一、精细整地

在准备种植甜玉米的田块上，将杂草、秸秆、瓦砾收拾干净，清理出种植地。按照甜玉米的授粉标准，方圆400m的田地不能种植其他玉米品种。甜玉米喜欢在疏松潮湿的环境下生长，所以对土壤有机质含量需求比较高。因此，种植甜玉米的田块，要施入足量的有机肥，尤以熟腐的农家肥为佳。根据种植经验，每667m2施用1500kg的熟腐农家肥，均匀撒入种植地的表层待耕。种植甜玉米的田块需深耕细作，耕深约为25cm，深耕时，配施氮磷钾肥。然后进行晒墒，对晒墒后的土地进行耧耙细作，将耕作出来的土块耧耙成面土状，并耧耙土壤找平土地低洼处。根据当地种植环境，选择整畦备播。

二、品种选择

选择高产潜力大、抗病、抗倒伏的品种，如黄金一号、奥甜01、苏玉糯号等。一定要依据当地的气候等条件选择优良的玉米品种。在购买种子时一定要看准种子包装，不要买假种子，尽量买包衣种子，直接能播种。早熟品种可以略密，晚熟品种可以稀一些。

三、科学播种，合理密植

播种时间一般在每年的4—6月，要根据种植时的气候、温度来决定。种植甜玉米的适宜温度为30~35℃，如果温度过低，可以用地膜覆盖。播种后玉米苗发芽的快慢和土壤水分、气温及施肥的多少有很大关系。一般每667m2种植3000~3500株。采用直播，每穴播2粒，每667m2用种量1kg左右；采用育苗移栽，单粒点播，每667m2用种量0.5kg左右。要求畦宽1.1~1.3m，每畦两行，平均行距55cm、株距25~30cm。播种后，种子上部覆细土3~4cm，土壤温度低或水分过多时，覆土应浅些。按株距施种肥，再覆土4~5cm，使种肥施于种子下方4~5cm处。务必做到播深一致，覆土一致，才能一次苗全、苗齐、苗壮。播种后不要镇压。

四、苗期管理

在甜玉米3~4叶期进行间苗和移苗补缺，移苗时要带土，栽后直接浇水，最好在傍晚或阴天进行。3叶期时可以追施1次肥，以农家肥和适量的尿素为主，6叶期时去除弱苗、老苗，并进行定苗。甜玉米也与其他玉米一样，后期有多穗现象发生，发现以后要及时去除多余穗，留1个壮穗即可。有条件的地方可以进行秸秆覆盖，降低水分蒸腾。

五、肥水管理

在玉米生长过程中，需要吸收氮磷钾及各种微量元素，因此，每667m2要施用有机肥400kg，可以加入草木灰，然后施用氮肥10kg、磷肥6kg、钾肥13kg，这样可以保证甜玉米有较高的品质和较高的产量。可以根据玉米的规律，进行2~3次追肥，每隔半个月左右追施1次肥，这样可以保证甜玉米苗期、成长期、拔节期等重要时段的肥效，促使玉米秆粗壮、穗大、产量高。苗期和拔节期应保持土壤湿润，切忌渍水，否则玉米容易发黄，影响植株正常生长。拔节—抽雄期甜玉米对水分的要求比苗期多，也是甜玉米生长最旺盛的时期，要及时浇水，保持地皮不干。抽丝开花期，甜玉米需水达到最高峰，此时田间应保持湿润，做到速灌速排，要求土壤含水量达到田间持水量的80%，特别在抽雄前10d和抽雄后10d不能缺水。如果干旱，须灌深水2次，以保证穗期对水分的需求。

六、病虫害防治

玉米苗期的主要病害有根腐病、顶腐病、苗枯病和粗缩病，主要虫害有地老虎、蚜虫和黏虫。用3%的敌杀死800倍液，傍晚喷洒可以起到防治害虫的作用；用50%的辛硫磷乳油100~150倍液或80%敌敌畏乳油1500倍液喷雾，对病害有很强的预防与治疗作用。在喷洒农药的时候，不要使用高浓度的药剂，要用低浓度的符合国家药物规定的农药，减少药物残留。

七、适时收获

一般甜玉米在吐丝后23天左右采收。收获过早，甜玉米不太成熟，口感不好，上市了也不会卖上好价钱；收获过晚，则容易失去甜玉米原有的口感。

作者：耿银贵 单位：新野县农业农村局原种场