精品课课程建设篇1

（景德镇陶瓷学院，江西景德镇 333403）

摘 要：

景德镇陶瓷学院《陶瓷造型》课程于2003年被评为江西省精品课程，现正将其锻造为国家精品课程。文章通过分析精品课程《陶瓷造型》的建设，目的在于了解国家精品课程建设的要求所在，对完善高等学校的精品课程建设以及提高教学效果等具有重要的现实意义。

关键词：精品课程；陶瓷造型；建设

高等学校精品课程建设是教育部制订的《2003-2007年教育振兴行动计划》的重要内容之一，计划用五年时间（2003-2007年）建设1500门部级精品课程，教育部在2007年1号《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》又再次强调、细化了质量工程，指出“继续推进国家精品课程建设，遴选3000门左右课程，进行重点改革和建设，力争在教学内容、教学方法和手段、教学梯队、教材建设、教学效果等方面有较大改善，全面带动我国高等学校的课程建设水平和教学质量。”在这一背景下就更需要我们从思想上加强对精品课程建设的认识，这样才能在实践中严格遵循精品课程的有关标准。本文结合景德镇陶瓷学院建设国家精品课程《陶瓷造型》的实践，就如何建设国家精品课程做一些粗浅论述。

一、加强教师队伍建设

2003年4月，教育部了《关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》，明确提出精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教学管理等特点的示范性课程。［1］其中起决定性作用的则是一流教师队伍，也就是说，一门课程之所以能够成为精品，最关键的因素在于它拥有一支结构合理的高素质的教师队伍。

(一) 知识结构、学缘结构和年龄结构合理的教师队伍

精品课程《陶瓷造型》课题组现有成员共9人，其中8人拥有硕士学位，2人是在读博士，分别毕业于陶瓷学院、韩国圆光大学，有二位老师还分别在武汉理工大学、河南郑州大学攻读博士学位，全组成员平均年龄39.6岁，其中负责人1名，主讲教师4人，担任辅导教师4人，主讲教师均为副教授以上职称，师生比为1：20。这样就形成了一支不同学科交叉、学缘结构合理、师生比例适合的教师队伍。合理结构与梯次的教师队伍,才可能使一个课程成为可持续、不断继承和发展的课程体系，才能对课程建设形成良好的智力支撑和人才保障。

（二）教育理念先进，锐意教研的教师队伍

精品课程《陶瓷造型》课题组成员并没有完全依靠教师现有的教学经验和水平，而是积极紧跟时代的发展、观念的革新和技术的进步进行教学改革和研究。课题组成员近年共获省级教学成果5项，出版相关专著5部，发表相关论文多篇。作为课程负责人的何炳钦教授，长期从事陶瓷造型实践和理论研究，所取得的研究成果对其所在地域的支柱产业产生了广泛而深远的影响，由此荣获“江西省学科带头人” 等荣誉称号，“享受国务院政府特殊津贴”。课程负责人与主讲教师是课程建设的主帅，对课程建设起着领军的重要作用，他们的学术水平、教学水平与教师风范，直接影响整个教学队伍的整体力量，进而决定了课程建设的最终质量，课程组应注重对教师锐意改革、大胆创新的精神及活跃的教学思想的培训。

二、课程内容建设

（一）课程内容应具有科学性，能反映本学科领域的最新科研成果

陶瓷艺术设计专业创办于1958年，是景德镇陶瓷学院最早设立的专业之一，《陶瓷造型》课程是该专业的主干课程，也是国内最早开设此课程的院校之一，积累了丰富的实践经验和深厚的理论素养。1984年即被批准设立“陶瓷艺术设计”硕士点，1996年先后由轻工部和江西省教育厅授予省部级重点学科，2002年被评为江西省品牌专业。2003年获院优质课程，同年通过省专家验收，被评为江西省优质课程，2006年被复评为省优质课程，同年获省教学成果一等奖，所依托的陶瓷设计专业是学院最具有特色的强项专业。

本课程在陶瓷设计专业中是一门涵盖专业基础以及专业实践的课程，也是专业的灵魂课程之一，它需要综合运用艺术、机械、材料、制图等课程的理论知识和实践知识来研究造型设计的规律和方法，为后续的专业综合打下坚实的基础。

（二）课程内容应突破传统模式，采用层次化、结构化和模块化的模式

精品课程《陶瓷造型》突破传统模式，采用层次化、结构化、模块化的模式，将内容分为陶瓷造型基本理论与实践和陶瓷造型理论设计两个层次，并将有关内容分为7个模块，每个模块有相应的学分，每个层次按照该层次的教学目标，由相关模块组成其知识结构。

教学内容建设是精品课程建设的核心，体现现代教育理念和时代要求，以知识整合为课程体系建设的核心，重在课程的内涵建设，始终保持科学性、先进性和系统性，及时反映和吸收本学科领域的最新研究成果，积极整合优秀教

学成果和科学研究成果，体现新时期社会、政治、经济、科技发展对人才培养提出的新要求。［2］

（三）实践课程内容设计

精品课程《陶瓷造型》课程组十分重视教学实践和学生创新能力的培养，目前课程组现有教育实习基地35个，为学生的教学实践提供了广阔的天地，很好地满足了学生的培养要求。

精品课程《陶瓷造型》在教学的初级阶段是一门实践性较强的设计基础课程，实践性教学环节极为重要。我们的基本建设思路是：①重视制作技法培养，通过参观工厂、进入实验室进行实践操作，了解并掌握车模车以及各种工具的结构及其工作原理。②加强实践训练，训练学生根据不同的设计图纸进行不同种类的制作训练，增强学生的动手能力、应变能力和分析解决问题的能力，鼓励学生在实践的基础上对设计进行改进提高。③将电脑设计绘图软件引入陶瓷造型课程设计，鼓励学生利用电脑进行设计以及图纸绘制，并且制作三维效果图，强调多方案、修改再设计的思想。通过上述教学设计思想，教学效果明显，学生对本课程理论知识的掌握比较牢固，这在后续的专业综合设计中表现比较明显。

三、教学方法与手段

精品课程《陶瓷造型》在教学方法方面以理论联系实践，先以基本理论引导学生，再辅以实践训练以加强学生的理解，最后再以思维训练教学进行提高。另外注意开展课堂交流活动，使学生所受的训练更加多样化。在教学思想上体现以人为本的宗旨，以传授最新的设计理念为目的，努力调动学生的积极主动性。

在教学方法上：

（一）本课程以课堂讲授为主，结合优秀作品赏析，座谈，讲评等方式进行讲授，理论与实践相结合。陶瓷造型课程教学，以设计理论和制作实践为主，采取课堂讲授与实际操作、市场调查、产品分析相结合的方法，在解决实际设计问题中将设计理念、思维方法、制作步骤等知识传授给学生，使陶瓷设计制作的枯燥理论变成活生生的课堂教学。在理论讲述时，要求老师对中国传统设计理论、方法以及国外先进的技术以及设计流派等进行深入浅出的讲解，并引导学生应对不同的设计方案时如何进行思维的转化和提高，提高思维能力和设计能力。

（二）本课程定期开展学术讲座与研讨会，面向师生介绍国内外陶瓷造型与装饰方面的最新资讯、作品以及设计思想等；在课堂教学中加强启发式、讨论式，调动学生的主动性，积极撰写体会和小论文；印发其他辅助资料，使学生增加信息量、拓宽知识面。

（三）本课程组与景德镇多家陶瓷公司和厂家建立了实习基地，经常组织学生到教学实践基地以及瓷厂、作坊参观、交流，并参与设计和制作，有利于学生动手能力的培养和实践能力的提高。

在教学手段上：精品课程《陶瓷造型》充分运用现代教育技术手段，专门开发了与课程相关的IP课件、电子教案、幻灯片和多媒体光盘，购买了大量影象资料，以生动形象的辅助教材调动学生的学习积极性，激发学生的潜能。本课程还广泛地向法兰瓷等著名企业收集各类造型优秀的陶瓷造型作品，并建立了陈列室，以供学生进行考察、研究和分析。本课程在陶瓷造型课中采用计算机进行图纸设计与绘制，教学效果明显提高，有完整规范的图纸样板和模型示范教具，并在课后对学生优秀造型、模型作业挑选留校、存档，在后续教学中供学生参考学习。

精品课程所要求的教学方法必须是能促进学生重视自主性学习、探究性学习、合作性学习。

四、课程特色与政策支持

（一）精品课程《陶瓷造型》的课程特色

1.地办学：依托千年瓷都――景德镇作为办学基地，有御窑厂、陶瓷历史博物馆、古民窑、高岭土，还有完整的陶生产体系。利用这一优势，积极开展与社会合作办学的模式，使教学与实践、设计和制作有机结合，为培养具有新技术含量和实践能力的艺术人才创造条件。

2.企业合作：积极的开展与企业的合作与交流，建立产、学、研一体的创新机制。目前我院与欧神诺、环球、箭牌、新中原等三十多个企业建立合作关系。本专业学生参与企业的设计与制作，大大提升了学生的动手实践能力。03年国家日用陶瓷工程中心在我院的建立更是为本专业的校企合作构建了良好的平台。

3.际合作与交流：景德镇作为全国乃至世界陶瓷艺术设计与文化交流的重要基地。这种独一无二的品牌优势，为课程组开展广泛的国际交流奠定了良好的基础，成功的举办了国际夏季进修学院中韩、中日、中美陶艺交流展。与美国、韩国、芬兰、加拿大、英国、日本等国开展广泛的学术交流活动，并开展互派学生、短期培训等交流与合作。

（二）国家精品课程《陶瓷造型》的政策支持

从政策上对精品课程建设予以支持鼓励，早在1998年我院就把陶瓷造型设计列为院重点课程建设，2005年我院制定《景德镇陶瓷学院重点建设课程项目管理条例》，切实推进教育创新，加强我院课程建设水平，进一步促进我院专业、学科建设，大力提高我院的教学水平和教学质量。课程建设规划分学院和院（系）两级，全院课程建设工作在分管教学工作的副院长领导下进行，并实行教务处、院（系）两级管理。对重点建设课程的立项和评估，由教务处组织专家进行评审。对已经立项的重点建设课程，教务处依据《景德镇陶瓷学院重点建设课程质量验收指标体系》进行逐项评分，目前验收指标体系已经建立。学院设立课程建设项目专向基金，用于资助课程建设。学院按照有关规定对院级重点建设课程、国家精品课程组核发绩效积分，对于获得“国家精品课程”称号的课程，学院将予以相应课程组1：1的配套资助经费用于课程的后续建设。

由于相关政策的倾斜，使得精品课程建设能从政策、人力、物力、财力多方面得到鼓励，支持，这样才能集中优势资源，打造国内外有影响、有特色的品牌学科。

五、教学条件建设

（一）教材的使用与建设

精品课程《陶瓷造型》，选用适合于新时期教学的优秀教材如《陶瓷的现代设计》、《陶瓷设计》，等并根据实际教学情况自编了一系列教材如《陶瓷模具成型》、《陶瓷模型制作》、《现代陶艺教学》、《陶瓷产品装饰设计》等，教材能及时更新。并根据教学实际，制作一定数量的多媒体教学课件作为辅助。另外每位主讲教师都有自编的讲义、多媒体课件，并积极准备双语（中英、中日）教材，在全国本专业领域中处于领先地位。选用的这些教材大部分是我院自编由出版社正式出版的。

（二）促进学生主动学习的扩充性资料使用情况

在江西省教委以及学院专业建设配套经费的支持下，本专业建立了较为丰富的中外文资料期刊室，订阅了欧洲、美国、日本等国家的著名设计期刊，购买了一批日文、英文原版设计书籍与图录。如《Artist》《African Arts》、《L’OEIL》、《PundG》、《Design》、《Art News》、Sculpture Review》、《Art in America》、《American Craft》、《Popular Ceramics》、《Tableware luternational》、《Ceramic Review》等等，为教师和学生的陶瓷造型设计扩充了学习资料。同时，在学院校园网的支持下，引导学生充分利用互联网优势，获得充分的学习资料和专业设计信息。

（三）配套实验教学效果

在教学设备上，设计艺术学院有幻灯机4台，实物摄影仪6台，固定投影仪2台，手提投影仪2台，复印机2台及计算机辅助设计实验室7间，实验室面积为1100m2，模型车自2001年起增加至80台，拉胚机增至100台，砂轮机2台，烘房4间，高温窑炉5台套，烤花炉10台套，同时对新进的模型机、拉胚机进行了改良设计，使之更实用，更耐用，对现有的设备加强管理，合理分配使用。在教学过程中，有完整的图纸样板和模型示范教具，并制作了一批陶瓷造型课程多媒体教学课件等，实行计算机辅助教学。教学辅助设施能满足教学需要，进一步强化了现代教学手段，应用效果好。

（四）实践性教学环境

由于设计艺术学院地处中国千年瓷都――景德镇，具有得天独厚的实践环境和行业支持，随着招生数量的增加，不断扩充教学实验、实践场地，确保人均实验面积不低于国家标准。重视校外实习基地建设，积极与企业、作坊合作，互通有无，建立校外实习基地，推进社会与学校相结合的办学思路，把教学与实践有机结合。既能为企业解决一些产品设计问题，又能缓解目前教学设备场地的不足，使学生更好地进行社会实践，为今后走向社会创造条件。课程组为景德镇市设计制作了大型陈设陶瓷造型作品，为广州市白云区政府、南昌世贸园等地设计制作陈设陶艺造型作品，为多家企业设计了一系列的日用瓷，产生了良好的社会效应和经济效益。课程组注重培养学生的动手创作能力和社会实践能力，组织学生参与国内外的各项比赛，并屡获大奖。

（五）网络教学环境

在学校宽带信息网络的支持下，所有办公室和学生宿舍都接通了校园网，教师与学生可以实现网上教学交流。在我院网络主页上，设有教学服务主题，学生可以通过网络进行自主学习。学院新近购买的南京易学信息技术有限公司开发的“天空教室网络教学课堂”已经调试使用，教师可以通过校园网的教学服务板块中的天空教室网络平台进入网页。目前，陶瓷造型课程的教学资源大部分已经上网，而且在不断更新之中，今后学校将进一步加强网络教学环境的建设，完善原有校园局域网，保证新增设备的网络联通，课程组还将建立独立的陶瓷造型设计专业网站。良好的网络教学环境，丰富和扩充了师生们的学习资源，活跃了师生间的互动交流。

六、结论

课程是教育教学的基础和载体，抓好课程建设对提高教学质量具有重要意义。从这个意义上讲，精品课程是学校教育质量的重要标志。在实际操作过程中，精品课程建设要保证目标明确、思路清晰、人选得力、规划详尽、措施有效、态度认真、工作扎实，要本着为学生服务的精神，不能只是为创建而创建。另外，在精品课程的建设过程中，学校要分析国家对精品课程的要求，查找自身存在的优势和不足，充分认识自己，避免具体工作中的盲目性和经验主义。

精品课课程建设篇2

国家启动精品课程建设的目的，一方面是要遴选出一大批代表教学工作高水准的优秀课程，利用现代计算机网络信息平台，在全国范围内推进优质教学资源的共享；另一方面，也是为了引导、激励高校搞好自身的课程建设，推进教学改革，促进教育教学水平的提高。在校、省、国家三级精品课程建设体系中，高校的精品课程建设力度、建设水平以及对学校发展产生的长远影响，是实现教育部“质量工程”精品课程建设目标的基础和保障。

搞好精品课程建设的现实意义

从高校自身的办学规律和需要上讲，精品课程建设决不是暂时的短期行为。课程建设作为学科发展和专业建设的重要依托，始终受到高校及其主管部门的高度重视。

体现学校办学水平和办学实力的标志作用。培养高级专门人才、发展科学技术是高等学校的两项基本任务。课程既是学校开展教学工作的基本单元，也是学术活动和教学活动的有机结合体。从概念和内涵上讲，对精品课程的要求更高于一般的优秀课程。精品课程在课程负责人及师资队伍、教学内容、教学条件、教学手段和方法以及教学效果等诸方面，更突出建设水准的标志性、开展建设工作的系统性和取得教学成果的全面性。对一所高校来讲，其精品课程的数量、质量、级别层次及其结构分布，在很大程度上代表了学校教学和学科建设的最高水准。

对其他课程的示范、辐射作用。精品课程在建设方向、建设过程和建设成果等方面能够成为学校其他课程学习的榜样，会对其他课程教学工作的进步起到积极、有力的影响、促进作用。科学性、先进性、整体性、有效性和示范性是精品课程最显著的特点。学校根据不同阶段的实际发展情况制订适宜的校级精品课程评估指标，是基础较好的课程经过课程组成员的集体努力可以达到的标准。参照评估指标，与已有的精品课程建设成果相比，其他课程容易找出存在的问题和差距，明确工作努力的方向。高校应以精品课程建设为突破点，根据自身实际情况和发展规划，打造一批具有时代特征和示范、引领作用的高水平课程。

对重要课程教学质量的保障作用。为了保证学校的总体教学质量和人才培养质量，在全面促进课程教学水平提高的同时，高校一般都把影响面大的公共基础课程和主要的学科基础课程，以及对专业人才培养规格、培养特色具有重要支撑作用的专业主干课程作为建设的重点。建立精品课程评估指标体系，开展精品课程的建设、遴选和检查工作，为这些重要课程教学质量和教学水平的保持提供了稳定而有效的约束与控制机制。精心制订建设规划、设立建设项目、明确建设任务、提出工作要求，采取多种措施遴选并强化建设一批具有相对较高水准的精品课程，会对相关课程教学质量和人才培养质量发挥重要的保障作用。

坚持不懈，持续搞好高校精品课程建设

国家启动质量工程建设以来，许多高校在精品课程建设方面进行了积极的探索，取得了一定成效。但在有些学校，由于种种原因也出现了“为精品而突击打造精品”，教学改革力度弱，精品课程建设项目验收、评选留于形式，经费投入大而效益差等问题。这不仅背离了教育部关于精品课程建设的初衷，而且浪费了人力、物力和财力，损害了学校教学管理部门在教师、学生中的形象和信誉。高校精品课程的建设任务任重道远，决不能一蹴而就。

精心制订学校精品课程建设规划，完善并实施系统、高效的课程建设管理办法。精品课程是一个相对概念，在不同的时期和阶段，有着不同的标准和要求，体现着各自的特色。高校要根据本校的人才培养定位、专业结构和学科布局，把精品课程建设纳入学校课程建设长期规划，把课程建设规划纳入到学校教育教学事业发展的总体规划之中。形成一般课程建设、重点课程建设和精品课程建设立体化多头并进的教学改革与发展格局。对教学建设工作，采取以点带面的方式进行，既进行立项强化管理，又提倡、鼓励广大课程组教师自发、自主地进行日常课程教学的建设与改革，有计划、有重点、分步骤地稳步提升总体课程教学水平。学校要加强对课程建设管理的研究和对课程建设实际状况的分析，制订科学、完善的课程建设管理办法，突出“协议”式责任管理，建立制度化的管理程序和管理体系。

明确科学合理，操作性、指导性强的校级精品课程评估标准。精品课程一方面应该具有多种良好、完善的教学保障条件，另一方面还要在实际教学中体现较高的教学水平和显著的教学效果。在国家、省、校三级精品课程分体系中，每一层次的精品课程都是相对意义上的高水平。正是考虑到这种“精品”概念的相对性，教育部在制订部级精品课程评估指标时，绝大部分都采用描述性的弹性评价指标。高校在制订校级精品课程评估指标时，应根据本校当前的实际办学水平，在参照国家精品课程评估标准框架的基础上，对各评估项目进行适当地具体细化，提出明确的量化要求。同时，也可就现时状态下课程教师实际履行教学工作规范情况、教学效果实证材料等对考评项目进行扩充。要使评估项目和指标能在课程建设任务的明确与落实、精品课程评选与跟踪检查方面具有良好的可操作性和指导性。简单地套用国家的软性评估指标，会在校级精品课程的管理过程中，较难引导课程建设组明确工作任务和努力的方向，在课程建设项目验收和精品课程评选时也很难确立较为具体、客观、统一的参照标准。

提高课程建设项目负责人对教学团队的组织、领导能力。课程项目负责人在精品课程建设和课程教学工作中起着极为重要的引领作用。对课程负责人的个人素质要求体现为“四高”，即学术水平高、教学水平高、管理水平高、职业道德品质高。作为开展课程建设工作的领头人，对外来讲，课程负责人对该门课程在教学和建设方面所做出的贡献，往往代表着课程教学团队的最高水平；对内来讲，课程负责人四个方面的素质和能力水平，对所在教学团队的其他成员具有极大的影响力。精品课程建设是一项综合性的系统工程，涉及到师资、教学内容、教学条件、教学方法与手段、教学管理等诸多方面，需要课程组全体教师付出共同努力，需要有方案、有目标、有计划、有思路、有重点、有措施地进行；需要任务分解、责任到人。课程负责人的学术水平、教学能力、人格魅力和工作作风，对课程团队全体成员起着重要的示范和感染作用。特别是他的组织、协调、激励、领导等管理能力，决定了课程教学团队的集体凝聚力和教学工作、教学研究、学术研究的方向和活力。实践表明，能够系统、全面地取得较大建设成效的课程，都与课程负责人的全面素质情况有着直接关系。因此，要注重强化课程负责人的集体协作意识

和合作精神，提高其对课程教学团队的组织领导能力。

充分利用精品课程共享教学资源，推进学校教育教学事业的内涵发展。作为“质量工程”四个重点项目之一的精品课程建设，是在现代网络技术在高等教育教学中广泛应用为背景推开的。自2003年以来，国家、省级财政以及各高校投入巨资用于精品课程建设，经过教育主管部门和高校六年的共同努力，已遴选、积累出了大量的优质课程网上教学资源。这已成为我国高等教育系统共有共享的宝贵物质和精神财富。精品课程建设的最大效益，主要是从全国高校对形成的优质教学资源的共享利用中体现出来。如何充分利用好这些优质资源，更好地发挥部级、省级乃至高校校级精品课程的示范、辐射效应，最大程度地实现“质量工程”建设的预期目的，是当前教育主管部门特别是各高校要普遍关注、思考并付诸努力的问题。

国家教育行政部门在精品课程的遴选过程中能够发挥较大的导向、激励作用，而在精品课程优质资源的推广、利用方面，高校的内涵发展意识和对搞好人民教育事业的责任感、自觉性就成为工作成效的决定性因素。目前，高校对“质量工程”精品课程建设的关注点还主要集中在三级精品课程的建设、申报评选方面，精品课程资源的利用远没有达到预期效果。⑤在“质量工程”建设的后期阶段，高校要特别注重如何充分利用网上优质资源促进本校课程教学质量的提高上，要创造条件和氛围，有计划有针对性地组织全校教师、学生广泛了解、深入分析各级精品课程教学资源的利用和借鉴价值，将其优势渗透到具体课程教学工作中。高校应踏踏实实地关注、专注于学校教育教学事业的内涵发展，力争使学校成为精品课程共享资源的最大受益者。(作者单位：江苏科技大学教务处)

注释

①仉志余，王建军：“精品课程建设的实践与认识”，《中国职业技术教育》，2005年第8期，第22页。

②张晶：“精品课程建设的实践与思考”，《黑龙江高教研究》，2006年第1期，第143页。

精品课课程建设篇3

二、精品课程建设的优势

1.实现了课程资源的共享

精品课程的筛选、申报、评审到公示、公开和使用，都要通过网络进行，最终必将充分实现优质教学资源的共享。

2.教师和学生成为最大的受益者

教育部精品课程建设为高等学校的课程建设指明了方向，提供了样板，并带动了其他课程的建设。通过精品课程的建设，好的课程内容、教案、课件以及各高校颇有分量的教学录像等都放到网上，使各个学校的广大学生可以共享最优秀的教学资源。同时，不同学校、学科的教师利用网上精品课程资源，可以互相学习、借鉴，促进教学内容、方法、手段的改革和学术水平、教育教学质量的提高。

3.推进了高校信息化建设进程

精品课程是通过信息技术手段，特别是技术和多媒体技术手段的使用来实现教学资源的共享。广大师生欲从事精品课程的建设或使用精品课程教学资源，就必须提高自身使用信息技术的能力。同时，国家、省、校三级精品课程建设也对各级教育机构的信息化水平提出了更高的要求。通过精品课程建设，将进一步推进高校教学和管理信息化建设的进程。

三、精品课程建设存在的问题

1.精品课程建设与精品专业建设结合力度不够

目前大多数高校精品课程分布在不同专业，没有围绕精品专业建设来进行，造成精品课程建设与精品专业建设的结合力度不够。无论什么专业，也不管采用什么样的培养方案，最终都要体现在具体的教学计划上。而教学计划的核心内容就是课程体系，即专业的培养方案都要通过具体的课程教学来实现。

2.教师对精品课程的教学研究不够深入

目前的精品课程手段和工具是更新了，教学内涵仍然是陈旧的，致使不少精品课程的形式和内涵缺乏和谐与交融。现实的情况是一些精品课程很注重课程的外在形式，忽略了形式和内涵的和谐与交融。精品课程的内涵要反映本学科本领域的最新科技成果，广泛吸收先进的教学经验，伴随精品课程内涵的不断丰富和发展其组织形式也应该不断更新。

3.精品课程建设缺乏合作与交流

不仅缺乏国内高校之间的校级合作，也缺乏国际化平台，具有国际水平的精品课程较少。精品课程建设不能仅仅着眼于国内的水平和状况，必须放眼世界，扩大与发达国家高等教育交流与合作，力争打造具有国际领先水平的精品课程。

四、对策

各教育行政部门及各高校要根据自身实际情况，科学制定精品课程的长远规划和实施方略。每个专业要深入研究培养方案，确定本专业的培养特色和专业的核心知识、技能；再根据这些核心知识技能确定4~6门专业核心课程并按照精品课程的标准进行长远规划，明确建设步骤和实施方案。

精品课课程建设篇4

精品课程建设是教育部制定的提高教育教学质量的一项系统工程。目前，各高等学校都纷纷把建设精品课程列为重要计划，不惜资金制作精品课程，都想在省级、部级精品课程中有自己的一席之地。急于求成的结果往往事与愿违，质量何在？效益何存？如果不保证课程的教学质量，谈何精品？如果只为了贪图形式上的虚荣，岂不是劳民伤财？我们应该怎样面对教育信息化的大趋势呢？怎样才能真正开发出高质量的精品课程呢？精品课程建设的对策是值得我们为之探讨的话题。

认清目前教育信息化的趋势，

思想上高度重视精品课程建设

随着以多媒体技术与网络技术为主要代表的信息技术的发展，传统的教育模式、教育方法、教学内容都面临着激烈的挑战，Internet的普及，远程教育网的开通，以及校园网的建立，为学习者充分、便捷地获取、利用网上教育资源创造了条件。人们可以遍访名师，自主选择专业，自己制定学习方案，教育的权威被打破了，尤其知识的垄断被打破了。教师和学生的关系将发生变化。教师不再是知识的垄断者，而是学生学习的指导者和帮助者，处于主导地位；学生不再是知识灌输的对象，而是要主动构建自身内部心理，处于主体地位；教学内容不再局限于书本，学习途径多样化，学习环境虚拟化。这必将引起教育的全面变革以及教育机构的重组和社会教育资源的重新分配。教育要面向现代化、面向世界、面向未来。教育现代化必须教育信息化，信息化教育成为教育急需探讨的问题，教育信息化的问题也就是如何由传统的教育走向现代化教育的问题。而教育信息化，首先要教育资源信息化，精品课程是一种优质的教学资源，网络精品课程建设正是推进教育信息化的重要举措。国家精品课程建设的目的，就是要倡导教学方法的改革和现代化教育技术手段的运用，提高实践教学质量，实现优质教学资源共享，推进教育信息化。

吃透教育部精品课程评估体系指标，

把握好精品课程建设的要求

“高等学校教学质量和教学改革工程”（以下简称质量工程），是教育部正在制定的《2003～2007年教育振兴行动计划》的重要组成部分，精品课程建设是“质量工程”的重要内容之一，教育部计划用五年时间（2003～2007年）建设1500门部级精品课程，利用现代化的教育信息技术手段将精品课程的相关内容上网并免费开放，以实现优质教学资源共享，提高高等学校教学质量和人才培养质量。2003年4月，教育部下发了《教育部关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》，精品课程建设工作正式启动。接着又出台了《国家精品课程评审指标体系》，先后有2004、2005年度、2006年度的评审指标体系，这些指标有年度之间的联系与差别，同时反映出对精品课程探讨的不断完善，但总的说来，都包括六个方面内容：一是教学队伍建设，要逐步形成一支以主讲教授负责的、结构合理、人员稳定、教学水平高、教学效果好的教师梯队，要按一定比例配备辅导教师和实验教师。二是教学内容建设，教学内容要具有先进性、科学性，要及时反映本学科领域的最新科技成果。三是要使用先进的教学方法和手段，相关的教学大纲、教案、习题、实验指导、参考文献目录等要上网并免费开放，实现优质教学资源共享。四是教材建设。五是实验建设。要大力改革实验教学的形式和内容，鼓励开设综合性、创新性实验和研究型课程，鼓励本科生参与科研活动。六是机制建设。要有相应的激励和评价机制，鼓励教授承担精品课程建设，要有新的用人机制保证精品课程建设等。可见，精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程。

《国家精品课程评审指标体系》是我们开展精品课程建设的行动指南，是我们要为之努力的目标。开发精品课程以《国家精品课程评审指标（2006年度）》为依据，评估方案分为综合评估与特色及政策支持两部分，采用百分制记分，其中综合评估占70%，特色及政策支持项占30%，综合评估指标共分为5个一级指标，15个二级指标。其中一级指标是：教学队伍占20分，教学内容占23分，教学方法与手段占24分，教学条件占15分，教学效果占18分。每个一级指标下又分二级指标，这些评估指标对我们开发精品课程有着重要的指导作用，每一个指标也是我们要为之奋斗的目标。根据《国家精品课程评审指标（2006年度）》，精品课程是指具有特色和一流教学水平的优秀课程。精品课程建设要体现现代教育思想，符合科学性、先进性和教育教学的普遍规律，具有鲜明特色，并能恰当运用现代教学技术、方法与手段，教学效果显著，具有示范和辐射推广作用。在建设精品课程之前，应该先要吃透教育部的相关文件，尤其要吃透国家精品课程评审指标体系，明确奋斗目标，同时，建设的网络课程要符合《国家精品课程上网技术标准》，如果达不到技术标准，那么就很难实现网络共享。建立一支具有现代化思想的

师资开发队伍，优化教师队伍结构

没有一支具有现代化思想的师资开发队伍，就不可能制作出高质量的精品课程。教师的现代化教学意识和应用水平的高低，将直接影响着精品课程建设的速度和质量。现代教师不仅仅要精通所授学科的专业知识，同时要具有现代化教学意识，具备现代化教学的知识和能力，既要有使用硬件的能力，又要有独立制作出良好教学课件的能力。因为，他们要利用计算机教学平台，搜集下载相关的教学资源，然后精心组织教学内容，制作出多媒体课件，并熟练利用多媒体课件进行课堂教学。在信息化的环境下，教师的角色发生了很大的变化，教师不再是知识的垄断者，而是学生学习的指导者和帮助者，处于主导地位。因此，面对日新月异的数字化生存新环境，面对WTO对教育的挑战，必须有一批既有强烈的现代化教学意识，又有能够熟练把信息技术与课程教学巧妙整合起来，能理解和适应网络课程，并能参与网络课程制作的优秀教师队伍，依靠这支队伍才能创造出符合现代化学习需要的优秀网络课程。

加大投资力度，改善学校硬件配置

硬件设施是精品课程建设的基础保障和前提条件，硬件配置太低，就无法制作出符合技术要求的精品课程。在制作精品课程的过程中，需要摄像机、采集卡、计算机硬件、软件等等一系列的相关设备设施。如果这些设备配置太低，制作的效果与质量就难以保证。比如，如果摄相机的像素太低，视频画面就会不够清晰，教学效果就会受到影响。计算机硬件配置太低，一些对系统要求较高一点的软件运行速度就缓慢或无法正常运行。迄今为止，资金一直是困扰我们精品课程建设的一个大问题。很多学校由于资金短缺，硬件配置得不到改善，建设精品课程就成了一个难题。《国家精品课程评审指标体系》中“教学方法与手段”就占了24分之多，而教学方法与手段的改善，就必须改善教学设施设备，开展多种形式的多媒体教学，需要配置较好的投影仪、计算机、视频展示台、音响设施等等，恰当、充分地使用现代教育技术手段促进教学活动开展，激发学生学习兴趣和提高教学效果。想办法加大资金投入，改善硬件配置状况，这样才能为建设精品课程提供硬件保障。

加强现代教育技术培训，

提高应用信息技术的能力

教育技术是关于教学资源和教学过程的设计、开发、应用、管理和评价的理论与实践。随着科学技术的日新月异和新媒体的不断出现与更新，现代教育技术在教育中的作用日益显著，已成为教育发展的巨大推动力量。应用在教育领域中的技术主要有：视听技术、多媒体技术、数据压缩与解压缩技术、数据库技术、人工智能技术、网络技术、虚拟现实技术等。这些技术应用的理论与实践是精品课程建设的重要支撑。因此，加强教育技术培训将有助于提高教师的建设精品课程的能力，使建设的精品课程更加符合教育教学规律，更加适合学生的认知发展的需要，从而有助于提升精品课程的内涵。

随着科学技术的日新月异，出现了“知识爆炸”的局面，构建终身学习体系成为时代的需要，只有不断的“充电”，才能跟上时代前进的步伐。加强现代教育技术培训，不断提高教师的信息技术的应用能力，使教师在掌握好专业学科知识的同时，也掌握好现代教育技能与信息技术的应用方法，不仅“能教”，而且会“会教”。目前，很多高校都在培训新教师的时候，开展教育技术的培训，但普遍只重视了对多媒体设备设施的开关与保养问题，忽视了对全新教育理念的传播，忽视了教学设计与制作多媒体课件的培训。加强现代教育技术培训，就应该加强现代教育理论、教育理念的教育，加强现代教学设计的理论与实践的培训。作为教师，如果只具备专业知识，不具备信息技术的应用能力，不掌握教学设计的思想与方法，其教育效果将会大打折扣。

精品课程建设是一项综合系统工程，建设精品课程不能急于求成，急于求成的情况下制作出来的精品课程其质量是值得怀疑的。不少学校只重数量不重质量，网络课程游离于教育教学规律之外，一个学校或一个主持人不顾硬环境和软环境的限制，盲目上马，结果网络课程变成是课本、黑板和教师讲课的网络表现形式而已，花了不少钱，建起的网络课程大多无人问津，更谈不上什么精品。所以，建设精品课程之前，先要制定好对策。本文从以上五个方面探讨了建设精品课程的对策，希望能为建设精品课程的实践提供有益的参考。

参考文献：

[1]李克东.新编现代教育技术基础[M].上海：华东师范大学出版社，2002.

精品课课程建设篇5

中图分类号:G642 文献标识码:B

1引言

“操作系统”是计算机科学与技术、软件工程专业的核心主干课程,也是网络工程、信息安全、自动化等各专业学生必须学习和掌握的基础课程。该课程在计算机软硬件课程的设置上起着承上启下的作用,也是打好软件基础的关键课程。

近年来,随着计算机制造技术和用户需求,特别是网络应用的发展,操作系统的理论与设计方面的研究得到了迅速的发展。操作系统在计算机领域有举足轻重的作用,能否学好“操作系统”课程,掌握操作系统的基本概念、基本原理、设计方法和实现技术,对计算机类专业学生的未来发展至关重要。为此,本文从优化课程体系、教学内容和方法、实验环境等方面对“操作系统”进行精品课程建设,提出并实施了以下一系列改革措施。

2构建多层次、多类型的课程体系

“操作系统”课程的教学目标是向学生系统地介绍操作系统的设计原理和实现技术。教学内容包括操作系统体系结构、任务管理模型、资源管理模式、任务调度算法以及资源分配算法等。培养学生分析问题、解决问题、开发系统软件的基本技能,使其具有初步分析实际操作系统的能力,为今后在相关领域开展工作打下坚实的基础。

为加强该课程教学效果,提高课程教学质量,使内容具有系统性,建成了以操作系统为主干的、多层次、多类型的课程体系。根据不同学科、专业对操作系统知识的要求不同,以及所具备的不同的专业基础,开设了:

(1) 操作系统(A)(4学分)――针对计算机科学与技术、软件工程专业本科学生;

(2) 操作系统(B)(3学分)――针对网络工程、信息安全、自动控制等本科学生;

(3) 操作系统分析与设计――针对软件工程本科学生、计算机应用技术及计算机软件与理论研究生;

(4)Linux操作系统――针对全校本科生的选修课;

(5) 嵌入式操作系统及应用――针对软件工程本科生、计算机应用技术及计算机软件与理论研究生。

以上因材施教的措施,取得了很好的教学效果。

3更新教学内容和方法

我院“操作系统”课程已被评为四川省级精品课程。在多年的课程建设中,我们积极探索在新理论、新概念、新技术不断发展情况下教学内容、教学方法及教学模式的变革。

3.1重视教学内容的更新和整合,使课程内容跟上学科和技术的发展

为跟上现代操作系统的发展步伐,在教学内容中,增加了网络操作系统、对称多处理、系统安全性、微内核及线程技术等内容。在进行“操作系统”课程理论教学的同时,重视同步进行主流操作系统的实例教学和实践教学。九十年代初将Minix作为实例引入“操作系统”教学中,进行剖析,开设相应实验,对Minix相应模块进行修改和更新。2000年后,将Linux作为操作系统的实例教学,在“操作系统分析与设计”课程中,对Linux源代码进行较为详细的分析,并开设基于Linux的相关实验。继而在本科生毕业设计中,引导学生对Linux内核进行深入分析,对调度算法、驱动程序、文件系统等部分进行修改和设计。2005年建成了基于“Linux的操作系统课程”网络实验环境。

3.2加强学生在计算机科技英语掌握和使用能力方面的培养,增强了国际竞争力

自2004年以来,“操作系统”课程实施双语教学。采用国际流行的英文版《Operating Systems: Internals and Design Principles》影印教材,使用英文课件、英文习题和英文命题考试,将国外先进的教学理念和教学方式贯穿于整个教学活动中,提倡启发式、讨论式、研究式教学。使学生不仅牢固地掌握了操作系统知识,而且提高了综合素质和跟踪学习前沿知识的能力,以及专业英语阅读能力,增强了国际竞争力,具有较好的示范性。

3.3科学合理运用多媒体教学手段,改进教学方法

在课堂教学中,以带动画效果的直观的多媒体电化教学为主,辅之以板书,对操作系统的重点、难点进行形象化的解释或演示。这种现代化的教育技术手段,可以加大信息容量,以动画生动表现动态过程,以拟人手段讲解难点,提高学生的学习兴趣。如进程的概念及状态变化采用上述方法,收到了很好的授课效果。

3.4开通“操作系统”教学网站,为学生提供良好与快捷的学习平台

在建设“操作系统”精品课程的过程中,作为课堂教学的必要补充,教学网站是一项充分发挥现代信息技术,拓宽教学资源使用和学生受益范围的举措。多方位地开展网络化教学,能让学生更大程度地获得需要的信息和知识,了解整个课程教学过程。

2004年起,我们积极开展“操作系统”课程的网络课程建设工作。目前,已经建立了“操作系统”教学网站(/os)和Linux网络实验环境(222.18.54.26)。前者的服务包括:课程简介、教学大纲、公告、文献推荐、电子教案、网络课堂、实验指导、习题练习、文件下载及在线答疑等。

Linux网络实验环境(网站)的服务分为教师端、学生端和管理员端三部分。教师端功能包括:

(1) 教学班级创建与删除:根据班级信息为每个用户创建Web账号和Telnet账号,或删除。

(2) 账号管理:完成个别学生的Web账号及Telnet账号的创建、恢复与删除。

(3) 作业管理:教师通过Web方式布置作业,查看学生上传的作业,进行评分;以及对学生通过Telnet登录完成的作业进行统计,包括作业数量及其属性等。

(4) 试卷组卷:可以根据章节内容和难度系数从试题库中组卷,可以添加、修改和删除试题。

(5) 公告:添加公告。

(6) 教学答疑:通过留言板实现。

学生端功能包括Web帐号密码修改、查看本系统中自己的教学班、作业下载与上传、教案下载、Telnet链接以及答疑系统。

管理员端功能主要完成教师帐号管理、公告信息管理、数据库管理以及其他如IP地址、信息过滤等管理。

上述两个操作系统网站的开通,充实和完善了网上的教学资源,改善了原有课堂讲授的单一教学方式,提供了一个基于网络的教学辅导的信息交互平台,学生受益匪浅。

4建立基于Linux的“操作系统”课程网络实验环境

“操作系统”课程不仅是一门理论性很强的计算机专业基础课,而且是一门实践性很强的课程。要清楚地理解操作系统的精髓,亲自动手参与实践是很重要的。我们希望通过实践教学,将抽象的操作系统概念及原理,形象化地传授给学生,让学生分析理解典型的操作系统,紧跟飞速发展的操作系统技术。

Linux是一个完整的通用操作系统,其源码公开,结构简单清晰,是一个极好的操作系统实验蓝本。因此构建基于Linux平台的操作系统实验环境,可以解决“操作系统”课程理论和实际脱节、理论抽象、实验困难的现象,是提高“操作系统”教学水平的有效途径。我们在不改变用户计算机大多采用Windows系统的前提下,通过提供一个Linux服务器,构建了一个基校园网的、开放的“操作系统”教学实验环境(222.18.54.26)。

在Linux实验环境下,鼓励学生深入Linux内核,分析源代码。在开源Linux系统中,学生可以仔细阅读、分析源代码,可以与书中介绍的原理、方法进行逐一比较,探究它是如何实现现代操作系统常规功能的。基于Linux的主题实验分为三个层次:

第一层次为对课程内容验证的实验。如学习使用Linux操作系统,观察Linux的行为,在Linux系统上实现进程的软中断通信、管道通信、内核定时器等。通过实验,使学生对课堂上讲授的基本原理加深理解。

第二层次为设计性、个性化较强的综合性实验。包括对Linux操作系统内核源代码的分析和修改,如在内核中增加一条系统调用,虚拟内存管理,设计并修改进程调度算法,设计一种新的设备驱动程序等。这些设计都包含对内核的修改、重建或模块机制,过程较为复杂。学生可以根据自己的兴趣爱好,设计不同的内核修改方案。一般配合“操作系统分析与设计”课程进行。

第三层次为构建“操作系统”课程实验环境本身,指导四年级的学生在毕业设计中深入分析Linux内核,修改、设计并实现新的算法或数据结构,开发实验演示系统,为有能力和有兴趣的同学提供了技术提高环节,也为今后从事相关的工作打下坚实的基础。

通过以上三个层次的实验锻炼,学生的动手能力和创新能力得到有效的培养,受到历届学生的好评。

5结束语

精品课程建设是一项长期而艰苦的工作,它贯穿于教学的各个环节。在“操作系统”精品课程建设的历程中取得上述一些经验和体会,主要得益于有一支素质优良的教学团队。只要我们坚持教育教学改革,不断更新和整合教学内容,不断改进教学方法,努力加强理论教学和实践教学的有效结合,就能使教学水平不断得到提高。

参考文献:

精品课课程建设篇6

[2]教育部办公厅.精品资源共享课建设工作实施办法（教高厅[2012]2号）[EB/OL].http：///details？

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[3]宋佳琪，郑燕林.国家精品课程的网络资源建设现状研究[J].软件导刊·教育技术，2010（5）：93-95.

[4]刘德华，刘志森.精品课程建设的内涵与问题思考[J].教育教学论坛，2013（11）：6-9.

[5]罗汝珍.高职院校精品课程建设质量标准研究[J].职业教育，2013（1）：81-84.

精品课课程建设篇7

国家精品课程建设是教育部高等教育“质量工程”的重要组成部分。学校教育的“产品”――人才培养质量是高等学校的生命线，而高质量的人才培养是以符合市场需求的专业为载体。因为市场需求是“产品”质量的基本要求，没有市场需求何以谈质量。一个符合市场需求的专业是它的课程设置体系应符合市场对人才培养的需求。因为一个专业的主要构成是其课程设置体系及其所开设的课程。而符合市场对人才培养需求的课程设置体系的支撑是建设一批精品课程。所以，课程建设是专业建设的重要内容，课程的质量是这条生命线的核心环节和基础，开展精品课程建设工作是提高教学质量和实施教学改革的需要，是搞好专业建设的基础和保证。

二、精品课程建设的基本思路

教育部在《关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》（教高[2003]1号）的文件中明确规定，精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程。所以，高等学校课程建设是一项系统工程，是一项涉及办学定位和人才培养目标、专业建设和课程设置体系、教学内容和教材等教学资源建设、理论教学与实践教学的关系、教学方法和教学技术手段、师资队伍建设、教育教学理念和教学管理制度等的一系列课程建设规划。

（一）以学校的办学定位和人才培养方向来确定课程在专业培养目标中的定位与课程目标

1.找准自己的办学定位，确定学校的人才培养方向

学校的定位问题是一个方向性的问题。分类不清，定位不明是当代中国高等教育发展中的一个令人困惑和亟待解决的问题（潘懋元2006）。由于一个学校的学术氛围、办学宗旨、学校精神以及人文环境等历史文化积淀不同；已有的师资队伍包括数量、结构和水平等主观条件不同；所处的地理位置（主要体现为当地的社会经济发展水平、沿海与内地）、规模大小、基础设施、隶属关系等客观条件不同；社会（包括家长、学生、中学校、政府部门和世界各国等）对学校的办学模式、办学水平和知名度的认可程度不同；更主要的是社会、经济发展对各类人才及层次的需求不同；以及高等学校扩招形成的大众化教育所带来的生源基本文化素质的巨大差别（要承认人与人之间的天赋差别，包括智商和情商，因而应实施不同的教育，这也是“以人为本”在教育教学中的体现）；同时，对人才的报酬，是按照其能力大小、贡献多少和供求关系（体现为就业的难易程度）由市场来决定的，而非完全按照学历由计划来决定，在市场利益分配机制正在逐步形成的条件下，当代中国高等教育体系主要组成部分的普通高等教育学校的定位必须是也有可能是分类定位。大体可以分为：学术研究型、综合性的大学，应用型的专业性的大学和职业技能性的大学三类。各类学校在当代中国高等教育体系中扮演着不同的角色，各司其职，各负其责，共同完成社会、经济建设对各类和不同层次人才需求的培养任务。同时，以上三类学校的数量（包括招生的人数）应呈现为“塔形状”，符合党的十六大对高等教育提出的明确要求：中国要实现小康社会不但需要众多的高级人才，更需要数以万计的应用型人才和数以亿计的高素质劳动者。每所学校应当根据自己的主客观条件找准自己的办学定位，确定自己的人才培养方向。这是一个学校办出水平、办出特色的关键，同时也是一个学校专业建设和课程建设的基础。

2.以学校的人才培养方向来确定专业建设目标

一个学校的人才培养方向决定着专业的建设目标，而专业建设目标又是人才培养方向的具体体现。①学术研究型、综合性的大学――以培养学术研究顶尖级的精英人才为培养方向，专业建设目标应以培养原始创新能力为价值追求（精英化教育是在当前我国高等教育大众化的条件绝对不能忽视的一个问题，是培养原始创新能力和提高我国国际竞争能力的关键），专业主要按照学科设置，要求学生具有深厚的理论基础和一定的研究能力；②应用型的专业性大学――以培养各行各种专业的应用型的高级专业人才为培养方向，专业建设目标应以培养集成创新和再创新能力为价值追求，专业主要按照大行业设置，要求学生具有一定的理论基础和一定的应用能力，既要尽快适应工作岗位的需要，又要有一定的发展后劲；③职业技能性的大学――以培养技术技能具体操作型的人才为培养方向，专业建设目标应以培养应用创新能力为价值追求，专业一般是按照某一职业或某一职业群的需要设置，要求学生具有扎实的专业知识和具体运用科技成果的能力，获得从事某类（个）职业或行业所需的实际技能和知识，也就是劳务市场所需要的能力与资格，不需要再培训就能够满足用人单位工作岗位的要求。

3.以专业建设目标为指南，构建课程设置体系，确定课程教学目标

我国教育部对高等院校的水平评估对提高教学质量是必要的，但对所有的高等院校采用一套评估指标体系，不符合各类高等学校的办学定位。笔者认为应以各个学校的办学定位、人才培养方向和专业建设目标作为评价的前提来设计不同的评估指标体系。

专业建设目标决定着课程构建体系和课程教学目标，而课程构建体系和课程教学目标是实现专业建设目标的支撑和基础。所以，以不同的专业建设目标所构建的课程设置体系及其所确定的课程教学目标主要应解决的问题是：应设置什么课程和为什么要设置这门课程；所设的每一门课程在课程体系中的地位及对专业建设目标的支撑作用；理论课程与实践课程之间的主次关系以及课程教学的预期结果。

（1）以培养原始创新能力为价值追求的专业建设目标

①课程设置体系应以理论课程为主，实验课程为辅来构建。理论课程体系应以掌握系统的基本理论的纯理论课程为主兼及应用性理论并强调理论知识结构来构建；实践课程体系以服务于、依附于理论知识并用来验证理论的实验课程来构建。

②课程教学目标应强调理论的系统性，要求“知其然”更要求“知其所以然”，并以发现问题、提出问题和分析问题为课程教学的预期结果。

（2）以培养集成创新能力为价值追求的专业建设目标

①课程设置体系应以理论课程为主并注重实践课程来构建。理论课程体系应以应用性理论为主兼及基本理论并考虑理论的系统性来构建；实践课程体系强调理论的具体应用，并以实验为主、实训为辅，或者实验和实训二者并重来构建。

以实验为主、实训为辅，或者实验和实训二者并重，是同一专业建设目标下，应用性本科院校和技术性本科院校（由高职高专升本后的办学定位）在人才培养方式上的区别。

②课程教学目标应在强调应用性理论掌握的同时，辅之以实践课程来加深、巩固对理论的理解和加强学生实践能力的培养，并以分析问题和解决问题为课程教学的预期结果。

（3）以培养应用创新能力为价值追求的专业建设目标

①课程设置体系应以应用性理论课程和实践课程并重的方式来构建。理论课程体系强调应用性理论并服务于实践课程，按照基础理论够用、理论教学内容实用的原则来构建；实践课程体系强调岗位职业技能的掌握并以全面覆盖理论教学（理论教学和实践教学完全融为一体）的实训课程（为主）、实验课程（为辅）来构建。

②课程教学目标要强调“知其然”但不要求“知其所以然”，并以掌握专业知识和具体运用科技成果的能力为课程教学的预期结果。

（二）以课程教学目标来改革和重组教学内容，加强教材动态建设

1.以课程教学目标改革和重组教学内容

教育部张尧学司长明确指示，教学内容建设是精品课程建设的核心，精品课程的内容要有科学性、先进性、趣味性，要反映本学科领域最新科技成果。按照课程教学目标服从专业培养目标，课程教学内容符合课程教学目标的原则，按照教育部对高职高专“必备理论知识”的要求，本着基础理论够用、教学内容实用的宗旨，结合培养目标、培养规格和教学基本要求，以趣味性案例和问题导入式对《基础会计学》课程的传统教学内容进行取舍重组，一是适应了当前生产方式从粗放型向精密型方向发展对人才的需求；二是让初学者不至于一开始就因大量的专业术语和如会计对象、职能、任务、目标、原则等枯燥的会计理论而对会计学丧失兴趣或产生畏惧心理。

2.以教学内容加强教材内容建设和教材动态建设

教材是教学内容的主要载体，是教与学两个方面的基本依据。精品课程的教学内容建设是以编写出与精品课程相适应的精品教材为基础。所以，精品教材建设是精品课程建设的重要组成部分，使用的教材要精心编写和慎重选择。

在《基础会计学》精品课程的教材建设中，一是在教材建设的内容方面，根据“基础会计学”课程的教学规律和教学内容的要求，按照知识结构分模块组织教学内容并配以大量的趣味性案例，从最简单的资产负债表和利润表作为切入点，直接点明主题的章节名称来构建教材内容和结构体系。二是在教材建设的载体和实现方面，除了给学生提供纸介质载体的教材外，还要根据社会经济形势的变化，结合本课程的最新研究成果，及时更新教材内容，为学生提供电子介质的动态教材。因为我国教材建设普遍存在着从编写到出版周期过长，教材形式单一，跟不上时展的节奏，一本与课程配套的教材出版后内容就落后于现实的情况屡见不鲜，而立即再出新版又不现实，这将会影响精品课程的实施效果。所以，电子介质的动态教材应作为精品课程建设的重要组成内容和充分条件。

（三）以教学内容结合学生的实际来改革和完善教学方法与教学手段

1.树立“有教无类，乐学致用”的教育教学理念

所谓“有教无类”，是指人才的培养应针对每一个受教育者，不求一律但求创新的个性化培养，允许全面发展的成功的人才培养观和人才衡量观。为此，应采取的措施是：针对课堂讲授内容有选择地组织课后案例讨论的内容，就同一个问题进行辩论，发表自己不同的观点与看法。既加深了学生对某一内容的理解，又培养了学生如何推销自己、如何说服别人、如何倾听别人的意见与观点、如何在众多可能性面前恰当地选择等适应社会的多方面能力。

所谓“乐学致用”是指“寓教于乐”的快乐教学和技能培养的实用教学。为此，应采取的措施是：选择有趣的、实际生活中喜闻乐见的事例、案例和模拟实训来组织理论教学内容和实践教学内容，以激发学生的学习兴趣，提高学生的动手能力，锻炼学生的基本操作技能。

2.“有教无类，乐学致用”的教育教学理念在《基础会计学》教学中的应用

根据上海电机学院生源基本素质的变化及课程教学目标、现代多媒体技术的应用和普及，结合《基础会计学》是一门理论与实践性相结合的课程特点和多年来的教学经验，课程组全体成员对本门课程的教学方法进行了深入研究和经验交流，基本上形成了以下针对不同教学内容和教学目的的多种教学方法：

（1）讲授式灌输教学法――充分利用有限的学时，加大信息传输量。针对《基础会计学》课程是首开的专业基础课（在大一的第一学期开设），对刚进校的学生来讲，是一个全新的内容并与高中所学课程联系较少的特点，结合高职高专学生自主学习能力差和课堂面授课时减少的现状，我们认为课堂讲授还应以灌输式为主，以加大教学的信息量。问题是教师要在深入了解学生的基础上，认真研究并精练教学内容，传达给学生的信息应是有用的信息。谨防从一个极端走向另一个极端。

（2）启发式案例教学法――授人以“渔”，学会学习的学习方法。通过大量的案例分析，启发学生对问题的思考，引导学生的学习思路。通过正确的学习思路，学会学习的方法，运用正确的学习方法去理解和掌握本门课程的各个知识点以达到“事半功倍”的效果。

（3）主动参与式讨论教学法――变被动学习为主动学习，培养合作意识、团队精神。教师拟定小测试范围，学生分组讨论确定测试题目，分组交叉考试，各小组推出人选上台讲题，学生台下交叉判卷，使学生参与到“教”的活动中来，激发学生的学习兴趣和竞争意识。因为出题的过程也是思考的过程，上台讲解也是一个无形的竞争；同时也对培养学生合作意识、团队精神及语言表达能力等综合素质的提高有所帮助。

（4）多媒体动态示范教学法――延伸教学的时间和空间范围，节约教学资源并实现资源共享。制作形式多样、内容丰富、图文并茂的CAI教学课件，变静态为动态、化繁为简，活跃课堂气氛，增加趣味性并使学生快乐接受；节约教学资源，实现资源共享，发挥教学经验丰富教师的示范教学作用。

（5）实物参观和实际操作法――增强感性认识，帮助理解教学内容。观察真实的凭证、账簿、报表并采用实物的凭证、账簿、报表具体进行操作，增加学生的感性认识，消除书本与现实之间的“断层”；帮助学生加强对会计循环的理解以整体掌握《基础会计学》的教学内容。

（四）按照应用性和技能性人才的培养目标，改革教学模式，构建特色鲜明的实践教学体系

满足应用性人才培养的要求，针对不同的教学内容，选择不同的教学模式。选择“实践――理论――实践” 的教学模式，使学生以较强的感性认识帮助对理论知识的理解和掌握，然后再用理论知识提高实践能力和水平。选择“理论――实践――理论”的教学模式，使学生在理论认知的指导下，经过实践，深化对理论知识的理解并培养学生在实践中的创新能力。

根据《基础会计学》课程的目标定位和教学模式改革的需要，满足应用性人才培养的需要，帮助学生理解《基础会计学》课堂理论教学内容，掌握会计的基本操作技能，我们是通过以配合理解课堂理论教学内容的“专项实训”、以系统掌握会计基本操作技能的“综合模拟实训”、以满足用人单位会计信息化需求的“会计网络模拟实训”为内容来构建实践教学体系。达到了增强学生的动手能力和提高综合素质的目的。

（五）以综合运用能力为考核内容，按照过程控制重于结果的原则，强化日常考核，改一次考试定终身为分模块多次考试确定课程成绩，构建过程考核与评价体系

为达到培养学生综合运用能力和可持续发展能力的目的（包括知识能力和操作技能），以综合案例为主对学生的综合运用能力进行考核。在改革考核内容的基础上，为促使学生主动学习和不懈努力，改期末突击并一次考试定终身带来的知识与能力掌握不扎实的弊端，改革考核方式。对课程教学内容按照平时作业（习题、专项模拟实训、案例）、单元模块、学期综合三部分进行考核，并分块加总确定本门课程的最终成绩，其各自的比例和成绩确定分别为：平时作业成绩=卷面成绩×5%×4次；单元模块成绩=卷面成绩×10%×4次；学期课程结束成绩=卷面成绩×40%。

上述改革还存在期末考试增加学生负担、课程成绩确定复杂、重视操作技能、缺乏保证的弊端，为此我们准备在上述改革取得经验的适当时机，选择一个试点班级进行考核方式的彻底改革，其具体设想如下：为使学生快乐学习，减轻学生负担，去掉期末考试，仅以4个单元模块的成绩（卷面成绩×25%×4次）来确定课程成绩，同时要求每次成绩必须达到50分，每次模块考试达不到50分的该门课程为不及格，必须重修；另增设模块考试门槛：一是保证学习过程，作业完成率必须达到50%，否则取消其参加模块考试资格；二是作为重视操作技能的保证，在模块考试前采用实地考评并通过实际操作技能考核，否则取消其参加模块考试资格。

（六）以精品课程建设为平台，带动教师队伍整体教学水平的提高

质量保障最基本的保障是师资队伍建设。师资队伍的建设除人才引进这个应急措施外，最重要的是立足于自己培养。国家精品课程建设对高校教师队伍提出了更高的要求。教师梯队要具有合理的知识结构和年龄结构，要重视课程教学各环节的师资力量配置。各高等学校要像重视培养学科带头人一样重视基础课程中青年骨干教师的培养，鼓励青年教师进行基础课教学的锻炼。

1．名师领衔，团队合作

组成3～5人具有较强的敬业精神的课程建设小组，集名师的智慧、积累、经验、敬业精神和人格魅力，集思广益，发挥团队优势。 即通过课程建设，使这门课程形成一支拥有高水平的学科带头人、科研和教学水平高、力量强、结构合理，能够保持教学高质量的和长期稳定的师资队伍。

精品课课程建设篇8

1 深化教学改革,不断提高教学质量

教学改革是课程建设和学科发展的生命线。经验告诉我们,要不断提高教学质量,就不能固步自封,吃老本,而必须不断深化教学改革,加大课程建设和教材建设力度,不断改进教学方法。

(1) 搞好精品课程建设,发挥示范作用

把人工智能部级精品课程放在优先建设的位置,讲究教学质量,推进教学改革是本课程一直坚持的教学理念。首届部级精品课程评选时,还很少有其他课程采用网络教学,而我们的课程就已经建设了完善的网络教学平台并被国家教育部评为优秀网络课程,这有助于充分发挥部级精品课程的示范作用。在此后的建设过程中,我们坚持每年都对网络课程和教学课件进行改进和更新,在国内发挥了应有的示范作用。

为开拓学生眼界,追踪国际前沿研究,这几年我们加强了对双语教学的研究和实践,采用多种方式坚持汉英双语教学。经过实践我们体会到,英语教学比例要根据教学内容和学生英语水平而定,其检验标准是学生的接受程度与学习效果,并根据这一点来适时调整双语教学中英语对汉语的比例。

(2) 编著立体配套教材,为教学改革服务

根据学科和课程的发展及教学改革的需要,我们十分重视教材建设,不断更新人工智能课程教材内容,使其具有系统性、新颖性、实用性和可读性等特色,所编优秀教材处于国内领先地位。

在过去5年建设过程中,在原有的信息类本科生教材的基础上,又增加了研究生教材、网络课程教材和管理类通用教材,形成了多层次、多专业、多平台的立体配套教材共4个版本,以适应学生的不同层次要求。这些教材已为高水平课程建设和学科建设作出了重要贡献。

(2) 创新教学方法,开展多种形式教学

近年来,我们学习和推广了教学名师在长期教学实践中形成的“以趣导课、以疑启思、以法解惑、以律求知”的教学模式和教学方法,并不断摸索和实践,采取了多种形式的教学方式,包括多媒体教学、双语教学、网络教学、智能系统物理实体演示、课堂讨论会、论点辩论会、学术研讨会以及网上实验等现代化教学方法,取得了优良的教学效果。在课程讲授中尽力做到生动形象,富有启发性,从而充分激励学生的学习积极性和主动性,发挥独立思考和创新思维,多方位培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。

要取得良好的教学效果,首先要培养学生的学习兴趣,使学生主动参与学习。如何充分激发学生们的学习热情,发挥其主观能动性是我们一直在探索的问题。我们在教学实践中多次开展辩论会、讨论会等活动,通过让学生自己动手查资料,分析整理,提出自己的观点,使学生全方位地接触所学课程,在此过程中培养学生的研究能力,真正实现师生互动。在课程中我们还经常请来在科研工作中担任主要任务的教师和博士生给本科生介绍最前沿的科学动态,激发学生对科学研究的兴趣。更进一步,我们在研究生教学方面通过举办学术研讨会,让学生接触学科前沿,自己查阅资料和动手写科技论文,并在研讨会上宣读讨论,培养独立研究能力,为将来的研究工作打下基础。许多本科生和研究生在讨论会上有十分突出的表现。这种课堂学术研讨活动深受广大学生欢迎。

(4) 教学与科研结合,以科研促进教学

对于高等教育来说,教学与科研始终是相互促进,不可分割的。我们认识到,要提高师资水平和教学质量,就必须鼓励教师开展科学研究,处理好教学与科研的关系。要以教学为中心,以科研促进教学。通过科研实践,提高教师的学术水平和教学起点。教师只有站得高,才能看得远;只有看得远,才能明确方向和目标。本精品课程立项后,我们每年都有意识地组织学生参观实验室,向他们介绍最新的科研进展,培养学生的科学精神和科研素质;同时吸收部分学生直接参与到科研工作中来,提高他们分析和解决实际问题的能力;本科生的毕业设计题目也直接与科研工作挂钩,让学生真正学以致用;支持青年教师参加科研和各种技术培训,不断提高他们的科研能力和教学能力,从而有力地推动了教学科研的相互促进和协调发展。

2 构建立体式教学平台,实现教学相长

(1) 建设前沿交叉学科的多类型教学资源

教学资源是教学质量的重要保证,通过多年的积累和长期努力,我们已拥有大量立体配套式的教学资源,除了针对计算机、智能科学与技术和自动化专业的系列教材外,还有面向军队的智能决策的教材,面向人工智能初学者和研究人员的工具书《人工智能辞典》。大量教参、教研论文、科研论文、多媒体课件、双语课件、网络课件、视频录像、习题库、试题库、虚拟实验室等都包含在我们的教学资源中。

(2) 开发富有特色的网络教学平台,实现个性化教学

网络教学能够拓展学生的学习空间,使学生能够在不受地域和环境限制的情况下主动学习和继续学习。我们的《人工智能网络课程》上网使用已经7年了。该网络课程具备向导学习、交互式和情景化学习、多媒体支持、学习评价、智能答疑、全文搜索、虚拟算法实验等功能。特别是在向导学习、个性化以及算法实验上,采用了人工智能技术本身来实现人工智能网络课程,具有网络化、智能化和个性化等显著的特色和先进性,得到专家和同行的认可和肯定。如今我们的网络教学平台已不断得到更新和扩展,学习内容不断完善,学生们不仅可通过网络进行学习、实验,并能通过网络提交作业和报告,与老师进行交流。网络课程的使用,促进了本课程教学改革,更好地调动了学生的学习兴趣和主动性,深受学生欢迎。

(3) 建立开放式的网络实验平台

理论联系实际永远是教学过程中不可或缺的重要部分,让学生发挥主动性,学以致用,从而加深对课堂接受知识的理解,培养学生的实践能力,使他们能够学以致用,是我们开发实验平台的目的。为此,我们在2005年开发了一个网络虚拟实验室,在这个实验室中,通过动画演示,学生能够直观地看到课堂上讲到的多种算法和方法的具体实现步骤和运行结果,还能够自己动手,创建新的实验环境和实验数据,建立自己的实验。网络实验平台中对每个实验的目的、要求、实验报告的形式内容都作出了详细的阐述和要求,网络的开放环境使得学生可以在寝室、家里、机房,甚至在机场、车站、码头随时进行实验,不受时间和地点的限制。

在实验教学内容的设计上,注重培养学生的研究能力和创新能力。首先,实验项目的开设,经过了严格的考虑,使之具备研究性和综合性。其次,实验目标有明确的设计探讨要求,要求学生带着问题和任务进行实验。再者,充分采用虚拟实验方式进行实验,大大提高了学生的兴趣,提供了分析和探讨智能算法的很好平台。

直观生动的实验演示和个性化的实验设置增加了学生对实验的兴趣,充分调动了学生的积极性和创造性。通过实验教学,学生能够理论联系实际,验证和加深对所学理论知识和概念的理解,有利于提高学生的学习兴趣和主动性。

3 构建富于创新的教学队伍

教学人才资源是教学的第一资源。坚持科学发展观和以人为本的思想,组建一支结构合理、爱岗敬业、不断创新的教学队伍是精品课程建设不断持续发展的重要保证。

(1) 名师牵头,结构合理

自精品课程立项以来,在多年的建设实践中,我们逐步建立了一支由部级教学名师牵头,以中青年教师为骨干,学历、学位、职称和年龄结构合理的教学队伍,以保证教学和教改工作的可持续发展。此外,任课教师围绕创新型人才培养,以提高人才培养质量为核心,以促进学生的成才为目标,讨论并设定了明确、可行的课程教学改革目标。

(2) 抓好队伍建设,不断提高整体素质

建立一支爱岗敬业、富有战斗力的高素质教学队伍是出色完成教学任务和提高课程教学质量的根本保证。我们的教学队伍中,从带头人到成员,都坚持在教育第一线亲自执教,传道、授业、解惑,做好本职教学工作,都秉承热爱党的教育事业,热爱教学工作、热爱学生。教学骨干和主讲教授具有较高的学术造诣和丰富的教学经验,其他教师也有较好的教学功底和较强的教学能力,他们团结协作, 精益求精地认真做好每一环节的教学工作。

精品课课程建设篇9

1.1职业性。

行业、企业、学校三方共同开发，构建基于临床标准，针对特定职业岗位，符合岗位能力要求的课程体系。

1.2实践性。

引进临床儿科护理发展的新知识、新技术、新方法，弥补教材置后问题，减少学生适应实践的阻力，以临床路径教学为主要教学方式，理论联系实践，学做一体，深化学校里建“病房”，病房里设“课堂”，实现学校与医院文化融合、课堂与病房融合、课程与岗位融合、学业与职业融合的总体目标。

1.3针对性。

以学生为主体，能力培养为本位，形成专业教师与企业专家师共同参与，共建、共育、共管的教育体制。切实提高人才培养质量和效率，达到突出岗位职业能力培养和让学生零距离上岗就业的人才培养目标。达到“五个对接”即：教育与产业对接、学校与企业对接、专业设置与职业岗位对接、课程教材与职业标准对接、教学过程和生产过程对接。

2建设目标与思路

2.1建设目标。

（1）通过精品课程建设，开发利用教学资源，提高整体教学水平。（2）构建科学的课程教学体系，加强儿科教学内容的整合与创新。（3）具有一套体系完善、内容先进，符合培养目标、教学要求的教学大纲和教学内容。（4）具有完备的教材体系，编写出与精品课程相适应的校本教材。总之，通过我们的不断努力，我们课程建设成为师资力量雄厚、资源丰富、课程特色鲜明、教学形式新颖、教学内容精深、教学、设备齐全、教学手段先进，能满足各层次学生需要的精品课程。

2.2建设思路。

（1）行业专家与本校专业教师共同研究儿科护理工作过程的课程项目。首先进行护理工作岗位分析和各岗位实际工作任务分析，将工作任务进行整合，形成整合后的工作任务即学习项目。（2）以护理工作过程为导向，按照临床护理工作岗位过程实施教学。在分析护士工作岗位的基础上，结合医院真实项目任务，建立学习情境。以工作岗位的流程为依据，融“教、学、做”为一体，在“仿真临床环境”中，开展情景化教学。注重学生的专业技能和实际操作能力的培养，现在结合我校学生状况、教学资源等实际，开展情景化教学方法。力求达到理论联系实践“、学以致用”的目的。（3）编写学习指导等学习资源。根据学习任务，编写电子教案、实训指导、学习指南、练习册等学习资源。（4）发挥现代化教学手段的优势。在传统教学精华的基础上，力争利用视听资料、多媒体、互联网等现代化教学手段的优势，通过这些方法，可以开扩学生的视野，使他们产生浓厚的兴趣，在课堂上就让学生对所学内容留下深刻的印象，提高学习效果和教学质量。（5）创新有利于学生职业能力培养的综合评价方法（包括学校、行业、医院、家长、社会形成综合评价体系）。

3建设内容

3.1创新教学模式。

（1）课堂教学、实训操练、假期见习同步进行，理论、实训、临床三结合工学交替模式。（2）课程设置中，以岗位需要为导向、职业标准为主线，同时兼顾护士执业资格证的考取，关注学生未来的发展。（3）教学实施过程体现模拟和再现任务所需要的场景和工作过程，坚持教学任务实施的教、学、做三个环节。

3.2创新教学方法手段。

改变传统的教学方法，运用情境教学法，网络互动教学法。（1）情境教学法，教学实施过程体现模拟和再现任务所需要的场景和工作过程，病例导入，创设护理情境，角色扮演，坚持教学任务实施中的教、学、做三个环节。将教室与实训室合二为一，形成仿真的工作场所，实施教学、实训一体化。（2）网络互动教学法，建立儿科护理网络平台，向学生提供教学内容、网络课件、电子教案，学习辅导资料、电子书籍、应用资料、网络链接等网络教学资源。进行网络答疑、专题讨论学生意见反馈、教学情况调查等教学辅助工作，教师教学资料亦已挂在网上，并能够在教学过程中保持及时快速地更新，满足了本课程的理论、实践教学的需要，为广大师生提供了良好的网络教学环境，实现了教师与学生互动交流。

3.3创新评价模式。

采取课堂实训和岗位见习实训相结合的校企共评的教学评价模式。学生在寒暑假到医院见习，课堂实训学分由专业教师评定，岗位见习实训学分由企业教师评定。

3.4校本教材及教学资源库建设。

资源库包括：（1）教材；（2）电子教案；（3）典型情景案例库；（4）多媒体课件库；（5）教学录像；（6）素材及素材网站库。

4建设计划

4.1课程建设步骤。

建设目标。三年内把《儿科护理》课程建设成为师资力量雄厚、资源丰富、课程特色鲜明、教学形式新颖、教学内容精深、教学设备齐全、教学手段先进，能满足各层次需要的精品课程，成为“具有特色和一流教学水平的优秀课程”。

4.2三年内课程资源全部上网。

5经费使用

这是经费预算表，主要用于企业调研论证、教师培训考察、教材编写及出版、案例手册编写、教学录像、网站开发和课程网站建设方面。

精品课课程建设篇10

中图分类号：TP312.2-4

精品课程建设是郑州电子信息职业技术学院教学改革和教学质量工程的重要内容之一。Java程序设计是我院信息工程系计算机相关专业的专业核心课程，重点培养学生Java方向程序设计能力，是一门实践性很强的课程。该课程的知识教育目标是使学生能够熟练使用JDK（Java开发工具包），Eclipse，UltraEdit等常用编辑工具来开发Java程序；能力教育目标是培养学生运用面向对象的思想解决实际问题的能力。思想教育目标是培养学生的团队协作能力和爱岗敬业的职业素养。

1 精品课程建设基础

1.1 硬件基础

学院有先进的网络教学环境和充足的实践教学条件，Java程序设计的教学环境是我院多媒体中心，该中心下设30个多媒体教室。课程全面应用多媒体方式授课，学生可以利用移动存储设备下载教学资源。在网上为学生提供授课计划、教学大纲、实训大纲、实验指导书、课件、学习指南、上机习题与指导、模拟测试题、学习参考书目录等网络学习资源。另外，教师利用电子邮件、QQ进行答疑，探讨师生共同关心的问题，了解学生的学习和其它方面的动态，及时调整教学方法和进度。

Java程序设计的实训环境是我院计算机实训中心，现有22个实训室，近1500台机器，实训室设备先进、功能齐全、管理严格规范，每个实训室自成局域网并接入了互联网。实训室均安装了JDK（java开发工具包）、MyEclipse、Tomcat、SQLsever及全国高等院校计算机等级考试模拟软件，能够保证人均一台机器，学校实训室在课余及周末时间为学生开放，方便学生的上机实习。

此外，学院与郑州东隅电子科技有限公司、郑州华创科技有限公司、郑州亚讯科技信息有限公司签订协议，确立为我系的校外实训实习基地。

1.2 软件基础

该课程教师队伍共10人，其中专职教师8人，兼职教师2人，师生比1：45，是一支师资配置合理，执教能力强、教学效果好的教学队伍。以中青年教师为主，副高以上职称占15%，研究生以上学历占20%，“双师型”教师占80%。

教学团队中有毕业于郑州大学、西南大学、上海师范大学、河南科技学院等各个高校的教师，教师知识结构合理，年龄结构合理。课程建设小组具有在省、市级课题研究等方面的经历，并且获取省级和市级的奖项若干。课程建设小组成员组成结构和科研条件均具备了相应的研究条件。

学院每年都积极选派教师到企业学习。特别注重加强理论教学与实践教学的结合，提升课程教学水平和质量，从而逐步形成人员精干、教学水平高、教学效果好的师资队伍。

2 精品课程建设内容

2.1 课程建设目标

Java程序设计是我院信息工程系计算机相关专业（计算机应用技术、计算机网络技术、物联网）的一门非常重要的专业核心课程。该课程以C语言程序设计为先导课程，将会对JSP动态网页编程课程的学习有着重要的影响。本课程在教学培养方案中起到承上启下的作用。

本课程的目的是通过对Java程序设计的学习，使学生具备高级技能专门人才所必须的计算机程序设计能力，培养学生的逻辑思维能力，为进一步应用面向对象程序设计的方来进行项目开发打下基础。具体的培养学生具有理解和应用软件开发规范、软件开发流程的能力；学会将实际问题转化成计算机语言表达模型的能力；会用计算机处理问题的思维方法阅读和编写程序的能力；具有进一步学习其他语言的能力；具有软件开发团队协作的能力。

2.2 课程建设内容

Java程序设计精品课程建设主要包括课程体系、教学手段的改革、教学方法的改进、考试方法的变革和教材建设。我们以现代化教学手段为依托，充分利用多功能教室、多媒体教室、校园网等教学手段。实行启发式、研讨式、项目驱动式等多种教学方法，形成一套能够使抽象内容具体化、专业知识通俗化的课程教学模式。通过精品课程建设，课程建设小组逐步落实Java程序设计成绩评定方法，学生期末综合考评分为理论考评和实践考评两大部分各占总成绩的50%，理论考评中平时成绩占30%，期末考试成绩占70%。实践考评中实验报告占30%，实践操作占70%。考试内容包括理论知识和实践操作，真正反映教师的教学水平。

3 课程特色与创新

在Java程序设计教学中，我们必须突出高职高专院校的教育特色，采用先进的教育理念，把现代教育思想和课程的具体内容相结合，改革传统的教学手段和方法，形成自己特色鲜明的工学结合的教学模式。

3.1 工学结合教学模式

我们确立以“就业为导向、能力为核心”的专业人才培养方案，以职业能力培养为核心，有针对性采取工学交替、校企合作、理论与实践相结合的课程教学模式。此模式在做中学、做中教。特别突出以生产性实训为特征的实践教学模式。在实训环节上，每届学生都安排了三个企业真实项目实训和半年的顶岗实习，让学生直接参与到项目开发中去，亲身体验职场的工作氛围，熟悉面向对象编程的思想，为将来的就业打下坚实的基础。

3.2 教学方法

项目实训教学法强调的是真实体验，以项目的完成结果检验和总结学习过程。项目实训采用项目调研、开发、测试、验收等教学流程，使学生带着真实的目的在探索中学习，让学生获得亲身参与的体验、培养学生发现问题和解决问题的能力。

任务驱动教学法强调的是“以任务为主线、教师为主导、学生为主体” 通过精选案例、明确任务，以任务带动理论知识点的学习，真正做到了讲练有机融合。通过在实践中的学习，可以激发学生的好奇心和创造力。

情景教学法是以案例或情景为载体引导学生自主探究性学习，以提高学生分析和解决实际问题的能力。主要针对企业的工作场景和实际的工作流程，进行项目分析和任务分解，重现在企业中进行项目开发的任务环境。学生在实际操作的过程中模拟项目组中的各种角色，使用真实的企业项目、企业工作流程，协同完成项目，体验和掌握各种角色的工作技能和工作经验。

3.3 特色教材建设

教材是培养人才最关键、最直接的因素。所以说教材建设是精品课程建设的重要组成部分。Java是1995年Sun公司开发的面向对象的编程语言，它凭借平台无关性这一强大优势己经成为Internet应用的主要开发语言。从目前情况来看，Java教材出版的不少，但是很少有以工作任务为主的适合高职教育的教材，大多数都是以讲Java 基本知识为主，枯燥的理论使学生很难学以致用。因此，我们对课程内容进行了彻底的整合，采取用什么讲什么，用多少讲多少的原则，将那些直接支撑专业技术的知识从系统中提取出来，打造直接服务于岗位技术的知识链，建设符合高职院校特色的精品教材。在学院的大力支持下，我们课程组通过长期扎实的自我建设，强化了课程体系，完善了教材内容等方面的建设。

4 结束语

Java程序设计是一门实践性很强的专业核心课程。我们通过不断转变教学理念、更新教学内容、改进教学手段、完善教学方法，已基本构建起比较完善的教学体系，形成了较鲜明的特色。综上所述，该课程建设指导思想明确，拥有教学与科研相长的师资队伍，教育教学思想与时俱进，教学模式多样化，教学手段现代化，在计算机编程教育领域起着良好的示范作用。

参考文献：

精品课课程建设篇11

“程序设计基础”是计算机科学与技术专业的主干专业基础课,是所有后续软件专业课的基础和支撑,在计算机整个课程体系中起着举足轻重的作用。本课程是一门实践性很强的学科基础课,不仅要学习基本理论知识,更要注重上机实践,通过上机实践掌握高级语言的特征,巩固所学的理论知识。“程序设计基础”经过多年的教改实践,取得了令人满意的成绩,2004年被评为校级精品课程,2005年入选首批自治区级精品课程[1-2]。

本课程开设以来,课程教学团队一直致力于教学改革,通过多年的探索和实践,确立了课程建设的指导思想―既要培养学生解决问题(算法与程序设计)的能力,又能比较熟练地掌握一种程序设计语言(C/C++)。本课程以程序设计方法为纲,较为系统全面地介绍了程序设计发展和程序设计的基本方法,其目的是让学生掌握程序设计的基本理论和基本方法。在讲授过程中,教师特别注意介绍有关独立于任何特定编程语言的算法概念和结构,强化训练程序设计的经验和相关技术,把重点放在程序设计实践及培养学生分析问题和解决问题的能力训练方面。

1课程建设方案

1.1完善程序设计类课程的课程体系

程序设计基础包含两方面教学内容:程序设计的基本方法和程序设计语言入门。因此,教师在课程讲授中,既要培养学生解决问题(算法与程序设计)的能力,又使他们能比较熟练地掌握一种程序设计语言(C/C++)。本课程以程序设计方法为纲,较为系统全面地介绍了程序设计,其目的是让学生掌握程序设计的基本理论和基本方法。同时,以C/C++作为典型的程序设计语言,介绍结构化程序设计和面向对象程序设计两种编程思想。教师在讲授过程中,特别注意介绍有关独立于任何特定编程语言的算法概念和结构,强化训练程序设计的经验和相关技术,把重点放在程序设计实践方面,以培养学生分析问题和解决问题的能力方面。

程序设计基础课程的学习效果直接关系到许多后续课程的学习,在课程改革与建设的过程中不但要关注这一门课程,还要考虑到与其关联的许多课程,甚至覆盖到与其有内在联系的整个课程群。所以,软件类课程的发展方向必然是从单一走向系列,进一步建立完善的课程体系,发挥其整体优势。笔者以“程序设计”为主线,从程序设计基础、数据结构、可视化编程、网络编程等相关的课程入手,进行课程体系改革,逐步完善程序设计类课程体系。

1.2改革教学方法和教学手段

我们围绕程序设计的关键技术,采用“精讲多练”的教学方法,并辅以多种媒体进行教学,将PowerPoint课件与专业教学软件相结合,大大降低教学难度。

此外,我们在教学中使用网络教学平台,通过平台提供教学大纲、实验大纲、课件、学生参考书和例程源代码等教学资源,学生可以随时下载教学资源、软件工具以及辅导材料等,了解课程学习的各项信息,提交作业,查看作业情况和成绩等。课程网络平台还提供了自测题和留言板,方便师生课外的交流与互动。

1.3加强实践教学环节

计算机科学与技术专业不同于传统意义上的理学各专业,计算机技术更接近于工程技术科学,把解决实际问题放在首位。因此,对我国大多数学校的计算机科学与技术专业人才培养目标,应更加注重培养学生的动手实践能力[3]。为了加强学生的动手实践能力,我们在以往的课程实验的基础上,又增加了课程设计,以便更好地加强实践教学环节。

课程实验的侧重点是将讲授的原理与实际应用相结合,使学生将书本上学到的知识运用于解决实际问题,培养他们的动手实践能力,能够活学活用书本知识,从而深化理解和灵活掌握教学内容。而课程设计的工作量则大得多,相当于是对软件综合设计的一次训练,它的整个过程完全等同于软件工程的一次完整训练,包括问题分析、总体设计、详细设计、编码、测试等阶段,这其中还涉及到用户界面的设计、进行多人合作、分析程序的效率、软件工作规范和科学作风的培养与训练,为学生学习后续的软件类课程、理解和掌握程序设计相关技术、编写大型程序打下良好的基础。

1.4建立新的考核评价方法

为了体现程序设计基础这门课程的工程实践性,我们以机试取试作为考核评价方法。早期,教师需要对机试的结果进行事后检查,不但工作量相当大、效率低,而且人为因素较多,造成成绩评定不够客观、公平。此外,在程序设计课程的教学中还存在一个不能回避的问题,即使在一些学风良好的大学,在上机考试或平时作业中互相抄袭程序代码的现象也较为普遍[4]。当一个程序被几个或者十几个同学抄袭,要发现抄袭,进而要证明谁是原创,谁是抄袭,都比较困难,十分耗费精力。因此,通过多年的教学实践,我们发现,考核评价方法既要保证能够考查出学生的实际学习水平(编程能力),又要对那些考试抄袭的学生进行认定和制裁,因此,我们采用了在线评测与抄袭检测两种方法。

1) 在线评测。

在线评测[5](OnlineJudge,简称OJ)是个基于WWW的服务器端软件系统,其主要功能包括:用户注册和管理、题库管理、在线提交和实时评测、网上考试、讨论、邮件服务等。该服务器上有一个丰富的题库,题目包括ACM/ICPC(ACM 国际大学生程序设计竞赛)所公布的赛题和我院师生自创的与教学内容紧密结合的问题。将ACM/ICPC的训练思想引入程序设计的教学,鼓励同学们多动手、多动脑、多实践,大有裨益。

我们将OJ上公布的题目作为平时的实验与作业题,以往学生们完成的上机作业,由于缺乏OJ这样的程序代码评测工具,老师人工评测时只能保证学生的程序没有编译错误、能够运行、运行结果大致正确即可,而且人工评测的效率可想而知。而OJ这种高效、客观的评测工具不仅能够客观、公正地评测学生的程序,而且大大减轻了老师的工作量。此外,在OJ上做题,学生们会有成就感,看到自己的排名在解决一个又一个问题的过程中在不断上升时,他们就会主动地去完成更多、更难的题目,这是多么自然和愉快的学习过程。

2) 抄袭检测。

检测抄袭就是检测一个程序是否通过对另一个程序的修改而来的。对提交的程序代码进行相似性检测,能够对这一批程序中的所有程序进行两两比较,找出程序对之间可能存在的相似性代码,并给出两个程序之间相似度的值。通常,相似度越高程序之间进行抄袭的可能性越大。但是,毕竟抄袭是一件严肃的事情,所以在认定抄袭的过程中不能只看抄袭检测的结果,这个认定的过程一般分为以下3个阶段[6]进行。

(1) 收集阶段。我们先将OJ上的题目布置给学生,要求他们在规定的时间内完成。然后把学生提交的同一题目的代码放在同一文件夹中,采用抄袭检测的工具进行检测。

(2) 分析阶段。抄袭检测工具对学生的程序代码进行两两比较,将雷同的部分标注出来,并且给出每对程序的相似度,从而为抄袭认定提供了部分依据。

(3) 确认阶段。对存在抄袭可能的学生进行确认,进一步核实是否真的属于抄袭。这个过程其实非常容易,只要询问一下其结题思路或结题过程,或者查看一下其平时练习情况即可得出结论。

这种将在线评测与抄袭检测相结合的方法,不仅对于程序设计基础这一门课程有效,其实可以推广到整个程序设计类课程当中。这样做既能加强学生的动手实践能力,又能考查出学生在编程方面的真实水平,还可以对抄袭的学生起到一定的震慑作用,减少抄袭现象的发生,同时大大减轻了老师的工作量。

1.5注重学生实践创新能力的培养

我们在教学模式、教学方法和教学手段改革等方面进行了大胆探索,使学生的实践创新能力得到了很好地锻炼[7]。

1) 改革了各种实验指标。解决了教师设计多、学生主动创新少,大型实验与课程设计限定条件多、学生自主发挥独立思维余地少的问题。

2) 探索符合国情的大学生培养模式。推动开辟第二课堂,使学生尽早接触工程实际问题,增强创新意识与能力。

3) 改善程序设计类、算法类课程的实践教学模式。采用在线评测系统,进行经典算法的验证型实验和小规模设计型实验训练;设计与学科前沿研究相结合的大项目进行设计型和综合型实践训练;作业题和实习题应融合当前最新理论和技术,使其具有前瞻性。

4) 推进大学生科研训练和学科竞赛。2006年我们首次将ACM/ICPC国际大学生程序设计竞赛引入到内蒙古自治区的大学内,通过学校、学生和社会的积极参与,使我校大学生研究性、探索性学习得到全面展开。

2课程建设的基本理念

课程改革与建设是人才培养活动中的一项基础性、长期性工作,决定了人才的培养质量。在程序设计基础精品课程建设中,我们总结了以下基本理念。

1) 以点带面,完善课程体系建设。

在教学改革与课程建设中,我们以程序设计基础课程作为试点,由于程序设计课程并不是孤立的某门课程,而是一个整体,该课程的学习效果直接关系到

许多后续课程的学习。因此,在课程改革与建设的过程中不但要关注这一门课程,还要考虑到与其关联的许多课程,甚至覆盖到与其有内在联系的整个课程群。所以,软件类课程的发展方向必然是从单一走向系列,应该建立完善的课程体系,发挥其整体优势。因此,我们以“程序设计”为主线,对与程序设计相关的一系列课程进行课程体系方面的改革,从程序设计基础、数据结构、可视化编程、网络编程等相关的课程入手,逐步完善程序设计类课程的课程体系。

2) 教学研究与科学研究相结合,运用技术手段解决教学问题。

在教学实践的过程中,我们一方面将在线评测与抄袭检测相结合进行程序设计基础课程的考核评价;另一方面,从教学工作中抽取出部分具有科研价值的问题进行科学研究。我们先后针对程序代码的在线评测和抄袭检测问题进行深入研究,并获得了多个项目的资助。因此,我们的教师队伍既是教学团队又是科研团队,不仅积累了大量程序设计类课程教学经验,并通过硕士生培养,形成了一支稳定的科研队伍。

3) 赛课结合,以赛促教,以赛促学。

我们把程序设计大赛的许多理念引入相关课程的教学当中,对课程的教学进行了有益的改革与调整。将课程的实验模式从过去的验证型向综合设计方向转变;将学生进行分类教学,更好地发现和培养人才,实现因材施教;为学校非计算机专业但又酷爱编程的学生们开设了算法与程序设计这类选修课,使得更多的学生得到这方面的培养和训练。竞赛的影响经几年来的积淀,无疑从某些侧面触动了原有的专业课程教学体系,对计算机专业课程实践教学体系、内容、方式的改革以及实验室建设都起着推动作用。

3结语

通过多年的教学实践,我们针对程序设计基础精品课程进行了教学改革和课程建设,包括课程体系、教学方法和手段、实践教学、考核评价、实践创新能力培养等一整套课程改革与建设方案。程序设计基础既是计算机专业重要的基础课程,同时也是各类非计算机专业的公共课程之一,该课程的教学成果经过专业课和公共课的教学实践检验,符合教学实际,影响面大,开创性强,受益面广,具有一定的示范性、先进性与推广意义和应用价值。

参考文献:

[1] 张丽萍,刘东升. 程序设计精品课程建设的研究与实践[J]. 内蒙古师范大学学报:教育科学版,2007(1):109-111.

[2] 张丽萍,刘东升. 关于精品课程“程序设计”的建设方案[C]//大学计算机课程报告论坛组委会.大学计算机基础课程报告论坛论文集(2007). 北京:高等教育出版社,2007:415-419 .

[3] 刘东升,孟繁军,张丽萍,等. 程序设计类课程实验环境的研究[C]//大学计算机基础课程报告论坛程序委员会.大学计算机基础课程报坛论文集(2006 ) . 北京:高等教育出版社,2006:157-161 .

[4] Georgina C, Mike J. Source2code plagiarism: A UK academic perspective[R]. Research Report RR-422, Department of Computer Science, University of Warwick, 2006.

[5] 郭玮,李文新. 程序设计类实习课程如何准确考查学生学习情况[J]. 吉林大学学报,2005(8):99-103.

[6] 张丽萍,刘东升,王春晖. 程序设计类课程考核评价方法的改革与实践[J]. 计算机教育,2010(2) :17-20.

[7] 刘东升,孟繁军,张丽萍,等. 程序设计基础创新型教学模式的构建与实践[J]. 计算机科学,2007(8):400-402.

Construction of Programming Fundamentals Exquisite Course

ZHANG Li-ping, LIU Dong-sheng, WANG Chun-hui

精品课课程建设篇12

Practice and results of course construction of technology of meat products

Liao Guozhou， Cheng Zhibin， Chen Tao， Ge Changrong

Yunnan agricultural university， Kunming， 650201， China

Abstract： Base on the construction and practice of the course of technology of meat products， aim to improve the teaching system， optimize and enrich the teaching team， teaching method and teaching means， innovate the practice teaching， a series of curriculum construction scheme were implemented， and the remarkable achievements were obtained. The teaching quality of the course of technology of meat products was effectively improved.

Key words： technology of meat products； course construction； practice； result

肉品工艺学是我校食品科学与工程、食品质量与安全两个专业的主干课程，它以肉类科学为基础，综合了生物化学、微生物学、营养学、添加剂与肉品加工机械等相关学科的知识，是研究肉与肉制品及其副产品的加工技术和产品质量变化规律的应用型学科，2009年被评为省级精品课程。经过多年的建设实践，围绕课程建设目标，课程组从教学内容、教材建设、教学方法、教学手段和考核方式的改革入手，形成一套以培养学生创新意识和创新能力为主的教学质量体系，使肉品工艺学课程教学水平、教学质量上了一个新台阶，取得了良好的成效。

1 课程建设与实践成效

1.1 教学内容建设

教学内容建设是精品课程建设和教学改革的核心。虽然肉品工艺学在2009年才被评为省级精品课程，但早在1997年就被列为校级一类课程，经过10多年不间断的建设，课程组围绕食品科学专业人才培养目标，本着“充实内容、优化体系、彰显特色、提高质量”的原则，不断修改完善教材、教学大纲、考试大纲与教学课件，完成了课程试题库的建设，充实了教学参考书目、参考文献和其他辅助材料。目前课程组已对《肉与肉制品工艺学》教材进行了修订，并申报作为“十二五”规划教材，同时编写了实用的《肉品工艺学综合实验指导》书，作为实验教材。肉类加工行业发展迅速，技术变革日新月异，为了让学生了解该行业的最新技术动态，课程组紧密追踪肉类加工行业的研究进展，革新本课程的教学内容，在原有基础上加入肉品加工技术方面的最新研究进展，如现代自动化屠宰技术、肉品质的在线光谱检测技术、微生物预测预报技术、真空腌制技术、新式杀菌技术与包装技术等，力求教学内容的科学性、先进性、趣味性，能反映本学科、本领域的最新科技成果。另外，任课教师结合个人的研究方向，将本领域的研究动态、前沿进展等贯穿于课堂教学中，通过这种方式，教学质量和效果得到了显著提高。

1.2 师资队伍建设

师资队伍建设是课程建设的关键，首先要立足于现有教师的培养和提高。课程组根据肉品工艺学课程师资队伍培养计划，定期开展教研活动，组织年轻教师开展课堂教学观摩，分析授课过程中存在的问题。鼓励课程组成员积极参与各类学术活动与会议，扩大对外交流，拓展专业知识，同时让课程组成员投身科研工作，增强自身业务素质。通过多年的建设工作，课程负责人被评为“云南省高等学校省级教学名师”，并成立名师工作室，发挥了名师的示范效应。课程组成员新晋升教授2人，副教授1人，高级实验师1人，优化了教学队伍的组成结构。同时课程组的教学水平稳步提升，多名成员在院与校级讲课比赛中表现突出。至此，本课程建立了一支学术水平较高、结构合理的十人教学队伍，以教授、副教授和博士、硕士为主，其中教授5人，副教授3人，讲师1人，高级实验师1人；博士5人，硕士4人，并做到了老、中、青相结合。师资队伍的合理建设，保证了课程教学处在一个较高水平上。

1.3 教学方法和手段建设

通过在教学过程中不断探索，课程组改变肉品工艺学传统教学方法仅靠期末考试的检测手段，集成讨论式、启发式、提问式与反馈式等多种教学方法讲授，加强教学过程的小测验和作业设置，进行教学各个环节的全过程控制管理，培养学生利用知识分析问题、解决问题的能力。教学过程中融合肉品加工企业的案例与社会科学知识，引导学生积极发言讨论，同时促进其书面表达能力和口头表达能力的提高。积极采用多媒体等先进教学手段，建成页面精美、内容丰富的互动式网络学习平台，培养创新型复合人才。课程考核中尽量加大教学过程中考核分数所占的比重，要求学生在平时认真学习，避免考试前临时背书应付的现象，无形之中对学生起到了督促作用。自课程组在肉品工艺学教学中实施过程控制法以来，学生在学习过程中更有热情，学习积极性大大提高，再没有考试作弊和补考的现象，教学质量得到学生与同行专家的肯定。

1.4 实践教学建设

实践教学包括实验与生产实习等方面，是精品课程建设的重要组成部分，也是培养学生创新能力和动手能力的重要手段。为了克服课程实践教学中存在的分散、重复、以验证为主等问题，课程组结合实验教学内容，在更新、综合的基础上，构建新的实践教学体系，开设了肉品工艺学课程综合设计实验，共15个学时，主要涉及肉品质评定及肉松、烧鸡、烤鸭、中式香肠与西式香肠加工等综合性设计实验。另外，为深入了解生产实际情况，课程组依托云南省畜产品精深加工工程研究中心、云南泰华食品有限公司、昆明高上高食品有限公司、云南神农肉业食品有限公司、东恒集团食品有限公司等企业建立生产实习基地，为本课程的实践教学环节提供了良好的场地。几年来，生产实习基地为本课程建设提供了800多人次的实习机会，使学生能将课堂上所学的理论知识与生产实践结合起来，了解肉品加工业发展的现状，取得较好的学习效果。

2 课程建设与实践经验

在肉品工艺学省级精品课程建设过程中，课程组齐心协力完成了本课程建设的计划内容，取得了较好的成效，同时积累了一些经验。

2.1 探讨课程改革思路，优化课程教学体系

肉品工艺学是一门理论紧密联系实践的专业课，教学体系的建设是学生能否熟练掌握加工技术并应用于实际生产的关键。针对目前不断压缩的课程学时及迅猛发展的肉类加工技术，如何选取合适的教学内容、优化教学体系、合理设计课堂教学，是肉品工艺学课程建设中需重点探讨的问题，其改革效果直接关系到教学目标的实现程度。因此，课程组根据本校的特色和优势，以肉品加工共性技术及不同类型肉制品加工工艺为主干，制定新的课程教学大纲，构建了课程理论与实践教学新模式，充分体现出课程理论教学内容的先进性和实践教学内容的实用性，在优化课程教学体系的基础上，全面探讨本课程的教学方法，注重教学过程控制，以多种教学手段进行课程建设，取得了较好的效果。

2.2 加强师资队伍建设，促进年轻教师发展

本课程组年轻教师占较大比重，年轻人多，队伍有朝气有活力，但同时年轻教师缺乏教学与科研的经验积累。如何加强教师队伍建设，特别是提高年轻教师的业务水平是课程建设的核心工作之一。

（1）加强教学组织程度。课程负责人每学期都开展观摩教学、教学研讨、集体备课等教研活动，通过以老带新、以新促老、互帮互学的形式，达到共同提高的目的。另外，定期邀请校外相关学科专家来校介绍学科发展动态，拓宽年轻教师的专业视野。

（2）加强学术交流。鼓励年轻教师积极参加各类学术会议，尤其是高层次的学术会议，鼓励其走上学术讲坛进行大会报告、小会交流。课程建设期间，课程组成员每年都参加中国肉类科技大会并作大会报告。一方面，通过加强与外界的学术交流，充分汲取学术营养，提高自身学术水平；另一方面，勇于传播本课程组的学术声音，提升本课程组影响力。

（3）积极参与科研项目。课程负责人多次组织年轻教师参加省部级各类课题的申报，并鼓励年轻教师发挥各自专长参与科研项目的实施，通过互帮互补，共同提高，构建合理的课程教师队伍。

2.3 推动产学研联动，让学生与企业都受益

课程组通过课程建设，深化实践教学，加强与企业联系，分别与云南泰华食品有限公司、云南神农肉业食品有限公司等多家企业开展科研项目合作。让学生参与技术与产品研发的过程，让他们在教师指导下独立设计试验方案、开展研究，增强学生分析与解决问题的能力，掌握科学研究的基本方法，同时提高年轻教师的业务水平，也为企业解决了生产中的关键技术问题，大大提高了企业的经济效益，实现了共赢。到目前为止，课程组教师通过这种方式，累计指导215名本科生及硕士研究生开展毕业论文的研究工作。以云南泰华食品有限公司为例，通过项目合作，研发牛肉综合防腐技术，减少因产品菌落总数超标而造成的经济损失，为企业创造了500多万元的经济效益。

3 结束语

精品课程建设是一项综合的系统工程，涉及教学内容、师资队伍、教学方式、教学手段等各个方面的建设。通过肉品工艺学省级精品课程建设与实践，课程组体会到，改进教学体系、完善教材建设，加强师资队伍建设、优化课程师资结构，改革教学方式、更新教学手段，改革实践教学、培养创新能力，改革考核方式、形成良好学风，这些都是创建精品课程的关键。只有做到以上几点，才能真正提高课程教学质量和人才培养水平。

参考文献

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