• 食品中发酵的功能及其<em>研究</em>进展论文
    • 酱油是人们日常生活中应用最广泛的发酵调味品之一,在生活水平不断提高的过程中,人们对酱油的品质需求也日益提高。酱油的种类较多且制作工艺比较复杂,主要涉及制曲、盐水发酵、压榨或提取以及杀菌等阶段[1]。在传统酱油的生产过程中,主要生产的菌株是米曲霉,而乳酸菌等其他菌株基本上来自制曲、发酵器皿或空气。在制曲阶段,部分乳酸菌能够与曲霉共同繁殖,而进入盐水发酵阶段,高盐体系抑制了大部分乳酸菌的生长,在此阶段能够继续繁殖并发挥功能的乳酸菌,无论是自然条件下引入还是人为添加,都必须具有能够在高渗透压下生长繁...
    • 关键词:食品发酵功能
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  • 医学化学论文论文
    • 医学化学论文:医学高职实验教学改革生物化学论文 1生物化学实验教学现状 1.1实验课时较少很多医学高职高专院校为了保证临床课程以及临床实习的时间,普遍采取缩短基础课程学习时间的做法,对基础课程的学时都不同程度地压缩,而实验课时压缩首当其冲,仅开设三到五个实验,在10学时左右。 1.2实验教学内容陈旧目前开设的生物化学实验仍以沿袭多年的验证性实验为主,与临床工作实际相差太远,学生只需按部就班操作即可完成,忽视了对基本操作技能的训练,不利于培养学生的综合实践能力和创新精神。学生在实验过程中体会不到生物化学在医...
    • 关键词:医学化学化学医学化学论文
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  • 生态农业运营方式分析论文
    • 生态农业运营方式分析:生态农业的运营方式 1生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业。生态农业是一种复杂的系统工程,它需要包括农学、林学、畜牧学、水产养殖、生态学、资源科学、环境科学、加工技术以及社会科学在内的多种学科的支持。以前的研究,往往是单一学科的,因此可能对这一复杂系统中的某种组分有了一定的、甚至是比较深入的了解,但是对于这些组分之间的相互作用还知之甚少。因此,...
    • 关键词:生态农业运营方式
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  • 统计学课程论文论文
    • 统计学课程论文:统计学课程教学改革论文 摘要:学生认知差异对统计学课程教学改革具有重要的意义,为教学质量的提高指明了方向。本文在梳理关于认知与教学、学习问题研究的基础上,从统计学课程认知表征、统计学认知共性与个性、学生认知差异对教学的影响等方面探讨了课程认知与教学关系与作用,最后从五个方面提出了提高统计学教学质量的对策建议。 关键词:课程认知;认知差异;统计学;课程改革 课程认知是对课程的总体认识和感受,是学生学习课程和老师教授课程的基础。因此,准确的课程认知、全面了解学生的课程认知差异对提高学习...
    • 关键词:统计学课程统计学
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  • 医学技术论文论文
    • 医学技术论文:开放式医学信息技术教育研究 一、国内外开放式教育平台研究现状 随着开放式教育资源运动的持续发展,大规模网络开放课程已成为高等教育发展新趋势,新型课程体系迅速席卷全球。麻省理工学院(Edx)和斯坦福大学(Coursera)等世界知名大学以及许多创新公司(如Udacity)纷纷投身于大规模网络开放式课程市场,引起了巨大反响,获得了公众大量的关注和模仿。2012年9月,Google了一款用来传递免费在线课程的开源软件CourseBu1ider,这是Google涉入在线教育领,实验性的第一步。2012年12月,英国开放大学(OpenUniverity)成立了...
    • 关键词:医学技术医学医学论文
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  • 高分子材料论文论文
    • 高分子材料论文:高分子材料课程设计论文 1课程设计题目选取 课程设计选题合理与否,是课程设计改革的重要环节,应注意课题的综合性、实用性及层次性[2]。课程设计环节中增加高分子材料改性及工艺探索的题目,目的在于加深学生对《高分子材料成型工艺学》、《聚合物改性原理及方法》等课程知识的理解,提高其理论联系实际和灵活运用知识的能力。选择合适的题目是保证学生如期完成课程设计的前提。课程设计环节比毕业设计环节少了8周的时间,因此课程设计选题应“小而精”,难度应明显低于毕业设计题目。如果选取完全没有研究基础的题目...
    • 关键词:高分子材料
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  • 基因组学与应用生物学
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  • 激光生物学报
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  • <em>生物</em>类论文论文
    • 生物类论文:生物类专业毕业实习论文 一、传统毕业实习实践模式中存在的问题 一般而言,传统的生物类专业毕业实习实践由以下过程组成:教师联系实习单位、组织学生进入实习单位、学生参观生产过程、讨论生产中存在的问题、学生提交实习实践报告、教师评定学生成绩。经过分析,传统毕业实习实践模式存在如下问题。 1.不利于培养学生综合素质。 该实习模式下,学生没有真正参与工厂生产,也未接触到生产中的实际问题,只是对生产过程有了初步认识,没有深层次将所学理论与生产实践相结合,难以发现生产中存在的真正问题,也不能提出有效的...
    • 关键词:生物
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  • <em>生物</em>技术及应用论文论文
    • 生物技术及应用论文:高职院校生物技术及应用专业实验教学改革的思考 摘 要:生物技术对于我国农业、畜牧业、园林以及工业等方面的发展都具有非常积极的作用,其所应用的领域非常广泛,并且都占据着不可替代的位置。在新的经济环境下,我国社会飞速发展,这些领域对于生物技术以及应用人才的需求量也更大。为了能够为社会输送更多的专业人才,高职院校在生物技术以及应用专业实验教学方面进行创新改革是非常必要的。强化学生的操作技能以及理论知识的应用能力,实验教学起着决定性作用,通过进行实验教学,能够提高学生的观察力、分析能...
    • 关键词:生物技术生物技术及应用生物技术论文
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  • 微<em>生物</em>论文论文
    • 生物论文:甘草有益微生物论文 【摘要】植物体内大量分布的微生物对植物产生的影响已成为人们关注的热点,特别是那些有益的影响可对植物的生长及活性成分的形成产生一定的作用。甘草作为一种大宗中药,其栽培品的质量一直是人们所关心的问题,甘草有益微生物对提高甘草的品质有重要作用。该文综述了甘草有益微生物研究进展,以期对提高栽培甘草的质量起到指导意义。 【关键词】甘草;内生菌;根瘤菌;菌根真菌 甘草是豆科甘草属(Glycyrrhiza)植物,其根及根茎为常用中药,市场需求量大。近年来,随着野生甘草资源的急剧减少,且国家明令...
    • 关键词:生物
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  • 电子学论文论文
    • 电子学论文:成人教育电子学籍档案管理论文 一、电子档案的含义 电子档案是指通过计算机磁盘等设备进行存储,与纸质档案相对应,相互关联的通用电子图像文件集合,通常以案卷为单位。电子档案与传统的纸质档案有相同的本质:都是文件存在的一种方式、都具有物理实态的特征、都是形成者真实活动的记录,有参考利用价值,需要存档备查。但相比之下电子档案在记录方式上有许多独特的特性:即电子档案依赖于计算机软、硬件和数据库与网络系统,其信息存储量大大高于过去的各种信息介质。而且便于存放、方便快捷,极大地提高了工作效率,信息可...
    • 关键词:电子学电子学论文
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  • 医学伦理学教育探讨论文
    • 医学伦理学教育是整个医学教育的重要组成部分,旨在培养医学生的医德理论认知,塑造医学职业人格,提高医学人文素质,对医疗决策和道德行为选择具有重要影响。基础医学是每一位医学生入学的基础学科,包括人体解剖与组织胚胎学、免疫学、细胞生物学、遗传学以及药理学等,是临床医学的基石。如何在医学生的医学起步阶段有效渗透现代伦理学教育,使他们树立医学职业道德和职业理念,是基础医学教育应该重视的一个问题。 1基础医学教师医学伦理意识的建立 一名合格的教师除需要具备广博的专业知识之外,还需要具备良好的人文素质。人文与...
    • 关键词:医学伦理学教育
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  • 食品与生物技术学报
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  • 绿色化工论文论文
    • 绿色化工论文:绿色化学化工学的论文 1绿色化学化工的发展现状及优点 绿色化工行业早在上个世纪就已经出现了,最开始绿色化工行业出现在工业比较发达的国家,主要集中在欧美地区。经济的发展带来环境污染的严重,这就使得人们开始重视绿色化工行业的发展,投入较多的人力物力和财力研究绿色化工行业的发展。随着经济全球趋势的加强,国与国之间的联系日益密切,绿色化工行业开始受到国际社会的共同关注,由于我国是发展中国家,因此对于绿色化工行业的认识较晚,导致了我国绿色化工行业的起步也较晚。但是,我国对于绿色化工行业的认识较为透彻,这...
    • 关键词:绿色化工化工化工论文
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  • 高中<em>生物</em>教学探究3篇论文
    • 高中生物教学篇1 培养学生的问题意识能够推动学生创新能力的形成。高中生在学习生物知识时已经初步具备自我判断能力,但学生的问题意识却出现降低趋势。例如,学生上课从来不提问题、不敢提出问题或不懂得如何提出问题,造成这一现象的原因是多方面的,生物教师要了解具体的原因,并针对性地采取措施[1]。 一、学生问题意识的含义解析及具体意义 培养学生的问题意识是一项任重而道远的工程,要贯穿在学生生物知识学习中,而且还要渗透在学生生活当中。教师应当从学生的实际需求出发,符合教学目标的要求以及学生身心发展规律的需求,切...
    • 关键词:高中生物教学探究
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  • <em>生物</em>科学论文论文
    • 生物科学论文:师范学院生物科学论文 1国内高等师范院校生物科学专业通识教育存在的问题 1.1通识教育课程体系与目标分离 从现行的课程设置来看,虽然生物科学专业在形式上增设了通识教育课程的模块,也增设一些选修课,但实际上能够真正体现通识教育本质的课程并不太多。目前大学通识事件中最严重的问题就是通识教育课程无法全面覆盖到通识教育目标要求上。由于通识课程内容零散杂乱,缺乏课程设置的逻辑起点。因而导致了通识教育没有形成科学合理的课程体系,课程结构也缺乏系统性。从课程内容看,很多高校存在的问题都一样,就是通识性...
    • 关键词:生物科学生物生物论文
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  • <em>生物</em>制药免疫学教学探讨论文
    • 生物制药免疫学教学探讨:对生物制药免疫学教学初探 1.通过案例分析体验式教学让学生融会贯通,举一反三 免疫学是一门临床学科,如果单独介绍书本知识,而没有医院、病例和医药公司等方面的案例分析,学生就会感觉学习起来干巴巴的,没有实际意义,从而导致教学效果甚微。我们在课堂上导入为当今社会所熟知的艾滋病、风湿性关节炎等免疫性疾病,和学生一起讨论这些疾病的发病机制,让学生思考如何针对这些疾病的病理机制进行药物设计。也可以针对免疫学技术在临床医学诊断和生物医学研究中的运用向学生提出一些问题,例如酶联免疫吸附实验用于乙肝...
    • 关键词:生物制药免疫学教学
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  • 实验动物设备管理<em>研究</em>论文
    • 实验动物科学是现代科学技术不可分割的一个重要组成部分,实验动物科学的研究最重要的基本课题之一就是饲养实验动物的设备,没有现代化的设备,就不能得到优质的实验动物。而我国许多单位的实验动物设备,目前普遍都比较落后,管理措施也跟不上,为此提出一些建议。首先要求所用设备条件能满足实验动物生长、繁殖所必需的内在环境,从而能够获得令人信服的研究成果,其次要求加强对实验动物房的保护和日常的饲养管理工作。实验动物的设备与管理是相辅相成,互为条件,不可分割的两个方面。所有的科学家都公认要做好生物研究的重要前提...
    • 关键词:实验动物设备管理
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  • 生物技术
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  • 环境工程方面论文论文
    • 环境工程方面论文:微生物环境工程论文 1微生物对污染物的特性及降解 1.1微生物的特性 微生物具有繁殖速度、数量庞大、个体小、代谢能力强、容易突变等特点,和其他的生物相比较,微生物适应环境的能力更强。当外界环境发生变化时,例如存在新的化合物时,一些微生物能逐渐改变或者适应环境的变换,微生物能根据环境的变化,突变成新的群体,或者产生新的功能,适应环境的变化,微生物的这种特性使得它们成为降解环境的污染物主要部分。 1.2微生物降解 微生物能将生物外源性物质转换成毒性比较小,或者容易被其他微生物降解的化合物,例...
    • 关键词:环境工程环境环境工程论文
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  • <em>生物</em>教学论文论文
    • 生物教学论文:积极心理生物教学论文 一、积极心理教育的策略 1.运用积极心理暗示 威廉杰姆士认为“人性最深层的需求就是渴望别人的欣赏和赞美”,皮格马利翁效应和罗森塔尔实验均表明积极的心理暗示能产生“情绪效应”和“期待效应”,让学生树立与保持积极的心理,积极地开发自己的潜能,从而获得学习的巨大效益,体验到极大的学习乐趣。因此,教师应放下“师道尊严”,时时以富有人格魅力的“德漠克利特式的微笑”溢于脸上,不遗余力地去发现和挖掘学生的闪光点,用赏识的心态欣赏每一个学生的点滴进步,营造和谐、融洽、亲和的课堂,...
    • 关键词:生物教学生物教学生物论文教学论文
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  • 高中<em>生物</em>教学思考论文
    • 核心素养这一概念是由经合组织提出,通过相关发达国家教育部门的研究,正式成为了推动世界教育发展的概念,而我国针对核心素养的界定是要求学生能够具备适应自身及社会发展的能力和品格,在这种视角的影响下,高中生物教学要做出怎样的转变,是相关教育领域需要重点研究的问题。 一、高中生物教学在核心素养视角下的转变 随着评价方式的有效革新,教育领域对于高中生物教学的重视程度也在不断提升,但也产生了一些负面的影响,即教师在开展教学活动的过程中,对于知识的学习与应用过于重视,导致生物学科本身探究能力培养的功能被忽视,...
    • 关键词:高中生物生物教学
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  • 医学统计学教学<em>研究</em>论文
    • 医学统计学教学研究:医学统计学课堂教学 摘要:生物信息学的蓬勃发展已使医学研究由宏观逐步探索到微观。医学统计学作为一门医学院校的基础课程,其理论和方法在医学研究的新要求下其理论和方法也有了新的发展与应用。将生物信息学知识带入医学统计学课堂教学,介绍医学统计学的新发展,不但能使学员了解到本学科的前沿研究内容,有效地激发学员的学习兴趣,还能使他们掌握生物信息学研究的工具,提高今后从事医学科研工作的能力。 关键词:生物信息学医学统计学课堂教学 生物信息学融合了生物技术、计算机技术、数学和统计学的大量方法,...
    • 关键词:教学
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  • 精准医学论文论文
    • 精准医学论文:精准医学的基础研究和临床转化 人类基因组计划的完成使得人类得以从基因的角度透析疾病?而后分子和细胞生物学的多层次的表观基因组?转录组?蛋白质组?脂质组?微生物组?代谢组以及暴露组的研究使得能够从分子和细胞水平解读疾病发生和发展?同时,大量临床试验数据及经验的积累,为实施大规模队列研究和人类表型组计划打下基础?测序技术的迅猛发展以及超级计算机对生物大数据的处理能力也使得精确分析表型与遗传因素之间关系成为可能? 组学研究?大规模队列试验和数据处理是精准医学的核心?精准医学是综合个体遗传因素及环境因素...
    • 关键词:精准医学医学医学论文
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  • 化学实验论文论文
    • 化学实验论文:实验室管理中化学实验论文 一、实验教学 1.对实验老师的要求。 (1)实验小组的作用。 指导实验的老师组成一个小组,根据不同专业学生的学习要求,选订适合的实验教材。如果没有合适的实验教材,可以根据学生的具体情况自编合适的实验讲义,学生人手一册。每个实验要求不同,有的实验需要制表,有的实验结果数据处理时需画图处理数据。实验教师根据每个实验,制定实验报告模板,统一实验报告的格式,均人手一册。每个实验指导老师要不断提高自己的业务水平、教学水平。每个实验开始教学前全体指导实验的老师要集体进行预实...
    • 关键词:化学实验
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  • 食品科学论文论文
    • 食品科学论文:试论当代科技革命与食品科学发展的哲学思考 论文关键词:食品科学 当代科技革命 创新发展 论文摘 要:食品科学创新理论及研究开发的思维方法与现代科学理论及创新思维方法相吻合。科技革命可以看作食品科学技术发展的原动力,加强产学研合作,在实践的基础上实现食品科学技术的创新发展。现代科技革命对传统的食品加工产业的加工方法、检测标准、检测手段、质量控制预警体系乃至食品科学技术的理论框架都产生了巨大的冲击,并提供了新颖的技术研究平台,为适应科技发展的需要,食品科学技术在不断创新的同时,也促进科技...
    • 关键词:食品科学科学科学论文
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  • 畜牧论文论文
    • 畜牧论文:生物资产估值技术畜牧业论文 1畜牧业生物资产的特点及综合分类 1.1畜牧业生物资产的特点 1.1.1生物转化与自然增值 畜牧业生物资产在生长发育过程中不断地发生自然增值,其价值通过人类劳动与自然增值共同作用形成。同时随着畜牧业生物资产的成长,其价值也在不断增加,直至达到繁育年龄,价值达到最大。之后随着畜牧业生物资产的老化,价值逐步降低,直至为零。 1.1.2多样性 在畜牧业生物资产中,不同种类资产具有不同的生长发育阶段。以乳用牛为例,可以将乳用牛划分为犊牛、育成牛、青年牛、成年牛、淘汰牛5个成长阶段...
    • 关键词:畜牧畜牧论文
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  • 园艺技术论文论文
    • 园艺技术论文:庭院果树园艺栽培技术论文 1庭院果树设计 庭院果树园艺设计主要有两种:路旁设计和综合种植。所谓的路边设计就是把果树种植在道路的两边,对于路旁果树品种的选择比较适宜的是高大或者藤蔓类的果树,这样选择的目的是不仅可以乘凉还具有较高的观赏作用,但是值得注意的是在靠近门窗的地方避免种植这类果树,主要是考虑让充足的光进入室内。所谓的综合种植提倡的是综合利用,对于庭院的设计也可以按照不同的风格进行不同的种植。由于庭院果树具有一定的特殊性,一般在改善其实用性上使用的方法主要是采用人工和生物相结合的...
    • 关键词:园艺园艺技术园艺论文
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  • 案例教学在高校细胞工程课的应用论文
    • 细胞工程是高等院校生物技术等专业本科生在高年级开设的必修专业课[1,2]。课程内容是结合细胞生物学、发育生物学、遗传学及分子生物学等学科的理论与方法,在细胞的水平上,按照人们的需要和设计对细胞的遗传性状进行修饰或改造,以获得具有产业化价值或其他利用价值的细胞或细胞相关产品的综合技术体系[3]。细胞工程是一门更加注重实际应用的课程,在教学过程中重点培养学生勤于思考的能力和实验操作的动手能力,鼓励其探索如何将所学专业知识用于实践。细胞工程所涉及的技术方法很多,如细胞的遗传修饰、细胞融合、细胞和组织...
    • 关键词:案例教学细胞工程教学模式
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  • 继续教育下信息化教学动力机制探析论文
    • 动物生物化学是铜仁职业技术学院继续教育联办动物医学,动物科学,畜牧兽医高升专、专升本函授专业的一门重要专业基础课,也是后续课程不可缺少的一门重要前导课。课程主要研究动物微观领域的物质结构组成、物质代谢过程及代谢与生理功能之间联系,知识抽象,内容繁杂,学生们学习吃力,存在理论知识不易理解与实践技能不好掌握的问题。加上传统继续教育函授教学模式以“自学+集中学习”为主,集中学习时课程组调查发现大部分学生自学时间无法保证,对于集中学习时课堂知识的“满堂灌”,大部分学生应接不暇,参与度不高,对应知应会内...
    • 关键词:继续教育信息化
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  • 预处理论文论文
    • 预处理论文:后肢远程预处理对心交感神经损伤与心肌缺血再灌注的影响 【摘要】 目的:后肢远程缺血预处理对急性心肌缺血再灌注与心交感神经损伤影响的实验研究。方法:20只雄性新西兰大白兔随机被均分成两组:对照组及远程缺血预处理(ripc)组。两组均制作心肌缺血模型。ripc组在心肌缺血前行双后肢短暂缺血预处理2次(充气式压力止血带环扎双后肢?窝上1/3,压力26.6 kpa,每次10min,间隔10min),最后一次后肢缺血预处理后再灌注60min制作急性心肌缺血模型。其方法为:冠状动脉左前降支完全闭塞45min,于松开结扎圈再灌注2、4 h时,分...
    • 关键词:预处理
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  • 育种论文论文
    • 育种论文:家庭教育种种矛盾解决论文 有一位教育工作者说:“矛盾的家庭与矛盾的孩子,这个问题在今天应引起每个家庭及教育工作者的高度重视。如今家长在言教、身教等方面所表现出来的种种矛盾化的教育,极容易把孩子培养成多重人格。孩子们在成长中承受着许多矛盾的人生观、价值观的教化,必将搅乱他们的幼嫩的心智。” 的确,怎样面对这些矛盾,正确处理这些矛盾,是值得我们认真思考的。 在做人上,现在的孩子处在“言教”与“身教”的矛盾中。 “言传身教”是中国几千年的传统教育的永恒命题。“其身正,不令而行;其身不正,虽令不...
    • 关键词:育种
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  • 化学史论文论文
    • 化学史论文:化学史视野下初中化学教学 作为一门自然科学,化学是人类生命实践活动的智慧结晶.作为一门学科,化学需要学生投入自身的生命实践活动,去感受、体验与理解化学知识.在初中化学教学中引入化学史,能够激发学生的学习兴趣,使学生洞悉化学知识的来龙去脉,体验化学知识诞生的鲜活历程.可以说,“化学史是化学教学的指南”.在化学教学中,只有让学生重蹈人类化学探究的关键步子,才能使学生形成对化学的本质认知. 一、链接式教学,激发学生的学习兴趣 兴趣是学生学习化学的动力.初中化学教学是化学的启蒙,必须唤起学生的学习兴...
    • 关键词:化学史化学化学论文
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  • 废气处理装置在污水处理中的运用论文
    • 1引言 污水处理装置中的隔油池、曝气池是污染性气体的主要来源,除了具有易挥发的特性之外,还会散发出恶臭气味。因此从隔油池等场所排出污染物时必须进行处理,可用微生物降解,使其转化为对环境无害的成分,这样既能提高处理效率,又能保护环境。本文就对此进行了具体分析。 2QBF处理原理 微生物具有分解、氧化的特性,因此研究人员就利用该原理成功开发出了QBF生物净化技术,对于分解气体污染物发挥着至关重要的作用,使得那些原本具有毒性或污染性较强的成分最终分解为二氧化碳和水等物质[1]。整个反应过程可用反应式⑴来表示。VOC/...
    • 关键词:污水处理
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  • Journal of Systematics and Evolution
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