千三百条，占地面积七万四千平方公尺，宽度与长度分别约为408英尺、1851英尺（相当于125公尺、564公尺），高三层楼。

同样是体现文化价值的建筑物，我国从古流传至今的苏州园林即科学和美学与一身。苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿，私家园林最早见于记载的是东晋（4世纪）的辟疆园，历代造园兴盛，名园日多。

作为苏州古典园林典型例证的拙政园、留园、网师园和环秀山庄，产生于苏州私家园林发展的鼎盛时期，以其意境深远、构筑精致、艺术高雅、文化内涵丰富而成为苏州众多古典园林的典范和代表。苏州以园林见长让人感叹园艺的巧夺天工。以拙政园，留园，网师园，环秀山庄为代表的古典园林于1997年12月被列入“世界文化与自然遗产名录”。2000年增补沧浪亭。

园林是指依据地形、地貌、水体等自然因素巧妙地布置建筑物、构筑物、动植物等所构成的完整统一的整体风景组合。它集自然风光与人文景观于一体，是人们游赏憩息场所。徽州古园林始于南宋。此时中国的政治、经济、文化中心已经南迁至临安，徽州成了南宋的大后方。随着徽州与当时京城各种交往的日渐频繁，园林意识也渐渐由西而入。所以徽州古园林在开始时有着较为明显的杭州园林的痕迹。只是随着时间的推移，它才逐渐显现出自己的特点，表现在以下几个方面：

第一，以“天人合一”为主导思想

第二，以徽州文化内涵为基本内容。

第三，以徽州地理山水为背景。

第四，以徽州动植物和本土建材为建园素材。

第五，以徽派建筑风格为基调。

第六，以幽静怡人为目的。

艺术是按照美的规律创造世界，也是按照美的规律创造自身的实践活动。艺术作品作为艺术语言的载体又有它的局限性。

技术指对这些工具和材料的性能和质量理解使用方法和熟练程度。专业技术包括对这些工具和材料的性能、用途和使用方法的掌握，必须的具体技巧和方法。

在认同二者相互依存的不变前提下二者如何进行结合，如何用技术手段来表现出来就成了当前的重要话题。艺术与技术的相互依存的关系。艺术设计中，除了拥有一个完美的艺术形式还不行，还需要有着一个巧妙的技术做基础。从而达到艺术与技术的和谐、统一，达到设计的完美。

园艺技术论文篇8

中图分类号：G642.0 文献标志码：A？摇 文章编号：1674-9324（2013）19-0016-02

近年来，高等职业教育取得了长足的发展，职业教育教学理念不断进步，注重提高学生综合素质、培养学生的技能水平和创新精神。然而，传统考核方式注重理论考核，这与高职教育培养应用型人才目标不相适应，继续完全沿袭传统考核方式将不能全面反映一个学生的学习状况，况且，不同专业、不同课程的特点也不同，其考核与评价方式也应不同。因此，高职教育考核改革已是大势所趋、刻不容缓。

一、《设施园艺》课程特点

《设施园艺》是园艺技术类专业的专业基础课，主要阐述园艺设施建造、园艺设施环境特点、园艺设施环境调控、设施作物栽培、无土栽培技术等内容，理论性、实践性和应用性均很强。通过该课程的教学，培养学生掌握园艺设施建造、环境调控、设施作物栽培等核心内容，能够从事设施园艺相关工作。

二、考核方式改革迫切性

目前，高职高专的专业课程考核中仍然存在着考核方式单一现象，主要采用闭卷方式考核，开放式考核方式较少，理论考核内容多，技能操作能力考核少。单一的考核方式不能客观、全面地评价学生学业和技术运用的真实水平，影响到学生个性的发展和创新能力的提高。

高等职业教育具有技能性、操作性和岗位性强等特点，与普通本科教育相比，高职教育更加注重操作技能和岗位工作能力的培养，强化和提高学生的动手操作和解决生产实际问题的能力。之前，我院《设施园艺》课程考核主要采用期末理论考核的方法，该方法虽然具有知识容量大、覆盖面广、容易量化等特点，但不能很好地考查学生实践技能的掌握情况，不能反映学生解决和应对实际问题的能力。因此，为了更加全面、及时、有效地了解学生掌握知识和技能情况，需要对考核方式进行改革。通过考核方式的改革，更好地激发学生学习的积极性，更好地让学生参与实际生产，培养学生的动手和创新能力，有利于学生的全面发展。同时，授课老师也可通过考核了解教学效果，应时调整和丰富教学内容，改进教学方法，提高教学质量。

三、改革《设施园艺》考核方式探究

（一）《设施园艺》考核成绩评定方式

根据课程特点及岗位技能要求，对园艺技术专业《设施园艺》课程考试进行改革，将传统的一次性闭卷考核改变为注重实践操作、分析和创新能力的分阶段性考核。学生最终总评成绩由各部分考试成绩按照一定比例加权得到。考核由平时考核（30%）、技能考核（30%）、理论考核（40%）等三个方面组成。

（二）《设施园艺》考核方式建议

1.建立园艺专业考试标准。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出，高职教育应重视学生的实践能力、创业精神和创新能力的培养。单纯以课程知识的考核分数来衡量学生对一门课程掌握的程度就显得非常不全面，建立科学、合理的规范考试标准，把考核当作实现教学目标过程中的一项有效手段，全面评价学生能力。要做到全面、客观的评价教学效果和学生掌握情况，就要从考核内容、方式等方面设计出一套相对完整、切实可行、能充分发挥考核功能和实现教学目标的考核标准。为此，在广泛调研的基础上，我们制定了《设施园艺》课程考核标准，作为考核该课程教学的依据。

2.改革课程评价方式。根据高职教学的要求，高职学生不仅要学习与课程相关的专业理论知识，更重要的是要熟练掌握课程规定技能并能够与实际生产相衔接，适应生产工作岗位要求。这样考核的内容就要加大平时及技能考核权重，具体考核组成如下：①平时考核。主要包括学生课程论文完成质量、课堂表现、作业完成情况、实训报告完成情况，进行综合量分，占总成绩的30%。②技能考核。重点对《设施园艺》课程中设施园艺建造、设施园艺环境调控等核心技能进行考核，综合量分，形成技能考核成绩，占总成绩30%。③理论考核。重点对园艺设施建造、园艺设施环境调控、设施园艺作物生长发育等理论性知识进行考核，考核学生掌握理论知识的情况，占总成绩的40%。

3.采取适合职业教育的考核方法。高职教育教学要求突出实践技能、注重学生专业动手操作能力的培养，因此，应该根据课程特点，研究适合课程的切实可行的考试方法。

（1）在单一科目考核中，突出理论知识对实践生产的指导意义，真正达到通过考核反映出学生知识和技能的掌握程度及把理论知识运用到实际生产中的能力。例如在对《设施园艺》中项目“日光温室的建造”阶段的考核，我们把日光温室设计的原理等相关的理论知识与当地的纬度、气候条件、生产条件及该温室在当地的应用情况相结合，因地制宜，充分体现设计要为生产服务的理念，更具有实践应用性。（2）改革考核方式为阶段性考试，重视过程考核。《设施园艺》课程的实践教学受到季节、气候等环境因素的影响，多数技能训练项目受到气候和季节条件限制。因此，阶段性考核是最适合《设施园艺》课程的评价方式，使生产实践和课堂、学习与考核相融合，实现教、学、做、考一体化。《设施园艺》课程中“穴盘育苗技术”的实训项目的考核便是这样完成的，这样的考核针对性和操作性强，同时对学生适应岗位技能也有较好的促进作用。（3）在考核评价中，依据考核范围的全面性、考核指标的系统性、考核主体的多样性、考核方法的综合性的原则，采用过程考核与结果考核相结合的考核形式，从而大大提高学生自主学习和动手实践的积极性，为学生今后适应生产一线工作打下良好的基础。与传统的考试评价方式相比较，这种考核方式更全面、更客观，效果较好。

4.建立考核分析与考核反馈机制。考核分析既是高职考核过程中的基本步骤，又是促使考核评价走向科学、合理的必要手段。在高职考核管理过程中，加强对考核的分析评价，有利于提高教学质量和水平。考核的分析分为两个部分，即对理论考核和技能考核成绩进行分析，通过分析，能够准确、有效地反映学生对课程知识的掌握和实践操作能力程度，准确分析教师教学的效果和存在的问题。通过考核的评价反馈，帮助教师完善教学计划，调优教学内容，更新教学方式，更有针对性地进行职业技能教学和创新等。

参考文献：

[1]孙淑凤.高职蔬菜栽培课程考试模式改革研究[J].考试周刊，2012，（75）：8-9.

[2]田伟，刘艳侠，郭振升，等.高职高专作物栽培课程改革的探讨与实践[J].安徽农业科学，2012，40（22）.

[3]姜国立，朱丽丽，李井会，等.园艺专业主干课程的考核评价方式研究[J].考试周刊，2012，（55）.

[4]秦旭，王猛.浅谈蔬菜栽培课程模块教学及考核方式的改革[J].山东省农业管理干部学院学报，2011，（28）.

[5]陈元生，刘永贵.高职课程《设施园艺》教学改革初探[J].现代园艺，2009，（5）.

园艺技术论文篇9

相对于一般的农业产业而言，园艺业具有以下几点特点：首先，从行业领域来看，园艺业在生产过程中所涵盖的面积非常广泛。在生产过程中，不仅要求其产业功能齐全，较高的科技水平，还需要园艺产品的多样化，另外，由于园艺业在生产过程中极易受到地域与季节的限制，因此它与市场的消费已经逐渐变成了主要矛盾；其次，从地区领域来看，每一个地区的园艺业都有不同的特点与市场定位，向市场提供的产品也会因为地区的不同而有很大的差别。园艺业是现代农业产业中的重要组成部分，它是一项技术密集型产业，其生产要求非常高的科技水平。但是从当前社会的发展来看，很多地区园艺技术并没有得到全方位的推广，仍然还处于传统的技术推广层面，这就在一定程度上阻碍了园艺技术的发展。因此为了提高园艺技术的推广效能，就需要加快建设园艺技术的推广载体，不断将园艺科技成果应用在实际工作中，通过各种方式与手段建立一支技术型人才队伍，提高农民的综合素质，最终推动农村经济的快速发展。

一、加快建设园艺技术的推广载体，提高其推广能力，应用园艺技术成果

在园艺业发展的过程中，我们必须要根据园艺业的发展情况制定一个推广技术，加强园艺技术与产品的推广，通过不断的实践与分析，某省根据其园艺技术的成果以及技术水平制定了一个重大技术推广计划书，预计每年推广驶向园艺技术，从而推动园艺产品品种的主体化、技术的普及化以及模式的多元化。首先，在园艺产品方面，我们需要根据当地的经济发展现状立足于自主知识产权，并通过不断创新与探索，开展各种新品种的生产与审定、。然后不断推广当地园艺生产出的优质的品种，例如蔬菜、瓜果、苗木、中药材，尤其是一些专用的品种。其次，在园艺技术方面，需要在生产过程中不断推广园艺科技成果，对当前的研究成果进行不断试验，从而集成技术制定一个标准的生产与技术规程，另外，我们还需要不断加强配套技术的推广活动，例如园艺生产的品种选择、栽培方式等，然后再在实际工作中不断简化改进生产技术，从而推广园艺技术的应用。最后，园艺生产模式方面。在推广园艺模式的过程中，工作人员需要根据当地的行业特色、产业规划、市场定位等多个要素来制定一个适合当地发展的园艺技术推广模式，从而提高园艺技术推广效能。

二、将农业、科学、教育、企业等多个方面联合起来，从而推广园艺技术

在园艺技术推广过程中，首先我们需要制定一个园艺重大技术的推广计划书，合理配置园艺科技资源，充分激发园艺技术中科技人员的工作积极性，从而以推广计划书来提高园艺技术的推广效能。另外，工作人员可以从政府及各部门入手，采用订购、投标或者委托服务的方式来支持科研单位以及教育机构的工作，将社会各个领域的力量直接投入进来，以此来推广园艺技术，从而促进当地经济的健康发展，提高园艺技术推广的效能。首先，在推广园艺技术的过程中，通过各项重大工程的实施来加快推进园艺技术，在推广的过程中，技术人员需要将单位与地方、技术与产业、专家与示范户等进行对接，通过不断提高科技水平来实现园艺技术的突破，从而将园艺技术推广到每家每户当中。其次，在推广园艺技术的过程中，我们必须要将信息技术充分运用在其中，并发挥其相应的作用，另外还需要在工作中开通服务专线，服务网或者手机报等各项服务工作，进一步推广园艺技术。最后，在推广园艺技术的过程中，我们还需要根据园艺技术的特点来加快建设产业标准化体系，然后通过实践来不断修改与完善，从而将其运用在实际工作中，从而提高园艺技术的推广效能。

三、坚持教育先导，积极培养园艺技术推广人才队伍

园艺技术推广人员是园艺科技成果传播的重要执行者，推广人才队伍的整体素质是影响推广效能提高的重要因素之一。为适应日益多元化的农民需求和农业发展新形势的需要，必须坚持教育先导，加大园艺技术推广工作者的在岗培训力度，强化其服务意识，引导其树立绿色营销理念，提高其综合素质和专业水平。各级各类园艺技术推广机构应根据实际情况，寻求推广人员的利益、特别是基层推广人员与农民利益相结合的切入点。建立推广人员定期培训、考核制度，使其业绩与农民收益挂钩，制定奖罚分明的工作条例，激发园艺技术推广人员工作和学习的积极性，增强园艺技术推广人才队伍的战斗力。

四、开展新型农民培训，提高农民综合素质

根据农民和市场的需求。以持续、有组织的农民培训为服务载体，以园艺专业技术、农业经营管理、与园艺相关的农业政策法规、环境保护等为培训内容，注重农民综合素质的培养和提高，从观念和素质上改造农民，增强农民对现代园艺科技的接受能力，培育一批具有科技知识、管理能力和市场营销能力的科技带头人。培训应突出层次性和实用性。对农村中文化层次较低的人员。通过通俗易懂的实用教材、现场示范和观摩等方式进行技术培训与推广，逐步引导农民走向“科技兴农”的道路。对农村中具有较高文化水平、有一定基础、且从事农业生产活动的中青年劳动者，结合市场经济知识展开技术培训，转变其生产观念，使其具备现代经营理念、掌握科学营销方法，使其能针对市场的不同需求随机应变采取不同的营销策略，编织更广阔的销售网络，成为支撑当地农业经济的专业种植大户。

五、结束语

园艺业的发展是现代农业发展中的关键环节。随着社会的发展以及新农村的加快建设，园艺业为了适应社会的发展，必须要在实际工作中不断提高园艺技术的推广效能，从而促进农村经济的发展，增加农民的经济收入。然而在实际工作中我们应该怎样提高园艺技术的推广效能？这就需要我们加快建设园艺技术的推广载体，提高推广能力，将园艺技术成果充分的应用在推广工作中；将社会的多方力量有机的结合起来，建立一个完善的推广计划书，从而加快园艺技术的推广；通过教育培训等多种方式来加深农民的意识，提高他们的技术能力，建设一支专业性的高技术人才队伍，这是提高园艺技术效能的根本措施；最后，还需要加强农民的培训工作，通过知识的培训使他们了解到园艺技术的重要性，并根据市场的需求来开展园艺产品的生产。本文对这几点进行全面分析。

参考文献

园艺技术论文篇10

中图分类号：S611文献标识码： A

一 环境艺术的构成

环境艺术并不简单等同于环境加艺术品，或者环境加装饰。它是综合运用各种艺术和技术手段，使人们生活所处时空环境不仅满足物质条件和心理需要，而且具有一定艺术气氛乃至艺术意境的整体艺术。当代许多著名艺术家，建筑师，城市规划师从不同角度进一步阐述了环境艺术的本质和创作规律。英国杰出的建筑师和城市规划专家F・吉伯德在《市镇设计》一书中称环境艺术为“整体的艺术”，认为环境诸多要素和谐地组合在一起时，会产生比这些要素简单之更多的东西。论文大全。

由此可见，环境艺术的构成因素之复杂多样，表现形态之丰富多彩，使任何一种传统艺术门类所难以企及的。

环境艺术设计的基础知识包括：建筑制图、绘画、立体构成、色彩构成、人体工程学、结构物理等。相关应用学科包括：建筑学、城市规化、植物学、结构工程学、电气工程学、材料学、光学、声学、气候学、地质学、生态科学等。相关设计理论包括：哲学、美学、社会学、经济学、艺术、民族文化、社会法规、心理学等。

环境艺术设计应用范围可以归纳为室内空间和室外空间两大类型。室内空间包括家具设计、酒店设计、办公空间设计、展示设计、娱乐空间设计等。室外空间设计包括城市环境设计、广场设计、街道设计、园林设计、景观设计、建筑立面、建筑照明等。

现如今特别是高新技术的出现是环境艺术有了更广阔的表现空间以及更加明确的特征和主题，更高的物质和精神品质。

二 现代环境艺术设计发展

（一）国外现代设计

1.赖特（Frank Lioyd Wright）胆识非凡的设计了山林别墅（即“流水别墅”）。是20世纪的建筑艺术精神，没有一座建筑能以完全相同的方式与之比拟。论文大全。如果没有好的工程技巧，方法和材料，景色壮丽的自然环境就不可能建成这座建筑。

建筑与自然环境的整体设计巧妙的融合在一起，以及建筑大师赖特对空间、材料和结构的意识。赖特曾说过，流水别墅是他设计的第一座“流线型的”建筑，并断言，如果没有就地形进行有趣的遐想，就会使用完全不适合这座建筑的流行的建筑语言。

阿拉伯世界研究中心，坐落在巴黎中心地带的一块重要的基地上，是一项特色非常明显的城市项目。本建筑通过艺术、科学和现代技术方面的信息交流，增进对阿拉伯世界文化的了解。就装饰而言，面向南侧巨大建筑外墙漆外观具有更为明显的伊斯兰风格称为“威尼斯式百叶窗”安装于透空金属边框和尺寸多样的金属磨片组成，是一种具有惊人独创性的（光电控制的）视觉装置。

（二）国内现代设计

1.国内近几年环境艺术设计有很大的发展。如广州市南部番禺地区的长隆酒店，是在野生动物园建造的五星级酒店，本酒店要有一般酒店的功能又要和园区产生互动关系，风格上吻合功能上互补。酒店含概了环境与建筑，人与环境，动物与人，科技与自然的整体设计。论文大全。

这个庭院是供白老虎居住和活动的。人造瀑布、树木、岩石、气氛幽静，创造了很独特的野生环境。自然绿化，造成内外相连的室内环境。火烈鸟园这庭院的设计强调热带气氛，具有很高观赏价值。集美组的设计是确定了设计的出发点市场因素，环境因素和审美因素三个方面。

2.深圳何香凝美术馆设计极具匠心，馆内结构设计和外部景观整体化。环境艺术在未来的发展中更加重视自然环境，人们普遍希望交流和对话，已经不仅仅限于物质的丰富，追求深层心理的满足，感情的交流和陶冶。在建筑方面增加了建筑与人的对话，人与环境的对话。

三 古典园林环境艺术设计

中国古典园林艺术表现出独特的“诗情画意”“发思古之幽情”，强调天、地、人三者和谐统一的艺术表现手法。借诗意的联想，将环境空间的人文精神凸现出来。

以苏州园林为代表的中国园林和西方园林有一个很大的区别，西方园林是规整对称

式。中国园林更多是参差自然式。苏州园林之所以甲江南，甲天下。首先就由于它们以大自然的山水风景为范本撷取其美的精华，融进了人的情感。浓缩于小小的园林天地之内，使人们能从参差自然和其他美学特征中见出无限来。和参差自然一样，曲径通幽也是苏州园林的一个美学原则。在苏州园林里，可谓无径不曲无处不幽。另一特点，藏露互补。藏与露是中国传统美学的一对范畴。讲究藏与露的辩证和结合。

园林里的建筑，不但数量多，而且形式多。即使是同一类建筑物，也有种种不同。其形式，结构，地理环境的不同。建筑物的存在，离不开周围环境，环境与建筑要相统一的原则。苏州园林不但以建筑、山水、花树等精巧配置的艺术处理得称赞，而且还在精神性领域中洋溢着诗情画意，渗透着人文气息。匾额、对联的书法，门楼的雕刻，室内家具的工艺美术，微型园林的盆景，寝室的音乐，戏厅的戏曲。

作为综合艺术的苏州园林它那丰富的文化意蕴和人文气息，离不开各种艺术门类的交融和烘托。

四 结论

环境艺术设计具有联系多专业的纽带作用，它虽然不可能取代各门类的专业设计（如建筑、园林、雕塑、壁画等）。但其全方位的理论与实践能力将改善生活环境质量，使人与环境彼此建立和谐均衡的整体关系。

所以我们在学习时，在基础设计训练阶段，以命题方式在特定的相对宽松的设计条件下运用设计原理，概念进行环境空间创意设计，对环境空间的功能、形式、材料、技术手段、构造方法、照明方式、色彩、肌理等方面进行建构性探索、分析、寻找设计规律。一方面从设计操作层面，对抽象的设计原理，概念进行空间演绎。借此加深对设计理论的认识、理解、提高审美能力与思辩能力。另一方面从理论的角度对历史现代的设计方法，空间形态进行剖析，探究据具原创性的设计形态、观念。教育如不激发首创精神，那么必然是错误的教育。

园艺技术论文篇11

中图分类号 G42 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）12-0026-02

随着我国农村经济结构的调整，园艺产业已经作为一种能充分利用农村劳动力、高附加值的绿色产业融入整个社会，近10年来，园艺产业的投资渠道、产业格局发生了很大的变化。进入21世纪，尤其是我国加入WTO后，园艺产业需要用先进的现代生物技术、信息技术、工程技术和管理模式来支撑和发展，但我国传统园艺专业教学管理方法和模式对现代园艺专业人才的培养却远远滞后于新时期生产发展的需要。如何在21世纪迅速转变观念，掌握现代农业技术的灵魂，在有限的课时内引领学生熟悉、掌握现代园艺专业的精髓，以满足当前农业产业的需求，成为21世纪园艺专业教学中迫切需要解决的问题。

1 现代园艺专业教学改革的必要性

1.1 改革深化，园艺学科专业调整势在必行

21世纪我国农业改革的重点在于农业结构调整及农业经济效益的提高。目前，我国高等农业院校园艺专业设置过“细”，人才培养过“精”，必然阻碍我国建设事业的发展，也不利于我国在国际市场上的竞争。因此，高等农业院校应设置适合于我国社会发展的新园艺（现代园艺）专业、优化学科结构、修订人才培养计划，园艺专业本科教育应符合农业改革的需要。广东省作为改革开放的前沿，经济建设相对发达，市场经济意识较强，农业发展十分迅速，特别是园艺产业的发展更为迅猛，在农业中起到了支柱的作用。确保广东省园艺产业立于不败之地，并保持强劲优势，是社会所需。21世纪广东省高等农业院校园艺专业的调整必须与其农业、经济的发展相结合，才能富有强大的生命力。培养目标应强调适应社会各行业需要的应用型、复合型园艺人才，而不同于传统计划中强调培养高级园艺专业人才或从事园艺各项技术工作的专业人才。

1.2 为广东高等教育服务需要

近年来，广东省的农业产业经济要上新台阶，人才需求量显得十分突出。广东省高校近5年的招生人数迅速上升，为全省高等农业院校园艺专业的发展带来了契机，也对园艺专业现行的专业与课程设置、人才培养模式带来很大的冲击与挑战。现有的园艺专业是在全国专业调整后由果树、蔬菜、花卉3个专业合并而成的。近几年的园艺专业本科生扩招，如果继续按照“培养农业高级人才”、“农业科学家”及实施的“精英”教育的办学宗旨，已经出现招生力不从心的情况，不但招生难，而且学生就业也难。因此，园艺专业的调整，学科结构的优化，修订人才培养计划已成为改革的必然。

1.3 园艺专业人才的需求状况

近10年来，全省进行农业结构调整，园艺产业的耕作面积不断提高。园艺产业迅速发展，需要大量的园艺专门人才，但用人单位的体制和对毕业生的要求也发生了如下的变化。一是用人单位所有制的改变。由于体制改革，农业局、农业技术推广中心等农业事业单位、国营农场和国有企业的运转机制和人员编制发生了很大的变化，招聘本科毕业生的用人单位开始由过去以农业局和国有企业为主转变为外资或国内股份制或民营企业为主[1]。二是用人单位挑选毕业生的标准发生变化，从过去的注重学习成绩为主改变为以注重人才的综合素质和实践能力以及敬业精神为主。用人单位希望园艺的毕业生是多面手，既懂生产技术，能生产优质、高产的园艺产品，又懂果园、菜场或园艺场甚至庭院的规划设计，还善于经营管理和市场开拓。仅凭考试高分而实践能力差的学生是难以适应社会需求的。

1.4 园艺产业及其学科的发展趋势

今后全省园艺产业的发展主要有以下几方面：①野生资源和新品种的开发利用；②设施园艺；③有机园艺；④集约经营；⑤市场园艺及运贮园艺；⑥旱作及节水园艺；⑦园艺美学的广泛应用。

园艺产业的发展必然刺激园艺学科的发展，国内外的园艺学科目前发展的趋势有如下特点：①现代高新技术如生物技术、计算机技术、核技术等对园艺学科教学、科研与生产的渗透与影响，使园艺学科的科研水平、园艺产业的效益有了很大的提高；②园艺基础研究与应用研究有机结合，互为促进；③教学、科研与园艺产业的生产实际结合紧密。

1.5 课程设置的不合理性和教学资源不配套性

从表面上看，3个旧专业（果树、蔬菜、花卉）合为一个专业，学习内容多、专业面广，但事实上仍存在很多问题，如教学内容因原有的专业体系未完全打破、各行其是、同类课程未打通，原有的栽培课、育种课、生理课等内容前后重复、分散；专业技能训练没有受到足够的重视，实践性教学比例明显偏低；教学方式方法僵化，现代化教学手段没有得到充分运用，尤其是处于国家前沿科学的生物技术和信息技术在专业教学中亟需加强；考试考核方法不适应现代园艺教学要求，缺乏灵活性；专业课学时不足，学生的基本功夫不扎实[2]。公共基础课内容常年不变，明显滞后于时代的步伐。作为一门实用型技术专业，实践才能提高，而目前随着高校大规模扩招政策的影响，使原本就稀缺的实习实验基础更加捉襟见肘，实验室建设及装备也跟不上时代的需要。由此给实践教学造成了很大的困难，同时也严重影响教师上课和学生应用学习的积极性。

1.6 专业人才培养的滞后性

受综合性大学人才培养理念的影响，高等农业院校园艺专业以培养新世纪经济建设和社会发展需要的宽口径、深基础、强能力、高素质的人才为目标，现实中园艺本科专业毕业的人才严重滞后于当前社会发展的需要，以至于社会上出现了很多综而不专、专而不精、眼高手低的“人才”。学生就业率低，应聘时感到迷茫，在目前的社会发展形势中无所适从[3]。

2 现代园艺专业改革与建设的建议

2.1 合理制订人才培养计划，优化课程体系设置

21世纪园艺专业培养目标应强调适应社会各行业需要的应用型、复合型园艺人才，而不同于传统计划中强调培养高级园艺专业人才或从事园艺各项技术工作的专业人才。业务培养要求中，突出培养学生的综合素质，而不同于传统计划中过分强调专业素质。在学生培养规格中，除了强调扎实的数理化基本理论及生物学、园艺学的基本理论外，还可以强调培养学生的自我学习、改革创新等方面的能力。特别强调熟练运用英语、计算机的能力，以适应各行各业的需要。

课程体系应设置合理、优化。根据21世纪园艺产业的发展趋向，保证园艺产业的可持续发展，在专业核心课中增加了《园艺植物生物技术》《园艺设施栽培学》；在专业选修课中可增加《园艺植物有机栽培》《芳香植物学》《观光园艺规划与管理》《园艺植物产期调节》等课程。根据学生的实际运用情况，可将《线性代数》《概率论》从公共基础课中脱离；也可将《气象学》《测量学》从专业核心课中脱离，可转为专业选修课；为减轻学生负担，可将《果树栽培学》《蔬菜栽培学》《花卉栽培学》 3门同类课程整合为《园艺植物栽培学》；关于专业选修课，可将《果树栽培生理》和《蔬菜栽培生理》整合为《园艺植物栽培生理》，还可将《花卉设计》和《盆景艺术》整合为《花卉设计与应用》，可将《果树贮藏加工学》改为《园艺产品贮运学》。这样可以大大改变原课程陈旧、分割过细、自成体系、讲授内容重复脱节的现象，使学生学习能突出重点、融会贯通、灵活运用、独立思考。为符合学生的个人发展需要，发展学生的特长，让学生独立获取知识，可以开设专业选修课《园艺学专题》并全英文授课课程，开设《农业机械学》《计算机辅助设计》等，能极大地拓宽学生的专业口径，有意识地引导学生向其有兴趣的专业方向发展，充分体现园艺本科专业的优势和特色。

2.2 拓宽生物技术在园艺专业领域的应用

所谓的生物技术，是以现代生物学理论为基础，以基因工程为核心的一系列技术的总称。脱毒与快繁技术广泛用于园艺作物种（苗）的生产，花药培养以及小孢子培养是获得单倍体以及纯合二倍体材料的最佳途径，胚抢救技术克服了果树早熟品种选育的技术难题，细胞融合技术创造出200多例柑橘体细胞杂种，分子标记广泛应用于育种和资源研究，组织和细胞培养是园艺植物生物技术的平台，基因工程技术是未来园艺植物生物技术的核心，生物技术对园艺科学发展的贡献将以指数速度增长。因此，可加设《园艺植物生物技术》《基因工程》《细胞工程》为专业基础课，并增加其教学和实践学时数。

2.3 扩大信息技术在园艺专业的应用成果和范围

21世纪为信息时代，在园艺专业应用教学中使用多媒体和网络资源，将使学生思维更加灵活，理解更加深化，不仅可以拓宽学生的知识视野，加强理论基础，而且可以进一步深化教学目标，从而使教学不再简单停留在传授书本知识和信息上，使教学可以更加全面、详实地进行，让学生了解专业课理论来源、应用基础、发展规律和延伸趋势，同时可以广泛地吸收和借鉴国内外先进专业技术和现有成果和成功经验，实现了知识共享，积极引进国处有效教学的先进经验。通过信息技术可增加专业教学的趣味性、可观赏性、师生互动性，增加学生主动参与的机会，教师也更容易表述清楚课程内容，教学也更容易组织，可营造愉快的教学氛围，学生更容易记忆，课堂氛围也更加积极，可进一步满足学生的好奇心、求知欲，激发学生的创新思维[4]。

2.4 增强实践教学的效用

通过实践教学，可增强学生的动手能力，把理论应用于实践，加强知识传授和学生各方面能力的培养，拓宽学生的知识面，紧密结合社会需要，培养专业的高效人才。可建设多层次的教学实习基地，为园艺专业本科生的实践动手能力培养提供了保障。结合学校“教学科研并重”的实际，倡导将科学研究引入教学过程，将前沿科技成果引入课堂。名师和企业家走入课堂，建立教学、实践和科研并重的专业课教学模式。通过设施园艺和高科技生物技术培养模式，进一步引导学生改变对传统农科专业“待遇低、就业难、社会地位低”的认识和观念，创新教学思维，激发学生对园艺实践教学的兴趣和热情。通过到兄弟院校或知名种植企业参观学习，让学生充分了解现代园艺管理和实践的细节与流程，提高专业知识的应用能力，为加强实践教学有效提高学生动手能力打好基础。

2.5 完善机制，培养全面专业的园艺人才

建立专业人才教育机制，根据园艺学科的特点，培养身心健康、基础扎实、综合素质和业务素质高，适应21世纪的社会发展需要，具有现代科学基础理论和能从事园艺植物栽培、遗传育种、园艺产品贮运保鲜等应用技术的园艺专门科技人才及适应社会其他相关行业需要的应用型和复合型人才[5]。业务培养要求：园艺专业培养的学生应具有良好的综合素质；能很好地掌握生物学及园艺学的基础理论和基本知识，注重专业知识、社会知识的时间；具备独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；具备解决园艺生产实际问题、科学研究、开发、推广、经营管理以及其他相关行业的能力。

园艺专业改革与建设是一个永恒不变的主题，园艺专（下转第31页）

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业又与农业密不可分，这就注定专业改革与建设的路上会充满坎坷。21世纪的到来在给园艺专业的发展带来机遇的同时也带来了挑战，应该树立坚定的信心，遵循现代农业发展的要求，与时俱进，大胆创新，把教学与实践紧密结合起来，把专业与市场紧密联系起来，在教学过程中做到有的放矢，充分发挥当地教学优势，不断提高学生素质，真正让园艺专业的学生能考进来，更能走出去。

3 参考文献

[1] 罗正荣，陈昌意，徐跃进，等.应用“现代农业”理念改造和提升园艺专业[J].高等农业教育，2003（5）：34-37.

[2] 罗锡文.专业改革与建设[M].广州：广东科技出版社，2003.

园艺技术论文篇12

实践教学是课堂教学延伸，其能够通过将理论知识的实际应用，来培养学生的专业素质水平与应用能力。在高校园林艺术课程教学中，实践教学是非常重要的组成部分，其对于学生的园林艺术专业素质培养具有重要辅助作用。为了更好地培养园林艺术专业学生的专业素质，做好对当前园林艺术课程实践教学的改革意义重大。

1 园林艺术课程实践教学改革必要性

1.1 提升学生学习效率

改革园林艺术课程实践教学，能够为提升学生学习效果提供支持。因为园林艺术课程是一项以实践为主、理论为辅，理论实践相结合的学科，如果园林艺术课程只是一味地重视理论知识教学而忽视学生的实践能力培养，或者因为客观原因导致实践教学水平与理论教学水平不匹配，就会让学生在园林艺术课程学习时，难以正确接收到园林艺术课程知识的信息传递，进而对园林艺术课程产生错误的认识，以至于让学生成为了实践能力较为欠缺的“园林艺术理论人才”，这对于学生的专业素质培养及其未来职业发展都极为不利。学生要想真正地学好园林艺术课程，就必须将理论知识应用于实践，并从实践中领悟到理论知识的内涵，使园林艺术课程的理论知识与实践技能可以相辅相成的发展，为学生的园林艺术专业技能提升打下良好的基础。

1.2 提高学科教学效果

对园林艺术课程实践教学进行改革，能够为提高其学科教学效果提供支持。园林艺术课程作为园林工程在教育体系当中所开设的专业学科，其对于专业园林艺术人才的培养具有关键影响作用。从园林艺术学科的社会性质与职业定位来看，其所需要的专业人才要满足理论知识与实践能力双向发展，因此高校园林艺术专业课程必须要摆脱掉传统教育模式中重理论轻实践的教学观念，充分重视园林艺术课程实践教学，让其能够在高校园林艺术课程中与理论知识内容相辅相成，为学生的园林专业素质培养创造良好的条件，进而提高学生的学习效果，为园林艺术学科教学效果的进步提供支持。

1.3 积极推动专业进步

园林艺术课程作为园林工程在高校教育阶段的教育表现形式，其在高校教学中开展，不仅可以培养园林艺术专业人才，还能够积极推进园林艺术学科及园林工程技术进步。因为，园林艺术课程是以园林工程的专业知识结构、工作模式为基础而开设的学科，所以说园林艺术课程与园林工程之间具有非常直接的联系，而实践教学作为园林艺术课程中最重要的教学方法，能够通过在教学过程中的应用，来发现更多、更好的园林艺术视角和园林工程技术，为推动园林工程进步发挥出重要动力支持。

2 园林艺术课程实践教学改革措施

2.1 教学目标的改革

想要实现对园林艺术课程实践教学的改革，必须先做好园林艺术课程教学目标的改革，因为教学目标是教学行为的直接指导和最终目的，其在高校教学中具有非常明显的指向性作用。虽然，当前的高校园林艺术课程正在通过增加实践课比重、改革实践课教学方法等途径来逐步改善实践课程在园林艺术课程中的地位，但如果不先做好对教学目标的改革，那么无论投入多少资源进行园林艺术实践课程改革，其效果都难以达到最终目标，所以说对园林艺术课程教学目标进行改革是实现促进高校园林艺术课程进步的重要措施。在实际教学过程中，无论是教师还是专业管理者都应充分认识园林艺术课程中实践课的重要性，明确实践课在园林艺术课程中的作用，进而将原本以理论课程为主，实践课程为辅或理论实践双向发展的教学目标改革成为以实践课程为主，理论课程为辅的教学模式，从课程设置、课时安排方面来体现出实践课程的重要性，让学生能够更多地以实践课程模式接触园林艺术课程的同时，给予他们一个更为直观的学科认识，树立起他们内心中以实践为主的园林艺术知识学习观念，为园林艺术课程的教学改革真正发挥出实际效果。

2.2 教学内容的改革

教学内容作为园林艺术课程的知识表现形式，其会直接反映出高校对园林艺术课程的认识水平、重视程度以及人才培养目标，所以要想实现对高校园林艺术课程实践教学改革，就必须从园林艺术课程内容人手，通过本质改革（教学内容改革）来带动形式改革（教学模式改革），从而更好地实现园林艺术课程实践教学改革的目的。在实际教学过程中，园林艺术课程的知识结构、表现形式上，应尽量减少理论知识的比重，多添加实践活动的内容，通过教学内容表现形式上的改革，让学生在实践活动中获取专业知识，给他们带来不一样的学习感受，发现园林艺术课程实践教学的魅力所在，在学习知识的同时也能举一反三，学会如何在实际工作中应用园林艺术技能，为他们的专业素质培养提供支持。

2.3 教学方法的改革