养殖水产致富篇1

解难题 办实事 乐民

“让群众尽快富裕起来，过上幸福的生活，是我最大的心愿。”这是冯厚何同志经常说的一句话。2008上任伊始，他大刀阔斧大力改造村容，千方百计改善群众的生活环境，推进城乡一体化建设，让老百姓得到实实在在的利益。为改善全村交通落后面貌，他带领村支部一班人多方协调和筹措资金，修通了黄堰村至平寨村水泥路120厘米，打通了泉河乡北部大循环。平整和硬化村组道路350厘米，路旁全部绿化植树，美化了生态环境。新建了村级组织活动室，配齐了办公用品；利用原村小教室改建敬老院，解决了全村五保老人居住问题。紧紧抓住农村改革发展试验区建设的大好时机，引导农村积极参加新农保，全村已参保1156人，有262人领取了养老金。

抓经济 谋发展 富民心

为了大力调整种植结构，在自己创办银河生态养殖有限公司的基础上，他带领全村党员、群众广辟增收渠道，成立了固始黄堰龟鳖养殖专业合作社，合作社实行统一进苗、统一饲料、统一防治、统一管理、统一质量标准。所有社员可用他公司注册的“泉河皇宴”商标出售产品，初步形成了“合作社+基地+农户”的发展格局。

同时他借助土地流转的东风，让无力独自搞养殖的农户用“以田入股”和“以塘入股”的方式加入到合作社中来，农户除可以坐家享受分红外，还可以到养殖场干活领工资。目前加入合作社农户有200多家，覆盖人员1000多人，流转土地占全村60%，人均收入提高近300元。冯厚何准备下一步通过拉长产业链条，走规模化、专业化、生态化之路，把黄堰村办成风光旅游、特色餐饮、度假休闲的新景点，进而带动全村经济的发展。在社会主义市场经济的大潮中，他硬是带着大伙儿闯了风风雨雨，抢占了甲鱼市场的先机，产品远销北京、郑州、合肥、武汉、上海等大城市，群众的腰包鼓了，村集体的积累多了，党员干部驾驭市场经济的能力和胆识也得到了提高。

强管理 树新风 育民心

工作上将全村党员分成三个小组，即龟鳖养殖专业合作社党小组、经纪人党小组、劳动力转移党小组，分别发挥党员模范带头作用。他和班子成员带头廉洁自律，要求党员和群众做到的，自己首先做到；他入户走访、了解民情、关心群众；大事小情他总是集思广益，民主协商，不搞一言堂。

养殖水产致富篇2

 

 我国是水资源大国，丰富的水资源为渔业的发展提供了丰富的条件。但是随着工农业生产的发展，在一定程度上制约了一些集约化淡水渔业的发展。水库水域水体环境污染也随之加大，渔业生态环境逐渐恶化，域污染增多、病害严重、渔业资源严重衰退、渔业生物多样性减少及水产品质量下降，影响着我国淡水渔业的发展。如何解决集约化淡水渔业生产对水库水域的影响已经成为淡水渔业值得思考的问题。

1 制约集约化淡水渔业生产对水库水域的影响 

 随着经济的发展，人口的增长淡水渔业的养殖范围也在断的扩大，我国水域虽然辽阔，但渔业资源也不能完全考海洋补给，为了节省养殖区域，我国开始使用了集中箱养殖方法，在一定程度上解决了相应的问题，也取得了一定的效益。然而，这种集中箱养殖方法在养殖的过程中总会出现一些问题，这些问题出现后，不仅使水体被污染，同时也会影响人们生产生活用水，甚至会产生一些不必要的争端，对集约化淡水渔业的发展是非常不利的。集约化淡水渔业生产对水库水的影响如下。

1.1 鱼类饵料的影响   随着水产养殖业得快速发展，我国水产养殖已经进入了快速发展时期，并向着集约化方向转变。这种集约化方式所利用的是集中箱养殖方法，这种养殖的密度相对较高，方便管理，同时也能够提高水产养殖效益。但是这种水产养殖方式主要靠人工喂食饵料，因是集中箱式管理，所投放的喂饵量比较大，在长期养殖中会有大量的饵料残余和粪便。虽然经常进行清理，但是还会不同程度的影响水质，加剧水库水域污染压力，同时也会影响水库周围居民的生活用水、工业用水及农业灌溉等。

1.2 富营养化的影响   由于是集中箱式养殖方法，在养殖的过程中难免会出现富营养化现象。在养殖的过程中，会根据实际的需要，不断往箱中房鱼苗或是将成鱼取出，频繁的水体交换会给水域带来一些污染物，不同类别的污染物严重超标，会给水库带来一定的压力，特别是小型水库。由于水库自身洁净能力是有限的，在污染物超标的状况下，废物会排放出大量的气体，使水体出现富营养化。所谓的富营养化就是氮磷等营养物质和有机物在水体频繁交换的情况下，在水域中会产生大量的藻类，溶解氧会耗竭，加剧水质恶化。出现富营养化现象，不仅会影响书体的透明度，还会是大量的浮游生物被氧化，致使大量的鱼类死亡。富营养化过程中还会分解出大量的有害物质及生物霉素。同时水体中的亚硝酸盐和硝酸盐的含量会增多，人畜使用这种水后，轻者中毒，重者致病甚至死亡。因此，出现富营养化现象会使水库水的水质迅速恶化，加剧水库水域压力，也会给人们生产生活带来众多的不便。富营养化问题已经成为集约化淡水渔业生产对水库水域影响最大的限制性条件。

1.3 病虫害影响   就目前来看，我国淡水渔业生产中，养殖人员比较重视养殖的经济效益，很少注重其淡水渔业对水库水域的影响。由于一些养殖人员在饲养过程中出现一些疏忽，投喂饵料后产生的饵料及粪便不进行及时的处理，以及在用药的过程中，没有及时处理残余的药物等，这些都会给水体带来严重的后果，甚至会出现病原菌滋生的现象，引起相应的水下生物疾病，导致与病虫害频发，甚至会给养殖户带来重大的损失。同时也会加剧水体污染程度，也会影响水体的生态平衡。

养殖水产致富篇3

摘要：我国作为水产养殖大国，近年来，水产品质量安全问题日益突出，给人们的饮食安全带来隐患，给水产品行业发展带来危机，保障水产品质量安全已成为迫在眉睫的问题。本文对我国水产品质量安全的现状进行了综述，对水产品质量安全问题进行了原因分析，对加强水产品质量安全进行了对策思考，以期为保障人们饮食安全和推动水产品行业可持续发展提供一定的建议参考。

关键词 ：水产品；质量安全现状；原因分析；对策思考

我国是水产养殖大国，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，水产品以其味道鲜美、营养丰富且均衡等优点受到广大消费者的欢迎。水产品所含蛋白质丰富，占人类食用动物蛋白质的五分之一[1]；水产品中脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，对心血管有较好的保护作用；水产品富含多种维生素及矿物质，对人们饮食保健和调节营养均衡有着重要作用。但是，近年来，随着水产养殖业的快速发展，养殖规模的不断扩大，相继而来的水产品质量安全问题也逐渐增多，影响着水产品行业的可持续发展。一方面，氯霉素事件、孔雀石绿事件、福寿螺事件、大闸蟹致癌事件等严重挫伤了中国民众对水产品的消费信心[2]；另一方面，我国作为水产品出口大国，多次出现的出口水产品质量安全问题使我国遭受了巨大的经济损失和名誉损失。水产品质量安全问题正日益成为公众关注的敏感问题，加强我国水产品质量安全已刻不容缓。

1水产品质量安全现状

1.1药物残留超标影响水产品质量

药残超标或含禁用药物是水产品质量最突出的问题。由于水产品集约化、规模化养殖模式，加之技术、管理、利益趋势等一系列原因，使养殖户有大剂量使用抗生素及防腐消毒化学药品的行为，这其中包括一些国家严禁使用的药品和化学品，常见超标药物或禁用药物有高锰酸钾、磺胺嘧啶、氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等[3]，此类药物超标使用均对人体有一定程度伤害，并且这些药物通过食物链富集作用，对人体产生的致畸、致癌、致突变作用及毒性作用等会进一步加重，甚至危及生命健康[4-5]。同时，药物残留引发的水产品质量安全问题严重地影响了我国水产品出口贸易[6]，不仅使我国水产品品质的国际声誉受损，而且由于主要贸易国家和地区针对药物残留贸易技术壁垒的提高，我国水产品经济的发展也遭受巨大的竞争压力。

1.2养殖用水污染影响水产品质量

工业化的快速发展，致使大量的工业废污水排到江河湖泊当中，其中所含的重金属对水产养殖用水造成了严重的污染[7]，汞、砷、铬、镉、铜、锌等重金属被排放到水域环境中，由于其元素的性质相对稳定，不仅不易被氧化，反而富集浓缩到水产品体内，对消费者食用水产品的安全性造成影响。船只跑漏油和石油泄露等事故时而发生，污染养殖用水，油类在水面上浮，其水面油膜不仅妨碍水气交换，而且降低浮游植物和藻类的光合作用，更会导致水生动植物窒息或中毒死亡，严重影响生态平衡。另外有机物污染常引发赤潮，使生物窒息并产生生物毒素，从而影响水产品产量和质量，并危害人体健康和生命安全。

1.3水产品生物性危害影响水产品质量

水产品的生物性危害主要是指其中所含的致病菌及寄生虫，其产生源于养殖密度的增大和养殖用水的污染。某些水产品中存在寄生虫，并且富集了甲肝病毒、霍乱弧菌和副霍乱弧菌等致病菌[8]，这些微生物能够引起甲肝、霍乱和副溶血性中毒，而副溶血性弧菌则是水产品引起食物中毒的主要致病菌[9]。如果在水产品加工过程中，处理不当或加热不彻底，可引发食用者感染致病菌或寄生虫，从而导致中毒或感染，不仅如此，致病菌或寄生虫在人体中休眠或生长时，可能引发多种难以发现病源的继发性疾病。

1.4内源性毒素及过敏原影响水产品质量

贝类、深海鱼类多含内源性毒素或过敏原。水产品中内源性毒素包括贝类毒素(如神经性贝毒、麻痹性贝毒、腹泻性贝毒)和鱼类毒素(如组胺、河鲀毒素)等[10]，其来源为生物自然合成或饵料生物转移富集作用，水产品加工处理不当或加热不彻底可发生食物中毒。水产品中虾、龙虾、蟹和其他贝类常成为人体过敏原，它可使人体发生特异性皮肤炎症及毒性反应，从而危害人体健康。

2水产品质量安全问题原因分析

2.1水产品质量监督监管不到位

我国目前还缺乏完善有效的质量安全管理体制和预警、监督、管理机制，对水产品的市场监督监管和渔业投入品生产行业监督监管还不到位，惩戒力度不足，致使我国某些生产企业或养殖户为求利益甘愿铤而走险，视国家法律法规于不顾，导致我国水产品屡次出现质量安全问题。如有些生产企业为追求产量，采用高密度养殖，造成疫病暴发或产出无质量保障的苗种，影响水产品品质；又如部分渔用饲料厂家为追求经济效益，长时间在饲料生产中添加大量抗生素、激素、类激素类药物却未被叫停等，这些行为的发生均与有关部门的监督监管漏洞密不可分。

2.2水产品检测技术及标准滞后

由于资金、技术、设备、仪器等一系列原因，我国水产品许多检测指标无法检测或检测不出来，对水产品监管部门的技术支撑无能为力，检测技术和能力需要进一步加强。另外，我国水产品检验标准与发达国家的水产品检验标准差距较大，标准的制定与实际情况有所背离，实用性有待提高；并且，水产品的标准对生产环境、产品卫生、包装运输等方面规定不明、条款不清、要求不严，需要进一步完善。

2.3水产品养殖用水内源性和外源性污染

水产养殖用水对水产品质量安全有重要影响。水产品养殖用水内源性污染主要是由水产品粗放型的生产养殖模式所导致，水产品养殖过程中饵料和药物的残留、养殖动物排泄的粪便是养殖水内源性污染的主要因素。水产品养殖用水外源性污染来源如上所述，究其原因，一方面，工业废水和生活污水处理不当或未经处理直接排放入水域，石油泄漏处理不彻底、不及时引发水域污染；另一方面，农业生产中大量使用的农药化肥，经过雨水冲刷注入水域，造成养殖用水富营养化，引发赤潮，不利于水产品正常繁殖，影响水产品品质和产量。

2.4人为主观性原因

部分企业经营者受利益趋势，只讲求企业效益、产量指标，在养殖过程中为降低养殖成本，滥添加抗生素、激素等药物防治水产品疾病，甚至使用腐烂变质的饲料以次充好，忽视生产过程中的质量安全问题；部分养殖工人由于知识水平有限误用或过量使用渔药，影响水产品品质；部分渔药生产和销售人员为牟取经济利益违法生产禁用水产药物，肆意夸大药物疗效，隐瞒药品毒副作用，误导养殖者过量用药或用错药，造成水产品药物大量残留；部分水产品加工者加工不当，引起诸如食用河鲀和织纹螺等的食物中毒。以上原因使我国水产品多出现人为主观性质量问题。

3加强水产品质量安全的对策思考

3.1加大水产品行业全过程监督监管力度

要全面提升水产品质量安全水平，推动水产品行业可持续发展，必须从源头抓起、从细节做起，全过程的质量监督监管必不可少，其力度必须加大。水源和苗种是基础，要强化水产养殖企业的水源水质控制，对投放的苗种要进行严格检疫，确保苗种质量；合理用药是支撑，要严格规范水产养殖合理用药，所使用的饲料和饲料添加剂应符合相关规定；检验检疫是门槛，水产品上市流通前，必须通过合理密度和频次的检验检疫，各项指标达到国家有关规定和标准后，方能流入市场，对上市的水产品，仍然要进行抽检，对检疫检测不合格的水产品强制驱逐出市场；物流卫生是保障，要注重水产品物流运输的每一个细节，确保加工、储存、运输、销售工具及场所的卫生条件均符合国家相关法律法规和标准的规定。

3.2加大水产品健康养殖技术投入力度

加强水产品健康养殖技术投入，进一步研发探索水产品质量检测新方法，积极借鉴学习国外先进检测技术，完善检验标准。渔业主管部门和水产技术推广部门应加强对水产养殖者的培训与指导，让养殖技术、渔业法规等知识深入人心，用科学来引导健康养殖、可持续养殖，切实提高水产养殖者的技术水平。完善水产品健康养殖生产的技术体系，把好苗种质量，做到科学培育苗种、科学放养鱼种。做好水产养殖的病害防治，加大人、物、财投入力度，研发使用毒副作用小、易代谢分解的鱼药，进一步提高水产品的食用安全性。

3.3加大水产品养殖用水管理力度

水产养殖用水的质量直接影响水产品的品质，因此，必须加大力度保障水产品养殖用水质量。在法律法规及标准的层面上，要细化相关条款，加大惩处力度，对不符合渔业水质标准的水源要严格禁止作为养殖用水；在制度层面上，要依据水产养殖用水的水质标准，建立健全养殖用水定期监测制度，合理制定监测计划，记录养殖用水动态变化情况，研究掌控养殖环境变化与水产养殖病害发生规律的关系，科学预防病害发生；在源头控制层面，要进一步加强环境整治力度，对工业废水、生活污水、石油泄漏等进行及时合理的处理，控制农业生产农药化肥的使用量，切实减少养殖用水外源性污染源。

3.4加大水产品质量安全法律法规宣传力度

要进一步加强水产品质量安全法律法规宣传教育，规范水产品从养殖到销售的一系列行业行为，培养水产品养殖、加工及销售等从业人员的质量安全责任感。通过举办质量安全管理培训和水产品安全知识讲座、发放文字资料、开展媒体节目宣传、曝光问题事件等方式，强化水产品养殖、加工及销售等行业自律，树立从业人员无公害标准化生产意识，同时也增强消费者的质量鉴别能力，让水产品质量安全的相关法律法规深入人心，逐步形成从养殖者到消费者的水产品质量安全保障共识。

参考文献：

[1]

林洪.水产品营养与安全[M].北京：化学工业出版社,2007

[2] 林坤.福寿螺、多宝鱼、“红心”咸鸭蛋[J].中国卫生产业,2006(12): 69

[3] 钱惠兴.养殖水产品药物残留状况初探[J].江苏预防医学,2007,18(4):77-78

[4] 李银生,曾振灵.兽药残留的现状与危害[J].中国兽药杂志,2002,36(1): 29-33

[5] 胡梦红.抗生素在水产养殖中的应用、存在的问题及对策[J].水产科技情报,2006, 33(5):217-221

[6] 郝海.我国水产品出口贸易遭遇绿色壁垒(Green Barrier)的原因剖析[J].现代渔业信息, 2006, 21(10):32-32

[7] 马振祥,季莘.南通地区部分河域经济水产品中重金属含量的检测及评价[J].中国卫生检验杂志, 2003,13(6):734-735

[8] 戴昌芳,方悦怡,严纪文,等.生食水产品常见病原微生物污染与安全性评价[J].中国公共卫生,2006,22(4):449-450

养殖水产致富篇4

开始养殖水产品时，由于缺乏资金、技术和经验，水产品已养到商品规格时，刚好处于瑞丽市的雨季，洪水冲垮了鱼塘，活蹦乱跳的鱼都被洪水冲走，损失惨重。收入没有了，蔡光前面临前所未有的压力，但他没有气馁，在乡政府担保下贷款15000元，从昆明的姐姐家和朋友处借款24000元，再次投入到水产养殖上。通过向附近的老养殖户学习养殖经验，自己不断总结，艰苦奋斗，克服了各种困难，到1999年底终于走出了困境。经过这次磨难，蔡光前感到自己科技知识的贫乏，也坚定了他寻求机遇改变命运的毅力和决心。

都说“靠山吃山，靠水吃水”，难道靠水富不起来？经过几年的养殖，他先后碰到缺乏养殖经验、养殖知识不足、鱼病多发、饲料配给不合理、捕捞方式落后、成本上升等问题。2000年，瑞丽市水产工作站主动与老蔡取得联系，让他做罗氏沼虾高产养殖项目，在水产站科技人员的指导下，不断探索养殖经验，年底取得了较高的产量和收益，在全州开辟名特优新水产品养殖上树立了一面旗帜。

养殖水产致富篇5

与以往水产养殖户单打独斗不一样的是，如今的水产养殖户越来越“抱团”，近年来当地成立了多家专业合作社，从技术、人才、市场等多方面整合资源，形成合力应对市场。

返乡创业潮起

在沅江市四季红镇，谢胜安的名字被一些水产养殖户多次提到，他曾是一位外出打工的农民工，但如今已成为当地一位鳝鱼养殖大户。

五年前，谢胜安还在广东等地务工，通过多年在外拼搏，他积累了经验、开阔了视野，同时也有了些积蓄。

有了一定资金后，他总琢磨着想做点什么，这时他想起了家乡丰富的水产资源，“何不回家搞水产养殖。”这个念头突然他在脑海中闪现，这个突然闪出的念头很快定格成了他的事业。

他随后四处打听水产养殖方面的事情，主要包括相关水产品的养殖技术与市场前景，在此过程中，他发现当地政府也出台了政策鼓励返乡创业。

最后他看中了鳝鱼的价值与市场前景。说干就干，2008年，谢胜安返回家乡与人合伙成立了养殖场，专门从事鳝鱼养殖，前期投入资金80余万元。

与绝大多数创业者一样，要把一个创业念头变成现实，自然会面临诸多现实困境，谢胜安亦是如此。

刚开始他的想法并没有得到当地村民的支持，但他并不放弃。不断向村民传输“养殖如种粮，种粮能致富、养殖也同样能致富”的理念，同时他反复跟村民讲鳝鱼的市场前景，慢慢得到了村民的认同。

目前，谢胜安的鳝鱼养殖业已经初具规模，养殖面积达100多亩。公司现有管理人员10多人，用工最多的时候达到了40人。

几年的打拼，使他对鳝鱼养殖的管理有了自已的想法。他认为，一方面是要有养殖经验，另一方面是要具有融资理念。

“希望能得到政策的大力扶植，形成大规模养殖业，打造资源型的能长期循环开发的‘绿色银行’。”谢胜安豪情满怀，计划将养殖面积扩大到200亩。

同样是养殖鳝鱼，亦同样曾经在外打工，该市草尾镇的沈宏伟也走上了致富路。

几年前，沈宏伟还在广东省东莞市凤岗镇的一个印刷厂里打工，现在，他已经加入家乡网箱养殖黄鳝的行列了，不仅养殖经验逐渐丰富，养殖规模也逐渐扩大。

在他看来，回乡创业是他人生的一个转折。“在外打工，加班加点累死累活地干，一年只能挣个一、两万，开销还不少，一年下来，余不了几个钱。”回首在东莞打工的那段日子，沈宏伟感慨不已。在外打工多年，辛苦不在话下，但存款却并不见长，且没有归属感，而每次回家，总能听见周围人这个养黄鳝富了，那个养黄鳝发了，他终于按捺不住，结束了在外打工漂泊的日子，回家搞起了黄鳝养殖。

第一年，沈宏伟只养了10个网箱，摸摸经验；第二年，又增加了20个网箱；第三年，沈宏伟直接养了80个网箱；现如今，沈宏伟已经有了两三亩的面积，一共一百多个网箱。

据悉，沈宏伟的这样的规模，在当地只能算个小户，大一点的一年能产1万多斤黄鳝，甚至十几万斤的大户都有。

沈宏伟有点后悔加入这个行业太晚，但他干劲十足。在他看来，这是自已的事业，有奔头，这与此前在外打工有着天壤之别。

但在外务工的经历让他对市场更敏感，他经常在网上查看各地的黄鳝批发价格，没事的时候就在QQ群里跟业内人士交流交流。

专业合作社助力

像谢胜安、沈宏伟这样的水产养殖户，这些年来在沅江越来越多，水产养殖种类也名目繁多。

记者在采访时发现，为了形成合力更好的面对市场，相关的专业合作社越来越多，而此前当地也曾有不少水产养殖户，但基本都是分散的，无论是技术还是应对市场风险方面都有很大欠缺，一些失败的案例严重挫败了养殖户的积极性。

沅江市榨南湖原生态特种水产专业合作社，就是在此背景下应运而生，该合作社生产基地榨南湖村处于澧水与资水交汇处，九座山头环绕着清澈如镜的“榨南湖”，交通也极为便利，离沅江市区五公里。

1月30日，该合作社理事长聂迎春向本刊记者表示，合作社目前拥有15000余亩大湖养殖基地和5000多亩精养池及良种孵化繁育地。注册资金达到1480万元，入社渔农230户，中高级专业技术人员46人。合作社主要产品有“榨南湖”牌“生态鳖”“洞庭草龟”、鳜鱼、黄颡鱼、乌鳢、及青、草、鲤、鲫、鳊、鳙、鲢鱼等名贵淡水鱼系列产品。同时合作社在生产基地开辟有假日垂钓、观荷采莲、游园摘果、品农家柴火饭菜等休闲系列项目。

合作社经过多年自主开发的品牌“榨南湖”“生态鳖”和“洞庭草龟”已获国家注册商标，已被湖南省绿办检测合格，正在申报中国绿色食品认证中。2010年11月23日，在益阳首届水产品博览会并获“最佳品质”称号，是全国龟鳖产品正在申报获得中国绿色认证仅有的第一家合作社。

聂迎春参过军，做事雷厉风行。除了合作社理事长这一头衔外，他还是榨南湖村支书兼村委会主任。

“现在政策好了，政府非常重视民生问题，我更多的精力是在想如何带领村民致富。”在他看来，水产养殖显然是一种不错的选择，同时为了抵御市场风险，更好的开拓市场，他想到了专业合作社。“要树品牌，不能像以前那样单打独斗了，那样永远做不大且还存在巨大风险隐患。”

养殖水产致富篇6

天灾带走了一年的收成，然而养蟹的技术张双林已经了然于心。洪水退去，张双林再次购进一批蟹苗，一面养殖，一面和外地的收购商联系，寻找销路。经过六七年的养殖，河蟹的养殖规模由原来的30多亩扩大到350亩，年收入均在10万元以上，并且有了一批固定的收购客户。2002年3月，起张双林开始向渴望致富的乡亲们推广这一项目。

为了打消村民的顾虑，张双林从村里的低产田入手，他投资10多万元，将全村1000多亩低产田改造为河蟹池，仅以成本价承包给村民养殖，每当养殖户犹豫不决的时候，张双林就拍着胸脯说：“我给大家搞‘五包’：包优质种苗，包技术指导，包饲料供应，包市场营销，包大家致富。只要按照我说的做，赔了算我的！”为了帮养殖户解决资金和技术难题，张双林牵头从信用社为每家养殖户贷款近万元，又从自己长年合作的江苏余东河蟹养殖基地托朋友以优惠的价格购进了优质的种蟹，他按照自己六七年来养蟹的经验，一家一户地走访养殖户，指导他们如何控制水温，如何投放饲料，每天总要忙到深夜才回家。

养殖水产致富篇7

中图分类号：S43 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033058

1 材料与方法

选取盐城市的5个水产养殖场作为研究对象，通过问卷调查与访问了解其应用水产养殖技术的情况，与相关部门沟通交流，分析水产养殖技术推广中存在的问题，并提出相应对策。

2 结果

目前盐城市水产养殖场仍然沿用传统的养殖方法，水产养殖技术的推广情况并不乐观，存在的主要问题有：水产养殖者缺乏科技知识、技术推广者素质不高、基层水产站缺乏推广资金和水产养殖者缺乏营销经验。采用相应的解决对策后，各养殖场逐渐开始应用水产养殖技术，并且产量有了不同程度的增加。

3 讨论

3.1 水产养殖技术推广存在的问题

目前我国虽然已经投入了许多的财力、物力来推广水产养殖技术，并且有了一定的效果，或多或少地改进了传统的养殖模式，但是由于水产养殖者本身的知识、技术水平较低，以及一些其他的原因，技术推广工作仍然存在一些亟待解决的问题。

3.1.1 水产养殖者缺乏科技知识

因为大部分水产养殖者文化程度偏低，不了解养殖专业知识，且技术应用意识差，所以只是单纯凭借个人经验进行养殖，缺乏科学技术的有力支撑，导致工作效率不高，并且存在严重的浪费与污染现象。水产养殖者缺乏科技知识的导致水产养殖技术推广受到限制的根本原因[2]。

3.1.2 水产养殖技术推广者素质不高

技术推广人员的素质高低对推广效果有直接影响。大部分技术推广人员都并不专业，而且年级偏高，没有及时更新知识结构体系。其对于科学、先进的水产养殖技术了解的并不全面，自然难以达到理想的推广效果。除此之外，其没有较强的问题解决能力，创新意识薄弱，导致技术推广工作难以达到一个较高的水平。

3.1.3 基层水产站缺乏推广资金

缺少技术推广资金是推广水产养殖技术工作中的难题之一，并且使技术推广的进步和发展受到了限制。因为研发与推广水产养殖技术需使用大量经费，但是在实际工作中，却存在缺乏经费的情况。

3.1.4 水产养殖者缺少营销经验

对于水产养殖者而言，最重要的问题就是销售问题，然而其缺乏营销经验的现状导致水产养殖技术的推广受到了一定的阻碍。养殖水产品的目的是销售水产品并盈利，增加收入，提高家庭的生活水平。但许多水产养殖者并无丰富的营销经验，采用的销售手段比较传统、陈旧，难以刺激消费者的消费欲望。单一的消费渠道无法有效提高产品的销售量，导致养殖者收入不高，也无心引入新的养殖技术。

3.2 大力推广水产养殖技术的对策

3.2.1 加大力度培训水产养殖技术

水产养殖技术的推广受到制约的主要一个原因就是水产养殖者没有对养殖技术有一个详细的了解，为了改变这种现状，就需要不断的培训水产养殖者的技术知识。水产养殖技术的推广也应该受到各级政府部门与机构的支持，在农业新的经济增长点中加入发展水产养殖业。在水产养殖技术的培训过程中，应该从以下几个方面进行。采用派出去的方式进行培训。素质低是目前大多数水产养殖技术推广者所存在的主要问题，只有采取派出去的方式才能够不断的提高其推广技术与技术的更新。与此同时，请回来的方式也需要与此相结合，不断的将高层次、高学历的水产养殖技术推广人才吸引过来，不断的壮大推广团队，提高团队的整体素质；定期举行水产养殖技术的培训与讲座。专业的技术培训讲座需要由相关部门与政府机构进行扶持，一年定期举办几次技术知识的讲座，提高水产养殖者的养殖技术，并且将一些比较有应用价值的水产养殖资料赠送给养殖者；加强技术合作交流。水产养殖技术的推广应该与科研机构、学校等进行合作交流，同时还应该和知名的养殖企业进行不断的沟通，不断提高养殖技术。

3.2.2 大力推广新的水产养殖技术

为了能够有效的调整水产养殖业内部的结构，就需要对新品种、新技术进行不断的推广，并且保证水产养殖因地制宜，这样才能够不断的增加水产养殖者的财富。结合当地的资源优势，对水产养殖技术进行不断的创新发展是水产养殖技术推广过程中非常重要的，例如，毕节市的冷水资源非常的丰富，当地人们利用这一条件进行了鲟鱼的养殖，并探索出冷流水养殖技术；对当地现有的研究成果与鱼类资源进行有效的利用，不断的推动水产养殖技术的推广；水产养殖的推广力度也应该不断的加大，形成一种苗种繁育、饲料渔药销售和养殖技术融为一体的养殖体系。

3.2.3 加大水产养殖技术推广资金投入

在水产养殖技术的推广过程中，资金的投入是非常重要的，加大推广资金的投入主要从以下2个方面进行。针对基层技术推广出现的资金不足的问题进行解决，有关部门与政府应该不断的增大技术推广资金的扶持力度，结合相关的情况给予合理的资金扶持量，确保有充足的资金进行水产养殖技术的推广；基层水产养殖技术的推广资金安排应该在财政预算时给予考虑，寻找更多的资金筹集渠道，保证水产养殖技术的推广工作顺利进行[3]。

3.2.4 采取有效的水产养殖营销战略

水产养殖者要注重水产品竞争实力的提升，结合市场需求生产与销售水产品，为达到该目的，就要制定营销战略，有效开展营销工作。水产养殖者除了要掌握附近城市水产品的市场价格等信息，还要及时了解部分中大城市的的销售情况，把握机遇，在水产品批发市场占领一席之地，提高市场份额。通过网络途径销售，要将水产品的保健功效、质量与营养等充分展现出来，使消费者认知提高，降低销售成本。每年定期开展产品促销活动，增加消费量。

总而言之，为适应时代的进步与社会经济的发展，水产养殖者也要及时更新知识与技术，提高养殖水平。政府相关部门要加大扶持力度，从资金、政策等方面支持水产养殖新技术的推广工作，使水产养殖行业可以持续、健康发展。

参考文献

养殖水产致富篇8

 1 水产养殖对水域环境的影响

1.1 水产养殖对水质的影响

1.1.1   溶解氧(DO)下降   溶解氧是衡量水体水质必要的指标之一，也是水产养殖生存的重要条件。良好的水质，其溶解氧量必须保持在5～10 mg/L左右。水产养殖的释氧作用与耗氧作用可以使水中溶解氧的含量具备时空的变化,当水产养殖的释氧速度小于耗氧速度时,水中溶解氧的含量将逐渐减少，若水中溶解氧的含量减少到4 mg/L时,水产养殖的生存将受到威胁，甚至出现大批的死亡, 当水中溶解氧耗尽时，水中有机物将出现厌氧分解,水质逐渐下降，水域环境因此遭受比较大的影响[1]。

1.1.2   总氮(TN)与总磷(TP)升高   在衡量水质优劣的各项指标中,氮与磷是产生水体富营养化的最主要原因,水体总氮的浓度与总磷的浓度与水体富营养化程度有着密切的关系,水体的富营养化程度会随着T总氮浓度与总磷浓度的升高而逐渐加剧, 当水体总氮的浓度在015～115 mg/L之间时，水体属于富营养型, 当水体总磷的浓度大于0101 mg/L时，可以致使水体富营养化的出现。

1.1.3   化学需氧量(BOD)与化学需氧量(COD)增多   当水域环境被有机物污染时，生化需氧量(BOD)是其污染程度重要的指标之一。若水域环境被限制，无法进行生化需氧量测定时,可以选择使用化学需氧量(COD)进行测定, 水产养殖对水域环境化学需氧量的影响与化学需氧量类似[2]。在水产养殖的水域环境中，一般选择在20 e条件下，培养5 d后所测得的化学需氧量作为水域环境有机物的耗氧量。通常认为当BOD5 < 1 mg/L时，水域环境表示优秀；当BOD5 在2～3 mg/L时，水域环境表示良好；当BOD5 > 5 mg/L时，水域环境表示受有机物的污染；当BOD5 >10 mg/L时，水域环境表示受有机物污染的程度恶化。

1.2 水产养殖对底质的影响   水产养殖的饲料通常具备存保型性较差以及悬浮性较差等特点,如果饲料没有被鱼类摄食时，其必然会沉入水体，降落在水体的底部处。目前，我国饲喂水产的技术比较低，经常出现饲料的超量投喂，这样很容易造成饲料的过剩，大量的饲料因此沉入水体底部。水产养殖所排出的代谢物以及粪便等也相继地沉入水体底部。时间越久，水体底部堆积的东西就越多。水体有机质的增多，使水中微生物的活动更加的频繁，进而消耗底部更多的氧气，水体底部缺氧，致使大量的NO2 2N、H2S以及NH3等有毒物质的出现，这些有毒物质不仅可以污染水体底部的环境，而且导致水体底部生物的抗病力下降，出现大批死亡的现象。

2 治理措施

养殖水产致富篇9

中图分类号：S942.3 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2015）024-000-01

水产养殖是在人为控制下对水生动植物进行培育、繁殖与收获的一种生产活动，水产养殖业也已经成为最可靠、最迅速的蛋白质来源方式，受到了全球许多国家的广泛关注。但在发展中国家大多数水产养殖业进行小规模生产，在经济利益的驱使之下，过度追求生产产量，往往忽视了保护水产养殖区域的环境和生态平衡，从而导致水产养殖不断受到病害、环境污染、资源匮乏等因素的制约与困扰，影响了水产养殖业的高品质、可持续发展。因此，水产养殖环境污染的控制对策是值得我们研究和解决的一个重要课题。

一、水产养殖出现的问题

1.管理缺陷

在水产养殖业的发展方面缺乏政府管理行为，从而导致个体分散养殖无法实现规模化、产业化。有许多养殖户的专业素质较低，对相关养殖知识缺乏认识、或者无法活学活用养殖知识，对鱼病及其检疫知识缺乏了解，对水产品的多发病特点与其防治措施也没有全面地掌握，对水质的管理与监测缺乏足够的重视，这些在管理方面的缺陷在很大的程度上制约着水产养殖的发展。

2.苗种选育问题

部分种类种质严重退化、质量与数量不稳定、苗种短缺等问题是苗种选育问题的主要表现。在水产养殖业中，有许多苗种场受到眼前利益的驱使，对苗种选育与更新的重视程度不够，从而熬成了苗种的品种退化问题，抗病能力下降，成活率降低。进而导致饵料利用率的降低，使用化学药品的几率相对增加，从而导致了水环境污染的加重。

3.病害问题

我国水产养殖病害已多达数十种，其病原包括寄生虫类病原、原生动物类病原、真菌类病原、病毒类病原、细菌类病原等[1]。水产养殖的集约化提高了养殖生物发生病害的几率，在对养殖生物进行移植、引种时检疫措施比较缺乏，从而导致大量的境外疫病侵入我国水产养殖水域，产生了严重的危害。有许多养殖户与养殖场在快速检测、早期诊断传染性流行病方面无能力、条件不成熟，从而导致额病原微生物的高速繁殖、蔓延，从而产生了水产养殖病害，造成了严重的经济损失。

二、水产养殖对环境的污染

1.对生态环境的污染

近年来，许多国家与地区发生了多起水产养殖鱼类逃逸问题，而逃逸的鱼类在野生群体遗传基因组成、疾病传播等方面产生负面影响的可能性非常大。另外，水产养殖也会对底栖生物群落产生影响，通过对富营养化在底栖生物群落变化过程中的影响进行研究，结果发现底栖生物类群会因为底栖氧饱和度不断地改变而发生演替。此外，因为动植物残体、残饵、排泄废物等有机质会在养殖水域的池底进行积累，从而使水域浮游细菌生物、底泥细菌量也都有所上升。总之，由于环境受到了破坏，外来物种导致本地物种基因库的改变、野生苗种资源受到毁灭性的影响，会对生物多样性与物种组成产生巨大的影响。

2.对水环境的污染

现代水产养殖的高密度、集约化生产，投饲了大量的外源性饵料，使大量的残饵进入到了水体，导致水体的有机负荷得到了增加，从而发生富营养化、降低了生物多样性、增加了病原体等。为了对病害进行防治，在水域内大量投放化学药品，从而加大了水环境污染。

对于虾类养殖来说，其对周围水环境的污染程度取决于水产养殖的水平与规模。单养高产模式虾类养殖，饲料利用率非常低，养殖过程中产生的排泄废物、虾粪及残饵对养殖区域的池水产生了污染，由于单养高产模式会经常性的换水，所以，对浅海海水也会造成一定的污染，通过池、海间水不断地进行交换，是其产生的污染越来越严重。精养虾池中的N以溶解无机氮、溶解有机氮与悬浮颗粒氮等形式存在，而溶解氮的来源有虾粪的排放、配合饲料释放与鳃的排泄这主要的三种[2]。在虾池中，微生物在分解排泄物、残饵等有机物时会产生大量的氨氮，从而对虾体生理功能产生严重的影响，使其抗病力下降，从而导致疾病的发生。

而对于筏式养殖模式来说，物质循环、水体交换比较缓慢，从而导致了养殖水域内悬浮物长期淤积，从而加强了使微生物活动，使养殖水域内的氧需求量不断增加，从而造成了缺氧环境，给水产养殖工作带来了严重的影响，导致了大量经济损失。

此外，沿海水产养殖会产生大量的无机、有机废物排放，从而给半封闭港湾带来富营养化现象，从而导致硫化细菌繁生、还原性化合物得到增加以及大型底栖生物的数量、种类、丰度减少。

三、控制对策

1.实行清洁生产

清洁生产要求，将生产过程中的各个环节的污染降低到最小，所以，在水产养殖方面，应该从各个方面入手降低其污染物的产生量。首先，应该重视培育基础饵料，研发适合不同幼体阶段、不同动物、优质的育幼饵料、开口饵料，并进行科学地投喂；培养与提高水产养殖者的专业素养，实现科学的养殖管理；选育健康苗种、合理地安排放养密度。其次，应该合理利用新兴生物技术，培育优质、高产、抗逆的优良苗种[3]。中国海洋研究所与多伦多大学进行合作，培育含抗冻蛋白转基因鱼，这种鱼苗不仅具有良好的抗冻能力，而且具有较快的生长速度。

2.优化养殖结构

社会、经济、生态、环境、地域等因素对养殖容量产生着制约作用，环境条件与管理水平的不同、养殖生物间是否具有互补效应也对养殖容量产生着影响。单一品种的水产养殖不仅不能充分地利用环境容量，还容易产生污染，所以，应该选择多品种轮养、间养、混养等生态养殖、立体养殖结构，从而可以进一步地利用、转化饵料，降低环境污染。例如基塘系统、稻田养鱼，鱼、珠混养，滤食性鱼类、贝类与虾混养等。

综上所述，水产养殖会在一定程度上对环境产生污染，采取相应的措施降低或消除污染，可以促进水产养殖业的高品质、可持续发展。

参考文献：

养殖水产致富篇10

关键词：

水产养殖；环境；污染；控制对策

水产养殖是在人为控制下对水生动植物进行培育、繁殖与收获的一种生产活动，水产养殖业也已经成为最可靠、最迅速的蛋白质来源方式，受到了全球许多国家的广泛关注。但在发展中国家大多数水产养殖业进行小规模生产，在经济利益的驱使之下，过度追求生产产量，往往忽视了保护水产养殖区域的环境和生态平衡，从而导致水产养殖不断受到病害、环境污染、资源匮乏等因素的制约与困扰，影响了水产养殖业的高品质、可持续发展。因此，水产养殖环境污染的控制对策是值得我们研究和解决的一个重要课题。

一、水产养殖出现的问题

1.管理缺陷在水产养殖业的发展方面缺乏政府管理行为，从而导致个体分散养殖无法实现规模化、产业化。有许多养殖户的专业素质较低,对相关养殖知识缺乏认识、或者无法活学活用养殖知识，对鱼病及其检疫知识缺乏了解，对水产品的多发病特点与其防治措施也没有全面地掌握，对水质的管理与监测缺乏足够的重视，这些在管理方面的缺陷在很大的程度上制约着水产养殖的发展。

2.苗种选育问题部分种类种质严重退化、质量与数量不稳定、苗种短缺等问题是苗种选育问题的主要表现。在水产养殖业中，有许多苗种场受到眼前利益的驱使,对苗种选育与更新的重视程度不够，从而熬成了苗种的品种退化问题，抗病能力下降，成活率降低。进而导致饵料利用率的降低，使用化学药品的几率相对增加，从而导致了水环境污染的加重。

3.病害问题我国水产养殖病害已多达数十种，其病原包括寄生虫类病原、原生动物类病原、真菌类病原、病毒类病原、细菌类病原等。水产养殖的集约化提高了养殖生物发生病害的几率，在对养殖生物进行移植、引种时检疫措施比较缺乏，从而导致大量的境外疫病侵入我国水产养殖水域，产生了严重的危害。有许多养殖户与养殖场在快速检测、早期诊断传染性流行病方面无能力、条件不成熟，从而导致额病原微生物的高速繁殖、蔓延，从而产生了水产养殖病害，造成了严重的经济损失。

二、水产养殖对环境的污染

1.对生态环境的污染近年来，许多国家与地区发生了多起水产养殖鱼类逃逸问题，而逃逸的鱼类在野生群体遗传基因组成、疾病传播等方面产生负面影响的可能性非常大。另外，水产养殖也会对底栖生物群落产生影响，通过对富营养化在底栖生物群落变化过程中的影响进行研究，结果发现底栖生物类群会因为底栖氧饱和度不断地改变而发生演替。此外，因为动植物残体、残饵、排泄废物等有机质会在养殖水域的池底进行积累，从而使水域浮游细菌生物、底泥细菌量也都有所上升。总之，由于环境受到了破坏，外来物种导致本地物种基因库的改变、野生苗种资源受到毁灭性的影响，会对生物多样性与物种组成产生巨大的影响。

2.对水环境的污染现代水产养殖的高密度、集约化生产，投饲了大量的外源性饵料，使大量的残饵进入到了水体，导致水体的有机负荷得到了增加，从而发生富营养化、降低了生物多样性、增加了病原体等。为了对病害进行防治，在水域内大量投放化学药品，从而加大了水环境污染。对于虾类养殖来说，其对周围水环境的污染程度取决于水产养殖的水平与规模。单养高产模式虾类养殖，饲料利用率非常低，养殖过程中产生的排泄废物、虾粪及残饵对养殖区域的池水产生了污染，由于单养高产模式会经常性的换水，所以，对浅海海水也会造成一定的污染，通过池、海间水不断地进行交换，是其产生的污染越来越严重。精养虾池中的N以溶解无机氮、溶解有机氮与悬浮颗粒氮等形式存在，而溶解氮的来源有虾粪的排放、配合饲料释放与鳃的排泄这主要的三种。在虾池中，微生物在分解排泄物、残饵等有机物时会产生大量的氨氮,从而对虾体生理功能产生严重的影响，使其抗病力下降，从而导致疾病的发生。而对于筏式养殖模式来说，物质循环、水体交换比较缓慢，从而导致了养殖水域内悬浮物长期淤积，从而加强了使微生物活动，使养殖水域内的氧需求量不断增加，从而造成了缺氧环境，给水产养殖工作带来了严重的影响，导致了大量经济损失。此外，沿海水产养殖会产生大量的无机、有机废物排放，从而给半封闭港湾带来富营养化现象，从而导致硫化细菌繁生、还原性化合物得到增加以及大型底栖生物的数量、种类、丰度减少。

三、控制对策

1.实行清洁生产清洁生产要求，将生产过程中的各个环节的污染降低到最小，所以，在水产养殖方面，应该从各个方面入手降低其污染物的产生量。首先，应该重视培育基础饵料，研发适合不同幼体阶段、不同动物、优质的育幼饵料、开口饵料，并进行科学地投喂；培养与提高水产养殖者的专业素养，实现科学的养殖管理；选育健康苗种、合理地安排放养密度。其次，应该合理利用新兴生物技术，培育优质、高产、抗逆的优良苗种。中国海洋研究所与多伦多大学进行合作，培育含抗冻蛋白转基因鱼，这种鱼苗不仅具有良好的抗冻能力，而且具有较快的生长速度。

2.优化养殖结构社会、经济、生态、环境、地域等因素对养殖容量产生着制约作用，环境条件与管理水平的不同、养殖生物间是否具有互补效应也对养殖容量产生着影响。单一品种的水产养殖不仅不能充分地利用环境容量，还容易产生污染,所以，应该选择多品种轮养、间养、混养等生态养殖、立体养殖结构，从而可以进一步地利用、转化饵料，降低环境污染。例如基塘系统、稻田养鱼，鱼、珠混养，滤食性鱼类、贝类与虾混养等。综上所述，水产养殖会在一定程度上对环境产生污染，采取相应的措施降低或消除污染，可以促进水产养殖业的高品质、可持续发展。

参考文献：

[1]吴伟,范立民.水产养殖环境的污染及其控制对策[J].中国农业科技导报,2014,02:26-34.

养殖水产致富篇11

“5・12”特大地震发生前，青川县石坝乡中心村农民贾荣常年在外打工，先在青川县竹园镇一家锰业公司当工人，后又帮人修过路、造过屋，生活艰辛，收入微薄，一直没找到一条适宜的致富之路。

震后，中心村党支部搞农房重建的同时，又带领贾荣等一批年轻党员到天津、浙江等地考察种植和养殖业，学习致富技能，力求为群众找到致富门路。考察中，头脑灵活的贾荣通过比较发现，本村适合发展养殖业，但养鸡效益不好、养猪市场波动较大，而獭兔生长周期短、销路好、利润空间大，于是他开始专心学习养殖獭兔的相关技术。

回乡后，在村党支部书记王友恩的鼓励下，贾荣下定决心搞獭兔养殖。乡党委、政府帮他平整了场地，修复了村道，丽水援建指挥部援助了部分启动资金，村党支部又帮助他贷款10万元。去年7月，贾荣建起了1000余孔兔圈，从重庆引进了1000只獭兔，聘请了两名技术员，开始了獭兔的规模养殖。

兔子是养起了，可销路没保障。在村党支部的帮助下，贾荣先后到成都、绵阳一带的酒店、兔肉加工厂考察洽谈，最终与绵阳市铁骑力士饲料公司达成协议：由公司提供专门饲料，公司下属的兔肉加工厂优先收购贾荣的獭兔。2009年，贾荣出售商品兔4000余只，纯收入12万元；今年，贾荣不断扩大养殖规模，目前已出售商品兔1.5万只，纯收入近40万元，成为全乡赫赫有名的“兔状元”。

贾荣富了，但他深知自身的发展得益于党组织的关心和帮助，于是主动为村党支部分忧，积极带领中心村的群众发家致富。

村民刘明军的妻子因病丧失了劳动能力，两个孩子的学杂费都是东挪西借，日子过得很艰难。贾荣主动为其争取了部分援建资金，自己又垫了一部分资金义务帮他修了500孔兔圈，免费提供了100只种兔……现在，刘家的獭兔养殖已初具规模。

养殖水产致富篇12

龙德亮出生于洞庭湖畔一个渔民家庭，在随父下船捕鱼的几年中，他感觉到洞庭湖的鱼越捕越少、越来越小，效益逐年降低，不仅不能增收，而且难以养家糊口。他萌生了上岸养鱼的想法，经父母同意，承包了村里3.5公顷池塘养殖鳜鱼。在生产实践中，他勤学、勤听、勤记、勤思考，不断摸索总结，积累了丰富的技术经验，几年时间净赚了20多万元。

由于池塘水面的局限性，龙德亮把目光瞄向了广阔的洞庭湖和垸内湖泊等天然水域资源。从1996年起，他在洞庭湖的新河设置22口网箱养殖鳜鱼、加州鲈、大口鲶等名贵鱼，获得成功，每年纯利近10万元。2004年，他又承包了面积600公顷的属国家二类水质的沅江市万子湖，把网箱移入垸内湖泊养殖名贵鱼，除原有品种外，还增加了斑点叉尾■、长吻■、黄颡鱼、青鱼等，取得很好效益。为帮助乡亲们增收致富，他组织万子湖村3个组的54户捕捞渔民转产转业，改捕为养，在万子湖发展名贵鱼养殖网箱728口。龙德亮在品种选育、苗种放养、饲料投喂、鱼病防治、日常管理等生产细节上认真把关，使其他渔民收益逐年上升。2011年，这些网箱名贵商品鱼产量达730吨，销售收入832万元，实现利润236万元，平均每个农户纯收入38000元，较上年增长18.5%。

钻研技术，抱团发展

养殖名贵鱼是一项高投入、高回报和高风险的生产项目，需要以高科技为支撑。龙德亮心里十分明白，为不使名贵鱼养殖出差错，他只有刻苦学习，潜心钻研，掌握过硬技术，指导农户生产。他坚持每年订阅10多种水产报刊，经常向湖南省水产科学研究所、湖南农业大学、湖南省畜牧水产技术推广站的专家求教，请他们现场指导，并从实践中积累经验，从失败中总结提高，先后解决了许多技术难题。

龙德亮把自己掌握的技术，毫不保留地推广应用到养殖户中。先后在沅江市共华、草尾等乡镇，帮助和指导30多个农户发展斑点叉尾■养殖网箱850口，供加工出口；在常德和张家界，帮助和指导40多个农户发展鳜鱼、加州鲈、黄鳝等养殖网箱1300多口；在汉寿的西洞庭湖，帮助和指导30多个农户发展南方大口鲶、长吻■、鳙鱼养殖网箱1130口。这些养殖户有的年获纯利四五万元至十多万元。

联合农户，创办合作社