农村畜牧养殖篇1

虽然我国的畜牧养殖历史比较悠久，但是当前养殖的模式以及养殖的环境等方面的因素都发生了深刻的变化，使得我国农村地区的很多畜牧养殖人员难以得到有效的技术支持。再加上养殖人员自身养殖技术和知识水平方面所产生的限制，使得畜牧养殖人员普遍都出现了一系列的养殖问题，却不知道如何采取有效的措施来加以解决。因此在我国的农村地区推广畜牧养殖的先进技术，就可以帮助畜牧养殖人员更好的了解先进的科学文化知识，帮助他们掌握养殖的技术，从而促进他们养殖水平的提升，有效的解决在畜牧养殖过程当中出现的问题。此外大力的推广先进的畜牧养殖技术还可以对养殖技术加以进一步的规范，从而降低畜牧病死的发生几率，有效的提升畜牧产品的质量，提高农民的经济效益。

1.2促进农村畜牧养殖行业的全面发展

在农村地区加大畜牧养殖技术的宣传和推广力度可以对农民们的养殖行为加以规范，从而降低生产所需要的成本，促进生产产品质量的提升，满足社会各界对于产品质量的需求。这样通过技术的应用和推广还可以推动整个农村畜牧养殖行业的大力发展，确保畜牧养殖行业的健康运行。

2当前我国农村在畜牧养殖技术推广过程中存在的不足

2.1畜牧养殖人员对于先进技术在应用方面还存在着一些困难

由于我国畜牧养殖行业的历史比价悠久，因此农村地区的畜牧养殖人员也在养殖的过程中积累了丰富的经验，形成了自己独特的一套养殖方式。此外畜牧养殖人员自身的知识文化水平比较有限，这样就使得他们在先进技术的应用和学习方面还存在着一些困难，不注重对于先进技术的学习。他们的文化程度普遍偏低，对于新技术不愿意去学习，学习的能力和应用的能力也不高，这样就给技术的推广工作带来了一定的难度。

2.2畜牧养殖技术的推广方式还不够完善

当前在对畜牧养殖技术进行推广时主要是采取宣传或者是培训等方式，这些方式的效果十分的有限，停留在说教的层面当中，难以使得养殖人员能够真正的掌握以及熟练的运用先进的技术。其实每一项新兴技术在进行应用和推广之前，都应该经过一系列的实验和实践，只有这样才能够取得良好的推广效果。

2.3所推广的知识不够先进

目前我国农村地区的畜牧养殖人员所掌握的养殖技术相对都比较陈旧，甚至很多的知识停留在了几年之前，这样就难以适应现代农业对于畜牧养殖技术的实际需求。造成这一现象的主要原因就是受到了经济方面的限制和制约，推广的知识不够先进，没法让畜牧养殖人员阅读到最新的期刊，也没有能力提供给他们培训和学习的机会。

2.4投入方面存在着不足

我国政府的相关部门在畜牧养殖行业基础设施的建设以及人才的培训等方面都存在着投入不足的现象，投入不足也已经成为了农村畜牧养殖先进技术推广工作当中面临的一个主要问题。如果投入的经费不足，那么就会影响到相关书籍和刊物、设施的购置，技术人员的知识也得不到及时的更新，这样就使得推广的养殖技术难以真正的满足畜牧养殖行业的实际需求。要想提升我国农村地区畜牧养殖技术的推广和应用水平，就需要采取有效的措施来对上述的问题和不足加以分析，从而采取有针对性的手段来加以优化和完善。

3优化我国农村畜牧养殖技术推广和应用的建议

3.1提升推广人员自身的职业素养

对于农村地区畜牧养殖技术的推广工作来说，一个十分重要的主体和力量就是推广的人员，因此要想提升技术的推广水平和推广质量，首先就需要提升推广人员自身的职业素养。对于原有的技术推广人员也要定期的组织培训，对于那些年龄比较小，文化基础比较好的人员也要进行一定的培训，这样就可以拓宽他们的学习途径，鼓励他们投入到自主的学习当中。

3.2政府相关部门也需要加大投入的力度

对于我国的农村畜牧养殖行业来说，一个十分重要的影响因素就是资金的投入，因此这就需要政府的相关部门加大对于技术推广工作的资金投入力度。特别是基础设施方面的投入和建设，此外知识的更新以及新技术和新产品的引进等方面也需要政府相关部门的支持和引导。虽然推行全国农技推广体系建设已经有了五年的时间，也积累了丰富的推广经验，但是仍然需要各级政府加大投资，对于培训工作加大组织和重视的力度，对于所需要的物资也要及时的供应。可以采用印刷和发放科普材料等方式来对先进的畜牧养殖技术加以推广和普及，还需要购置一些必备的生产和检验设施。

3.3丰富和完善推广的形式

当前我国在农村畜牧养殖技术的推广和应用过程中所采取的推广方式没有及时的更新，这就在很大的程度上影响到了推广的效果和技术的普及。针对上述的情况和现象，就需要相关的技术推广人员不断的采取措施来丰富和完善推广的形式。首先应该建立起推广的基地，这样就可以更好的展开相关项目的实验以及培训等方面的工作。此外还可以招收一些学员，在学员完成学习毕业之后，就可以让他们直接的参与到养殖过程当中，这样同传统的说教方式相比较，可以取得更好的普及效果，提升农民的应用水平。

农村畜牧养殖篇2

农村畜牧养殖业的发展，直接决定着我国农业经济的发展水平。尤其在近些年来，我国农业发展速度日益加快，这就为我国农村地区经济发展水平的提高奠定了基础。畜牧养殖业的可持续发展，将是有效确保农村经济良性循环的关键，也是现阶段我国农村畜牧养殖业研究和发展的重点。

1现阶段我国农村畜牧养殖现状及其存在问题

在我国畜牧养殖业大力发展的背景之下，无论是牲畜本身的数量，还是其品质，都在得到提升程度的提升[1]。尤其近些年来，我国加大了对农业、畜牧业的支持和帮扶力度，这就使得我国畜牧业实现了大步伐的进步。可是，在我国农村畜牧养殖业发展的过程当中，一些问题的产生和出现也直接制约和影响了我国农村畜牧养殖工作的顺利开展。比如相应的资金投入不够、技术推广有限、农民自身的专业技术能力偏低以及相关的技术设备落后等，这些因素直接制约了现阶段我国农村畜牧养殖业的快速以及可持续发展。解决上述问题，成为未来我国农村畜牧养殖业发展的关键。

2促进农村畜牧养殖可持续发展的对策

2.1注重对养殖户思想的改进

有效转变农户的思想，切实提高养殖户的综合能力，是有效促进农村畜牧养殖业可持续发展的关键[2]。所以，相关的部门可以有效引导农户对现阶段畜牧养殖知识进行全面、系统的学习，并且在实际的养殖过程当中，要严格按照规范进行操作。同时还需要兼顾市场发展情况，对市场发展行情有明确认知，从而找到适合农村畜牧养殖的科学发展对策。

2.2选择适合本地区生存的畜禽品种

畜禽品种的科学选择，是有效提高本地区畜禽养殖水平的关键。这是因为不同的畜禽生长，需要不同的自然环境作为依托，不同自然环境下的不同畜禽品种，其生产性能也会有所变化。所以，未来在畜牧养殖的过程当中，需要注重对畜禽品种的科学选择，这样才能秉承因地制宜的原则，达到良好的养殖效果。

2.3注重以及加强对本地区动物疾病的预防及其控制

避免动物疫病，可以切实促进农村畜牧养殖业的长久发展。并且有效对动物疫病进行控制，还可以减少养殖户的经济损失以及避免安全隐患。因此，加强对畜牧养殖业动物疫病的防控，首先需要对现阶段的养殖场环境进行改进。通过进行必要的消毒，从而营造良好、安全卫生的养殖环境。其次，需要建立全面的免疫制度，这样才能使得疫病一旦出现，有科学合理的免疫方案作为保障，从而避免了疫病的大范围传播。加之科学合理使用疫苗，势必可以改善动物疫病现象。最后，则需要加强对相关人员的培训，只有让其掌握相应的动物疫病防控措施，才能使得饲养与管理更为科学，进而促进农村畜牧养殖业的长久发展。

2.4科学使用健康的饲料资源

选择科学、健康的饲料资源，可以确保周边环境的生态性不被破坏，同时也可以真正提高本地区的可持续发展效果[3]。比如可以选择利用秸秆、枇壳等农副产品作为饲料，代替了传统人工饲料的使用，避免了许多饲料的弊端。并且，还可以在很大程度上降低畜牧养殖和管理的成本，对于提高畜牧养殖人员的经济效益具有很大帮助。

2.5注重对农村畜牧养殖的规模化以及产业化经营

实现农村畜牧养殖的产业化、规模化经营，实际上也是为了规范现阶段农村畜牧养殖现状。尤其是当前许多偏远农村，在畜牧养殖方面均以家庭为单位，且对畜产品的加工也停留在表层。这就使得这些畜牧产品本身的经济附加值降低，甚至许多时候无法形成完整的畜牧养殖产业链条，对于促进农村畜牧养殖业的可持续发展极为不利[4]。鉴于此，需要尽可能对畜牧产品进行深层次加工，这样才能使得产品本身的价值有所体现，进而为农户谋取更多的经济效益，带动农村地区经济的不断发展。从国家以及政府的层面来看，近些年来，对我国农村畜牧养殖业的扶持力度也在不断加大，这为我国农村畜牧养殖规模的扩大奠定了基础。但与此同时，农村畜牧养殖业在发展过程中所暴露的问题也在不断增多，只有切实解决这些问题才能促进我国农村畜牧养殖业的可持续发展，进而带动我国农村经济向着更好、更强的方向迈进。

参考文献

[1]邓鹏.农村畜牧养殖可持续发展道路探讨[J].现代畜牧科技,2016,(10):18.

[2]陈正会,王维珍.农村畜牧养殖规范化与科学化发展途径分析[J].当代畜牧,2015,(14):8-9.

农村畜牧养殖篇3

1.1提升畜牧养殖从业者的科学技术水平

随着畜牧业不断增长，如今最传统的饲养模式主要以家庭散养为主，在面对新的养殖模式和饲养环境后，养殖户在得不到全新技术和饲养方法支撑的前提下，养殖行业也出现了种种问题，并且这些问题长时间得不到解决。再加上饲养户自身养殖技术和知识水平等方面存在限制，最终导致一些问题不能得到有效地解决，而一些新的问题不断涌现。我们在解决这些问题时常常不知道该如何下手，因此，在我市农村地区积极推广畜牧业养殖技术，可以让饲养户更好的了解和掌握全新的饲养技术和科学饲养方法，帮助他们掌握先进的养殖技术，从而促进农村地区整体对畜牧养殖水平的提升。这样就能有效解决畜牧养殖过程中存在的各种问题。此外，在农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术，从而让农民群众的饲养技术进行有效的统一和规范，切实降低畜禽疫病的发生，提高养殖水平和产量，有效提升农民群众的经济效益，促进农村社会的全面发展。

1.2全面促进农村畜牧养殖产业整体全面发展

通过在广大农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术，保证技术能够走进千家万户，通过对农民群众养殖技术的提升，不断规范饲养户的养殖行为，从而保证养殖户及时摒弃过去传统家庭散养模式，并向着集约化和规模化饲养方式转变。这种转变实现了生产成本的降低，同时，还能够大大提升畜产品的产量和品质，满足社会大众对廉价、高品质的畜牧产品的需求。此外，在农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术，还能够实现科学养殖，规范养殖户的饲料、兽药和饲料添加剂的科学使用，有利于保证一个地区乃至整个动物市场的安全，保证消费者吃到安全放心的优质动物制品。再有通过在农村地区积极推广和应用先进的畜牧养殖技术，还能够带动农村地区整个畜牧养殖行业的健康发展，能够在很大程度上帮助我市政府部门缓解畜牧产品质量安全的舆论压力，引导我市畜牧养殖行业向着健康可持续道路迈进。

1.3提高科学技术的转化率

我市有着充足的畜牧养殖院校和科研机构，他们研究出来的很多科研技术成果和科学养殖技术如果只是停留在学术报告和实验室纸张和试管中，就是一堆无用的垃圾。在过去我市的科研成果众多，但是真正将转化为生产力的项目却很少。为此通过基层畜牧结构的广泛宣传和推广，通过技术培训、科技对接等多项有效措施和方法，将科学成果和实际养殖有效结合起来，这样既解决了科研成果转化率低的现象，也解决了畜牧养殖过程中的各项技术问题，实现了科学技术成果的转化，在这个过程中科技研究人员的主动性才能被全面调动起来。

2畜牧养殖技术在农村地区推广应用的对策分析

2.1创新农村畜牧养殖技术推广体系

分析农村畜牧养殖户的实际情况，在进行畜牧养殖技术推广和宣传过程中应该改变过去的宣传方式，创新全新的技术推广体系。首先，可以进行技术引进，并利用这些技术在本地区建立畜牧养殖示范基地，在这些基地中开展小规模的实验工作，从而建立起一点带面的示范推广体系；其次，借助地区示范推广效益进行小规模的培训操作，通过小范围养殖户实践经济效益提升实现现代化畜牧养殖的推广；最后，创新推广体系。将畜牧技术推广和应用的各项责任不应该局限于地方的畜牧机构，应该建立广泛的农村畜牧业企业合作经济组织，组建以科学研究和教育等机构和单位广泛参与的新型的畜牧业推广体系。

2.2政府应该持续加大对畜牧养殖技术推广应用的投入力度

在技术推广和应用过程中，做好农村地区畜牧养殖技术的推广和应用工作，紧紧依靠相关技术人员的一张嘴是不能实现的，在整个过程中需要有充足的费用作为后续保障。在技术宣传推广过程中，宣传和推广的效果与资金投入投入多少有着密切的关系。农技推广工作是一项公益性事业，经费的来源主要依靠政府部门的资助，机构的一些办公设备都需要政府提供充足的资金，这样才能提升推广工作的质量和效率，同时，也有利于大型畜牧项目的引进以及畜牧技术人员知识更新，这样才能够在最大程度上提升工作人员的工作积极性。

农村畜牧养殖篇4

（2）畜牧养殖加工业发展缓慢。城市畜牧养殖业发展到一定程度，已经和加工业有了紧密的合作，初步形成一体的生产供应体系。但是，我国农村地区的养殖加工业发展还处于初期阶段，在技术和设备上都远远落后于城市养殖加工业，畜牧养殖加工业发展缓慢，直接导致了农村难以形成一体化的生产和销售服务体系。这也是未来农村地区畜牧养殖业发展的主要方向。

（3）缺乏准确的市场信息。目前散养户和小型养殖户除了留下极少一部分禽畜产品供自己食用外，绝大多数的禽畜类产品都卖给了中间商，中间商的收购价格和市场出售价格有很大的落差，收购价格偏低是目前的主要现状。

2畜牧养殖新农村建设的未来发展模式

（1）建设科学和完善的疫情防御体系。长效防控和应急防控应当是疫情防疫的两种方式，在目前动物疫情十分频繁的情况下，我们应该以长效防控为主，应急防控为辅，努力建设和完善农村动物疫病防控机制。同时还要加强农村动物疾病防控责任体系建设，在免疫评估和建议规范上加以完善，落实动物防疫责任到人制度。还要强化畜牧业主体、官方兽医及执业兽医和畜牧管理部门的防疫责任体系，做好协同防疫工作。引进先进的防疫经验和设备，消毒水的配备一定要符合相关规定。这样才能建立起科学、完善的疫情防御体系，保障畜禽养殖的健康发展。

（2）建设安全、优质的饲料生产体系。饲料是畜牧业得以稳固发展的物质基础，因此把好饲料安全关口对于农村畜牧业发展有着至关重要的作用。当地政府可以鼓励和辅助一些饲料生产企业进入农村，为农村地区养殖户提供安全和高品质的饲料，同时提升产业的集中度。除此之外，还可以加大优质饲料农作物的耕种面积，加大秸秆和下脚料的生产力度，保障畜牧业健康、绿色地发展。

农村畜牧养殖篇5

为了大力推进“种植创新、养殖突进、工业强兴、三化推进”发展战略，全面贯彻“支持猪、抓住羊、突破牛、拓展禽、适度发展水产及特种养殖”的思路，在短时间内实现总量突进、质量突进、加工突进、服务突进，确保“三、十、百、千”工程目标如期实现。让全县农牧民转变观念，突出以养殖业为核心，以科技信息为动力，实现我县经济的跨跃式发展，加快新农村建设步伐，特制定五年规划。

一、基本情况

我县通过加快品种改良、加强畜产品基地建设、提升科学养畜水平和疫病防控能力、加大专项人才培育、有效技术服务力度等措施，畜牧业发展得到进一步增强。到目前，全县牲畜存栏达到136.3万(头)只，其中羊120万只，猪13.7万口，奶牛2.6万头，家禽58.6万只。出栏牲畜140万只，其中羊出栏128万只。

二、重点发展方向

“十一五”期间我县在畜牧业的发展上，重点是肉羊、奶业、瘦肉型猪三大特色产业和无公害畜产品生产商品基地建设，同时积极发展肉牛、蛋鸡和肉鸡产业，适度发展特种养殖。

奶业产业：在奶业生产基地建设上，突出抓好以奶牛小区为主体的优质奶源基地建版权所有设，同时把奶牛小区建成体制创新和科技创新的示范基地。奶牛小区实行“五统一分”管理模式，即统一配种、统一挤奶、统一青贮、统一防疫、统一饲料配方、分户饲养,有条件的小区要开展奶牛胚胎移植技术。到2010年，全县奶牛存栏达到3万头，鲜奶产量10万吨；全县奶牛小区达到50以上个，70%的奶牛实现机械化挤奶。

肉羊产业：在肉羊产业上重点以提升肉羊质量，增加有效产出为中心，努力实现“四个突破”：即在结构调整和产业化经营上取得新突破，在种畜利用上取得新突破，在纯繁基地建设上取得新突破，在人工授精、胚胎移植技术应用上取得新突破。建设一批种羊场和养羊小区，迅速增大种羊的饲养规模，提高羊肉品质和产量，加快育肥速度；通过建立专门的肉羊加工厂，提高羊肉的深加工能力，推进肉羊产业化。到2010年，全县肉羊存栏达到150万只，出栏250万只，羊肉产量达到4.25万吨。

瘦肉型猪产业：加快繁育推广力度，以我县的河套大耳母猪为母本，引入优质种公猪，开展二元、三元杂交瘦肉型猪出栏率要达到80%以上，带动瘦肉型猪产业快速发展。到2010年，全县生猪存栏达到50万头。

无公害畜产品商品基地建设:积极开展标准化畜产品生产示范，强化畜产品有害物质残留监控工作，使畜产品监控工作步入常规化、规范化轨道，加大畜产品残留的检测，健全畜产品安全监控体系。全面开展无公害畜产品生产基地认证，实现从畜牧业生产投入到畜产品市场准入过程安全化，确保无公害畜产品生产。到2010年全县建成标准化无公害畜产品生产示范社30个，建成标准化无公害畜产品生产养殖小区20个。

三、五年主要发展目标

1、到2010年，全县总体实现科学化、规范化的饲养管理。农民来自畜牧业的收入较2006年纯增2000元，畜牧业产值占农业总产值55%以上。

2、主要生产的产量指标增长。到2010年，羊、猪、奶牛、肉牛、禽存栏分别为342万只、50万口、3万头、2万头、300万只，肉蛋奶产量分别达到8.5万吨、1.5万吨、10万吨。

3、养殖业科技术创新能力和整体水平显著提升，科技对养殖业贡献率提高到60%以上。

4、养殖业生产体系进一步改善，初步形成动物保护、畜产品质量安全与检测、生产过程与环境保护、畜禽良种市场信息,较为完善的现代养殖体系。

5、养殖业生产方式明显转变，建设一批科学饲养、管理规范、产品安全的养殖小区，规模化、专业化、集约化、标准化水平进一步提高。

6、畜产品加工和外销有较大突破，培育一批拥有知名品牌，具有较强竞争力的龙头企业，建成县、镇布局合理、设备先进的畜产品加工流通工业园区。养殖业、产业化步伐明显加快。

实现上述目标从以下五个方面突破：

一是以区域化布局来提升现代养殖业；二是以规模化生产来推动现代养殖业；三是以标准化养殖来带动现代养殖业；四是以产业化经营来发展现代养殖业；五是以社会化服务来促进现代养殖业。

三、基本原则

1、坚持市场引导，龙头牵动的原则。积极抢占国内市场，大力开拓国际市场，满足市场多层次需求。加快龙头企业建设，创造名牌产品，增强牵动能力。引导龙头企业与基地农户在生产、经营各环节实现利益对接，把千家万户的分散经营与社会化大生产统一起来，不断提高产业化经营水平。

2、坚持突出重点，区域推进的原则。根据资源特点，产业结构，发展基础，确定各地主导品种，建设规模化、标准化的畜产品生产基础，形成优势产业突出，区域重点推进的发展格局。

3、坚持科技支撑，突出效益的原则。依托科技和人才，通过科技创新和先进技术的推广应用，提高产品质量和产业素质，增强竞争能力，实现产业的快速升级和效益的不断增长。

4、坚持完善体系，安全发展的原则。建立和完善市场信息，疫病防治、质量监测、社会化服务等体系，规避市场和疫病风险，确保畜牧业健康发展。

四、采取的主要措施

2006年是建设社会主义新农村的起步之年，我们要按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求，以“三、十、百、千”工程为突破口，利用五年时间，突出抓好资金投入、政策扶持、市场建设、龙头培育等环节，推进畜牧养殖业产业化进程。

（一）、加快种子工程建设

畜产品质量是市场竞争的核心，提高牲畜的品种质量，就必须在牲畜“种子工程”上下功夫，种子是基础、种子是核心，没有好的优质品种，就没有养殖业的高产出，高效益，只有进一步优化品种结构，才能提高养殖效益和市场竞争力。因此结合新农村建设做如下牲畜“种子工程”五年规划。

1、肉羊生产；五原县羊基数大，母源基础好，是全市肉羊育种的项目区。结合新农村建设，在区域划分上，把西部的塔尔湖镇、银定图镇划分为肉羊育种区。把中东部地区以及110国道沿线为肉羊育肥杂交区，主要开展肥羔生产，积极推广德×寒杂交模式。把沿黄河北岸一带作为绒山羊发展区。

2006年以五原县良种繁育中心原种繁育为依托生产的原种种羊，重点放到塔尔湖、银定图以及全县的14个纯繁场，进行纯繁扩大规模，14个纯繁场生产的种羊要重点放到91个育种核心群进行扩繁，91个核心群生产的种羊重点放到257个选育群进行扩繁，257个选育群生产的种羊全部放到肉羊杂交区进行杂交利用，发展肉羊生产。

2、奶肉牛生产：以隆镇、塔尔湖镇、套海镇、新公中镇为奶、肉牛生产的重点镇。奶牛生产要逐年淘汰低产劣质奶牛，引进进口高产奶牛，继续实施“六统一”冷配供精的管理办法，规范奶牛冷配市场，确保冷冻精的质量。

肉牛生产以经济杂交为主，在现有牛群的基础上，利用利木赞、西门塔尔、海福特品种的冻精开展杂交，提高后代生产性能。

3、生猪生产：继续引进长白、大白、杜洛克优良公猪进行二元、三元杂交改良，提高瘦肉率。

各项目标：（1）、肉羊育种基础母羊存栏见（2）、生产优质种公羊（3）、肉羊杂交利用（4）、奶、肉牛冷配（5）、引进瘦肉型猪（6）、禽类生产（见表）

“种子工程”五年规划表

单位:头、(只)、千克、吨

项目年度

2006

2007

2008

2009

2010

育种基础母羊存栏

7000

10100

12000

15000

20000

生产优质种公羊

2000

3000

4000

5500

7000

肉羊杂交

53万

70万

85万

100万

120万

奶牛冷配

5000

7000

10500

16000

20000

肉牛冷配

5000

7000

10500

16000

20000

引进繁育瘦肉型公猪

200

300

400

500

600

瘦肉型猪杂交改良

6万

8.5万

10万

12万

14万

肉羊平均胴体指标

14

15

16

18

20

奶牛年平均产奶量

4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

禽类生产

130万

150万

180万

210万

250万

（二）、加强动物防疫建设

畜牧业在农业和农村经济发展以及建设社会主义新农村中具有重要的战略地位，而动物疫病是影响畜牧业发展的重要因素，在社会主义新农村建设中动物防疫具有重要意义。

1、建设目标：动物防疫要实现八项目标：

（1）、高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌等人畜共患重大动物疫病发生风险逐年降低，在2010年达到高致病性禽流感、口蹄疫风险明显下降水平。

（2）、狂犬病、炭疽等人畜共患传染病在2008年达到稳定控制标准，2010年达到全县消灭标准。

（3）、结核、布鲁氏杆菌病在2008年达到无牲畜感染人，2010年达到畜间无结核、布鲁氏杆菌病，彻底消除结核、布鲁氏菌病对人体的危害。

（4）、猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、鸡新城疫、羊痘、羊四病在2008年达到控制标准，2010年达到稳定控制标准。

（5）、寄生虫和其它传染病逐年得到有效控制，各种传染病的免疫密度逐年提高。

（6）、牛、羊、猪、禽的死亡率分别控制在1%、5%、7%、10%以内。

（7）、新发生的传染病能够从容应对，最大限度地减少其所造成的危害。

（8）、建立动物防疫长效机制：使动物防疫制度化、长期化，在春秋集中防疫基础上全年月月补针，始终使动物处于较高的抗体水平，计划免疫的传染病始终处于较低发生风险的标准。

2、实施措施：要通过实施以下五项措施达到规划目标。

（1）、加快动物防疫基础设施建设。县兽医站提高现有化验室标准，建成病死畜无害化处理设备，配备必要的监测、化验、诊断设备和交通工具，到2010年基础设施建设达到国家县级先进水平。2007年要建设隆兴昌、塔尔湖、套海三个镇级畜牧兽医站，2008年建设其它四个镇级畜牧兽医站。

（2）、加强防疫队伍建设。镇畜牧兽医站人员做到专职专用，加强防疫员培训，防疫员实行村推荐、县考核、镇管理、持证上岗、年度考核、能进能出的制度。提高防疫员工资待遇，2006年县财政负责禽流感、口蹄疫防疫工资，根据考核平均每月200元，2007年县财政负责计划免疫的全部传染病防疫的工资，根据考核平均每月500元，到2010年防疫员的平均月工资达到1000元，从2008年开始解决防疫员的养老问题，按照县财政和防疫员个人各承担50%的办法解决。

（3）、建立完善的公共财政保障机制：动物防疫必须有经费保障，防疫员工资、防疫反应补贴、疫病监测、预防、控制、扑灭、疫苗供应经费等全额纳入财政预算。从2007年开始免收防疫费，每户只收10元消毒费，2008年将防疫费、消毒费全部免收，县、镇两级建立物资储备库，2007年县级以同时应对三个疫点、镇级应对一个疫点的需要进行物资储备，2008年县级以同时应对五个疫点、镇级应对二个疫点的需要进行储备。

（4）、建立健全动物防疫各项制度：建立重大动物疫病应急机制，动物防疫责任追究制，完善应急预案，严格免疫标识制度。建立动物及动物产品市场准入制度、防疫员管理制度、规模化养殖场动物防疫制度、消毒制度、防疫员考核办法等。对“三、十、百、千”工程在动物防疫方面要重点加强，建立专门的防疫制度。

（5）、加强领导、强化宣传、定期考核：各镇党政“一把手”是动物防疫工作的第一责任人，要加强组织领导，主要领导亲自抓，制定具体实施方案。在村级班子中要有专人负责动物防疫工作，职责是宣传教育农民，报告动物疫情，督促检查防疫员。加强动物防疫的宣传工作，每年三、十月为动物防疫宣传月，充分利用电视、报纸等各种宣传工具大张旗鼓宣传动物防疫工作，到2010年全县实现户户都有动物防疫明白人。加强动物防疫的督查，定期对防疫员开展检查考核，做到奖优罚劣、工效挂钩、末位淘汰。

（三）、加强中介组织服务体系建设

在社会主义市场经济体系逐步确立的大形势下，畜牧养殖发展面临的最大两个不适应：即首先不适应市场法则，只抓生产，不看市场。二是同市场经济机制不相适应。因此我们要做好中介组织建设和规划，通过中介组织研究市场需求变化，建立适应市场的新体系。

建立覆盖全县的协会组织，党委抓支部，支部建协会，充分发挥引导生产、服务生产、连接市场的纽带作用。

全县在每一个镇都要建相应的协会组织，到2010年协会组织125个。每一个村利用闲置学校建成一个规模化肉羊育肥场发展村集体经济。

协会组织及肉羊育肥场建设目标见表：

协会组织及肉羊育肥场建设五年规划

年度

项目

2006

2007

2008

2009

2010

合计

建协会组织

45

60

80

100

125

410

（四）兴草业、抓转化，在营养工程上有新突破

今后我县人工种草要由种草养畜向草产业发展过渡，逐步开发草产品，人工种草要规模化，实现机械化平、种、收，形成草产品，打出品牌，提高效益。要强化饲草资源的开发、利用，加大秸秆转化利用的宣传力度，提高养殖户的认识水平，积极开展草粉加工、秸秆微贮、糖化等加工转化工作，要想方设法调动养殖户的青贮积极性，实现应贮尽贮，应加尽加。研究设计多种类型的饲养模式和饲喂营养配方，按养畜户的具体情况，提供不同的设计方案，并派专业人员到户指导，实现科学饲喂，优畜优饲。为加快我县养殖突进步伐，特制定2006——2010年全县营养工程规划。（见附表）

(五)加快良种繁育中心建设，推动我县畜牧业快速发展五原县良种畜繁育中心，繁育中心总占地1000亩，总投资680万元。将分为办公生活区、饲料贮备区、养牛区、养羊区、研发中心五个功能区。养牛区将建标准化棚圈2413m2，养羊区已建标准化棚圈8018m2，饲草料生产示范基地200亩，已种紫花苜蓿80亩，青贮玉米120亩。该区建设的总体目标为：1、新建公牛站，分批引进美国、澳大利亚纯种乳用公牛，年生产冻精10万枚。2、引进德美、萨福克、杜泊优质公羊100只，供体母羊300只，受体母羊1500只，每年提供胚胎移植羊1000只。3、新建年出栏肉羊10000只育肥场一处。4、中心建成后，将作为我县县养殖业新品种引进、新技术的试验、示范、推广、培训和扶贫基地，同时为我县建设社会主义新农村探索不同类型的优选模式。良繁中心2006底基础设施已全面完成，2007年投入运行。

基地拥有最现代化的基础设施，掌握着先进的科学饲养技术。进一步延伸肉用羊产业和奶牛业链条，加快杂交改良步伐，把肉用羊产业做强做大，使肉羊产业和奶牛产业成为当地一大支柱产业。

（六）、加强畜产品流通渠道建设

根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》的有关规定和县委政府打造内蒙西部人居环境最好县城的总体设想及五原县城市建设的要求，五原县新建畜产品加工流通园区，县城内从事牲畜屠宰、畜产品加工、畜产品交易的企业五年内统一规划进驻加工流通园区。套海镇、塔尔湖镇、银定图镇各自建成畜产品加工流通园区。

1、规划目标

（1）政府在东环和北绕城路之间征地500亩作为牲畜屠宰加工畜产品交易统一规划的用地，在2006年—2010年建成全市最大的集屠宰加工，畜产品交易于一体的产业化园区。土地征用后企业有偿使用，企业可转让出售，政府负责疏通，享受“三免二成半”优惠政策，增值税企业所得税地方留成部分免交。

（2）园区按规划和产业布局要求建成功能区、屠宰加工区、皮毛交易区、活畜禽交易区、污水污物处理设施。

a、功能区：主要是管理部门，有畜牧、工商、卫生、商务、税务，具体由畜牧部门牵头协调各部门的工作。建成服务大厅，实行微机管理，负责活畜禽交易、动物产品的检疫、市场信息收集、信息等一条龙服务。

b、屠宰加工区：用地300亩，建4—6个屠宰加工厂，到2010年，年屠宰生产达100万头以上。

c、活畜禽交易区：年交易牲畜100万头（只），仔猪10万头，雏鸡100万只。

d、皮毛交易区：年交易皮张150万张，绒毛7500吨。

e、2006年底，内蒙古草原聚鑫肥羊有限责任公司进驻园区，投入生产。年屠宰羊30万只，其中分割羊20万只。

f、计划2006年底，五原县益民食品有限责任公司进驻园区，屠宰羊30万只，其中分割加工20万只。

g、计划2007年—2008年底，草原肉联厂、享通肉联厂进驻园区，年屠宰羊40万只，其中分割加工20万只。

h、2007年—2010年底，皮毛收购、仔猪、雏鸡贩运企业进驻园区，年交易绒毛7500吨，皮张150万张。交易仔猪10万头，雏鸡100万只。

k、2006年底，银定图建成畜产品加工流通园区，年屠宰羊5万只，交易仔猪1万头，雏鸡5万只。2007年底，塔尔湖建成畜产品加工流通园区，年屠宰羊5万只，交易仔猪3万头，雏鸡10万只。2007年底，套海镇畜产品流通园区改造建成，年屠宰羊5万只，仔猪交易2万头，雏鸡8万只。

2、管理措施

(1)、建立严格科学的市场综合制度：对原有的定点屠宰厂进行技术认证，依照标准进行评定，对新建屠宰厂进行初评认证，召开听证会，广泛听取意见后决定是否审批。

(2)、建立健全依法行政制度：畜牧、工商、卫生、质检、商务开展联合执法，对畜禽交易、畜产品流通、肉类市场联合执法，加大打击处罚力度，取缔违法经营行为。

(3)、完善提升技术标准：进入屠宰厂的动物有动物产地检疫合格证明、免疫耳标；出厂的动物产品，有动物产品检疫合格证明、验讫印章；分割加工的肉类有检疫标识。

(4)、法律措施：依法管理畜禽屠宰行为，使市场经济国家通行作法，按照《动物防疫法》的要求，严格屠宰厂和肉类生产经营，保障生产流通符合环境保护要求，肉品质量符合食用卫生标准。

3、加强畜产品安全

（1）、强化动物防疫监督，完善检疫监督手段，实施对动物及动物产品的有效监控，使动物及动物产品检疫率、上市动物产品持证率、病害动物及其产品无害化处理率达到100%。同时加强动物检疫员、监督员的法律和业务培训，提高法律水平，增强执法能力，学习新知识，提高业务素质，实现操作技术标准化，执法规范化，学习经常化。

（2）、园区内的无害化处理工程建设，坚持畜牧产业与环境协调发展，防止疫病的发生，加强粪便的综合利用（如可发酵产沼气），加强对畜禽病害肉尸及畜产品的无害化处理，加强屠宰加工废物无害化处理。

（七）、加强养殖场、牲畜屠宰加工企业污物治理

按《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》规定及落实我县新农村建设中村容整洁的要求，我县要把养殖场、牲畜屠宰加工企业污物治理列入重点治理范围，制定统一的规划，5年内达到治理的目标。

1、规划目标v版权所有

（1）2006——2007年底存栏1000头猪、存栏300头牛、存栏500只羊以上的规模养殖场粪便全部利用，污水达到达标排放。

2006——2007年底塔尔湖屠宰场、套海镇屠宰场、银定图屠宰场完成屠宰车间改造，建设无害化处理设施，污物处理、污水排放达到标准。

（2）2008年底，存栏500头猪、存栏100头牛、存栏300只羊、存栏1000只鸡以上的养殖场粪便全部利用，污水达标排放。

2008年底在隆兴昌镇牲畜屠宰畜产品交易流通园区内建的屠宰场必须建设高标准的无害化处理设施，污水、污物排放达到环保要求。

（3）2009年底存栏猪300头、存栏牛30头、存栏羊100只，存栏鸡500只以上的养殖户取粪便集中收集，集中处理，污水用沼气处理的方式解决。

2009年底城区的屠宰加工，毛皮收购，活畜禽交易企业全部进驻隆兴昌镇畜产品加工流通园区，并且达到无害化处理和污水污物治理标准。

（4）2010年底全县117个村的散养户全部禁养，按照规划划定区域饲养，达到粪便集中收集，集中处理，污水排放达标。

2010年县城内的所有养殖场全部搬迁到新建的隆镇园区内彻底禁止城内养殖，达到污水污物全面治理的目标。

2、治理的方法

（1）养殖场的治理从改进饲养方式，加快畜牧生态小区建设入手，改传统的饲养方式为全进全出的饲养方式，实现规模化养殖场废弃物的减量化，无害化和资源化。

（2）按照畜牧法的要求，解决我县目标养殖小区少规划不合理的局面，对条件较好的养殖场给予政策扶持，对于不达标的小规模饲养户要严加限制逐步禁止采用散养方式，制定政策和引导养殖户到规划的养殖小区合伙股份制经营。

（3）牲畜屠宰加工企业在建厂时必须建设高标准的畜禽病害肉及其产品和污水、污物、粪便无害化处理设施、设备，病死畜禽和病畜禽产品都必须进行无害化处理。

（八）、竭尽全力“抓龙头、带全局”扶持好“三”个类型的畜产品加工企业。

按照建设社会主义新农村的总体要求，结合我县城市发展的实际情况，以城市环保、社会生态、污水垃圾、粪便等无害化处理的要求出发，建议政府在建设东环路与北环路交叉位置，规划200—500亩土地建设归并畜产品加工流通工业园区。

1、肉类屠宰、分割加工企业：年屠宰量要达到100万头只以上，设备一流、生产线符合国家对屠宰场的要求标准。

2、乳品加工企业：年处理鲜奶要达到105万吨以上，设备一流，生产线符合国家对乳制品加工企业的要求标准。

3、绒毛、皮张收购加工企业：年内皮张交易量达到150万张以上，绒毛交易量达到7500吨以上。

套海镇和塔尔湖镇要与县畜产品加工企业园区相呼应，引进建立的畜产品加工企业，也要有相应的优惠政策。这样全县上下的畜产品加工业就可连成一体，有规模成气候。扶持的上述三类企业力争分年度在五年内逐步完成。

（九）、建设新农村，打造新五原，逐步解决人畜混居的局面，全县建立猪、牛、羊各“十”个高标准的养殖示范样板小区。

用发展的战略眼光，看待将来新农村的变化格局，我们必须从现在做起，以建立新型的高标准的养殖示范样板小区为抓手。全县要“统一模式、统一标准、统一设计、”彻底解决人畜混居、脏、乱、差、臭的局面。（具体任务和标准见附表）

（十）、“上育肥、连环节”每年着力培育“百”户肉羊育肥大户，提高养殖环节的效益。

近年，在养殖业生产过程中，特别是在养羊业上，我们短了一条腿，短了一条育肥环节赚钱的腿，根据我县实际情况，各镇要因地制宜，充分利用一些闲置的校舍、厂房因陋就简，大力开展肉羊育肥。全县上下要搞好宣传，大造声势，11月中旬要实地组织观摩，镇与镇之间要比高低，户与户之间要比收入，把育肥产业做大做强。（具体任务和标准见附表）

（十一）、“扩规模、走专业”以养殖大户为抓手，全县每年发展“千”户养殖专业户。

“向规模要效益”没有规模就没有效益。要彻底转变与更新现有的养殖思维，引导农户“扩规模、走专业”给农户洗脑，从根本上解决“家有千万，四条腿不算”的陈旧观念，更新“不打不算，小打小闹”的意识，以每年培育千户养殖专业大户为突破口，形成镇连镇，村连村，户连户的养殖大规模格局，使我们的龙头企业满负荷运转，保证企业要什么，我们的生产基地就有什么，向定单养殖跨进。通过千户养殖专业大户的培育，带动千家万户的养殖业快速发展。畜牧部门保证各项养殖技术的服务到位，严把品种质量关；疫病防治关；饲喂技术关；改良配种育肥关；食品安全监督关，各项技术要过硬，使农户的养殖不因为技术的滞后或延误而影响其发展。科技人员要深入到地头，棚圈、窖池边进行服务，与农户结成真心朋友，随时随地解答养殖疑难问题。（具体任务和标准见附表）

（十二）、逐步打造“一村一业、一村一品”新农村的养殖模式。

结合建设社会主义新农村，我们要着力打造“一村一业、一村一品”的新格局，走专业专项的路子，提倡种、养协调发展。专业专项就是种地的专心种地，养殖的专门养殖，走“一村一业、一村一品”的长远发展模式。大量的生产资料要向能人手中集中，逐步向专业化、规模化、工厂化大型牧场过渡。打造新品牌，创造新特色。

农村畜牧养殖篇6

改革开放以来，我国的农村发展有了新的气象，农村畜牧业的发展突飞猛进，尤其是随着人们的生活水平越来越高，对于各种肉类的需求越来越强烈，这是的农村的畜牧业成为了农民增收的重要途径，对于维护我国农村和谐稳定有着积极的作用。但随着我国经济产业的改革，畜牧业管理工程中的一些缺陷不断暴露出来，因此我对目前农村畜牧业进行优化改革，使得我国的农村畜牧业能够更好的发展。

1 农村畜牧业管理概述

农村畜牧养殖也的管理工作十分重要，主要包括以下几项：保持良好的环境卫生、保证动物的营养补充、科学进行饲养管理、引进高质量品种、进行有效病害预防等。以上环节的高质量完成是畜牧养殖业健康发展的保证，一旦在某一个环节出现问题，就会对农村畜牧养殖业带来不利的影响。

2 农村畜牧业养殖管理存在的主要问题

2.1 引进的品种质量不过关，严重限制了基层畜牧养殖业的发展

畜禽品种的引进工作决定了畜牧业养殖是否能够成功，但是对于一些基层的养猪场来说，其引进的畜禽良种操作过程中非常不科学规范。而种猪的质量决定了猪群的生产效益以及生产的性能，而有部分养殖户为了眼前的利益，目光短浅，为了节省一点成本，就到周围一些不正规的地方购买畜禽种，造成了畜禽的品种很劣质，因为这些地方的整体卫生环境很差并且伴随着防疫不过关等等问题。长期以往，会导致整个的养猪场生产效益低下，导致最后的倒闭关门。还有部分养殖主从一些小商小贩的手中购买畜禽种，不仅存在卫生不过关的问题，而且会存在许多的疫病。举例来说，养鸡场的场主，在购买回鸡苗后，会发现鸡的成活率不高，而且很容易患病，死亡率也比较高，增加了疾病传播的风险概率，更为严重的是阻碍了基层畜牧养殖业的发展。

2.2 动物营养摄取不达标

家禽在生长的过程中根据阶段的不同，对于营养的需求量和种类都不相同，在家禽生长的重要阶段，一定要及时补充营养，并且保证营养量足种类多。但在实际的养殖过程中，一些养殖场主往往为了节省成本，只喂养家禽一些农村本地生长农作物。而不制定科学合理的营养补充计划，这导致家禽对大米、小麦等农作物当中的营养吸收不足，导致家禽的生长状况不理想，并且粮食大量的被浪费掉。营养的欠缺是目前农村畜牧养殖管理中十分常见的现象，导致了家禽极其容易生病，甚至造成瘟疫，给农村畜牧养殖业发展造成阻碍。

2.3 养殖观念滞后，环境恶劣

养殖场的管理模式十分落后，家禽的生活环境十分恶劣。许多养殖场的建造结构不合理导致养殖场内冬天多余寒冷，夏天过于炎热，许多家禽因为温度的原因生病甚至死亡。此外养殖场内部通风和光照普遍不好，除了容易产生病害以外，还会影响到家禽的繁殖。比如，养殖场内如果没有足够的温度和光照，就会导致母鸡的产蛋量大大降低，从而影响到生产效率。

2.4 疾病防护不到位

养殖场的畜禽安全问题是一大主要面临的问题，动物的防疫病工作也比较复杂繁重，对于基层畜牧养殖业来说是一个巨大的难关，因为大部分的养殖场在技术以及资金方面受到限制，再加上免疫的制度也不是很完善，在免疫方面的人才非常稀缺，因此很难采取相应的解决手段，导致养殖场的部分经济丧失。

2.5 工作人员技术不过关

农村的养殖场内工作人员往往文化水平不高，技术水平有限，这使得日常的管理工作不能够高质量的进行，同时对于突发事件不能够及时有效的处理，导致家禽死亡，养殖业受损。

3 农村畜牧养殖业问题的解决措施

3.1 严格把关畜禽的品种

为了保证畜禽的品种的质量能够过关，作为一名合格的养殖场主应该做到以下几个方面：第一认真且积极的开展对动物的性能测定，对其选种的工作要高度重视并且辅以科学的操作手段；第二，引进的品种需要从非疫区引进，对其进行严密的检查，调查当地的具体情况，看是否发生过疫病的情况；第三，可以聘请有专业知识或者经验丰富的养殖场主或者相关的动物专家对其进行仔细的把关，在引进相关动物品种后，对其幼苗进行一系列的消毒活动。

3.2 培养创新的管理理念

养殖场主应该随着时代的发展不断的更新自己的管理知识库，学会与时俱进而不是墨守成规，转变创新的管理观念，适应现代社会的发展，使得基层畜牧养殖业的发展能够更加规范化、科学化以及合理化，让基层畜牧养殖业的发展能够有更大的进步。

3.3 完善好防疫病的制度

防疫工作是现阶段对于养殖场来说是否养殖成功的重要因素，因此，每个养殖场在养殖的过程中都应该建立适合自己的消毒工作以及动物的免疫程序，提高动物的免疫能力，这样能够保障家禽健康生长，从而保障养殖场效益。

3.4 加大对工作人员技术培训

养殖场工作人员是整个养殖流程的具体实施者，其技术水准和工作态度决定着养殖场养殖工作的好坏，因此我们要为工作人员学习新的养殖技术提供渠道，鼓励其不断加强自我完善，使得他们能够应对不断变化的疫情。此外政府部门还应该组织专家和科技人员深入到农村基层，面向广大养殖户进行专题讲座，对有技术疑问的养殖户进行技术培训，介绍推广成功的养殖经验，使得养殖户的整体技术水平能够显著提升。

结束语

综上所述，农村畜牧业养殖管理是一项十分有难度的工作，养殖场的管理水平直接决定了养殖业的发展水平，因此我们需要提高农村畜牧养殖业的具体管理措施，从而保障农村畜牧业的发展，保障农民收入不断增加，幸福感不断提升，这对促进我国和谐社会的发展有重要意义。

农村畜牧养殖篇7

中图分类号：F326.3 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）34-0196-01

前言

农村畜牧养殖业的管理主要包括以下几个方面的任务：环境的卫生状况，引进的品种好坏，动物的营养是否到位，饲养管理是否合理，预防的疫病水平高低以及畜牧业产品是否安全等等。以上多项任务方面如果有其中一个环节出了问题或者漏洞，对农村畜牧养殖业的发展来说都是堪忧的，所以对于农村畜牧养殖业的产品质量以及安全等方面要着重强调以及关注。

一、山阳县地理环境以及气候特点概述

山阳县位于陕西省商洛市，属陕西东南部，地处秦岭南麓、商洛市南部。因县域北有流岭、中有鹃岭、南有郧岭，遂有“三山夹两川”之称。东与丹凤、商南为邻，西与镇安、柞水交界，南与湖北省郧西县毗邻，北与商州区接壤。全县辖23个镇，324个村（居）。县域面积3535平方公里，居商洛第一，陕西第六。境内森林面积373万亩，森林覆盖率62.9%。气候湿润，以农业、药材和矿产为经济支柱，粮食作物以小麦、玉米为主，洋芋、红薯、水稻及豆类次之。经济作物有黄姜、栗子、莲菜、魔芋等。畜禽饲养业主要是牛、羊猪、鸡。境内矿产资源丰富，有铜、铁、金、银、铅、锌、钒等49余种，平均海拔1100米，年平均气温12―14℃，春秋季节昼夜温差很大。大部属亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候，南部和东南部为亚热带季风性湿润气候。山阳旱涝灾害频繁，冬春容易发生干旱、低温雪灾，夏秋多暴雨，连阴雨。

二、农村畜牧养殖业在现阶段所存在的问题

1.引进的品种质量不过关，严重限制了基层畜牧养殖业的发展

畜禽品种的引进工作决定了畜牧业养殖是否能够成功，但是对于一些基层的养猪场来说，其引进的畜禽良种操作过程中非常不科学规范。而种猪的质量决定了猪群的生产效益以及生产的性能，而有部分养殖户为了眼前的利益，目光短浅，为了节省一点成本，就到周围一些不正规的地方购买畜禽种，造成了畜禽的品种很劣质。还有部分养殖主从一些小商小贩的手中购买畜禽种，不仅存在卫生不过关的问题，而且会存在许多的疫病。举例来说，养鸡场的场主，在购买回鸡苗后，会发现鸡的成活率不高，而且很容易患病，死亡率也比较高，增加了疾病传播的风险概率，更为严重的是阻碍了基层畜牧养殖业的发展。

2. 动物饲养的营养不高，比较单一

养殖场主为了节省成本，不愿意多花钱去购买更多营养丰富，并且适合商品畜禽生长发育所需要的基本营养得的饲料。在畜禽养殖的过程中，非常不注重动物的营养搭配，手边有吃的就喂给动物吃，完全不考虑营养。举例来说，在陕南地区，一般的农户家里，小麦和玉米通常都是作为动物的主要喂养饲料，养殖户只是根据自己现有的材料作为食源，完全没有考虑到要加入一些富有营养的饲料。饲料的单一以及普遍缺少营养等状况存在的比较多，从而导致了整个基层畜牧养殖业的发展不够强大，而且还很容易造成相关疾病的发生。

3. 养殖环境不佳，管理观念落后

一个好的养殖环境，能够实现科学养畜禽的基本保证。然而商品畜禽的养殖结构比较简单，没有进行科学的规划以及布局，导致了许多的养殖场冬季寒冷而夏季酷热。举例来说，对于养鸡场而言，产蛋期的母鸡如果不能保证足够的温度以及光照，会严重影响到产蛋量。一旦空气不流通，很容易导致鸡患病。由于养殖场的管理者的管理理念落后以及保守，不会随着时代的发展而变革管理手段，不能与时俱进的更新管理理念，没有因地制宜的量身定制，只是一味的效仿别的养殖场，那么终将导致畜禽的商品率低下，生产效率也逐渐低下。

4. 疾病的防控不全面，免疫制度不佳

养殖场的畜禽安全问题是一大主要面临的问题，动物的防疫病工作也比较复杂繁重，对于基层畜牧养殖业来说是一个巨大的难关，因为大部分的养殖场在技术以及资金方面受到限制，再加上免疫的制度也不完善，在免疫方面的人才非常稀缺，因此很难采取相应的解决手段，导致养殖场的经济丧失。

三、农村畜牧养殖业的解决办法

1.严格把好畜禽的良种关

为了保证畜禽的品种的质量能够过关，作为一名合格的养殖场主应该做到以下几个方面：第一认真且积极的开展对动物的性能测定，对其选种的工作要高度重视并且辅以科学的操作手段；第二，引进的品种需要从非疫区引进，对其进行严密的检查，调查当地的具体情况，看是否发生过疫病的情况；第三，可以聘请有专业知识或者经验丰富的养殖场主或者相关的动物专家对其进行仔细的把关，在引进相关动物品种后，对其幼苗进行一系列的消毒活动。

2. 培养创新的管理理念

养殖场主应该随着时代的发展不断的更新自己的管理知识库，学会与时俱进而不是墨守陈规，转变创新的管理观念，学习先进的养殖技术，树立科学的管理理念，适应现代社会的发展，使得农村畜牧养殖业的发展能够更加规范化、科学化以及合理化，让农村畜牧养殖业发展能够有更大的进步空间。

3.完善好防疫病的制度

第一，乡镇的防疫部门要做好畜牧养殖区的防疫工作，要进行疫病防疫知识的宣传，通过讲解疫病的危害，让养殖户从内心深处重视防疫工作，掌握预防疫病的方法；第二，对畜牧养殖区进行定期或者不定期的抽查，检查消毒情况和疫病防疫情况，确保畜牧养殖区的卫生状况良好；第三，对牲畜的疫苗接种工作进行严格把关，督促每个养殖户不但要定期对养殖场进行消毒，而且要严格按照程序化为牲畜接种疫苗，从而提高整个小区牲畜的免疫力，做到对疫病的有力防范。

4.通过循环经济链和生产链，解决环境污染的问题

一是建沼气池。将小区内的畜禽粪便统一集中后与水混合，经厌氧发酵处理后产生大量的沼气，可供养殖户照明、取暖、煮饭、发电等。二是采用好氧生物堆积处理技术，减少污染。此法是将畜禽粪便单独或与其他填充物混合堆积，使其发酵后作为农用。三是实行粪尿分离，除臭减污，尽量减少用水冲粪便。各户将粪便送到专门的粪便处理场。处理场可用太阳能和风蒸发粪中的水份，干燥后制成颗粒状肥料，供为农用。

5.因地制宜，创新养殖模式

近年来，陕南依托自然资源优势，多措并举，积极扶持引导农民大力发展特色种养殖，形成了略阳乌鸡，留坝大鲵，城固中药材，宁陕鳟鱼、汉滨肉羊、平利泥鳅等特色种养殖示范园，东北的梅花鹿在商洛安家落户，汉中佛坪成为鲟鱼养殖基地，汉中洋县地栽黑木耳种植，带动了农民的增收致富。陕南地区要根据自身的气候和地理特点积极创新养植模式，因地制宜发展特色养殖，拓宽农户的增收渠道。

四、结束语

农村畜牧养殖业在管理工作方面对于农村基层畜牧养殖业的发展来说至关重要，管理水平的高低直接决定了基层畜牧养殖业的发展水平高低。因此，加强对基层畜牧养殖业的管理措施的提高，能够保证基层畜牧养殖业的稳步前进以及健康发展。

农村畜牧养殖篇8

2做好养殖技术的推广

应该加强在农村养殖技术的推广和应用，以提高饲养人员的素质，迅速推广农村的畜牧养殖配套技术，从而有效提高农村畜牧养殖中的整体水平。

（1）在农村推广以及应用养殖技术，应该提高农村畜牧科技人员，用他们作为搞好农村畜牧业技术的主力军，依靠他们将畜牧技术推广到农村中去，做好培训农民、技术指导、蹲点指导，提高农民畜牧养殖的技术观念，更好的提高技术人员与养殖户间的信息传递，建立良好的信息交流平台。乡镇、村办组织也应该做好协调组织工作，成立专门的畜牧养殖合作社，并配备专业的技术员对农民养殖中遇到的困难进行指导，并且还可以科技示范户的形式，大力推进农村畜牧养殖业的发展，以此来推进全村养殖技术水平的提升。

（2）在农村畜牧科技的推广与应用中，应该依靠养殖户来进行养殖技术的推广工作，大力对其普及科学知识以及先进的养殖技术，提高养殖户的素质以及市场观念，用试验、培训、示范、宣传、会议等方法，增强农民对养殖技术的认识，提高农村养殖户的素质，从而使农村养殖户树立经济效益的观念，使农村畜牧养殖业更具特色，使农村养殖户获得更多的利益收入。

（3）养殖技术的推广和应用中，还应该围绕生产标准化、产业化以及产品优质化的目标进行发展，要大力推广在农村养殖中的现代养畜配套技术，提高农民养殖人员的多项职能，积极开发推广养殖技术，加快建设科技示范园以及示范场，做好对畜牧业饲料的监控，使农村畜牧养殖中各环节都能协调发展，全面提高农村畜牧养殖水平，多培养出善经营且懂技术的新型养殖户。

（4）农村养殖技术应用中，可以先在农村养殖户中设立示范户，使农民可以感受到切实的经济利益；还可以在农村畜牧养殖推广中，使农民亲眼目睹由养殖技术而带来的好处，尝到科学养殖的甜头，从而更加有效的推广科学养殖技术，促使农民走上畜牧养殖的共同致富道路。

（5）在农村养殖技术推广及应用中，应该要让农民学会自己掌握技术，技术业务部门应该针对农民的养殖技术需求来进行培训，让农民可以掌握行之有效的养殖技术方案，使其有效地转化为现实中的生产力。畜牧科技人员应该有足够的耐心，深入养殖户中，对农村养殖户进行手把手的技术传授，确保农村养殖户可以完全掌握实用的养殖技术。

农村畜牧养殖篇9

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）07-0093-02

由于畜牧养殖业具有在农村经济发展中收益高、回收快的特点，越来越受到国家新农村建设管理部门的重视，成为国家重点扶持发展的对象。畜牧养殖业虽然在农村有较大的发展，但是国家对于畜牧养殖业的扶持发展模式中依然存在很多漏洞，导致畜牧养殖业在发展中受到了多方面的限制。因此，如何加强畜牧养殖业扶持发展模式的优化改革，进一步推动新农村建设中畜牧养殖业的发展，逐渐成为人们的关注重点。

1 我国畜牧养殖业发展现状

第十六届五中全会上提出要将对新农村的建设作为新时代伟大任务。党中央在建设国家事业上从全局出发，将建设社会主义现代化新农村作为社会主义建设中的核心，也是党和国家做出的又一个伟大决策。在党的各大会议中，建设现代化新农村都是重点，而想要促进农村经济的快速发展，大力发展畜牧养殖业是最主要的途径之一，是我国建设现代化新农村的经济支柱产业，也是增加农民收入的最佳产业。

畜牧养殖业在我国历史久远，也是农民经济收入的重要来源和农村经济重要的组成部分。改革开放以来我国畜牧养殖业的发展十分迅速，总体上进入一个质量稳步提高、产量逐年上升、现代化综合能力逐渐增强的新阶段。就我国农村中畜牧养殖业的发展历程来看，呈现出以下七个特点：①不断提高的综合生产实力；②优化的生产布局；③转变成良性发展的方式；④质量的加强；⑤带动饲料加工工业快速发展；⑥增强了抵抗畜禽疾病的能力；⑦加大了对草原生态的保护力度。在社会主义新农村建设中，全国各地采取的一系列切实可行的有效措施在帮助扶持畜牧养殖业发展中，使我国农民年纯收入上逐年上涨，成为我国新农村建设体系中最为重要的工作之一。

2 畜牧养殖业发展模式中存在的问题

我国是一个农业大国，农村人口众多，政府部门一直着力解决“三农”问题，致力于通过制定相关政策推动农村经济的良好发展，使农民创富增收。畜牧养殖业成为我国新农村建设工程中大力扶持的产业，在不断地发展完善中为农民创造了更多的收益。但是在新农村的建设过程中，畜牧养殖业扶持发展模式中依然存在一些问题。

2.1 对畜牧养殖业发展相关政策的宣传力度不足

国家对畜牧养殖业的扶持主要是依靠政府补贴来实现的。但是由于相关部门对各项政策的宣传力度严重不足，导致许多养殖农户没有及时享受到国家给与的优惠政策，不利于畜牧养殖产业的顺畅发展。

2007年国务院关于促进生猪生产发展稳定的相关法规中对养殖户保险实行补贴，国家承担每头能繁母猪60元保险中的48元，农户只用承担12元。但由于我国各地贫富差距过大，有些地区经济不够发达，信息也相对比较闭塞，小规模畜牧养殖农户没有得到相应的补贴，而且信息的闭塞也不利于畜产品的销售，不能顺利进入市场，最后只能低价卖出，极大地影响了农户生产的积极性，同时也制约了畜牧养殖业的发展。

2.2 畜牧养殖业缺少多样化的生产结构

我国广大农村中很多农户仍然沿用祖辈的养殖方法，缺乏科学养殖技术；同时不注重养殖环境的卫生，导致细菌滋生容易使畜禽感染疫病；农户的生产结构也过于单一，基本处于单干状态，没有组织性，也无法创造品牌占据市场。

2.3 畜牧养殖产业链延伸不够，相关产业的带动性不强

畜牧业的发展也需要依赖其他产业的带动，如生产加工产业。但就目前调查中显示，我国大部分乡镇中缺少现代化的屠宰加工厂，现有的屠宰厂也仅限于完成屠宰及进行简单的加工，使得产品附加值低，上不了档次也无法在市场上参与竞争。

3 对策

3.1 大力推行科学的畜牧养殖技术

政府要加大科学技术对畜牧业的投入。大力发展畜牧科学技术，加强科学技术的应用与开发。同时乡镇政府要建立专业的咨询部门，同时多开展畜牧业现代化科技讲座，提高农民专业知识和养殖水平，带动养殖户的生产积极性，增加农民收入。

3.2 改变传统养殖方式

当前畜牧养殖户生产结构过于单一，很多养殖户仍采用传统的养殖方式。因此，要在农村中大力推行规模化的生产模式。通过运用先进的科学技术改良其生产手段，提高对禽畜的免疫防控力，提高养殖户的生产管理水平。

3.3 搞好畜禽疫病的防疫与控制

农村畜牧养殖篇10

科学发展观贯彻到现行畜牧业进程中。要从思维、方式和技术上积极推动畜牧业的发展。因此在农村对农民开展针对性强、务实有效、通俗易懂的畜牧实用技术培训，培养造就大批有文化、懂技术、会经营的农村畜牧实用人才，提高农村劳动力的文化素质和专业素质非常必要和紧迫。

2 加快农村畜牧业实用人才培训的措施

随着社会经济的发展，畜牧业在农业结构调整中的比重越来越大，正逐渐成为农业第一主导产业，迫切需要一批从事畜牧生产管理的技术人才，同时更需要大批有知识懂经营、有志向懂技术的农村畜牧实用人才来带动畜牧业发展，加快形成现代畜牧业基地区域化、养殖规模化、品种良种化、防疫制度化、管理规范化、加工现代化、产品外向化、服务一体化的新格局，为农村经济社会的发展作出贡献。

2.1 更新思想观念，提升农村畜牧实用人才队伍建设的战略地位 要牢固树立农村实用人才是农业和农村经济社会发展的第一资源、第一资本、第一动力的理念，全面提升农村畜牧实用人才队伍建设的战略地位。要从主要开发物质资源、自然资源转向开发人才资源，把农村人力资源开发作为科教兴牧、实现畜牧业的重点。

2.2 制定培养目标，努力造就壮大具有地方特色的农村畜牧实用人才队伍 根据当地畜牧产业发展对畜牧实用人才的需要，将外出务工返乡青年、种养大户、农村经济合作组织带头人和有志于农村创业的大、中专毕业生作为重点培训对象，开展养殖专业知识培训，造就一批在养殖方面具有良好经济效益和社会效益，在当地具有示范带动作用的畜牧生产能手队伍，促进当地农村经济的发展，推动农村实用人才队伍发展壮大。

2.3 整合教育资源，完善农村畜牧实用人才队伍的教育培训体系 一是大力发展农村畜牧业职业教育，利用职业教育的实用性特点满足农村对养殖实用知识和基本技能的强烈需求。二是整合当地党校（农民文化技术学校）、职业高中、社会办学、网络教育等教育培训资源，充分发挥其在农村畜牧实用人才培训中的主渠道作用，建立健全区、乡、村三级农村教育培训网络。三是发挥畜牧部门业务技术支撑的作用，运用多种途径和手段，开展畜牧专业知识培训和畜牧生产技术指导。

2.4 创新培训模式，拓宽农村实用技术人才的培养渠道

2.4.1 学院培养模式，提高农村畜牧实用人才理论联系实际的能力。针对农村畜牧实用人才综合素质低的特点，突出农村实用人才能力建设这个核心，抓好职业教育培训。充分发挥党校、职业学校、乡村农民学校以及农村现代远程教育站点的主阵地、主渠道作用，共同参与农村实用人才的培训，形成纵向衔接、横向沟通、相辅相成、协调发展的多元办学格局。通过采用理论教学、注重实践的教学方式对畜牧技术人才和实用人才开展培训，缓解基层畜牧科技人才的供需矛盾，强化基层服务工作，同时使农村畜牧实用人才由运用一般简单技术向掌握高新技术过渡，加快知识更新步伐。

2.4.2 开阔视野模式，提高农村优秀畜牧实用人才的整体素质。有目的、有计划、有针对性地选派一批优秀的、有发展潜力和一定产业基础的农村畜牧实用人才走出家门，到经济发达地区参观学习，启迪思维，开阔视野，以培养更多优秀的畜牧实用人才，带动更多的农村劳动力运用畜牧新科技从事规模养殖，优化养殖环境，提高养殖水平实现共同富裕。

2.4.3 基地示范模式，增强畜牧技术的示范性和可操作性。要积极鼓励、支持乡村干部和畜牧技术人员分流领办、创办各类科技示范基地，形成样板，做给人才看，带着人才干，通过观摩学习养殖技术、经验和新模式，更新观念，强化创业意识，增强农村实用人才从事养殖的信心，做到靠典型引导提高畜牧生产。

2.4.4 政府培养模式，增强农村畜牧实用人才的实际操作技能。一是由政府组织专家学者开展送科技下乡活动、入户进行科技咨询服务，针对动物易发疾病和养殖关键技术，深入各乡镇和重点养殖场（户），进行现场指导讲解，使农村畜牧实用人才、当地有志青年农民在不离村、不离土、不离家的条件下，边学习边生产，有利于理论和生产相结合。二是由畜牧部门定期开展畜牧业法律法规、规模养殖新技术、动物疫病防治、畜产品安全等知识培训和专题讲座，增强农村畜牧人才依法从事畜牧生产活动的意识和技能。

2.4.5 现身学法式培训，增强农村畜牧实用人才的创业意识。把文化程度较高，语言表达能力较强，具有一定畜牧产业基础的优秀农村畜牧实用人才，聘用为乡村农技教员，进行现身学法，增强培训的真实性和可学性，增强其创业意识，将更多的农村闲散人员培养成畜牧实用人才。

农村畜牧养殖篇11

当前，畜牧产业已进入新的发展阶段，畜牧生产力的变革和飞跃，有赖于畜牧科技大力推广与广泛应用。畜牧科技的普及，已成为增强畜牧综合生产能力、提高畜牧经济整体素质和效益的决定性因素。建设现代畜牧业，就要以畜牧养殖技术的推广与应用为动力，促进传统畜牧业向现代畜牧业的转变。

通过对全镇畜牧养殖业发展情况进行调研，我发现尽管农村畜牧养殖保持了稳定发展的局面，促进了农民持续增收，为经济社会发展提供了强有力的产业支撑。同时，我也发现由于技术推广和应用的滞后而引发影响农村畜牧养殖发展的问题还比较多，主要体现在以下几个方面：

一、从业人员素质不高，技术接受能力较差。

目前在农村从事畜牧养殖的大多是年龄在五十岁以上、文化程度较低，无法外出务工的农民，只有少数有知识、懂技术、年富力强的青壮年从事畜牧养殖业。由于从业人员素质普遍偏低，就造成他们对新信息、新技术、新观念的接受能力较差，从而导致全镇畜牧养殖业科技含量较低，基本靠经验维持养殖业发展。

二、畜牧养殖结构不优，项目拉动作用不强。

自2007年以来，国家、省及地方财政对畜牧业投入大量资金用于标准化建设，可建设项目的示范带动作用不明显，没有起到四两拨千斤的效果，被称全镇养殖支柱产业的养猪产业虽然有发展，但发展势头仍然不强劲。

三、初级产品相对过剩，高附加值产品较少。

一方面，畜禽养殖生产与产品加工企业联结松散，没有建立形成固定的产销关系，经常出现初级产品相对过剩的现象；另一方面畜禽养殖生产与产品加工产业集中度低，链条短，精深加工滞后，高附加值产品较少。因此，造成投入与产出不成比例，经济效益差。

四、兽医体制改革滞后，服务体系亟待健全。

目前，畜牧业技术推广服务体系比以前大有改变，但仍然存在良种繁育体系不稳定、疾病防控不到位、畜产品监测不健全、技术推广服务体系不完善等问题。乡镇兽医站在岗人员大部分知识老化，思想僵化，不适应现代畜牧业大发展的需要。

因此，在农村畜牧养殖业中加大畜牧科技的推广和应用是势在必行。只有在农村畜牧养殖业中大力推广和应用新品种、新技术，才能全面推进畜牧养殖业的产业化进程，实现畜牧养殖业又好又快地发展。

一、畜牧科技的推广和应用应该围绕“三化”。

畜牧科技的推广和应用应该围绕畜牧产业化、生产标准化、产品优质化的发展进行。一是要大力推广现代养畜配套技术，畜禽高效饲养技术，集约化饲养规范技术，重大动物疫病防治技术，优质饲料种植技术；二是要积极开发和试验、示范、推广当前畜牧产业发展的急需技术，如胚胎移植技术，动物疫病监测技术，饲料生产监控技术，无公害生产技术，畜产品深加工技术等；三是要加快建设畜牧科技示范园、示范场、示范企业，统筹安排产前、产中、产后技术的开发，使畜牧养殖各环节技术水平协调发展，全面提高；四是要大力进行粮经饲三元种植技术的研究开发，提高土地利用率、光热水资源利用率、农作物秸杆利用率；五是培养一批善经营、懂科技、会管理的新型农民，增强其生产、经营、创业能力。

二、畜牧科技的推广和应用要分“三步走”。

畜牧科技推广是普及畜牧科学技术，解决农村技术棚架问题的最有效措施和最好形式，但要做实做好这项工作，就需要从难处着眼，做许多细致的工作。首先要让农民“眼见为实”，亲眼看到榜样。县乡镇要建科技示范点，村里要建示范户，由点到面，逐步辐射开来，如让农民目睹科学技术能使畜禽“睡”高床，喝上自来水，用上挤奶机，使品种变样，使产量提高，实行规模经营、集约工厂化饲养。需要注意的是要搞实实在在的示范，而不是形象工程，切忌搞形式主义。其次要让农民真正得到实惠。农民有句话叫做“无利不起早”。农民是最讲实惠的，要使你推广的科技项目叫响，就必须把实惠送到农民伸手可及的地方，让农民亲口尝到科技的“甜头”。在科技推广中要根据当地的自然条件和社会经济基础，选择那些可以广泛惠泽农民的技术项目，一方面可以调动农民的积极性，开发特色产业；另一方面可以快速形成产业化格局，促使广大农民走上共同致富的道路。第三，要让农民自己掌握技术。当养殖户有技术需求的时候，技术业务部门就要及时而通畅地把技术送上门，让农民掌握行之有效的技术方案，再通过农民的生产劳动，使科学技术最有效地转化为现实生产力。但需要注意的是，尽管广大农民渴求技术，也想成为科技致富能手，但由于自身条件的限制，不可能一下子全部掌握相关的技术。对此畜牧科技人员要有足够的耐心和细心，一定要深入村组，进院入户，进饲养场，进畜圈，手把手地把技术传授给农民，切忌“蜻蜒点水”。只有相当一部分饲养户完全掌握了一两套实用技术时，科技的星火才能形成燎原之势。

农村畜牧养殖篇12

我县受传统农业格局和种粮比较效益低的影响，农村经济和农民收入增长还比较缓慢。如何发挥自身优势，加快农业结构调整，促进经济发展，增加农民收入，一直是县委、县政府潜心研究的问题。通过深入调查研究，我们认为畜牧业投资少，风险小，见效快，收益高，适宜于千家万户。发展畜牧养殖业，既能转化丰富的粮食资源，又能带动饲料加工、交通运输、畜产品购销等相关产业的发展。因此，我们决定把大力发展畜牧养殖业作为加快农业结构调整、振兴农村经济的支柱产业来抓，加大工作力度，推进畜牧养殖业上台阶。

二、正确引导，示范带动

为把发展思路变为广大农民群众发展畜牧业的自觉行动，我们一是抓好宣传发动。为使广大群众充分认识发展畜牧养殖业的重要性，我们通过召开不同类型的会议和广播、电视、标语等形式，深入宣传农业结构调整的意义，宣传发达国家的农业产业格局，把发展养殖业的有利条件和经济效益等情况印成资料，发放到群众手中。同时，采取“走出去，请进来”的办法，组织乡村组干部和农民代表先后到山东诸城、江台、河南中牟、唐河等地参观考察，学习外地的先进经验。从而更大地激发和调动了农民群众发展养殖业的积极性，迅速在全县形成了“一户上、多户跟、多户带全村”的发展局面。

二是抓好干部带头。农村有句老话：村看村，户看户，群众看的是干部。我们要求乡村组干部必须当好群众发家致富的带头人，凡是有条件的乡村组干部都要带头搞好养殖业。据统计，全县13000多名乡村组干部中，已有6000余名办起了各类养殖场。城郊乡郑小楼行政村村委会主任王兆明率先办起养鸡场后又与村民联办了现代化的自动给水养猪场。目前，该村13名村组干部全部搞起了养殖业。在干部的带动下，这个村百头以上的养殖户达到100家，年出栏商品猪2万多头，创产值2000多万元。张庄行政村马侯庄村民组长马建军与人联办良种肉牛育肥场，20*年出栏肉牛1000多头，创产值500多万元。在他的带动下，张庄行政村已建成良种肉牛育肥场20多个，还有一批正在规划中。

三、更新观念，强化服务

一是环境服务。县政府成立了发展畜牧业领导组，使畜牧工作有人管，具体事情有人问。同时，对专业养殖大户优先办理土地使用证，实行奖励机制。为切实保障广大养殖户的生产安全，加强了社会治安综合治理，实行轮流站岗放哨，抓好群防群治工作，严厉打击破坏畜牧业发展的犯罪活动，使广大养殖户有了切实的安全感。

二是资金服务。为解决发展畜牧业资金不足的“瓶颈”问题，县政府积极出面与金融部门协调，帮助养殖户贷款。同时组织农民群众积极自筹资金，联合办场，增加投入。三年来，组织群众自筹资金5亿多元，为养殖户争取贷款近1亿元。