小学生安全教案范文

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篇1

教学目标：

1、充分认识安全工作的重要意义。

2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。

3、进行预防灾害，防肺结核的教育。

教学过程：

一、导入：列举出生活中的安全事例。

二、安全工作的重要性

1、芦南公路上的交通事故时有发生，是因为安全意识不强。

2、班级举例

学校发生的事故及后果。

3、国家、政府狠抓安全教育工作。

4、目前学校抓的几项工作。

三、小学生应注意安全的地方：

1、学生讨论。

2、集体归纳。

(1)人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者，课外不玩火，不玩火。

(2)交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。

(3)财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。

(4)饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。

四、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。

五、安全教育总结

新学期开学以来，为提高四年级一班全体学生的安全意识和自护自救能力，预防和杜绝各类事故的发生，我积极采取有效措施，认真上好新学期第一堂安全课：在开学第一天对学生进行安全教育。

安全教育内容紧扣学生实际，主要从以下三方面展开教育：

一是教育学生时刻注意交通安全，平时外出严格遵守交通规则，不乘坐无安全保障的黑车、病车等。

二是教育学生谨防发生在身边的伤害事故，用血淋淋的事例教育学生平时严格遵守《守则》《规范》，远离学生伤害事故。

三是教育学生做好个人卫生，严防水痘、腮腺炎等春季传染病的发生，若有发烧症状的及时自觉就医等。

同时，给学生上的安全第一课，坚持安全第一，落实安全措施的原则，着重进行防水、防电、防火、防毒、防骗、防病等知识的宣传及交通法规、卫生知识、安全常规等知识教育，切实提高了孩子们的安全意识和安全防范的能力，为全学期学校教育教学工作的顺利开展打下了扎实的基础。

开学安全教育教案2

教学目标：

1、充分认识安全工作的重要意义;

2、引导学生在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等;

3、进行预防灾害，预防突发事情的教育;

4、引导学生珍爱生命、做遵规守纪的好少年。

教学重点：

1、引导学生学会预防灾害，预防突发事情;

2、帮助学生树立珍爱生命的理念，激励学生做遵规守纪的好少年。

教学难点：

引导学生在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等;树立珍爱生命的理念。教学准备：搜集资料、图片制作多媒体课件。

教学步骤：

一、导入新课。

列举出生活中的安全事例，引导学生充分认识安全工作的重要意义。

二、探究新知。

1、帮助学生认识安全工作的重要性。

a、公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。b、班级举例：学校发生的事故及后果。

c、国家、政府狠抓安全教育工作。

d、目前学校抓的几项工作。

2、目前，中小学生应注意安全的地方：

(1)学生讨论。

(2)集体交流后归纳：

a、人身安全：在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电的危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。

b、交通安全：在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。

c、财产安全：保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。

d、饮食安全：不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。

三、学生自查：哪些方面未做好，今后要加强注意。

四、教师总结：今天是新学期开学后的第一天，同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些安全知识。人们常说：“安全工作重于泰山。“同学们大部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身体才是学习、工作、生活的本钱。我们要牢固树立安全意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。

我们一定要牢记以下几点：

第一、做好课间活动的安全。楼梯口是我们的重点安全防范部位，不少学校都发生过楼梯拥挤造成的安全事故。在课间休息时，教室里、走廊上、楼梯间到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流;二是可能撞倒其他同学，造成意外事故，或引起同学间的矛盾纠纷。

第二，做好劳动活动时的安全。学校或班级都要组织一些公益劳动和打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，也极有可能出现一些危险，同学们要注意了解劳动场地的特点，做好安全防范;注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动;不要在高空和有危险的地方劳动;不要在劳动时间打闹嬉戏。

第三，注意交通安全。马路不是游戏场所，不能在道路上玩耍;不仅自己要遵守交通规则，还要互相提醒，相互监督，相互照应，当一名维护交通安全的“宣传员“;不坐“三无“车辆;过马路时做到一停、二看、三通过，靠右行;在城市里还要注意走斑马线，走人行道。

第四，提高食品卫生安全和自我防范意识。不在路边小摊点、无证无照的商店买东西，不买“三无“过期变质食品，不暴饮暴食。在校外不能随意的相信别人，碰到有人问路时我们只能指路不能带路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到坏人时应及时告诉家长和老师。

第五，要遵纪守法，遵守社会公德，遵守学校各种规章制度。不迟到早退旷课，不违纪，按时作息;严禁购买、收藏、携带管制刀具;爱护学校财产，不损坏公物;配合门卫人员的管理工作，保证校园的安全。

第六，注意增强“防火防盗“意识，随时做好防火防盗工作，要保管好自己的钱物，防止各种事故的发生。如果发生安全隐患要及时报告老师。新的学期，让我们共同努力，为我们的学习创造一个更好更优良的环境。

开学安全教育教案3

一、教学内容：校园安全、人身安全，饮食安全，交通安全等

二、教学目标：

1、充分认识安全工作的重要意义。

2、对学生进行校园安全、人身安全、饮食安全和交通安全等教育。

3、让学生了解常遇到的安全问题及注意事项，在学习和生活中注意校园安全、人身安全，饮食安全，交通安全等，并出现危险的情况下保护自己。

三、教学过程：

小学生应注意安全的地方：

1、学生讨论。

作为小学生，我们应从哪些方面注意安全?

2、集体归纳：

人身安全、饮食安全、交通安全……

3、下面就请同学们分别说一说我们应该怎样做才叫注意安全。

交流安全注意事项

(一)人身安全

在校安全问题

1、按时到校离校

学生上午上学时间是7：40，中午是1:50，不得提早到校，进校时应衣着整洁，穿好校服，佩戴好红领巾，背好书包。

放学及时回家不耽搁，不得随意在学校逗留。

上课不迟到，不早退。

因病、因事做好请假手续，不随便、无故缺课，不旷课。

2、课间纪律

课间在班内或楼道内不做危险游戏;上下楼梯靠右行;上厕所或者打水做到文明有序。

3、不去危险场所，专用教室未经允许不得进入。

4、上学不带危险用具，手工劳动如需带剪刀类用品，必须严格按照要求使用。

5、劳动时，不挥舞劳动工具，以免误伤他人;

6、不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者;

7、课外不玩火，不随意动学校插销和电器……

校外安全问题

1、放学直接回家，不在校外逗留，有事延迟回家必须和家长打招呼。

2、不去危险场所游玩。

3、不去网吧等未成年人禁止入内的场所。

4、不与陌生人来往，遇到主动搭讪的陌生人要提高警惕，不要轻易相信陌生人。

(二)食品安全教育

1、不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等。

2、饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。

3、早餐尽量在家里吃饭，尽量不买校外食品，除水果外，不得将零食带到学校。

(三)交通安全

1、行走时应怎样注意交通安全，并联系实际当前学生行走时存在问题。

①在道路上行走，要走人行道，没有人行道，靠路右边走。

②集体外出时，要有组织有秩序列队行走。

③穿越马路，要走斑马线。

④遇到“红灯”要停止，做到“红停绿过”。

要学会避让机动车辆。

⑥不能在马路上逗留，玩耍、打闹、追逐。

2、骑自行车安全常识，并指出学生骑自行车存在的问题。

①不在人行道上骑车，应在非机动车道上靠右行驶。

②横穿马路减速、观察或下车推车过路。

③转弯时减速，观察并打手势。

④不要双手离把，不要并肩行驶。

⑤骑车不打闹，不追逐。

⑥骑车不要攀扶机动车辆。

列举一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。

(四)防火自护、自救安全教育

谈话导入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和佳人的关心、爱护、似乎并不存在什么危险。

但是，家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待，否则，很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家庭火灾要注意什么：(师生共同)

1、用电安全

随着生活水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。

因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

(1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

(2)不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。

(3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。

我们的做法：

A、特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态.这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上.并拔掉插头。

B、电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发生火灾的。

本班毛同学就是这种情况造成的。

C、提醒老人，因年老易忘事，一定要他们仔细检查，并把我们今天学的告诉他们。

(4)使用中发现电器有冒烟，冒火花，发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

(5)雷电时，应关闭正在使用的个种电器.特别是电视机。

篇2

【班会准备】

1学生通过各种渠道搜集有关家庭安全方面的资料。

2制作相关的课件。

3.黑板上用彩色粉笔书写“珍惜生命 安全第一”八个美术字。

【班会程序】

一 谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，*受到父母和家人的关心、爱护，似乎不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：二 家居安全

1. 用电安全

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5）发现有人触电要设法及时关*断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

2. 安全使用煤气1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。

2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。

三 交通安全

1. 行走时怎样注意交通安全

1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。

2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。

3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4）穿越马路时，要遵守交通规则，

做到“绿灯行，红灯停”。

四 校园内应注意的安全

1.防火：学校是人群密集的地方，防火是学校安全的重要问题，

1) 禁止在校园内玩火、放炮。2) 上实验课要注意老师的要求，不要随意乱动药品。

3) 定期检查防火设施发现损坏应立即修复。希望大家能齐抓共管。共同参与到校园安全防范的活动中来。

2.防盗 ：保管好个人财务。不在教室上*课时或下课期间要锁好门窗。坚决杜绝外来陌生人员进入校园。在外乘车或外出期间要看管好自己的钱财，对可疑人员要提高警惕，加强防范意识，发现盗窃事件即时报警。

3.防校园暴力 ：同学之间要和睦相处，互帮互助，团结友爱。若存在分歧、矛盾要及时沟通化解，不要心存怨恨。若发现对方寻衅滋事应及时 向有关 老师反映情况，寻求学校的帮助。

五 体育运动安全 ：

在体育运动中一定要做好准备活动，听从体育教师的安排和调度，不可私自活动或打闹。老师讲解动作要领时要认真听讲，*在做有一定难度的动作时要学会自我保护，加强保护意识。在做器械运动时要检查好器械是否存有安全隐患问题。

六 发生火灾怎么办？

1. 要打火警电话 119 报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2. 一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3. 逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。七 实践竞赛：

1、第一组代表表演防火：(一人读情节过程，三人表演)

2、大家认真观察表演后讨论：

（1）发生了什么事？他们是怎么处理的？发生火

情应该怎样与消防队取得联系？(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)

(2)总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情况可能发生火灾？发生火灾怎么办？怎样防火？打什么电话求救？

八 快板表演：安全知识小结

家用电器和煤气，阅读说明再使用。

发生火灾不要慌，断电呼救第一桩。

放学回家快快走，回家晚了爸妈愁。

遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。一人在家关好门，与人说话要谨慎。

发现坏人来撬门，赶快拨打110。

安全隐患时时有，注意安全处处提。

篇3

（一）研究对象

在孤山中小学、六合中小学、长安学校随机抽取170名学生作为问卷调查对象，以孤山中小学的体育教师为座谈对象。

（二）研究方法

1.观察法：2011年6月2～20日对六合中小学2所学校的体育课进行观察，得出：体育课中师生对运动安全的顾虑心理比较强，但表现形式是消极的。

2.文献资料法：为了了解当前体育课中教师、学生、家长和学校如何面对体育教学与运动安全查阅相关的资料，了解、分析如何看待体育教学与运动安全关系问题的文献。

3.问卷调查法：孤山中小学、六合中小学、长安学校随机发放问卷170份，收回有效问卷157份，有效率92.4%。

4.访谈法：对六合中小学和长安学校的体育教师进行访谈，主题是当前的学校和体育教师如何解决体育教学与运动安全问题。

二、研究结果

（一）学生体育课受伤经历

调查问卷显示：在体育课中有过受伤经历的学生并不多，仅占体育课参与人数的13.8%，其中包括1.6%骨折、3.8%扭挫伤、8.4%擦伤。因此，体育教学带给大多数学生的是健康和快乐。

（二）学生体育课受伤的归因情况

通过与体育教师座谈和学生问卷发现：中小学生在体育课中造成受伤的归因无外乎学生、家长、教师、教学环境和教材安排几方面因素。但67%的学生承认自己在体育课上受伤的原因是自己不守纪律或做动作时精力不集中。

（三）伤后学生及其相关人员的表现

态度方面：调查问卷表明，在体育课中受过伤的学生再次面对体育课的态度大相径庭。27%的学生由于受伤阶段离开了体育课堂，伤好后对待体育课的态度更加积极了；54%的学生受伤后对待体育课的态度和以前一样；19%的学生受伤后做动作有些顾虑，极其个别的由于顾虑成为体育课的旁观者。

行为方面：有35%的学生怕受伤后影响其他科的学习而逃避有危险的运动项目；有40%的家长成为学生积极上体育课的最大阻力，阻止孩子参与体育教学；有15%的体育教师怕出现安全问题后承担责任而“因材施教”。54%的学生表明，自己的体育课是被教师降低了难度来确保教学安全的。如此看来，学生、家长和体育教师都很注重体育教学的安全问题。

（四）运动安全对体育教学的影响

目前运动安全对体育教学的影响如何，取决于人的思想转变，分之为积极影响和消极影响。（见下表）

三、分析与讨论

（一）影响体育教学的归因分析

1.教师方面。

（1）职业素质低下。

教师要注重言传身教，体育教师的言语与对学生的成长关系密切，思想道德素质和文化素质低下的体育教师都易引起学生对体育课或体育教师本人的不重视，造成运动损伤。

有部分体育教师的责任心不强，还有少部分体育教师没有经过专门的体育院校学习，也没有经过与时俱进的体育教师专职岗位培训，不懂得体育教学的规律、特点，不懂得采用合理的保护与帮助措施。有的体育教师本身示范动作不规范，学生模仿他的动作更是差之千里，做不标准的动作当然受伤的几率大。

（2）教学能力缺乏。

首先，教师的备课环节缺乏科学设计。部分安全问题源于课堂上教师要求的运动量、运动负荷、运动间歇安排不合理。有的教师备课缺乏预见性，备课时没有积极思考教案中哪个环节可能出现危险，如何把危险降低到最小值。没有积极设想学生在练习某个动作时采用哪种保护方式、哪种组织形式最好。另外，教案和实际课堂脱节的现象严重，教师在备课时不切实际的创新，为的是应付教案检查，而面对真实的课堂和生龙活虎的学生可能就无能为力。

其次，教师安排的准备活动不当，缺少准备活动和准备活动不合理都是造成运动损伤的原因。

①不做准备运动。在神经系统和其他感官系统的功能没有准备的情况下立即投入紧张的运动或比赛，由于肌肉的力量、韧带的伸展性都不够，身体的协调性差，易发生肌肉拉伤和关节韧带扭伤。

②准备活动不充分。在神经系统和其他感官系统的功能尚未达到适宜水平时，立即投入紧张的运动或比赛，或准备活动马虎敷衍，易发生事故。

③准备活动的内容与基本部分内容结合不好。或缺乏专项准备活动。有些教师宣布本节课的内容是排球的传、垫球，却带领学生左右压腿忽视了指关节的放松。

④准备活动的量过大。进入正式部分已筋疲力尽，因而易发生拉伤或扭伤。

再次，教师课堂组织形式不科学。组织形式是学校体育的又一组成要素，起到集中和调动全体学生的重要作用，包括是否遵循某项目的规律及教学组织方法是否合理。有的体育教师课堂上不注重学生接受能力的差异，不注重学生身体素质的差异，按照自拟的教学计划带领学生吃大锅饭，这对于运动能力差的同学无疑是一种伤害。

最后，教师对安全问题的强调不当。教师对有危险的项目强调注意安全不够或对危险运动项目组织不当，都容易造成意外事故。部分年龄小的体育教师对教学中的安全问题重视不够，课堂上兴奋起来就和学生混成一团，没有培养时时、事事“安全第一”的思想意识，年纪大的教师，有经历，有顾虑，怕出事，怕承担责任，虽重视安全，却把“学校体育健康第一”变成了“体育教学健康第一”，不敢上计划内容，私自降低课程难度，往往给学生自由活动的时间较多，学生得意忘形，也容易出事。

2.学生方面。

年龄特点因素。小学生的年龄在7～12岁，他们拥有好动的本质，认为体育就是玩，但是自我保护的能力差。部分小学生没有意识到体育教学过程中不安全因素的存在，他们自以为是，在完成技术动作前不经过大脑思考，甚至不认真听教师的讲解。尤其是这个年龄段的男生表现欲望很强，一旦动起来，就什么都忘记了。

3.家长方面。

家长对体育的落后认知也是影响运动安全的因素。首先，家长不重视体育这门课程，教导孩子以文化课为主，大大降低了孩子的运动能力和这个年龄段应发展的柔韧、协调等方面的能力。再者，家长茶余饭后会听到谁的孩子体育课上骨折了等等不利于体育教学的片面事例，或自己的孩子有过受伤史，所以干涉孩子接触体育。

（二）协调体育教学与运动安全关系的对策

1.协调二者关系的认识性建议：中小学体育教学过程包括体育课、课外体育锻炼、课余体育训练、课余体育竞赛等四个方面，磕磕碰碰是难免的。但在体育教学过程中，学生出现严重伤害或意外事故会给学校、社会和家庭带来不必要的麻烦，也会造成不良的影响。那么，如何协调两者之间的关系呢？我们每个与体育教学有关的人都应明确体育教学是教育事业不可忽视的组成部分，又是素质教育的重要阵地，体育教学要搞下去，而且要搞得受重视、生动而有意义。体育教学的本质是“健康第一”，那么运动安全问题正是体育教学首先要注意的问题和应解决的问题。

2.协调二者关系的行为性建议。

（1）重视思想教育。

学校和体育教师要创造机会帮助学生在思想上认识体育的重要性，让学生理解通过体育教学可以帮助他们增强体质，并学会一些科学的运动方法和自我保护的方法，师生要在思想上高度重视安全教育，以增进学生健康为目的，认真贯彻以预防为主的方针，切实开展体育教学。家长要懂得配合和支持，减轻孩子的思想负担，同时，体育教师要有高度的责任感和事业心。

（2）课前准备要充分。

体育教师在制定教学计划时，应认真研究教材，充分估计哪些技术动作容易发生安全事故，做到心中有数，事先采取相应的预防措施，教师在每节课前备课时，要针对不同的教育对象安排课的内容和进度，教师课前应对场地、器材进行细致检查，排除造成事故的隐患。体育教师要以健康第一、安全至上的宗旨开展教学。体育教师要求学生严格履行课堂常规。

（3）有针对性的做好准备活动。

既要有一般性准备活动，又要根据本节课的教学内容进行专项准备活动，对运动负担较大的和易伤部位，更要有针对性的做好准备活动。注意准备活动的强度和时间。

（4）科学组织教学。

遵守由易到难、由简到繁、由分解到完整的教学规律，安排合理的运动负荷及练习密度，区别对待，因材施教。根据人体解剖生理特点，按照各项运动技术的特点，科学组织教学，特别是在分组教学时要有安全措施的落实。另外要强化课堂纪律，小学生特别好动，体育教师一定要做好强调和监督工作，直接告知学生如何去做，否则会有危险，并做好示范动作。

（5）加强体育教育投入。

体育教育投入包括硬件投入和软件投入。软件指录用优秀的专科体育教育人才或有经验、责任心强的专职体育教师。体育教学投入就是“硬件”。学生长期在凹凸不平、沙土飞扬的场地上体育课，对身体是一种伤害，上级主管部门要加大对体育设施的投入，尽量给每个学校一个“绿色”的教学环境。

四、结论与建议

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中图分类号：G637 文献标识码：A 文章编号：1674-3520（2014）-08-00-01

一、当前中小学生饮食安全问题调查现状分析

以湖南省新邵县严塘镇为例，我们对全镇2所中学，10所完全小学进行了调查，发调查问卷300份，共计回收252份（调查问卷统计表附后），存在的主要问题如下：学校对食堂的管理及对食堂员工的培训不够到位。学生的饮食习惯较差。学生对伪劣食品的鉴别能力较差。学生的健康饮食意识比较淡薄。家长对孩子的健康饮食意识比较淡薄。

二、加强对中小学生进行饮食安全教育是当前我国教育发展的客观要求

“管中窥豹可见一斑”，上述调查现状虽不全面，但也的确反映出我们的学校在食品安全问题上还存在着很多不足之处，在学生安全教育尤其是饮食安全教育上根本就没有力度或只是流于形式。从学校食堂的现状和学生的饮食习惯、饮食观念的现状来看，扎实抓好对中小学生的饮食安全教育已刻不容缓。

（一）著名教育家陶行知说过“生活即教育，社会即学校”，“生活是教育的源泉，教育来源于生活，并服务于生活”。学生饮食安全教育本身就是生活教育中必不可分的一部分。随着社会经济的发展，一系列食品安全问题时而出现，学校也应该将有关饮食安全等与学生生活息息相关的教育内容纳入教育教学计划。

（二）新课程标准的核心理念是以人为本，面向全体学生，为了每一位学生的发展，注重素质教育。作为受教育的主体学生正处于生长发育期，要保证每天的学习和生活能够顺利进行，为使其身体健康、良好发育，就必须注意饮食卫生、饮食习惯、饮食安全。“一切为了学生，为了学生的一切”，这本身就意味着对学生进行饮食安全等“生命与健康意识”的教育是我们教育工作者义不容辞的职责。

（三）从当前中小学生的饮食现状来看，学生用于购买零食的花费过多，学生食品购买渠道存在安全消费隐患，学生在食品消费的认知上存在着极大的依赖性，学生最喜欢的食品多数属于过量食用则有害的食品，一些学生在面对食品安全消费时不懂得如何维权，可见加强对他们进行饮食安全教育时不我待。

三、加强对中小学生进行饮食安全教育有着重要的现实意义

对中小学生进行饮食安全教育无论是对学生个人的健康发育和成长，还是对整个社会和国家的经济、人口素质健康发展都有着重要的现实意义。

（一）我国是世界上人口最多的国家，在校中小学生数就有2.08亿之多，中小学生的饮食安全教育在我国的地位显得尤为突出。

（二）在中小学生中进行饮食安全教育，可以培养他们良好的饮食卫生习惯，有助于学生树立健康科学的消费观念，树立健康意识，保证饮食安全，提高学生在实际生活中的自我防范意识和生存技能。进行饮食安全教育本身就是预防学生饮食中毒的一个重要途径。

（三）利用饮食安全教育课在中小学生中宣传《食品安全法》、《食品卫生法》等国家法律法规，教育学生尊重生命、弘扬良好的社会道德、知法懂法用法，有助于培养学生的社会责任感和民族使命感，从长远意义上来看对国家良好的社会经济秩序的建设以及构建和谐家庭、校园、社会一定会起到不可估量的作用。

四、中小学生饮食安全教育的主要途径和方式

如何开展饮食安全教育？孙子曰：“兵无常形，水无常势”。教育有法而教无定法。学生饮食安全教育也是如此。各校必须结合本校实际及学校周边的社会环境而进行，同时也要结合我国社会经济发展的趋势。关键是不管采用什么方式方法，必须将该项教育落到实处。就目前来看，结合我镇实际，我们认为学生的饮食安全教育可通过如下途径和方式进行。

（一）学校编写校本教材，把饮食安全教育纳入教学计划，利用每周的安全教育课分期依次有系统地对学生进行饮食安全教育。学校安排专职或兼职教师，要求教师有教学计划、教案，期末有对学生的检测成绩。学校将饮食安全教育纳入教学常规考核之列。

（二）利用班、团、队会适当开展有关饮食安全教育的主题活动，学校教导处、政教处、团支部或少先队辅导员，要加强督导并开展班级评比活动。

（三）黑板报、班刊、校刊、校园广播是平时学校对学生进行教育的重要阵地，我们可以充分利用它来渗透有关食品安全教育，同时也可开展这方面的班刊、校刊评比活动。

（四）开展有关饮食安全教育的知识竞赛（笔试或现场抢答）、主题演讲活动，组织开展有关饮食中毒应急模拟演练活动。

（五）组织学生公开散发有关食品安全倡议书，动员公众力量，关爱生命与健康，号召全社会“创办良心企业，经营放心食品”，培养学生维护食品安全、建立社会健康经济秩序的社会责任意识。

（六）编排有关食品安全教育方面的文艺节目，增强教育的娱乐性和趣味性，让学生在展示才艺的同时在活动中受到教育。

（七）悬挂宣传挂图、横幅，张贴宣传标语，充分利用校园文化建设为饮食安全教育烘托气氛、营造氛围，时刻提醒学生关注食品安全。