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作为一本文化杂志，编发的文章，不仅注重思想性，更注重可读性、感染力和渗透力，追求高品位、高质量文章，以其丰富性及多样性的形式呈现。将正确的思想、高尚的道德、崇高的理想、生活的哲理，巧妙地融入精美的文章当中，使读者在轻松、愉快的阅读中陶冶情操、净化心灵，增强了读者的阅读兴趣。

如今,餐饮市场已趋于饱和,市场逐渐被细分。在食客们越来越推崇健康餐饮的今天,很多餐饮商家们在在菜肴和食材.上做起了文章，不断的有贴出“有机”“天然”“绿色”等标签,为了把这些变成现实,也为了让食客们吃到美味、健康的餐饮,大家不约而同地走了寻找健康食材,做健康餐饮的道路。近期,旺顺阁、麦当劳宣布更換食用油西贝莜面村联合多家餐企搞起“天然食材联盟”,戈拿旺推出的新品牌王厨同样以“优质食材”为卖点。

推广顺应时势,精准破局,共谋发展宏观经济增长放缓、一带一路沿线城市的发展以及定位的改变、有关食品安全的法律不断细化完善,这些变化将对未来中国食品消费市场产生极大影响。在调味品行业总量相对饱和的形势下,新的一年行业发展依然面临巨大的挑战和压力。为了让调味品行业能够有序发展、健康成长。2016年11月30日-12日2日, 2016年中国(国际)调味中外食品工业品及食品配料博览会(以下简称CFE2016)将如期在上海世博展览馆开幕。

你可能还没有听说过生酮饮食,但产品的开发者和业内专家都预测低碳水化合物、高脂肪的饮食方式将有一大批追随者。“现在生酮饮食正变得越发流行,”位于阿拉斯加州Barrow市的HunterGatherer Natural Foods公司CEO JasonThomas认为，”这可能是 下一代原始饮食(paleo)的形式,这里面特别反映出消费者对于脂肪态度的变化。

近年来碳酸饮料市场占有率一再下降，饮用水、果蔬汁、功能饮料、植物蛋白饮料则进一步发展填补了这一市场份额。果蔬汁市场的崛起得益于消费者对天然健康成分的热衷。全球食品与饮料知名咨询公司ZenithInternational近期公布了一份果蔬汁市场分析报告,指出在未来五年中,全球果蔬汁饮料将以年均5%的增长率实现快速增长。

《贝太厨房》杂志（CN:11-5041/TS）2002年创刊至今一如既如地沿着原初确立的方针在前行，在与时代相融和的同时，依然保持着它的风骨与气度，让读者在轻松阅读的同时进一步巩固知识。以强大的烹饪及营养学专家组成的编辑力量，自成一派诱人而又简单易学的菜谱，丰富而又极具创意的厨具用品，成为国际传媒以及快速消费品行业的商业奇迹之一。