茶文化的地域性篇1

第十个五年计划实施以来，中国茶产业蓬勃发展，也带来了活跃的茶文化活动，茶馆等茶休闲行业欣欣向荣，茶文化的教育与传承风靡云蒸，茶叶相关领域的科技也取得了新的突破和进展。随着我国经济水平不断发展，我国民众开始从物质享受向精神享受转变，追求文化和休闲的精神消费，充分享受生活，体验生命美好。当前，人们通过对茶的鉴赏、体味等方式，走进茶种植园，观看茶农种植、采摘茶叶的过程，欣赏茶叶的制作过程，并且在采茶地品尝新鲜而醇香的茶叶，去体验茶文化所蕴涵的审美价值和人文精神，已经成为了旅游行业色旅游。茶文化作为我国传统文化的精髓，具有上千年的历史，茶文化的独特魅力越来越受到旅游业的重视。将茶文化元素与全域旅游发展更好地融合发展，不仅使茶文化在时代的进步中不断的得以传承，也使全域旅游得以丰富，得到良好的发展。

1我国茶文化旅游概述

我国祖先以种植茶叶为生，并积极向全世界传播我国的茶文化、茶叶种植技术等。古语道：“文人七件宝：琴棋书画诗酒茶”。在古代，茶文化是上层文化，但在当代中国，茶文化是大众文化[1]。茶文化是在与茶有关的一切活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶学、茶艺等等。茶文化起源于中国，我国人民自古至今都有以茶代礼的朴实风俗。茶文化是中华传统优秀文化的精髓，茶文化蕴含内容极为丰富，是包括教育、文学、艺术、保健、历史、经济旅游等等方面的综合内容。参观茶叶制作全过程中，能够体会茶的文化性所带来的独特情境，茶的鉴赏既是品茶也是赏茶，是二者的结合。整个品茶过程的美好意境来实现，整个品茶过程是形式和内容的统一，茶文化便是在品茶活动过程中所形成的一种文化[2]。茶文化在我国历史悠久，其文化底蕴深厚。茶文化经过历史的历练，逐步发展成为今天独具中国特色的茶文化。

1.1茶文化与旅游文化的结缘

茶文化与旅游相结合有着深远的历史渊源，作为我国重要的旅游经济增长点，茶文化蕴含的丰富性和多元性是开发重点。底蕴深厚的茶文化是现代重要的旅游资源。我国茶叶种类繁多，能够声名鹊起并流传至今，主要原因在于茶本身的品质好。我国地大物博，具有地形地貌多样性，动植物的种类数量繁多，不同产区的茶叶具有不同功效和文化，具有地域性和文化独特性，产自我国江苏太湖的碧螺春、产自我国湖南岳阳君山的君山毛尖等等，茶文化与旅游的结合，不仅仅是由于茶叶产地的地域文化，茶叶的种植历史，还有茶叶独有的地理地貌。还在于茶的山水人文历史渊源，比如杭州的龙井茶和福建的武夷岩茶。茶文化与旅游的结缘，首先是茶产地的名胜古迹、茶文化的历史渊源和茶区的美好风光以及独特的气候环境。其次，有些茶叶的制作过程具有观赏价值，其茶采制技巧可以当作茶艺表演。比如：客家“擂茶”、西湖龙井茶的手工炒制[3]。再次是以茶文化为内容的旅游活动，比较出名的有浙江杭州的中国茶叶博物馆、昆明世博会茶园等有特色的茶文化旅游区。我国旅游业应更新观念，为茶文化旅游开发创造条件，丰富茶文化旅游项目，加强茶文化旅游商品开发，加大宣传促销力度，使茶文化元素在全域旅游发展中创造出应有的社会效益和经济效益。

1.2茶文化旅游

茶文化旅游，即旅游者参加以茶文化元素为核心的旅游活动，旅游活动主要是和茶文化元素的有关的所有活动。旅游者能够观看茶叶的种植、茶叶的采摘、茶叶的制作工艺、茶叶的鉴赏，并且可以亲身体验，成为其中的一份子，全程参与，这样的旅游形式能够陶冶旅游者身心，是一种以茶文化为主要旅游内容的特色旅游项目。茶文化旅游是传统茶叶与旅游行业交叉融合而形成的、新式的旅游开发项目。茶元素旅游开发项目包含有对茶叶种植园的观赏、对茶采摘过程的参与、对茶制作过程的体验、对成品茶叶的品尝等等，形成从茶种植到茶成品，再到销售的旅游经济链。通过将茶文化元素与我国旅游业的完美融合，使我国传统茶文化得以继承与发展，带动我国旅游业与以旅游业为生的周边产业成长。将茶文化元素融入我国旅游行业发展，不仅能够带动我国旅游行业发展的全域性，还能够间接推动我国优秀传统文化的传承与输出[4]。

2我国茶文化旅游发展现状

我国经济社会持续发展，旅游成为了当下我国民众首选的娱乐休闲方式。在旅游行业蓬勃发展的背景下，茶文化旅游是发展旅游经济的新贵。茶文化最开始是区域旅游经济，发展至今，已经成为了茶文化全域旅游经济，茶文化对与推动全域旅游发展、带动全域旅游的发展和壮大具有重要意义。

2.1我国茶文化元素

在旅游行业中的现状众所周知，茶叶的发源地是中国，茶文化经过四千多年的历史变迁和不断继承、创造，茶文化内涵得以不断丰富，形成了我国现如今丰富多彩的茶文化旅游资源，包括茶艺、茶道、茶学等等，这些茶文化不仅对我国传统优秀文化具有深远影响，也对东南亚国家的茶文化乃至全世界范围内的茶文化都产生了重要影响。茶文化的内涵，不仅仅包含茶这单一概念，还包括诗词、文学、戏曲等多方面文化内涵，因此茶文化的内涵极为丰富多彩[5]。我国古代文人关于茶和旅游的诗词屡见不鲜，体现了其悠久的历史文化，这些文化积淀为我国发展茶文化旅游提供了珍贵参考。

2.2我国茶文化旅游特点

1）大众化：当前，茶已经被世界范围内所认同，我国茶文化已经享誉全球，茶文化具有广泛的群众基础，茶文化旅游这种新型旅游形式，也被大众广泛接受。

2）全域性：茶文化是区域经济的产物，但茶文化来自于区域经济，但却超越区域经济，走向全域旅游。茶文化的蓬勃发展，带动了旅游的全局性发展和相关产业的发展。

3）多样化：茶文化包含内容丰富，为茶文化旅游发展提供了多种资源，茶文化资源的多样组合也为茶文化旅游发展提供了多种形式。

4）传承发展性：茶文化的延续，是不断传承和发展的结果。茶文化究其根本是从茶中体悟出人与自然相互联系和永恒发展，茶文化旅游能够有效促进茶文化的传承与发展，茶文化元素与现代旅游理念相融合，不断传承、发展茶文化旅游。

5）体验性：茶文化重在体验[6]。茶文化旅游是体验式旅游，而非购物型旅游，茶文化旅游重在体验茶文化带来的身心放松，游客通过对茶艺、茶道、茶的制作过程等等茶文化的一切环节，感受茶文化的独特魅力，获得精神愉悦的美好享受。

3茶文化元素发展与全域旅游发展的融合

3.1突出茶文化旅游的茶文化元素

不断从广度和深度挖掘茶文化，进行更有深度的研究，提高茶文化价值，突出茶文化的旅游属性和价值，将茶元素作为茶文化旅游的重点内容，突出茶文化元素在全域旅游发展中的重要作用。在茶文化旅游中，注重突出茶文化元素的内涵。深入挖掘茶文化元素的丰富内涵，增加茶文化元素的文化性和人文性，增加游客的精神愉悦，增加茶文化旅游中茶文化元素的吸引力。茶文化元素的丰富发展，能够有效推动全域旅游发展，实现茶文化元素与旅游发展的有效融合。

3.2开发茶文化元素旅游纪念品

国人旅游基本走不出三件事：吃、喝、购物，这三件事也是旅游的重要组成。当今旅游行业中，不仅茶宴在游客中备受欢迎，以茶作为原材料的食物和饮品也日益受到追捧，就连茶具、茶叶等都是人们在旅游中争相购买的旅游纪念品。作为旅游开发者，应该满足这种购物需求，开发更多以茶作为原材料的茶文化元素旅游纪念品。设计精美的包装、质量上乘的茶文化产品，将茶文化元素融合与旅游产品中，扩大茶文化影响力，吸引更多的游客慕名而来，增加更多收入，助推旅游全域性发展。

3.3以茶叶博览会等节庆为载体，提高全域旅游知名度

茶叶博览会这样的大型活动，是宣传茶文化的良好契机，对于推动茶文化的广泛传播具有积极意义。关于茶文化的大型活动，不仅可以吸引全国各地的游客到此旅游，推进茶文化旅游的不断发展，还可以提高旅游知名度[7]。我国茶博览会的成功举行，将我国茶叶及周边产品远销海内外，不仅扩大了茶叶产品的销路，还扩大了博览会的影响力，提高了本地知名度，助推当地旅游经济的发展。由原来的区域旅游发展成为全域旅游。在博览会期间，参展和观展人数过百万人次，实现盈利十余亿，推动了经济和旅游业的发展。茶文化元素发展和全域旅游发展的融合，是茶文化与旅游的有效结合，是茶文化旅游进行广度开发和深度开发的新形式，是以茶文化身心体验为核心的旅游经济。我国民众讲究养生保健，追求返璞归真。

茶文化旅游因为具有独特的传统文化底蕴，满足了当今民众的迫切需求。茶文化旅游带动了茶叶产业的发展，让茶叶行业不仅仅具有效益，还具有文化价值，增加了茶农的收入，增加了茶叶的附加值，推动了整个茶叶产业的蓬勃发展。茶文化作为区域现象，它的发展与全域旅游发展的融合，大力推动了我国茶文化和茶文化旅游在国际上的影响力，茶文化元素发展与全域旅游发展的融合将是未来旅游发展的趋势。

参考文献

[1]张鸿霞.加强特色文化与旅游融合促进城口全域旅游发展[J].现代商贸工业，2016（11）:21-22.

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[4]窦梓雯.客栈发展与全域旅游发展模式融合的路径探讨[J].现代国企研究，2016（12）:151-152.

[5]马勇，刘军.丝绸之路旅游文化经济带全球发展战略研究[J].世界地理研究，2014（2）:151-158.

茶文化的地域性篇2

“一带一路”战略，是一个国际合作层面的战略，在实施过程中，给国内区域经济发展带来了强劲的动力。“一带一路”战略的实施，推动了区域资源的共享，开拓了新的业务市场与区域发展空间。在“一带一路”战略的引导与支撑下，区域内各行业先进的技术、理念、产品、设备开始良性融合，有效推动了各行各业的发展建设，在区域内形成良性的经济发展循环。“一带一路”战略下，河南省积极加入“一带一路”的区域经济建设，于2015年11月了《河南省参与建设丝绸之路经济带与21世纪海上丝绸之路的实施方案》，将各项工作细化落实。在文化建设方面，河南省以茶文化建设为重要突破口，积极开展茶文化建设，与“一带一路”战略背景形成有效呼应，以茶文化建设为重要契机，推动了区域经济的快速发展。

1“一带一路”战略下河南省开展茶文化建设的突出优势

河南省是中国茶叶的重要产地，种茶、制茶历史悠久，茶文化氛围浓厚。以信阳茶为主要代表的河南茶叶，是历朝历代文人墨客非常喜爱的茶叶品种。在“一带一路”战略背景下，河南省的优秀而得天独厚的茶文化资源被显著放大，成为推动区域经济发展的重要动力之一。在此，将河南省在“一带一路”战略下开展茶文化建设所具有的突出优势总结如下。

1.1地理位置非常优越

河南省地处中国中部，行政区划面积较大，周围与多个经济发展潜力巨大的省份相邻，自古以来就是兵家必争之地。河南省境内有三大山脉，地势西高东低，非常适合于茶叶的种植。黄河、淮河、海河都流经河南，给河南省带来了丰富的水资源，可以为茶叶的生长提供足够的水分保障。由于河南省地处亚洲温带与亚热带的交界处，气候湿润，光照充足，也非常适合于茶叶的种植。尤其是信阳地区，是河南境内非常适合于种茶的地方，因而信阳茶叶在国内的知名度非常高，以其良好的茶叶品质吸引了广大爱茶人士的关注。

1.2社会环境较为适宜

茶文化建设往往需要良好的社会环境作为支撑。河南省是产茶大省，规模化的茶叶生产企业、充分的劳动力、高端的茶叶科研队伍、悠久的制茶经验，都为河南省茶文化的建设提供了稳定的社会环境支撑和保障。此外，近年来，越来越多的企业觉察到河南省境内蕴含的茶叶商机，开始进驻河南省，这更是给河南省茶叶生产的发展提供了巨大的助力，在此基础上开展的茶文化建设，将更加事半功倍。在茶文化建设过程中，河南省良好的社会环境，将给茶文化建设提供基础性的保障作用。

1.3茶文化气息浓厚

开展茶文化建设，良好的茶文化氛围是前提。河南省茶文化气息可谓浓厚非常，信阳地区是全国茶叶产区之一，信阳茶被誉为全国十大名茶之一，以信阳毛尖为代表的河南茶叶，早在历史上就获得了广泛的茶爱好者的认可。在河南省浓厚的历史人文气息的熏陶下，河南省的茶文化底蕴在近代以来变得更加丰富。河南信阳被誉为茶文化之乡，被无数爱茶人士所敬仰。无论是历史名人还是当下的普通群众，都喜爱到河南一睹茶文化的风采，感受茶文化的浓厚氛围，近距离欣赏茶文化的魅力。

2“一带一路”战略下河南省茶文化建设对区域经济增长的作用分析

在“一带一路”战略背景下，基于河南省本身所具有的茶文化建设优势，河南省开展茶文化建设对于区域经济的增长起到了显著的推动作用，不仅扩充了区域经济增长的动力来源，创造了新的区域经济增长点，而且塑造了特色的区域经济类型，提升了区域经济的综合实力和发展潜力。在此，将“一带一路”战略背景下，河南省开展茶文化建设对区域经济增长的积极影响分析如下。

2.1扩充了区域经济增长的动力来源

从区域经济学角度来看，区域各种行业中文化资源的利用越是充分，文化渗透对行业发展以及区域经济发展的作用就越显著。对区域经济来说，增长的动力来源越多，增长的动力就越强大，增长的效果就越容易体现并惠及到各行各业，这其中，文化的角色更多的是属于生产力范畴，如何充分挖掘文化价值、利用文化价值促进区域经济发展，才是研究的重点。河南省依托得天独厚的茶文化资源与茶文化氛围，茶文化建设工作相对容易开展，在建设过程中所遇到的阻力也相对较小。河南省长期积淀的优秀茶文化资源，在这一过程中被充分利用，逐渐转化为经济增长点。茶文化建设过程中，茶文化资源就是建设的资本，茶文化魅力就是发展的源泉，河南省强大的茶文化实力，让茶文化建设开展顺风顺水、效率极高。茶文化资源被看作经济发展资本被全面重视起来，对区域经济的增长愈来愈产生着重要的推动作用。各茶叶企业与政府积极配合，各文化部门为茶文化建设出谋划策，河南省茶文化资本价值的规模化扩大效果显著，以其良好的支点效应，为区域经济增长带来了鲜活的动力，推动了区域经济的快速发展。

2.2催生了区域经济新的增长点

在区域范围内，经济总体由多种经济支撑点共同构成，这也就意味着区域内经济支撑点越多，区域经济发展的过程就越平稳，发展的势头就越迅猛。在“一带一路”战略背景下，河南省积极开发省内茶文化资源，宣传茶文化特色与魅力，在茶文化建设的过程中，催生了区域经济新的增长点，成为区域经济发展重要的动力来源。在之前的实践中，中国区域经济发展往往存在结构性矛盾突出、区域发展差距过大、地方特色资源利用效果差的情况。而“一带一路”战略的实施，给河南省茶文化建设提供了绝佳的契机，配合国家的大政方针，河南省以茶文化建设为突破口，良好把握茶文化产业属性和外溢效应，发挥茶文化产业和其他产业的联动效应，有效优化了区域产业结构，创造了新的区域产业发展局面。茶文化特色资源的挖掘和利用，让河南省的其他产业一并受益，整个区域经济也从中借到了“东风”，实现了结构的优化，并催生了新的经济增长点。这些新的经济增长点不仅来自于茶叶产业，而且更多地来自于茶文化建设过程中从茶文化产业中受益的其他产业。这种产业之间的联动效应，使得区域经济发展的新增长点如雨后春笋一般出现，成为区域经济发展的鲜活动力。

2.3塑造了特色区域经济体制

特色的地域文化，如果得到充分利用，将成为特色经济资源。河南省借力“一带一路”战略，开展茶文化建设，就是将特色地域文化上升为特色地域经济资源的良好案例。河南省的茶文化资源，在挖掘与利用过程中，与其他发展要素形成良性融合，塑造出了一批特色的产业、企业、产品、品牌，而这些都是区域经济发展过程中求之若渴的。作为一种深厚的历史积淀，河南省的茶文化在政府主导、企业呼应的基本建设模式下，由意识形态和资源形态转变为区域经济发展的经济形态，对区域中其他行业、其他产业的价值取向、经营模式、管理理念形成了良性影响，逐渐塑造出了特色的区域经济体制。这样的区域特色经济体制是其他区域所无法直接借鉴的，只能学其“神”而无法学其“形”，因为其所依托的是河南省特色茶文化资源这一独特的经济资源载体。从区域经济学来看，特色区域经济体制的形成是一个长期的过程，而河南省的茶文化建设，在一定程度上加速了这一过程的推进。通过茶文化建设，河南省境内所形成的以茶文化为基础的文化产业、创意产业、旅游产业、娱乐产业，如一块块肌肉和鲜红的血液，让特色区域经济体制这一巨人迅速成长起来，为区域经济快速发展带来了稳定的体制保障。

2.4促进了区域文化交流

越来越多的经济建设实践与成功案例告诉人们，文化的力量在经济建设中的作用与价值绝对不可小觑，而良好的区域文化交流，非常有助于优化区域文化体系，挖掘区域文化资源，推动区域文化产业的发展进步。河南省开展茶文化建设，是促进区域文化交流的一个重要举措。在茶馆中悠闲地喝茶、高谈阔论，是河南人打发时间的常用方式，也是河南茶文化的一个侧面体现，在河南如此类的茶文化现象非常多。河南省的茶文化建设，对茶文化领域的各种资源进行了深入挖掘，包括茶馆文化、茶叶产地文化、茶文化核心思想、民俗和宗教茶文化等等，茶文化的鲜活、生动环境，对河南省其他类型的文化环境形成了积极影响，在茶文化建设的带动下，河南省多种文化行业出现了发展的“高潮”，茶文化建设在自身取得了突出成绩的同时，也有力地促进了整个区域文化的交流，增加区域文化的活跃度。文化发展与经济建设是互利共赢、彼此促进的关系，区域内的文化交流和行业之间的文化认同，是产业结构调整的良好剂和催化剂，以区域文化良好交流为基础，各行各业相互学习、相互借鉴、互利共赢、共同发展，这对经济发展是非常有利的。

2.5提升了企业核心竞争力

在区域内部，具有强大竞争实力的企业越多，区域经济发展的势头就越良好，这是毋庸置疑的。河南省开展茶文化建设，在很大程度上对区域内企业核心竞争力的提升起到了促进作用。企业核心竞争力和企业文化息息相关，而企业文化又受到区域文化的深刻影响。作为河南区域文化体系中的重要分支，茶文化和河南人引以为傲的文化资本，茶文化建设为区域文化的发展起到了推动作用，优化了区域文化结构，提升了区域文化品位，并且让区域文化更多地被人所熟知。在这一过程中，茶文化建设间接给予了企业文化以积极影响，在文化认同感、文化归属感、文化自豪感的鼓舞下，企业文化也实现了自我优化与自我升级，更加合理化、人性化，更加符合当前“一带一路”战略的建设实践，因而更加顺利地被企业员工所接受。在企业文化强大的向心力下，企业的经营效果将显著提升，企业各方面的成本尤其是人力成本将得到有效控制，企业的综合经济效益将逐渐增加，从而使得企业核心竞争力被逐渐提升。茶文化建设对企业竞争力的影响看似遥不可及，但在良好的茶文化氛围和区域经济发展环境下，这样的影响虽然间接却仍然显著。

3结语

在经历了漫长的发展历史以及长期的历史洗涤后，河南省的茶文化魅力逐渐被释放，并获得了数量众多的爱茶人士的向往与青睐。在“一带一路”战略背景下，河南省所具有的茶文化资源与良好的茶文化氛围，将是区域经济发展的重要动力。在充分挖掘茶文化资源的基础上，通过良好的茶文化建设策略，河南省的茶文化从多个角度释放出了对经济发展的强大价值，其茶文化建设所带来的文化市场、旅游市场、娱乐市场、产品市场的诸多机遇，为区域经济的快速发展注入了强大的动力。河南省的茶文化建设实践，是文化领域与经济领域联动发展的一个典型案例，在“一带一路”战略背景下，如果可以出现更多的此类型案例，将使得“一带一路”的战略价值更加凸显，将使得中国经济的发展更加迅速。

参考文献

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[3]高大伟,刘熠.论河南省在“一带一路”国家战略中的核心定位[J].创新科技,2016(1):12-13.

茶文化的地域性篇3

关键词：

巴蜀茶文化；旅游经济；结合；途径

巴蜀茶文化支撑体系具有深厚的群众基础，而作为向旅游经济产业延伸的巴蜀茶文化来说，在挖掘其文化内涵的同时，还需要通过外在的关联性将巴蜀其它文化元素串联起来，来共同满足域外游客对巴蜀旅游产品的选购偏好。这就意味着要使巴蜀茶文化价值与旅游经济相结合，则无法再按照“茶文化中心论”的思路来搭建生态旅游项目，毕竟这种项目受到严格的自然禀赋条件的限制。而是以一种合作的姿态来使巴蜀茶文化价值渗透在巴蜀本土旅游文化之中，使域外游客能在品茶的过程中感受到巴蜀文化的独具匠心，却又不会使自身局限于茶道、茶画等茶文化烟波浩海之中。这样一来，休闲与娱乐、静思与畅谈式的巴蜀文化精髓就能整体的展现在域外游客面前。基于以上所述，笔者将就文章主题展开讨论。

1背景资料

成都人爱进茶馆，是因为四川人喜欢“摆龙门阵”，即在熙来攘往的茶馆之中，一边品饮盖碗茶，一边海阔天空，茶余饭后，佐以茶点小吃和曲艺表演，谈笑风生，实为人生至乐。茶馆除了休闲之外，也是重要的社交场所。茶馆还是社会文化娱乐场所。晚上，茶馆设有川剧“玩友”坐唱，俗称“打围鼓”。另外，有些茶馆设有四川扬琴、评书、清音、金钱板等演出活动。坐茶馆的人可以边饮茶，边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。不论是风景名胜之地，还是闹市街巷之中，到处都可看到富有地方色彩的民间茶馆。这些茶馆收费低廉，服务周到，顾客往往一杯香茗，一碟小吃，便可坐上半日。在与亲友纵论畅谈之中，巴蜀大地的茶文化也被体现的淋漓尽致。（成都：茶馆里的巴蜀茶文化）从以上资料中可以看出，巴蜀茶文化中的价值可以从成都茶文化中得到概括，尽管川南、川东一带也具有本土特色的茶文化特色，但作为统一在巴蜀茶文化下的区域性茶文化特质便不在本文的讨论范围之内。下文在不做出明确说明的情况下，都是以成都茶文化为引子而进行讨论的。

2巴蜀茶文化价值分析

针对前面所提到的立论出发点，这里从三个方面来分析巴蜀茶文化的价值：

2.1巴蜀茶文化价值的有形方面

巴蜀茶文化价值的有形方面主要指向：茶具、品茗的场地环境，以及品茗过程中的茶语。与域外品茗不同，巴蜀一带的品茗似乎更接地气，其茶具无外乎有三部分构成：茶碗、茶盖、茶托。而且在老字号的品茗场所，茶具并不是以新为美，因为“新”只因其缺少历史积淀。品茗的场地也呈现出与环境融为一体的格局，如在空旷的地带喝坝坝茶。如此有形方面便能为域外游客带来视觉上的冲击，形成这种冲击的本质在于巴蜀茶文化有形方面的独树一帜。

2.2巴蜀茶文化价值的无形方面

巴蜀茶文化价值的无形方面主要指向茶文化所蕴含的人文精神，那就是闲适。这种闲适的品茗文化更加突出在蜀地，其主要表现在品茗只是一种载体，而借助这一载体使好友之间可以畅聊（摆龙门阵），以及借助品茗这一形式来暂时作别职场的烦扰。这里需要特别指出，巴蜀地区的品茗场所与域外的茶社是有较大区别的。茶社更加显示其静和思的文化特质，而巴蜀地区的茶馆则更为突出其聚和闹的文化特性。从而，这也使得品茗构成了巴蜀人民日常生活中不可或缺的一部分。

2.3巴蜀茶文化价值的关联方面

无论是巴蜀茶文化的有形还是无形方面，都是将茶文化作为一种独立的事物来看待，这种封闭性的视角并无益于将其与旅游经济联系起来。为此，还需要在以上分析的基础上，突出巴蜀茶文化价值的关联方面。具体而言，关联方面主要反映在：与巴蜀说书艺术关联起来，与巴蜀川剧艺术关联起来，与巴蜀农家乐项目关联起来。通过品茗这一形式来增强域外游客的个体体验程度。可见，建立巴蜀茶文化价值与旅游经济之间的结合，便需要大力突出巴蜀茶文化价值的关联性。

3二者结合的切入点

具体而言，二者结合的切入点可从以下四个方面来探寻：

3.1二者结合的空间维度方面

这里的切入点主要反映在有形层面，即巴蜀茶文化在何地与关联性巴蜀文化进行衔接，从而以整体旅游项目的形式呈现在域外游客面前。由于目前诸多同行并没有将研究视野深入到城市茶文化经济价值之中，所以本文笔者强调：二者结合的空间维度应以关联性的巴蜀文化为基准，如说书人所需要的空间载体、川剧表演所需要的空间载体。而对于品茗而言，则能相对灵活地去适应关联茶文化的空间需求。可见，这也是巴蜀茶文化接地气的一种表现。

3.2二者结合的价值增值方面

作为一项旅游项目打造，到底是域外游客为了品茗才能听说书人讲故事，还是因为要来听说书人讲故事才来品茗。笔者认为，对于这一问题可不去理会。作为一种休闲旅游项目，以闲适、自乐作为巴蜀传统文化的精髓，品茗与听书都是不可或缺的。从中不难理解，旅游项目开发方与实施方应能将巴蜀茶文化与其它关联性文化形成整体来看待，从而在视觉、听觉、味觉等感官刺激下，最大化的满足域外游客多样性的需求。

3.3二者结合的商业开发方面

巴蜀文化的精髓部分已在多元传统渠道中被域外游客所接收，因此，他们前往巴蜀大地的目的，便在于亲自去体现这种闲适和自乐的异地文化。由于这种文化属于非正式制度系统，其是由民间自发形成，从而在巴蜀许多地方并不需要专门的商业开发，便可以在自发形态上满足域外游客的个体体验（如坝坝茶）。由此，这种外部性便将弱化巴蜀茶文化与旅游经济结合的经济价值。解决这一问题便在于，应在巴蜀中心城市建立主题文化场地，使得域外游客能在该场地找寻到正宗的巴蜀茶文化气息。

3.4二者结合的产权结构方面

在旅游项目商务运营阶段，便存在着合作方之间的利益分配问题，而解决这一问题的关键便在于厘清各自的产权结构。将巴蜀茶文化价值与旅游经济相结合，则涉及到巴蜀茶文化价值的呈现者是谁，以及由谁担任关联性文化项目的组织者和表演者，以及维护二者利益的秩序供给者和监督者又是谁等。

4二者结合的有效途径构建

根据上文所述，二者结合的有效途径可从以下5个方面来构建：

4.1拓展巴蜀茶文化的旅游经济价值

从现阶段对巴蜀茶文化与旅游经济相联系的问题讨论中，大都聚焦在了以茶文化为核心的生态旅游项目，以及以茶叶产业为纵向价值链的旅游项目范畴。对此，还应不断拓展巴蜀茶文化的旅游经济价值。不难看出，传统视野下的茶文化旅游经济价值并不只属于巴蜀大地，而是在域外各个地区都能呈现出来。那么巴蜀大地又能拿何种茶文化旅游产品吸引域外游客？因此，将巴蜀文化的有形和无形方面融合起来，并与巴蜀评书、川剧、摆龙门阵关联起来，这样才能形成极具地域风情的旅游产品。

4.2构建主题文化场地减少价值外化

巴蜀茶文化价值蕴藏在民间，从而域外游客可以在民间就能感受到巴蜀文化元素。但作为一种商业活动，我们需要将巴蜀茶文化价值与旅游经济之间结合在封闭的经济链条之中，只有实现利益的内部化，才能激励上游开发商来开发这种旅游资源，也才能使下游零售商有项目来引导域外游客消费这种旅游产品。为此，四川省和重庆市的旅游管理职能部门应通过统筹规划，在各地挖掘出本土茶文化内涵，并在有条件的地方构建主题文化场地，从而作为面向旅游的重要空间载体。

4.3规制巴蜀茶文化及关联主体引进

随着各地对空间载体的搭建完成，紧接着便是引进巴蜀茶文化及关联性主体的事项。笔者建议，此时应遵循市场竞争原则来开展，并在主体引进阶段严格规制主体的资质。与此同时，巴蜀茶文化是一个系统，并在各地根据自身的人文环境和自然特征进行了变异，所以在建立茶馆与说书、茶馆与川剧相联系的旅游项目时，巴蜀茶文化研究部门和高校应对商家进行文化培训。通过培训，来使商家成为向域外游客宣传巴蜀茶文化的使者。

4.4辅助家庭旅游项目与茶文化接轨

巴蜀闲适和自乐的生活情趣还植根于农家乐之中，因此，各地还应辅助家庭旅游项目与茶文化接轨。不难看出，若是要求家庭旅游项目的经营者也引入说书和川剧项目则不太现实，所以这里应更加突出巴蜀茶文化的有形和无形方面。包括品茗的场地设计（坝坝茶），以及向域外游客提供一种闲适、自乐的品茶、聊天氛围，从而就能使农家乐项目与茶文化接轨。

4.5创新茶文化生态旅游项目的实施

在讨论巴蜀茶文化与旅游经济相结合的主题时，仍无法绕开生态旅游项目。对此，笔者建议应将问题的讨论重点放置在创新项目的实施上来。第一，应突出巴蜀茶文化中“聚、闹”的元素。第二，应着力营造出闲适的饮茶氛围，而不是从茶具的考究上做文章。综上所述，以上便是笔者对文章主题的讨论。通过途径构建不难知晓，官方在助推巴蜀茶文化旅游经济项目开发时，应给予项目产权保护，通过使产权封闭状态来让旅游项目经营方获得利润最大化的效果。再者，还需要通过组织和规划在民间有序发展与茶文化相联系的旅游项目。通过双管齐下，来使巴蜀茶文化价值能在现代商业环境下得到实现。

5小结

本文通过对巴蜀茶文化价值的分析认为，需要突出茶文化的关联价值。二者的具体结合途径包括：拓展巴蜀茶文化的旅游经济价值、构建主题文化场地减少价值外化、规制巴蜀茶文化及关联主体引进、辅助家庭旅游项目与茶文化接轨、创新茶文化生态旅游项目的实施等5个方面。

作者：胡世伟 单位：成都理工大学工程技术学院

参考文献

[1]杨红.巴蜀茶文化的民俗价值与旅游经济结合的探讨[J].消费导刊,2015,(7):225-226.

茶文化的地域性篇4

Abstract: yunnan province is located in the southwest border, unique climate, rich products, minority is in the majority, forming the unique regional culture. Tea in the world of the big three drinks, yunnan puer tea culture represented by, and yunnan xishuangbanna of puer tea is the famous at home and abroad, so the design of yunnan teahouse can fully show the yunnan region characteristic and culture.

Keywords: regional culture puer tea tea house design

中图分类号：S611 文献标识码：A 文章编号：

文化是有地域性的，地域赋予了文化基本的底色，形成文化最初的积淀。所谓地域文化是指在一定的地域条件下，如海洋、山脉、河流以及气候特点乃至独有的人文精神等等，在一定的地域范围内长期形成的历史遗存、文化形态、社会习俗、生产生活方式等。云南是个旅游非常发达的地区，再加上有26个少数民族，这些精彩纷呈的民族性展现了优秀的民族茶文化。鉴于此，云南的茶馆设计有着自己独特的地域特色。我们知道茶馆是休闲娱乐的第三空间，它为现代人的精神需要提供一个休息的驿站，在茶馆里可以拥有个人的自由时间，也可以在品茶中体会生活的乐趣。另外每个地区都有自己的地域文化和地域特色，特别像云南这样的旅游大省，地域特色的东西尤其突出，再加上普洱茶在云南的突出地位，云南茶馆的设计也从云南的地域文化中吸取营养，在推广云南茶文化的同时结合云南各地不同的地域文化吸引前来旅游的游客，感受不同地区的品茗文化和地域风情。而茶馆要在保持中国传统和西化中求生存，必须要在茶馆设计中顺应时展。设计茶馆就是在设计环境、氛围和情调。所有的设计思路和设计目的都要围绕着如何营造令人舒适、满意的茶馆气氛。茶馆是饮茶消遣之地以及私密性较强的会友和商务会谈，它追求轻松，具有个性和隐秘性的气氛。茶馆的设计应该层次分明，丰富而不繁琐，既有交流的开敞处，又有尊重私密的玲珑角度，音乐轻松自在，色彩柔和，灯光设计偏于幽暗。茶馆设计的意境和气氛是十分重要的，顾客常常看重的是茶馆的氛围。茶馆设计一般分为两个方面，一个是茶馆的区域设计，另外就是茶馆的环境氛围设计。

一般茶馆的面积在70―500之间。当然也有一些1000左右的茶馆。不管多少面积的茶馆所要进行设计的区域都相同，主要有六个区域：门厅设计、内部空间设计、吧台区域设计、餐桌区设计、后勤区与卫生间的设计。

1、茶馆的门厅设计

门面是第一印象，吸引消费者进来的首先是门面。茶馆的风格和主题可以从门面上一目了然。设计的关键是提高消费者进来的兴趣，创造一个引人注目的亮点。同时也是展现这座城市地域特色的重要途径。 门厅是交通枢纽中兴，比起其他地方，会使人们对茶馆有先入为主的印象。规范的入口门厅从主入口就开始延伸，一进门就会看到吧台。门厅本身又具备一种宣传作用，外观上应非常吸引人。门厅一般都有交通、服务和休息这几种功能，它是消费者产生最初印象的重要空间，而且是多功能的共享空间，也是形成格调的地方，消费者对茶馆氛围的感受及定位常基本都是从门厅开始的，是设计者需要重点进行装饰陈设的空间。另外门厅的设计要根据茶馆的大小、家具装饰色彩选用合适的植物和容器。云南茶馆的门厅基本都有水的存在，或用石头盛放，也或做成小的喷泉池，也或用一精致的容器盛放水，放在厅的什么位置则是根据老板的命运卜算的。另外云南茶馆门厅运用最多的是与佛教有关的佛祖神像，看来茶文化与佛教源远流长。另外都设置了神龛以求财运亨通，同时还有云南特色的高大的葫芦型的饼茶摆放。总之，门厅内陈设宜采用大效果观赏性的艺术陈设。与门厅相协调并同样重要的是外部招牌及标志的设置，是吸引消费者最重要的部分。

图一自拍图二自拍

2、茶馆的内部空间设计

茶馆内部空间设计是茶馆设计中最根本内容。结构和材料构成空间，采光和照明展示空间，装饰为空间增色。不同的空间形式具有不同的格调和氛围，让人产生不同的精神感受。在考虑和选择空间时，就要把空间的功能、使用要求和整体氛围统一起来。一颗印是云南特有的建筑空间形式，云南唐先生茶馆的内部空间是按照一颗印的形式展开设计的。在考虑茶馆空间设计的所有因素中，中心的问题是必须针对本茶馆经营的特点、经营的中心意图及目标消费群的特点来进行设计。总之，一流的空间设计是精神与技术的完美结合，在布局、材料、用色上大胆而个性。

图三自拍图四自拍

3、茶馆的吧台区设计

吧台可以说是茶馆设计的中心，选料上乘、工艺精湛。是所置空间的焦点，吧台用料有大理石、花岗岩、木质等，并与时下的先进材料协调构成。云南是大理石的出场地，同时云南也盛产木头。再加上普洱茶能制成各种各样形状的特点，所以云南茶馆的吧台的陈设是非常丰富与独特的。另外，云南的好多茶是属于功夫茶，一般都在粗大的木桩雕刻的茶席上摆弄茶艺别有一番风味。云南茶馆的吧台基本都是开放式的，以展现琳琅满目的云南茶叶。

图五自拍图六自拍

4、餐桌区设计

云南茶馆通常都会设计不同的角落，让消费者感觉每次的体验都不一样。

5、后勤区设计

后勤区主要是指厨房、员工服务柜台、收银台、办公室。茶馆的厨房设计不同于一般餐厅，茶馆是以茶为主饮。

6、卫生间设计

茶馆卫生间的设计业很重要，与茶馆的风格要向一致，通过卫生间表现出茶馆的个性，有时卫生间的设计可以为整个茶馆的设计加分。云南茶馆的好多卫生间都有焚香一事，使得环境清醒些。

茶文化的地域性篇5

关健词：钦州坭兴陶；茶具；包装设计；地方特色产品；文化转译

1 坭兴陶茶具及产品包装概述

坭兴陶古朴典雅、历史悠久，受国人饮茶习惯及茶文化的影响，作为钦州地方特色产品的坭兴陶茶具，深受两广文人墨客偏爱，但其产业发展在近现代历史中却较为尴尬。随着北部湾经济区的提出和发展，加上钦州市政府的着力推介，以及坭兴艺人与陶瓷学者的积极参与，坭兴陶产品名称在业界逐渐获得好评，但与同居中国四大名陶的宜兴紫砂陶相比，坭兴陶在品牌建设及形象塑造方面还有较大差距。

坭兴陶茶具属于易碎品，其包装涉及物理学、材料学、经济学、美学、心理学、设计艺术学等学科，需依据陶瓷产品的形态及属性采用相应的包装材料，根据特定的设计要求，创造新的包装实体，它既要服从于陶瓷商品的储运条件和销售方式的需要，又要与商品有机结合为一个完美的整体。钦州坭d陶茶具属地方特色产品，兼具地域特色和民族文化特征，其包装设计也应吸收海涵钦州乃至广西本土的地域特征、历史文化、民间艺术、民俗民风和社会生产方式等文化形式特征，从文化转译视角，开发具有较强地域可辨性的坭兴陶茶具包装设计，以提升坭兴陶茶具的魅力价值，加强坭兴陶茶具在陶瓷行业的独特地位。

2 对坭兴陶茶具包装中文化转译的理解[1]

现代包装设计是将材料、形状、结构、颜色、图形、文字、排版式样及其他辅助设计元素与产品信息结合起来，从而使产品更适于市场销售的创造性活动。包装的目的是对被包装物进行运输、分配和仓储，为其提供保护并在市场上标示产品身份和体现产品特色：一方面能保护被包装物的形态、质量、性能，并能方便开启使用、生产加工、仓储保管、信息识别、陈列展示与包装废弃物的分类回收等；另一方面能体现产品的文化品位，增加商品附加值，体现企业的品牌信誉与当地的地域文化和民俗风貌，改变人们的生活方式且保护生态环境等。

坭兴陶茶具包装作为文化转译的载体，不是对文化进行简单的传输和转移，而是在转译的过程中如同一系列折射现象，将原有的文化与新的文化打开、接纳、重构成新的形式，并产生新的意义，而最终传达给受众的，是为实现对被包装物的保护功能而选用的包装材料，以包装材料为载体所呈现出的包装形态、依据包装形态设计出的包装装潢等物质实体，和通过物质实体传达给受众的精神愉悦。而文化转译视域下的钦州坭兴陶茶具包装是以上述物质的和精神的信息传达为基础，向受众转译为塑造企业形象而策划、设计的统一的图形、色彩、文字、文案等品牌文化，及为满足保护生态环境所进行的一系列的关于绿色包装设计行为；通过包装形态和包装装潢传达出的被设计师挖掘、整理并重新设计的视觉化的地域特色文化；通过包装材料、包装形态及包装色彩和文字的配置，塑造的崇尚自然、回归自然的“和、敬、清、寂”的茶道文化等。由此可见，探讨关于文化转译视域下的坭兴陶茶具包装，可为坭兴陶茶具包装实体的设计研究提供基本参照。

3 文化转译在钦州坭兴陶茶具包装中的表现形式

3.1 基于品牌文化，研发适合的独特包装形式

对于消费者来讲，最有力的品牌辨识度莫过于独特的产品包装形式。研发适合本品牌的独特包装形式，并保持该品牌旗下各系列坭兴陶茶具包装的独特性与同一性，对于坭兴陶企业品牌形象的建立、塑造、推广和发展，并在同类产品中具备有效的身份识别起重要作用。

3.2 基于绿色包装原则，研发低碳、可持续性的包装形式

在进行坭兴陶茶具包装设计之初，应考虑在其生命周期中提高资源使用率，增加循环使用功能，降低包装废弃物的产生，实现对生态的保护[2-3]。研发低碳、可持续的坭兴陶茶具包装形式体现在以下几个方面：（1）选择可回收、可降解、无污染的包装材料；（2）在完成合适的包装结构及尺寸大小的前提下尽量减少包装材料的使用；（3）设计供消费者循环使用的包装形式，在循环使用中减少包装废弃物的产生，降低环境污染；（4）减少或降低包装印刷材料的用量，且尽量使用环保颜料。

3.3 基于现代科技文化，引入智能包装技术

传统的商品外包装，需要标识商品的品牌名称、产品规格、成分含量、烧制温度、使用说明、生产企业、生产日期等常规信息，如此繁多的文字信息无疑给包装装潢设计带来较大局限，在包装印刷阶段，也增加了印刷材料的用量。随着科技的发展，智能手机、互联网等，早已深入到人们生活的各个方面，若在坭兴陶茶具包装中引入智能包装技术，并以智能手机、互联网予以读取[4]：如通过QR二维快速反应码，追溯坭兴陶茶具的生产企业、品牌文化、产品种类等信息；通过RFID标签附着在坭兴陶茶具包装上，让消费者在近距离内无需用手机进行光学扫描接触，便能够通过无线射频识别获取坭兴陶茶具的相关信息等。通上述过智能包装技术的引进，将给坭兴陶茶具包装装潢的突破及创新提供更多的可能，给坭兴陶产业的发展带来意想不到的革新。

3.4 基于地域文化，设计具有广西地域及民族特色的包装形态[5-6]

钦州地处南海之滨，是广西最早接触外来文化影响的地区，聚居壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等多个民族。在中原文化的主导下，源远流长的壮文化和其他民族文化在外来文化的相互影响下同生共进，形成独具广西民族传统特色的地方文化，并鲜明地表现在人们行为方式和社会生产方式中。坭兴陶茶具作为广西民俗文化的产物，其包装应体现广西地域及民族文化特征，此种体现不应停留在表层文化元素图式特征的模拟与展示，更是对文化精神的深层探究，并将此文化精神贯穿在包装理念树立、包装材料选择、包装形态塑造、包装结构创新以及包装装潢设计的整个过程中。

4 文化转译视域下的钦州坭兴陶茶具包装设计

文化转译视域下的坭兴陶茶具包装设计应在充分尊重坭兴陶茶具特性、地域特征和消费需求的前提下，依据第二部分即文化转译在钦州坭兴陶茶具包装中的表现形式，设计出理念绿色环保，结构科学合理，能够体现广西地域及民族文化特色的现代包装实体。“布陶”是笔者本着对坭兴陶茶具的热爱和对其包装设计的些许见解，在文化转译视域下为钦州坭兴陶茶具设计的实验性的系列化包装形式，在满足包装保护功能的基础上，尽可能凸显坭兴陶茶具本体及承载于坭兴陶茶具实体的文化意蕴，并将此意蕴以文化转译的形式呈现，希望为坭兴陶茶具包装设计发展思路提供参考。

4.1 生态文化的转译

“布陶”坭兴陶茶具包装，选择了瓦楞纸板、牛皮纸、半透明粗纤维和纸、棉麻布等包装材料。一方面，所选纸张和纸板易于降解，亦可循环使用；另一方面，棉麻布材质的居士袋形式的手提袋和展开后即成茶巾的茶杯卷布、茶壶套，不仅降低包装废弃物的产生，还为消费者在以后的使用中提供方便；第三方面，包装内部以手揉半透明粗纤维和纸的本色与肌理进行装饰，作为内包装的棉麻材质的茶壶套以刺绣工艺呈现装饰图案和品牌名称，只有外包装瓦楞纸盒外包裹的牛皮纸上印刷了必要的图形、文字等产品信息，避免了大量印刷颜料的使用和不必要的人工浪费，以达到低碳、环保的目的。

4.2 茶文化的转译

“布陶”坭兴陶茶具包装，从材质的选择（牛皮纸、棉麻布）到色彩的搭配，以及包装形态的设计：外包装瓦楞纸盒与盒外包裹的牛皮纸同属于卡其灰色，居士袋形式的手提袋的浅咖色，牛皮纸上印刷的品牌标识与其他产品信息的褐色，内包装棉麻布的茶壶套和茶杯卷布本身的淡绿灰，以及茶壶套侧缝中缝制的白图灰底的品牌标签和茶杯卷布上刺绣的白色品牌图章，无不传达出对大自然的热爱和对亲近自然、回归自然的强烈渴望，从包装的物质层面塑造“天人合一”的哲学思想，树立崇尚自然、朴素、归真的美学理念和具有唐宋遗风的“和、敬、清、寂”的茶道基本精神。

4.3 人本文化的转译

作为产品一部分的包装实体，在消费者购买商品时已经为其买单，而现实生活中有不少看似精美的包装，在完成商品交易后便成为包装废弃物，这不仅给环境增加负担，也给消费者造成浪费。“布陶”坭兴陶茶具包装设计将外包装手提袋以居士袋的形式出现，内包装分别以茶壶套和茶杯卷布（展开后即成茶巾）的形式参与到坭兴陶茶具包装设计中，也参与到消费者日后对坭兴陶茶具的使用过程中，这不仅为茶壶主人提供方便，而且良好的材质与精湛的制作工艺以及“布陶”包装实体所呈现出的自然、朴素、归真的美学理念也为其主人的饮茶品质提供保障，并营造清静、恬淡、寂寞、无为的饮茶及修行环境，使其获得心理和精神上的升华。

4.4 品牌文化的转译

在商场、超市的茶具专卖区域充斥着各种品牌不同的同类或相似的茶具产品，这些具有地域特色且制作精良的陶瓷茶具，其包装设计虽有高端大气之作，但大部分因为缺乏个性而不易于品牌的识别。基于此，“布陶”坭兴陶茶具包装从材质的自然性，形态的人本性，色彩的朴素性、图形的地域性和文字的民族性等方面强化产品的文化特征和地域特色，加上外形酷似茶杯的二维码的独特设计，诠释有心的茶具包装设计所应具备的特质。在给该品牌旗下的不同系列茶具产品赋予个性的同时，统一品牌共性，既将被包装的坭兴陶茶具与其他同类产品划清界限，为产品品牌的提升做足准备，又为日后与消费者长期的接触中强化品牌印象创造条件。

4.5 地域文化的转译

“布陶”坭兴陶茶具包装的内包装，即茶壶套底部、茶杯卷布（茶巾）尾端，外包装的瓦楞纸盒外包裹的牛皮纸的上下部和居士袋形式的手提袋的下方，或以刺绣，或以印刷呈现的图案，皆选择了具有广西地域及民俗特色的壮锦绣样，回纹、水波纹、小万子、团花，以及广西民间生产劳作和节日风俗等情景定格，以多元、多向、多角度的思维模式展开对以上图像或抽象或具象的艺术表现形式，这种既可求其观，又能别贵贱的壮锦图样和绣法，以及以书法图章为品牌标识的艺术形式，满溢着浓浓的地域文化和本土文化，增添了坭兴陶茶具的历史厚重感，而包装本身也无不流露着与人的亲切和自然，从情感上满足消费者的需要。

5 结语

坭兴陶茶具的宣传与推广承载着增加地方文化知名度、促进地方经济发展等重任。面对坭兴陶茶具包装表现形式单一、品牌意识不足、缺乏产品文化特征与地域特色等现状，“布陶”坭兴陶茶具包装从产品属性、品牌推广、消费群体定位及销售终端特性等多方考虑，紧抓坭兴陶茶具本质特征，深挖坭兴陶茶具文化意蕴与本土特色，在满足保护产品、便于储存、方便运输、促进销售等包装基本功能的同时，通过包装转译绿色包装原则的生态文化，与茶具紧密关联的茶道文化，以人为本的人本文化，包装灵魂的品牌文化和孕育坭兴陶茶具的地域文化等。期望通过文化转译视域下的钦州坭兴陶茶具包装设计，与同道人士作专业层面的探讨，同时期望此探讨结果可为坭兴陶茶具包装设计的发展方向提供思路。

参考文献

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[4] 徐萍. 基于功能材料的智能包装艺术化表现形式探索――以食品智能包装设计为例[D]. 湖南工业大学， 2013.

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茶文化的地域性篇6

通过对地域茶文化进行分析，可以看到整个文化体系既是地域文化的相应理念，同时也是整个茶文化体系的实质性融入，当然地域茶文化不仅体现的是地域特色和相关元素，同时也是从地理自然环境出发的具体文化理念。当然，对于一个地区，其文化形成来说，良好完善的文化内涵，都离不开对本地区文化氛围和风格内涵的实质性融入。

1当前整个室内设计活动开展过程中存在的问题和不足分析

在现代建筑建设不断成熟的今天，如今整个室内设计活动也实现了成熟、系统化发展，无论是具体的室内设计理念，还是相关设计元素，当前在开展过程中，其都取得了一定成效。但是随着当前室内设计活动开展日益成熟，加上人们对这一活动的具体认知要求不断提升，如今在开展室内设计活动时，其仍然存在相应问题和不足，具体而言，主要表现为：首先，结合当前室内设计活动开展的具体状况看，目前很多室内设计活动在开展过程中，其使用的材料缺乏绿色性和生态性，因此无论是设计理念，还是材料选择都需要结合时代要求不断创新与完善，从而使其满足人们的具体需要。但是客观的说，当前在进行室内设计活动时，由于当前整个合成材料技术不断创新，因此，很多设计活动在使用材料时，其只注重材料的应用，未能对整个材料的健康性与安全性做过研究。随着人们对健康养生重视程度不断提升，如今想要应用某一材料，其关键和重点就是对这一材料的具体成分进行分析，在确保其安全应用性的基础上，从而才能实现理想的应用效果。其次，从目前整个室内设计活动具体开展状况看，多数室内设计活动在开展时，缺乏必要创新和系统化完善，很多室内设计活动在开展时，都是互相抄袭，因此并不能将时代需要与设计创新相融合。对于当前整个时展来说，随着整个设计活动发展不断成熟，如今人们对设计活动的水平要求也在进一步提升，特别是人们期待在室内设计活动中，需要融入新元素，丰富新理念。但是当前多数室内设计活动都存在创新性不足这一问题。所谓创新，实际上是通过融入新理念对当前开展的室内设计活动进行系统化改造，无论是具体的设计理念，还是整个设计定位，都需要结合人们的客观需要予以适当改造。当然，整个创新活动，不仅是形式上的创新，其同时也是从设计内涵、设计定位到整个室内设计活动的整体创新完善。最后，从当前室内设计活动的具体开展状况中，可以看到多数设计活动在开展过程中，缺乏综合融入理念。首先缺乏的是将消费者的具体消费理念融入其中，事实上，消费者的消费需求是决定整个室内设计活动内涵的首要因素，如果不能对消费者的客观需要进行诠释和融入，那么整个室内设计活动很难实现理想效果，当前多数室内设计活动在开展过程中，其都是有设计者出于自身设计要求开展的，可以说并未能系统化融入其具体需要。其二，在整个室内设计活动开展过程中，其需要将各项时代要素融入到整个设计活动中，尤其是随着当前科技化和信息化应用日益成熟，如今在进行室内设计时，如果不能将时代元素融入其中，那么必然影响其最终设计效果。其三，在当前开展室内设计活动时，其未能将传统设计理念与时代化要求相结合。

2地域茶文化的具体内涵认知

我国有着成熟的茶文化内涵，而整个茶文化体系在形成发展过程中，结合具体的形成环境，造就了多个类型的地域茶文化内容，这些茶文化不仅具有相应价值体系，同时也有着相应地域特色，因此可以说，多个地域茶文化就构成了整个茶文化体系。通过对地域茶文化进行分析，可以看到地域茶文化实际上就是地域文化与饮茶文化的系统化融入。当然，在整个地域茶文化体系中，我们还能看到关于该地区民风、民情的相关信息，因此，想要系统化传承地域茶文化理念，就需要对整个地域茶文化的相关内涵和理解形成有效认知。客观的说，地域茶文化的基础是茶文化和地域文化，同时多数地域茶文化在形成过程中，由于其大多形成与民族聚集地区，因此也形成了丰富的民族文化内涵。如果能够有效应用地域茶文化的相关理念内容，其能够为人们认知民族地区的具体发展状况提供有效帮助。在我国几千年的传统文化经营发展过程中，茶文化无疑是其中极具研究和传承价值的文化理念，通过对茶文化的具体要素和相关内容进行系统化分析，我们可以看到整个传统茶文化实际上就是我国传统文化的核心。通过对整个茶文化体系的具体内涵进行分析，能够从中看到其实质上就是物质文化与精神文化的系统化融入，尤其是在整个茶文化体系内，形成了一系列引导和彰显人们精神理念的价值元素，通过对这些内容进行系统化分析，其能够在丰富人们情感内涵的同时，实现其价值理念的实质性发展与创新。

3当前人们对整个室内设计活动开展的相关要求

随着当前人们生活水平不断提升，如今整个室内设计活动也实现了进一步发展，但是客观的说，当前在开展这一活动时，由于人们更加关注设计量，忽视了设计理念的有效融入，同时存在较为严重的应付和抄袭现象，所以很多室内设计活动在开展过程中，根本无法满足人们的具体使用要求。不仅如此，当前多数设计活动在开展时，由于缺乏成熟的理念内涵融入，因此，整个设计活动与实际应用之间存在极大差距和不足。因此，想要提升整个室内设计活动的水平，其需要通过有效创新和丰富完善，从而实现理想的室内设计效果。随着当前人们对传统文化的价值作用认知不断成熟，如今越来越多的人期待在开展室内设计活动时，其能够将设计理念创新与传统茶文化内涵融入相结合。当然将地域茶文化融入到整个室内设计活动中，其不仅能够有效创新室内设计活动的方法，同时也能够丰富其设计内涵和底蕴要素。随着当前人们对整个设计活动的期待值不断提升，如今创新已经发展成为室内设计活动开展的首要要素。系统化的创新，不仅是一种发展，同时也是创造和突破，尤其是对于与人们生活息息相关的元素而言，想要实现传统文化发展的最佳效果和价值，必须从创新发展入手，通过有效突破，从而为整个室内设计实现最佳效果服务。不仅如此，当前这对于整个室内设计活动开展来说，想要实现理想的设计效果，还要将各项设计元素、设计理念融入到设计活动开展过程中，事实上，任何一项室内设计活动开展的基础和关键都是是否满足消费者自身的设计理念和相关需要。尤其是随着当前人们对室内设计活动开展的要求不断提升，想要实现最佳设计效果，就必须通过将各项设计元素系统化融入其中，从而实现最佳设计效果。客观的说，室内设计是直接关系到人们生活的元素，因此在开展这一活动时，不仅要注重设计理念的创新完善，同时也要充分注重选择合理健康的元素融入其中。只有确保整个室内设计活动健康开展，才能实现最佳效果。

4地域茶文化在整个室内设计领域中的具体应用思路

地域茶文化是整个文化体系中的重要组成部分，完善的地域茶文化中不仅包含了丰富的物质元素，同时其中也形成了体系化的价值内涵，因此，可以说，完善认知地域茶文化的具体理念和元素，能够帮助我们有效提升当前所开展的各项活动。地域茶文化作为整个文化体系的核心，所以想要将这一文化理念系统化融入到室内设计活动开展过程中，就必须将地域茶文化的具体内涵与室内设计活动开展的相关要求相结合，通过有效融入，从而实现理想的设计效果。无论是对传统设计文化的有效融入，还是将现代设计理念有效结合，当前整个室内设计实际上都未能做好这一点。因此，结合室内设计不断发展这一趋势，创新设计理念，融入多样要素就极为必要。想要实现理想的地域茶文化传承，就需要创新这一文化理念和内涵，通过对其内容进行深入解析，从而实现地域茶文化的理想传承效果。也就是说在将地域茶文化系统化应用到整个室内设计活动时，必须尽可能最全面的保留原地域文化体系中所包含的价值元素，通过贴近真实，保留传统元素，从而实现地域茶文化与室内设计活动的有效融入。客观的说，想要实现室内设计活动的最佳效果，其离不开对消费者具体需求和相关需要的有效融入。不仅如此，在整个室内设计活动开展过程中，应该认识到消费者的基础需求在于生态绿色需求，因此系统化的理念融入，直接关系到整个室内设计活动开展的最佳效果，如果脱离了这一客观实际，那么其就很难实现传统茶文化体系的理想应用效果。

5结语

我国是传统的茶文化大国，无论是具体的茶文化理念，还是相应茶文化元素，都需要结合时代要求，通过有效融入和系统化创新，从而实现理想的设计效果。系统化的看，当前整个室内设计活动在开展过程中，如果其不能有效创新，尤其是不能将消费者自身的需要与其相融合，那么整个室内设计活动很难实现理想的效果，当然将传统茶文化与室内设计活动相结合，其必然实现室内设计的最佳效果。

参考文献

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茶文化的地域性篇7

中图分类号：F320 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2016）21-0068-02

农产品区域品牌是农业产业集群发展到一定阶段的产物，产业集群中的大中型企业品牌实力强大，生产工艺水平高，产品质量可靠，则该区域品牌效应越大。湖北宜昌地区成就了一批湖北名优品牌，宜昌市采花毛尖获得“湖北十大农产品品牌”称号，萧氏茶叶、屈乡丝绵茶、昭君白茶获“湖北优秀农产品品牌”称号。但县域经济发展相对滞后、农业产业化水平不高，大多数中小型企业都希望借助区域品牌来提高影响力和开拓市场。提升宜昌特色农产品区域品牌，走农业的品牌化发展之路，是提升宜昌优势农产品综合竞争力的有效途径。

一、宜昌市茶叶产品区域品牌建设中存在的问题分析

（一）茶叶品牌多，地理标志性不强

宜昌市茶叶小众品牌多，难以突破名茶的品牌围攻。农产品很难在同一区域推出两大品牌，其原因在于其消费者本身是大量“小众化”的集合体，他们选择农产品时更多注重产品的地域特色，一旦特色过多，就显得没有特色，比如鹿苑茶、昭君以及“采花毛尖”“萧氏茶叶”等名茶下面的小众品牌。

（二）茶叶生产标准化程度抑制了区域品牌建设

茶叶生产与建设过程较为分散，茶叶加工能力薄弱、精细化程度不高、研发能力滞后，抑制了区域品牌建设。第一，农户长期自行种植，即使形成专业合作社，因地理条件限制使得生产管理粗放，效益差，降低了茶叶的溢价性能。第二，分散化的种植和采摘，无法进行标准化生产，对茶叶生产质量产生较大影响。第三，茶资源利用率低，精深加工产品少。导致全区过于重视春季名优绿茶生产，忽视夏秋茶的加工利用。

（三）区域品牌建设中人才匮乏

许多企业中的中层管理干部是从熟练工人中提拔的，他们缺乏科学的管理知识。激励机制的缺失，高层次的区域经济学、金融学、法律、市场营销等专业人才的缺乏成为宜昌市茶叶产业区域品牌建设的障碍。

（四）区域品牌建设没有很好地融入区域文化

宜昌市茶叶产业区域品牌建设还没有充分挖掘三峡地区的地理人文特征，没有很好地彰显地域文化特色，从而影响到区域品牌的延伸与传播。

二、宜昌市特色农产品区域品牌发展对策探讨

（一）重塑茶叶区域品牌建设理念

目前宜昌有茶叶产业协会、宜昌茶叶网等平台，应联合茶叶企业，重塑茶叶区域品牌建设理念。首先，价值导向，共同关注茶叶的健康作用和食品安全问题。重视产品和服务质量，控制好产品的成本，培育企业可持续的竞争力。建立起质量规范体系，建立食品安全通报、监督、追溯体系，茶叶加工企业要通过ISO9000认证、HACCP认证等，出口的茶叶企业要获取欧盟、美国、日本等的有机茶体系认证。加强行业自律，企业要减少过度包装、杜绝虚假宣传，真正提高茶叶的品质。其次，重视从“名茶”到“名牌”的建设。这需要茶叶企业、行业协会、政府主管单位在突破区域品牌的建设过程中，共同突出地域概念，这也是当前宜昌区域茶品牌建设的关键所在。

（二）扶持龙头企业，培育名牌产品，优化产业结构

政府必须下大力培育和引进一批起点高、规模大、核心竞争力强的骨干龙头企业。引导企业搞好技术升级、新产品开发，尽快进入新一轮成长期；对开始进入成长期、自身有一定融资能力但规模偏小的企业，重点引导其做强做大，扩大市场份额；对技术含量高，市场前景好，极具成长潜力的企业，协助其解决资金困难、提高融资能力。同时，要积极实施名牌战略，力争创造更多的部级、省级名牌产品，政府对评选为部级及省级名牌产品企业，应给予必要的支持和奖励。在公共资源的投放上，加大地域品牌的保护力度，加强商标管理，加强对非法盗用知名品牌商标的稽查力度，在这一过程中重点突出茶叶的宜昌品牌效应。

（三）全面推进茶叶标准化生产

规范茶叶园区建设和茶叶加工厂建设。推进现代高效茶园建设，鼓励支持茶叶企业在核心基地建立茶叶质量全程追溯体系，培育一批规模型、带动型、现代型、科技型茶叶企业。对标准化茶叶加工厂建设给予补助，对茶叶加工企业实行能源补贴，落实茶叶机采补贴政策，鼓励支持合作社、龙头企业、服务公司等企业设立茶树病虫统防统治试点，增设病虫害统防统治创建奖，促进茶业产业提档升级，从而促进区域品牌健康发展。

（四）建立“政、产、学、研”互动机制，促进区域品牌的健康发展

产业集群中以农业活动为中心的企业和相关机构聚集在一起，形成了相关产业的高度集中，从而为“政、产、学、研”互动机制的建立创造了良好的条件。如宜昌市五峰县围绕“采花毛尖”品牌，夷陵区围绕“萧氏茶”品牌等，与国内著名高校、科研院所广泛合作，引入智力资源，解决了专业人才匮乏的问题，推进科技创新，联合打造品牌，推动产业发展。

（五）深度挖掘区域文化内涵，利用新媒体扩大品牌宣传

宜昌市可通过弘扬茶文化，对历史资源、民族特色、地方民俗等进一步挖掘，将区域文化更深地融入到茶叶品牌中去，提升茶品牌的竞争力。如夷陵区可发挥千年茶文化历史和三峡地区地理、区位优势，大力开展人文兴茶、节庆兴茶活动，进一步提升茶市场的文化附加值；整合利用各种媒体开展品牌传播。近几年，宜昌通过举办名优茶品鉴会、茶叶博览会、展销会、斗茶大赛、茶艺表演以及邀请著名影星为产品代言等方式，注重全方位宣传品牌，塑造了鲜明的区域品牌个性形象，扩大了区域品牌影响力，进而提高公众舆论对区域品牌的知名度、认知度、认同度与美誉度。

（六）发挥行业协会作用，推进区域品牌发展

区域品牌的产权主体可以是政府、行业协会、企业家联盟、龙头企业。其中，行业协会在充当区域品牌主体上具有更多的优势。随着区域产业规模的日趋壮大以及区域产品的市场占有率的不断提高，区域品牌影响范围将越来越广泛，这时便需要一个机构组织如茶叶行业协会，集群企业力量适时推动茶叶区域品牌扩张，从区域品牌到全国品牌，这是一个关键的转折。

茶叶产品区域品牌的建立与维护需要以企业为主体、科技为先导、政府和行业协会共同推动，通过优化产业结构、合理利用资源、实施名牌战略，从而实现推动产业结构升级、提升产业集群与区域品牌的整体竞争力，实现区域品牌价值全面提升的最终目的。

参考文献：

茶文化的地域性篇8

1.什么是地理标志茶叶产品“地理标志”在1994年《与贸易有关的知识产权协定》中被界定为“一种标识，它表明一种商品来源于一个成员的地理范围，或者该地理范围内的一个区域或地方，而特定的品质、声誉或产品的其他特色从根本上源于其地理原产地”［2］。地理标志茶叶产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的茶叶产品。

2.地理标志茶叶产品的内涵地理标志茶叶产品向消费者传递出这样的信号，即茶叶产品具有某些独一无二的特色，而这种特色源于其地理原产地的自然和人文因素。地理标志茶叶产品主要包括四方面构成要素：（1）特定的生产地域。茶叶产品独特的品质与当地自然资源，如生态、气候、土壤、当地茶树品种、传统工具等相关联，只有在此特定的生产地域才有这种品质特色。（2）特定的历史文化与生产技艺。茶叶产品独特的品质与当地的历史文化因素，如文化传统、生活习俗、实用知识和技能等相关联，有独特的生产技能和方法。（3）独特的产品品质。茶叶产品的感官品质（色、香、味、形）或内在化学品质与其他产区有着明显的不同。（4）有与其他茶叶产品区分开来的名称和声誉。茶叶产品独特的品质、生产技艺和消费体验等经过较长时间慢慢地融合到茶叶产品的名称之中，所形成的声誉是茶叶产品的一笔珍贵的资产。可见，每一种地理标志茶叶产品在生产地域、生产技艺、历史文化、品质特色、茶叶名称和产品声誉等方面都有着丰富的基因密码，特色鲜明，与其他茶叶产品之间存在着显著的差异，是独一无二的，不可复制的。我国茶叶生产区域分布广泛，地形地貌多样，生产茶叶的民族众多，历史文化丰富多彩，孕育出了种类繁多的地理标志茶叶产品。因此，对地理标志茶叶产品的基因密码的挖掘研究，不仅能提高茶叶产品的市场竞争力，增加经济收益，增强生产者的自豪感；还能满足消费者的物质、自然生态、历史文化、艺术和精神等方面的多样化消费需求。

二、地理标志茶叶全球化传播

地理标志茶叶所具有的独特品质、声誉及根植于当地自然、文化与传统等多重差异化核心价值是我国茶叶全球化传播和分享的重点。

1.通过独特品质和声誉的茶产品全球分享，提升我国茶叶国际美誉度和知名度独特的茶叶品质意味着该产品不仅特殊，而且是独一无二的，能与其他同类产品相区分开来，对消费者产生吸引力，消费者也会对其区别对待，满足特定消费者需求。我国是茶树的原产地，茶树种质资源十分丰富，茶叶种植区域辽阔，地形地貌与自然生态环境多样，孕育出了种类繁多的地理标志茶叶产品，这些源于自然和人文生产因素的茶叶产品，不仅能很好地满足多样化消费需求，也是我国茶叶产品国际竞争力的核心所在。应加强对地理标志茶叶产区、核心产区和小产区茶叶品质研究，形成差异化产品品质和价格金字塔，满足多样化、个性化消费趋势。信息化互联网时代，为我国众多地域特色茶叶产品国际销售提供了契机，为全球喜欢中国茶的消费者提供了便捷通路，因此，我国茶叶国际贸易战略是加快转变出口茶叶产品种类和贸易方式，由传统的大宗茶出口向极具地域特色名优茶升级，大力发展茶叶国际电子商务，方便国际消费者购买；大力发展“互联网＋个性化定制”服务，满足消费者个性化需求。通过茶出口产品种类升级和个性化定制服务，进一步提升我国茶叶的国际美誉度和知名度。

2.通过地域特色茶的历史文化研究与传播，提升我国茶文化的全球影响力茶独特的品质和声誉源于产地农人的智慧和劳动成果。在长期的茶叶生产实践和历史演化过程中，茶农选择出了适合当地土壤、气候的茶树品种，发展出自己的茶叶生产技能知识和方法，生产出适合本地人口味和喜好的茶叶产品，创造出具有本地特色的茶叶饮用器具和品饮方法，形成地域特色鲜明的茶叶历史与文化。如西湖龙井茶，在茶树品种、种植方式、炒制技艺、品质特色、沏茶器具与品饮方法、茶的食品、茶的历史、故事与文化等方面与其他绿茶间有着显著的不同。这些独特的茶叶生产技能、实用知识和文化，是当地人长期茶叶生产实践的产物，属集体的知识产权。地理标志茶叶不仅是商品，而且是具有人文情怀的商品，不仅能满足消费者的物质需求，还能满足消费者的精神需求。因此，应将对地域特色茶的历史、文化、人文情怀和传播研究作为我国茶文化发展战略之重点，通过研究，提高当地人对本地茶叶历史文化的认识，并为之感到骄傲，增强他们对自己的茶产品、茶历史和文化等的自豪感，有利于保护当地传统茶叶文化和实用知识。通过各个地域特色茶文化研究与传播，提升我国茶文化的全球形象和影响力，从而带动中国文化的全球传播。

茶文化的地域性篇9

佤旗《苦茶》 其煮法是在大砂罐中一次放500克茶叶,一直煮到罐中剩下三五口茶水为止。然后等茶凉到一定温度,一口气喝下。茶水苦涩难忍,但喝完之后确让人回味无穷。

壮族《甜茶》是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮“甜茶”,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式，很特别，很有中华民族的传统。

白族“烤茶” 云南大理白族人常以“烤茶”招待贵宾。有宾朋来访时,主人就把从山上采回的鲜茶放在砂罐里,边烤边摇,待茶叶烤到发出清香并泛黄时,便用沸水冲入砂罐里,再稍煮片刻。茶煮成后便倒入瓷盅,双手举杯,敬给客人。

藏族“酥油茶” 其做法:把茶砖切开捣碎,加适量的水煮沸后滤出茶渣,调入食用酥油,茶汁和酥油就混合成乳白色的“酥油茶”。每有宾客来访,全家在帐蓬外恭候,待客人进帐坐定后,女主人即双手缓缓捧上酥油茶敬给来宾,使客人有宾至如归之感。

蒙古旗“奶茶” 蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯。每天早上第一件事就是煮奶茶。煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油、奶皮子、炒米等,其味芳香、成爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。他们甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。

彝族“腌茶” 这是云南山区的部分彝族同胞喜爱的一种“茶”。将采下的鲜茶放入灰泥缸中,边放边压,直到压满,最后用重盖子压紧,数月后,即制成味道独特的“腌茶”。

中国各民族的茶文化特点

中国茶文化一般来说，有社会性、广泛性、民族性、区域性和传承性5大特征.

从其民族性来说，中国是一个多民族的国家，56个民族都有自己多姿多彩的茶俗。蒙古族的咸奶茶，维吾尔的奶茶和香茶、藏族酥油茶、苗族和侗族的油茶、佤族的盐茶，主要是用茶作食，重在茶食相融;傣族的竹筒香茶、回族的罐罐茶等，主要追求的是精神享受，重在饮茶情趣。尽管各民族的茶俗有所不同，但按照中国人的习惯，凡有客人进门，不管是否要喝茶，主人敬茶少不了的，比敬茶往往认为是不礼貌的。因为客来敬茶，自古以来就是我国人民重情好客的礼仪。从世界范围看，各国的茶道、茶艺、茶礼、茶俗，在饮茶的统一性下都清晰地表现出其民族性的区别。如日本茶道的宗教色彩(特别是禅宗)很浓，并形成严密的组织形式，茶道的表演也非常严格，甚至烦琐，对日本民众日常饮茶的普及没有产生直接的影响;东南亚国家如马来西亚、新加坡等国受汉文化影响较深，习惯清饮乌龙、普洱、花茶，茶俗与我国南方相仿或相近;非洲地区各民族饮茶习俗则以西北非的薄菏糖茶为代表，煮薄菏糖茶有一套程序和专用茶具，所用茶叶主要是我国珍眉、珠茶等高挡绿茶;欧美地区各民族的饮茶茶俗则以英国的英式饮茶法为代表等。

从其区域性来说，“千里不同风，百里不同俗”。中国地广人多，由于受历史文化、生活环境、社会风情以至地理气候、物质资源、经济条件、生活水平等多方面影响，呈现出明显的区域性的特点。如对茶叶的需求，在一定区域内是相对一致的南方人喜饮绿茶，北方人崇尚花茶，福建、广东、台湾人欣赏乌龙茶等。这些都是茶文化区域性的表现。

从其传承性来说，茶文化本身就是中国传统文化的一个重要组成部分。茶文化的社会性、广泛性、民族性、区域性决定了茶对中国文化的发展具有传承性的特点，成为中华文化形成、延续和发展的重要载体。例如，在当代特别特别是改革开放以后，茶文化作为民族优秀文化的组成部分，得到社会各界的认可和推崇，作为传统文化重要载体的茶文化也随时代的发展而融入现代文化理念和时代新元素。

 

中国各民族的茶文化介绍相关文章：

1.各地的茶文化介绍

2.中华各民族的饮茶习俗

茶文化的地域性篇10

为了迎合消费者前往度假旅游区的消费偏好，需要做好茶室展销体验空间设计工作。之所以得出这一结论归因于：第一，茶室建设在于满足消费者休闲娱乐的需要，从而对其空间进行设计便首先满足这一要求。第二，茶室建设还在于将茶文化衬托出来，进而满足游客多元化的消费需求。第三，茶室建设还在于推动当地茶叶产品的销售，基于一种新的营销模式来带动本土特色产品的销量。从中不难知晓，即需要生态和营销角度下来谈论茶室空间设计问题。这里的关键在于理解“生态”二字，即茶室需要与度假旅游区形成共生效应，以及在茶室的打造中需要考虑到其中的生态效益目标。为了更好的对本文主题进行讨论，这里选择巴蜀文化下的茶室展销体验空间设计为例进行主题讨论。

1对茶室展销体验空间的认识

具体而言，可以从以下三个方面来对其进行认识：

1.1空间的休闲方面

作为与度假旅游区相配套的茶室展销体验空间设计，首先需要突出空间的休闲功能。在以巴蜀文化为背景的茶室建设而言，这种休闲功能需要从这样几个方面来凸显出来：第一，茶室能够向游客提供短暂休憩的场所；第二，茶室能够向游客提供自助饮茶服务；第三，茶室能向游客提供聊天的场所。那么而在生态视角下，这样的功能定位便需要追求空间在设计上与当地人文环境的融合性，以及在空间感官上能够给予游客一种良好的体验。

1.2空间的文化方面

空间的文化必然与当地的茶文化相联系，而这又是向游客提供体验的重要载体。对于茶文化而言，可以将其分为两大类：即有形文化类型和无形文化类型。有形文化类型则主要以茶具、茶器等饰品存在着，进而就构成了茶室展销空间中的重要点缀。而且，从这些茶具和茶器的功能和形态来看，其深刻反映出当地茶文化的民俗性，以及反映出当地民众的一种生活方式。可见，空间的文化方面便能为茶室展销空间设计提供差异性元素。

1.3空间的营销方面

从营销角度来看待茶室展销空间设计，其中还存在着销售需求。具体而言，茶室在茶叶制品的销售上，应起到展示和营销职能。那么如何引导游客的消费偏好呢。不难看出，以新奇性和参与性为特色的空间设计，将能激发起游客的消费意愿。这里的“参与性”主要指向了游客参与到茶叶的制作中来。不难理解，利用传统制茶技术，这本身就体现了生态特征。

2基于生态与营销角度的设计原则

在以上认识的基础上，茶叶展销体验空间设计原则可概括为以下三点：

2.1人性化原则

人性化原则构成了空间设计的首要原则。这也是满足空间休闲职能的原则导向。由于前往度假旅游区的游客大多以家庭为单位，所以这里的人性化原则便从：营造家的温馨感觉，以及保障游客的私密性等多个方面来展开。而且，休闲职能的发挥需要配合以一种环境和氛围来烘托，所以在空间色彩的搭配上应进行考究。另外，休闲区与展销区、体验区之间的空间搭配，也需要从便利性的视角进行设计。总之，人性化原则的实施应被认真遵循。2.2内涵化原则实现空间设计的内涵化，其目的在于迎合当前游客的需求偏好。众所周知，当前我国游客群体的文化水平显著提升，而且在“互联网+”时代下各地的旅游项目也能在线上进行查阅。这就意味着，若是仍然以过度商业化开发模式来面对广大游客，则将使游客无法充分体验到当地文化的差异性，进而也就对旅游的体验大打折扣。那么内涵化原则又如何得到体现呢。关于这一点，首先可以借助茶文化的显性要件来给予配合，再者在墙壁文案设计中应植入巴蜀茶文化元素。2.3经营性原则回归空间设计的本质追求，需要将茶室展销体验空间经营起来，进而以品牌的形式来打造当地的度假旅游区。那么如何更好的去完成盈利性活动呢。从上文所呈现出的逻辑可知，通过引导游客参与茶叶制作，来激发他们的购买意愿，并同时对茶具和茶器进行购买。那么，这种营销模式就与传统旅游产品销售不同，它能突出游客的个体体验感。

3设计思路

具体而言，设计思路可归纳为以下三点：

3.1空间的区位选择

在生态角度来考察茶室展销体验空间的区位选择，其首先应从度假旅游区的整体上进行布局。这里需要剖析生态角度的内在要求：第一，区位选择应不破坏度假旅游区的整体格局；第二，区位选择应与旅游区其它项目形成共生关系；第三，区域选择应能便利游客的行程等。基于以上三点，在空间的区位选择上可位于度假旅游区的几何中心地带。这里的思路在于，该区域可以便利游客整装待发，也有助于淡化茶室对整个旅游景区的冲击。

3.2功能区域的布局

从茶室展销体验空间内部入手，其内部的功能区域需要得到优化布局，这样才能避免各功能区之间的相互干扰。由于空间内部的功能区包括：休息区、茶品展示区、茶文化体验区、茶叶销售区。那么这里需要遵循的原则便是，非盈利性的功能区应靠近入口，这样不仅能为游客提供选择的余地，同时也能避免对接下来的功能区产生干扰。再者，盈利性越强的功能区应靠近出口。这就意味着，茶叶销售窗口可开在出口之处。

3.3各区域色调选择

巴蜀文化下的茶室体验空间，各个功能区域的色调选择尤为重要。这里笔者建议，其主色调应以土黄色为基调。首先这一色调植根于巴蜀大地的农垦文化之中；再者，包括茶具、茶器等色调也与之相近。这样一来，就能给予游客一种想象空间，使其在深色调下享受安宁时光的同时，也能激发起对当地茶文化的兴趣。在各个功能区域还需要用具有本土特色的茶器、茶具作为点缀。

4实施方案

根据以上所述，实施方案可从以下四个方面展开构建：

4.1确定空间设计的功能定位

之所以强调要事先确定空间设计的功能定位，归因于前文所提到的“应防止过度商业化”。众所周知，丽江因过度商业化开发，使得其域外声誉度大不如从前。因此，在生态和营销的角度出发，应着重形成二者之间的平衡，并以生态效益来促进商业效应的实现。为此，确定空间设计的功能可定位于：形成景区内的景观建筑，并作为品牌建设的有形元素而存在。在内部功能设计中，也应突出以游客参与来带动茶叶制品的销售。

4.2形成范围经济下区位选择

范围经济效应是经济学原理中的重要概念，其是指要素之间的相互关联性，以及通过对资源进行整合来获得更好的经济价值。那么在这里的空间设计中，则主要追求要素之间的相互关联性。前面已经指出，空间的区位选择应放置在几何中心位置。对此的解释为：位于几何中心，能够便利游客休息和整装待发。同时，在空间内通过参与茶叶制作和购买茶叶制品，来吸引沿途游客的眼神。这样一来，就能够通过示范效应来促进经济效益的实现。

4.3多元角度下打造功能区域

这里的多元角度主要指向生态和营销角度，而在形成与景区相融合的关系下，则需要突出在生态角度下来打造功能区域。这里的难点和重点是茶叶制作体验区域的打造，因为这里涉及到设备的安装、人员秩序的维护，以及游客的安全保护工作等。在打造这一功能区域时，可以以“演示+体验”的方式来进行，即由专业制茶人为游客进行演示，然后再由游客排号进行体验。最后，已经制作好的茶叶可以作为销售品来卖给游客。

4.4合理装饰茶室空间的墙体

对茶室空间的墙体进行装饰可以采取两个途径：第一，在墙体上进行绘画；第二，在墙体上悬挂壁画。笔者建议，可以增大墙体壁画的权重。理由是，第二种方法能够较为灵活的调整墙壁装饰物，进而能够根据游客的反馈进行调试。在巴蜀文化背景下，壁画可以反映农垦时代种茶和制茶的情景，还可以反映植根于巴蜀大地的坝坝茶、盖碗茶场景等。

5展望

中国传统风格式茶室所表现出的古色古香韵味无比精深,采用多种不同的设计手法,从室内空间上进行合理分配与规划,室内景观设计以及色彩搭配都是体现茶室设计艺术风格的重要途径,它是一种反应空间意义和古典色彩的渲染过程。可见，在今后的工作中，还应针对茶室设计中古色古香韵味的传承进行深入浅出的探讨与研究。另外，随着全域旅游项目在各个地区逐步涌现，探索茶室展销体验空间与当地居民户之间的合作管理关系，则成为了值得研究的课题。为此，笔者与同行一道就以上课题进行探讨。

6小结

本文认为，当前需要做好茶室展销体验空间设计工作。之所以提出这样的结论，归因于：第一，茶室建设在于满足消费者休闲娱乐的需要。第二，茶室建设还在于将茶文化衬托出来。第三，茶室建设还在于推动当地茶叶产品的销售。作为与度假旅游区相配套的茶室展销体验空间设计，首先需要突出空间的休闲功能。实现空间设计的内涵化，其目的在于迎合当前游客的需求偏好。回归空间设计的本质追求，需要将茶室展销体验空间经营起来，进而以品牌的形式来打造当地的度假旅游区。以巴蜀文化作为文化背景的空间设计的实施方案包括：确定空间设计的功能定位、形成范围经济下区位选择、多元角度下打造功能区域、合理装饰茶室空间的墙体等四个方面构成。

参考文献

[1]王建超.探究设计实践中建筑设计方法论与设计工作的关系[J].工程技术(全文版),2016(4):29-29.

[2]秋静.基于休闲理念的茶室设计初探[J].福建茶叶,2016(3):109-110.

[3]杨磊洁.茶室设计中对古色古香韵味的传承研究[J].福建茶叶,2016(3):114-115.

茶文化的地域性篇11

偏向于艺术性、思想性、道德性的职称往往是别人对他(她)的尊称。不会有人自称为茶人，就如同不会有人自称为诗人、音乐家、学者一般。有人将茶人普及化使用。只要是与茶有关的人都称为茶人，但是与茶有关的领域都已有了各自的称呼，如种茶的称茶农、制茶的称制茶业(者)、卖茶的称茶商、喝茶的称喝茶人或爱茶人，茶人就留给茶道使用。

如果不属于茶人，要怎么称呼在茶道或茶文化领域工作的其他人呢?如他勤于研究茶书、沉浸于茶道的生活方式，喝茶喝得很有心得，这些人就自称或被称为“茶文化工作者”如何?

茶文化的地域性篇12

茶文化理论是我国生活艺术的一个重要的分支领域，是一种探寻文化结构的分析方法和技术，近年来，茶文化的研究越来越成为国内外社会学领域研究的热点。社会关系是指个体或团体之间的关联，是社会关系网络、互惠性规范和由此产生的信任，是人们在社会结构中所处的位置给他们带来的资源，大量研究表明精神文明越丰富、社会关系网越庞大，工作效率就能事半功倍。在这些之外正有一种既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然兴起，即体育参与。体育活动的参与既能使人获得身体健康，又能使人们在参与的过程中扩大人际交往圈，增加茶文化的理解。

1茶文化对体育教学的作用

茶文化观念融入了中国几千年传统文化中的谦让、礼仪等一系列优秀品质。因此将其融入到体育教学中，将为丰富和提升体育教学效果发挥重要作用。随着“健康第一”理念逐渐成熟，培养学生形成必要的体育修养，实施完善的体育教学方案，优化体育教学改革就更加迫切。所谓体育修养，实际上指的是通过自身努力和相应体育教学活动所形成的素质，其主要包括自身体质状况、体育技能、体育品德和思维意识等非先天因素的综合素质、修养。

1.1茶文化内涵

茶文化是人们长期饮茶过程中所逐渐形成的。经过几千年的发展变化，饮茶从一种习惯，逐渐融入各种文化，并深化发展成为中国传统茶文化，而茶文化中有关道德、礼仪、规范的内容，就形成了茶文化观念。饮茶过程中所伴随的礼仪、规范也就形成了茶文化。而能够与整个教育活动相结合的就是茶文化理念。实际上，茶文化观念是整个茶文化体系中最突出、最有价值的内涵。

1.2茶文化对体育教学的作用

结合茶文化观念的具体内涵，我们可以看到以茶文化观念是茶文化的核心，也是整个传统文化中不可或缺的礼仪规范，正是茶文化观念中融入了中国传统文化的内核和精髓，因此，其应用过程中将更具有影响力。通过有效融入茶文化观念，能丰富学生认知，提升学生对茶文化观念的理解和自身行为的规范。其次，不同区域、不同民族、不同文明都形成了统一的茶文化观念，无论其形式如何不同，茶文化中所包含的优良道德观念，都能为学生成长树立良好形象。通过将茶文化观念有效融入体育教学活动中，能够为学生学习体育提供有益借鉴。在帮助学生掌握优异价值观的同时，传承民族文化。最后，将茶文化观念融入体育教学，能够有效推动体育被传承、发展。当前教育的最大功效就是不同文化能被继承。因此在继承过程中，需要融入当前时代特点和丰富元素，实现更大发展。

2茶文化在社会体育教学过程中的应用

茶文化作为社会学、经济学及管理学的相关领域当中的研究重点也在社会的经济活动当中演绎着重要的变量和角色。受社会学、经济学及管理学各大相关领域关于茶文化理论研究的影响，在最近十几年以来，体育活动及茶文化理论的研究也慢慢地被体育学研究界所广泛聚焦。茶文化理论与社会体育教学直接相关的应用存在于五个领域：分别为体育相关企业领域、社区体育发展领域、健身参与领域、运动员成长领域和体育专业大学生就业领域。

2.1茶文化应用于体育企业领域

将茶文化相关理论成果当中的社会关系理论运用在体育企业研究领域是茶文化相关理论宏观方面的一种研究方式，主要是采取了茶文化理论当中社会支持网络和社会关系网络的相关内容。北体大的著名学者易建东教授则是能够比较早的把茶文化相关理论与体育相关领域相互结合并且进行深入调研的研究者，易建东教授在他的博士论文《茶文化与当代中国体育用品企业成长》中，完整而又系统地描述了茶文化理论对我国体育用品公司的广泛影响。他认为我国的体育用品企业需要尽快建立自己的社会关系网络，企业茶文化可分为三类：纵向依属茶文化、横向连带茶文化、多向辐射茶文化，其中我们的多向辐射关系是中国体育用品企业所得到的茶文化最重要的途径，其次便是我们的纵向依属关系，最后便是我们的横向连带关系。刘河旺等研究学者们在他们的《基于企业茶文化的体育用品制造业产业集群发展战略研究》文章当中，将中国体育用品制造业企业的茶文化与体育产业集群的内部联系进行了深刻广泛的调研，指出体育用品制造企业中的茶文化充分展现了体育用品产业集群的区位优势和发展，与此同时体育用品的产业集群化又增加了体育用品企业之间的茶文化，并且能够非常有效地优化了企业内部之间的茶文化组织结构，为体育商品化产业的进步提供了更加优势的外部环境和机会。

2.2茶文化应用于社区体育发展领域

将茶文化理论与社区体育的发展领域研究和茶文化理论中观层次的研究相结合，绝大部分是采用了茶文化理论中社会关系网络、社会支持、社会参与和社会信任的内容。刘艳丽、苗大培在《茶文化与社区体育公共服务》的文章中从多角度描述了茶文化理论与社区公共服务体育的关系，表示在中国这样一个现有的文化背景、制度环境下，在建立社区体育及建立社区体育公共服务制度、体育公共服务组织等相关方面需要进一步使用茶文化理论。武建文研究员在他的文章《论茶文化在我国社区体育发展中的作用》当中指出，茶文化应当充分结合物质和人力资源，茶文化理论视域下的社会关系支持网络促进着社区体育机构的生存和发展。茶文化通过明确与社区体育机构这个共同体的认同感，帮助加快我国社区体育机构的成长。在武建文研究之后刘红存也发表了观点类似的文章，表示茶文化理论各维度中的社会信任和社会支持网络都可以加快社区体育进步和发展。张宪丽研究员在他的《社区体育对茶文化的构造》文章中表示过，社区体育发展不但可以满足社区成员间的基本体育需求，而且促使社区体育群体之间的茶文化的增加。社区体育发展对社区成员之间茶文化的组成和构建表现在以下四个方面：建立人格性网络、削弱人们集体行动困难、发挥茶文化资源配置属性和形成社区互惠规范。

2.3茶文化应用于健身参与领域

将茶文化理论应用于健身参与领域结合茶文化微、中观层次的研究，大部分采用了茶文化理论中社会支持、社会关系网络、社会参与和社会规范的相关研究成果。李洪君在他的《从茶文化的视角看村庄生活中的休闲体育》文章中研究指出在中国农村群众生活水平进一步提高的同时，农村居民们也逐渐参与各种休闲体育活动，这也是村民们的一种茶文化形式，促进其向上层社会流动是非常有利于的。赵栩博和张洪顺在他们的《从茶文化视野审视学校体育场地开放》文章中指出，不同的学校要解放思想认识到开放学校体育场地是具有相当重大的意义，利用学校的场地可以更加方便的为在校学生和周边社区居民提供体育服务场所，与此同时学校也需要积极增加自身的茶文化，寻找自身茶文化当中的社会支持，建立健全信任合作机制，进一步解决学校在体育场所开放利用的过程中遇到的各种困难。

2.4茶文化应用于运动员成长领域

将茶文化理论应用于与职业运动员成长领域中的研究和茶文化微观层次的研究相结合，研究则采用了茶文化理论中个人自身社会关系网络的获取和社会支持的相关内容。厦门大学的徐延辉教授在她的《运动员职业声望的社会学分析》的文章中，进一步分析了职业运动员的成功与否与其职业声望和茶文化当中的联系，她表示人力、茶文化互为先决条件，是职业运动员们能够取得成功的重要原因之一，并且这个研究发现对其他相关联职业的研究具有指导意义。此外他还在《茶文化在辽宁省运动员成长过程中的作用研究》的文章中，明确表示出了茶文化理论的有效利用对运动员的长远发展具有促进作用，运动员们拥有良好的自身社会关系网络帮助其有效利用社会关系中的力量促进运动员们个人事业的发展和自身的成长。

2.5茶文化应用于体育专业大学生就业领域

将茶文化理论结合体育专业大学生们的就业研究是茶文化理论在其微观层面的研究，研究中采用了茶文化理论中社会支持、社会信任和社会关系网络的相关内容。河南大学卢曙光在他的硕士毕业论文《茶文化与体育专业大学生就业的关系及对策研究》中对235名体育专业毕业的大学生们进行系统的调查研究后指出，茶文化的有效利用对体育专业的学生毕业后的就业起着积极的促进作用，茶文化的有效利用能在一定程度上增加着学生就业机会、信息的获取，尽管普通毕业学生的社会关系十分薄弱可是体育专业的毕业学生相比较而言社会交往能力较强技巧较好，能够充分构建自身社会关系网络且发挥好自身的主观能动性。

3结语

当前，针对茶文化在社会体育教学应用的研究成果很少，即使寥寥无几的几篇研究文献，中心也主要集中在对社会人亚健康问题的关注及社会体育生活方式的发展趋势等方面，而体育活动与绩效相关联的文献研究更是少之又少。因此，本课题致力于从茶文化的视角去分析社会人的体育参与行为，于理论界来说不仅是一个新兴课题，也是茶文化理论与体育相结合的更深入探索。于现实考虑，从体育参与的入手去探讨社会人增加茶文化的方式也是为制定员工健身社会支持服务体系提供依据和参考。

作者:王怀华 廖文豪 单位:成都师范学院

参考文献:

[1]黄迎春.实施健美操俱乐部教学模式的思考[J].渤海大学学报(自然科学版)，2004,25(3):282-284